Alimentos com Baixo ndice GlicmicoPUBLICIDADETatiana Zanin (Nutricionista)Osalimentoscombaixondiceglicmicosoosalimentosquenoelevammuitooacar nosangueepor issosobonsparaosdiabticos. Alm disso, os alimentos com baixo ndice glicmico eitam!"e se ten#a $ome a toda a #o%a a&"dando a emag%ece%, a $a'e% mel#o%esescol#asalimenta%eseate% "maalimenta(omaissa"d)el.*odosestes alimentos tm "m ndice glicmico meno% do !"e ++ e ,o% isso soconside%ados alimentos de baixo ndice glicmico. -"ando o ndiceglicmico a%ia ent%e ++ e ./ o alimento tem mode%ado ndice glicmico eacima de ./, eleado ndice glicmico.Alg"ns exem,los de alimentos com baixo ndice glicmico so0 Leiteinteg%al o"desnatado, iog"%tenat"%al o" light1 *UDO2E3LAC*O2E. 4ei&o, so&a, e%il#a, g%o de bico, lentil#a, a%%o' integ%al1 Batata5doce, Ceno"%a, ,e,ino, be%in&ela,nabo,abob%in#a, tomate,maxixe, ,almito, ,imento, !"iabo, %abanete, cebola al#o, &il6,agem, cog"melo1 B%6colis, es,ina$%e, al$ace, %e,ol#o,co"e $lo%, ai,o, co"e,es,ina$%e,acelga, ag%io, almei%o, as,a%go, , cebolin#a, coent%o,%7c"la, salsa1 no'es, ,istac#e, amendoim Aeia 8++9 4%"tas0 ma(, ,e%a, ameixa, abacaxi, "a, goiaba, ,ssego, la%an&a,melo,abacate, tange%ina, ca%ambola, damasco, $igo, ce%e&a,mo%ango1