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12 Saúde Todo Dia Saiba como a linhaça pode ajudar você a se prevenir dessa doença Afaste o câncer Com 50g de linhaça por dia, o equivalente a 1/2 xícara (chá), é possível diminuir o risco de desenvolver a doença D e acordo com o Inca (Instituto Nacional do Câncer), de 80% a 90% de todos os casos de câncer estão associados a fatores ambientais, ou seja, são desen- cadeados por agentes externos. Entre os exemplos mais conhecidos, sabe-se que o cigarro pode causar câncer de pulmão e a exposição excessiva ao sol, câncer de pele. Isso quer dizer que cultivar bons hábitos é essencial para se defender da doença, e seguir uma alimentação balanceada, rica em nutrientes, está entre os mais efetivos deles. Linhaça em ação São muitos os alimentos que tiveram seu papel de defensor da saúde atestado cientificamente. A semente de linhaça é um deles e, entre as mais diversas virtudes, conta com 27 componentes anticancerígenos. Uma pesquisa feita na Universidade de Toronto, no Ca- nadá, comprovou que a semente pode evitar que as células cancerígenas se espalhem pelo corpo de quem sofre de câncer de mama. Tudo por conta de uma substância chamada lig- nana, que age como um falso hormônio que leva os tumores a uma espécie de autodestruição. “O efeito estrogênico e antiestrogênico da lignana pode proteger da formação de alguns tipos de tumores dependentes de estrógeno e redu- zir o processo de metástase”, explica a nutricionista Lilian Speziali. No estudo canadense, o efeito foi observado em 39 pacientes, que consumiram 25g de linhaça por dia durante pouco mais de um mês. E a ação da linhaça contra o câncer não para por aí. A nutricionista Alessandra Coelho explica que os ácidos graxos ô c c e c d i t p q a m t d Fotos: Alan Goulart / Produção: Hindy Caló

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Page 1: Afaste o câncer - lilianspeziali.com.br · do câncer”, diz. Fotos: Alan Goulart / Produção: Hindy Caló ... importante para a saúde bucal. Praticar pelo menos 30 minutos

12 Saúde Todo Dia

Saiba como a linhaça pode ajudar você a se prevenir dessa doença

Além de toda a ação na prevenção ao câncer, a linhaça tem um poder especial que garante proteção extra à saúde feminina. Mais uma vez, é a lignana que entra em cena. “Por ser uma substância de atividade fitoes-trogênica, ou seja, que age de forma semelhante ao estrógeno, a lignana presente no alimento reduz os efei-tos da menopausa, como os foga-chos (ondas de calor), por exemplo”, explica a nutricionista Lilian Speziali. E como a lignana promove também um equilíbrio hormonal, acaba com-batendo os sintomas da TPM.

Para mulheresAfaste o câncer

Com 50g de linhaça por dia, o equivalente a 1/2 xícara (chá), é possível diminuir o risco de desenvolver a doença

De acordo com o Inca (Instituto Nacional do Câncer), de 80% a 90% de todos os casos de câncer estão associados a fatores ambientais, ou seja, são desen-cadeados por agentes externos. Entre os exemplos

mais conhecidos, sabe-se que o cigarro pode causar câncer de pulmão e a exposição excessiva ao sol, câncer de pele. Isso quer dizer que cultivar bons hábitos é essencial para se defender da doença, e seguir uma alimentação balanceada, rica em nutrientes, está entre os mais efetivos deles.

Linhaça em açãoSão muitos os alimentos que tiveram seu papel de defensor

da saúde atestado cientificamente. A semente de linhaça é um deles e, entre as mais diversas virtudes, conta com 27 componentes anticancerígenos.

Uma pesquisa feita na Universidade de Toronto, no Ca-nadá, comprovou que a semente pode evitar que as células cancerígenas se espalhem pelo corpo de quem sofre de câncer de mama. Tudo por conta de uma substância chamada lig-nana, que age como um falso hormônio que leva os tumores a uma espécie de autodestruição. “O efeito estrogênico e antiestrogênico da lignana pode proteger da formação de alguns tipos de tumores dependentes de estrógeno e redu-zir o processo de metástase”, explica a nutricionista Lilian Speziali. No estudo canadense, o efeito foi observado em 39 pacientes, que consumiram 25g de linhaça por dia durante pouco mais de um mês.

E a ação da linhaça contra o câncer não para por aí. A nutricionista Alessandra Coelho explica que os ácidos graxos

ômega 3, encontrados em abundân-cia no alimento, também têm eficácia comprovada contra a doença. “Estudos epidemiológicos demonstram que o consumo regular de grande quantida-de de ômega 3 está associado a menor incidência de câncer de mama, prós-tata e cólon quando comparadas com populações que consomem menores quantidades. Em animais, observou-se a diminuição da proliferação de células malignas e maior eficácia da quimio-terapia, reduzindo os efeitos agressivos do câncer”, diz.

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Saúde Todo Dia 13

Além de toda a ação na prevenção ao câncer, a linhaça tem um poder especial que garante proteção extra à saúde feminina. Mais uma vez, é a lignana que entra em cena. “Por ser uma substância de atividade fitoes-trogênica, ou seja, que age de forma semelhante ao estrógeno, a lignana presente no alimento reduz os efei-tos da menopausa, como os foga-chos (ondas de calor), por exemplo”, explica a nutricionista Lilian Speziali. E como a lignana promove também um equilíbrio hormonal, acaba com-batendo os sintomas da TPM.

Para mulheres

Texto: Sabrina Cid / Consultoria: Alessandra Coelho e Lilian Speziali, nutricionistas

Mudança de hábitoNão fumar e sempre usar filtro so-

lar são medidas essenciais para quem quer ver cair o risco de adoecer. Mas proteger a saúde vai além disso e pode pedir uma mudança radical de hábitos. Seguir uma dieta nutritiva é regra de ouro e, de acordo com dados do Inca, pode diminuir em pelo menos 40% as chances de desenvolver câncer. A seguir, veja dicas do que não deve faltar na sua rotina diária:

✔ Reduza o consumo de comidas gor-durosas, salgadas demais ou enlatadas. Prefira frutas, legumes, verduras, cere-ais e gorduras de origem vegetal como azeite, óleo de soja e de girassol.

✔ Não abuse de bebidas alcoólicas. Se não for possível cortá-las completamente,

ômega 3, encontrados em abundân-cia no alimento, também têm eficácia comprovada contra a doença. “Estudos epidemiológicos demonstram que o consumo regular de grande quantida-de de ômega 3 está associado a menor incidência de câncer de mama, prós-tata e cólon quando comparadas com populações que consomem menores quantidades. Em animais, observou-se a diminuição da proliferação de células malignas e maior eficácia da quimio-terapia, reduzindo os efeitos agressivos do câncer”, diz.

procure beber vinho tinto, que é rico em substâncias antioxidantes. Mas atenção: limite o consumo a uma dose (200ml) por dia.

✔ Não fuja do médico. Com o tempo, certos exames passam a ser indispensá-veis. Esse é o caso da mamografia, que investiga a possibilidade de câncer de mama nas mulheres e deve ser feito a cada dois anos, depois dos 40 anos, e do exame de próstata para os homens com idade acima de 45 anos. Consultar regularmente um dentista também é importante para a saúde bucal.

✔ Praticar pelo menos 30 minutos diários de qualquer atividade física é garantia de proteção contra diversos males, afastando inclusive o risco de depressão.

eles também combatem o câncerALho

Estudos sugerem que o alho tem o poder de retardar a pro-gressão do câncer, induzindo uma espécie de suicídio de tu-mores de mama, próstata, cólon, pulmão e leucemia.

ToMATeJá foi comprovado que homens que consomem tomates co-

zidos têm risco reduzido de desenvolver câncer de próstata, tudo graças à substância licopeno presente no alimento.

MAçãOs compostos da casca da fruta inibem a produção de enzi-

mas que “alimentam” células pré-cancerígenas.

PeixePor retardar o crescimento de células cancerosas, acaba re-

duzindo os tumores. Estudos mostram que quem come peixe pelo menos duas vezes na semana corre menos risco de so-frer de diversos tumores como de mama, próstata e cólon.

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