ayres de san luis

Expensas:¿Qué pagamos?

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| Arquitectura: Cuidado de la privacidad y las vistas | | Desfile a beneficio de Betania y Ce. De. Vi Da |

| Perros guardianes, pero cariñosos || Consejos para elegir una escuela a nuestros hijos |

AYRES de San Luis 03

03 ArquitecturaEl desafío de construirsobre una loma

06 Especiales¿Qué pagamos en las expensas?

08 JardineríaConsejos para lugares imposibles

10 Mantenimiento automático del jardín

12 EducaciónQué tener en cuentapara elegir escuela

15 ActividadesNoticias del Colegio de Ingeniería

16 EspecialesDesfile a beneficio auspiciado por Ayres

20 ViajesImágenes de Manhattan

22 DeportesPrimer mundial dePolo en San Luis

26 MascotasPara cuidarnos y mimarlos

28 PlaceresFestival de Jazz en San LuisSaramago: siempre provocador

30 SaboresVerduras a las brasas

02 AYRES de San Luis

STA

FF

DIRECTORA:Paula Kraliczek

COORDINADOR:Pablo Petrolini

DISEÑO: Ana Laura Tripi

ASESOR LEGAL:Dr. Nicolas Kraliczek

ASESORA CONTABLE: Fátima Carvallo

VENTAS:Martín Petrolini 02652 15296631Romina Iguri02652 15317339

AYRES DE SAN LUIS. Buscanos en Facebook

SUM

AR

IO

COMERCIALIZA: Ayres ProduccionesBª Portal de la Aguada M “C” Casa 13 - (02652) 15633681/ 15506378 - [email protected] de San Luis es una publicación de circulación mensual. Se distribuye en forma gratuita en countries, urbanizaciones privadas, zonas residenciales, edificios de categoría y bares del centro de la ciudad. Marca y Registro de propiedad intelectual en trámite

Ayres llega a 2.500 hogares de la

ciudad de San Luis y Juana Koslay:

Countries y barrios cerrados

Los Quebrachos

Santa Isabel

El Campestre

Solares del Golf

Barrios

B° Residenciales de Las Chacras

B° Residenciales de Juana Koslay

B° Residenciales de San Luis

B° Portal de la Aguada

B° Cerros del Sol

B° Altos Las Lomas

Edificios y Torres

Caja Social II (Av. Lafinur y Av. Illia)Esperanza V (Av. Illia y Caseros)Torre Boussy (Gral. Paz 952)Miro II (Chacabuco 1265)Miro III (Bolivar 1393)Edificio Bolívar 1130Plaza Mayor (Rivadavia y 9 de Julio)Diplomatic (9 de Julio 827)Allegro (Junín y Constitución) Dessau I (Gral. Paz 1060)Dessau II (Pje .Juan Llerena 1361)Dessau III (Pje. Juan Llerena 1365)Dessau IV (Colón y Belgrano)Mont Blanc (Lavalle esq. Colón)Monserrat (25 de mayo esq. Rivadavia)Torre Independencia (Rivadavia 326)Edificio Illia 369Edificio Juan Pascual Pringles (Turismo. Illía y Junín).Mirá nuestras ediciones anteriores en: issuu.com/ayresdesanluis

Buenas vistas y privacidad en una casa funcional

Pensar en construir nuestra vivienda no es cosa sim-

ple. Queremos que tenga aquello que nos recuerda a

nuestra infancia, algo del departamento de soltero, y que

sea, a la vez, un lugar cómodo y funcional a las costumbres

de la familia. De todo eso es importante despejar una idea

clara y con ella ir al arquitecto que nos realizará el proyec-

to, teniendo en cuenta los recursos con los que contamos.

El paso siguiente es llevar la idea a los planos y cumplirla,

modificando sobre la marcha lo menos posible.

Trabajar sobre un terreno amplio y en altura para lograr

privacidad y funcionalidad a la vez. Esa es la consigna que

debió cumplir el arquitecto Diego Larramendi al diseñar

esta vivienda que está en Los Quebrachos II, ubicada en

una esquina y sobre una superficie de 2400 metros cuadra-

dos de los cuales 550 corresponden a la superficie cubierta.

Larramendi explicó que el mayor desafío fue manejar la

escala y los volúmenes dado que al haber tanta amplitud

de terreno, la vivienda puede quedar desproporcionada:

muy pequeña o muy grande. “La escala está relacionada con

eso, con los espacios que nos rodean. El cliente quería aprovechar

el terreno que está sobre una loma para lograr buenas vistas y, a la

vez, conseguir privacidad en la parte cotidiana de la vivienda y que

resulte funcional”.

Las opciones eran consolidar la esquina y dejarle al patio

un espacio más privado o construir la casa sobre la propia

loma. Se optó por la segunda alternativa que, además,

profundizó el reto de lograr la privacidad deseada. “Ahí

jugamos con una pequeña rotación de los ejes buscando el norte

y las sierras de atrás para también tener vistas y se logró”, dijo,

satisfecho, el profesional.

La vivienda se desarrolló en tres niveles y cuenta con dos

ingresos: uno principal y un segundo que da al quincho.

Posee un gran living con una galería contigua acompaña-

da por la pileta y el solarium. Otras de las características

de la obra es la unión que se realizó entre el quincho y la

propia vivienda como un espacio más. “Es una decisión que

está ligada a los usos. Por ejemplo: a un matrimonio joven le gusta,

pero tal vez a uno mayor no y prefiere que ese sector de la casa, que

04 AYRES de San Luis AYRES de San Luis 05

pasa a ser lugar de reunión de sus hijos, esté

separado. En esta casa el quincho tiene rela-

ción funcional con la cocina, lo que permite

evitar otras situaciones que se presentan

cuando está separado como realizar una

segunda cocina o acostumbrarse a un ida

y vuelta que puede ser incómodo”, explicó

Larramendi.

“Estas son las cuestiones que uno como

profesional debe resolver y mostrarle todas

las alternativas posibles al cliente y que ellos

decidan. En este caso el cliente tenía bien en

claro lo que quería. Y al margen de algunas

modificaciones pequeñas, se pudo desarrollar

un proyecto integral para llevarlo adelante”.

La obra se desarrolló durante dos años.

Materiales La piedra laja de La Angostura,

Estancia Grande, es el material

distintivo que se combinó con revoque

plástico de color. “Estas terminaciones

vienen con el color incluido, y se pueden

aplicar para darle a las paredes diferentes

texturas, ya sea media, finas o gruesa.

El beneficio de este producto es que

Dependencias La casa cuenta con ambientes am-

plios: un estar doble, quincho con

cocina y asador, un play room y una

cocina comedor. El quincho y la co-

cina comedor tienen vista al jardín.

La cochera permite guardar tres ve-

hículos. Además hay una zona para

lavadero y depósito y luego se anexó

un pequeño gimnasio.

La disposición de las habitaciones

es simple y funcional. Las tres están

en la planta alta. El dormitorio

matrimonial cuenta con cambiador,

baño y jacuzzi. Y los otros dos, con

placares y baño común. También

posee placares de invierno y un

montacarga para bajar la ropa sucia

al lavadero. Los tres comparten un

balcón (que está arriba de la galería)

que da al patio.

el color está incorporado, lo que hace

que dure mucho más. Incluso, por sus

características, permite corregir posibles

imperfecciones de la obra”, recomendó el

arquitecto.

La estructura de la vivienda es de

hormigón independiente. Las lozas

de hormigón elaborado y vigueta,

con ladrillo cerámico (para mejorar

la aislación). La carpintería es de

aluminio, en color champagne claro,

para combinar con la piedra. Cuenta

con DVH (Doble Vidriado Hermético)

para proteger la pérdida de calor y la

climatización se realiza mediante un

sistema de caldera con termostato.


Un sinfín de razones lleva a personas

de diferentes edades, estilos de vida

y situación familiar a vivir en edificios:

seguridad, comodidad y ubicación son las más

comunes. Pese a esta heterogeneidad todas se

enfrentan mes a mes a lo mismo: las expensas.

Muchos las suman a la lista de impuestos

y tasas que abonan automáticamente en el

banco, pero es importante saber qué pagamos. Ayres consultó

a un estudio que desde hace 5 años trabaja dedicado a la

administración de consorcios, Máximos Administraciones

Integrales.

M. Soledad Carvallo Melián y Rodrigo Reta fundaron esta

empresa que ha crecido notablemente y que trabaja con los

edificios más grandes de la zona centro de la ciudad.

Existen dos sistemas para determinar el monto de expensas:

el fluctuante, que fija un valor de pago variable de acuerdo

a los gastos que se hayan suscitado en el mes; y el fijo,

que determina un canon mensual estable, resultante del

presupuesto anual de gastos previstos. El pago de expensas

fijas es el más usual en San Luis. “Para poder establecer un

monto fijo de expensas, se promedian los gastos anuales del edificio:

haberes del personal, seguro del edificio, mantenimiento de ascensores

y espacios comunes, seguridad, entre otros ítems. También se prevé

el índice de inflación anual y los posibles incrementos salariales

del personal”, señaló Rodrigo. Finalmente se formula un

presupuesto que se presenta a la Asamblea del consorcio para

su aprobación. Ese monto se divide por los 12 meses del año y

se prorratea por los m2 de cada departamento. Así resulta el

importe de expensa fija a pagar.

De todos los ítems que se tienen en cuenta a la hora de

Gastos, convivencia y espacios comunes

Cuando pagamos expensas, ¿qué pagamos?

confeccionar

las expensas, el

que más suma

son los recursos

humanos. “Es

un error pensar

que en un edificio

que cuenta con pileta o gimnasio el monto a pagar mensualmente es

más elevado”, aclaró Rodrigo. Sin embargo señaló que el valor

de las expensas tiene relación directa con la cantidad de

departamentos con los que cuente el complejo habitacional

ya que el prorrateo de gastos es en función de la cantidad de

departamentos.

Las expensas extraordinarias, en cambio, se implementan

para afrontar gastos excepcionales, tales como reparaciones

por daños causados en espacios comunes, obras de refacción

del edificio, etc.

Estos jóvenes emprendedores consideran que además de

mantener el edificio y estar al día con todos los pagos,

es importante también conservar y mejorar la calidad o

jerarquía de la propiedad horizontal. “Si no estamos atentos

a los cambios y a implementar ciertas mejoras en el edificio, los

departamentos se desvalorizan. Nosotros buscamos mantener el valor

del inmueble de cada propietario”, agregó Soledad.

Vivir en propiedad horizontal es convivir, y esto nunca ha

sido fácil. Soledad observa que en San Luis la experiencia

de vivir en comunidad es nueva. “Hace no mucho tiempo la

mayoría de quienes elegían vivir en edificios eran estudiantes, hoy eso

ha cambiado. Madres solteras, personas mayores, parejas jóvenes,

solteros y hasta familias optaron por vivir en departamentos, sobre

Máximos Administración de [email protected]

Telfs: 02652 – 15336074 / 15703716

todo por razones de seguridad”, explica la especialista. Esta falta

de costumbre es un desafío para los administradores que

deben equilibrar la tranquilidad y seguridad con los estilos y

ritmos de vida de los vecinos. “Hay reglas que rigen un edificio-el

reglamento interno de convivencia-, su manera de funcionar no es como

en una casa. Existen horarios y normas que deben respetarse para una

convivencia saludable. Acá es importante y básico tener en cuenta

al otro”, señaló.

La ley nacional 13512 es la única que regula la propiedad

horizontal, no existe aún legislación provincial ni

municipal específica sobre la el tema en San Luis. Así

recae en las habilidades de los administradores y la buena

voluntad de las partes la resolución de muchos de los

inconvenientes que se presentan.

En Máximos Administraciones Integrales confían en

que acercar voluntades es clave para resolver cualquier

problema. Sin embargo es fundamental

además generar confianza para solucionar

esos conflictos, trabajar siempre de manera

transparente y mostrar buena predisposición.

Sin embargo cuando los problemas aparecen,

cuentan con un equipo de profesionales y

técnicos que ayudan a una resolución rápida y

efectiva de cualquier situación.

AYRES de San Luis 0908 AYRES de San Luis

Probablemente tengas en tu jardín un lugar en el que nada

prospera. Probaste de todo, pero las plantas no logran

sobrevivir o no crecen en años. Algunos llegan a pensar “no tengo

manos verdes” y dejan de intentar ponerlo bello. Pero no hay lugares

imposibles, sino que deberás elegir con mayor atención y quizás

poner un poco más de dedicación para su cuidado.

Tendrás por comenzar observando las condiciones que se dan

en el sector. Las características del suelo determinan qué plantas

pueden desarrollarse en él.

En los suelos se pueden hacer algunas correcciones

incorporando arena si son demasiado compactos, o estiércol,

hojas secas, resaca o en el mejor de los casos material

compostado o “mantillo” si son suelos pobres.

La luz que reciba el sector es otra de las condiciones

determinantes. Puede ser que el sol esté presente durante

muchas horas y fundamentalmente en las del mediodía, o que

la orientación sea mirando hacia el sur dándole la espalda al

Nada es imposible ...Por Silvia Lafarga

sol. También puede ocurrir que otras plantas o edificaciones

proyecten sombra permanentemente. La falta o exceso de sol

son motivos suficientes para que algunas plantas no prosperen

y determina qué podes elegir para armar el jardín ya que son

factores difíciles de modificar.

En general tenemos desarrollado el gusto por ejemplares

muy verdes y si fuera posible con floraciones prolongadas. La

mayoría de las plantas utilizadas en jardinería son foráneas y

hay que proporcionarles las condiciones similares a las de sus

lugares de origen para que prosperen.

Si es poco lo que sabés de plantas un buen recurso para no

equivocarte es observar los jardines del vecindario donde

seguramente habrá espacios muy bien logrados y especies

plenamente desarrolladas, y otros que no logran salir airosos.

Poné en tu listaaquellos que te gustan y están divinos, y

descartá de plano a los otros.

Las coberturas de los suelos a modo de tapiz en lugares sombríos

son los menos utilizados. No insistas con los céspedes. Podes

utilizar enredaderas como el jazmín de leche, hiedra, vinca,

matas de pasto inglés, violeta, dichondra o lamium. Son

plantas de sotobosque por lo que requieren poco o nada de sol y

humedad sin encharcamientos.

Que ese lugar difícil deje de serlo. Hasta el próximo número de

Ayres y buen noviembre.

Jardinería


La necesidad de mantener corto el

césped de nuestro parque forma

parte de los cuidados estéticos del

jardín. Es una tarea que lleva tiempo

y dedicación y que a veces hasta se la

derivamos a los adolescentes de la casa

para mantenerlos entretenidos. Pero

ahora existe la posibilidad de hacerlo

de manera sencilla y automática con

el “Lawnboot Spyder”, el nuevo corta-

césped inteligente que tiene Pintolindo

y que podemos adoptar casi como una

mascota de la casa.

Con un formato simpático y sin nece-

sidad de instalación, lo

podemos soltar en

nuestro jardín para

Llega el robot inteligente para cortar el césped

Jardinería

que haga de las suyas. El robot, total-

mente ecológico y silencioso, se ocupará

de cortar el césped según la regulación

de altura que le hayamos dado. Andará

de aquí para allá haciendo su tarea sin

quejarse, sin detenerse y de manera

sencilla y prolija, gracias a sus senso-

res que le permiten moverse en todas

direcciones y cambiar de rumbo ante

la presencia de un obstáculo (piedras,

canteros, plantas o baldosas). Además

se “banca” pendientes del terreno de

hasta 30 grados.

Está equipado con una batería que le da

cinco horas de autonomía y le permite

trabajar sobre una superficie de hasta

500 metros cuadrados. Y es sumamente

seguro ya que frena sus cuchillas cuan-

do toma contacto con algún objeto y se

detiene por completo al tomarlo de sus

dos manijas para trasladarlo de lugar

(pesa apenas 7 kilos).

El “Lawnboot Spyder” viene con una

garantía de 24 meses y es una buena

opción para convertirlo en nuestro prin-

cipal ayudante en las tareas del jardín.

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234

567 8

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Claves para elegir una escuela a nuestros hijos

grupos de clase son reducidos; cuando el docente puede dar

fehaciente cuenta de cada uno de sus alumnos y acompañar

así cada logro y cada dificultad.

9. Exigencia académica: Una buena escuela es aquella que

conociendo las capacidades y habilidades de cada uno de sus

alumnos es capaz de potenciar las posibilidades de cada uno,

con desafíos de aprendizaje acordes a cada nivel.

10. Actividades extraescolares: Es importante conocer si la

institución cuenta con una oferta académica extendida en

actividades que amplíen el desarrollo de capacidades y habili-

dades. Una escuela que ofrezca talleres, que promueva activi-

dades lúdicas, deportivas, recreativas, expresivas, de trabajo

en equipo, de convivencia, de diseño, etc. es una escuela que

proporcionará mayores posibilidades de aprendizajes.

11. Una escuela que innova: Una escuela que se encuentra

abierta a los cambios, a nuevos desafíos, que construye desde

las preguntas cotidianas de cómo mejorar, crear, avanzar o re-

novar es una escuela viva, vital, que enseñará a nuestros hijos

la importancia de la alegría, de la esperanza y de que siempre

seremos capaces de construir mejores modos de ser, estar y sa-

ber en la escuela y por añadidura de todas las facetas de la vida.

5. Seguimiento de los aprendizajes: Aprender es un acto

singular, por lo tanto cada alumno es una persona única e

irrepetible que realiza un proceso propio de aprendizaje. En

este sentido, la escuela debe garantizar el conocimiento de

cada proceso de aprendizaje con la mirada puesta en el forta-

lecimiento de las capacidades y habilidades de cada uno de los

alumnos.

6. Comunicación permanente con las familias: Una buena

escuela es aquella que promueve el encuentro y diálogo per-

manente con la familia y que construye proyectos conjuntos

entre ambas partes para el desarrollo integral del alumno.

7. Cuida, contiene, valora: La formación no debe descuidar la

inteligencia emocional. Un alumno valorado, reconocido en

sus posibilidades, cuidado y contenido, es capaz de producir

y vivir plenamente su escolaridad. Sentir, querer, valorar y

pertenecer a la institución son aspectos que se construyen con

el día a día escolar; y ésta es una responsabilidad, un compro-

miso y una garantía que toda buena escuela debe dar.

8. Grupos reducidos de alumnos: Acompañar los procesos

individuales de aprendizaje, escuchar, comprender, valorar,

cuidar, formar a cada alumno, sólo es posible cuando los

2. Clima institucional:

Un factor fundamental es la percepción de la calidad vincular

entre todos los que forman parte de la escuela. Es impor-

tante entonces recorrer la institución, detenerse a percibir

el trato entre las personas, observar los modos en que viven

la escuela, en que se vinculan los alumnos, el trato con el

personal. Este aspecto es difícil de explicar ya

que se trata de las sensaciones que cada uno

construye en la medida en que recorre

aulas, pasillos, patios y que hablan

de la pertenencia de los que allí con-

viven diariamente.

3. Calidad académica: Es impor-

tante indagar no sólo la oferta edu-

cativa, sino además cómo se enseña

en esa escuela, qué y cómo define la

institución el aprendizaje y que ambos

conceptos sean explicados de manera senci-

lla, comprensible y con muestras concretas

de cómo se trabaja escolarmente.

4. La variedad de recursos para aprender:

Una escuela de calidad es capaz de articular la gran variedad

de caminos y posibilidades de acceder a los conocimientos.

Para lograr esto debe trabajar con recursos tradicionales a la

par que integre otros tecnológicos, programas de computación

y recursos artísticos expresivos. Una educación de calidad

debe ofrecer gran variedad de recursos y metodologías de

aprendizaje integrados.

Elegir una escuela para nuestros hijos suele ser una tarea

poco sencilla; cada uno de nosotros construimos una re-

presentación, una idea acerca de la escuela que queremos para

ellos y en esa imagen se entrecruzan nuestra propia historia

escolar y el conocimiento que tenemos acerca de nuestro propio

hijo, de su personalidad en desarrollo.

Muchas veces la primera opción es inscribirlos en la escuela

donde los padres asistieron, a veces ocurre que todo lo que los

adultos recuerdan de su etapa de formación y aprendizaje en

esa escuela, simplemente ya no está allí. La vida cambió y, por

supuesto, la escuela con ella, y es probable que ese cambio

no satisfaga las expectativas de los padres.

La escuela no sólo marcará a nuestros hijos desde el punto

de vista académico, formativo, sino también emocional,

social y hasta moral.

Por eso Ayres habló con dos especialistas en educación, la

Profesora Liliana B. de Fiorito y la Mágister Mónica Martí,

ambas integrantes del equipo directivo del Instituto Santa

Catalina, para que desde su experiencia orienten a quienes

deben enfrentar en estos meses la difícil tarea de encontrar

una escuela para sus hijos.

1. Programa de adaptación: Indistintamente del nivel del

cual se trate, el ingreso a una nueva escuela implica para el

niño o adolescente la adaptación a un nuevo universo de espa-

cios, docentes, compañeros, normas de convivencia y modos

de vinculación propios de cada escuela. Conocer, comprender,

asimilar, formar parte, implica un proceso de aprendizaje

para el que se necesita acompañamiento y contención. Es

deber de la escuela explicitar claramente a los padres qué pro-

yecto de inserción escolar les propone a sus hijos.


El Colegio de Ingeniería y Técnicos de San Luis realizó la

compra de un inmueble en la Villa de Merlo ubicado en

calle Las Toscas. Cuenta con una superficie de 1.200 metros

cuadrados de terreno y una edificación que se acondicionará

para que funcione como nueva sede de la delegación en la

Villa Turística.

Próximamente el Colegio se mudará a este inmueble propio,

que se encuentra ubicado muy próximo a la rotonda de

acceso a la Villa. La flamante sede contará con parquización,

parrillero y estacionamiento para uso de los colegiados.

“¡Felicitaciones a los Colegas de Merlo que se ocuparon como nadie para lograrlo! De esta manera invertimos el dinero que ingresa por sus aportes”.

Comisión Directiva

Se firmaron convenios con el Club Social y Deportivo

Estancia Grande y con el Golf Club de la ciudad Villa

Mercedes. Ambos permitirán a los colegiados y a

su grupo familiar hacer uso y disfrutar de todas las

instalaciones por un valor mensual único y exclusivo.

Los días 25 y 26 de octubre, con una concurrencia de

25 personas, el Colegio llevo a cabo un Curso de TPM

en su sede central. La capacitación estuvo a cargo del

Ingeniero Electromecánico Juan Ríos.

El Colegio de Ingeniería con nueva sede en Merlo

El 4 de noviembre comenzó a dictarse por segunda vez

el Curso de AUTOCAD 2010. El curso se realiza en la

sede central y brinda respuesta a quienes se quedaron

sin poder concurrir a la primera edición. Las clases se

dictan viernes y sábados.

El 31 de octubre empezó en Sede Central el curso de

Excel intermedio con cupos completos. Son ocho clases

que se desarrollan los Lunes y Martes.

Comenzaron los trabajos de refacción en la Sede Central

de la ciudad de San Luis para mejorar las condiciones y

poner en valor el edificio ubicado en calle San Martín 431.

Institucionales

w w w. c i n y t e c . o r g . a r


Organizado por la Fundación

Betania y Ce. De. Vi Da y aus-

piciado por Ayres de San Luis,

se desarrolló en el Hotel Dos

Venados el pasado 30 de octubre

la presentación de la Colección

primavera verano de Alma Mía

Madre e hijo, Simplemente mu-

jer y María Gracia.

El desfile fue a beneficio de las

diferentes e importantes tareas

que llevan adelante ambas or-

ganizaciones. El dinero recau-

dado con la venta de entradas se

destina a sostener la actividad

de la Fundación y el accionar de

Ce. De. Vida.

Betania, creada hace más de 10

años, persigue el objetivo de pro-

teger a los niños en situación de

riesgo, que atraviesan problemá-

ticas educativas, nutricionales,

de salud y legales. “Buscamos

detectar las situaciones, canalizarlas

y, en la medida de lo posible, solu-

cionarlas”, explica Beatriz Saad,

integrante y fundadora de esta

organización.

Es en el seno de Betania se

Colección Primavera Verano 2011 -2012

Desfile a beneficio de Betania y Ce De Vi Da

desarrolló hace 5 años el proyecto “Educar para pensar” que

se lleva a cabo en la Escuela N° 27 del barrio Rawson. “Aquí

trabajamos en brindar apoyo escolar y asistencia nutricional y de salud

a un grupo de alrededor de 80 chicos, previamente seleccionados por la

escuela, que atraviesan problemas de aprendizaje. Los padecen gene-

rados en su mayoría por poca atención familiar y diversas situaciones

en el hogar”, resume la abogada. En esta tarea acompañan a las

seis miembros estables de la Fundación, un grupo permanen-

te de 10 estudiantes de la Universidad Católica de Cuyo y otros

que se suman eventualmente, además de seis adolescentes de

Interac, perteneciente al Rotary Club.

El esfuerzo de los años dedicados al proyecto ha tenido sus

frutos. “Hemos comprobado la disminución en el índice de repitencia

en casi un 40%, también bajó el indicador de la deserción escolar”, dice

orgullosa Beatriz y aclara: “Esto se logró porque los niños generan

con los estudiantes y el grupo de la Fundación un fuerte vínculo que los

hace comprometerse en el estudio, más allá del apoyo y la contención. A

partir del vínculo hay una mejor respuesta”.

El proyecto, compartido entre la Funda-

ción y la UCC, se sostiene con el apoyo

voluntario de colaboradores del medio,

particulares y algunas empresas.

Por su parte, Ce De Vi. Da, Centro de

atención para la vida del niño con

Síndrome de Down, tiene como objetivo

la estimulación y acompañamiento de

los niños para lograr su integración a la

escuela y a la sociedad. La Institución,

que desarrolla sus actividades desde

hace más de una década, trabaja actual-

mente para ampliar sus tareas y lograr

contener no sólo a niños en edad escolar

sino aportar talleres y propuestas para

adolescentes y jóvenes.

Betetania tuvo sus propios modelos


MIRÁ MÁSFOTOS EN

Una tarde de moda en familia

En el Salón Dorado del Hotel Dos Venados más de una decena de niños fueron modelos por una tarde. Las mamás no se quedaron atrás y desfilaron telas estampadas, ropas de fiesta, e incluso algunas rim-bombantes panzas. Más de 250 personas colaboraron y disfrutaron de la tarde de domingo con el paso de las modelos que lucieron prendas de Simplemente Mujer, María Gracia y Alma Mía que aprovechó la oportunidad para presentar la incorporación de una nueva línea, Insignia, colorida y canchera. También colaboraron con la realización del desfile Mary Kay, la Fundación Signa y Panadería Bossio.

Los sabores, los barri

os, las cult uras, las luces, el subt e, los t axis.

Element os que encant an o abruman, pero sorprenden. Una ciudad

que t iene rit mo propio y donde a

la v

ist a de sus habit ant es no exist e lo raro.

Muchas cult uras conviven en el dist rit o

más import ant e de N ueva York:

M

anhat t an, hogar de los est ilos de vida más

lujosos pero t ambién de lo más rúst icos y precarios.

Hogar t ant o de las cost umbres más superficiales

como de las llenas

de hist oria, una ciudad para t odos los paladares.

La curiosidad encuent ra en sus calles

un escenario ideal

para desmembrar cada

uno de los

det alles que ofrece a medida que se deja e

xplorar.

Calle Broadway

Times Square de noche


Viajes Viajes

Bitácora: Tu diario de viaje

Ayres te propone un espacio de postales, de esos lugares que te sorprendieron, que te enamoraron, que te intrigaron, que te alucinaron, de esos bares, calles, plazas, rostros, que no pudiste contenerte y tuviste que capturarlos en una foto, para recordarlos, para traerlos a casa de alguna manera. De

nuestra provincia, de otras vecinas, de América, del mundo. Tus lugares preferidos de los destinos que conociste. En esta entrega imágenes de Manhattan enviadas por Juan Manuel. Animate y envíanos tus fotos a: [email protected]

ManhattanLos sabores, los barrios, las culturas, las luces, el subte, los taxis. Elementos que

encantan o abruman, pero sorprenden. Una ciudad que tiene ritmo propio y donde

a la vista de sus habitantes no existe lo raro. Muchas culturas conviven en el distrito

más importante de Nueva York: Manhattan, hogar de los estilos de vida más lujosos

pero también de lo más rústicos y precarios. Hogar tanto de

las costumbres más superficiales como de las llenas de

historia, una ciudad para todos los paladares. La

curiosidad encuentra en sus calles un escenario

ideal para desmembrar cada uno de los detalles

que ofrece a medida que se deja explorar.

Central Park

Quinta Avenida

Columbus Circle

7th Avenue

Times Square

Edificio Flatiron


Apostillas del campeonato realizado en estancia Grande

El Polo mundial puso sus ojos en San LuisPor Gustavo Faldutti

Durante 10 días San Luis fue sede

del Mundial de Polo para jugadores

de bajo handicap. El coqueto Club

Estancia Grande fue el anfitrión de

la competencia que no podría haber

terminado de mejor manera: Argentina

se clasificó campeón venciendo en la

final a Brasil en un ajustado 12 a 11.

Uno de los artífices de que este evento

se haya podido realizar en San Luis

fue Francisco Dorignac, un hombre

que es sinónimo de Polo y que ha sido

Mirá todo el deporte de San Luis en www.deportesanluis.com.ar

integrante de seleccionados argentinos

exitosos como lo fueron los de la Copa

de las Américas del 1966 y 19669.

“Esto es positivo para todos. Para el

polo provincial, nacional y mundial.

En cinco continentes se conoció por

primera vez el nombre San Luis. No sólo

haber hecho el torneo fue increíble,

sino también en el tiempo en que se

hizo. Vino mucha gente de provincias

vecinas, y eso es bueno. San Luis fue

el centro de atención; y acá tienen

garantizadas buenas canchas aunque

llueva, eso en lo deportivo es muy

importante”, explicó.

Todos los jugadores del mundial, sus

directores técnicos y miembros de

las delegaciones, no se cansaron de

maravillarse de las instalaciones del

Estancia Grande Polo Club: canchas de

nivel profesional que nunca se vieron

afectadas por el régimen de juego o por

algunas jornadas lluviosas.

El Presidente de la Asociación Argentina

de Polo, Luis Lalor, también sumó elogios. “San Luis nos

ha dejado a todos muy conformes. Posee cuatro canchas de

primer nivel enmarcadas en un paisaje maravilloso. Este es

un complejo igual o mejor que los europeos. Nos vamos muy

conformes y prometemos volver”, dijo. Respecto a futuras

competencias ya se baraja la posibilidad de que San Luis

pueda recibir a seis de los mejores equipos de la Argentina en

un torneo amistoso a celebrarse en el mes de mayo del 2012.

El 9º Mundial de Polo concluyó con éxito. Se jugaron

veintidós partidos vibrantes, que contaron, además, con un

importante marco de público; en especial los días en que jugó

el seleccionado local


Claudia, Alejandra y Martina, muy cómodasVirginia, Luján y Eugenia llevaron equipo de mate Yani, Mauro y Luciano, al solcito La familia Castaña, llegó desde Pilar Roxana, Facundo, Jonathan, Joaquín y Julián, apoyaron a Argentina en la final

Flia. Gonzalez Gaviola, Martín, Matías y Fernanda Pablo y Miriam no se perdieron ninguna jugadaToda la familia Carrizo, muy atenta a la cancha Sandra, Josefina y Adriana, se ponen al día, antes del final del campeonato Enid Ortiz, Héctor Rivas y Brenda Ortiz

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No es necesario elegir.

Algunos preferimos

perros y otros gatos como

mascotas, optamos porque

nos saluden con un buen

movimiento de cola y unos

cuantos ladridos o saltando

en la falda y quizás con algún

delicado lengüetazo. Pero a

veces, además de compañía,

buscamos en nuestra mascota

un guardián de casa, quien

inspire miedo a los que

buscan hacernos daño y

sea capaz de defendernos,

pero que a la vez pueda

integrarse a la familia como

un grandote mimoso; hay

varias razas caninas que

van con esa descripción. José

Adolfo Magallanes es

veterinario (MP 307)

y se especializó en

comportamiento

canino, él es

el profesional

indicado para

aconsejarnos

sobre cuál es la

más conveniente

para tener en

casa.

¿Perros guardianes o uno más de la familia?

¿Cuáles razas aconsejaría si buscamos una mascota, pero

también un guardián?

Algunas de las más adecuadas como mascotas y guardia podrían ser: Bóxer, Dobermann, Gran Danés, Ovejero Alemán, Rottweiler, Dogo Argentino, Pastor Belga, Schnauzer, Bull Terrier, Dogo de Burdeos, Mastines.Todas estas razas se adaptan bien a nuestra geografía y clima, no son difíciles de conseguir en el país.

¿Todas se adaptan a familias con niños?

Son todas aptas para una casa con chicos cuando se logra una buena educación de la mascota basada en las normas de comunicación, la jerarquización, la sociabilización y los límites. Para lograr esto se puede consultar a su veterinario amigo o a un especialista en el tema.

¿Hay algún consejo en este sentido para tener en cuenta?

El consejo es que le den una buena sociabilización en la etapa comprendida entre la séptima semana y el quinto mes de vida. Es en este período que el animal debe conocer todo lo que pueda como: autos, colectivos, motos, otras especies de animales, niños, ancianos y demás. Todo lo que conozca en esta etapa no se lo olvida jamás, tampoco las malas experiencias. Luego de este período un 50% es la genética y el otro 50% es el ambiente donde se desarrolle el ejemplar.

¿Cómo debemos comportarnos ante un perro de estas

características?

Si el perro es guardián por naturaleza es recomendable no mirarlo fijo y de forma sostenida a los ojos, y no acercarse intencionalmente a acariciarlo, sobretodo en la cabeza o cruz que

son zonas de dominancia, debemos dejar que él se nos aproxime y nos reconozca. Tampoco debemos acercarnos o molestarlo cuando está comiendo o en su lugar de descanso.Si el perro ha sido trabajado en guardia y defensa hay que tener en cuenta lo antes mencionado y también los movimientos exagerados, principalmente de nuestros brazos, sobre todo si tenemos algún elemento en las manos como una vara, o estamos próximos a su dueño.

¿Cómo debemos enseñarles a los niños a interactuar con

ellos?

El mejor consejo es enseñarle al niño que el perro es un ser vivo y no un juguete, que se lo debe respetar y no abusar de ellos porque son buenos, ya que luego puede haber agresiones por irritación o por dolor. Es importante tener en cuenta que los movimientos y gritos exagerados de los niños más una estatura pequeña puden despertar el instinto de presa de nuestro perro y terminar en una mordida.

¿Cuál es el espacio recomendable para tener un perro de

este tamaño?

El espacio va de acuerdo con el tamaño del ejemplar y con su propósito original: un Dogo Argentino es un perro

creado para la caza mayor y un Beagle para la caza menor, por lo que necesitan un cierto gasto de energía para que no derive en ansiedad y destructividad de la casa. Por lo que son de suma

importancia los paseos de 30 a 60 minutos sin ningún tipo de excitación, solo caminar para que

el animal llegue físicamente sin cansancio pero mentalmente relajado.

En su experiencia ¿Qué raza

recomendaría para que cumpla las

funciones, de mascota, miembro

familiar y guardián?

A mi particularmente me gustan y trabajo con Ovejeros Alemanes, porque aparte

de ser la raza más popular del mundo es la de mayor adaptabilidad, tanto a climas como a distintos tipos de trabajos. También he tenido muy buenas experiencias con el Dogo Argentino, un perro muy seguro de sí mismo y apegado al grupo familiar, y el Bóxer un verdadero atleta y con gran paciencia para con los niños.

¿Qué tenemos que tener en

cuenta cuando pensamos en

adquirir una mascota?

A la hora de elegir una

mascota hay tener en cuenta:

- Experiencias con perros de los futuros propietarios- Tamaño de adulto del perro: grande, mediano o pequeño- Tipo de pelo, largo o corto- Sex, el macho levanta la pata para orinar y es más dominante, la hembra entra en celo cada 6 meses, es más dócil- Tipo de hogar: casa, departamento, campo etc.- Disponibilidad de tiempo para su educación y paseos.- Finalidad del ejemplar: guardia, compañía, etc.Es importante tener en cuenta todo esto para que luego el miembro no humano de la familia no se convierta en un problema y podamos disfrutarlo plenamente.

de fusiones y exquisiteces de Latinoamé-

rica. El deleite lo abrió Tonelec con sus

particulares compases tobas entremez-

clados con bits electrónicos. Luego se

sumaron los uruguayos de Fatorusso

Trío y apenas un puñado de piezas, de

una amalgama de candombe y libertad

a puro piano. El cierre lo aportó Brasil

con Jaques Morelenbaun y su Bossa Jazz

que dividió su recital en dos partes: un

instrumental donde sonaron versiones

de Jobim y Gilberto Gil. Para la segun-

da etapa se sumó su esposa Paula, una

voz dulce de esas que inmediatamente

transporta a quienes la escuchan a lo

más verde del país limítrofe. El remate y

bis fue con “Desafinado”.

El sábado fue día de homenaje, de

tributo a Miles Davis,

el hombre que es

sinónimo de jazz en

todo el mundo.

Es que el pa-

sado 28 de


Dos noches de Jazz y deleite

Fueron dos noches de música diferen-

te. De sonidos en vivo que llenaron

los oídos en medio de un entorno natural

inmejorable. La primera edición del

Festival Internacional de Jazz de San

Luis superó las expectativas e hizo vibrar

Caja de los Trebejos en dos jornadas bien

diferenciadas: el viernes 14 fue tiempo

Novelas que toman lo mejor de la

literatura y de la filosofía, que

plantean dilemas morales, éticos y

también muy terrenales obligándonos,

sin excepción, a cuestionamientos. Esas

son las obras de José Saramago, este

encantador portugués, fanático de la

particular y española isla de Lanzarote.

Ganador del Premio Nobel en 1998 dijo

en ocasión del brindis: “Las injusticias se

multiplican, las desigualdades se agravan,

la ignorancia crece, la miseria se expande.

La misma esquizofrénica humanidad capaz

de enviar instrumentos a un planeta para

estudiar la composición de las rocas, asiste in-

diferente a la muerte de millones de personas

a causa del hambre. Se llega más fácilmente a

Marte que a nuestros semejantes”. Así, con

78 años, no dejaba dudas de su posición

setiembre se cumplieron 20 años del

fallecimiento del hombre que editó dos

discos revolucionarios en el género “Bir-

th Of The Cool” (1949) y “Kind Of Blue”

(1959). Por eso el desembarco de la “Miles

Davis Tribute Band”, con Wallace Roney,

Jeff “Tain” Watts, Rufus Reid, Antonio

Hart, Cyrus Chestnut y George Garzone.

Fue tiempo entonces de sonidos clásicos

de trompetas, saxos, tambores, platillos

y piano. Todos conjugados para ofrecer

un compendio de sonidos exquisitos, de

esos que en casa se pueden disfrutar con

un vaso de whisky en una mano y un

habano cubano en la otra.

José Saramago:Provocador hormonal

política, comunista desde siempre,

“hormonal”, según se definía.

El libro que lo colocó en el tapete mun-

dial fue “El Evangelio según Jesucristo”,

de 1991, que provocó gran revuelo, aún

cristianos muy devotos se persigan al

nombrarlo sin, siquiera, haberlo leído.

José de Sousa, su nombre real, tomó la

pluma en 1947, aunque tuvo grandes

impases, sus obras más importantes

pertenecen a su adultez. Ensayo sobre

la ceguera, de 1995, fue un best seller,

llevado al cine, sin demasiado éxito. El

hombre duplicado, 2003, y Ensayo sobre la

lucidez de 2005 también fueron muy co-

mentados. Sin embargo Intermitencias de

la muerte de 2005 volvió a generar revuelo

mundial al preguntarse y preguntarnos

¿qué ocurriría si un día las personas

dejaran de morir? Le siguieron siete

publicaciones entre las que se destacan

Cain y El viaje del elefante, hasta El último

cuaderno publicado en 2011, luego de su

muerte.

Los libros de Saramago son dispara-

dores, preguntas, todas con infinitas

respuestas válidas que conllevan plan-

teos sobre cómo vivimos, cómo vemos

la vida y qué queremos de ella, pero

también qué estamos dispuestos a hacer

para conseguirlo. Desde el 18 de junio

de 2010 el gran portugués ya no está

entre nosotros. Ya no expondrá brillan-

temente en los Congresos de la Lengua,

ni nos sorprenderá con un nueva obra,

tampoco nos iluminará con sus claras

visiones del complicado mundo actual

en alguna entrevista; pero, de alguna

manera, siempre estarán para hacernos

pensar, para ser el eje de buenas tertu-

lias. Sus 87 años y decenas de obras pu-

blicadas no sólo nos dejan la posibilidad

de disfrutar una excelente lectura que

derivará en igual calidad de charlas,

nos regalan algo mucho más valioso:

la obligación

de pensar.

¿Cuántos, vi-

vos o muertos,

pueden decir

lo mismo?.


Compañeras para las carnes a la parrilla

Con el buen clima y el calorcito llega

la temporada de asados al aire libre

o en el quincho. Cada asador tiene su

receta y sus secretos. Y es por eso que

quien se arrima a laparrilla a dar un

consejo o sugerencia a veces no es bien

recibido, por más que venga con un vaso

de vino en la mano.

Ayres propone algunas ensaladas que

pueden ser compañeras originales para

esos cortes preferidos ya sean costillas,

matambre, achuras, cerdo o pollo que

chisporrotean sobre las brasas.

Para romper con la clásica de tomate

y lechuga se le puede agregar palta

y cubitos o tiras de queso provolone.

También una cebolla que se haya

cocinado al lado de los leños. El

ahumado que adquiere le da un sabor

muy particular.

Si el asador lo permite y no es celoso

de su espacio, un complemento ideal

será una fuentes de verduras también

cocinadas a las brasas. Podemos

elegir tomate, zapallito italiano,

champiñones grandes, berenjenas,

cebollas y pimiento. Salpimentados

a gusto y pintadas con oliva, siempre

cuidando no pasarse con el calor. Y si

queda un lugarcito, se pueden sumar

unas papas. Primero hay que cortarlas

en rodajas grandecitas. Se les pone sal,

pimienta y un toque de aceite (puede

ser oliva). Se coloca en la parrilla con

poquito fuego. Cuando estén tiernas

y “marcadas” será el momento de

retirarlas sin necesidad de darlas

vuelta.

ayres de san luis

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