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AGRADECIMENTOSAGRADECIMENTOSAGRADECIMENTOSAGRADECIMENTOSAGRADECIMENTOS

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INCENTIVOINCENTIVOINCENTIVOINCENTIVOINCENTIVO EEEEE COLABORAÇÃOCOLABORAÇÃOCOLABORAÇÃOCOLABORAÇÃOCOLABORAÇÃO PARAPARAPARAPARAPARA AAAAA REALIZAÇÃOREALIZAÇÃOREALIZAÇÃOREALIZAÇÃOREALIZAÇÃO

DODODODODO NOSSONOSSONOSSONOSSONOSSO 1º L 1º L 1º L 1º L 1º LIVROIVROIVROIVROIVRO DEDEDEDEDE R R R R RECEITASECEITASECEITASECEITASECEITAS DADADADADA V V V V VOVÓOVÓOVÓOVÓOVÓ.....

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MINGAU DE GEMA DA VOVÓ DEDÉMINGAU DE GEMA DA VOVÓ DEDÉMINGAU DE GEMA DA VOVÓ DEDÉMINGAU DE GEMA DA VOVÓ DEDÉMINGAU DE GEMA DA VOVÓ DEDÉ

INGREDIENTESINGREDIENTESINGREDIENTESINGREDIENTESINGREDIENTES1 gema1 copo de leite1 colher de maisena1 e ½½½½½ colher (sopa) de açúcar

MODO DE PREPARO:MODO DE PREPARO:MODO DE PREPARO:MODO DE PREPARO:MODO DE PREPARO:Levar ao fogo mexendo até engrossar um pouco, depois despejar noprato e se preferir adicionar 1 colher de Nescau e misturar bem.Esperar esfriar um pouco e comer.

CCCCCOLABORAÇÃOOLABORAÇÃOOLABORAÇÃOOLABORAÇÃOOLABORAÇÃO DEDEDEDEDE L L L L LINDAINDAINDAINDAINDA, , , , , VOVÓVOVÓVOVÓVOVÓVOVÓ DEDEDEDEDE A A A A ARTURRTURRTURRTURRTUR A. A A. A A. A A. A A. ALVESLVESLVESLVESLVES- P- P- P- P- PRÉRÉRÉRÉRÉ A A A A A

BOLO DE MILHO DA VOVÓBOLO DE MILHO DA VOVÓBOLO DE MILHO DA VOVÓBOLO DE MILHO DA VOVÓBOLO DE MILHO DA VOVÓ

INGREDIENTESINGREDIENTESINGREDIENTESINGREDIENTESINGREDIENTES1 lata de milho1 lata de leite1 lata de açúcar½ ½ ½ ½ ½ lata de óleo3 ovos9 colheres de sopa de milharina1 colher de sopa de fermento

MODO DE PREPARO:MODO DE PREPARO:MODO DE PREPARO:MODO DE PREPARO:MODO DE PREPARO:Bata tudo no liquidificador e coloque numa forma untada com marga-rina. Leve ao forno por 20 minutos.

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CCCCCOLABORAÇÃOOLABORAÇÃOOLABORAÇÃOOLABORAÇÃOOLABORAÇÃO DEDEDEDEDE E E E E EVONILDEVONILDEVONILDEVONILDEVONILDE,,,,,VOVÓVOVÓVOVÓVOVÓVOVÓ DEDEDEDEDE E E E E ELLENLLENLLENLLENLLEN F F F F FLORENCIOLORENCIOLORENCIOLORENCIOLORENCIO- P- P- P- P- PRÉRÉRÉRÉRÉ A A A A A

BOLO GELADO DE ABACAXIBOLO GELADO DE ABACAXIBOLO GELADO DE ABACAXIBOLO GELADO DE ABACAXIBOLO GELADO DE ABACAXI

INGREDIENTES DA MASSAINGREDIENTES DA MASSAINGREDIENTES DA MASSAINGREDIENTES DA MASSAINGREDIENTES DA MASSA4 ovos2 copos de farinha de trigo2 copos de açúcar1 colher (sopa) de fermento Royal1 pitada de sal1 copo de leite fervendo

MODO DE FAZER:MODO DE FAZER:MODO DE FAZER:MODO DE FAZER:MODO DE FAZER:Bater as claras em neve e acrescentar os ingredientes, colocando ofermento Royal por último.

INGREDIENTES PARA O RECHEIO:INGREDIENTES PARA O RECHEIO:INGREDIENTES PARA O RECHEIO:INGREDIENTES PARA O RECHEIO:INGREDIENTES PARA O RECHEIO:1 litro de leite1 lata de leite condensado4 colheres (sopa) de maisena1 lata de creme de leite1 gema2 colheres (sopa) de açúcar

MODO DE FAZER:MODO DE FAZER:MODO DE FAZER:MODO DE FAZER:MODO DE FAZER:Colocar o leite, o leite condensado, a maisena, a gema e o açúcarem uma panela e fazer um creme, acrescentar o creme de leite eapagar o fogo.

INGREDIENTES PARA A CALDA:INGREDIENTES PARA A CALDA:INGREDIENTES PARA A CALDA:INGREDIENTES PARA A CALDA:INGREDIENTES PARA A CALDA:1 abacaxi1 copo de água4 colheres (sopa) de açúcar

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CCCCCOLABORAÇÃOOLABORAÇÃOOLABORAÇÃOOLABORAÇÃOOLABORAÇÃO DEDEDEDEDE J J J J JULIETAULIETAULIETAULIETAULIETA, , , , , VOVÓVOVÓVOVÓVOVÓVOVÓ DEDEDEDEDE I I I I IGORGORGORGORGOR G G G G GOMESOMESOMESOMESOMES P.- P P.- P P.- P P.- P P.- PRÉRÉRÉRÉRÉ A A A A A

BEIJINHOBEIJINHOBEIJINHOBEIJINHOBEIJINHO

INGREDIENTES:INGREDIENTES:INGREDIENTES:INGREDIENTES:INGREDIENTES:1 lata de leite condensado100 g. de coco ralado sem açúcar1 gema

MODO DE FAZER:MODO DE FAZER:MODO DE FAZER:MODO DE FAZER:MODO DE FAZER:Levar tudo ao fogo, por último colocar 50 g. de ameixa picada.Mexer bem.

COCADINHACOCADINHACOCADINHACOCADINHACOCADINHA

INGREDIENTES:INGREDIENTES:INGREDIENTES:INGREDIENTES:INGREDIENTES:1 lata de leite condensado2 latas de açúcar50 g. de coco ralado1 colher de margarina

MODO DE FAZER:MODO DE FAZER:MODO DE FAZER:MODO DE FAZER:MODO DE FAZER:Levar ao fogo e mexer até desgrudar da panela.Coloque em mármore untado e corte.

CCCCCOLABORAÇÃOOLABORAÇÃOOLABORAÇÃOOLABORAÇÃOOLABORAÇÃO DEDEDEDEDE C C C C CONCEIÇÃOONCEIÇÃOONCEIÇÃOONCEIÇÃOONCEIÇÃO ,,,,,VOVÓVOVÓVOVÓVOVÓVOVÓ DEDEDEDEDE G G G G GUILHERMEUILHERMEUILHERMEUILHERMEUILHERME T. C T. C T. C T. C T. CORRÊAORRÊAORRÊAORRÊAORRÊA- P- P- P- P- PRÉRÉRÉRÉRÉ A. A. A. A. A.

DOCE DE LIADOCE DE LIADOCE DE LIADOCE DE LIADOCE DE LIA

INGREDIENTES:INGREDIENTES:INGREDIENTES:INGREDIENTES:INGREDIENTES:1 vidro de leite de coco2 folhas de gelatina branca2 folhas de gelatina vermelha1 lata de leite moça1 copo de água

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CCCCCOLABORAÇÃOOLABORAÇÃOOLABORAÇÃOOLABORAÇÃOOLABORAÇÃO DEDEDEDEDE I I I I IRACEMARACEMARACEMARACEMARACEMA, , , , , VOVÓVOVÓVOVÓVOVÓVOVÓ DEDEDEDEDE L L L L LUCASUCASUCASUCASUCAS K. S K. S K. S K. S K. SIQUEIRAIQUEIRAIQUEIRAIQUEIRAIQUEIRA- P- P- P- P- PRÉRÉRÉRÉRÉ A. A. A. A. A.

BOLO BRANCO E PRETOBOLO BRANCO E PRETOBOLO BRANCO E PRETOBOLO BRANCO E PRETOBOLO BRANCO E PRETO

INGREDIENTES:INGREDIENTES:INGREDIENTES:INGREDIENTES:INGREDIENTES:200 gramas de manteiga2 e ½½½½½ xícara de farinha de trigo4 ovos (2 claras)Pitada de sal1 colher de chá de fermento1 xícara de chá de Nescau

MODO DE FAZER:MODO DE FAZER:MODO DE FAZER:MODO DE FAZER:MODO DE FAZER:Bata bem a manteiga com o açúcar até virar um creme, misture bemcom a farinha de trigo e as 4 gemas e 2 claras. Coloque o sal e ofermento. Separe a metade da massa numa forma untada e adicioneà outra metade o Nescau. Após bem batido, junta-se à outra metadeque já está na forma.Leve para assar em forno moderado.

CCCCCOLABORAÇÃOOLABORAÇÃOOLABORAÇÃOOLABORAÇÃOOLABORAÇÃO DEDEDEDEDE L L L L LAURAAURAAURAAURAAURA, , , , , VOVÓVOVÓVOVÓVOVÓVOVÓ DEDEDEDEDE C C C C CATHARINAATHARINAATHARINAATHARINAATHARINA M M M M MEDINAEDINAEDINAEDINAEDINA- P- P- P- P- PRÉRÉRÉRÉRÉ A A A A A

BOLO DE FUBÁ CREMOSO DA VOVÓBOLO DE FUBÁ CREMOSO DA VOVÓBOLO DE FUBÁ CREMOSO DA VOVÓBOLO DE FUBÁ CREMOSO DA VOVÓBOLO DE FUBÁ CREMOSO DA VOVÓ

INGREDIENTES:INGREDIENTES:INGREDIENTES:INGREDIENTES:INGREDIENTES:3 ovos3 xícaras de açúcar1 colher de fermento em pó Royal2 colheres de manteiga1 e ½½½½½ xícaras de fubá4 xícaras de leite2 colheres de farinha de trigo1 pacote de queijo

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CCCCCOLABORAÇÃOOLABORAÇÃOOLABORAÇÃOOLABORAÇÃOOLABORAÇÃO DEDEDEDEDE R R R R ROSALINAOSALINAOSALINAOSALINAOSALINA,,,,,VOVÓVOVÓVOVÓVOVÓVOVÓ DEDEDEDEDE N N N N NÚRIAÚRIAÚRIAÚRIAÚRIA A A A A ALICELICELICELICELICE S. P S. P S. P S. P S. PAIVAAIVAAIVAAIVAAIVA- P- P- P- P- PRÉRÉRÉRÉRÉ A. A. A. A. A.

BOLO FORMIGUEIROBOLO FORMIGUEIROBOLO FORMIGUEIROBOLO FORMIGUEIROBOLO FORMIGUEIRO

INGREDIENTES:INGREDIENTES:INGREDIENTES:INGREDIENTES:INGREDIENTES:4 ovos3 xícaras farinha de trigo4 xícaras de açúcar2 colher de sopa de manteiga1 xícara de leite1 colher (sobremesa) de fermento1 pacote de coco ralado1 pacote de chocolate granulado

MODO DE FAZER:MODO DE FAZER:MODO DE FAZER:MODO DE FAZER:MODO DE FAZER:Bata a manteiga e o açúcar, as gemas, a farinha e o leite, por últimoas claras em neve. Acrescente o coco ralado e o chocolate granula-do, leve ao forno em forma untada para assar.

CCCCCOLABORAÇÃOOLABORAÇÃOOLABORAÇÃOOLABORAÇÃOOLABORAÇÃO E E E E ESTHERSTHERSTHERSTHERSTHER ,,,,,VOVÓVOVÓVOVÓVOVÓVOVÓ DEDEDEDEDE T T T T THALITAHALITAHALITAHALITAHALITA M M M M MESQUITAESQUITAESQUITAESQUITAESQUITA B B B B BORGONOVIORGONOVIORGONOVIORGONOVIORGONOVI - P - P - P - P - PRÉRÉRÉRÉRÉ A A A A A

CAJUZINHO DA VOVÓCAJUZINHO DA VOVÓCAJUZINHO DA VOVÓCAJUZINHO DA VOVÓCAJUZINHO DA VOVÓ

INGREDIENTES:INGREDIENTES:INGREDIENTES:INGREDIENTES:INGREDIENTES:1 prato de amendoim moído1 colher se sopa de chocolate em póAçúcar à gosto

MODO DE FAZER:MODO DE FAZER:MODO DE FAZER:MODO DE FAZER:MODO DE FAZER:Levar ao fogo todos os ingredientes, colocando leite até dar pontode enrolar.Depois de pronto, enrolar e passar no açúcar.

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CCCCCOLABORAÇÃOOLABORAÇÃOOLABORAÇÃOOLABORAÇÃOOLABORAÇÃO DEDEDEDEDE E E E E ELZALZALZALZALZA ,,,,, VOVÓVOVÓVOVÓVOVÓVOVÓ DEDEDEDEDE T T T T THIAGOHIAGOHIAGOHIAGOHIAGO H. C H. C H. C H. C H. CUSTÓDIOUSTÓDIOUSTÓDIOUSTÓDIOUSTÓDIO - P - P - P - P - PRÉRÉRÉRÉRÉ A. A. A. A. A.

ROCAMBOLE DA VOVÓROCAMBOLE DA VOVÓROCAMBOLE DA VOVÓROCAMBOLE DA VOVÓROCAMBOLE DA VOVÓ

INGREDIENTES:INGREDIENTES:INGREDIENTES:INGREDIENTES:INGREDIENTES:6 ovos6 colheres (sopa) de açúcar6 colheres (sopa) de trigo

MODO DE FAZER:MODO DE FAZER:MODO DE FAZER:MODO DE FAZER:MODO DE FAZER:Separar as gemas das claras e bater as claras na batedeira até quefique bastante consistente. Adicionar pouco a pouco as gemas(misturando com a clara com uma colher, não mais com a batedei-ra). Fazer o mesmo procedimento com os demais ingredientes.Untar a assadeira com manteiga e trigoLevar ao forno por aproximadamente 15 minutos ou até que amassa fique um pouco dourada.Desenformar ainda quenteColocar geléia de goiaba ou de morangoCom um pano, enrole a massa em formato de rocambole e joguepor cima açúcar cristal.

CCCCCOLABORAÇÃOOLABORAÇÃOOLABORAÇÃOOLABORAÇÃOOLABORAÇÃO DEDEDEDEDE M M M M MARILENEARILENEARILENEARILENEARILENE,,,,, VOVÓVOVÓVOVÓVOVÓVOVÓ DEDEDEDEDE G G G G GABRIELABRIELABRIELABRIELABRIEL P P P P PERALESERALESERALESERALESERALES DADADADADA S S S S SILVAILVAILVAILVAILVA- P- P- P- P- PRÉRÉRÉRÉRÉ A A A A A

BOLINHO DE ARROZBOLINHO DE ARROZBOLINHO DE ARROZBOLINHO DE ARROZBOLINHO DE ARROZ

INGREDIENTES:INGREDIENTES:INGREDIENTES:INGREDIENTES:INGREDIENTES:70 gramas de queijo ralado250 gramas de arroz cozido1 ovo inteiro1 gema25 gramas de queijo provolone ralado1 pitada de salsa1 colher (sobremesa) de leite

1 51 51 51 51 5

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C C C C COLABORAÇÃOOLABORAÇÃOOLABORAÇÃOOLABORAÇÃOOLABORAÇÃO DEDEDEDEDE M M M M MARIAARIAARIAARIAARIA DEDEDEDEDE L L L L LURDESURDESURDESURDESURDES M M M M MARTINELLIARTINELLIARTINELLIARTINELLIARTINELLI,,,,,VOVÓVOVÓVOVÓVOVÓVOVÓ DEDEDEDEDE R R R R RICARDOICARDOICARDOICARDOICARDO J. B J. B J. B J. B J. BORDIMORDIMORDIMORDIMORDIM F F F F FILHOILHOILHOILHOILHO- P- P- P- P- PRÉRÉRÉRÉRÉ A A A A A

SANDUÍCHE DA VOVÓSANDUÍCHE DA VOVÓSANDUÍCHE DA VOVÓSANDUÍCHE DA VOVÓSANDUÍCHE DA VOVÓ

INGREDIENTESINGREDIENTESINGREDIENTESINGREDIENTESINGREDIENTESVocê vai precisar:4 tomates cortados em rodelinhas1 cebola pequena picadinha1 colher de sopa de cheiro verde picadinho1 colher de chá rasa de sal1 colher de sopa de orégano3 colheres de sopa de azeiteMargarina para untar1 pão de forma250 gramas de mussarela cortada em fatias250 gramas de presunto cortado em fatias1 copo de creme de leite

PARA FAZER É ASSIM:PARA FAZER É ASSIM:PARA FAZER É ASSIM:PARA FAZER É ASSIM:PARA FAZER É ASSIM:1- Colocar em uma tigela, as rodelinhas de tomate, a cebola, o cheiroverde, o sal, o orégano e o azeite. Misturar muito bem.2- Untar uma assadeira com margarina e forrar com uma camada depão de forma.3- Em cima do pão de forma, colocar uma camada de mussarela, aseguir uma camada de presunto e depois uma camada do tomate, quevocê já preparou.4- Colocar nova camada de pão de forma por cima.Começar tudo outra vez: Colocar mussarela, presunto, tomate e pãode forma.Olhe bem! A última camada deverá ser de mussarela.5- Cortar em quadrados dentro da própria assadeira.6- Colocar por cima o creme de leite.7- Levar ao forno quente por mais ou menos 15 minutos.Tempo de preparo: 20 minutosRendimento: 22 unidades

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MODO DE FAZER:MODO DE FAZER:MODO DE FAZER:MODO DE FAZER:MODO DE FAZER:Bater todos os ingredientes no liquidificador (menos a farinhamenos a farinhamenos a farinhamenos a farinhamenos a farinha).Numa vasilha grande, misture tudo com a farinha e sove bem.Fazer os pães e deixar coberto numa assadeira até dobrar de volu-me.Assar durante ±40 minutos

CCCCCOLABORAÇÃOOLABORAÇÃOOLABORAÇÃOOLABORAÇÃOOLABORAÇÃO DADADADADA VOVÓVOVÓVOVÓVOVÓVOVÓ N N N N NOIAOIAOIAOIAOIA – D – D – D – D – DIRETORAIRETORAIRETORAIRETORAIRETORA

PÃEZINHOS DE LEITE CONDENSADOPÃEZINHOS DE LEITE CONDENSADOPÃEZINHOS DE LEITE CONDENSADOPÃEZINHOS DE LEITE CONDENSADOPÃEZINHOS DE LEITE CONDENSADO

INGREDIENTES:INGREDIENTES:INGREDIENTES:INGREDIENTES:INGREDIENTES:1 lata de leite condensado1 lata de água bem morna½½½½½ lata de óleo ( a lata é a do leite condensado vazia)½ ½ ½ ½ ½ colher de café de sal4 tabletes de fermento Fleischman4 ovos

MODO DE FAZER:MODO DE FAZER:MODO DE FAZER:MODO DE FAZER:MODO DE FAZER:Bater tudo no liquidificador (bem batido).Despejar esta mistura sobre 1 quilo de farinha de trigo (na tigela).Polvilhar trigo até ligar.Cobrir a massa e deixar dobrar de tamanho.Fazer uma bolinha e colocar num copo com água e deixar até subir.Quando subir, pegue a massa faça pãezinhos em formato de boli-nhas de tamanho médio, pincele com gema e um filete de óleomisturados e leve ao forno para assar. Forno quente.Num tamanho médio dão mais ou menos 65 pãezinhos.

Mexer bem. Esquentar bem o óleo em uma panelinha e com umacolher “pingar” a massa.FFFFFICAICAICAICAICA MUITOMUITOMUITOMUITOMUITO GOSTOSOGOSTOSOGOSTOSOGOSTOSOGOSTOSO!!!!!!!!!!

CCCCCOLABORAÇÃOOLABORAÇÃOOLABORAÇÃOOLABORAÇÃOOLABORAÇÃO DEDEDEDEDE T T T T TEREZINHAEREZINHAEREZINHAEREZINHAEREZINHA,,,,,MAMÃEMAMÃEMAMÃEMAMÃEMAMÃE DADADADADA P P P P PROFESSORAROFESSORAROFESSORAROFESSORAROFESSORA K K K K KARINAARINAARINAARINAARINA- P- P- P- P- PRÉRÉRÉRÉRÉ A A A A A

PÃO ITALIANOPÃO ITALIANOPÃO ITALIANOPÃO ITALIANOPÃO ITALIANO

INGREDIENTES PARA A MASSA:INGREDIENTES PARA A MASSA:INGREDIENTES PARA A MASSA:INGREDIENTES PARA A MASSA:INGREDIENTES PARA A MASSA:Em uma tigela dissolver:4 tabletes de fermento2 colheres de açúcar (dissolver)1 copo de leite morno1 ovo1 xícara de óleo1 colher rasa de sal5 xícaras de farinha de trigo

MODO DE FAZER:MODO DE FAZER:MODO DE FAZER:MODO DE FAZER:MODO DE FAZER:Amassar todos os ingredientes (se precisar colocar mais farinha detrigo). Depois de tudo amassado, dividir a massa ao meio, abrir comuma rolo 2 pedaços retangulares.

RECHEIO:RECHEIO:RECHEIO:RECHEIO:RECHEIO:2 tomates para cada massa200 gramas de mussarela para cada massa150 gramas de preunto para cada massaPolvilhar oréganoEnrolar como rocambole.Pincelar com gema.Quando estivar douradinho (aproximadamente 20 minutos), abaixaro fogo.É É É É É MUITOMUITOMUITOMUITOMUITO GOSTOSOGOSTOSOGOSTOSOGOSTOSOGOSTOSO... A P... A P... A P... A P... A PROFESSORAROFESSORAROFESSORAROFESSORAROFESSORA K K K K KARINAARINAARINAARINAARINA ADORAADORAADORAADORAADORA!!!!!!!!!!

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BOLO NEGA MALUCABOLO NEGA MALUCABOLO NEGA MALUCABOLO NEGA MALUCABOLO NEGA MALUCA

INGREDIENTES:INGREDIENTES:INGREDIENTES:INGREDIENTES:INGREDIENTES:2 xícaras de farinha de trigo2 xícaras de açúcar1 xícara de chocolate em pó1 xícara de óleo1 xícara de água fermente3 ovos inteiros1 colher (sopa) rasa de fermento em pó

COBERTURA:COBERTURA:COBERTURA:COBERTURA:COBERTURA:1 xícara de açúcar½ xícara de chocolate em pó4 colheres de leite condensado2 colheres de margarina

MODO DE PREPARO: COBERTURAMODO DE PREPARO: COBERTURAMODO DE PREPARO: COBERTURAMODO DE PREPARO: COBERTURAMODO DE PREPARO: COBERTURALevar ao fogo. Cobertura quente em bolo frio.

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CCCCCOLABORAÇÃOOLABORAÇÃOOLABORAÇÃOOLABORAÇÃOOLABORAÇÃO DEDEDEDEDE T T T T TERESAERESAERESAERESAERESA

VOVÓVOVÓVOVÓVOVÓVOVÓ DEDEDEDEDE O O O O OTÁVIOTÁVIOTÁVIOTÁVIOTÁVIO M M M M MOLINARIOLINARIOLINARIOLINARIOLINARI M M M M MARQUESARQUESARQUESARQUESARQUES - P - P - P - P - PRÉRÉRÉRÉRÉ B B B B B

BOLO DE CENOURA ESPECIALBOLO DE CENOURA ESPECIALBOLO DE CENOURA ESPECIALBOLO DE CENOURA ESPECIALBOLO DE CENOURA ESPECIAL

INGREDIENTES:INGREDIENTES:INGREDIENTES:INGREDIENTES:INGREDIENTES:3 cenouras médias2 xícaras de açúcar1 xícara de óleo3 ovos

MODO DE PREPARO:MODO DE PREPARO:MODO DE PREPARO:MODO DE PREPARO:MODO DE PREPARO:Bater bemNum refratário misturar:O conteúdo do liquidificador2 xícaras de farinha de trigo1 colher de fermento em pó

COBERTURA:COBERTURA:COBERTURA:COBERTURA:COBERTURA:Numa panela:2 colheres de margarina3 colheres de NescauQuando começar a ferver, acrescente 1 caixa de creme de leite.

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CCCCCOLABORAÇÃOOLABORAÇÃOOLABORAÇÃOOLABORAÇÃOOLABORAÇÃO DEDEDEDEDE H H H H HORTÊNCIAORTÊNCIAORTÊNCIAORTÊNCIAORTÊNCIA ,,,,,VOVÓVOVÓVOVÓVOVÓVOVÓ DEDEDEDEDE G G G G GUILHERMEUILHERMEUILHERMEUILHERMEUILHERME B B B B BORGESORGESORGESORGESORGES S S S S SAESAESAESAESAES N N N N NOLASCOOLASCOOLASCOOLASCOOLASCO - P - P - P - P - PRÉRÉRÉRÉRÉ B B B B B

CUSCUZ RÁPIDO DA VOVÓ TÊCUSCUZ RÁPIDO DA VOVÓ TÊCUSCUZ RÁPIDO DA VOVÓ TÊCUSCUZ RÁPIDO DA VOVÓ TÊCUSCUZ RÁPIDO DA VOVÓ TÊ

INGREDIENTES:INGREDIENTES:INGREDIENTES:INGREDIENTES:INGREDIENTES:2 latas de sardinha ao molho1 lata pequena de palmito1 lata de ervilhas1 xícara de azeitonas pretas3 ovos cozidos500 gramas de farinha de milho torrada2 colheres de farinha de mandioca1 xícara de azeite1 cebola picada5 tomates sem pelesalsa picada1 pitada de páprica picante

MODO DE PREPARO:MODO DE PREPARO:MODO DE PREPARO:MODO DE PREPARO:MODO DE PREPARO:Refogue todos os ingredientes no azeite, no fogo brando por 15minutos.Depois acrescente a farinha de milho e a de mandioca.Arrume as rodelas de ovos, tomates, sardinha e azeitonas em umaforma grande com buraco e jogue a massa por cima.Coloque na geladeira e deixe endurecer.

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CCCCCOLABORAÇÃOOLABORAÇÃOOLABORAÇÃOOLABORAÇÃOOLABORAÇÃO DEDEDEDEDE M M M M MARIAARIAARIAARIAARIA G G G G GORETTEORETTEORETTEORETTEORETTE,,,,,VOVÓVOVÓVOVÓVOVÓVOVÓ DEDEDEDEDE D D D D DORIVALORIVALORIVALORIVALORIVAL T T T T TORRESORRESORRESORRESORRES N N N N NETOETOETOETOETO , P, P, P, P, PRÉRÉRÉRÉRÉ-B-B-B-B-B

PUDIM DE PADARIA DA VOVÓPUDIM DE PADARIA DA VOVÓPUDIM DE PADARIA DA VOVÓPUDIM DE PADARIA DA VOVÓPUDIM DE PADARIA DA VOVÓMARIA GORETTEMARIA GORETTEMARIA GORETTEMARIA GORETTEMARIA GORETTE

INGREDIENTES:INGREDIENTES:INGREDIENTES:INGREDIENTES:INGREDIENTES:3 xícaras (chá) de leite2 xícaras (chá) de açúcar1/2 xícara (chá) de farinha de trigo3 ovos inteiros1 colher (café) de baunilha

CCCCCARAMELOARAMELOARAMELOARAMELOARAMELO :::::2 xícaras (chá) de açúcar1 xícara (chá) de água

MODO DE PREPARO:MODO DE PREPARO:MODO DE PREPARO:MODO DE PREPARO:MODO DE PREPARO:Bater todos os ingredientes no liquidificador. Despejar em formacaramelizada e levar para assar em banho - maria em forno médiopor mais ou menos, 40 à 60 minutos.Quando enfiar uma faca no pudim e a faca sair limpa, já está pron-to.Desenformar frio.

CCCCCARAMELOARAMELOARAMELOARAMELOARAMELO :::::Levar o açúcar ao fogo, deixe derreter em fogo baixo para nãoqueimar. Quando dourar, coloque a água e deixe a calda engrossar.Passe para uma forma de buraco ainda quente.

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farinha de trigo e cheiro - verde picado.Fazer bolinhos de tamanho regular e fritar em óleo quente.Servir com ou sem molho de tomate.

CCCCCOLABORAÇÃOOLABORAÇÃOOLABORAÇÃOOLABORAÇÃOOLABORAÇÃO DEDEDEDEDE N N N N NAIRAIRAIRAIRAIR,,,,,VOVÓVOVÓVOVÓVOVÓVOVÓ DEDEDEDEDE K K K K KEVINEVINEVINEVINEVIN A A A A AKYOKYOKYOKYOKYO Y Y Y Y YOCHIDAOCHIDAOCHIDAOCHIDAOCHIDA P P P P PERTINHEZERTINHEZERTINHEZERTINHEZERTINHEZ - P - P - P - P - PRÉRÉRÉRÉRÉ B B B B B

BOLO GELADO DA VOVÓ NAIRBOLO GELADO DA VOVÓ NAIRBOLO GELADO DA VOVÓ NAIRBOLO GELADO DA VOVÓ NAIRBOLO GELADO DA VOVÓ NAIR

INGREDIENTES:INGREDIENTES:INGREDIENTES:INGREDIENTES:INGREDIENTES:2 pacotes de bolos pronto (Pulman, Panco, etc.)cortar em fatias finas

CCCCCR E M ER E M ER E M ER E M ER E M E :::::1 litro de leite1 gema1 lata de leite condensado4 colheres de maisena1 caixa de creme de leiteCCCCCOBERTURAOBERTURAOBERTURAOBERTURAOBERTURA :::::1 clara

MODO DE PREPARO: CREMEMODO DE PREPARO: CREMEMODO DE PREPARO: CREMEMODO DE PREPARO: CREMEMODO DE PREPARO: CREMEMisturar o leite, a gema, o leite condensado e a maisena; levar aofogo até ficar cremoso. Quando começar a ferver, desligar e acres-centar o creme de leite, misturar bem.Em uma forma, colocar uma camada de creme, bolo, creme, etc.Para a cobertura, bater bem a clara e cobrir. Levar à geladeira.

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CCCCCOLABORAÇÃOOLABORAÇÃOOLABORAÇÃOOLABORAÇÃOOLABORAÇÃO DEDEDEDEDE M M M M MARIAARIAARIAARIAARIA

VOVÓVOVÓVOVÓVOVÓVOVÓ DEDEDEDEDE J J J J JÚLIAÚLIAÚLIAÚLIAÚLIA K K K K KUWAHARAUWAHARAUWAHARAUWAHARAUWAHARA DEDEDEDEDE A A A A ALMEIDALMEIDALMEIDALMEIDALMEIDA- P- P- P- P- PRÉRÉRÉRÉRÉ B B B B B

BOLO PRESTÍGIOBOLO PRESTÍGIOBOLO PRESTÍGIOBOLO PRESTÍGIOBOLO PRESTÍGIO

INGREDIENTES:INGREDIENTES:INGREDIENTES:INGREDIENTES:INGREDIENTES:2 xícaras (chá) de farinha de trigo4 gemas2 xícaras (chá) de açúcar1 xícara (chá) de leite4 colheres de Nescau1 colher (sopa) de fermento em pó4 claras em neve

RRRRRE C H E I OE C H E I OE C H E I OE C H E I OE C H E I O :::::1 pacote de coco ralado1/2 lata de leite condensado6 colheres de açúcar1 xícara de água

Misturar e ferver até engrossar

CCCCCOBERTURAOBERTURAOBERTURAOBERTURAOBERTURA:::::1/2 de leite condensado2 colheres de Nescau2 colheres de margarina5 colheres de açúcar

Levar ao fogo para engrossar e despejar quente sobre o bolo.

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2 colheres (sopa) de margarina4 ovos inteiros2 colheres de farinha de trigo5 colheres de açúcar1 colher de fermento em pó

MODO DE PREPARO:MODO DE PREPARO:MODO DE PREPARO:MODO DE PREPARO:MODO DE PREPARO:Bater tudo no liquidificador e levar para assar em forno médio por45 minutos.

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BOMBOCADO DE FORNO DABOMBOCADO DE FORNO DABOMBOCADO DE FORNO DABOMBOCADO DE FORNO DABOMBOCADO DE FORNO DAVOVÓ AUGUSTAVOVÓ AUGUSTAVOVÓ AUGUSTAVOVÓ AUGUSTAVOVÓ AUGUSTA

INGREDIENTES:INGREDIENTES:INGREDIENTES:INGREDIENTES:INGREDIENTES:1/2 litro de leite3 copos (tipo americano) de açúcar1 1/2 copos de farinha de trigo4 ovos inteiros1 pires bem cheio de coco ralado e queijo ralado1 colher (sopa) de margarina

MODO DE PREPARO:MODO DE PREPARO:MODO DE PREPARO:MODO DE PREPARO:MODO DE PREPARO:Bata os ovos inteiros e misture os outros ingredientes, porém, deixeo leite por último para não empelotar.Leve ao forno médio, em assadeira untada, por aproximadamente50 minutos.

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PÃO DA VÓ AMÉLIAPÃO DA VÓ AMÉLIAPÃO DA VÓ AMÉLIAPÃO DA VÓ AMÉLIAPÃO DA VÓ AMÉLIA

INGREDIENTES:INGREDIENTES:INGREDIENTES:INGREDIENTES:INGREDIENTES:1 kg de farinha de trigo3 ovos1 colher de margarina1 copo de leite morno50g de fermento1 pitada de sal

MODO DE FAZER:MODO DE FAZER:MODO DE FAZER:MODO DE FAZER:MODO DE FAZER:Coloque em uma vasilha grande a farinha, os ovos, a margarina, osal e o fermento e mexa bem. Acrescente o leite aos poucos, sovarbem até a massa ficar bem macia.Deixe descansar por uma hora para crescer; corte a massa empequenos pedaços, enrole-os e coloque-os em uma forma untadapara assar.

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BOLINHOS DE CHUVA DA VOVÓ ALICEBOLINHOS DE CHUVA DA VOVÓ ALICEBOLINHOS DE CHUVA DA VOVÓ ALICEBOLINHOS DE CHUVA DA VOVÓ ALICEBOLINHOS DE CHUVA DA VOVÓ ALICE

INGREDIENTES:INGREDIENTES:INGREDIENTES:INGREDIENTES:INGREDIENTES:1 ovo4colheres de sopa de açúcar2 xícaras de farinha de trigo1 xícara de leite1 colher de chá de fermento em pó

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CCCCCOLABORAÇÃOOLABORAÇÃOOLABORAÇÃOOLABORAÇÃOOLABORAÇÃO DEDEDEDEDE V V V V VICENTINAICENTINAICENTINAICENTINAICENTINA,,,,, VOVÓVOVÓVOVÓVOVÓVOVÓ DEDEDEDEDE R R R R RODRIGOODRIGOODRIGOODRIGOODRIGO C C C C CÉSARÉSARÉSARÉSARÉSAR DEDEDEDEDE A. A A. A A. A A. A A. ARANHARANHARANHARANHARANHA B B B B BARBOSAARBOSAARBOSAARBOSAARBOSA

BOLO DE CENOURA BOLO DE CENOURA BOLO DE CENOURA BOLO DE CENOURA BOLO DE CENOURA DA VOVÓ VICENTINADA VOVÓ VICENTINADA VOVÓ VICENTINADA VOVÓ VICENTINADA VOVÓ VICENTINA

INGREDIENTES:INGREDIENTES:INGREDIENTES:INGREDIENTES:INGREDIENTES: 3 cenouras cruas1 xícara de óleo3 ovos2 xícaras de açúcar2 xícaras de trigo1 colher de sopa de pó royal.

MODO DE FAZER:MODO DE FAZER:MODO DE FAZER:MODO DE FAZER:MODO DE FAZER:Bater a cenoura, o óleo e o açúcar no liquidificador.Juntar o trigo e o fermentoLevar ao forno.

COBERTURACOBERTURACOBERTURACOBERTURACOBERTURA1 colher de manteiga3 colheres de leite1 xícara de açúcar3 colheres de chocolateLevar ao fogo até desmanchar e cobrir o bolo