x sair andrÉ seale/imageplus capítulo 1 compostos orgânicos

X SAIRX SAIR

AN

DR

É S

EA

LE/I

MA

GEP

LU

SA

ND

RÉ S

EA

LE/I

MA

GEP

LU

S

Capítulo 1

Compostos orgânicos

X SAIRX SAIR

Química orgânica

Ramo da química que estuda os compostos que contêm carbono,chamados de compostos orgânicos.

O sabão é um dos exemplos de compostos orgânicos presentes em nossa vida diária.

O sabão é um dos exemplos de compostos orgânicos presentes em nossa vida diária.

1 Compostos orgânicos

AN

NA

ELIA

S/A

GE F

OTO

STO

CK

/IM

AG

EP

LU

SA

NN

A E

LIA

S/A

GE F

OTO

STO

CK

/IM

AG

EP

LU

S

X SAIRX SAIR

Alguns exemplos de compostos orgânicos


X SAIRX SAIR

Cadeia carbônica

Estrutura formada por todos os átomos de carbono de umamolécula orgânica e também pelos heteroátomos que estejam posicionados entre esses carbonos.


OO OO

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Cadeias longas

Nenhum outro elemento forma cadeias tão longas e estáveis como o carbono.

Mangueira feita de polietileno, polímero sintético cujas moléculas podem ter cadeias

com cerca de 100 mil átomos de carbono.

Mangueira feita de polietileno, polímero sintético cujas moléculas podem ter cadeias

com cerca de 100 mil átomos de carbono.


JAV

IER

LA

RR

EA

/AG

E F

OTO

STO

CK

/IM

AG

EP

LU

SJA

VIE

R L

AR

REA

/AG

E F

OTO

STO

CK

/IM

AG

EP

LU

S

X SAIRX SAIR

Fórmulas estruturais simplificadas


Pode ser

representado por

Pode ser

representado por

Pode ser

representado por

Pode ser

representado por

X SAIRX SAIR



..

..

..

Pode ser

representado por

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representado por

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X SAIRX SAIR



..

..

Pode ser

representado por

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representado por

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representado por

Pode ser

representado por

Pode ser

representado por

X SAIRX SAIR

AN

DR

É S

EA

LE/I

MA

GEP

LU

SA

ND

RÉ S

EA

LE/I

MA

GEP

LU

S

Capítulo 2

Cadeias carbônicas

X SAIRX SAIR

Classificação dos carbonos

Classificar um carbono significa dizer a quantos outros carbonos ele se encontra ligado na cadeia carbônica.

Carbono primário: ligado a um ou a nenhum outro carbono.

Carbono secundário: ligado a dois outros carbonos. Carbono terciário: ligado a três outros carbonos. Carbono quaternário: ligado a quatro outros carbonos.

2 Cadeias carbônicas

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Classificação dos carbonos


CC CC CCCC

CC

CC

CC

CC

Legenda:

carbonos primários

carbono secundário

carbono terciário

carbono quaternário

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Benzeno e compostos aromáticos

Compostos aromáticos: substâncias que possuem anel benzênico em sua estrutura.


X SAIRX SAIR

Benzeno e compostos aromáticos

O amendoim é uma das fontes de vitamina E, substância que contém anel benzênico.

O amendoim é uma das fontes de vitamina E, substância que contém anel benzênico.


FA

BIO

CO

LO

MB

INI

FA

BIO

CO

LO

MB

INI

X SAIRX SAIR

Classificação das cadeias carbônicas


X SAIRX SAIR

Classificação das cadeias carbônicas Clique na imagem abaixo para ver a animação.


X SAIRX SAIR

AN

DR

É S

EA

LE/I

MA

GEP

LU

SA

ND

RÉ S

EA

LE/I

MA

GEP

LU

S

Capítulo 4

Nomenclatura de hidrocarbonetos

X SAIRX SAIR

Subdivisões dos hidrocarbonetos

4 Nomenclatura de hidrocarbonetos

X SAIRX SAIR

Subdivisões dos hidrocarbonetos

Uma vaca no pasto pode liberar, por dia, dezenas de litros de gás metano.

Queima de metano

O butano (C4H10) é o principal componente do gás

de isqueiro e do gás de cozinha. O propano (C3H8)

é o segundo.

O butano (C4H10) é o principal componente do gás

de isqueiro e do gás de cozinha. O propano (C3H8)

é o segundo.

DU

RR

ER

/AG

E F

OTO

STO

CK

/IM

AG

EP

LU

SD

UR

RER

/AG

E F

OTO

STO

CK

/IM

AG

EP

LU

S

FR

ED

ER

IC J

EA

N/E

DIT

OR

A A

BR

ILFR

ED

ER

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EA

N/E

DIT

OR

A A

BR

IL

GA

BO

R N

EM

ES

/KIN

OG

AB

OR

NEM

ES

/KIN

O

DA

NIE

L B

AR

ILLO

T/M

AS

TER

FIL

E/O

TH

ER

IM

AG

ES

DA

NIE

L B

AR

ILLO

T/M

AS

TER

FIL

E/O

TH

ER

IM

AG

ES


X SAIRX SAIR

Nomenclatura de hidrocarbonetos de cadeia não ramificada


X SAIRX SAIR

Hidrocarbonetos saturados


X SAIRX SAIR

Hidrocarbonetos insaturados


..

..

X SAIRX SAIR

Hidrocarbonetos insaturados


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Hidrocarbonetos cíclicos


X SAIRX SAIR

Nome dos principais grupos orgânicos


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O conceito de cadeia principal

Maior sequência de carbonos que contenha as ligações duplas e triplas (se existirem). Em caso de duas sequências igualmente longas, é a mais ramificada. Os carbonos que não fazem parte da cadeia principal pertencem às ramificações.


X SAIRX SAIR

Nomenclatura de hidrocarbonetos com cadeia ramificada


..

X SAIRX SAIR

Nomenclatura de hidrocarbonetos com cadeia ramificada


X SAIRX SAIR

Nomenclatura de hidrocarbonetos de cadeia mista


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Uso dos prefixos orto, meta e para

Utilizados apenas quando um anel benzênico possuir dois grupos substituintes a ele ligados. orto indica posição 1,2 meta indica posição 1,3 para indica posição 1,4


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Subdivisões dos aromáticos

Mononucleares ou monocíclicos:

Polinucleares com anéis isolados:

Polinucleares com anéis condensados:


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Subdivisões dos aromáticos

O naftaleno, conhecido como naftalina

Hidrocarbonetos aromáticos presentes no alcatrão respondem, em parte,

pelos riscos que o fumo oferece.

Hidrocarbonetos aromáticos presentes no alcatrão respondem, em parte,

pelos riscos que o fumo oferece.

FER

NA

ND

O F

AV

OR

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IAR

IM

AG

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NA

ND

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AG

ES


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