VALÉRIA

CAVALCANTE

1

Saúde: “compreende o perfeito bem

estar físico, mental e social” (OMS)

VALÉRIA CAVALCANTE

2

☺ CONFORME A OMS, A SAÚDE

ENVOLVE VÁRIOS ÁSPECTOS:☺

VALÉRIA CAVALCANTE

3

SAÚDEBOA

ALIMENTAÇÃO

ATIVIDADE

FÍSICA

REGULAR

ACESSO À

EDUCAÇÃO ,

INFORMAÇÃO E

OPORTUNIDADE

SAÚDE

EMOCIONAL,

FÍSICA

E ACESSO

AOS

SERVIÇOS E

SAÚDE

REPOUSO

ADEQUADO

SOCIALIZAÇÃO

SATISFAÇÃO

PROFISSIONAL

E NAS

RELAÇÕES

AMBIENTE

SAUDÁVEL

VALÉRIA CAVALCANTE

... O MISERÁVEL DO

BRASILEIRO C/ SAÚDE?

OMS?ACORDA FILHA... FALO

MESMO...NÃO SOU BAÚ! O

BRASIL NÃO É POBRE, É

MAL DISTRIBUÍDO! VEJA SÓ

O ABSURDO: 9º LUGAR EM

RENDA PER CAPTA ENTRE

OS PAÍSES EM

DESENVOLVIMENTO , ESTÁ

ENTRE OS 10 +

RICOS.PORÉM, É O 25º EM

PROPORÇÃO DE

POBRES,ESTÁ ENTRE OS

PRIMEIROS EM

DESIGUALGADE, PODE

UMA COISA DESSAS?!VALÉRIA CAVALCANTE

CLÔ-DIRETAMENTE DO CÉU

CLÔ LÁ DO CÉU...

VALÉRIA CAVALCANTE

5

“CARA, NA SUÉCIA 1 RICO

RECEBE ATÉ 6X A RENDA DE 1

POBRE. AQUI, RECEBE DE 25-

30X. AQUI 1% DOS + RICOS SE

APROPRIAM DA RENDA DOS 50%

+ POBRES! É DE LASCAR!!!....”

ISSO LEVA A OUTRO PROBLEMA

SOCIAL: A DANADA DA CACHAÇA!

ELA FAZ RIR DA PRÓPRIA

MISÉRIA, AFOGA AS MÁGOAS,

ANESTESIA O ELEMENTO, BOTA

PRA DORMIR, TIRA A FOME, A

CAPACIDADE DE PENSAR COMO

VIVEMOS C/ UM DOS ↓ SALÁRIOS

MÍNIMOS DO MUNDO !

ALCOOL = 7 CAL/G E NENHUM NUTRIENTE→CAL VAZIA;

ABUSOS: OB. ANDRÓIDE, DEPENDÊNCIA FÍSICA E

PSICOLÓGICA, INCHAÇO NAS FACIES,↑COLESTEROL,↑TGL,

ESTEATOSE HEPÁTICA, CIRROSE, ENCEFALOPATIA

HEPATICA, PANCREATITE AGUDA E CRÔNICA, DEFIC.

NUTRICIONAIS,↓IMUNIDADE, ↑RISCO DO CA DE BOCA E

ESÔFAGO,↑ RISCO DE DOENÇAS MENTAIS E NEURAIS,

↑ASSOCIAÇÃO COM CASOS DE SUICÍDIO,HOMICÍDIOS,

ACIDENTES DE TRÂNSITO, PROBLEMAS SOCIO-AFETIVOS

E CONJUGAIS E DE FALTA AO TRABALHO E DE TRABALHO;

META REDUZIR: HOMEM NÃO ULTRAPASSAR 2 E MULHER

1 DRINK/DIA, ↓ AINDA MAIS →PROCURAR AJUDA CASO

SEJA NECESSÁRIO; VALÉRIA CAVALCANTE

6

É SÓ

UM

COPO!!!

AGRADECEMOS AOS

FIÉIS

CONSUMIDORES!!!

VALÉRIA CAVALCANTE

7

O PRÓ GERADO É QUE O

DINDIN PÚBLICO ACABA

USADO + PRA TRATAR

PINGUÇO! SEI QUE

ALCOLISMO É DOENÇA! MAS,

E AS OUTRAS DOENÇAS?

COMO POR EXEMPLO: QUEM

TEM ESCLEROSE MÚLTIPLA

COMO EU? OS CASOS DE CA

DE COLO DE ÚTERO E MAMA ↑

NO BRASIL! SÃO TRATÁVEIS

NO INÍCIO, MAS ESSAS ♀NÃO CONSEGUEM O

ATENDIMENTO E TTO EM

TEMPO HÁBIL NA REDE

PÚBLICA!

TABELA CALÓRICA DE BEBIDASAguardente ½ copo - 120 ml 277

Cerveja 1 lata de 350 ml 147

Champanhe 1 taça de 125 ml 85

Chope 1 tulipa de 300 ml 180

Uísque 1 dose de 100 ml 240

Vinho branco doce

1 taça de 125 ml 178

Vinho branco seco 1 taça de 125 ml 107

Vinho Rosé 1 taça de 125 ml 93

Vinho tinto seco 1 taça de 125 ml 107

Vodka 1 cálice de 20 ml 48 VALÉRIA CAVALCANTE8

VALÉRIA CAVALCANTE

9

RAIOS QUE O PARTA!

NEGRO, ORIGEM POBRE,

FILHO DE QUENIANO, QUE

SE DIZ CRENTE...VAI

DETONAR COM TUDO QUE

EU FIZ! O JEITO É BEBER,

BEBER...ATÉ CAIR!

SÓ ESSA PRA

NÃO

DECEPCIONAR

MEUS

ELEITORES...

VALÉRIA CAVALCANTE10

OK! SAÍDA

PELA

ESQUERDA,

NINGUÉM

VIU...BLZ

1º COMO VOCE ESTÁ OU SE

SENTE?VALÉRIA CAVALCANTE

11

ÁGIL

COMO

GATO

PODRE

DE

PREGUIÇA

VIVE

DOENTE

TÁ

NEM

AÍ...

EM

PLENA

FORMA

FORTE

E

SÁBIO

SÓ

QUER

DORMIR

PUTO

DA

VIDA

VALÉRIA CAVALCANTE

12

SAÚDE AQUI É COISA

SÉRIA! BRINCO NÃO!

JÁ VOU

DIZENDO...QUEM É

FOUXO, QUISER

ABRIR, NÃO É MACHO

PRA ENCARAR! POR

FAVOR! CUSPA E

PEÇA PRA

SAIR!!!

10 PASSOS PARA UMA

ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL

ESTALELEÇA HORÁRIOS PARA AS REFEIÇÕES

DISTRIBUINDO-AS EM 5-6 X/DIA;

CONSUMA VARIADOS TIPOS DE LEGUMES E FRUTAS,

PREFERINDO OS DE COLORAÇÃO INTENSA COMO OS

VERDES ESCURO E AMARELO;

ESCOLHA ALIMENTOS RICOS EM FIBRAS: VERDURAS,

FRUTAS, LEGUMES, LEGUMINOSAS (FEIJÕES), CEREIS

INTEGRAIS, E AVEIA, TRIGO ETC;

EVITE ALIMENTOS RICOS EM AÇÚCARES COMO DOCES,

REFRIGERANTES, CHOCOLATES, BALAS E OUTRAS

GULOSEIMAS;

CONSUMA POUCO SAL, EVITE ALTO TEOR DE SAL EM

ALIMENTOS PROCESSADOS/INDUSTRIALIZADOS,

TEMPEROS PRONTOS. PREFIRA ERVAS, ESPECIARIAS E

LIMÃO;

VALÉRIA CAVALCANTE

13

OS 10 PASSOS PARA UMA ALIMENTAÇÃO

SAUDÁVEL

↓ A QUANTIDADE DE MANTEIGA E MARGARINA QUE

VOCE CONSOME;

EVITE FRITURAS E ALIMENTOS INDUSTRIALIZADOS

QUE CONTÉM GORDURA VEGETAL HIDROGENADA

(TRANS);

PREFIRA LEITE DESNATADO, QUEIJO BRANCO, CARNE

MAGRA E ALIMENTOS PREPARADOS COM POUCO

ÓLEO E GORDURAS;

MANTENHA SEU IMS ENTRE 18,5 E 24,99-

NORMALIDADE IMC=PESO/ ALTURA ²

BEBA BASTANTE ÁGUA;

ALÉM DESTAS, OUTRAS DICAS DE SAÚDE SÃO: EVITAR

O FUMO E O ÁLCOOL;

VALÉRIA CAVALCANTE

14

http://www.diabetes.org.br/educacao/manual_nut_naoprof.php

SITUAÇÃO DO DESEQUILÍBRIO

NO BRASIL

VALÉRIA CAVALCANTE

15

1º É PRECISO ENTENDER 0

DESEQUILÍBRIO

VALÉRIA CAVALCANTE

16

DESEQUILÍBRIO ENTRE O GASTO E

O CONSUMO DE ENERGIA →↑PESO

VALÉRIA CAVALCANTE

17

VALÉRIA CAVALCANTE

18

FAÇA VOCÊ

MESMO(A)

SUA

AVALIAÇÃO!

IMC=P/A(M)²

18,5 ≤ IMC ≤ 24,9

RELAÇÃO

CINTURA/QUADRIL

M ↓ 0,85

H ↓ 0,90

CIRCUNFÊNCIA

ABDOMINAL

M ≤ 80 CM

H≤ 90 CM

OBESIDADE VIROU PROBLEMA DE

SAÚDE PÚBLICA, E TRÁS CONSIGO

VÁRIAS COMPLICAÇÕES COMO:

DIABETES, HAS, DCV, GOTA,

OUTROS....

VALÉRIA CAVALCANTE

19

IMC+CIRC.ABD

• (1) RISCO AUMENTADO

• (2) RISCO ALTO• (3)RISCO ALTO• (4) RISCO MUITO

ALTO

IMC

• (1)25-29,9= SOB.• (2)30-34,9= OB I• (3)35-39,9=OB II• (4)≥40= OB III OU

MÓBIDO

CIRC. ABDOMINAL

♂

• (1)H=94-102cm• (2)H=94-102cm• (3)H ↑ 102 cm• (4)H ↑ 102 cm

CIRC. ABDOMINAL

♀

• (1)M= 80-88cm• (2)M= 80-88 cm• (3)M=↑88cm• (4)M= ↑88 cm

↑ RISCO PARA

DOENÇA

CARDIOVASCULAR

↑RISCO PARA

DIABETES

TIPO 2 E SMTUDO

SE

RELACIONA

VALÉRIA CAVALCANTE

20VEJA EXEMPLOS DE

DESEQUILÍBRIOS E

TRANSTORNOS ALIMENTARES

E SUAS CONSEQUÊNCIAS

SOBRE A SAÚDE E VIDA DAS

PESSOAS

VALÉRIA CAVALCANTE

21

E AÍ? ALGUÉM SE

ENCAIXOU EM ALGUM

PERFIL? AHAHAH...

E NESTES LOGO

ABAIXO?AHAHAH...

OB. ANDRÓIDE

OB.GINÓIDE

CORINGA

↑ GORD. VISCERAL

↑RISCO DIABETES 2

SM/HAS/DCV

DISLIPIDEMIAS

APNÉIA DO SONO

OSTEOARTRITE

PROB. VENOSOS

VALÉRIA CAVALCANTE 22

DR. BELEZA GARANTE: “ NO CASO DE GORDURA VISCERAL,

NÃO TEM LIPO! POIS, A GORDURA SE LOCALIZA ENTRE AS

VÍSCERAS DO PACIENTE, TOTALMENTE DIFERENTE DO

PROCEDIMENTO DE LIPOASPIRAÇÃO QUANDO A GORDURA É

SUBCUTÂNEA. PORTANTO, SÓ DIETA E EXERCÍCIO MESMO”.

EVITAR É O MELHOR!

A CIRURGIA DE

↓ DO ESTÔMAGO SÓ

É AUTORIZADA NO

BRA QDO IMC ≥ 40

OU IMC = 35-40 ↑

DE 2 CO-

MORBIDADES

IMPORTANTES. OS

MESMOS

CRITÉRIOS SÃO

ADOTADOS PELO

SUS E PLANOS DE

SAÚDE.

DR.

HOLLYWOOD

VALÉRIA CAVALCANTE

23

HOMENS DEVEM

TER ATÉ 25% DE

GORDURA

CORPORAL E

MULHERES ATÉ

33%, OU SEJA, DE

PESO GORDO EM

RELAÇÃO AO PESO

TOTAL.

A PRÁTICA REGULAR DE ATIVIDADE FÍSICA: ↑

PROTEÇÃO CARDIOVASCULAR, ↓LDL, AJUDA NO

CONTROLE DE PESO E PRESSÃO ARTERIAL,

MELHORA A RESISTÊNCIA

CARDIORESPIRATÓRIA, ↑ RETENÇÃO Ca ÓSSEO, ↑

O TÔNUS MUSCULAR, ↓ ESTRESSE E

ANSIEDADE/TENSÃO EMOCIONAL, MELHORA

AUTO-ESTIMA, HUMOR E SENSAÇÃO DE BEM

ESTAR E AJUDA ↓ SINTOMAS DEPRESSÃO

DE QUEM É A

CULPA?VALÉRIA CAVALCANTE

24

O MELHOR INVESTIGADOR

FOI CONTRATADO PARA

DESCOBRIR AS MENTES

MALIGNAS POR TRÁS DO

VÍCIO COMPULSIVO NOS

FAST FOODS.

VALÉRIA CAVALCANTE

25

INVESTIGADOR MISTER BIN

INVESTIGADOR MISTER BIN EM AÇÃO

FAST FOOD!!!!

UM DOS RESPONSÁVEIS PELO

PROBLEMA DE SAUDE PÚBLICA

MUNDIAL!!

ATUALMENTE ESTÁ EM + 120 PAÍSES,

COM + DE 30.000 LOJAS, PORÉM EM

EXPANSÃO CONSTANTE! NO BRASIL

EM 23 ESTADOS!! JÁ SABE QUAL É? O

PIOR AINDA ESTAR POR VIR...

VALÉRIA CAVALCANTE

26

VALÉRIA CAVALCANTE

27

BUSH E BIN, O CRIADOR E A CRIAÇÃO DO

TERRORISMO NO MUNDO. RINDO DA ARMA

BIOLÓGICA QUE AINDA RENDE BILHÕES, A

McDonald’s E A Coca-Cola! VICIA,

DEFORMA, MATA AOS POUCOS, E O SUJEITO

AINDA PAGA!!!

QUEM

IMAGINAVA QUE

ELES ESTAVAM

JUNTOS NESSA?

VALÉRIA CAVALCANTE

28

GORDURA

TRANS?

EU HEIN...

EU NUNCA

PENSO

NELAS... ISSO

É INVENÇÃO

DE

TERRORISTA!!!

HE HE HE...

TRANSFORMAÇÃO DA GORDURA VEGETAL LÍQUIDA EM

SÓLIDA/HIDROGENADA:↑PRAZO DE VALIDADE, SABOR,

CROCÂNCIA, MACIEZ;

EX: LEITE E CARNE, MAS AS ↑PERIGOSAS SÃO AS

INDUSTRIALIZADAS: SE ACUMULAM ↑RÁPIDO NO

SANGUE, ↑LDL, ↓HDL, SE DEPOSITAM NAS ARTÉRIAS

CORONÁRIAS ↑RISCO DE INFARTO EM QUEM CONSOME

↑2G/D, ↑RISCO ATEROSCLECLOSE, ↑GORDURA

ABDOMINAL→↑RISCO SM;

FONTES:BOLOS CONFEITADOS, MARGARINAS, BISCOITOS,

FRITURAS;

A ANVISA DETERMINOU ATRAVÉS DA RDC 360/2003 QUE

TODOS OS PRODUTOS CONTENHAM EM SEUS RÓTULOS O

TEOR DE GORDURAS TRANS;

VALÉRIA CAVALCANTE

29

SAIBA UM POUCO

SOBRE AS

GORDURINHAS TRANS

E O QUE PODEM LHE

CAUSAR....RSRSRSR

VALÉRIA CAVALCANTE

30VOU DAR

UMAS DICAS

PRA VOCÊS

FICAREM

SAUDÁVEIS

OK?

↓ GORDURA

SATURADA

↑ É DE

ORIGEM

ANIMAL

↑ COLESTEROL (LDL), ↑ RISCO

DCV (INFARTO), ↑ SM, ↑ RISCO

PARA SOBREPESO E OBESIDADE,

↑ RISCO DE ACÚMULO DE

GORDURA NAS VÍSCERAS E NO

CORAÇÃO

↓GORD.

TRANS

NÃO DISFARCE!!

SE LIVRE DAS

GORDURINHAS JÁ!

NÃO EXISTE MILAGRE!

ESCOLHA UMA

ATIVIDADE QUE VOCE

GOSTE: ↓GORDURA,

↑RESISTÊNCIA

CARDIORRESPIRATÓRIA,

↑ MÚSCULO → ↑ TMB → ↑

QUEIMA CALÓRICAVALÉRIA CAVALCANTE

31ARRIÉGUA TÁ

MAIS PRA GRIPE

SUÍNA! CUMÉ QUE

UM HOMI DESSE

JOGA?...

FELÔMELO É UM

MACHO DESSE

GORDO GANHAR

DINHEIRO SEM

JOGAR, SÓ NA

FULERAGE!! PERDENDO PESO

↑CONSUMO DE TERMOGÊNICOS : ↑QUEIMA

CALÓRICA ORGÂNICA POR ↑ TEMPERATURA

CORPORAL: BRÓCOLIS, COUVE, ACELGA,

KIWI, LARANJA, CHÁ VERDE*(EXISTE EM

CÁPSULA) E/OU CHÁ BRANCO - 5 A 10’

ANTES DAS REF. PRINCIPAIS(↑TRÂNSITO

INTESTINAL), CANELA, GENGIBRE*,

PIMENTÕES, VINAGRE DE MAÇÃ*

(1-2 C.CHÁ/DIA);

VALÉRIA CAVALCANTE

32

SAIA NA

FRENTE!

SEJA

CAMPEÃO

NA CORRIDA

DA SAÚDE!

PERDENDO PESO

EVITE O EFEITO IO-IO, SEU ORGANISMO TERÁ

RESISTÊNCIA CADA VEZ ↑ PARA ↓ O MESMO PESO;

O USO DE MEDICAÇÃO DEVE SER RESTRITA, UMA VEZ

UTILIZADA, PODE ↓ A SENSIBILIDADE PARA A DIETA

SOZINHA, E ATÉ MESMO PARA A PRÓPRIA MEDICAÇÃO,

ALÉM DOS EFEITOS COLATERAIS;

VOCE DEVE ENTENDER QUE CUIDAR DA SAÚDE É ADOTAR

UM ESTILO DE VIDA SAUDÁVEL, QUE NEM SEMPRE ESTÁ

LIGADO DIRETAMENTE COM O PESO;

VALÉRIA CAVALCANTE

33MEU BEM

SAIA DESSE

CORPO

QUE NÃO TE

PERTENCE

MAIS...

DRA. LORCA

PERDENDO PESO

NÃO ADIANTA QUERER PERDER

COMO UM RAIO O PESO QUE

VOCÊ CULTIVOU POR VÁRIOS

ANOS! VÁ COM CALMA! QUE O

SANTO É DE BARRO!

VALÉRIA CAVALCANTE

34

DRA. LORCA

O IDEAL É ATIVIDADES AERÓBICAS

+ ANAERÓBICAS;

SE FAZ USO DE ANTIDEPRESSIVO

TRICÍCLICO (↑ PESO) CONVERSE

COM SEU PSIQUIATRA A

POSSIBILIDADE DE MUDÁ-LO;

NOS PERÍODOS PRÉ-MESTRUAIS

PODEM OCORRER ↑ 3KG POR

RETENÇÃO DE LÍQUIDOS;

EVITE SAL ( ¼ DE COLHER DE

CHÁ/DIA) P/ ↓ RETENÇÃO DE

LÍQUIDOS;

P/ ↓ ANSIEDADE TENHA DISPONÍVEL

CHÁS, GELATINA DIET VARIADA,

PEPINO/TOMATE/ FATIAS DE

MELANCIA OU MELÃO CORTADOS

FININHOS/ SUCO DE LIMÃO OU GELO

PARA MASTIGAR NO INÍCIO DA

DIETA;

VALÉRIA CAVALCANTE

35

DRA. LORCA

PERDENDO PESO

FAÇA A SIMPATIA:

DIGA EM FRENTE AO

ESPELHO:

“ VOU CUIDAR

DE MIM PRA NÃO

FICAR IGUAL A

LORCA”

MANTENHA O EQUILÍBRIO EM

MENTE

CORPO

+

MENTE

+

EMOCIONAL

↓

HARMONIA

COMA DEVAVAR E MASTIGUE BEM OS

ALIMENTOS:↑SACIEDADE PRECOCE;

PREFIRA SALADAS CRUAS COMO

ENTRADAS: ↑SACIEDADE,↓CALORIA,

↑FIBRAS, ↓CONSTIPAÇÃO;

BEBA POUCO LÍQUIDO DURANTE A

REFEIÇÃO, PORÉM BEBA +/- 3L DE

ÁGUA ENTRE AS REFEIÇÕES: HIDRATA,

↓CONSTIPAÇÃO, INFECÇÃO URINÁRIA, ↓

RISCO P/ CÁLCULO RENAL,

↓DILATAÇÃO DO ESTÔMAGO;

FAÇA DE 4 A 6 REF/D: ↓VORACIDADE NA

REFEIÇÃO SEGUINTE, ↓RISCO DE

GANHO DE PESO;

ALIMENTOS ↑FIBRAS: ↓ ABSORÇÃO

GORDURA/AÇUCAR, ↓CONSTIPAÇÃO,

↑SACIEDADE;

VALÉRIA CAVALCANTE 36

PORÇÕES/DIA:

LEITE/DERIVADOS(DESNATADOS):

1-2;

CARNE MAGRA: 1-2;

CEREIS INTEGRAIS:3-6;

FRUTAS VARIADAS-↑FIBRAS: 2-3;

LEGUMINOSAS/LEGUMES/ OLEAGINOSAS: 1-3;

VEGETAIS: 3 TIPOS/REFEIÇÃO

AZEITE, ÓLEOS VEGETAIS:1c.chá/2x/d

AÇÚCARES, GORDURAS EM GERAL, CARNE VERMELHA, FRITURAS, BEB. ALCOÓLICAS: ESPORADICAMENTE

BEBER 2,5 A 3L DE ÁGUA/D;

REDUZIR O SAL DE COZINHA E SATURADAS E EVITAR GORDURAS TRANS;

VALÉRIA CAVALCANTE

37

RECOMENDAÇÕES

BÁSICAS

PARA UMA

ALIMENTAÇÃO

SAUDÁVEL

PIRÂMIDE DOS ALIMENTOS

VALÉRIA CAVALCANTE

38

P

R

O

P

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G

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T

A

Ç

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VERDADES X MITOS

SOBRE O CAFÉ

NÃO EXISTE RELAÇÃO ENTRE CONSUMO DE CAFÉ E

INFARTO AGUGO DO MIOCÁRDIO;

O CAFÉ AUMENTA MUITO DISCRETAMENTE A PA DE

QUEM JÁ É CONSUMIDOR, DE MODO QUE NÃO JUSTIFICA

A RETIRADA DESTE DA ROTINA DO PACIENTE;

ESTUDOS AINDA NÃO CONCLUSIVOS TEM MOSTRADO

QUE AS PESSOAS QUE CONSOME CAFÉ TEM ↓ CHANCES

DE DESENVOLVER DIABETES E QUANDO DESENVOLVEM

É MAIS TARDIAMENTE;

A RECOMENDAÇÃO É DE ATÉ 3 XÍCARAS P/ADULTOS E

ATÉ 3 XÍCARAS P/ CRIANÇAS MISTURADO AO LEITE

INGERIDO DURANTE O DIA ( ATÉ AS 16:00HS);

VALÉRIA CAVALCANTE

39

http://g1.globo.com/globoreporter/0,,LS0-16627-73759,00.html

VERDADES X MITOS

SOBRE O CAFÉ

CAFÉ: ↑CONCENTRAÇÃO, ↓ FADIGA, ↑ ATENÇÃO, ↑

SENSAÇÃO DE BEM ESTAR, MELHORA O HUMOR, ↑

SOCIABILIDADE, MELHORA A MEMORIA E A CAPACIDADE

DE REALIZAR TAREFAS COMPLEXAS;

O CAFÉ NÃO É DIURÉTICO E NÃO EMAGRECE;

CAFÉ EM EXCESSO OU PRA QUEM NÃO TEM HÁBITO DE

CONSUMIR: INSÔNIA, ANSIEDADE, TAQUICARDIA E

DESCONFORTO ESTOMACAL;

VALÉRIA CAVALCANTE 40http://gentesemsaude.blogspot.com/2008/08/mitos-e-verdades-sobre-o-caf.html

AHHH! 15 XÍCARAS DE

CAFÉ! 12 DE CHÁ

PRETO! 1 LITRO DE

COCA LITH E

COMPRIMIDOS

EMAGRECEDORES DE

CAFEÍNA PRA NADA!!!!

OUTUBRO É O MÊS DO

COMBATE MUNDIAL À

OBESIDADE

►TODO OBESO TEM RESISTÊNSIA A INSULINA, MAS

ESTATISTICAMENTE ↓ DA METADE TERÃO DIABETES;

►EXCESSO DE PESO→↑RESISTÊNCIA A

INSULINA→↑GLICOSE SANGUÍNEA → ↑RISCO PARA

DISBETES TIPO 2;

►ESTIMASSE QUE 50% DOS CASOS DE DIABETES

PODEM SER EVITADOS COM MODIFICAÇÕES DE

ESTILO DE VIDA, EXERCÍCIOS FÍSICOS E DIETAS

LEVES (REDUÇÃO DE ALIMENTOS RICOS EM

GORGURAS E AÇÚCAR);

►ATIVIDADE FÍSICA + PLANO ALIMENTAR = ↓NOVOS

CASOS DE DIABETES+CONTROLE DOS JÁ

EXISTENTES;

VALÉRIA CAVALCANTE

41SEGUNDO

ESTATÍSTICAS

DA OMS 80%

DOS

DIABÉTICOS

TIPO 2

SÃO OBESOS

MITOS X VERDADES

SOBRE OBESIDADE

E DIADETES

http://www.diabetes.org.br/imprensa/entrevistas/index.php?id=368

http://www.diabetes.org.br/index.php

ESTUDO REALIZADO SOBRE FATORES DE

RISCO +PREVALENTES PARA DOENÇAS

CRÔNICAS NO BRASIL:

↓ CONSUMO DE FRUTAS - 1º LUGAR;

↓ CONSUMO DE HORTALIÇAS - 2º LUGAR;

EXCESSO DE PESO - 3º LUGAR;

CIRCUNFÊNCIA ABDOMINAL ↑ DOS PARÂMETROS - 4º

LUGAR;

ALTERAÇÕES BIOQUÍMICAS: ↑CT, ↑LDL-COL, ↑ TGL - 5º

LUGAR;

PA NÃO CONTROLADA - 6º LUGAR;

TABAGISMO - 7º LUGAR;

ESTES FATORES TEM CONTRIBUIDO COM 60% MORTES

POR DIABETES, CAs, DCV, DPOC → PODEM SER

PREVINIDAS POR MUDANÇAS NO ESTILO DE VIDA E

ALIMENATARES

VALÉRIA CAVALCANTE

42

http://www.fepecs.edu.br/revista/Vol18_4art03.pdf

BEBIDA ALCOÓLICA= ↑ GORDURA ABDOMINAL, ↑ RISCO

PARA CA DE BOCA, LARINGE, FARINGE, ESTÔMAGO E

PÂNCREAS;

FAST FOODS+BEBIDAS AÇUCARADAS = ↑ RISCO CA DE

PULMÃO;

GANHO DE PESO, SOBREPESO E OBESIDADE = ↑ RISCO DE

CA DE FÍGADO, CÓLON, RETO, MAMA;

EXECESSO DE GORGURA E ACÚCAR =↑TGL,↑COLESTEROL;

↑AÇÚCAR NO SANGUE =↑PESO, DIABETES, DCV, HAS;

↑ ALIMENTOS PRESERVADOS/SALGADOS = ↑AFLATOXINAS

CONTAMINANTES NO PROCESSAMENTO = ↑ RISCO PARA

CA DE FÍGADO;

FONTE:http://bvsms.saude.gov.br/bvs/publicacoes/alimentos_atividade_prevencao_cancer.pdfVALÉRIA CAVALCANTE

43

MAUS HÁBITOS

ALIMENTARES

PODEM

COMPROMETER

SUA SAÚDE!!

PROCURE MANTER SEU IMC ENTRE 21 E 23, ASSIM

ESTARÁ PREVININDO CA E DOENÇAS CRÔNICO

DEGENERATIVAS;

EVITE ↑PESO E ↑ CIRCUNFERÊNCIA ABDOMINAL;

↑ CONSUMO DE HORTALIÇAS VERDES (À VONTADE) E

FRUTAS VARIADAS (≈ 400g OU 5 PORÇÕES/D): PROTEGE

CONTRA O CA, ↓CONSTIPAÇÃO,↓CALORIA, ↓LDL, ↓TGL,

↓GLICOSE

VALÉRIA CAVALCANTE

44DEVIDO ↑ DE PESO EM

ESCALA MUNDIAL E SUAS

DOENÇAS RELACIONADAS ,

ALGUMAS METAS FORAM

PROPOSTAS PARA

PRÓXIMOS 10 ANOS! ISSO

PARA QUE AS PESSOAS

NÃO ADOEÇAM!

CHOCOLATE BRANCO: +CALÓRICO+GORD.TOTAL+TRANS;

O CHOCOLATE COMUM: GORDURA TOTAL+TRANS;

CHOCOLATE AMARGO CONSUMIDO EM ATÉ 30G/D TRÁS

BENEFÍCIOS EM RELAÇÃO AO CHOCOLATE COMUM E AO

BRANCO:

↑ FLAVONÓIDES E POLIFENÓIS → PODER ANTIOXIDANTE;

ANTIOXIDANTES → COMBATEM OS RADICAIS LIVRES;

RADICAIS LIVRES: MOLÉCULAS TÓXICAS QUE CAUSAM

ENVELHECIMENTO PRECOCE DAS CÉLULAS → ENFARTO,

HIPERTENSÃO E DERRAME;

O IDEAL É CONSUMIR 25 A 30G DE CHOCOLATE AMARGO

APÓS O CONSUMO DE 1 FRUTA RICA EM FIBRAS NO

HORÁRIO DE UM LANCHE;

VALÉRIA CAVALCANTE

45

SE VOCÊ É UM(A)

CHOCÓLATRA

INCONTROLÁVEL

FIQUE ATENTO A

ESTAS DICAS:

http://www.icbneuro.com.br/paginas/pdf/artigos/chocolate.pdf

O CHOCOLATE AMARGO SACIA + RÁPIDO, EM ↓QUANTIDADE QUE O COMUM, ALÉM DISSO TEM EFEITO

TERMOGÊNICO E PROTETOR;

O CHOCOLATE AMARGO PROMOVE A SAÚDE DOS

VASOS SANGUÍNEOS, ↑HDL, ↓ RESISTÊNCIA A INSULINA,

↓ PA, ↑FLUXO SANGUÍNEO CEREBRAL E/OU ATIVIDADE

NEURONAL DURANTE TAREFA COGNITIVA;

CONTÉM SUBSTÂNCIAS COMO CAFEÍNA, TIRAMINA,

TRIPTOFANO ALTAMENTE ESTIMULANTES QUE LIBERAM

NEUROTRANSMISSORES COMO SEROTONINA,

ENDORFINA E DOPAMINA, RESPONSÁNEIS PELA

SENSAÇÃO DE PRAZER E BEM ESTAR;

VALÉRIA CAVALCANTE

46SAIBA AS

VANTAGENS

DO

CHOCOLATE

AMARGO

A REGRA É NÃO

ULTRAPASSAR

30G/DIA

* COMECE PELO

MEIO AMARGO

http://www.icbneuro.com.br/paginas/pdf/artigos/chocolate.pdf

SOJA

SOJA: ↑PROTEÍNAS,↑ISOFLAVONAS,↑ÁC.G. INSATURADOS,

Fe, K, Ca, VIT. COMP. B, ↓CUSTO;

CONSUMO REGULAR DE 25-30g DE SOJA/DIA: ↓ RISCO

PARA DOENÇAS CORONÁRIAS, ↓CA DE MAMA, ↓COLO DE

ÚTERO, ↓BEXIGA, ↓INTESTINO E ↓PRÓSTATA, ↓ DAC, ↓ LDL,

↓ SINTOMAS PRÉ-MENSTRUAIS E DO CLIMATÉRIO,

PREVINE A ARTERIOSCLEROSE E A TROMBOSE,

PREVENÇÃO DA OSTEOPOROSE, ESTIMULA ↑ HDL;

VALÉRIA CAVALCANTE

47

VOCÊ SABIA

QUE O BRASIL É

O 2º MAIOR

PRODUTOR

MUNDIAL DE

SOJA? É DE

ARREPIAR!!!

http://www.cnpso.embrapa.br/html/sosaude.htm

O EFEITO ANTIOXIDANTE DO VINHO DERIVA DA

SUBSTÂNCIA REVERASTROL ORIUNDA DA CASCA E

SEMENTE DE UVAS ESCURAS, PORTANTO PROPRIEDADE

MAIS PRESENTE NOS VINHOS TINTOS;

OS ANTIOXIDANTES FLAVONÓIDES ENCONTRADOS NO

VINHO, ESPECIALMENTE NO TINTO TEM PROPRIEDADES

ANTIOXIDANTES E CARDIOPROTETORAS, AO MESMO

TEMPO QUE AUMENTAM A RESISTÊNCIA DOS VASOS

SANGUÍNEOS;

VALÉRIA CAVALCANTE

48

PLEASE! VERDADES E

MITOS SOBRE O

VINHO,

FIQUEM ALERTAS!

1ª AUTORIDADE EM VINHO:BUSHA LADEN

A ABRASEL RECOMENDA VINHOS TINTOS CHILENOS E

ARGENTINOS, ALGUNS POUCOS BRASILEIROS (PELA

QUESTÃO DA QUALIDADE);

OS TINTOS APRESENTAM MAIORES QUANTIDADES DE

ANTIOXIDANTES, A RECOMENDAÇÃO É DE 1 TAÇA DE

125ml/D;

A GARRAFA DVE ESTAR ÍNTEGRA, A CÁPSULA QUE

ENVOLVE A ROLHA, NÃO DEVE TER FOLGA, SE TIVER

É SINAL DE VAZAMENTO;

PORÉM SE VOCÊ CONSUMIR SUCO DE UVA ROXA

NATURAL, OBTETERÁ OS MESMOS BENEFÍCIOS DOS

ANTIOXIDANTES DOS VINHOS, E EVITARÁ OS

MALEFÍCIOS DO ÁLCOOL!☺VALÉRIA CAVALCANTE

49ENTÃO! DANDO

CONTINUIDADE AO

QUE MEU IRMÃO

BUSHA LADEN FALAVA

SOBRE VINHOS....

RECOMENDAÇÃO= 1TAÇA/DIA (125ml)

2ª AUTORIDADE EM VINHOS: BIN LADEN

FIQUE ATENTO! NÃO HÁ SAÚDE SEM

SEGURANÇA ALIMENTAR!

VALÉRIA CAVALCANTE

50

OBSERVE SE A TEMPERATURA

DE CONSERVAÇÃO DE

CONGELADOS/REFRIGERADOS

ESTÃO DE ACORDO C/

RECOMENDADO PELO

FABRICANTE

HIGIENE/ORDEM

DO

LOCAL

VALIDADE

RÓTULO

INFORMAÇÕES

NUTRICIONAIS

INTEGRIDA DA

EMBALAGEM

CARACTERÍSTICAS

NATURAIS DOS

ALIMENTOS

AUSÊNCIA DE ASPECTOS OU CORPOS ESTRANHOS/MORFOS/

UMIDADE NOS ALIMENTOS EM EMBALAGENSTRANSPARENTES

USO DE

PARAMENTOS

PELOS

MANIPULADORES

DE ALIMENTOS

OBSERVE OS ASPECTOS DA

EMBALAGEM! PODEM LHE CUSTAR

CARO!

NUNCA ADQUIRA ENLATADOS

ESTUFADOS, ENFERRUJADOS OU

AMASSADOS;

C/ HIGIENE E CONSERVAÇÃO

DAS SALSICHAS;

INFECÇÕES+TOXINFECÇÕES ALIMENTARES

VALÉRIA CAVALCANTE

51

DE OLHO

NA

VALIDADE!

RÓTULO: NOME DO

PRODUTO/FABRICANTE, END. DO

FABRICANTE, LISTA DE INGREDIENTES,

CONTEÚDO LÍQUIDO, ORIGEM,

LOTE/VALIDADE, INFORMAÇÃO

NUTRICIONAL;

VALÉRIA CAVALCANTE

52

CUIDAR DE SI MELHORA A AUTA-ESTIMA

ATÉ SUA APARÊNCIA FICA MAIS FELIZ!

VALÉRIA CAVALCANTE

53

DESCONFIE DE PROMOÇÕES DE ALIMENTOS!

OLHE DE IMEDIATO A VALIDADE E AS

CARACTERÍSTICAS!

A EMBALAGEM TRANSPARENTE DEVE ESTAR

ÍNTEGRA, ASSIM COMO O ALIMENTO, QUE

TAMBÉM NÃO DEVE APRESENTAR NENHUMA

MUDANÇA DE COR, ASPECTO OU PRESENÇA DE

MATERIAL ESTRANHO (DEVE CONTER NOME DO

PRODUTO, PESO(UN) E VALIDADE E TIPO DE

CONSERVAÇÃO);

SE LIGUE NA CONSERVAÇÃO! SE

PREVINA DE DOENÇAS GRAVES!

NA COMPRA DE ALIMENTOS CONGELADOS

E/OU REFRIGERADOS OBSERVE SE O PRODUTO

ESTÁ MANTIDO NA TEMPERATURA

RECOMENDADA PELO FABRICANTE,TODO

EQUIPAMENTO DE CONSERVAÇÃO DEVE TER O

MEDIDOR DE TEMPERATURA EXPOSTO

(ANVISA), A TEMPERATURA NEM DEVE ESTAR ↑

NEM ↓ DA RECOMENDADA, CASO NÃO TENHA

MEDIDOR DESCONFIE!

SÓ COMPRE CARNES INSPECIONADAS!

CARNES FRESCAS: VERIFIQUE A FIRMEZA DAS

FIBRAS, COR VERMELHA, ODOR NATURAL;

ASPECTO BRILHOSO E FRESCO, VERIFICAR

PROCEDÊNCIA;

SINAIS DE DETERIORAÇÃO: EXCESSO DE

BRILHO, ASPECTO PEGAJOSO, COLORAÇÃO

ESVERDEADA OU ESCURECIDA, PONTOS

NEGROS OU VERDES OU ROSA OU

VERMELHOS!VALÉRIA CAVALCANTE

54

AS FARINHAS DE TRIGO E MILHO SÃO

ENRIQUECIDAS COM FERRO E ÁCIDO

FÓLICO POR DETERMINAÇÃO DO MS –

NÃO ESQUEÇA DE CONFERIR NA

HORA DE COMPRAR! ESSAS

VITAMINAS ↓ ANEMIA

MEGALOBLÁSTICA EM GESTANTES,

LÁBIO LEPORIDO E ANENCEFALIA EM

RECÉM NASCIDOS E ANEMIA

FERROPRIVA;

VALÉRIA CAVALCANTE

55

Atenção na hora de escolher seu

alimento!!!

OS PEIXES DEVEM POSSUIR PELE FIRME, ADERIDA,

ÚMIDA E SEM MANCHAS, OLHOS SALIENTES E

BRILHANTES, AS BRANQUIAS (GUELRAS) VARIANDO

DO ROSA AO VERMELHO INTENSO, BRILHANTES E

SEM VISCOSIDADE, DEVEM ESTAR REFRIGERADO OU

CONGELADO;

PRODUTOS PERECÍVEIS SÃO AQUELES QUE

PRECISAM DE CONDIÇÕES ESPECIAIS PARA SUA

CONSERVAÇÃO E ARMAZENAMENTO E TEM MENOR

TEMPO DE DURABILIDADE, EXEMPLO: CARNES, LEITE

LÍQUIDO, FRIOS, PRODUTOS PRONTOS PARA

CONSUMO, CONGELADOS OU RESFRIADOS;

VALÉRIA CAVALCANTE

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DICAS PARA UMA VIDA

SAUDÁVEL!!!

VALÉRIA CAVALCANTE

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Se toda a gente reparasse

no tempo infinito que corre em vão nas mãos

dos deuses que nos vagueiam invisíveis,

como o ar que respiramos no nosso planeta azul

nas mãos da nossa linda e mais pura natureza

que rodeia todo o mundo

e toma conta de nós e nos dá tudo aquilo que precisamos.

Se toda a gente

soubesse a quantidade de pessoas que morrem e nascem

em cada segundo lentamente por nós

e às vezes nos cerca e faz o tempo parar

a esta hora a quantidade de pessoas a morrer e a nascer,

mas também temos de ter noção do tempo

dos pecados que cometemos ,

pois a vida está nas nossas mãos!

Khadija Filha!!

VALÉRIA CAVALCANTE 58

VALÉRIA CAVALCANTE

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VALÉRIA ARAÚJO CAVALCANTE

CRÉDITOS:

http://valeriaaraujocavalcante.blogspot.com