aulas 1 e 2 progressao semi ext noite 2016 atual

QUÍMICA GERALQUÍMICA GERALFrente IIFrente II

Prof. Paulo MigotoProf. Paulo Migoto

quimicaquimica.progressao@gmail.com.progressao@gmail.com

Engº Industrial Químico – FAENQUIL/EEL-USPEngº Industrial Químico – FAENQUIL/EEL-USPLicenciatura em Química – Fac. Oswaldo Cruz/SPLicenciatura em Química – Fac. Oswaldo Cruz/SPMestrado em Engª Química – UNICAMPMestrado em Engª Química – UNICAMPTecnologista do DCTA - Dept. Ciência e Tecnologia AeroespacialTecnologista do DCTA - Dept. Ciência e Tecnologia Aeroespacial

QUÍMICA GERALQUÍMICA GERALFrente IIFrente II

Cad. OCTA Cad. OCTA Atividades 1 e 2 Atividades 1 e 2

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Atividades 1 e 2 – Frente IIAtividades 1 e 2 – Frente II

- Estados físicos da matéria- Estados físicos da matéria

- Tipos de substância: simples x composta- Tipos de substância: simples x composta

- Sistemas: substância pura x mistura- Sistemas: substância pura x mistura

- Métodos de separação de misturas- Métodos de separação de misturas

Química GeralQuímica Geral

MATÉRIA e ENERGIAMATÉRIA e ENERGIA

Elementos químicosElementos químicos

Chucknorium

Substância simples x compostaSubstância simples x composta

Elemento e SubstânciaElemento e Substância

Substância Simples: Substância Simples: formada por um tipo elemento químicoformada por um tipo elemento químico

Substância Composta: Substância Composta: mais de 1 tipo de elemento químicomais de 1 tipo de elemento químico

ALOTROPIA – propriedade de alguns elementos formar substâncias simples diferentes entre si

Alótropos do CarbonoAlótropos do Carbono

Grafite Diamante

Fulereno

Estados Físicos da MatériaEstados Físicos da Matéria

SUBLIMAÇÃO

Sólido Líquido Gasoso

1 atm

(0,006 atm)

(217 atm)

Vapor x GásVapor x Gás

B

A

D

C

Gás

Mudança de EstadosMudança de EstadosSUBSTÂNCIA PURASUBSTÂNCIA PURA

Fusão

Ebulição

SistemasSistemas

Homogêneo x HeterogêneoHomogêneo x Heterogêneo

Sistema Homogêneo x HeterogêneoSistema Homogêneo x Heterogêneo

Sistema HOMOGÊNEO Sistema HOMOGÊNEO – – apresenta uma única faseapresenta uma única fase

Ex.: Ex.: água + sal de cozinhaágua + sal de cozinhaar atmosféricoar atmosféricoágua destilada ou água mineralágua destilada ou água mineral

Sistema HETEROGÊNEO Sistema HETEROGÊNEO – apresenta mais de uma fase– apresenta mais de uma fase Ex.: Ex.: água + areiaágua + areia

água + óleoágua + óleoágua com geloágua com gelo

MisturasMisturas

Mistura eutéticaMistura eutética

Mistura azeotrópicaMistura azeotrópica

Sistema Homogêneo x HeterogêneoSistema Homogêneo x Heterogêneo

IMPORTANTE:IMPORTANTE:

- Toda mistura gasosa é homogêneaToda mistura gasosa é homogênea

- Toda mistura sólida é heterogênea (exceto as Toda mistura sólida é heterogênea (exceto as ligas metálicas)ligas metálicas)

ExemploExemplo

Imagine um copo cheio de refrigerante bem geladinho. O copo está Imagine um copo cheio de refrigerante bem geladinho. O copo está “suado” e há gelo no refrigerante. Quais os fenômenos físicos “suado” e há gelo no refrigerante. Quais os fenômenos físicos envolvidos?envolvidos?

a)a) Vaporização e condensaçãoVaporização e condensaçãob)b) Sublimação e fusãoSublimação e fusãoc)c) Condensação e fusãoCondensação e fusãod)d) CondensaçãoCondensaçãoe)e) FusãoFusão

EXERCÍCIOSEXERCÍCIOS

Pág. 400Pág. 400

a) trata-se de uma mistura, pois a temperatura sobe após t4.a) trata-se de uma mistura, pois a temperatura sobe após t4.b) é uma substância purab) é uma substância purac) é um fenômeno químicoc) é um fenômeno químicod) deve ser outra substância e não o NaCl, pois Temp. está muito altad) deve ser outra substância e não o NaCl, pois Temp. está muito altae) o gráfico está incompleto para qualquer afirmaçãoe) o gráfico está incompleto para qualquer afirmação

O gráfico a seguir representa o aquecimento de uma amostra de cloreto de sódio.

Baseado nos dados, pode-se afirmar que:

Exercício 1 – pág. 400

a) vapor-d'água e gás carbônicoa) vapor-d'água e gás carbônico

b) areia e chumbob) areia e chumbo

c) gelo e solução aquosa de cloreto de sódioc) gelo e solução aquosa de cloreto de sódio

d) carvão e enxofred) carvão e enxofre

e) álcool e areiae) álcool e areia

Assinale a alternativa em que aparece um sistema homogêneo.

Exercício 2 – pág. 400

NA MAIORIA DAS VEZES QUANDO SE TEM NA MAIORIA DAS VEZES QUANDO SE TEM

UMA MISTURA DE VÁRIAS SUBSTÂNCIAS...UMA MISTURA DE VÁRIAS SUBSTÂNCIAS...

Análise imediataAnálise imediata

...É POSSÍVEL ...É POSSÍVEL

SEPARÁ-LAS.SEPARÁ-LAS.

Separação de misturasSeparação de misturasheterogêneasheterogêneas

Decantação (Sedimentação)

Separação de misturaSeparação de misturasólido-líquida heterogêneasólido-líquida heterogênea

Sifonação

Filtração simples

Separação de misturasSeparação de misturasheterogêneasheterogêneas

Filtração a vácuo

Separação de misturasSeparação de misturasheterogêneasheterogêneas

Filtração a vácuo

Separação de misturaSeparação de misturasólido-líquida heterogêneasólido-líquida heterogênea

Centrifugação

Separação de misturasSeparação de misturasheterogêneasheterogêneas

Centrifugação

Separação de misturasSeparação de misturasheterogêneasheterogêneas

Decantação (funil de separação)

Separação de misturasSeparação de misturaslíquido-líquido heterogêneaslíquido-líquido heterogêneas

Destilação simples

Separação de misturasSeparação de misturashomogêneashomogêneas

Destilação fracionada

Separação de misturasSeparação de misturashomogêneashomogêneas

Destilação fracionada

Separação de misturasSeparação de misturashomogêneashomogêneas

Mistura

Fração volátil

Fração pesada

AplicaçõesAplicações

EXERCÍCIOSEXERCÍCIOS

Pág. 405Pág. 405

a) decantação

b) evaporação do solvente

c) fusão fracionada

d) filtração a vácuo

e) centrifugação a 1000 rpm

O cloreto de sódio é um sal solúvel em água e pode ser

facilmente separado por:

Exercício 1 – pág. 405

Dessas afirmações, apenas:

a) I é correta b) II é correta

c) III é correta d) I e II são corretas

e) II e III são corretas

De uma mistura heterogênea de dois líquidos imiscíveis e de densidades diferentes podem-se obter os líquidos através de:

I. sublimação

II. decantação

III. filtração

Exercício 2 – pág. 405

Indique qual das seguintes afirmações é correta

a) A operação I é uma destilação simples

b) A operação II é uma decantação

c) O líquido colorido Y é uma substância pura

d) O líquido incolor W é uma substância pura

e) O sistema heterogêneo S tem, no mínimo, 4 componentes

Um sistema heterogêneo, S, é constituído por uma solução colorida e um sólido branco. O sistema foi submetido ao seguinte esquema de separação.

Ao se destilar o líquido W, sob pressão constante, verifica-se que sua temperatura de ebulição variou entre 80 e 100ºC.

Exercício 3 – pág. 405

Continuem estudando, e Continuem estudando, e fazendo muitos exercícios.fazendo muitos exercícios.

E até a próxima...E até a próxima...

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