CARBOIDRATOS

METABOLISMO

Profa. Jlia F. Machado

METABOLISMO

o conjunto de reaes qumicas

responsveis pelos processos de sntese e

degradao dos nutrientes na clula.

O metabolismo divide-se em duas etapas:

Catabolismo (onde h degradao, ou

quebra de compostos)

Anabolismo (que a sntese, ou seja,

formao de compostos).

Metabolismo

Vias catablicas

Vias anablicas

Ciclo da uria - eliminao de NH4+ sob formas

menos txicas;

-oxidao dos cidos graxos - transformao

de cidos graxos em acetil-CoA, para utilizao

no ciclo de Krebs;

Gliconeognese -sntese de glicose a partir de

molculas mais pequenas, para utilizao no

crebro.

Vias Metablicas

o de CO

Carboidratos

AlimentaresGlicose

Glicognio

Gliclise

Piruvato

Ciclo de Krebs

Cadeia respiratria

Produ2

ENERGIA (ATP)

Glicose lise

Metabolismo de

Carboidratos

nutrientes?

ATP (Adenosina trifosfato): Moeda energtica daclula. Composto por:

1 Adenosina (adenina + ribose)

2-Trs grupamentos fosfato (-PO-23 )

Metabolismo dos carboidratos

Considerada uma fonte energtica universal;

A glicose indispensvel na produo de energia nas hemcias e tecido nervoso;

A dieta humana contm pouca glicose livre;

As principais fontes so: amidos, sacaroses e lactose.

Amido Glicose

Sacarose Glicose + Frutose

Lactose Glicose + Galactose

Digesto: boca A saliva contm uma enzima que hidrolisa o

amido: a amilase salivar (ptialina), secretada pelas glndulas partidas.

A amilase salivar rapidamente inativada em pH 4,0 ou mais baixo, de modo que a digesto do amido iniciada na boca, cessa rapidamente no meio cido do estmago.

Digesto: intestino

Duodeno: A amilase pancretica capaz de realizar digesto completa do amido.

Intestino Delgado: Temos a ao das dissacaridases ( enzimas que hidrolisam os dissacardeos), que esto na borda das clulas intestinais.

GLICOSE

FRUTOSE

GALACTOSE

SISTEMA PORTA

HEPTICO

https://www.youtube.com/watch?v=-3mXrkxzT7s

GLICOSE

Metabolismo da Glicose

Entrada da glicose nas clulas:

Difuso facilitada

Transportadores de glicose (membranas): GLUT

Carboidratos

Hiperglicemia

Sntese de glicognio

Convertido em gordura

Carboidratos

Consumo glicognio da reserva

Consumo dos triglicerdeos do tecido adiposo

Consumo de protenas

O acar no sangue regulado pela

Insulina e Glucagon

Metabolismo

Vias catablicas oxidao dos alimentos (carboidratos, lipdios e protenas)

para a obteno de energia.

oxidao de reservas endgenas de lipdios (tecido adiposo) e carboidratos (glicognio).

Ocorre perda de hidrognio e os carbonos dos nutrientes so liberados formando CO2.

Hidrognio recebido por coenzimas (NAD+ e FAD)oxidadas e tornam-se reduzidas.

NADH so reoxidadas ao transferir prtons para o oxignio,que convertido em gua. H2O

NAD+ NADH + H+

Forma oxidada Forma reduzida

FAD FADH2Forma oxidada Forma reduzida

REDUO

REDUO

OXIDAO

OXIDAO

MetabolismoCOENZIMAS:

Nicotinamida adenina dinucleotdio (NAD+) derivada da

vitamina nicotinamida (B3)

Flavina adenina dinucleotdio (FAD) derivada da vitamina

riboflavina (B2)

Metabolismo

ATP: composto rico em energia,

originada da oxidao das

coenzimas, e ir ser utilizado nos

processos biolgicos.

Metabolismo

O uso do ATP, ocorre pela retirada do grupo fosfato.

Biossntese; Condues nervosas; Contraes musculares;Transporte ativo atravs de membranas.

ATP ADP + P

Macronutrientes

GLICOSE:

Armazenada - glicognioOxidada piruvato ciclo de Krebs

GLICLISE

Mapa metablico simplificado

GLICLISE

CICLO DE KREBS

GLICLISE

GLICLISE (oxidao da glicose at a formao de

piruvato), ocorre no citosol das clulas.

Nesta reao ocorre a liberao de: ATP, H+, piruvato.

Na mitocndria o piruvato (3C) oxidado.

Coenzimas

(NADH E

FADH2)

CITOPLASMA

Gliclise

Dupla fosforilao da hexose (custo 2 ATP)

hexose com 2 grupos fosfato

Clivagem da hexose

trioses fosforiladas

Oxidao e fosforilao por fosfato inorgnico

2 molculas com 2 grupos fosfato

Transferncia dos grupos fostato para ADP

4 ATP + 2 piruvatos + 2 NADH

22

2

gasto

2 ATPs

produo

4 ATPs

saldo

2 ATPs

https://www.youtube.com/watch?v=3GTjQTqUu

Ow

PONTOS DE

REGULAO

HORMONAL-

GLICLISE

INSULINA ATIVA A VIA DA GLICLISE

GLUCAGON INIBE A VIA DA GLICLISE

Gliclise anaerbica

2 - Em anaerobiose o piruvato recebe eltrons do NADH,

reduzindo-se a lactato.

Fibras musculares em geral quando submetidas a esforo

intenso: oxignio da circulao insuficiente para oxidar o NADH

resultante do intenso trabalho muscular. Piruvato ento reduzido a

lactato, regenerando o NAD+ para a gliclise prosseguir com a produo

de ATP.

1. Diferencie catabolismo de anabolismo. Em qual destes 2

processos ocorre consumo de energia, e em qual h a

produo energia.

2. Na gliclise quantos ATPs so consumidos e quantos so

produzidos?

3. O que NAD+(Nicotinamida adenina dinucleotdio) e qual a

sua funo?

4. Na gliclise quantas molculas de NADH so produzidas?

5. Com a atividade fsica intensa o oxignio no suficiente para

oxidar o NADH, desta forma outra reao ocorre. Que

reao est? Quais so os produtos desta reao?

6. Qual hormnio ativa a gliclise e qual inibe?

CARBOIDRATOS

METABOLISMO

Profa. Jlia Figueiredo Machado

Glicose (6 C)

Piruvato (3 C)

ADP + Pi

ATP

NAD+

NADH

GlicliseAnaerbica

Oxidao Aerbica

Lactato ou CO2 + Etanol

NADH

NAD+

Ciclo de Krebs

Cadeia Respiratria

NADH ou FADH2

NAD+ ou FAD+

O2

CO2 + H2O

GLICLISE

METABOLISMO DA GLICLISE

Converso do PIRUVATO em Acetil-Coa

Participao de um complexo enzimtico.

Descarboxilao.

Ligao do grupo acetil Coenzima A

FORMAO DE Acetil-Coa e NADH

Ciclo de Krebs

Substrato: Acetil CoA Produtos: 4x CO2

6x NADH

2x FADH2

2x ATP

PRODUTOS: 4 CO2, 6 NADH e 2 FADH2so liberados.

Esta via produz apenas 2 ATPs, porm as

coenzimas reduzidas (NADH e FADH2), sero

utilizadas na produo de energia.

Estas coenzimas so oxidadas na cadeia

respiratria

Cadeia Respiratria

Profa. Jlia F. Machado

Cadeia Respiratria

uma seqncia de reaes atravs das

quais os tomos de hidrognio das

coenzimas NAD e FAD so transportados

e doados ao oxignio.

Como esse processo realizado de forma

gradativa, a energia liberada ser utilizada

para que a clula produza ATP.

Produo de energia

A cadeia respiratria pode ser chamada de

cadeia transportadora de eltrons;

A formao de ATP conhecida como

fosforilao oxidativa;

A quantidade de energia liberada nesse

processo suficiente para formar 34

molculas de ATPs.

Cadeia Respiratria

Glicose

Aminocidos

cidos graxos

Ocorre produo de CO2 (oxidao dos

carbonos);

Ocorre reduo das coenzimas, formando NADH

e FADH2 (ricas em energia)

Produzem acetil-CoA, que

oxidada no ciclo de Krebs

Cadeia Respiratria

MITOCNDRIA

Transferncia de eltrons (e-) + Gradiente de

prtons (H+) = sntese de ATP

Eltrons (e-) Cadeia de transporte de eltrons O2

Prtons (H+)

Ocorre na membrana interna da mitocndria, que

contm os complexos I, II, III e IV.

Coenzima Q (CoQ): conecta os complexos I, II ao III.

Citocromo c: conecta o complexo III ao IV.

Cadeia de Transporte de Eltrons

NADH + H+ NAD + H+ + e-

Forma reduzida Forma oxidada

FADH2 FAD + H+ + e-

Forma reduzida Forma oxidada

OXIDAO

OXIDAO

Fosforilao Oxidativa O transporte de eltrons est acoplado fosforilao do ADP.

O bombeamento dos H+ atravs da membrana cria um gradiente

eltrico, que gera energia para a sntese da ATP (ATP-SINTASE).

NADH

FADH234 ATPs

Resumindo

GLICLISE CICLO DE

KREBS

CADEIA

RESPIRATRIA

2 PRUVATOS 2 ACETIL CoA

Balano Energtico da Respirao

Aerbia

Gliclise = 2 ATP

Ciclo de Krebs = 2ATP

Cadeia respiratria = 34 ATP

Total energtico da respirao celular

aerbia = 38 ATP

Equao geral da respirao aerbia:

C6H12O6 (glicose) + 6O2 6CO2 + 6H2O + 38 ATP (energia)

Estudo dirigido

1. Quais so os substratos e produtos do ciclo de

Krebs?

2. A partir de quais substratos a cadeia respiratria

produz energia? Quantos ATPs esta cadeia produz?

3. A oxidao completa da glicose gera quantos ATPs?