21 AgroEx Seminrio do Agronegcio para ExportaoCEAGESP SP, 31 de maro de 2009Departamento de Negociaes Sanitrias e Fitossanitrias DNSFPrincipais Exigncias Sanitrias e Fitossanitrias do Mercado InternacionalSecretaria de Relaes Internacionais do Agronegcio SRISo Paulo, maro 2009Guilherme Antonio da Costa Jniorguilherme.costa@agricultura.gov.br

SECRETARIA DE RELAES INTERNACIONAIS DO AGRONEGCIO DEPARTAMENTO DE NEGOCIAES SANITRIAS E FITOSSANITRIAS

Acordo sobre a Aplicao de Medidas Sanitrias e Fitossanitrias - Acordo MSF/SPSUm dos acordos da Organizao Mundial do Comrcio - OMCEntrou em vigor - 1 de janeiro de 1995Estabelece regras bsicas e princpios sobre a aplicao direta ou indireta de Medidas Sanitrias e Fitossanitrias no Comrcio InternacionalInocuidade dos alimentosControle sanitrio dos animaisControle fitossanitrio dos vegetais

Acordo sobre a Aplicao de Medidas Sanitrias e Fitossanitrias - Acordo MSF/SPS (2)Pases podem estabelecer normasFundamentadas em princpios cientficos

Aplicao para:Proteger a sade e a vida das pessoas e dos animaisPreservar os vegetais

Devem estar em consonncia com as normas, diretrizes e recomendaes internacionais, quando existam (Harmonizao)

ORGANIZAES INTERNACIONAIS DE REFERNCIA (OIR) RECONHECIDAS PELO ACORDO SPS/ OMCComisso do Codex AlimentariusConveno Internacional de Proteo Vegetal (CIPV)Organizao Mundial de Sade Animal (OIE)

O Acordo SPS na OMCOMC

Medidas, alm daquelas estritamente necessrias, que provocam restries ao comrcio, geralmente originrias de presses para proteger os produtores nacionais da competitividade econmicaNormalmente se intensificam quando diminuem a incidncia de outros obstculos ao comrcioEficazes, complexidade tcnica, enganosas, difceis de serem impugnadas Barreiras Sanitrias e Fitossanitrias

Principais Exigncias Sanitrias para as Exportaes do Setor CarnesControle de EnfermidadesFebre Aftosa Encefalopatia Espongiforme Bovina - BSEInfluenza Aviria e Doena de Newcastle Monitoramento de EnfermidadesServios de Ateno VeterinriaInspeo Veterinria PermanenteInspeo ante e post mortemControle das Condies Higinico-SanitriasMatadouros, Estabelecimentos de Corte/Desossa, Entrepostos Frigorficos Controle de Resduos Controle de Substncias Hormonais e Anablicas (Crescimento e Engorda)

Principais Exigncias Fitossanitrias e Sanitrias para as Exportaes do Setor Frutas, Hortalias Frescas e SucosControle de PragasDiferentes tipos de pragas Anlise de Risco de Pragas ARPsMedidas de Mitigao de RiscoControle dos Pr-requisitos Boas Prticas Agrcolas (GAPs), Boas Prticas de Fabricao Implementadas (CGMPs) e Procedimentos Padres de Higiene Operacional (SSOPs)HACCP Controle de ResduosResduos de Pesticidas em Produtos de Origem Vegetal

Exigncias x Recomendaes do Acordo SPS e das OIR Setor Frutas, Hortalias Frescas e SucosControle de PragasProcedimentos de controle, inspeo e aprovaoARP - Demoras indevidasSobreposio de Medidas de Mitigao de RiscosAvaliao de Risco Nvel Adequado de Proteo Fitossanitria (NAPS)MangasTommy Atkins e KentEstudo de tratamento hidro-trmico para outra variedadesControle de ResduosHarmonizao e NAPF Limites Mximos de Residuos (LMRs)

Principais Exigncias Sanitrias para as Exportaes do Setor Ovos

Controle de EnfermidadesNewcastle Influenza Aviria Monitoramento de EnfermidadesServios de Ateno VeterinriaControle das Condies Higinico-SanitriasEntrepostos de Ovos e Fbricas de Conservas de OvosPrograma de Auto-Controles (BPF, PPHO, HACCP)Auditoria governamentalPrograma de Controle de Microorganismos Patognicos (Salmonella)Controle de Resduos

Principais Exigncias Sanitrias para as Exportaes dos Setores Mel e Pescado

Controle da Sade Animal

Controle das Condies Higinico-Sanitrias e Tecnolgicas dos Estabelecimentos Industriais

Controle de Resduos

Aes do Departamento de Negociaes Sanitrias e Fitossanitrias

Negociaes Bilaterais

Prioridades para acesso e manuteno de mercadosTrabalho coordenado com outras instituies (SDA, DPI, outros Ministrios, Setor Privado)Comits Consultivos Agrcolas CCAs (EUA, Canad, Coria do Sul, Indonsia, Chile e China)

Aes do Departamento de Negociaes Sanitrias e Fitossanitrias

Negociaes Multilaterais

Atividades junto ao Comit SPSPreocupaes Comerciais EspecficasBons Ofcios do Presidente do Comit MxicoBilaterais

Atividades junto ao Codex Alimentarius, OIE e CIPV