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Mário Takahashi

Instituto Agronômico do Paraná - IAPAR

Estação Experimental de Paranavaí, PR

Botucatu, 19 junho/2008

Melhoramento genético e introdução de novas variedades de mandioca

VI WORKSHOP SOBRE TECNOLOGIAS EM AGROINDÚSTRIAS TUBEROSAS TROPICAIS -

MANDIOCA

DIFICULDADES ENFRENTADAS NO MELHORAMENTO DE VARIEDADES DE MANDIOCA

• Influência das tecnologias geradas nas regiões temperadas;

• Falta de variedades específicas para cada necessidade ou procura de variedades que atendam muitos objetivos;

• Duração muito longa dos ciclos de seleção para a mandioca (ciclo da cultura e taxa de multiplicação);*

Tempo para geração de uma nova variedade

�Plantio dos pais e produção de sementes verdadeiras – 1 ano;

�Plantio das sementes e produção de plântulas – 2 meses;

�Replantio das plântulas e produção das primeiras ramas – 1 ano;

�1ª multiplicação/avaliação de ramas – 5 a 10 plantas/clone – 1 ano;

�2ª avaliação 20 a 40 plantas – 1 ano;

�3ª avaliação 80 a 160 plantas – até 2 anos;

�4ª avaliação com 3 repetições em 1 local – até 2 anos;

�5ª avaliação com 3 repetições em 2 locais – até 2 anos;

�6ª avaliação em 3 ou mais locais – até 2 anos.

�Total – 12 anos

OBJETIVOS GERAIS DO TRABALHO DE MELHORAMENTO DE MANDIOCA

�Elevada produtividade de matéria seca e amido no 1º e 2º ciclos;

�Tolerância às principais doenças: bacteriose, antracnose, superalongamento e podridões radiculares;

�Tolerância/resistência ao ataque da mosca branca, percevejo de renda, cochonilhas, ácaros, trips

� Parte aérea que facilite o plantio e os tratos culturais;

�Boa cobertura do solo;

�Raízes concentradas e direcionadas que facilitem o despinicamento;

�Casca e polpa clara para farinha;

�Resistência à desidratação das ramas na armazenagem

Variedades para indústria

Superalongamento no clone IAC 118-95

�Bom padrão de cozimento durante o ano;

�Elevada produtividade;

�Tolerância às principais doenças: bacteriose, antracnose, superalongamento e podridões radiculares;

�Tolerância/resistência ao ataque da mosca branca, percevejo de renda, cochonilhas, ácaros, trips

� Parte aérea que facilite o plantio e os tratos culturais;

�Boa cobertura do solo;

�Raízes com pedúnculo, não muito compridas e não muito grossas, sem constrições, polpa amarela, polpa macia com pouca quantidade de fibra, baixo conteúdo de HCN;

Variedades para mesa

Novos objetivos via biotecnologia

• Cada variedade é um mosaico extremamente heterogêneo de genes. Facilita a transferência de outros genes sem alterar determinadas características;

• Perspectiva principal: resistência pragas, doenças, herbicidas;• Incorporação do gene BT (Bacillus thurigiensis) controle de

lagartas;• Incorporação do gene GBSS II em sentido contrário para raízes

com 100% de amilopectina (potencial de uso industrial)

Variedades para indústria mais plantadas no Paraná

Vermelha de uma ramaIAC 14BaianinhaCascudaFibraIAC 90EspetoOlho juntoFécula branca

• Fécula branca

• Vantagens: boa tolerância a bacteriose e superalongamento, ampla adaptabilidade em diferentes condições de solo e clima, parte aérea favorece o plantio e tratos culturais

• Dificuldades: aumento da suscetibilidade ao superalongamento, baixo teor de amido no segundo ciclo, brotação demorada e irregular

• Olho junto

• Vantagens: boa tolerância ao superalongamento, elevado conteúdo de amido e boa produtividade no segundo ciclo, rápida brotação das ramas, parte aérea favorável

• Dificuldades: susceptível a bacteriose e antracnose, baixa produtividade no primeiro ciclo, extremamente susceptível a cochonilha da parte aérea

• IAC 14

• Vantagens: boa tolerância a bacteriose, elevado conteúdo de amido no segundo ciclo, ramas que suportam longos períodos de armazenagem

• Dificuldades: susceptível ao superalongamento, baixa produtividade no primeiro ciclo, parte aérea desfavorável, dificuldade de acerto no espaçamento

IAC 90

Cascuda

Baianinha

Clone IAPAR 5-95

IAC 118-95

Plantio: julho/2005 Poda:julho/2006.

Colheita: a partir de out/2006 a jul/2007. Local: Amaporã

Curva de amido durante a colheita no segundo ciclo

0

5

10

15

20

25

30

out nov dez jan fev mar abr mai jun jul

colheita no segundo ciclo

amido

(t/h

a)

baiana cascuda fecula iac 90

Variedades 2005/2007

0

5

10

15

20

25

30



amido (t/h

a)

fecula iac118-95 iapar 5-95


y = 0,892x + 10,128

R2 = 0,8592*

0

5

10

15

20

25



amido (t/ha)

Média das variedades 2005/2007

Curva de amido durante a colheita no segundo ciclo

Plantio: agosto/2006 Poda:julho/2007.

Colheita: a partir de nov/2007 a abr/2008. Local: Amaporã

0

5

10

15

20

25

30

35

nov dez jan fev mar abr


amido

(t/h

a)

baiana fécula iac 90


0

5

10

15

20

25

30



amido

(t/h

a)

fécula iapar 5-95 iac 118-95


y = -0,525x2 + 4,6352x + 12,25

R2 = 0,77*

0

5

10

15

20

25



amido

(t/h

a)

Média das variedades 2006/2008

0,62Sem nada

68,0213Sem bactéria e superalongamento

0,62Sem mosca e percevejo

2,27Sem percevejo

5,1 16Sem mosca branca

%Total 313 clonesSintoma

Avaliação de clones 2007/2008. Local: Paranavaí

2,43

1,75

1,53

1,20

1,16

1

720 g 57 t/ha 0,29/g

33 - 57 t/ha

650g 45 t/ha 0,26/g

600 - 720 g

0,25 - 0,29/g

0,25/g 600 g 33 t/ha

Possibilidades de melhoria da rentabilidade

Obrigado!

E-mail: [email protected]

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