administraÇÃo da produÇÃo prof. marcelo lisboa luz - estratÉgia

ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO

Prof. Marcelo Lisboa Luz

- ESTRATÉGIA

ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO

Objetivos da produção

- Qualidade- Velocidade

- Confiabilidade- Flexibilidade

- Custo

ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO

Objetivos da produção

- Qualidade

“Conformidade coerente com as expectativas”

* Varia de acordo com o tipo de operação;( Caso “Quatro operações”)

* Diretamente relacionada com a percepção;(Caso “Criação orgânica de animais”)

ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO

- Qualidade

HOSPITAL - Pacientes mantidos informados- Funcionários amigáveis e corteses

FÁBRICA DE AUTOMÓVEIS - A montagem atende às especificações- O produto é atraente e sem defeitos 

EMPRESA DE TRANSPORTE (ÔNIBUS) - Os ônibus são silenciosos- O horário é rigoroso  

SUPERMERCADO  - Os produtos estão em boas condições- A loja é limpa e organizada

ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃOObjetivos da produção

- Velocidade

“Tempo decorrido entre a requisição e o recebimento de produtos”

# Enriquece a oferta (externo)# Reduz estoques (interno)# Reduz riscos

(Caso “Quatro operações)

ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO

- Velocidade

HOSPITAL - Tempo entre a solicitação de tratamento e sua realização- Tempo de emissão dos resultados de exames 

FÁBRICA DE AUTOMÓVEIS - Tempo entre o pedido de um modelo específico e a entrega- Tempo de espera pela assistência técnica 

EMPRESA DE TRANSPORTE (ÔNIBUS) - Tempo do trajeto até o destino- Intervalo entre veículos  

SUPERMERCADO  - Tempo gasto no processo de compra pelo cliente- Tempo de reposição do produto na prateleira

ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃOObjetivos da produção

- Confiabilidade

“Agir de maneira a entregar bens e serviços quando necessários e/ou quando prometidos”

* Julgada após entrega- Na entrega em si- No desempenho

* Pode ser mais importante do que qualquer outro critério (Caso Taxi Stockholm)

* Economiza tempo e dinheiro

ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO

Taxi StockholmA empresa possui uma política de optar por confiabilidade no

lugar de velocidade, de acordo com seu presidente. “Comparada a outros concorrentes, a produtividade em nossa central telefônica é baixa. Nossos funcionários não respondem tantas chamadas por hora, mas essa é a nossa escolha. O foco de nosso negócio não é a quantidade de chamadas recebidas mas a quantidade de consumidores satisfeitos.” Tal confiabilidade é auxiliada pela tecnologia de rota automática – Ao solicitar um taxi o sistema localiza o cliente e instrui o deslocamento do taxi mais próximo até ele. A empresa pretende incluir no futuro tecnologia para fornecer tempos estimados de chegada e confirmação automática por telefone. “Meu trabalho”, diz o gerente, “é colocar a frota na rua quando o consumidor requisita, não o contrário”.

ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO

- Confiabilidade

HOSPITAL - O cancelamento de consultas é mínimo- As consultas são realizadas nos horários programados 

FÁBRICA DE AUTOMÓVEIS - Entrega de veículos e peças de reposição é feita no tempo previsto  

EMPRESA DE TRANSPORTE (ÔNIBUS) - Cumpre o horário em todos os pontos- Mantém veículos em atividade numa quantidade que atende à demanda prevista 

SUPERMERCADO  - Horário de funcionamento definido e cumprido- A proporção de bens em falta é mínima

ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO

Objetivos da produção

- Flexibilidade

“Capacidade de alterar a operação de alguma forma”

# De produtos, de composto, de volume e de entrega.

# Customização em massa: oferecer coisas diferentes a clientes diferentes(impacto em custo).

# Agiliza a resposta, economiza tempo, matém a confiabilidade.

ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO- Flexibilidade

HOSPITAL - Introdução de novos tipos de tratamento(Produtos)  

FÁBRICA DE AUTOMÓVEIS - Ampla variedade de opções nos modelos disponíveis (Composto) 

EMPRESA DE TRANSPORTE (ÔNIBUS) - Habilidade em se ajustar à demanda(Volume)

SUPERMERCADO  - habilidade em repor estoque de itens em falta devido a alteração da demanda (Entrega)

ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO

Objetivos da produção

- Custo

* Quanto menor o custo, menor o preço e maior a margem de lucro.

* Todas as empresas se interessam em manter o custo baixo

* Sua influência depende do tipo de operação

ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO

- Custo

HOSPITAL - Funcionários- Tecnologia e instalações- Materiais e serviços 

FÁBRICA DE AUTOMÓVEIS - Materiais e serviços- Funcionários- Tecnologia e instalações 

EMPRESA DE TRANSPORTE (ÔNIBUS) - Tecnologia e instalações- Funcionários- Materiais e serviços 

SUPERMERCADO  - Materiais e serviços- Tecnologia e instalações- Funcionários 

ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO

QUALIDADEProdutos conforme especificação

VELOCIDADETempo de entrega reduzido

CONFIABILIDADEEntrega confiável

FLEXIBILIDADEAmpla variedade de ofertaAjuste de volume e entrega

CUSTOPreço baixo, margem alta ou ambos

- Processo livres de erro- Atravessamento rápido- Operação confiável- Habilidade para mudar- Alta produtividade total

ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO

Objetivos da produção

- EFICÁCIA-

QUAL A IMPORTÂNCIA DE CADA OBJETIVO PARA O SEU NEGÓCIO?

ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO

CONFIABILIDADE

FLEXIBILIDADE

CUSTO

QUALIDADE

VELOCIDADE

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Estratégia da produção

- Todas as organizações necessitam de uma direção estratégica

- Estabelecer princípios gerais que nortearão seu processo de tomada de decisões

Dimensões das decisões estratégicas:- Abrangência- Ambiência- Prazo

ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃOEstratégia da produção

-“De cima para baixo” (top-down)-“De baixo para cima” (bottom-up)-Requisitos do mercado-Possibilidades dos recursos

“Nenhuma dessas quatro perpectivas sozinhas dá-nos uma visão geral do que seja a estratégia de produção. Juntas, no entanto, elas fornecem uma ideia das pressões em jogo para formar o conteúdo da estratégia da produção”

Slack, 2009

ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO

Perspectiva top-downO que a empresa deseja que as operações façam

O que a experiência diária sugere que as operações

deveriam fazerPerspectiva botton-up

Perspectiva dos recursos de operações

O que os recursos podem fazer

Perspectiva das exigências do

mercadoO que o mercado

requer que se faça

Estratégia de

operações

ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO

Estratégia da produção

-“De cima para baixo” (top-down)

CORPORATIVA

DE NEGÓCIOS

Produção

Marketing

Finanças

ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO

Estratégia da produção

-“De baixo para cima” (bottom-up)

- Emergente- Incorpora as ideias que vêm da experiência diária- Muitas estratégias surgem (emergem) com o tempo, da experiência

operacional- Exemplos: Shopping Iguatemi e Duloren

ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO

Estratégia da produção

-Requisitos do mercado

“Nenhuma operação produtiva que falhar continuamente em servir seu mercado de forma adequada tem chance de sobreviver no longo prazo”

Slack, 2009

Marketing Produção Objetivos

ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO

Estratégia da produção

-Possibilidades dos recursos

- Restrições e capacidades/limites e competênciasO que temos?O que podemos?

- Processos- Recursos intangíveis

Como funciona um carro?

ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO

Estratégia da produção

-Possibilidades dos recursos

- Restrições e capacidades/limites e competênciasO que temos?O que podemos?

- Processos- Recursos intangíveis

ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO

Perspectiva top-downO que a empresa deseja que as operações façam

O que a experiência diária sugere que as operações

deveriam fazerPerspectiva botton-up

Perspectiva dos recursos de operações

O que os recursos podem fazer

Perspectiva das exigências do

mercadoO que o mercado

requer que se faça

Estratégia de

Operações(decisões)

ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO

Estratégia de

Operações(decisões)

ESTRUTURA = PROJETO

INFRAESTRUTURA = COMO FAZER ACONTECER O PROJETO

ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃOEstratégia da produção

O PROCESSO DA ESTRATÉGIA DA PRODUÇÃO

-Ligação dos objetivos estratégicos da operação com os objetivos de nível de recursos;-O uso de fatores competitivos para traduzir a estratégia empresarial;-Identificação da importância dos fatores competitivos diante da preferência do cliente;-Iteratividade;-Comparação entre o exigido e o realizado.

* * *

ADMINISTRAÇÃO DA PRODUÇÃO

Orientações para o exercício 1B

-Será realizado em sala de aula no dia 09 de abril, durante o horário da aula - 19:00 às 21:10;-Constará de atividade(estudo de caso com apresentação) relativa ao texto “Magazine Luiza: vem ser feliz!” retirado do livro (pág 20):

CERTO, Samuel C., PETER, J. P..Administração estratégica: planejamento e implantação de estratégias. 3.ed. São Paulo: Pearson Prentice Hall, 2010.

-Valerá 2 (dois) pontos a serem somados ao valor do trabalho já realizado (um ponto) fora de sala, totalizando os 3 (três) previstos.-Os alunos faltosos, desde que justificados, realizarão atividade compensatória no dia da A1.

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Prof. Marcelo Lisboa Luz