aula 4 - projeto de fábrica e layout

Planejamento de depósitos e armazénsPlanejamento de depósitos e armazéns

Professor: Daniel MouraDisciplina: Projeto de Fábrica e Layout

Curso: Graduação em Engenharia de Produção

http://sites.google.com/site/nepcdsa/

Conceito de ArmazenagemConceito de Armazenagem

ArmazenagemArmazenagem São todas as atividades administrativas e São todas as atividades administrativas e

operacionais de recebimento, operacionais de recebimento, armazenamento, distribuição dos materiais armazenamento, distribuição dos materiais aos usuários e controle físico dos materiais aos usuários e controle físico dos materiais estocados.estocados.

(Barbieri, Machline)(Barbieri, Machline)

A função logística da A função logística da armazenagemarmazenagem

A armazenagem está relacionada A armazenagem está relacionada diretamente com a localização das diretamente com a localização das instalações.instalações. Fontes de matérias-primas;Fontes de matérias-primas; Mercado consumidor;Mercado consumidor; Vias de acesso.Vias de acesso.O produto a ser distribuído determina a O produto a ser distribuído determina a necessidade, a localização e a função do necessidade, a localização e a função do armazém.armazém.


Armazém tradicionalArmazém tradicional Local para armazenar e manter estoques.Local para armazenar e manter estoques.

Produção empurradaProdução empurrada

Armazém contemporâneoArmazém contemporâneo Combinar sortimento de estoques para Combinar sortimento de estoques para

atender às necessidades do cliente.atender às necessidades do cliente.Produção puxadaProdução puxada


Função do armazém na produção Função do armazém na produção empurradaempurrada Recebe os materiais;Recebe os materiais; Armazena;Armazena; Distribui os materiais aos clientes internos ou Distribui os materiais aos clientes internos ou

externos.externos.


Função do armazém na produção puxadaFunção do armazém na produção puxada Recebe os materiais;Recebe os materiais; Armazena;Armazena; Distribui os materiais aos clientes internos ou Distribui os materiais aos clientes internos ou

externos.externos.

O que mudou?O que mudou?


ArmazémArmazém

Centro de distribuiçãoCentro de distribuição


Estoques cada vez menores;Estoques cada vez menores;Controles cada vez mais acurados;Controles cada vez mais acurados;Variedade cada vez maior;Variedade cada vez maior;Tempo de resposta cada vez menor;Tempo de resposta cada vez menor;Giro de estoque cada vez maior;Giro de estoque cada vez maior;Custo cada vez menor.Custo cada vez menor.

Armazenagem estratégicaArmazenagem estratégica

Armazenagem justificada com base no Armazenagem justificada com base no custo e no nível de serviço;custo e no nível de serviço;


Armazéns localizados a fim de fornecer Armazéns localizados a fim de fornecer um reabastecimento pontual e econômico um reabastecimento pontual e econômico para os varejistas;para os varejistas;De estocagem passiva para variedade De estocagem passiva para variedade estratégica;estratégica;Modo de redução do tempo ocioso ou de Modo de redução do tempo ocioso ou de espera de materiais e peças;espera de materiais e peças;


Parte integrante do Parte integrante do Just in time Just in time em um em um mercado globalizado;mercado globalizado;Maximiza a flexibilidade aliada a Maximiza a flexibilidade aliada a tecnologia da informação;tecnologia da informação;Presença local aumenta a participação de Presença local aumenta a participação de mercado.mercado.


Benefícios econômicos:Benefícios econômicos: Reduz custo de transportes;Reduz custo de transportes;

Consolidação de carga;Consolidação de carga; Usa a capacidade do armazém para agrupar cargas;Usa a capacidade do armazém para agrupar cargas; Frete menor devido ao uso da capacidade de carga do Frete menor devido ao uso da capacidade de carga do

veículo, descongestionamento nas docas de veículo, descongestionamento nas docas de recebimento e entregas mais rápidas.recebimento e entregas mais rápidas.


Benefícios econômicos:Benefícios econômicos: Reduz custo de transportes;Reduz custo de transportes;

Fracionamento de carga;Fracionamento de carga; Usa a capacidade do armazém para receber uma única Usa a capacidade do armazém para receber uma única

carga e entrega para diversos destinos;carga e entrega para diversos destinos; Economia de escala através do transporte da carga Economia de escala através do transporte da carga

consolidada.consolidada.


Benefícios econômicos:Benefícios econômicos: Separação;Separação;

Cross-docking – a medida que os produtos são Cross-docking – a medida que os produtos são recebidos e descarregados no armazém, eles são recebidos e descarregados no armazém, eles são separados por destino proporcionado redução de separados por destino proporcionado redução de custos com frete.custos com frete.


Benefícios econômicos:Benefícios econômicos: Separação;Separação;

Montagem de kits – serve para conseguir um Montagem de kits – serve para conseguir um agrupamento de estoque em momento e local agrupamento de estoque em momento e local exatos.exatos.


Benefícios econômicos:Benefícios econômicos: Estocagem sazonal;Estocagem sazonal;

Proporciona lastro de estoque, que permite Proporciona lastro de estoque, que permite eficiência de produção dentro das limitações eficiência de produção dentro das limitações impostas pelas fontes de material e pelos impostas pelas fontes de material e pelos consumidores.consumidores.


Benefícios econômicos:Benefícios econômicos: Estocagem sazonal;Estocagem sazonal;

Permite atender a demanda em momentos de Permite atender a demanda em momentos de sazonalidade.sazonalidade.


Benefícios econômicos:Benefícios econômicos: Processamento de logística reversa.Processamento de logística reversa.

Devoluções;Devoluções; Produtos não vendidos;Produtos não vendidos; Recall;Recall; Garantias.Garantias.

Reciclagem;Reciclagem; Embalagens;Embalagens;

Descarte.Descarte. Pilhas e baterias;Pilhas e baterias; Embalagens de defensivos agrícolas.Embalagens de defensivos agrícolas.


Benefícios de serviço.Benefícios de serviço. Estoque ocasional;Estoque ocasional;

O estoque é posicionado em um armazém no O estoque é posicionado em um armazém no mercado local em antecipação às necessidades mercado local em antecipação às necessidades do cliente durante o período crítico de vendas.do cliente durante o período crítico de vendas.Após o período crítico de vendas o estoque é Após o período crítico de vendas o estoque é eliminado.eliminado.


Benefícios de serviço.Benefícios de serviço. Estoque de linha completa;Estoque de linha completa;

Oferecem sortimentos que representam diversos Oferecem sortimentos que representam diversos produtos de diferentes fabricantes.produtos de diferentes fabricantes.Melhoram o serviço reduzindo a quantidade de Melhoram o serviço reduzindo a quantidade de fornecedores com que um cliente deve lidar em fornecedores com que um cliente deve lidar em termos logísticos.termos logísticos.Sortimentos combinados proporcionam Sortimentos combinados proporcionam embarques maiores e econômicos.embarques maiores e econômicos.

Armazenagem estratégicaArmazenagem estratégica Serviços com valor agregado.Serviços com valor agregado.

Rotulagem;Rotulagem;Embalagem;Embalagem;Adiamento como forma de reduzir estoques e Adiamento como forma de reduzir estoques e atender as necessidades dos diversos clientes.atender as necessidades dos diversos clientes.

Princípios da armazenagemPrincípios da armazenagem

PlanejamentoPlanejamento Avaliar previamente a área de Avaliar previamente a área de

armazenagem:armazenagem:Verificar a existência de efetivas condições Verificar a existência de efetivas condições físicas e técnicas para receber, armazenar, físicas e técnicas para receber, armazenar, controlar e entregar o produto;controlar e entregar o produto;Observar a natureza, peso e dimensões Observar a natureza, peso e dimensões unitárias do produto;unitárias do produto;Considerar características de manuseio e de Considerar características de manuseio e de segurança.segurança.


Flexibilidade OperacionalFlexibilidade Operacional Promover a adaptabilidade de corredores, Promover a adaptabilidade de corredores,

docas, portas, estruturas e equipamentos docas, portas, estruturas e equipamentos disponíveis:disponíveis:

Recebimento fácil, simultânea ou Recebimento fácil, simultânea ou sucessivamente, de produtos com diferentes sucessivamente, de produtos com diferentes características de movimentação.características de movimentação.


SimplificaçãoSimplificação Desenvolver, adaptar e/ou implantar o layout Desenvolver, adaptar e/ou implantar o layout

de uma área de armazenagem, considerando:de uma área de armazenagem, considerando:As características dos equipamentos disponíveis;As características dos equipamentos disponíveis;Localização de docas, portas e corredores;Localização de docas, portas e corredores;A simplificação dos fluxos de entrada e de saída;A simplificação dos fluxos de entrada e de saída;Máxima produtividade;Máxima produtividade;Eliminação de gargalos.Eliminação de gargalos.


IntegraçãoIntegração Planejar a integração simultânea do maior Planejar a integração simultânea do maior

número de atividades possível, organizando e número de atividades possível, organizando e coordenando todas as operações coordenando todas as operações simultâneas.simultâneas.


Otimização do Espaço FísicoOtimização do Espaço Físico Planejar os espaços considerando:Planejar os espaços considerando:

Armazenamento técnico e seguro;Armazenamento técnico e seguro;Fácil movimentação;Fácil movimentação;A resistência estrutural do piso e estruturas;A resistência estrutural do piso e estruturas;A capacidade volumétrica da área;A capacidade volumétrica da área;Rotatividade do material;Rotatividade do material;Requisitos especiais.Requisitos especiais.


Otimização de Equipamentos e Mão-de-Otimização de Equipamentos e Mão-de-obraobra Analisar, dimensionar, desenvolver, Analisar, dimensionar, desenvolver,

padronizar, sistematizar e implantar um padronizar, sistematizar e implantar um conjunto de procedimentos direcionados à conjunto de procedimentos direcionados à racionalização dos equipamentos de racionalização dos equipamentos de movimentação e equipes de trabalho.movimentação e equipes de trabalho.


VerticalizaçãoVerticalização Aproveitar os espaços verticais da melhor Aproveitar os espaços verticais da melhor

maneira possível, sem perder de vista a maneira possível, sem perder de vista a segurança da movimentação.segurança da movimentação.

MecanizaçãoMecanização Avaliar as reais necessidades;Avaliar as reais necessidades; Relação custo-benefício;Relação custo-benefício; Flexibilidade.Flexibilidade.


AutomaçãoAutomação Avaliar a real necessidade;Avaliar a real necessidade; A relação custo-benefício da automação do A relação custo-benefício da automação do

sistema de controle e sistemas sistema de controle e sistemas administrativos.administrativos.


ControleControle Planejar, implantar e acompanhar os Planejar, implantar e acompanhar os

registros:registros:De recebimentos;De recebimentos;De tempos de permanência das cargas De tempos de permanência das cargas armazenadas;armazenadas;De entregas;De entregas;Do inventário físico de mercadorias.Do inventário físico de mercadorias.


SegurançaSegurança Dotar a área de armazenagem de sistemas Dotar a área de armazenagem de sistemas

que garantam a integridade:que garantam a integridade:Das mercadorias armazenadas;Das mercadorias armazenadas;Da mão-de-obra;Da mão-de-obra;Das instalações e equipamentos;Das instalações e equipamentos;Da saúde financeira da empresa.Da saúde financeira da empresa.


PreçoPreço Garantir a compatibilidade das tarifas de Garantir a compatibilidade das tarifas de

armazenagem com base no custo real armazenagem com base no custo real praticado pelas empresas no mercado:praticado pelas empresas no mercado:

Nível de serviço;Nível de serviço;Características do produto armazenado.Características do produto armazenado.

Classificação de armazénsClassificação de armazéns

Particular Particular É operado por empresa que possui o produto:É operado por empresa que possui o produto:

Melhor controle das atividades;Melhor controle das atividades;Maior flexibilidade;Maior flexibilidade;Maior integração entre operações do armazém;Maior integração entre operações do armazém;Menor custo pois não são operados com o objetivo Menor custo pois não são operados com o objetivo de gerar lucro;de gerar lucro;Benefício de associar a imagem da empresa ao Benefício de associar a imagem da empresa ao armazém;armazém;Maior investimento;Maior investimento;Redução da economia de escala.Redução da economia de escala.


Público Público É operado como uma empresa independente É operado como uma empresa independente

que oferece uma gama de serviços que oferece uma gama de serviços padronizados aos clientes:padronizados aos clientes:

Projetados para manusear e estocar grande gama Projetados para manusear e estocar grande gama de produtos;de produtos;Pode gerar um custo operacional inferior;Pode gerar um custo operacional inferior;Não exigem investimento de capital;Não exigem investimento de capital;Menor flexibilidade;Menor flexibilidade;


Público Público Localizações rígidas;Localizações rígidas;Melhor economia de escala;Melhor economia de escala;Oportunidade de consolidação de cargas com Oportunidade de consolidação de cargas com outros clientes;outros clientes;Custo variável em função da cobrança por Custo variável em função da cobrança por quantidade armazenada.quantidade armazenada.


Terceirizado Terceirizado São aqueles armazéns que prestam serviços São aqueles armazéns que prestam serviços

logísticos de armazenagem com logísticos de armazenagem com exclusividade para um ou mais clientes, exclusividade para um ou mais clientes, mediante contrato de médio ou longo prazo:mediante contrato de médio ou longo prazo:

Benefícios de experiência, flexibilidade e Benefícios de experiência, flexibilidade e economia de escala;economia de escala;Maior gama de serviços logísticos;Maior gama de serviços logísticos;Capazes de assumir toda a responsabilidade Capazes de assumir toda a responsabilidade logística de uma empresa;logística de uma empresa;Maior facilidade de expansão.Maior facilidade de expansão.

Equipamentos de movimentaçãoEquipamentos de movimentação

Veículos industriais;Veículos industriais;Carrinhos industriais, empilhadeiras, rebocadores, Carrinhos industriais, empilhadeiras, rebocadores, AGV, etc.AGV, etc.

Equipamentos de elevação e Equipamentos de elevação e transferência;transferência;

Talhas, guindastes fixos, pontes rolantes, etc.Talhas, guindastes fixos, pontes rolantes, etc.

Transportadores contínuos;Transportadores contínuos;Correias, rodízios, rolos, esferas, etcCorreias, rodízios, rolos, esferas, etc


Seleção do equipamento de Seleção do equipamento de movimentação:movimentação: Plano geral de administração de fluxo de Plano geral de administração de fluxo de

materiais;materiais; Investimento deve atender às necessidades Investimento deve atender às necessidades

de de TODA TODA a empresa.a empresa.


Peculiaridades da seleção:Peculiaridades da seleção: Poluição ambiental;Poluição ambiental;

Gases, ruídos, vazamento de óleo, marcas de Gases, ruídos, vazamento de óleo, marcas de pneus.pneus.

Ergonomia;Ergonomia;Posição de operação, acesso aos materiais, carga Posição de operação, acesso aos materiais, carga e descarga do equipamento.e descarga do equipamento.

Restrições;Restrições;Piso, rampas, portas, pé direito, chuva, fagulhas.Piso, rampas, portas, pé direito, chuva, fagulhas.

Capacidade de carga e elevação;Capacidade de carga e elevação;Peso máximo na altura máxima.Peso máximo na altura máxima.


Peculiaridades da seleção:Peculiaridades da seleção: Comprimento e largura do corredor;Comprimento e largura do corredor;

Velocidade, raio de curvatura, trilhos, sistema Velocidade, raio de curvatura, trilhos, sistema indutivo.indutivo.

Velocidade de elevação;Velocidade de elevação;Produtividade, sensibilidade do produto.Produtividade, sensibilidade do produto.

Motorização;Motorização;Diesel, GLP, elétrica.Diesel, GLP, elétrica.

Acessórios, peças de reposição;Acessórios, peças de reposição; Custos de aquisição e operação.Custos de aquisição e operação.

Equipamentos de movimentaçãoEquipamentos de movimentaçãoCombustão x ElétricaCombustão x Elétrica


Vantagens combustãoVantagens combustão Podem operar em diversos tipos

de piso; Maior capacidade de rampa; Facilidade na manutenção devido

ao seu sistema mecânico ser muito similar ao automotivo;

Máquina de operação mais dinâmica – mais voltada para locação;

Diversas fontes de combustível ( Gasolina, GLP e Diesel;

Custo de aquisição mais baixo Podem operar em ambientes

externos e internos.

Vantagens elétricasVantagens elétricas Maiores elevações – até mais do

que 10 metros; Uso de energia limpa e renovável; Curva de manutenção constante e

de baixo custo; Intervalos de manutenção maior –

700 horas para verificação; Podem operar em corredores

menores que 3 metros; Baixo custo ambiental – troca da

bateria no fim da vida útil –mínimo de 1500 ciclos;

Número reduzido de componentes a serem trocados ou verificados;

Diversidade de modelos; Maior vida útil do equipamento; Maior precisão na movimentação

de mercadorias


Desvantagens combustãoDesvantagens combustão Não podem operar em ambientes

internos de várias indústrias; Curva de manutenção crescente; Intervenções constantes. Ex:

troca de óleo; Alto custo de hora trabalhada

(combustível utilizado); Corredores maiores que 4,3m; Maior nível de ruído; Menor disponibilidade para alturas

maiores que 6000 mm; Passivo ambiental constante

( inúmeras trocas de óleo ao longo da vida útil do equipamento).

Desvantagens elétricasDesvantagens elétricas Necessidade de uma mão de obra

mais qualificada; Controle de carga e descarga da

bateria deve ser monitorado; Maior custo de aquisição em

relação a uma máquina a combustão;

Necessidade de um piso adequado as especificações da máquina;

Máquinas de uso específico, não podendo ser usado em várias operações;

Não podem fazer operações constantes em rampa;

Não são aconselhadas para cargas acima de 5 toneladas;

Demandam área específica para baterias e carregadores.


Empilhadeiras a combustãoEmpilhadeiras a combustão


Empilhadeiras elétricasEmpilhadeiras elétricas


PaleteirasPaleteiras


Rebocadores e carretas industriaisRebocadores e carretas industriais


Ponte empilhadeiraPonte empilhadeira

Equipamentos de armazenagemEquipamentos de armazenagem

São elementos básicos para a paletização São elementos básicos para a paletização e o uso racional de espaço, convivendo e o uso racional de espaço, convivendo com a necessidade de ocupação com a necessidade de ocupação volumétrica e a necessidade de volumétrica e a necessidade de acessibilidade de todos os itens acessibilidade de todos os itens armazenados.armazenados.


Critérios de avaliação:Critérios de avaliação: Volume;Volume;

Quantidade total a estocar.Quantidade total a estocar. Densidade;Densidade;

Quantidade de itens idênticos a estocar.Quantidade de itens idênticos a estocar. Seletividade;Seletividade;

necessidade de acesso direto.necessidade de acesso direto. Freqüência;Freqüência;

Quantidade de vezes que determinado item é Quantidade de vezes que determinado item é acessado.acessado.


Critérios de avaliação:Critérios de avaliação: PEPS/UEPS (FIFO/FEFO);PEPS/UEPS (FIFO/FEFO);

Necessidade de controlar o critério de saída.Necessidade de controlar o critério de saída. Velocidade;Velocidade;

Velocidade do ciclo (receber e estocar).Velocidade do ciclo (receber e estocar). Flexibilidade;Flexibilidade;

Capacidade de adaptação aos critérios acima.Capacidade de adaptação aos critérios acima. Custo;Custo;

Estrutura + equipamentos de movimentação.Estrutura + equipamentos de movimentação.


Estrutura porta-paletesEstrutura porta-paletes É a estrutura mais utilizada;É a estrutura mais utilizada; Empregada quando é necessária seletividade Empregada quando é necessária seletividade

nas operações de carregamento;nas operações de carregamento; Apesar de necessitar de muita área para Apesar de necessitar de muita área para

corredores, compensa por sua seletividade e corredores, compensa por sua seletividade e rapidez na operação. rapidez na operação.


Estrutura porta-paletes Estrutura porta-paletes


Estrutura porta-palete com transelevadorEstrutura porta-palete com transelevador


Estrutura porta-palete drive-inEstrutura porta-palete drive-in


Estrutura dinâmicaEstrutura dinâmica


Estrutura Push-BackEstrutura Push-Back Permite maior seletividade em função de Permite maior seletividade em função de

permitir o acesso a qualquer nível de permitir o acesso a qualquer nível de armazenagem;armazenagem;

A empilhadeira “empurra” cada palete sobre A empilhadeira “empurra” cada palete sobre um trilho com vários níveis, permitindo a um trilho com vários níveis, permitindo a armazenagem de até quatro paletes na armazenagem de até quatro paletes na profundidade. profundidade.


Estrutura cantileverEstrutura cantilever


EstantesEstantes Sistema estático para a estocagem de itens Sistema estático para a estocagem de itens

de pequeno tamanho que podem ter de pequeno tamanho que podem ter acessórios, como divisores, retentores, acessórios, como divisores, retentores, gavetas e painéis laterais e de fundo;gavetas e painéis laterais e de fundo;

Possibilita a montagem de mais de um nível, Possibilita a montagem de mais de um nível, com pisos intermediários.com pisos intermediários.


EstantesEstantes


BlocagemBlocagem O empilhamento é limitado pelo O empilhamento é limitado pelo

equipamento de movimentação equipamento de movimentação utilizado;utilizado;

Produtos da base sofrem maior esforço;Produtos da base sofrem maior esforço; Baixo investimento.Baixo investimento.


BlocagemBlocagem


Estrutura autoportanteEstrutura autoportante Elimina a necessidade de construção de um Elimina a necessidade de construção de um

edifício, previamente;edifício, previamente; Permite o aproveitamento do espaço vertical Permite o aproveitamento do espaço vertical

(em média, utiliza-se em torno de 30 m);(em média, utiliza-se em torno de 30 m); Menor tempo de construção e menor custo.Menor tempo de construção e menor custo.


Estrutura autoportanteEstrutura autoportante


Estrutura power rackEstrutura power rack O corredor de circulação é compartilhado em O corredor de circulação é compartilhado em

função do sistema eletromecânico;função do sistema eletromecânico; Alta densidade;Alta densidade; Alto custo.Alto custo.


Estrutura power rackEstrutura power rack


Estrutura flow rackEstrutura flow rack Indicado para pequenos volumes e grande Indicado para pequenos volumes e grande

rotatividade;rotatividade; Picking facilitado;Picking facilitado; Sistema FIFO;Sistema FIFO;


Estrutura flow rackEstrutura flow rack


Estrutura porta bobinasEstrutura porta bobinas


Estrutura armário colunaEstrutura armário coluna


Estrutura estocagem granelEstrutura estocagem granel

Equipamentos de armazenagemEquipamentos de armazenagemMMéétodotodo VantagemVantagem DesvantagemDesvantagem

EmpilhamentoEmpilhamentoem blocoem bloco

•• Equipamentos simples. Equipamentos simples. •• Baixo custo. Baixo custo. •• Aproveita bem o volume.Aproveita bem o volume.

•• Propicia avarias. Propicia avarias. •• Dificulta o controle. Dificulta o controle. •• DesperdiDesperdiçça volume se utilizadoa volume se utilizado em cargas heterogêneas.em cargas heterogêneas.

EstanteriaEstanteriaComumComum

•• Baixo custo. Baixo custo. •• Pode ser customizada. Pode ser customizada. •• Capacidade variCapacidade variáável e posivel e posiççõesões ajustajustááveis.veis.

•• Pode desperdiPode desperdiççar espaar espaçço. o. •• DifDifíícil de ajustar as posicil de ajustar as posiçções.ões.

EstruturasEstruturasporta-paletesporta-paletes

•• Equipamentos simples. Equipamentos simples. •• Baixo custo. Baixo custo. •• FFáácil acesso.cil acesso.

•• Pode desperdiPode desperdiççar espaar espaçço. o. •• Sistema de localizaSistema de localizaçção ão

perfeito.perfeito.

EstruturasEstruturasDrive-lnDrive-ln

•• Aproveita bem o volume. Aproveita bem o volume. •• Acesso por dois lados. Acesso por dois lados. •• Vigas de apoio diferentes.Vigas de apoio diferentes.

•• Empilhadeira especial. Empilhadeira especial. •• Requer excelente piso. Requer excelente piso. •• Sistema Ueps.Sistema Ueps.

Fonte: Gestão Estratégica da armazenagem – Paulo R. A. Rodrigues

Equipamentos de armazenagemEquipamentos de armazenagemMMéétodotodo VantagemVantagem DesvantagemDesvantagem

ArmazenagemArmazenagemDinâmicaDinâmica

•• Equipamentos simples. Equipamentos simples. •• Reduz movimentaReduz movimentaçções. ões. •• Aproveita bem o volume.Aproveita bem o volume.

•• Alto custo. Alto custo. •• Projeto e palete especial.Projeto e palete especial.

CorredorCorredorEstreitoEstreito

•• Aproveita bem o volume Aproveita bem o volume •• Acesso individual aos paletes.Acesso individual aos paletes.

•• Empilhadeiras especiais. Empilhadeiras especiais. •• Alto custo. Alto custo. •• Requer fios ou trilhos.Requer fios ou trilhos.

GaveteirosGaveteirosModularesModulares

•• Para pequenos objetos. Para pequenos objetos. •• Pode ter gavetas fixas ouPode ter gavetas fixas ou portportááteis.teis.

•• Custo mCusto méédio. dio. •• Perde espaPerde espaçço se mal utilizado. o se mal utilizado. •• Sistema de localizaSistema de localizaçção ão

perfeito.perfeito.

Gaiolas •• Acesso e iAcesso e iççamento famento fáácil.cil. •• Uso insatisfatUso insatisfatóório do espario do espaçço. o. •• DifDifíícil de desmontar.cil de desmontar.

Fonte: Gestão Estratégica da armazenagem – Paulo R. A. Rodrigues

Layout dos armazénsLayout dos armazéns

As áreas de estocagem devem As áreas de estocagem devem considerar:considerar: Fluxo fácil de materiais, considerando a Fluxo fácil de materiais, considerando a

rotatividade:rotatividade: Integração entre Layout e sistema de Integração entre Layout e sistema de

manuseio;manuseio; Flexibilidade para atender as mudanças dos Flexibilidade para atender as mudanças dos

requisitos específicos de produtos. requisitos específicos de produtos.


Objetivos de um layout:Objetivos de um layout: Minimizar as despesas de manuseio de Minimizar as despesas de manuseio de

materiais;materiais; Maior utilização do espaço, equipamentos e Maior utilização do espaço, equipamentos e

pessoas;pessoas; Conseguir a utilização máxima do espaço do Conseguir a utilização máxima do espaço do

armazém;armazém; Satisfazer certas restrições da localização de Satisfazer certas restrições da localização de

materiais; materiais;


Objetivos de um layout:Objetivos de um layout: Melhor fluxo de informações, materiais ou Melhor fluxo de informações, materiais ou

pessoas;pessoas; Melhor moral dos empregados e condições Melhor moral dos empregados e condições

de trabalho mais seguras;de trabalho mais seguras; Facilitar a coordenação e a supervisão;Facilitar a coordenação e a supervisão; Minimizar custos.Minimizar custos.


Sistemas de localização:Sistemas de localização: O objetivo do planejamento da localização é O objetivo do planejamento da localização é

minimizar o total de custos de manuseio;minimizar o total de custos de manuseio; Quanto menor a distância percorrida, menor será o Quanto menor a distância percorrida, menor será o

custo de manuseio;custo de manuseio; Os métodos intuitivos têm boa aceitação por não Os métodos intuitivos têm boa aceitação por não

envolver matemática de alto nível: envolver matemática de alto nível: complementaridade, compatibilidade, popularidade e complementaridade, compatibilidade, popularidade e tamanho. tamanho.

Layout dos armazénsLayout dos armazéns ComplementaridadeComplementaridade

Itens freqüentemente requisitados juntos devem Itens freqüentemente requisitados juntos devem estar localizados próximos um do outro.estar localizados próximos um do outro.

CompatibilidadeCompatibilidadeInclui a questão a respeito de se os itens podem Inclui a questão a respeito de se os itens podem ser colocados juntos.ser colocados juntos.

Layout dos armazénsLayout dos armazéns PopularidadePopularidade

Reconhece que os produtos possuem taxas de Reconhece que os produtos possuem taxas de giro diferentes em um armazém, e os custos de giro diferentes em um armazém, e os custos de manuseios de materiais são relacionados à manuseios de materiais são relacionados à distância percorrida no armazém para localizar e distância percorrida no armazém para localizar e coletar o estoque.coletar o estoque.

Layout dos armazénsLayout dos armazéns TamanhoTamanho

Considera que itens menores devem ser Considera que itens menores devem ser localizados próximos a doca de embarque. Desta localizados próximos a doca de embarque. Desta forma, uma quantidade maior de SKUs estarão na forma, uma quantidade maior de SKUs estarão na menor distância à ser percorrida no armazém.menor distância à ser percorrida no armazém.

OS MÉTODOS INTUITIVOS SÃO SIMPLES DE USAR OS MÉTODOS INTUITIVOS SÃO SIMPLES DE USAR MAS NÃO GARANTEM O MENOR CUSTOMAS NÃO GARANTEM O MENOR CUSTO..

Sistemas de localizaçãoSistemas de localização

Localização fixaLocalização fixa Atribui uma dada baia e/ou número de Atribui uma dada baia e/ou número de

prateleira de estocagem para cada item.prateleira de estocagem para cada item.Facilita o controle;Facilita o controle;Maior produtividade no processo de separação;Maior produtividade no processo de separação;Pode dificultar o FIFO;Pode dificultar o FIFO;Aproveitamento médio do espaço é ruim.Aproveitamento médio do espaço é ruim.

Sistemas de localizaçãoSistemas de localização

Localização aleatóriaLocalização aleatória Os produtos são armazenados em qualquer Os produtos são armazenados em qualquer

espaço aberto que esteja disponível.espaço aberto que esteja disponível.Dificulta o controle;Dificulta o controle;Facilita o FIFO;Facilita o FIFO;Otimiza a utilização dos espaços;Otimiza a utilização dos espaços;Maior produtividade no processo de Maior produtividade no processo de armazenagem.armazenagem.

Regras da armazenagemRegras da armazenagemMantenha a largura e a disposição projetada Mantenha a largura e a disposição projetada para os corredores, deixando espaço suficiente para os corredores, deixando espaço suficiente para manobrar com segurança os equipamentos para manobrar com segurança os equipamentos de movimentação;de movimentação;Mantenha o armazém limpo e arrumado, sem Mantenha o armazém limpo e arrumado, sem acessórios ou implementos guardados nas acessórios ou implementos guardados nas áreas de armazenagem;áreas de armazenagem;Estabeleça fluxos adequados e sinalize-os com Estabeleça fluxos adequados e sinalize-os com tinta indelével pintada no chão de forma visível, tinta indelével pintada no chão de forma visível, a fim de reduzir os riscos de acidentes e a fim de reduzir os riscos de acidentes e interferências entre os equipamentos;interferências entre os equipamentos;

Regras da armazenagemRegras da armazenagemIndique em local visível as alturas de Indique em local visível as alturas de empilhamento recomendadas para diferentes empilhamento recomendadas para diferentes tipos de carga;tipos de carga;Garanta que as zonas de armazenagem Garanta que as zonas de armazenagem estejam bem iluminadas, para permitir a perfeita estejam bem iluminadas, para permitir a perfeita visibilidade dos trabalhadores, principalmente visibilidade dos trabalhadores, principalmente dos operadores de equipamentos;dos operadores de equipamentos;Certifique-se que as áreas de segurança são Certifique-se que as áreas de segurança são mantidas livres, com fácil acesso aos mantidas livres, com fácil acesso aos equipamentos de combate a incêndio;equipamentos de combate a incêndio;

Regras da armazenagemRegras da armazenagemTreine as equipes nos métodos de trabalho e Treine as equipes nos métodos de trabalho e regulamentos de segurança;regulamentos de segurança;Selecione equipamentos com força motriz, Selecione equipamentos com força motriz, capacidade de elevação, alcance, área de giro e capacidade de elevação, alcance, área de giro e acessórios compatíveis com o espaço acessórios compatíveis com o espaço disponível;disponível;Sempre que possível use paletes - possibilitam Sempre que possível use paletes - possibilitam um empilhamento mais alto e uma maior um empilhamento mais alto e uma maior velocidade na movimentação da carga;velocidade na movimentação da carga;

Regras da armazenagemRegras da armazenagemNão permita que operadores inexperientes Não permita que operadores inexperientes trabalhem sem supervisão;trabalhem sem supervisão;Armazene cargas grandes, irregulares ou Armazene cargas grandes, irregulares ou pesadas próximas das portas;pesadas próximas das portas;Nunca empilhe cargas pesadas sobre cargas Nunca empilhe cargas pesadas sobre cargas leves;leves;Reserve zonas específicas afastadas das Reserve zonas específicas afastadas das demais para tintas ou líquidos sujeitos a demais para tintas ou líquidos sujeitos a vazamento;vazamento;Designe cargas sujas para os pátios;Designe cargas sujas para os pátios;

Regras da armazenagemRegras da armazenagemGuarde cargas valiosas em zonas seguras;Guarde cargas valiosas em zonas seguras;Proceda a inspeções regulares nas cargas Proceda a inspeções regulares nas cargas armazenadas e informe imediatamente a quem armazenadas e informe imediatamente a quem de direito sobre a ocorrência de acidentes e/ou de direito sobre a ocorrência de acidentes e/ou avarias.avarias.

Dimensionamento de espaçosDimensionamento de espaços

Dimensionamento em função da Dimensionamento em função da quantidade máxima de produtos a serem quantidade máxima de produtos a serem armazenados:armazenados: Disponibilidade de área em qualquer Disponibilidade de área em qualquer

momento;momento; Concentração das atividades em um único Concentração das atividades em um único

local;local; Possível ociosidade de área e incremento dos Possível ociosidade de área e incremento dos

custos.custos.


Dimensionamento em função da Dimensionamento em função da quantidade média de produtos a serem quantidade média de produtos a serem armazenados:armazenados: Necessidade de alugar áreas extras em Necessidade de alugar áreas extras em

períodos de pico;períodos de pico; Transformar custos fixos em custos variáveis;Transformar custos fixos em custos variáveis; Contratempo para obtenção de áreas Contratempo para obtenção de áreas

adequadas.adequadas.


Capacidade estáticaCapacidade estática É o limite máximo nominal de carga que uma É o limite máximo nominal de carga que uma

área poder receber simultaneamente, área poder receber simultaneamente, expressa em toneladas.expressa em toneladas.

Ex:Ex: Área do piso = 100m x 50m = 5000 m2Área do piso = 100m x 50m = 5000 m2 Resistência estrutural do piso = 10 ton/m2Resistência estrutural do piso = 10 ton/m2 Capacidade estática = 50.000 tonsCapacidade estática = 50.000 tons


A capacidade estática depende de:A capacidade estática depende de: Praça útil;Praça útil; Altura de empilhamento;Altura de empilhamento; Fator de estiva.Fator de estiva.


Área útil de armazenagemÁrea útil de armazenagem O conjunto total de espaços realmente O conjunto total de espaços realmente

destinados à armazenagem;destinados à armazenagem; Diferente da área total do piso;Diferente da área total do piso; São excluídos colunas, corredores, salas, etc.São excluídos colunas, corredores, salas, etc.


Área útil de armazenagemÁrea útil de armazenagem Área do piso = 100m x 50m = 5000m2Área do piso = 100m x 50m = 5000m2

Área de distanciamento obrigatório em torno do prédio Área de distanciamento obrigatório em torno do prédio (0,5m x 100m x 2) + (0,5 x 49m x 2)(0,5m x 100m x 2) + (0,5 x 49m x 2) = 149 m2 = 149 m2

Corredores necessários para a movimentação Corredores necessários para a movimentação 2m x 100m x 32m x 100m x 3 = 600 m2 = 600 m2

EscritórioEscritório4m x 6m4m x 6m = 24 m2 = 24 m2

Área útil de armazenagem Área útil de armazenagem 5000 – 149 – 600 - 245000 – 149 – 600 - 24 = 4227 m2 = 4227 m2

84,54% da área total do armazém.84,54% da área total do armazém.


Altura do empilhamentoAltura do empilhamento É decisiva na definição da capacidade de É decisiva na definição da capacidade de

uma área de armazenagem;uma área de armazenagem; Quando os espaços são pequenos torna-se Quando os espaços são pequenos torna-se

necessário o empilhamento;necessário o empilhamento; A deficiência da verticalização é uma das A deficiência da verticalização é uma das

principais razões da redução da capacidade principais razões da redução da capacidade de armazenagem.de armazenagem.


Os limitadores do empilhamento são:Os limitadores do empilhamento são: Equipamentos de elevação inadequados;Equipamentos de elevação inadequados; Fragilidade da carga ou embalagem;Fragilidade da carga ou embalagem; Produtos mal embalados;Produtos mal embalados; Possibilidade de queda;Possibilidade de queda; Outros fatores de segurança.Outros fatores de segurança.


No exemplo anterior, se for possível No exemplo anterior, se for possível empilhar os materiais a uma altura de 3m, empilhar os materiais a uma altura de 3m, teremos então:teremos então: Volume total de carga armazenadaVolume total de carga armazenada

4227m x 3m = 12681 m34227m x 3m = 12681 m3

Se for possível aumentar a altura média de Se for possível aumentar a altura média de empilhamento para 4mempilhamento para 4m

16908 m3 de volume de carga armazenada.16908 m3 de volume de carga armazenada.


Fator de estivaFator de estiva Algumas mercadorias pesam mais e ocupam Algumas mercadorias pesam mais e ocupam

menores espaços.menores espaços. Outras mercadorias pesam menos e ocupam Outras mercadorias pesam menos e ocupam

mais espaços.mais espaços.

A densidade da mercadoria é a relação A densidade da mercadoria é a relação entre volume e peso: o fator de estiva.entre volume e peso: o fator de estiva.


Fator de estivaFator de estiva É o espaço ocupado por uma tonelada de É o espaço ocupado por uma tonelada de

uma determinada mercadoria, expresso em uma determinada mercadoria, expresso em m3 por toneladam3 por tonelada..

Uma carga volumosa e de baixo peso tem fator de Uma carga volumosa e de baixo peso tem fator de estiva elevado.estiva elevado.Uma carga pesada e densa tem um fator de estiva Uma carga pesada e densa tem um fator de estiva baixo.baixo.


Fator de estiva médio ponderadoFator de estiva médio ponderado Multiplicação do fator de estiva de cada Multiplicação do fator de estiva de cada

mercadoria pelo percentual aproximado de mercadoria pelo percentual aproximado de ocupação do armazém;ocupação do armazém;

Somatória do fator de estiva ponderado de Somatória do fator de estiva ponderado de todas as mercadorias;todas as mercadorias;

Dividido por 100. Dividido por 100.


Fator de estiva médio ponderadoFator de estiva médio ponderado Mercadoria Fator de

Estiva % do

Armazém Fator de Estiva

Ponderado Fardos 2,5 20 50 Sacaria 2,2 25 55 Caixaria 3,0 30 90 Cartões 3,8 10 38

Tambores 2,0 15 30 TOTAL 100 263

Fator de estiva médio ponderado = 263/100 = 2,63 m3/T


Capacidade estática = Capacidade estática = praça útil x altura de empilhamentopraça útil x altura de empilhamento

fator de estiva médiofator de estiva médio

Em nosso exemplo:Em nosso exemplo:

Capacidade estática = Capacidade estática = 1690816908 = +/- 6428 toneladas = +/- 6428 toneladas 2,632,63


Calculo de ocupação do espaço por um Calculo de ocupação do espaço por um lote de mercadoria :lote de mercadoria : Peso do lote;Peso do lote; Altura máxima que o lote poderá ser Altura máxima que o lote poderá ser

empilhado com segurança;empilhado com segurança; Fator de Estiva da mercadoria;Fator de Estiva da mercadoria; Quebra de Espaço aproximada;Quebra de Espaço aproximada; Índice para Empilhamento;Índice para Empilhamento; Área que o lote irá ocupar.Área que o lote irá ocupar.


Quebra de espaçoQuebra de espaço São todos espaços perdidos para a São todos espaços perdidos para a

armazenagem, deixado ao redor dos lotes armazenagem, deixado ao redor dos lotes armazenados.armazenados.


Índice de empilhamentoÍndice de empilhamento Meça o volume efetivamente ocupado pelo Meça o volume efetivamente ocupado pelo

lote, incluindo os espaços destinados a seu lote, incluindo os espaços destinados a seu acesso;acesso;

Verifique o peso em toneladas;Verifique o peso em toneladas; Calcule o volume (m3) ocupado por cada Calcule o volume (m3) ocupado por cada

tonelada de mercadoria, dividindo o volume tonelada de mercadoria, dividindo o volume do espaço ocupado pelo seu peso. do espaço ocupado pelo seu peso.


Um lote de sacaria de café armazenado pesa 80 Um lote de sacaria de café armazenado pesa 80 tons. O espaço ocupado pelo lote foi medido tons. O espaço ocupado pelo lote foi medido com uma trena, podendo-se afirmar que está com uma trena, podendo-se afirmar que está ocupando uma área de 7,2 m x 5,6 m e está ocupando uma área de 7,2 m x 5,6 m e está empilha do a 4,0 m de altura. Os outros lotes de empilha do a 4,0 m de altura. Os outros lotes de cargas mais próximos tiveram que ser cargas mais próximos tiveram que ser localizados a 1,0 m em toda a sua volta. Que localizados a 1,0 m em toda a sua volta. Que espaço efetivamente ocupa esse lote de sacaria espaço efetivamente ocupa esse lote de sacaria de café?de café?


Área ocupada = [(7,2 + 0,5) x (5,6 + 0,5)] Área ocupada = [(7,2 + 0,5) x (5,6 + 0,5)] x 4 m = x 4 m = [7,7 [7,7 x 6,1] x 4 m = 46,97 m2 x 4 m = x 6,1] x 4 m = 46,97 m2 x 4 m = 187,88 m3187,88 m3

Se esse lote pesa 80 toneladas, qual é a quebra Se esse lote pesa 80 toneladas, qual é a quebra de espaço observada?de espaço observada?

Ocupação da área por 1 ton = Ocupação da área por 1 ton = 187187 = +/- 2,35 m3 = +/- 2,35 m3 8080

Índice de empilhamento = +/- 2,35 m3Índice de empilhamento = +/- 2,35 m3


Subtraia o fator de estiva do índice para empilhamento Subtraia o fator de estiva do índice para empilhamento calculado e converta a diferença num percentual do fator calculado e converta a diferença num percentual do fator de estiva. Esta é a Quebra de espaço.de estiva. Esta é a Quebra de espaço.

Sabendo-se que o Fator de Estiva da sacaria de café é Sabendo-se que o Fator de Estiva da sacaria de café é

de 2,20 m3/T e aplicando o índice para empilhamento de 2,20 m3/T e aplicando o índice para empilhamento calculado de 2,35 m3/T, o acréscimo observado é de:calculado de 2,35 m3/T, o acréscimo observado é de:

2,35 - 2,20 = 0,152,35 - 2,20 = 0,15

Portanto, a quebra de espaço é:Portanto, a quebra de espaço é:

0,15 0,15 x 100 = +/- 6,8% x 100 = +/- 6,8%2,202,20


Qual espaço precisamos armazenar 80 ton de Qual espaço precisamos armazenar 80 ton de café?café?

Área = Área = peso x índice para empilhamentopeso x índice para empilhamento altura de empilhamentoaltura de empilhamento

ououÁrea = Área = peso x (fator de estiva + % de quebra de espaço)peso x (fator de estiva + % de quebra de espaço) altura de empilhamentoaltura de empilhamento

Área = Área = 80 x 2,3580 x 2,35 = = 188188 = 47,0 m2 = 47,0 m2 4 44 4

aula 4 - projeto de fábrica e layout

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