QUMICA ORGNICAProf. Michel*

QUMICA ORGNICA*( o ramo da Qumica que estuda os compostos do CARBONO)CafenaVinagreGlicose

CLASSIFICAO DO CARBONOCarbono primrioLigado diretamente, no mximo, a um outro carbono

Carbono secundrioLigado diretamente a dois outros carbonos*

CLASSIFICAO DO CARBONOCarbono tercirioLigado diretamente a trs outros carbonos

Carbono quaternrioLigado diretamente a quatro outros carbonos*

CLASSIFICAO DO CARBONO(Centec-Ba) Considere a cadeia a seguir:

Os carbonos numerados classificam-se respectivamente como:a) primrio, tercirio, quaternrio, secundriob) primrio, quaternrio, secundrio, tercirioc) secundrio, quaternrio, tercirio, primriod) tercirio, secundrio, primrio, quaternrioe) tercirio, primrio, secundrio, quaternrio*

CADEIAS CARBNICASAliftica (aberta)Normal

Ramificada

*

CADEIAS CARBNICASCclica (fechada)Alicclica

Aromtica*

CADEIAS CARBNICASSaturada

Insaturada*

CADEIAS CARBNICASHomognea

Heterognea*

CADEIAS CARBNICAS(Univali_SP) O gosto amargo caracterstico da cerveja, deve-se ao composto mirceno, proveniente das folhas de lpulo, adicionado bebida durante a sua fabricao.

A frmula estrutural do mirceno apresenta: a) um carbono terciriob) cadeia carbnica saturada e ramificadac) cinco carbonos primriosd) cadeia acclica e insaturadae) cadeia carbnica heterognea*

HIDROCARBONETOSAlcano (CnH2n+2)Cadeia aliftica e saturadaCH3 CH2 CH2 CH3Alceno (CnH2n)Cadeia aliftica e insaturada por uma ligao duplaCH3 CH = CH CH3Alcino (CnH2n-2)Cadeia aliftica e insaturada por uma tripa ligaoHC C CH3*

HIDROCARBONETOSAlcadieno (CnH2n-2)Cadeia aliftica e insaturada por 2 duplas ligaesH2C = C = CH CH3Cicloalcano (CnH2n)Cadeia cclica e saturadaCicloalquenoCadeia cclica e insaturada por dupla ligao*

HIDROCARBONETOSAromtico*

NOMENCLATURA*

NOMENCLATURA*CH3 - CH2 CH3CH3 CH = CH CH3propano 2-buteno H2C = CH CH2 CH31-buteno H2C = C = CH CH2 CH31,2-pentadieno H2C = CH CH = CH21,3-butadieno H2C = CH C CHbutenino ciclobuteno HIDROCARBONETOSHC C CH3propino

GRUPOS OU AGRUPAMENTOSH3C metilH3C CH2 etilH3C CH2 CH2 propilCH3 CH isopropil

CH3 CH2 CH2 CH2 butilCH3 CH2 CH CH3sec-butil

CH3 C CH3terc-butil

*CH3CH3

GRUPOS OU AGRUPAMENTOSCH3 CH CH2 isobutil

CH2 = CH vinil

fenilbenzil*CH3HHHHHCH2 HHHHH

NOMENCLATURA*HIDROCARBONETOS RAMIFICADOSEXERCCIOS NA APOSTILA ...

FUNES ORGANICASlcoollcool primrio (grupo hidroxila ligado a um carbono primrio)

lcool secundrio (grupo hidroxila ligado a um carbono secundrio)

lcool tercirio (grupo hidroxila ligado a um carbono tercirio)*

FUNES ORGANICASFenolGrupo hidroxila ligado diretamente ao anel aromtico

AldedoPresena do grupamento H C = O (formila)

terpresena de um tomo de oxignio entre dois carbonos*R O R'

FUNES ORGANICASCetonaPresena do grupamento C = O (carbonilo)

cido carboxlicopresena do grupo COOH (carboxila)

sterconstituem o grupo funcional R COO R

*

FUNES ORGANICAS*OUTRAS FUNES

Amida Amina NitrilaR C NHaletoR C X (X = F, Cl, Br, I)

FUNES ORGANICAS*EXERCCIOS NA APOSTILA ...

NOMENCLATURA*

NOMENCLATURAcido carboxlicoCIDO + NOME DO RADICAL + ICO

terMENOR RADICAL + OXI + MAIOR RADICAL

* OH3C C OHcido etanicoCH3 CH2 O CH3metxietano

NOMENCLATURAsterRADICAL + ATO DE + RADICAL

AminaRADICAL + AMINA

* OH3C C O CH2 CH2 CH3etanoato de propila CH2 CH3H3C N CH2 CH2 CH3metiletilpropilamina

NOMENCLATURAsterRADICAL + AMIDA

NitriloRADICAL + NITRILO

Haleto orgnicoHALETO + RADICAL* OH3C C NH2etanoamidaN C CH2 CH2 CH3butanonitriloCl CH2 CH2 CH31- cloro propano

NOMENCLATURA*EXERCCIOS NA APOSTILA ...

ISOMERIAIsomeria planaIsomeria de cadeia (mesma funo e cadeias carbnicas diferentes)

H3C CH = CH2

Isomeria de posio (mesma funo, mesma cadeia carbnica, diferentes posies dos tomos ou radicais a ela ligados)

* CH2

H2C CH2(COMPOSTOS DIFERENTES COM A MESMA FRMULA MOLECULAR) CH3

H2C CH CH2 CH3 CH3

H2C CH2 CH CH3

ISOMERIAIsomeria planaIsomeria de funo (diferente funo qumica)

H3C H2C OHH3C O CH3

Isomeria de compensao (diferente posio do heterotomo da cadeia)

H3C O CH2 CH2 CH3 H3C CH2 O CH2 CH3

*(COMPOSTOS DIFERENTES COM A MESMA FRMULA MOLECULAR)

ISOMERIAIsomeria planaTautomeria (ismeros em equilbrio qumico)

aldedo enolcetona enol

*(COMPOSTOS DIFERENTES COM A MESMA FRMULA MOLECULAR) O H3C C H OH

H2C = CH OH

H2C = C CH3 O H3C C CH3

ISOMERIAIsomeria espacialIsomeria geomtrica (CIS TRANS)Alifticos (C = C)*(COMPOSTOS DIFERENTES COM A MESMA FRMULA MOLECULAR)ABBAABABCISTRANS

ISOMERIAIsomeria espacialIsomeria geomtrica (CIS TRANS)Alifticos (C = C)*(COMPOSTOS DIFERENTES COM A MESMA FRMULA MOLECULAR)

ISOMERIAIsomeria espacialIsomeria geomtrica (CIS TRANS)Cclicos*(COMPOSTOS DIFERENTES COM A MESMA FRMULA MOLECULAR)CISTRANS

ISOMERIAIsomeria espacialIsomeria ptica (presena de pelo menos um carbono assimtrico/quiral)

*(COMPOSTOS DIFERENTES COM A MESMA FRMULA MOLECULAR)

ISOMERIAIsomeria espacialIsomeria ptica (presena de pelo menos um carbono assimtrico/quiral)

*(COMPOSTOS DIFERENTES COM A MESMA FRMULA MOLECULAR)Carbono assimtrico um tomo de carbono saturado (hibridao sp3), que apresenta quatro radicais diferentes ligados a ele R

R C* R R

ISOMERIAIsomeria espacialIsomeria ptica (presena de pelo menos um carbono assimtrico/quiral)

*(COMPOSTOS DIFERENTES COM A MESMA FRMULA MOLECULAR)dextrgerolevgero

ISOMERIAIsomeria espacialIsomeria ptica (presena de pelo menos um carbono assimtrico/quiral)

Ismero opticamente ativo (IOA)

Ismero opticamente inativo (IOI)

*(COMPOSTOS DIFERENTES COM A MESMA FRMULA MOLECULAR)

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