agroecologia: aproximando conceitos com a noção de sustentabilidade ana paula villwock daniel...

Agroecologia: Aproximando conceitos com a noção de

Sustentabilidade

Ana Paula VillwockDaniel Winter Heck

Gabrielli DedordiMarina Scarsi

Micheli Pegoraro

Agroecologia e SustentabilidadeAgroecologia e Sustentabilidade

Uso do termo da Agroecologia tem trazido a idéia e a Uso do termo da Agroecologia tem trazido a idéia e a expectativa de uma nova agricultura capaz de fazer bem expectativa de uma nova agricultura capaz de fazer bem ao homem e ao meio ambienteao homem e ao meio ambiente

““Uma vida mais saudável”Uma vida mais saudável” “ “Uma agricultura socialmente justa”Uma agricultura socialmente justa” “ “O ato de trabalhar preservando o meio ambiente”O ato de trabalhar preservando o meio ambiente” “ “O equilíbrio entre nutrientes, solo, planta, água e animais”O equilíbrio entre nutrientes, solo, planta, água e animais” “ “Uma agricultura sem destruição do meio ambiente”Uma agricultura sem destruição do meio ambiente” “ “Uma agricultura que não exclui ninguém”Uma agricultura que não exclui ninguém”

Frases equivocadasFrases equivocadas Tem-se confundido a Agroecologia com um modelo de Tem-se confundido a Agroecologia com um modelo de agricultura, com a adoção de determinadas tecnologias agricultura, com a adoção de determinadas tecnologias agrícolas e até com a oferta de produtos “limpos” agrícolas e até com a oferta de produtos “limpos”

““A Agroecologia produz como a agricultura convencional”A Agroecologia produz como a agricultura convencional”““... é menos rentável que a agricultura convencional”... é menos rentável que a agricultura convencional”““... é um novo modelo tecnológico”... é um novo modelo tecnológico”““Agora a é uma política pública”Agora a é uma política pública”

Reduzem o significado do termo Agroecologia Reduzem o significado do termo Agroecologia enquanto enfoque científico, mascarando seu potencial enquanto enfoque científico, mascarando seu potencial

para apoiar processos de desenvolvimento rural para apoiar processos de desenvolvimento rural sustentável !sustentável !

Agroecologia:Agroecologia: Ciência que estabelece as bases para a Ciência que estabelece as bases para a

construção de estilos de agricultura sustentável e construção de estilos de agricultura sustentável e de estratégias de desenvolvimento rural de estratégias de desenvolvimento rural sustentávelsustentável


Para Altier (1989) a Agroecologia constitui um Para Altier (1989) a Agroecologia constitui um enfoque teórico e metodológicoenfoque teórico e metodológico

““A agroecologia baseia-se no conceito de A agroecologia baseia-se no conceito de agroecossistema como unidade de análise, tendo agroecossistema como unidade de análise, tendo como propósito proporcionar as bases científicas para como propósito proporcionar as bases científicas para apoiar o processo de transição do atual modelo de apoiar o processo de transição do atual modelo de agricultura convencional para estilos de agricultura agricultura convencional para estilos de agricultura sustentável ”sustentável ”


Gliessman (2000)Gliessman (2000) Enfoque agroecólogico: “a aplicação dos princípios e Enfoque agroecólogico: “a aplicação dos princípios e

conceitos na Ecologia no manejo e desenho de conceitos na Ecologia no manejo e desenho de agroecossistemas sustentáveis”agroecossistemas sustentáveis” Essa definição se expande na medida em que a Essa definição se expande na medida em que a

Agroecologia se nutre de outros campos de conhecimento, Agroecologia se nutre de outros campos de conhecimento, assim como de experiências dos próprios agricultoresassim como de experiências dos próprios agricultores


Segundo Giessman (2000) existem 3 níveis Segundo Giessman (2000) existem 3 níveis fundamentais no processo de conversão para fundamentais no processo de conversão para agroecossistemas sustentáveis:agroecossistemas sustentáveis:1°: diz respeito ao incremento da eficiência das práticas 1°: diz respeito ao incremento da eficiência das práticas convencionais para reduzir o uso e consumo de insumos convencionais para reduzir o uso e consumo de insumos externos caros, escassos e danosos ao meio ambienteexternos caros, escassos e danosos ao meio ambiente2°: nível de transição referente à substituição de inputs 2°: nível de transição referente à substituição de inputs convencionais por insumos alternativosconvencionais por insumos alternativos3°: mais complexo nível de transição, é representado pelo 3°: mais complexo nível de transição, é representado pelo redesenho dos agroecossistemas, para que estes funcionem redesenho dos agroecossistemas, para que estes funcionem em base a um novo conjunto de processos ecológicosem base a um novo conjunto de processos ecológicos


Os 3 níveis de transição agroecológica propostos por Os 3 níveis de transição agroecológica propostos por Giessman afastam ainda mais a idéia de Agroecologia Giessman afastam ainda mais a idéia de Agroecologia como um tipo de agricultura, um sistema de produção como um tipo de agricultura, um sistema de produção ou uma tecnologia agrícolaou uma tecnologia agrícola

Dão a dimensão da complexidade dos processos Dão a dimensão da complexidade dos processos socioculturais, econômicos e ecológicos envolvidos e socioculturais, econômicos e ecológicos envolvidos e reforçam a natureza científica da Agroecologia:reforçam a natureza científica da Agroecologia: Objetivo de construção de agricultura sustentávelObjetivo de construção de agricultura sustentável


Mas para respeitar os princípios, a agricultura deve Mas para respeitar os princípios, a agricultura deve atender requisitos sociais, considerar aspectos atender requisitos sociais, considerar aspectos culturais, preservar recursos ambientais, apoiar a culturais, preservar recursos ambientais, apoiar a participação política dos seus atores e permitir a participação política dos seus atores e permitir a obtenção de resultados econômicos favoráveis ao obtenção de resultados econômicos favoráveis ao conjunto da sociedade, numa perspectiva temporal de conjunto da sociedade, numa perspectiva temporal de longo prazo, que inclua tanto a presente como as longo prazo, que inclua tanto a presente como as futuras geraçõesfuturas gerações

Ética da solidariedade !Ética da solidariedade !


Agricultura de base ecológica e Agricultura de base ecológica e sustentabilidadesustentabilidade

Opção pela terminologia agricultura de base ecológica Opção pela terminologia agricultura de base ecológica tem a intenção de marcar diferenças importantes entre tem a intenção de marcar diferenças importantes entre estilos e as agriculturas que poderão resultar das estilos e as agriculturas que poderão resultar das orientações emanadas da corrente intensificação verdeorientações emanadas da corrente intensificação verde

Tendência ser a incorporação parcial de elementos de Tendência ser a incorporação parcial de elementos de caráter ecológico nas práticas agrícolascaráter ecológico nas práticas agrícolas

Uma agricultura que trata apenas de substituir insumos Uma agricultura que trata apenas de substituir insumos químicos convencionais por insumos “alternativos” ou químicos convencionais por insumos “alternativos” ou “orgânicos” não necessariamente será uma agricultura “orgânicos” não necessariamente será uma agricultura ecológica em sentido amploecológica em sentido amplo A simples substituição de agroquímicos por adubos A simples substituição de agroquímicos por adubos orgânicos mal manejados pode não ser solução, podendo orgânicos mal manejados pode não ser solução, podendo causar outro tipo de contaminaçãocausar outro tipo de contaminação


Riechmann (2000)Riechmann (2000) Nem a planta é um conversor inerte nem o solo é um Nem a planta é um conversor inerte nem o solo é um

simples reservatório, mas ambos interagem e são capazes simples reservatório, mas ambos interagem e são capazes de reagir modificando seu comportamentode reagir modificando seu comportamento


Atualmente é possível observar a existência de uma categoria Atualmente é possível observar a existência de uma categoria de “agricultores familiares ecológicos” que sequer está sendo de “agricultores familiares ecológicos” que sequer está sendo considerada como uma outra categoria nos estudos sobre a considerada como uma outra categoria nos estudos sobre a agricultura familiar brasileiraagricultura familiar brasileira

Há o perigo de ampliar as diferenças entre os agricultores que têm Há o perigo de ampliar as diferenças entre os agricultores que têm acesso e os que não têm acesso a serviços de assistência técnica e acesso e os que não têm acesso a serviços de assistência técnica e extensão rural, crédito e pesquisaextensão rural, crédito e pesquisa

A massificação do enfoque agroecológico via políticas públicas A massificação do enfoque agroecológico via políticas públicas e com o decisivo apoio do Estado (Extensão Rural, Pesquisa e e com o decisivo apoio do Estado (Extensão Rural, Pesquisa e Crédito) é talvez a única forma razoável de minimizar a Crédito) é talvez a única forma razoável de minimizar a ampliação dessas novas contradiçõesampliação dessas novas contradições


Em síntese :Em síntese : É preciso ter clareza de que a agricultura ecológica e a É preciso ter clareza de que a agricultura ecológica e a

agricultura orgânica são o resultado da aplicação de agricultura orgânica são o resultado da aplicação de técnicas e métodos diferenciados, normalmente técnicas e métodos diferenciados, normalmente estabelecidos de acordo e em função de regulamentos e estabelecidos de acordo e em função de regulamentos e regras que orientam a produção e impõem limites ao uso de regras que orientam a produção e impõem limites ao uso de certos tipos de insumos e a liberdade para o uso de outroscertos tipos de insumos e a liberdade para o uso de outros


Multidimensões da sustentabilidade a Multidimensões da sustentabilidade a partir da Agroecologiapartir da Agroecologia

Sustentabilidade deve ser vista como uma busca Sustentabilidade deve ser vista como uma busca permanente de novos pontos de equilíbrio entre permanente de novos pontos de equilíbrio entre diferentes dimensões que podem ser conflitivas entre si diferentes dimensões que podem ser conflitivas entre si em realidades concretasem realidades concretas

Definição: a sustentabilidade é a capacidade de um Definição: a sustentabilidade é a capacidade de um agroecossistema manter-se socioambientalmente produtivo agroecossistema manter-se socioambientalmente produtivo ao longo do tempoao longo do tempo

A construção do desenvolvimento rural sustentável , a A construção do desenvolvimento rural sustentável , a partir da aplicação dos princípios da agroecologia, deve partir da aplicação dos princípios da agroecologia, deve assentar-se na busca de contextos de sustentabilidade assentar-se na busca de contextos de sustentabilidade crescentecrescente

À promoção da agricultura e do desenvolvimento À promoção da agricultura e do desenvolvimento rural sustentáveis devem ter em conta 6 dimensões rural sustentáveis devem ter em conta 6 dimensões relacionadas entre si:relacionadas entre si:

EcológicaEcológica EconômicaEconômica Social (primeiro nível)Social (primeiro nível) Cultural Cultural Política (segundo nível)Política (segundo nível) Ética (terceiro nível )Ética (terceiro nível )


O conceito de sustentabilidade inclui a noção de O conceito de sustentabilidade inclui a noção de preservação e conservação da base dos recursos naturais preservação e conservação da base dos recursos naturais como condição essencial para a continuidade dos como condição essencial para a continuidade dos processos de reprodução socieconômica e cultural da processos de reprodução socieconômica e cultural da sociedade, em geral, e de produção agropecuária, em sociedade, em geral, e de produção agropecuária, em particular, numa perspectiva que considera tanto as particular, numa perspectiva que considera tanto as atuais como as futuras geraçõesatuais como as futuras gerações


Dimensão socialDimensão social

Representa um dos pilares básicos da sustentabilidadeRepresenta um dos pilares básicos da sustentabilidade A preservação ambiental e a conservação dos recursos A preservação ambiental e a conservação dos recursos

naturais somente adquirem significado e relevância quando naturais somente adquirem significado e relevância quando o produto gerado nos agroecossistemas, em bases o produto gerado nos agroecossistemas, em bases renováveis, também possa ser apropriado e usufruído pelos renováveis, também possa ser apropriado e usufruído pelos diversos segmentos da sociedadediversos segmentos da sociedade

Dimensão econômicaDimensão econômica

Resultados elementos econômicos obtidos pelo Resultados elementos econômicos obtidos pelo agricultores são chave para fortalecer agricultores são chave para fortalecer estratégias de Desenvolvimento Sustentávelestratégias de Desenvolvimento Sustentável

Não se tratando somente de buscar aumento da Não se tratando somente de buscar aumento da produção a qualquer custo, e sim analisar todos os produção a qualquer custo, e sim analisar todos os aspectos que visa a sustentabilidade da propriedade e aspectos que visa a sustentabilidade da propriedade e da produçãoda produção

Dimensão CulturalDimensão Cultural

Nos processos de manejo de agroecossistemas Nos processos de manejo de agroecossistemas (dentro da perspectiva Agroecológica) deve-se (dentro da perspectiva Agroecológica) deve-se considerar a necessidade local.considerar a necessidade local.

Os saberes, com conhecimentos e os valores das Os saberes, com conhecimentos e os valores das populações rurais precisam ser analisados, populações rurais precisam ser analisados, compreendidos e utilizados como ponto de partida nos compreendidos e utilizados como ponto de partida nos processos de desenvolvimento ruralprocessos de desenvolvimento rural


A agricultura deve ser entendida como uma atividade A agricultura deve ser entendida como uma atividade economica e sociocultural realizada por sujeitos que economica e sociocultural realizada por sujeitos que se caracterizam de forma particular de se caracterizam de forma particular de relacionamento com o meio ambienterelacionamento com o meio ambiente Praticas culturalmente determinadas, mas que sejam Praticas culturalmente determinadas, mas que sejam

agressivas ao meio ambiente e prejudiciais ao agressivas ao meio ambiente e prejudiciais ao fortalecimento das relações sociais e as estratégias de fortalecimento das relações sociais e as estratégias de ação coletiva não devem ser estimuladasação coletiva não devem ser estimuladas


O reconhecimento da importância do saber local e dos O reconhecimento da importância do saber local e dos processos de geração do conhecimento ambiental e processos de geração do conhecimento ambiental e socialmente util passa a ser crescentemente socialmente util passa a ser crescentemente valorizado em contra ponto a idéia ainda dominante valorizado em contra ponto a idéia ainda dominante de que a agricultura poderia ser homogeneizada com de que a agricultura poderia ser homogeneizada com independência das especificidades biofísicas e independência das especificidades biofísicas e culturas de cada agroecossistema culturas de cada agroecossistema

Dimensão PolíticaDimensão Política

Processos participativos e democráticos que se Processos participativos e democráticos que se desenvolvem no contexto da produção agrícola e do desenvolvem no contexto da produção agrícola e do desenvolvimento rural, assim como com as redes de desenvolvimento rural, assim como com as redes de organização social e de representações dos diversos organização social e de representações dos diversos segmentos da população ruralsegmentos da população rural


O desenvolvimento rural sustentável deve ser O desenvolvimento rural sustentável deve ser concebido a partir das concepções culturais e políticas concebido a partir das concepções culturais e políticas próprias dos grupos sociais, considerando-se suas próprias dos grupos sociais, considerando-se suas relações de dialogo e de integração com a sociedade relações de dialogo e de integração com a sociedade maior, através de representação em espaços maior, através de representação em espaços comunitários ou em conselhos políticos e profissionais, comunitários ou em conselhos políticos e profissionais, numa lógica que considera aquelas dimensões de numa lógica que considera aquelas dimensões de primeiro nível como integradoras da forma de primeiro nível como integradoras da forma de exploração e manejo sustentável dos exploração e manejo sustentável dos agroecossistemasagroecossistemas


Chambers (1983), lembra que, assim, espera-se que Chambers (1983), lembra que, assim, espera-se que os agricultores e camponeses se transformem nos os agricultores e camponeses se transformem nos “arquitetos e atores de seu próprios desenvolvimento”“arquitetos e atores de seu próprios desenvolvimento”

Aos métodos e estratégias participativas capazes de Aos métodos e estratégias participativas capazes de assegurar o resgate de auto-estima e o pleno assegurar o resgate de auto-estima e o pleno exercício da cidadania.exercício da cidadania.

Dimensão éticaDimensão ética

Está relacionada diretamente com a solidariedade Está relacionada diretamente com a solidariedade intra e intergerencional e com novas intra e intergerencional e com novas responsabilidades dos individuos com respeito a responsabilidades dos individuos com respeito a preservação do meio ambiente. preservação do meio ambiente.

Dimenasão éticaDimenasão ética

Qualquer novo contrato ecológico deverá vir Qualquer novo contrato ecológico deverá vir acompanhado do respectivo contrato socialacompanhado do respectivo contrato social

Tais contratos, que estabelecerão a dimensão ética da Tais contratos, que estabelecerão a dimensão ética da sustentabilidade, terão que tomar como ponto de sustentabilidade, terão que tomar como ponto de partida uma profunda critica sobre as bases partida uma profunda critica sobre as bases epistemológicas que deram sustentação do epistemológicas que deram sustentação do surgimento dessa crisesurgimento dessa crise

Dimensão éticaDimensão ética

A dimensão ética da sustentabilidade requer o A dimensão ética da sustentabilidade requer o fortalecimento de princípios e valores que expressemfortalecimento de princípios e valores que expressem solidariedade sincrônica (entre as gerações atuais)solidariedade sincrônica (entre as gerações atuais) solidariedade diacrônica (entre as atuais e futuras solidariedade diacrônica (entre as atuais e futuras

gerações)gerações)

Considerações finaisConsiderações finais

AgroecologiaAgroecologia ObjetivoObjetivo

Produzir alimento de elevada qualidade para a Produzir alimento de elevada qualidade para a sociedadesociedade

O atual modelo de desenvolvimento rural e de O atual modelo de desenvolvimento rural e de agricultura convencionalagricultura convencional Insustentável no tempo, devidoInsustentável no tempo, devido Sua grande dependencia de recursos não Sua grande dependencia de recursos não

renováveis e limitadosrenováveis e limitados

Noção de sustentabilidadeNoção de sustentabilidade

A noção de sustentabilidade tem dado lugar ao A noção de sustentabilidade tem dado lugar ao surgimento de uma série de correntes do surgimento de uma série de correntes do desenvolvimento rural sustentável desenvolvimento rural sustentável

Aquelas alinhadas a perspectiva ecotecnocrática Aquelas alinhadas a perspectiva ecotecnocrática

Aquelas que vêm se orientando pelas bases Aquelas que vêm se orientando pelas bases epistemologicas da agroecologia numa perspectiva epistemologicas da agroecologia numa perspectiva ecossocial ecossocial

Essas mudanças tem impulcionam uma transição Essas mudanças tem impulcionam uma transição agroambientalagroambiental Que se materializa no estabelecimento de Que se materializa no estabelecimento de

diferentes estilos de agricultura ecologica ou diferentes estilos de agricultura ecologica ou orgânicaorgânica

Que levam em conta a realidade dos destintos Que levam em conta a realidade dos destintos agroecosistemasagroecosistemas

Agroecologia X OutrasAgroecologia X Outras

Agroecologia defende Agroecologia defende Agricultura de base ecológicaAgricultura de base ecológica Incorpora sempre a idéia de justica social Incorpora sempre a idéia de justica social Proteção ambiental independentemente do rótulo Proteção ambiental independentemente do rótulo

comercialcomercial Agricultura sustentável Agricultura sustentável

Agroecologia X outrasAgroecologia X outras

OutrasOutras Propõem agricultura “ecologizada” Propõem agricultura “ecologizada” Orienta exclusivamente pelo mercado e pela Orienta exclusivamente pelo mercado e pela

expecativa de um prêmio econômicoexpecativa de um prêmio econômico Expectativa de ganho econômico individualExpectativa de ganho econômico individual Minimizando certos compromissos eticos e socio-Minimizando certos compromissos eticos e socio-

ambientaisambientais

AgroecologiaAgroecologia

DependeDepende Da nossa capacidade de dialagoDa nossa capacidade de dialago Aprendizagem coletivaAprendizagem coletiva Reconhecimento dos impactos ambientais Reconhecimento dos impactos ambientais

produzidas pela agriculta químicaproduzidas pela agriculta química Consiência social de sustentabilidadeConsiência social de sustentabilidade

Agroecologia apresenta potencial para Agroecologia apresenta potencial para surgir novos modelos de agricultura que surgir novos modelos de agricultura que garanta o maximo de sustentabilidade e garanta o maximo de sustentabilidade e

preservação ambientalpreservação ambiental

Obrigado (a) pela Obrigado (a) pela antenção !antenção !

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agroecologia: aproximando conceitos com a noção de sustentabilidade ana paula villwock daniel...

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