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A RELAÇÃO DO HOMEM COM AS PLANTAS
A origem da agricultura
Botânica Econômica – IBB 342Tatiana U. P. Konno
EM BUSCA DA SOBREVIVÊNCIA...
Os caçadores-coletoresPrincipal atividade dos núcleos sociais até
cerca de 10.000 anos atrás.Persiste como forma de subsistência em
algumas comunidades africanas atuais
EVOLUÇÃO DA PERCEPÇÃO DO AMBIENTE
OS PRIMEIROS NÚCLEOS AGRÍCOLAS... ONDE?
OS PRIMEIROS NÚCLEOS AGRÍCOLAS... O QUÊ?
OS PRIMEIROS NÚCLEOS AGRÍCOLAS... POR QUE?Que razões levaram os “caçadores-
coletores” a se tornarem agricultores?
A agricultura surgiu por necessidade ou por conveniência?
Foi algo planejado ou ocorreu ao acaso?
ORIGEM MITOLÓGICA...
OsirisIsis
Geb, deus da terra e Nut, deusa do céu
ORIGEM MITOLÓGICA...
Demeter, deusa grega da agricultura e sua filha Perséfone
Ceres, deusa romana da agricultura
Cronos x Rhea
CONSEQUÊNCIAS DESTE NOVO ESTILO DE VIDA...
Dieta rica em carboidratos;Sedentarismo;Formação de núcleos urbanos;Relações sociais mais
segmentadas e complexas;
O QUE É AGRICULTURA?
Agricultura é a arte ou processo de usar o solo para cultivar plantas úteis ao homem.
AGRI-, no latim , = campo
Seleção, domesticação e melhoramento genético
Ciência com base teórica definida, interdisciplinar, mas que carrega uma forte dose de empiricismo.
DOMESTICAÇÃO
Ciclo de vida e fisiologia são alterados através de cruzamentos e aclimatação, por múltiplas gerações intra- e intercruzantes, possibilitando a produção de linhagens ou cultivares adaptados às condições de cultivo.
Plantas e animais que passam por esse processo, desenvolvem uma relação de interdependência, em geral, não sobrevivendo em condições naturais.
MILHO 6.250 OU 3.450 AC
Ordem: PoalesFamília: Poacea
eGênero: Zea
Espécies: Zea diploperennisZea luxuriansZea mays ssp. huehuetenangensisZea mays ssp. maysZea mays ssp. mexicanaZea mays ssp. parviglumisZea nicaraguensisZea perennis
Caverna Guila Naquitz Cave, Vale de Oaxaca, Mexico
TRIGO^10.000 AC Oriente Médio e Ásia
ORDEM:POALESFAMÍLIA:POACEAE
GÉNERO:TRITICUM, L.ESPÉCIES: T. AESTIVUM
T. AETHIOPICUMT. ARARATICUMT. BOEOTICUMT. CARTHLICUMT. COMPACTUMT. DICOCCON
T. DURUMT. ISPAHANICUM
T. KARAMYSCHEVIIT. MILITINAE
T. MONOCOCCUMT. POLONICUM
T. SPELTAT. TIMOPHEEVIIT. TRUNCIALET. TURANICUMT. TURGIDUM
T. URARTUT. VAVILOVII
T. ZHUKOVSKYI
FAMILIA:SOLANACEAEGENERO:SOLANUMESPÉCIES:S. TUBEROSUM
Andes (Peru) ~ 7 000 anos
BATATA
Ordem: SolanalesFamilia: SolanaceaeGenero: SolanumEspécie: S. lycopersicum
TOMATE – SUL DA COLÔMBIA ATÉ CHILE (REGIÃO ANDINA), MÉXICO
