14.43.R0214.43.R02

TAREFA SEMANAL TAREFA SEMANAL DE ESTUDO DE ESTUDO

CAPÍTULO 2 CAPÍTULO 2

ESTOQUESESTOQUES

Características básicas de Características básicas de controle de estoques controle de estoques

Custos associados aos estoquesCustos associados aos estoques: : importante a distinção entre custo importante a distinção entre custo de pedir, de manter e custo total.de pedir, de manter e custo total.

Objetivos de estoques: Objetivos de estoques: encontrar encontrar um plano que minimize o custo total um plano que minimize o custo total e encontre um equilíbrio com o nível e encontre um equilíbrio com o nível de serviço prestado aos clientes.de serviço prestado aos clientes.

Previsão de incertezas:Previsão de incertezas: prever prever demanda, vendas, tempo de demanda, vendas, tempo de reposição de estoque, etc. reposição de estoque, etc.

CUSTOS ASSOCIADOS AO CUSTOS ASSOCIADOS AO ESTOQUEESTOQUE

CUSTO DE PEDIRCUSTO DE PEDIR

Custos Custos relacionados ao relacionados ao processo de processo de aquisição de aquisição de mercadoria, mercadoria, geralmente geralmente serviços serviços burocráticos e burocráticos e administrativos. administrativos.

CUSTOS DE CUSTOS DE MANTER ESTOQUEMANTER ESTOQUE

São associados ao São associados ao gasto de gasto de permanecer com permanecer com certa quantidade de certa quantidade de mercadoria por um mercadoria por um período de tempo. período de tempo.

CUSTO TOTALCUSTO TOTAL

É a soma dos É a soma dos custos de pedir e custos de pedir e

de manter de manter estoque.estoque.

GESTÃO DE ESTOQUESGESTÃO DE ESTOQUES

Consiste no:Consiste no: PlanejamentoPlanejamento: determinação do valor que : determinação do valor que

o estoque terá com o passar do tempo e das o estoque terá com o passar do tempo e das datas de entrada e saída das mercadorias;datas de entrada e saída das mercadorias;

Controle:Controle: registro dos dados reais, registro dos dados reais, seguindo o que foi planejado;seguindo o que foi planejado;

Retroalimentação:Retroalimentação: comparação dos dados comparação dos dados do controle e do planejamento para do controle e do planejamento para detectar quais foram as mudanças e detectar quais foram as mudanças e descobrir suas causas. descobrir suas causas.

JUST IN TIMEJUST IN TIME ( JIT) ( JIT)

Objetiva o atendimento Objetiva o atendimento da demanda da demanda instantaneamente, com instantaneamente, com qualidade e sem qualidade e sem desperdícios. O JIT desperdícios. O JIT proporciona uma proporciona uma produção eficaz: custos produção eficaz: custos mínimos, quantidade mínimos, quantidade necessária e velocidade necessária e velocidade de atendimento. de atendimento.

BENEFÍCIOS DO JITBENEFÍCIOS DO JIT Menores níveis de Menores níveis de

estoque;estoque; Redução do espaço para Redução do espaço para

armazenamento;armazenamento; Redução do custo de Redução do custo de

compra;compra; Produtos de alta Produtos de alta

qualidade ;qualidade ; Melhores níveis de serviço Melhores níveis de serviço

ao cliente;ao cliente; Tempos de entregas Tempos de entregas

curtos. curtos.

FLUXO DESCONTÍNUO DE FLUXO DESCONTÍNUO DE MATERIALMATERIAL

Esse é o sistema clássico comumente conhecido Esse é o sistema clássico comumente conhecido como método de empurrar estoque. O fluxo das como método de empurrar estoque. O fluxo das mercadorias é “empurrado” ao longo do processo de mercadorias é “empurrado” ao longo do processo de produção até suprir os clientes, ou seja, os clientes produção até suprir os clientes, ou seja, os clientes são atendidos com os produtos acabados que estão são atendidos com os produtos acabados que estão já no estoque. A fábrica se planeja através de um já no estoque. A fábrica se planeja através de um previsão de vendas. previsão de vendas.

PONTO DE REPOSIÇÃOPONTO DE REPOSIÇÃO

Conhecido também Conhecido também como método de como método de estoque mínimo, estoque mínimo, procura otimizar os procura otimizar os investimentos em investimentos em estoques. Trabalha de estoques. Trabalha de maneira a iniciar o maneira a iniciar o processo de reposição processo de reposição das mercadorias com das mercadorias com tempo suficente para tempo suficente para que não falte nenhum que não falte nenhum material. O ponto de material. O ponto de reposição é reposição é justamente este. justamente este.

QUESTÕES QUESTÕES Quais são as três categorias de custos Quais são as três categorias de custos

associados aos estoques?associados aos estoques?R.: R.: Custo de pedirCusto de pedir – envolvem os custos quanto à – envolvem os custos quanto à

aquisição de quantidade para reposição de aquisição de quantidade para reposição de estoque, desde o preenchimento do pedido da estoque, desde o preenchimento do pedido da compra até o recebimento e a verificação contra a compra até o recebimento e a verificação contra a nota e da quantidade física.nota e da quantidade física.

Custo de manter o estoqueCusto de manter o estoque- engloba os custos - engloba os custos necessários para manter certa quantidade de necessários para manter certa quantidade de estoque durante certo período. Alguns estoque durante certo período. Alguns componentes são os custos de armazenagem, os componentes são os custos de armazenagem, os custos com seguro, os custos de deterioração e de custos com seguro, os custos de deterioração e de obsolência.obsolência.

Custo TotalCusto Total- Soma dos custos de pedir e dos custos - Soma dos custos de pedir e dos custos de manter o estoque.de manter o estoque.

2. Quanto ao conflito dos comportamentos 2. Quanto ao conflito dos comportamentos dos custos de pedir e manter o estoque, dos custos de pedir e manter o estoque, é possível encontrar uma solução que é possível encontrar uma solução que diminua o custo total?diminua o custo total?

R. Sim. Isso é evidenciado pelo formato da curva R. Sim. Isso é evidenciado pelo formato da curva do custo total, em U(pág.30). Há, portanto, do custo total, em U(pág.30). Há, portanto, um ponto em que o somatório dos custos é o um ponto em que o somatório dos custos é o mais baixo. Quanto maior for a quantidade mais baixo. Quanto maior for a quantidade do pedido, maior será o custo de mantê-lo, do pedido, maior será o custo de mantê-lo, porém menos pedidos serão feitos e porém menos pedidos serão feitos e consequentemente haverá um custo de pedir consequentemente haverá um custo de pedir menor. Objetiva-se, então, achar um plano menor. Objetiva-se, então, achar um plano que diminua o custo total com base nessas que diminua o custo total com base nessas premissas.premissas.

3. 3. Qual a importância do controle de Qual a importância do controle de estoque, quanto à rentabilidade de estoque, quanto à rentabilidade de uma empresa?uma empresa?

R.: Os estoques absorvem capital que R.: Os estoques absorvem capital que poderia estar sendo utilizado de outras poderia estar sendo utilizado de outras maneiras, em outros tipos de maneiras, em outros tipos de investimento. O controle de estoques, é investimento. O controle de estoques, é um instrumento que visa a sua otimização, um instrumento que visa a sua otimização, para que haja um nível de rotatividade para que haja um nível de rotatividade considerado bom. As conseqüências considerado bom. As conseqüências diretas são a liberação de ativo e a diretas são a liberação de ativo e a economia no custo de inventário. economia no custo de inventário.

4. 4. Quais são os objetivos básicos da gestão Quais são os objetivos básicos da gestão de estoques?de estoques?

R.: R.: O planejamento do estoqueO planejamento do estoque, como , como determinação de valores ao longo do tempo, determinação de valores ao longo do tempo, determinação de datas de entrada e saída, etc.; determinação de datas de entrada e saída, etc.; seu controle, seu controle, que se baseia nos registros de que se baseia nos registros de dados reais correspondentes ao planejamento e dados reais correspondentes ao planejamento e sua sua retroalimentaçãoretroalimentação, que é feita mediante a , que é feita mediante a comparação dos dados de controle com os comparação dos dados de controle com os dados de planejamento, com o fim de constatar dados de planejamento, com o fim de constatar se há desvios e identificar as suas causas.se há desvios e identificar as suas causas.

5. 5. Quais os benefícios no tratamento da Quais os benefícios no tratamento da gestão de estoques como um conceito gestão de estoques como um conceito integrado?integrado?

R.: A gestão de estoques como um conceito R.: A gestão de estoques como um conceito integrado permite a empresa tomar integrado permite a empresa tomar atitudes e ter estratégias que sejam atitudes e ter estratégias que sejam proativas, não dependendo da reação dos proativas, não dependendo da reação dos clientes, mas se antevendo, sendo baseada clientes, mas se antevendo, sendo baseada nas necessidades dos clientes, por ter uma nas necessidades dos clientes, por ter uma visão de todo o contexto do negócio.visão de todo o contexto do negócio.