FUNÇÕESCOMPOSIÇÃO

POR: MIRIAN GUIDI

Saliva

Onde é fabricada a Saliva??

Na cavidade oral encontram-se as 6 glândulas muito importantes envolvidas na salivação, sendo elas:

2 parótidas, 2 submandibulares e 2 sublinguais, existem também as glândulas bucais.

Esquema das Glândulas

Parótida

Ducto da Parótida

Tumor da glândula submandibular

Hummm!

O indivíduo que sente um odor ou vê um alimento que gosta muito, nesse caso há um estimulo para liberação de secreção salivar. A inibição pode acontecer se o indivíduo detesta certo alimento. A área do apetite do cérebro, que regula parcialmente estes efeitos

2 tipos de saliva ? !!!

1. secreção serosa, que contém a alfa amilase salivar (enzima que participa na digestão do amido); e

2. secreção mucosa que secreta muco que está envolvido com a lubrificação e proteção da cavidade bucal principalmente. Cada glândula libera um tipo de secreção.

As parótidas secretam a parte serosa, as submandibulares liberam tanto um tipo como o outro, as glândulas sublinguais e as bucais liberam apenas o muco.

A Química!

A saliva contém alguns íons entre eles o potássio e o bicarbonato em grandes quantidades e sódio e cloreto em concentrações baixas.

A saliva:

Fluido aquoso, transparente, que é secretado pelas glândulas salivares diretamente na cavidade bucal. Seu maior componente é a água – 99% - sendo que o restante é formado por componentes orgânicos e minerais.

Contém imunoglobulina secretora A(IgA) lactoferrina , lizosima

Possuem atividade antimicrobiana servem para limitar o crescimento bacteriano.

Possui propriedades anti fúngicas

Funções

Dilui os produtos ácidos que as bactérias produzem

Funções

Neutralização dos ácidos bucais. Mantém pH=7

pH abaixo de 5.5 =acidezpH acima de 7 = alcalino

Funções

Mantém a concentração de Cálcio e Fosfato no dente.

Através da manutenção do pH neutro.

Funções

Auxilia na Digestão dos alimentos fazendo a quebra de moléculas de amido através da enzima AMILASE

Funções

Lubrifica a cavidade oral

Funções

Tem ação Antibacteriana , pois possui uma enzima (LISOZIMA) que destrói a parede celular das bactérias

Funções

Participa da Elaboração da Película Adquirida do esmalte dental

Funções

Balanço Hídrico sistêmicoSão os líquidos ingeridos ou eliminados. A

água esta sempre em constante movimento, havendo trocas aquosas entre os espaços intra e extra celular. O equilíbrio entre o ganho e a perda líquida pode sofrer alteração,

Boca SECA

Diminuição do Fluxo salivar

xerostomia (sensação de Boca Seca) é a diminuição do fluxo salivar, podendo se manifestar por condições fisiológicas, patológicas, locais ou sistêmicas. Com o avançar da idade o metabolismo corpóreo torna-se menor, gerando uma menor produção de saliva pelas glândulas, que associada à diminuição dos ductos salivares, dificulta a saída de saliva, o que torna a mucosa bucal ressecada.

Efeitos causados pela xerostomia:

Sensação de secura;Falta de lubrificação e umidificação nas

células epiteliais da mucosa bucal gerando lesões;

Diminuição das defesas pelos anti-corpos presentes na saliva;

Induz a um aumento do número de cáries;Mau-hálito

Aftas / acidez? Lubrificação?

Cáries (auto limpeza/ pH)

Verdadeiro ou falso?

A saliva ajuda na diminuição das cáries?

Verdadeiro ou Falso?

A saliva participa da formação da placa bacteriana?

O que acontece com uma boca seca?

Como se aumenta o fluxo salivar??

Beber mais águaAlimentos fibrososChiclete....