À descoberta de

TorresVedras

Esta cidade fica bem no centro de uma paisagem sem igual, entre o campo cheio de frutas deliciosas, a costa com praias fantásticas,

uma serra onde encontras ruínas com histórias incríveis... e também há dinossauros! Vem conhecer Torres Vedras!

Torres VEDRAS

2018 - Ano europeu do património cultural

Pera Rocha do Oeste

Surf na praia de Santa Cruz

Vamos conhecer a Serra de Montejunto! Este percurso leva-te a descobrir uma das paisagens mais belas do país, entre os concelhos de Torres Vedras e Cadaval.Começas a caminhada no Centro de Interpretação Ambiental da Serra de Montejunto (1). No início, andas por uma estrada de betão, passando ao lado do parque de campismo. Pouco depois chegas a um caminho florestal cheio de árvores (pinheiros-mansos e carrascos) com quintas e campos agrícolas em redor. Talvez encontres alguns dos animais que aqui vivem!Mais adiante, começas a aproximar-te da serra, onde vais reparar que nestas montanhas há duas cores principais: o verde das plantas e o ocre do chão, porque o solo aqui é de argila. Sobes por um trilho de pastores até ao ponto de observação (2) de onde se vê o rio Tejo. Aqui perto fazem-se desportos radicais: não te surpreendas se passar alguém a voar numa asa delta!Na etapa seguinte, continuas por um trilho de pastores, com plantas rasteiras, em direção à zona conhecida como Picoto da Texugueira. Durante a subida, podes aproveitar para descansar um pouco... e para aproveitar a incrível paisagem

à tua volta! Daqui tens uma vista panorâmica (3) de toda a serra e da região em redor! Mais à frente, acabas por chegar ao Posto de Vigia Florestal (4), a 574 metros de altura!

No final, o trilho desce a Serra, levando-te de volta ao Centro de Interpretação. Podes fazer uma visita e aprender mais sobre a região. Ou então,

aproveita para descobrir a história da Real Fábrica do Gelo, que fica bem perto!

Trilho quinta da serra

PercursoTrilho quinta da serra

fácilLocalização: Serra de MontejuntoInício: Centro de Interpretação Ambiental da Serra de MontejuntoPercurso: CircularDistância: 4,5 KmDuração: 2h30

Tipo de caminho: Betão, florestal e terra batidaÉpoca aconselhada: Todo o ano

2

1

3

4

Centro de Interpretação Ambiental da Serra de Montejunto

Vista parao Rio Tejo

Vista panorâmica

Posto de VigiaFlorestal

- Pensa-se que o gosto pelos gelados e bebidas geladas surgiu no final do século XVI. Os nobres da corte do Rei adoravam refrescos na altura do verão. O problema é que ainda não existiam frigoríficos! Por isso, construiu-se a Real Fábrica do Gelo na Serra de Montejunto, por volta do ano 1741. Quando chegava o frio do outono e inverno, as piscinas da fábrica enchiam-se com água que congelava durante a noite. O gelo era então transportado em animais, que desciam das montanhas até ao rio Tejo. Aí, os blocos de gelo eram carregados em barcos e levados para Lisboa!

- No início do século XIX, o imperador francês Napoleão invadiu Portugal e Espanha. A Inglaterra, aliada de Portugal, enviou tropas para ajudar nesta guerra que durou até 1814. Nesta altura, o comandante inglês Arthur Wellesley, preocupado com a defesa de Lisboa, mandou construir um enorme sistema de defesa na zona de Torres Vedras: 150 bases e abrigos militares, com centenas de canhões e milhares de soldados! Estas construções foram feitas ao longo de três linhas no terreno para barreiras contra os invasores. Ficaram por isso conhecidas como Linhas de Torres Vedras e ainda hoje podes visitar algumas das que sobraram, como o Forte de São Vicente.

- Durante o verão, as praias de Torres Vedras atraem muita gente cheia de calor que quer ir a banhos! Muitos vão parar à Praia de Santa Cruz, mas há muito mais por onde escolher: neste concelho há 20 quilómetros de praias agradáveis onde podes dar mergulhos! Mesmo durante o resto do ano, esta zona é um ponto de encontro para muitos praticantes de surf, bodyboard, kitesurf e outros desportos aquáticos.

- Esta é uma região de agricultores. À volta de Torres Vedras existem

muitas quintas, vinhas e plantações e é aqui que se produzem algumas das frutas mais saborosas do país,

como a Maçã de Alcobaça e a Pera Rocha do Oeste. Quando estiveres na cidade, talvez tenhas

a sorte de apanhar a Feira Rural de Torres Vedras: acontece uma vez por mês, entre abril e outubro e é uma boa oportunidade para experimentares os sabores da região!

CURIOSIDADES DE torres vedras

Real Fábrica do Gelo

Surf na praia de Santa Cruz

- Aqui há dinossauros! Ou pelo menos, em tempos houve: há milhões de anos, esta era uma região onde viviam muitos dinossauros, principalmente na zona da Lourinhã. Como sabemos isto? Simples: nos últimos anos têm-se encontrado muitos vestígios, ossos e pegadas de dinossauros de várias espécies que antigamente viviam aqui. Na Lourinhã existe mesmo o maior trilho de pegadas de dinossauros do mundo, com mais de 1.000 pegadas fossilizadas e preservadas no solo! Para teres uma ideia de como eram estas criaturas e como viviam, recomendamos uma visita ao Dino Parque da Lourinhã, onde encontras 120 modelos de dinossauros em tamanho real! Para saberes ainda mais, também podes visitar o Espaço dos Dinossauros, perto da Praia de Santa Cruz: costuma estar aberto no verão e aqui há exposições de fósseis e muitas atividades divertidas!

- No centro histórico da cidade encontra-se o Castelo de Torres Vedras. Tem uma história longa de muitos séculos: aqui existem restos de construções romanas e de uma antiga fortaleza árabe. Esta foi destruída no século XII quando os portugueses conquistaram a cidade aos mouros, e o castelo foi construído em cima do mesmo local. Ao longo dos séculos seguintes sofreu danos, primeiro com o terramoto de 1755 que destruiu as muralhas, depois, no século XIX, com uma explosão durante uma batalha, que causou muitos estragos. Mas o que sobra vale a pena visitar para conheceres melhor a história da cidade!

- Sabias que Torres Vedras é uma terra de Carnaval? Todos os anos,

o Carnaval de Torres Vedras atrai multidões! Até ao século XIX, era uma festa mais simples, com bailes de rua em que poucas pessoas se disfarçavam. No entanto, em 1912, realizou-se o primeiro grande desfile com máscaras, que se tornou uma tradição e foi crescendo ao longo dos anos seguintes. O desfile é o evento principal dos festejos e inclui algumas figuras populares do Carnaval português: as matrafonas,

homens disfarçados de mulheres com roupas cómicas, os Zés Pereiras, músicos alegres que tocam bombos o dia

todo, e os Gigantones, bonecos gigantes com aspeto medonho, que são "pilotados" por uma pessoa

no seu interior.

Tiranossauro Rex

Gigantones

Quando passeares pela Serra de Montejunto és capaz de te cruzar com várias destas espécies. Tira fotos e toma nota de todas as que encontrares!

Mamíferos- Coelho bravo- Fuinha- Geneta- Ouriço-cacheiro

- Raposa- Saca-rabos- Texugo- Toirão

aves- Cartaxo - Cuco- Estorninho preto- Melro

- Pintassilgo- Peneireiro vulgar- Trigueirão

FAUNA

insetos (borboletas)- Borboleta Branca da couve- Borboleta Carnaval- Borboleta Maravilha

- Borboleta Rabo de Andorinha- Borboleta Zebra

Peneireiro vulgar

Coelho bravo

Gineta

- Arroz de Coelho guisado com arroz- Cabrito à labrego - Cabrito assado no forno- Cachola de porco- Ensopado de borrego - Costeletas de vaca grelhadas na brasa- Mexilhão ou amêijoa ao natural / à "bulhão pato"- Caldeirada de peixe - Robalo grelhado na brasa

Em Torres Vedras, os pratos e petiscos tradicionais vêm sobretudo das quintas e do mar! Fica a saber o que podes provar nesta zona do país:

- Pastéis de Feijão (Doce) - Bolo de Ferradura - Queijo saloio

E algumas coisas saborosas para a sobremesa…

FLORAflores- Azevinho-menor ou Gilbadreira- Bocas-de-lobo- Campainhas-amarelas - Erva-pinheira- Junco

- Lírio-amarelo - Narciso- Orquídea- Rosa-albardeira- Silene longicilia

Árvores- Abrunheiro- Ameixeira-brava- Carrasco-da-arrábida- Carrasco-arbóreo- Carrasqueira- Salgueiro-branco

Arbustos- Erva-azeitoneira- Tojo-gatunho - Tomilho

Lírio-amarelo

Rosa-albardeira

Caldeirada de peixe

Pastéis de Feijão

Pede ajuda a um adulto e pré-aquece o forno a 180º C.Numa taça, bate os ovos juntamente com o açúcar, a maçã cozida (em puré) e o mel até obteres um creme.Junta o azeite e em seguida a farinha de trigo integral, o fermento, a canela, os flocos de aveia e o leite e bate tudo muito bem.Junta as peras descascadas e cortadas em cubos e envolve bem.Distribui a massa por formas de queque, previamente untadas e polvilhadas com um pouco de farinha, e leva ao forno cerca de 20 minutos.

Queques de Pera2 ovos30g de açúcar integral4 peras3 c. sopa de mel

Quando preparares a tua mochila, não te esqueças de levar muita água e um lanche para quando a fome apertar! Fica aqui uma sugestão deliciosa e super fácil de fazer em casa.Podes até aproveitar para usar uma Pera Rocha do Oeste!

Há várias espécies de animais selvagens no concelho de Torres Vedras. Uma delas é a raposa, um animal aparentado com os cães e os lobos. Pode ser que encontres alguma no teu passeio... aí, vai ser mais fácil desenhá-la!

aprende a desenhar uma raposa!

1 2 3

4 5 6

1 dl de azeite150g de farinha de trigo integral1 c. chá de fermento em pó1 c. chá de canela moída

100g de flocos de aveia fina1,5 dl de bebida de amêndoa sem açúcares adicionados1 maçã cozida sem açúcar

PARA OS PROFESSORES

Tomando como tema a curiosa existência da Real Fábrica do Gelo na Serra do Montejunto, esta experiência pretende ligar o facto histórico ao conhecimento científico sobre os diferentes estados da matéria.

Colocam-se aos alunos as seguinte questões: - Como é que a água se transforma em gelo?- Os líquidos congelam todos à mesma temperatura?- Quanto tempo levam os diferentes líquidos a congelar?

Para responderem, os alunos devem fazer uma série de experiências utilizando o seguinte material:- copos de plástico- jarro com água- recipientes com outros líquidos (leite, sumos, outros)- termómetro

Os passos das experiências são os seguintes:1. Encher dois copos de plástico com água.2. Colocar um dos copos no congelador e o outro no frigorífico e tomar nota da diferença de temperatura entre os dois locais.3. De 30 em 30 minutos, espreitar os copos, tomar nota do que se passa e medir a temperatura da água nos dois copos.4. Depois de 3 horas, os alunos podem tirar os dois copos do frigorífico e do congelador. Vão aperceber-se que a água apenas ficou no estado sólido no copo que estava no congelador. Devem então tentar perceber porque é que o gelo só se formou nesse copo.5. O passo seguinte é colocar o gelo num prato e descrever o processo de descongelamento.6. Depois, todos os passos anteriores devem ser repetidos com líquidos diferentes: leite, sumo, água com sal e outros. 7. No final, os alunos devem comparar as notas que foram tomando e perceber que líquidos diferentes atingem o estado sólido a velocidades diferentes. No entanto, como todos os líquidos são constituídos maioritariamente por água, a temperatura de congelação é sempre a mesma!