AVALIAO NUTRICIONAL

Aula Terico prtica

19 Maro 2012

Snia Cabral

Histria Clnica

, 62 anos

Divorciado

Vive sozinho

Motorista de camionetas

Dados Pessoais

Histria Clnica

Dislipidemia, hipertenso arterial.

Prtese dentria superior.

Ps sempre inchados.

Fumador de 30 cigarros por dia.

Medicao habitual dislipidemia e hiperglicemia.

Antecedentes Pessoais

Histria Clnica

Pai falecido com doena cardaca

Me falecida, causa (?)

Antecedentes Familiares

Histria Clnica

Peso 80kg

E 167cm

Circunferncia da cintura 108cm

Antropometria

Histria Clnica

Peso 80kg

E 167cm

Antropometria

IMC 28,7 kg/m2

Comentrio Excesso Peso 25,0 - 29,9 + =

Histria Clnica

Circunferncia da cintura 108cm

Antropometria

Circunferncia cintura e risco de complicaes metablicas

(Programa Nacional Combate Obesidade, DGS, Mar 2005)

Homem Mulher

Risco aumentado 94 cm 80 cm

Risco muito aumentado 102 cm 88 cm

Histria Clnica

Glicose 150mg/dl

Colesterol total 250mg/dl

Colesterol HDL 30mg/dl

Triglicerdeos 200mg/dl

Dados laboratoriais

HISTRIA ALIMENTAR

Palm (8h) caf - 1 caf com 1 pacote de acar

MM nada

Almoo (sem horrio) restaurante sopa + prato do dia

(fritos, guisados, assados) + 2 pes + 1 copo de vinho branco

ou refrigerante

MT (sem horrio) no caf - nada ou s xs 1 a 2 pes com

presunto e/ou queijo + 1 copo de vinho ou refrigerante + caf com

cheirinho

Jantar (sem horrio) em casa ou no restaurante idntico ao

almoo mas mais quantidade.

Ceia - nada

Apreciao global

, 62 anos

Profisso sedentria

Excesso de peso

Risco muito aumentado

Hipertenso, com dislipidemia

Pssimos hbitos alimentares (qualidade e

quantidade), n de refeies, horrios