saúde na mesa - desenvolvimento pessoal

LANCHES RÁPIDOS E SAUDÁVEIS LTDA

Equipe formada por: Gleice Kelly, Joseneide Ribeiro,Jôse Evelin, Leandro Gabriel, Lerroy Tomaz e NatáliaTosta.

Trabalho apresentado à Gestora Lorena Lopes.

Salvador, 02 de abril de 2013

Pesquisa: Produto e Atendimento

Aceitação do

Produto:

25 pessoas

comprariam

4 pessoas não

comprariam.

0 pessoas

indiferentes.

Avaliação do

produto (0-5):

20 pessoas

atribuem nota 5.

5 pessoas

atribuem nota 4.

4 pessoas

atribuem nota 3.

Atendimento

oferecido:

0 pessoas

classificam como

ruim.

13 pessoas

classificam como

satisfatório.

16 pessoas

classificam como

excelente.

Satisfação do

Cliente:

0 pessoas não

estão satisfeitas.

2 Pessoas tem

pouca satisfação.

27 pessoas estão

muito satisfeitas.

Críticas Sugestões Elogios

Produtos com preçoselevados.

É necessário inovarsempre o cardápio.

Alimentos bemelaborados, visandoproporcionar saúde.

Case 01, página 105 – Atendimento

Atendimento – Nossa Proposta

Case 02, página 105 – Atendimento

Nosso Cliente.

Abordagem ideal.

Perguntas necessárias.

Apresentação do produto.

Como agir diante de um ‘não’.

Case 02, página 108 – Negociação e Vendas

Atendimento - Simulação

Atendente 1: Saúde na mesa, Leandro, bom dia! Em que posso te ajudar?

Cliente: Alô, Bom Dia! Eu quero saber se vocês fazem entrega em domicílio?

Atendente 1: Fazemos sim, senhor! O senhor deseja que eu transfira esta ligação para osetor de pedidos?

Cliente: Pode sim.

Atendente 1: Aguarde na linha, por favor.

Atendente 2: Setor de pedidos, Jôse Evelin, bom dia! Obrigado por ter aguardado! Em queposso te ajudar?

Cliente: Eu quero pedir dois de todos os lanches oferecidos por vocês, três sucos de laranjacom leite, três vitaminas de banana e quatro barras de cereal de chocolate

Atendente 2: Pedido feito, senhor. Gostaríamos de informá-lo que nós estamos com umapromoção por tempo limitado, onde nas compras acima de R$ 40,00 dos nossos produtos ocliente concorre a uma viagem a Chapada Diamantina no final do próximo mês. O senhordeseja participar dessa promoção?

Cliente: Sim, com certeza.

Atendente 2: Foi um prazer receber sua ligação! Em breve o senhor estará recebendo seuspedidos no conforto de sua casa. Obrigado por ter ligado. Tenha um bom dia!

Cliente: Eu que agradeço, bom dia!

Case 03, página 106 – Atendimento

Quem é o nosso Cliente?

Que idade ele tem?

Qual o seu poder aquisitivo?

Quais seus hábitos?

Como conseguir prospects?

Como é o nosso produto?

E o nosso atendimento?

Case 05, página 109 – Negociação e Vendas

CVBA – Saúde na Mesa

PRODUTO Características Vantagens Benefícios Atrativos

Bolos Fatias grandes, altoteor vitamínico.

Preço baixo,qualidade.

Previne diabetes,praticidade.

Sabor diferenciado,baixo teor deaçúcar.

Sucos Feitos de frutas,refrescantes.

Ricos emvitaminas,nutritivo.

Preparo rápido,baixo teor deaçúcar.

Faz parte decombos, semconservantes.

Sanduíches Baixo teor degorduras, feitos comlegumes.

Prático,nutritivo.

Alto teor deproteína, sabordiferenciado.

Preparo rápido,preço baixo.

Hambúrgueres Carne de soja, pãointegral.

Faz parte decombos, altoteor energético.

Baixo teor desódio, semgorduras trans.

Não contemglúten, baixascalorias.

Aperitivos Ingredientes frescos,produtos naturais.

Praticidade,preço baixo.

Frutas frescas,altamentesaudáveis.

Faz parte decombos, sabordiferenciado.

Case 06, página 110 – Negociação e Vendas

COMBOS PROMOCIONAIS

Case 04, página 109 – Negociação e Vendas

COMBO 01

Hambúrguer de soja + Suco de abacaxi + Pudim de frutas

Compra individual: R$ 8,80

COMBO: R$ 6,50

IMAGENS MERAMENTE ILUSTRATIVAS

COMBO 02

Sanduíche de atum+ Bolo (fatia)+ Suco de laranja:

Compra individual: R$ 8,80

COMBO: R$ 5,80

IMAGENS MERAMENTE ILUSTRATIVAS

COMBO 03

Sandulile + Suco de frutas+ Cookie caseiro:

Compra individual: R$ 11,00

COMBO: R$ 7,60

IMAGENS MERAMENTE ILUSTRATIVAS

COMBO 04

Sanduíche Natural + Mix de frutas:

Compra individual: R$ 6,50

COMBO: R$ 4,80

IMAGENS MERAMENTE ILUSTRATIVAS

COMBO 05

X-búrguer + Brigadeiro light + Suco:

Compra individual: R$ 8,00

COMBO: R$ 5,60

IMAGENS MERAMENTE ILUSTRATIVAS

Case 08, página 111 – Negociação e Vendas

Resolução de Conflitos

Case 04, página 106 – Atendimento

Negociação Amigável

Case 01, página 108 – Negociação e Vendas

na web+ E-mail: empresasaudenamesa@hotmail.com+ Facebook: www.facebook.com/comabemvivamelhor+ Blog: www.empresasaudenamesa.webnode.com

DEPARTAMENTO

COMERCIAL

Case 09, página 112 – Negociação e Vendas

LANCHES RÁPIDOS E SAUDÁVEIS LTDA

Equipe formada por: Gleice Kelly, Joseneide Ribeiro,Jôse Evelin, Leandro Gabriel, Lerroy Tomaz e NatáliaTosta.

Trabalho apresentado à Gestora Lorena Lopes.

Salvador, 02 de abril de 2013

Salvador - BA