workshop vinhaca sessao3 claudimir vs

5/14/2018 Workshop Vinhaca Sessao3 Claudimir Vs - slidepdf.com

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VINHAÇA: EFEITOS NO SOLO E NA PLANTAUNESP / JABOTICABAL

Projeto FAPESP - Programa de Pesquisa em Políticas Públicas (PPPP).

Material de uso exclusivo da associada

Claudimir Pedro Penatti Diretoria de Mercado&Oportunidades

Gerente Regional Piracicaba

José Anderson Forti – Técnico Paulo Cesar da Silva – Técnico Vinícius Maia Costa – Agrônomo

Jorge Luis Donzelli – Agrônomo (P&D Agronomia) Carlos Eduardo Faroni - Agrônomo

Outubro / 2007



163 associadas 163 associadas 163 associadas 163 associadas

147 usinas e/ou destilarias147 usinas e/ou destilarias147 usinas e/ou destilarias147 usinas e/ou destilarias

17 assoc. fornecedores de cana17 assoc. fornecedores de cana17 assoc. fornecedores de cana17 assoc. fornecedores de cana

228 milhões de t cana (safra 06/07) 228 milhões de t cana (safra 06/07) 228 milhões de t cana (safra 06/07) 228 milhões de t cana (safra 06/07)

3,2 milhões 3,2 milhões 3,2 milhões 3,2 milhões ha ha ha ha (safra 06/07) (safra 06/07) (safra 06/07) (safra 06/07)

163 associadas 163 associadas 163 associadas 163 associadas 163 associadas 163 associadas 163 associadas 163 associadas

147 usinas e/ou destilarias147 usinas e/ou destilarias147 usinas e/ou destilarias147 usinas e/ou destilarias147 usinas e/ou destilarias147 usinas e/ou destilarias147 usinas e/ou destilarias147 usinas e/ou destilarias

17 assoc. fornecedores de cana17 assoc. fornecedores de cana17 assoc. fornecedores de cana17 assoc. fornecedores de cana17 assoc. fornecedores de cana17 assoc. fornecedores de cana17 assoc. fornecedores de cana17 assoc. fornecedores de cana

228 milhões de t cana (

safra 06/07) 228 milhões de t cana (safra 06/07) 228 milhões de t cana (safra 06/07) 228 milhões de t cana (safra 06/07) 228 milhões de t cana (safra 06/07) 228 milhões de t cana (safra 06/07) 228 milhões de t cana (safra 06/07) 228 milhões de t cana (safra 06/07)

3,2 milhões 3,2 milhões 3,2 milhões 3,2 milhões 3,2 milhões 3,2 milhões 3,2 milhões 3,2 milhões ha ha ha ha ha ha ha ha (safra 06/07) (safra 06/07) (safra 06/07) (safra 06/07) (safra 06/07) (safra 06/07) (safra 06/07) (safra 06/07)

CTCCTCCTCCTC – –– – Centro de Tecnologia CanavieiraCentro de Tecnologia CanavieiraCentro de Tecnologia CanavieiraCentro de Tecnologia Canavieira

Situação 09/10/07Situação 09/10/07



CARACTERIZAÇÃO DA VINHAÇA

•Vinhaça: vinhoto, restilo, tiborna, calda,garapão e caxixi;

•13 litros para cada litro de álcool: (10 a 15)

litros , condições agrícolas e industriais noseu processamento e na obtenção do álcool.



EVOLUÇÃO DO USO DA VINHAÇA

• 30 anos jogada em cursos d’água

• Áreas de sacrifício (solos e cursos d’água)

• Utilização Racional

Pressão para uso adequado, proteção do meio ambiente,solução técnica, P&D…



Fonte: Elias Neto & Nakahodo (1995).




Fonte: Elias Neto & Nakahodo (1995).


357

2.035



CARACTERÍSTICAS QUÍMICAS DE TIPOS DE VINHAÇA

Source: Orlando Filho & Leme (1984).

Elements/UnitsMust

Molasses Mixed Juice

N kg m3 /vinasse 0,75 - 0,79 0,33 - 0,48 0,26 - 0,35

P2O5 kg m3 /vinasse 0,10 - 0,35 0,09 - 0,61 0,09 - 0,50

K2O kg m3 /vinasse 3,50 - 7,60 2,10 - 3,40 1,01 - 2,00

CaO kg m3 /vinasse 1,80 - 2,40 0,57 - 1,46 0,13 - 0,76

MgO kg m3 /vin asse 0,84 - 1,40 0,33 - 0,58 0,21 - 0,41

SO 4 kg m3

/vinasse 1,50 1,60 2,03*OM kg m

3 /vinasse 37 - 57 19 - 45 15 - 35

Mn mg/dm3

6 - 11 5 - 6 5 - 10

Fe mg/dm3

52 - 120 47 - 130 45 - 110

Cu mg/dm3

3 - 9 2 - 57 1 - 18

Zn mg/dm3

3 - 4 3 - 50 2 - 3

PH 4,0 - 4,5 3,5 - 4,5 3,5 - 4,0

*OM = Organic matter



Extração de Nutrientes pela Planta



Extração de macronutrientes (kg/ha) pelos colmos + folhas da variedade CB41-76.Cana-planta de 16 meses e cana-soca de 12 meses. Média de 3 solos.

Elementos Cana Planta Cana SocaN 198 148

P 21 23

K 181 192

Ca 128 73

Mg 61 51S 55 45

Fonte: Orlando Filho (1980).

Nutrientes na planta



Variedades N P K Ca Mg SNA56-79 79 3,7 203 13,8 19,2 29,1

RB725828 78 4,4 141 11,0 15,0 25,2SP70-1143 85 4,9 201 10,9 17,4 24,8

SP71-6163 85 5,9 164 9,3 13,5 23,0SP71-799 80 5,3 202 10,6 13,2 23,5

Extração de macronutrientes (kg/100 t de colmos) por 5 variedades(cana-planta de 17,6 meses). Média de 3 solos.


Fonte: Primavesi, Deuber e Korndorfer (1987)



Solos N P K Ca Mg SLR-2 72 4,6 240 12 16 28

LVE-2 80 5,1 213 15 18 35LVA-9 92 4,8 93 6 13 13

Média 81,3 4,8 182,0 11,0 15,7 25,3Fonte: Primavesi, Deuber e Korndorfer (1987).

Extração de macronutrientes (kg/100 t de colmos) por 5 variedades(cana-planta de 17,6 meses). Média de 3 solos.




Exportação de potássio (kg/ha)

Fonte: Gomes (2003)

C. Planta e soca 150 m 3 de vinhaça/ha Adubação: 100-22-600 kg/ha de N-P 2 O 5 -K 2 O - Planta Soca: 90 kg/ha de N



Efeitos da Vinhaça no Solo



BIBLIOGRAFIA (Fonte: citado por Valmir Barbosa, 2004)

• Almeida, 1952: redução de acidez

• Valsechi, 1955: redução da acidez• Camargo, 1954: microbiologia e elevação da fertilidade• Ranzani, 1955: porosidade do solo 17% maior e permeabilidade pouco alterada• Miocque, 1966: ação redutora pela proliferação microbiana• Glória et al. 1972: neutralização da vinhaça• Glória, 1976: melhoramento da fertilidade• Agujaro, 1979: aumento da fertilidade

• Ritchey et al., 1980: desenvolvimento de raízes• Matiazzo e Glória, 1980: conservação do fosfato de cálcio• Glória e Orlando Filho, 1981: melhor fertilidade e pior qualidade da cana• Neves, 1983: crescimento de BFN• Ritchey et al., 1983: desenvolvimento de raízes• Camargo et al., 1983: enriquecimento do solo• Coletti et al., 1983: elevação da fertilidade

• Orlando Filho et al., 1983: 20 anos de aplicação, benefícios à cultura e ao solo• Parazzi et al., 1984: melhoria da produtividade• Souza e Ritchey, 1986: Correção de solo• Kofler, 1986: distribuição do sistema radicular• Cambuime Cordeiro, 1986: lixiviação de K, Ca e Mg, e aumento de Ps• Minhoni e Cerri, 1987: imobilização do nitrogênio• Morelli et al., 1987: distribuição do sistema radicular.

• Morelli et al., 1992: correção de solo• Cruz et al., 1993: melhoramento da fertilidade• Orlando Filho et al., 1994: enriquecimento, alta TCH e sempre K > 5%• Orlando Filho et al., 1995: não lixiviação de N e enriquecimento do solo• Orlando Filho et al., 1996: enriquecimento do solo• Penatti e Forti, 1997: 300 m3 /ha e enriquecimento do solo• Penatti e Forti, 1999: enriquecimento do solo• Dynia, 2000: não contaminação de aquífero• Sposito, 2001: maiores sítios de troca de K ( >5% )



EFEITOS DA VINHAÇA NO SOLO

• Ferreira & Monteiro (1987): a adição da vinhaça “in natura” aossolos é, sem dúvida, uma boa opção para o aproveitamentodeste resíduo , visto que ele é um excelente fertilizante eproporciona inúmeros benefícios nas propriedades físicas,químicas e biológicas do solo.

• A elevação do pH;

• Aumento da Capacidade de Troca Catiônica (CTC);

• Aumento da disponibilidade de certos nutrientes;

• Melhoria da estruturação do solo (pela adição de matériaorgânica);

• Aumento na retenção de água e no desenvolvimento damicroflora e microfauna do solo.



CONCEITOS - AÇÃO DA VINHAÇA NO SOLO

Portanto, a vinhaPortanto, a vinhaçça deve ser considerada em funa deve ser considerada em funçção de doisão de doisconceitos:conceitos:

1.1. Como fertilizante;Como fertilizante;

2.2. ComoComo recuperadorarecuperadora da fertilidade do solo em profundidade.da fertilidade do solo em profundidade.

CONCEITOS:

- A maioria dos solos brasileiros apresenta baixa fertilidade, sendo maisexpressivo em subsuperfície; A adubação mineral fornece nutrienteapenas para a planta, não para enriquecimento do solo em potássio. A

vinhaça pode suprir o solo.

- A correção em subsuperfície se faz necessária para aumento deprodução: uso de calcário e gesso.



USINA SANTA ELISA



K (mmolc/dm3) - 04/96

0

1

2

3

4

5

6

0 100 200 300

Doses de vinhaça (m3/ha)

0-25 cm25-50 cm50-75 cm75-100 cm

K (mmolc/dm3) - 10/99

0

1

2

3

4

5

6

0 100 200 300


0-25 cm25-50 cm50-75 cm75-100 cm

Teores de potássio antes e após aplicação de vinhaça em solo argiloso (LR-2).

Fonte: Penatti e Forti (1997)



Características químicas do solo LVA-9

com aplicação de doses de vinhaça.Usina São José da Estiva

(1996 a 2002)



pH – Até 2,50 m de profundidade no solo

3,0

3,5

4,0

4,5

5,0

5,5

0 - 2 5

2 5 - 5 0

5 0 - 7 5

7 5 - 1 0 0

1 0 0 - 1 5

0

1 5 0 - 2 0

0

2 0 0 - 2 5

0

Profundidade (cm)

Valores de pH no solo

0

100 m3

200 m3300 m3

p H e m

C a

C l 2

Vinhaça



0

10

20

30

40

50

0-25 25-50 50-75 75-100 100-150 150-200 200-250

Profundidade (cm)

Índice de saturação por bases no solo

0

100 m3

200 m3

300 m3 m m o

l c / d m

3

Vinhaça

M.O. e V% – Até 2,50 m de profundidade no solo

0

2

4

6

8

10

12

14

16

0-25 25-50 50-75 75-100 100-150 150-200 200-250

Profundidade (cm)

Teor de matéria orgânica no solo

0

100 m3

200 m3

300 m3 m m

o l c / d m

3

Vinhaça



0

20

40

60

80

100

120

140

160

0-25 25-50 50-75 75-100 100-150 150-200 200-250

Profundidade (cm)

Teor de enxofre no solo

0

100 m3

200 m3

300 m3 m g

/ d m

3

Vinhaça

0

20

40

60

80

10 0

12 0

0-25 25-50 50-100

100-15 0

150-200

200-25 0

250-300

300-350

350-400

400-45 0

450-50 0

Profundidade (cm)

Enxofre

0

100 m3

200 m3

300 m3mg dm-3

Vinhaça

ENXOFRE



0,0

1,0

2,0

3,0

4,0

5,0

6,0

0-25 25-50 50-75 75-100 100-150 150-200 200-250

Profundidade (cm)

Teor de potássio no solo

0

100 m3

200 m3

300 m3 m m

o l c / d m

3

Vinhaça

0

0,5

1

1,5

2

2,5

3

3,5

4

m m o l c d m

- 3

0-25 25-50

50-100

100-150

150-200

200-250

250-300

300-350

350-400

400-450

450-500

Profundidade (cm)

Potássio

0

100 m3

200 m3

300 m3

Vinhaça

POTÁSSIO



Efeitos da Vinhaça na Produtividade

da Cana Soca



APLICAÇÃO CONTROLADA DE VINHAÇA EM EXPERIMENTO DE CAMPO



Efeito da Vinhaça na Produtividade de Cana

Média de 4 experimentos e 3 cortes

40,0

60,0

80,0

100,0

120,0

0 100 200 300


t d e c a n a / h a

600

625

650

675700

725

750

R $ / h a

Fonte: Penatti e Forti (1997)



Fonte: Penatti, Araújo, Donzelli, Forti e Ribeiro (2004)

NITROGÊNIO + VINHAÇA, PRODUÇÃO ACUMULADA DE 6 SAFRAS

No vinasse

y = -0,0088x2

+ 2,396x + 569,3

R2

= 0,9999

500

550

600

650

700

750

0 50 100 150

Nitrogen kg/ha

A c c u m u l a t e d y i e l d

Vinasse 100 m

3

/ha

y = -0,0046x2

+ 1,162x + 657,1

R2

= 0,9999

650

660

670

680

690

700

710

720

730

740

0 50 100 150

Nitrogen kg/ha

A c

c u m u l a t e d y i e l d

Vinasse 200 m3/ha

y = -0,0029x2

+ 0,741x + 715,05

R

2

= 1

710

720

730

740

750

760

770

0 50 100 150

Nitrogen kg/ha

A c c

u m u

l a t e d y

i e l d

Vinasse 300 m3/ha

y = -0,0034x2

+ 0,554x + 755,2

R2 = 0,7639

750

755760

765

770

775

780

785

0 50 100 150

Nitrogen kg/ha

A c c u m u

l a t e d y

i e l d

R l d d 6 f l (LVA 9)



Doses vinhaça. Usina São José da Estiva.

50

70

90

110

130

150

170

1996 1997 1998 1999 2000 2001 Média Acumulado

Colheita

t d e

c a n a

/ h a

300

350

400

450

500

550

600

650

700

750

800

P r o

d u

ç ã o

t o t a l ( t )

100 m3/ha

200 m3/ha300 m3/ha

57-28-115

Resultados de 6 safras em solo arenoso (LVA-9)

Fonte: Penatti, Araújo, Forti e Ribeiro (2001)



APLICAÇÃO POR GOTEJAMENTO – SP80-1842

80

90

100

110

120

130

140

150

160

170

T o n e

l a d a s

d e

C a n a p o r

H e c

t a r e

Corte 1 Corte 2 Corte 3 Corte 4 Corte 5 Corte 6 Corte 7 Corte 8 MÉDIA

Ad. MineralFert. QuímicaFert. Vinhaça



Estágio deCorte com sem2o. Corte 95,7 95,1 n.s

3o. Corte 90,7 81,3 ***

4o. Corte 89,6 77,9 ***5o. Corte 90,7 85,7 n.s

6o. Corte 92,2 77,1 ***

7o. Corte 88,7 82,0 **

8o. Corte 89,3 75,9 ***9o. Corte 87,3 76,5 ***

Média 90,5 81,4 ***

n.s. = não significativo

* = significativo a 10%** = significativo a 5%*** = significativo a 1%

Fertirrigação

Tonelada de cana por hectare (Usina Piracicaba)

y = 94,491x-0,0328

R2 = 0,679

75

80

85

90

95

100

2o.Corte

3o.Corte

4o.Corte

5o.Corte

6o.Corte

7o.Corte

8o.Corte

9o.Corte

TCH - com fertirrigação

y = 90,874x-0,0846

R2 = 0,6166

75

80

85

90

95

100

2o.Corte

3o.Corte

4o.Corte

5o.Corte

6o.Corte

7o.Corte

8o.Corte

9o.Corte

TCH - sem fertirrigação

Com

Sem



Açúcares totais recuperáveis (Usina Piracicaba)

Estágio deCorte com sem2o. Corte 142,7 140,6 n.s

3o. Corte 147,4 151,0 **

4o. Corte 143,9 142,9 n.s5o. Corte 141,8 145,8 ***

6o. Corte 142,2 145,5 ***

7o. Corte 147,0 151,7 **

8o. Corte 144,3 150,8***

9o. Corte 138,5 142,5 n.s

Média 143,5 146,4 ***

n.s. = não significativo

* = significativo a 10%** = significativo a 5%*** = significativo a 1%

Fertirrigação

135

140

145

150

155

2o.Corte

3o.Corte

4o.Corte

5o.Corte

6o.Corte

7o.Corte

8o.Corte

9o.Corte

ATR (kg/t) - com fertirrigação

135

140

145

150

155

2o.Corte

3o.Corte

4o.Corte

5o.Corte

6o.Corte

7o.Corte

8o.Corte

9o.Corte

ATR - sem fertirrigação

Com

Sem

Usina Santa Elisa



Usina Santa Elisa

Colheita mecânica cana crua



Material de uso exclusivo das associadas do Centro de Tecnologia Canavieira

Aplicação da Fórmula para

Determinação da Dose

CETESB - Decisão de Diretoria 35, de 9-3-2005.CETESB - Decisão de Diretoria 262, de 22-12-2006.

NORMA TÉCNICA DA VINHAÇA.

APLICAÇÃO EM SOLO AGRÍCOLA.



( )[ ]Kvi

1853744Ks-CTC0,05

avinhaça/hdem³

+∗∗

=

CTC = Capacidade de Troca Catiônica, expressa em cmolc / dm3 a pH 7,0, dada pelaanálise de fertilidade do solo realizada por laboratório de análise de solo e utilizandometodologia do Instituto Agronômico de Campinas de Análise de Solo, devidamenteassinado por responsável técnico.

ks = concentração de potássio no solo, expresso em cmolc / dm3 , à profundidade de0,80 metros, dada pela análise de fertilidade do solo realizada por laboratório de

análise de solo utilizando metodologia de Análise de Solo do Instituto Agronômico deCampinas, devidamente assinado por responsável técnico.

3744 = constante para transformar os resultados da análise de fertilidade, expressosem cmolc / dm3 ou meq / 100cm3 , para kg de potássio em um volume de um hectare

por 0,80 metros de profundidade.185 = kg de K2O extraído pela cultura por ha, por corte.

kvi = concentração de potássio na vinhaça, expressa em kg de K2O / m3, apresentadaem boletim de resultado analítico, assinado por responsável técnico.

CONCLUSÃO



CONCLUSÃO

• De modo geral, pode-se afirmar que a vinhaça aumenta aprodutividade de cana, longevidade do canavial e melhoraas características químicas do solo.

• Substituição de potássio: média dose 120 kg de K2O/ha x5.800.000 ha x 36% = 208.800 t de K2O/0,6 t KCl = 348.000 t deCloreto de Potássio.

• Usos potenciais: redução na sua geração (aumentar teoralcoólico na fermentação e fermentação a vácuo),reciclagem, evaporação, biodigestão anaeróbica (biogás -CH

4-metano e CO

2), conversão microbiana de gás de síntese

(CO + H2), concentação e incineração.

CONCLUSÃO



CONCLUSÃO



Claudimir P. Penatti [email protected] Fone: (19)3429-8218

Obrigado

workshop vinhaca sessao3 claudimir vs

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