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Janeiro 2018 ano 04 • nº 21 Revista dos Condomínios Verticais de Alto Padrão CONSUMO DIÁRIO DE PÃO FRANCÊS PODE DESENCADEAR UMA SÉRIE DE DOENÇAS CONFIRA DICAS DE COMO ECONOMIZAR NA VOLTA ÀS AULAS ULTRA VIOLET O tom de 2018 Use seu aplicativo QR Code para baixar a revista:

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Janeiro 2018ano 04 • nº 21

Revista dos Condomínios Verticais de Alto Padrão

CONSUMO DIÁRIO DE PÃO FRANCÊS PODE DESENCADEAR UMA SÉRIE DE DOENÇAS

CONFIRA DICAS DE COMO ECONOMIZAR NA VOLTA ÀS AULAS

ULTRA VIOLETO tom de 2018

Use seu aplicativo

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Rua 4 c/ Rua 9, nº 870 - Centro - Goiânia-GO

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EditoraDenyze NascimentoRedaçãoDayane Borges, Denise Soares, Emilly Viana e Julie Tsukada DiagramaçãoFabianne Salazar, Lucielle Alves ComercialMárcia Moraes

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EXPEDIENTE

Saiba como prevenir

afogamentoS

Ultra violet é a cor de 2018 não ande com o

inimigo

aprenda a economizar

na compra de materiaiS

eScolareS

em paz com a balança e a Saúde cardíaca

não deixe qUe a magia doS

fogoS eStragUe SUa

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portUgal é eleito o melhor deStino tUríStico do mUndo

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e-commerce: compre

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não ultrapasse os limites

de segurança e jamais tente

atravessar de uma margem à outra

Saiba comoprevenir afogamentos

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SOCORROO cuidado ao se aproximar de alguém que está se afo-

gando é crucial, pois a vítima está em pânico e se agarra à primeira coisa concreta que aparecer. Por esta razão, muitos casos de afogamento acontecem em sequência, já que uma pessoa tenta ajudar a outra e ambas acabam se afogando. O ideal é deixar o socorro para pessoas treinadas. Quando houver salva-vidas, chame-o imediatamente.

Se não houver profissionais no local, jogue qualquer tipo de material flutuante para a pessoa que está se afogando. Pode ser uma prancha ou uma bóia, assim como pedaços de isopor, bolas ou mesmo garrafas plásticas de refrigerante. Esses objetos ajudarão a manter a pessoa na superfície da água até o resgate.

Ao remover a vítima da água, verifique se ela respira normalmente, observando se o peito se infla ou aproximan-do a bochecha de sua boca. Se a pessoa estiver respirando, coloque-a em posição lateral. É importante não tentar extrair a água dos pulmões, nem fazer a vítima vomitar. Os primeiros socorros para reanimar o afogado são a massagem cardíaca e a respiração boca a boca.

Com o início do verão, estação ideal para relaxar e se divertir, muitas pessoas costumam procurar lugares com belas cachoeiras e lagoas, além de promover animadas festas na piscina. Porém, para não estragar esse momento de descanso e lazer, é importante não se descuidar da segurança, seguindo recomendações simples.

Atenção e responsabilidade são primordiais. Por isso, evite brincadeiras como simulações de afogamento ou forçar a cabeça de uma amigo dentro da água. Os gracejos podem interferir no tempo de socorro, uma vez que a pessoa demora a notar o real perigo.

Outra dica importante é, antes de entrar na água, se infor-mar sobre a correnteza e profundidade do local. O banhista precisa investigar o solo do lugar, procurando por pedras, galhos e possíveis objetos que possam causar acidentes. Mesmo sabendo nadar, é recomendado não tomar banhos em períodos de enchente ou em zonas de correnteza.

Reconhecer seus limites e não confiar demais em suas habilidades é vital. Com isso, a recomendação é: não se afaste da margem se não souber nadar e evite atravessar de uma margem à outra. As crianças merecem atenção especial, por isso, além de orientadas previamente sobre os riscos, elas não devem entrar na água sozinhas ou ultrapassar profundidades superiores à cintura.ja

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1. PeSquiSe OS PReçOSDê uma olhada não só em papelarias físicas, mas tam-

bém na internet. Se possível, concentre as compras em um único estabelecimento, para conseguir um desconto maior.

2. COmPRe em gRuPO Reúna outros pais e responsáveis para fazerem as

compras. Assim, em maiores quantidades, e mais provável conseguir um desconto melhor.

3. COnveRSe COm OS filhOSCrianças e adolescentes são facilmente influenciados

pelo marketing publicitário e pelos amigos. Isso, geralmente, os faz optar por produtos da moda sem considerar preço e qualidade. Por isso, e importante conversar com eles, para que assim entendam a diferença e a utilidade dos materiais.

Aprenda a economizar na compra de materiais escolaresquem tem filhos sabe que todo começo

do ano é preciso encarar a jornada de

compra dos materiais escolares. a tarefa,

apesar de difícil e demandar tempo,

pode sair mais barata seguindo dicas

estratégicas. confira as sugestões:

4. AnAliSe O CuStO-benefíCiODe nada adianta comprar produtos baratos se eles vão

durar pouco. Por isso, esteja atento a qualidade dos materiais. Às vezes, algo mais caro compensa.

5. ReAPROveiteAntes de fazer as compras, observe o que pode ainda ser

utilizado. Ensine seu filho a cuidar bem dos materiais, encape livros e cadernos para que durem mais e aposte na troca ou compra de produtos usados.

6. OPçãO de PAgAmentOSe possível, opte por pagar os produtos à vista, já que as

possibilidades de desconto são maiores. Caso não seja possível fugir dos pagamentos a prazo, certifique-se de que as parcelas caberão no orçamento mensal.

7. COfRinhOSepare um certo valor todo mês para já ir guardando

dinheiro para a compra dos materiais no início do ano. Uma quantia de cerca de R$ 30, por exemplo, ajuda muito.

8. liStA juStAPor lei, as escolas não podem exigir produtos de uso comum

ou exigir marcas especificas na lista de materiais escolares. Caso tenha acontecido alguma das duas situações anteriores na instituição do seu filho, peca esclarecimentos.

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Não deixe que a magia dos fogos estrague sua festapresidente da Sbq orienta sobre os cuidados com fogos de

artifícios e manuseio de churrasqueira nas comemorações do

fim de ano, a fim de evitar possíveis acidentes

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Os fogos de artifício são uma marca registrada da virada do ano. Para muitas pessoas, esse mo-mento é o mais esperado das comemorações do Réveillon. Apesar de ser encarado como uma brin-cadeira por muitos, o uso de fogos é algo para se levar a sério pois, se usado de forma equivocada, o material pode acarretar graves acidentes. “Fogos de artifício são verdadeiras bombas e, por isso, podem causar sérios danos e traumas”, alerta o cirurgião plástico Luiz Philipe Molina Vana (CRM-SP 79754 / RQE 16015), presidente da Sociedade Brasileira de Queimaduras (SBQ).

Para não correr riscos e deixar de comemorar o momento, é necessário seguir algumas recomen-dações. O mais importante, segundo o médico, é respeitar e ter cuidado em relação a distância mínima de segurança de onde são lançados os materiais inflamáveis.

No entanto, caso aconteça um acidente, o recomendado é lavar o local com água corrente, tirando anéis, pulseiras ou relógios, e colocar um pano limpo sobre a área afetada. Em seguida, o ferido deve procurar um pronto-socorro que, de preferência, seja especializado em tratamento de queimaduras.

Molina explica que, além das sequelas físicas e psicológicas resultantes das queimaduras, aci-dentes com fogos de artifícios podem provocar consequências mais graves, como as sequelas relacionadas às amputações. Além disso, as queimaduras costumam ser profundas podem deixar marcas permanentes. “Os acidentes são chamados assim porque acontecem sem que a gente queira. Assim, é crucial respeitar as normas de segurança para evitar qualquer tipo de falha de segurança”, diz.

Churrasco seguro Além dos fogos de artifício, as festas do fim de ano apresentam riscos de queimaduras em outro item típico: a churrasqueira. Conforme orienta o presidente da SBQ, é recomendável utilizar métodos seguros de acendimento, como pastilha de álcool sólida, geralmente encontradas em supermercados. “Existe também um tipo de acendedor que é uma resistência em que se liga na tomada. Quando fica muito quente, o fogo acaba acendendo”, indica. Manter as crianças longe da churrasqueira é fundamental. Outra recomen-dação é o cuidado com as roupas de nylon ou peças muito soltas que podem, eventualmente, chegar próximas ao fogo. Todo e qualquer líquido inflamável deve ser retirado da área próxima à churrasqueira. Em caso de queimadura, a orientação é a mesma para acidentes com fogos de artifício: lavar com água corrente, retirar acessórios, cobrir com pano limpo e procurar atendimento em pronto-socorro especializado em queimaduras.

Cirurgião plástico luiz PhiliPe mOlinA vAnA (CRm-SP 79754 / Rqe 16015)

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b E-commerce: compre com segurança e praticidadeSegmento de compra e venda online incorpora setores de prestação de

serviço e comércio ampliando a agilidade e eficiência nastransações

Cada vez mais tecnológico, urgente e conectado, o mun-do moderno altera o modo como as pessoas se comunicam, se relacionam e, inclusive, como lidam com as finanças, especialmente, nos processos de compra e venda. Desde a implantação da rede telefônica iniciou-se, ainda que tímido, as primeiras relações de e-commerce. Contudo, atualmente as relações de consumo de produtos divulgados em plataformas virtuais se tornaram mais recorrentes, eficientes e seguras.

Com potencial de incorporar novos mercados e indepen-dente de limites geográficos, o e-commerce desponta como um dos segmentos com maior probabilidade de crescimento. Segundo o economista Edilson Aguiais (Corecon 2337), professor da Pontifícia Universidade Católica de Goiás (PUC-GO), a tendência é que todo o setor de serviços e comércio vá para o online. “Já temos supermercados que permitem escolher produtos e agendar o horário de entrega, por exemplo. O e-commerce cresce muito em virtude da falta de tempo das pessoas e da necessidade de maximizar o uso

desse tempo”, comenta. Concomitantemente ao surgimento das compras online,

surgiu o receio em deixar registros referentes a conta ban-cária e cartões de crédito e débito em sites de compra, mas, segundo o economista, esse medo foi superado. “Hoje temos um nível de segurança alto. O Banco Central, ao perceber a quantia de dinheiro que circula no virtual, fez regulamenta-ção própria para transações feitas em internet. Logo depois surgiram empresas especializadas em garantir a segurança, como Paypal, PagSeguro, dentre outras”.

As inúmeras vantagens oferecidas por esse mercado fortalecem as relações entre consumidor e vendedor virtual. Aguiais cita alguns exemplos, como a possibilidade de en-contrar quaisquer produtos na comodidade do lar, comparar qualidade e preço de mercadorias, análise minuciosa dos itens, entrega na residência e, ainda, pesquisas sobre a repu-tação de empresas pelo Reclame Aqui e outras plataformas. Por esse motivo, esse é um segmento que vale a pena investir.

Saiba como atuar no E-commerce tEmpresários que desejam migrar seu comércio para o online devem ficar atentos às estratégias de atração e fidelização dos clientes. Conforme explica o economista Edilson Aguiais, o uso de plataformas consolidadas como o Mercado Livre e OLX são uma boa opção para quem deseja vender de maneira esporádica, porém, o desenvolvimento de um site próprio garante caráter profissional, com possibilidade de valorização da marca. Para garantir uma boa reputação de transação comercial na internet, é preciso prestar atenção aos indicadores. “Os sites de reclamação funcionam como um grande livro de ocorrências, em que é possível verificar a reclamação do cliente e a so-lução da empresa. Por isso é fundamental que a empresa, seja no mundo real ou virtual, fique feliz quando cliente reclamar, porque ele te deu a chance de resolver o problema ou corrigir o erro. Ruim é quando o cliente vai embora e não fala nada. Esse cliente está perdido”, alerta. Outra importante dica para os estreantes nos empreen-dimentos virtuais diz respeito ao investimento em publicidade. “Criamos a categoria de copywriters que escrevem uma cópia do que o cliente quer, ou seja, organizam os produtos da maneira que o cliente quer ver. O maior erro de quem resolve entrar nesse mundo online é achar que pode expor os produtos e montar o site de qualquer jeito”.

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O poder de atuação do e-commerce é tamanho que todos os segmentos se beneficiarão desta evolução, in-clusive a educação e a formação continuada. “Eu ministro um curso de perícia pessoalmente há cinco anos. Neste ano eu gravei o curso e disponibilizei online e pessoas, principalmente do interior que reclamavam das dificuldades para vir até Goiânia, agora têm acesso ao conteúdo sem sair de casa”, relata o economista Edilson Aguiais. No que diz respeito aos bens de consumo, o especialista ressalta a importância da democratização no acesso aos produtos. “Quando só existiam lojas físicas, a pessoa era obrigada a consumir da empresa x, mesmo que fosse maltratado e considerasse o preço injusto. Se quisesse o produto, deveria comprar ali. Agora é possível comprar de qualquer lugar pagando uma pequena taxa”. Ainda que se verifique empecilhos referentes a logística de entrega, o mercado de transporte e armazenamento evolui exponencialmente ao passo em que cresce também o uso da logística reversa e capitalidade.

Democratização de produtos e educação continuada

economista edilSOn AguiAiS

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o b Ultra Violet é

a cor de 2018eleito pela pantone, o tom

de roxo está associado às

práticas de expansão da

consciência e, por isso,

muito usado em espaços

de meditação, decoração e

também na moda

Desde 2000, todo mês de dezembro, a empresa norte-americana Pantone, referência pelos seus sistemas de cores precisas utilizados mundialmente, anuncia qual será a cor tendência para o próximo ano. A es-colha é feita a partir de estudos e análises do cenário mundial atual do mercado e do cotidiano.

Para 2018, a eleita foi o Ultra Violet. O tom de roxo intenso é o mais complexo de todos, pois com-bina duas sombras diametralmente opostas – azul e vermelho – e transforma as cores em algo novo. É enigmático, “sugere os mistérios do Cosmos”, como explica a empresa, e intriga quanto o que ainda está por vir e o que está além de onde estamos.

Historicamente, o Ultra Violet também sempre teve ligado à misticidade e à espiritualidade. De acordo com a Pantone, a cor é associada às práticas de expansão da consciência e, por isso, muito usada em espaços de meditação, pois tem o poder de energizar e inspirar a conexão.

O Ultra Violet foi utilizado por grandes símbolos da contra-cultura, como Prince, David Bowie e Jimi Hendrix, ícones da música ocidental. Em 2018, a cor vem para resgatar esse caráter experimental e de não conformismo, a fim de estimular soluções criativas e muita originalidade.

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Na moda, o tom de roxo também convida para inovação. Mesmo se usado sozinho, em um look monocromático, o Ultra Violet con-segue ser marcante. Combinado com cores neutras, como preto e bege, adquire um tom mais sóbrio, mas que não perde em nenhum momento seu charme.

Combinado com bordados e tons metálicos, como prata e dou-rado, o Ultra Violet adquire um toque mais luxuoso. O roxo de 2018 também vai bem em composições mais inusitadas, com cores como azul, vermelho, laranja e rosa. O ideal é não ter medo de experimentar!

Apostar em texturas diferentes com o Ultra Violet também é uma boa pedida. Seja em tecidos mais fluidos ou outros mais pesados, como o veludo, a cor energiza e traz elegância para o look.

Se quer ir testando aos poucos a tendência, vá de roxo nos acessórios. Seja nos sapatos, bolsas, pulseiras, brincos e até mesmo em óculos de sol, o Ultra Violet dá um toque todo especial ao look. Aproveite para usá-lo em pontos específicos, nas áreas que você quer chamar a atenção.

É possível adaptar o Ultra Violet tanto para looks formais – para serem usados no trabalho, por exemplo – como para os mais despo-jados. Independente da forma como você decidir implementá-lo no seu look, saiba que a elegância é garantida.

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abUSe do tom Ultra violet em 2018

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Estudo publicado na revista The Lancet Diabetes & Endo-crinology mostrou que perder peso oferece benefícios a logo prazo à saúde cardiovascular independentemente da idade ou sexo do indivíduo. Além disso, pela primeira vez uma pesquisa revelou que emagrecer surte esse efeito positivo mesmo se a pessoa continuar com excesso de peso, como, por exemplo, se ela deixa de ser obesa e passa a apresentar sobrepeso. Os resultados ainda mostraram que quanto mais tempo uma pessoa vive com excesso de gordura acumulada no corpo, maior é o risco de sofrer problemas associados à função cardiovascular, como hipertensão e diabetes tipo 2.

Na luta contra a balança e para manter a saúde cardí-aca em dia, várias pessoas buscam uma fórmula mágica. Segundo a nutricionista Cristiane Spricigo, especialista em Nutrição Esportiva, Nutrição Clínica, Emagrecimento e Nu-trição Materno-Infantil, isso acontece porque elas acreditam que existem alimentos, plantas ou suplementos que darão

Em paz com a balança e a saúde cardíacaingerir chás com orientações médicas favorece

o emagrecimento, fato que contribui para

prevenção de cardiopatias

o resultando esperando, diminuindo, assim, o esforço em relação a dieta e às atividades físicas.

Todavia, embora existam vários coadjuvantes no trata-mento da obesidade, os chás são excelentes aliados pois são ricos em antioxidantes e contêm substâncias termogênicas que auxiliam no processo de emagrecimento. “Os mais utilizados são o chá verde, cavalinha, hibisco, canela e gengibre”, indica.

O chá verde é rico em catequinas, antioxidantes e cafe-ína que auxiliam no aumento da termogênese. Além disso, acelera a oxidação da gordura e é diurético. A cavalinha é rica em silício, um dos precursores do colágeno, é diurética e também recomendada para melhorar a celulite e diminuir a retenção de líquidos. O hibisco é antioxidante, auxilia no controle da pressão arterial associada à obesidade e ainda protege o fígado, haja vista que obesos costumam ser aco-metidos por esteatose hepática.

O gengibre é anti-inflamatório, termogênico e ajuda a melhorar o índice glicêmico. Embora possa ser usado como chá, é recomendável fervê-lo, diferente do que se faz com outras plantas secas. O gengibre também pode ser utilizado como tempero ou em associação com outros chás. A canela ja

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nutricionista CRiStiAne SPRiCigO

é antioxidante, auxilia no controle glicêmico, é anti-inflamatória e também aumenta a oxidação da gordura. “De acordo com estudo, a combinação de chá verde, canela e gengibre, além de todas as propriedades listadas, auxilia na diminuição da glicose pós-prandial”, revela a nutricionista. Estas sugestões também podem ser adicionadas em sucos, que pode fazer parte da rotina do café da manhã.

Para quem não gosta de chás, saiba que é possível manipulá--los em forma de extrato seco, mas as dosagens são individuais e dependem de outros fatores. Desse modo, é crucial buscar um profissional na hora da prescrição. “É essencial ter a ajuda de um profissional capacitado pois algumas plantam podem alterar a pressão arterial e ainda possuem contraindicações, caso haja alguma doença associada”, alerta. Além disso, gestantes não devem consumir nenhum tipo de chá sem orientação de um nutricionista ou médico, pois alguns chás podem ser abortivos.

Para fazer as pazes com a balança e ficar com saúde cardíaca em dia, além da ingestão de chás é essencial adotar hábitos saudá-veis, pois o processo de emagrecimento tem como base restrição calórica e também melhora na qualidade da alimentação. “Inclua na dieta antioxidantes, compostos bioativos, vitaminas e minerais que regularão os processos metabólicos e também diminuirão a inflamação, gerando assim o emagrecimento”, aconselha. A prática de exercícios também deve estar presente no dia a dia.

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o b Portugal é eleito o melhor

destino turístico do mundopaís é o primeiro do continente europeu a receber prêmio máximo no World Travel

Awards. praias, construções históricas e comida típica se destacam no destino

Apesar da estadia em outro conti-nente, viajar por Portugal é sentir-se um pouco em casa. O idioma em comum, as igrejas e os belos litorais dão a sensação de lar, sem deixar de lado o melhor que a Europa pode oferecer. O destino é perfeito para quem curte passeios em vilas, resorts de primeira linha e construções milenares.

Comprovando a riqueza cultural portuguesa, o país foi nomeado Melhor Destino Turístico do mundo em 2017 pelo World Travel Awae-ds (WTA). Na premiação, a mais célebre da indústria de turismo, os portugueses concorreram com adversários fortes como Grécia, Maldivas e Espanha, vencendo até mesmo o Brasil.

Portugal é o primeiro país europeu a receber o título, em 24 anos de premiação. Além de ser eleito melhor destino turístico, o país também saiu vitorioso em outras categorias. A capital Lisboa foi premiada a melhor cidade para férias de curta duração do mundo. Além disso, a Ilha da Madeira foi nomeada Melhor Destino Insular, enquanto os parques de Sintra, locali-zados na cidade de mesmo nome, pró-xima a Lisboa, venceram na categoria Exemplo de Recuperação de Patrimônio.

belezAS hiStÓRiCASViajar para Portugal é uma ótima

oportunidade para conhecer um país estrangeiro com vários pontos tan-genciais junto à nossa história, como o Palácio de Queluz, onde nasceu e morreu Dom Pedro I.

Castelos históricos, palácios e mosteiros estão espalhados por todo o país, que mescla influências étnicas e culturais que vão dos mouros a tribos germânicas, dos celtas aos romanos. A influência mais duradoura, porém,

foi legada pelos povos latinos que aqui estabeleceram sua língua, uma das dez mais faladas do mundo. Camões, Saramago, Eça de Queirós e Fernando Pessoa são pontos altos da literatura lusitana.

COmidAPortugal é um festival de sabores. À

primeira vista, tudo parece um pouco monocromático, com cardápios reche-ados de pescados e ovos. Isso se deve em parte ao clima, pouco propício ao cultivo de frutas e verduras. Uma segunda olhada, porém, trará algumas surpresas.

É possível provar todas as iguarias típicas, como o cozido português e o caldo verde, em restaurantes por todo o país. Mesmo casas simples fornece-rão pratos muito bem elaborados com ingredientes de alta qualidade.

línguas: Português, Mirandêsmoeda: Eurovisto: Não é necessárioPrincipais destinos dos turis-tas: Lisboa, Porto, Coimbra, Braga e Sintrainformações: www.visitportugal.com

Com informações do portal O Globo

informaçõeS ao viajante

Na hora de comprar colchão é pre-ciso levar em consideração tecnologia, conforto e durabilidade. Para atender essa demanda, existem os colchões da Serta Store. Os produtos são fabricados com o exclusivo sistema de mole-jo posture spiral, materiais importados, como o tecido de malha da Bélgica, além de camadas de estofamento que propiciam conforto em uma posição ortopédicamente correta. Além disso,

Serta Store, marca líder em colchões nos Estados Unidos, chega a Goiâniaempresa oferece produtos com alta tecnologia, conforto

e durabilidade. além disso, está presente em mais de 100 países

Dormir bem é imprescindível para a saúde. Por meio do sono o organismo é restaurado, a temperatura regulada, a memória e o aprendizado são consolidados e é nesse momento em que há o repouso para o organismo. Durante o sono há a redução da pressão arterial, diminuição dos batimentos cardí-acos e da produção de urina, além do aumento na produção de cortisol.

Ademais, o sono faz com que se descanse a pele, tornando-a bonita e ajudando a regenerar as células mais facilmente. Ele também ajuda a eliminar as temidas olheiras e bolsas, porque a vista repousa sobre um fundo de rodopsina, um pigmento sensível à luz que é regenerado enquanto se dorme. O sistema imunológico também é beneficiado com uma boa noite de sono, a privação dele aflige e aumenta o risco de infecções.

Não dormir pode afetar também a coordenação física. A atividade psicomotora não pode funcionar adequadamente se o cérebro não está des-cansado.

o colchões são testados a exaustão em simuladores e programas especiais que acompanham a performance do corpo quando deitado. A marca Serta Store está há 86 anos no mercado, tem 68 fábricas e atende mais de 100 países em todos os continentes.

A Serta oferece mais de 15 modelos sendo destaque o The One, Lord, King’s Choice e o Eco Ice. A marca mantém a primeira posição no mundo e o princi-

pal fabricante de colchões dos Estados Unidos. Os colchões da Serta estão presentes na Casa Branca e em todas as maiores redes hoteleiras do mundo, como Hilton, Mercure, Bellagio, e hotéis no Brasil, como Emiliano, Fasano e em Goiania o Castro’s Hotel, dentre outros. Para prolongar a durabilidade do colchão é recomendado usar um protetor de colchão, além de deixá-lo ventilando e girando-o no mínimo a cada três meses.

Serta Store em Goiânia

Líder na linha hotelaria premium nos Estados Unidos, a Serta Store tem uma loja ampla e confortável em Goiânia na Rua 136 esquina com a Rua 90 no Setor Sul. O telefone para contato é o (62) 3281-5001.

Importância do sono

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b Qual o peso do pão francês na sua saúde?alimento é rico em

carboidratos simples e sódio,

substâncias que favorecem o

ganho de peso e ansiedade

míRiAn bentO de OliveiRA SObRinhO (CRn-gO 9233)

Quem nunca acordou pela manhã com aquela vontade de comer um pão francês bem quentinho? O alimento está presente na mesa de quase 100% da po-pulação brasileira, é de fácil acesso, tendo na maioria das vezes preço bem acessível. Porém, como afirma a nutricionista Mírian Bento de Oliveira Sobrinho (CRN-GO 9233), o pão branco é rico em carboi-dratos simples e sódio, pobre em fibras e proteínas, o que o torna um aliado ao aumento de peso e ansiedade.

“Quando uma pessoa come o pão branco (francês), o pâncreas produz muita insulina (hormônio que carrega a glicose do sangue para a célula), levan-do, assim, o organismo a um estado de hiperinsulinemia, causando uma sensa-ção de compulsividade para consumir novamente carboidratos, doces e massas em geral”, explica. Ainda de acordo com a nutricionista, consequentemente, isso levará ao aumento da ingestão de carboi-dratos e acúmulo de gordura em forma de triglicerídeos nas células adiposas (tecido gorduroso).

Para não haver um descontrole da glicemia, o ideal é substituir o pão branco pelos integrais, porém, ela ressalta que é crucial analisar a quantidade de grãos, quanto mais, melhor, pois esses contêm grandes frações de fibras e complexo B. No entanto, de acordo com a nutricionista,

No mercado há uma variedade infinita de pães. Existem os com aveia, iogurte, com linhaça, pão preto, de centeio, de bata doce, de ameixa, 7, 9, 12 ou 14 grãos e cada um tem uma quantidade específica de nutrientes. De acordo com a nutricionista Mí-rian, o pão de linhaça, por exemplo, é fonte de ômega-3, o de centeio é rico em fibra insolúvel, o de aveia contém beta glucana, substância que ajuda diminuir os níveis de colesterol. Quanto mais grãos tiver o pão, maior será a variedade de nutrientes.

O pão branco possui baixo teor de gordura, porém, raramente é consumido sozinho. Conforme indica a especialista, geralmente se adicio-na manteiga, margarina, requeijão cremoso, catupiry, maioneses, pre-suntos, queijos, dentre outros. Esses acompanhantes são ricos em gorduras perigosas, como as trans e saturadas, tornando o famoso pão francês um alimento insulinêmico, aumentando dessa maneira a possibilidade de acumular gorduras, especialmente em pessoas sedentárias.

Para os que não conseguem tirar o pão do cardápio, a nutricionista re-comenda comê-lo antes da prática de atividade física, por exemplo. Todavia, ressalta que o pão deverá fazer parte de um plano alimentar inteligente, de forma geral, se preocupando com a alimentação como um todo, conside-rando a qualidade e a quantidade dos nutrientes – o equilíbrio entre macro e micronutrientes.

Variedade dos pães e seus benefícios

a quantidade de carboidratos não difere, o que muda é a qualidade dos nutrientes e os efeitos que causam no organismo, ou seja, a velocidade com que o açúcar entrará no sangue será menor devido o número de fibras dos grãos integrais. “O pão branco é prejudicial. Por outro lado, o integral trará energia (principal papel dos carboidratos), entre vários outros nutrientes benéficos”, comenta.ja

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e b na escuridão do

ateliê nasce a luzExposição do artista plástico Luiz Mauro teve início em novembro e

pode ser visitada até o dia 26 de janeiro no Centro Cultural da UFG

Um ambiente diz muito sobre a pessoa que o habita. Muito mais do que o mero reflexo da personalidade e das preferências de alguém, o espaço também revela o modo como ela funciona e o estado em que se encontra. A disposição dos móveis, as cores e objetos presentes, tudo evidencia pequenos traços e características do mundo particular e da história de quem lá vive ou frequenta.

Os ateliês, como ambiente de criação artística, conseguem trazer ainda mais essa intimidade. Como local de uma produção essencialmente subjetiva, trazem ainda mais mistérios e particu-laridades, que encantam não só por pertencerem a seus ilustres donos, mas pelas obras que lá nasceram.

Foi então, a partir de uma imagem do ateliê de esculturas do artista alemão Georg Baselitz, que o artista plástico Luiz Mauro teve a ideia de iniciar um projeto que trabalhasse com os ateliês de diferentes nomes da arte, para que assim pudesse desvendar e compreender a força e fascínio desses espaços. A proposta nasceu há 20 anos, em 1997, mas só foi ganhar forma em 2012, quando ele começou a produzir de fato.

Em um trabalho que transforma as imagens em desenhos--pintura, com o várias camadas de nanquim posteriormente finalizadas à tinta a óleo, o artista goianiense produziu 18 obras, baseadas nos ateliês de nomes estrangeiros, como Claude Monet, Auguste Renoir, Anish Kapoor, Ad Reinhardt, Roy Lichtenstein, Benjamin Johnston e Georgia O’Keeffe, e nos espaços de brasi-leiros como Rubem Valentim e Lygia Clark.

O resultado da produção e dedicação de Mauro se transfor-mou na mostra Na Escuridão do Ateliê Nasce a Luz, exposta pela primeira vez em 2015 na Maison Européenne de la Photographie (MEP), em Paris, e que está desde 21 de novembro no Centro Cultural da Universidade Federal de Goiás (UFG). A mostra marca a volta do trabalho do artista a goiânia, depois de 13 anos sem expor na cidade.

A exposição, que tem curadoria de Divino Sobral, tem como uma de suas principais características o alto contraste e as manifestações plásticas da luz entre o preto e o branco, ponto

destacado por Sobral como um dos critérios de Luiz Mauro para escolher as fotografias utilizadas como base de seu trabalho. Além disso, o curador também ressalta a teatralidade presente nas obras de Mauro.

A exposição Na Escuridão do Ateliê Nasce a Luz busca não só demonstrar a força do espaço, mas também apresentar um novo olhar dos espaços de criação de artistas admirados por Mauro. A mostra pode ser visitada até 26 de janeiro de 2018, de segunda a sexta, das 9 às 18 horas.

Fotos : Carlos Monaretta

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o calçado deve ser o amigo dos pés e ser escolhido com

cuidado, levando em consideração alguns detalhes relevantes

Idealizado para oferecer proteção e conforto aos pés, o calçado pode se transformar em fator de agressão caso não seja escolhido adequadamente. Existe o calçado recomendado para cada tipo de uso, o que significa comodidade e segurança, sem afetar a postura do corpo e a saúde de pés e pernas.

Muitas vezes os pés sinalizam quando há desconforto e inadequação, seja com dores nos pés, panturrilhas, joelhos, e até reflexos na coluna. Para evitar o surgimento de consequ-ências mais graves e, às vezes, até cirúrgicos é aconselhável consultar um ortopedista. Entretanto, alguns cuidados básicos podem ajudar a evitar maiores dores e apertos.

Para que serve e como usar cada tipo de calçadol Os sapatos ortopédicos somente são indicados para casos deformações nos pés e devem ser feitos sob me-dida, de acordo com a receita de um ortopedista, pois seu uso é recomen-dado somente em casos específicos.

l Os calçados anatômicos e com pal-milhas especiais melhoram a postura, aliviam dores, amortecem o impacto e geralmente são leves e confortáveis.

l Sapatos de bicos finos devem ser evitados, pois aumentam a pressão nos pés, podendo causar até lesões mais graves.

l Bicos largos tendem a dar mais espaço para os dedos, são bastante recomendados.

l Saltos baixos entre 3 a 4cm e mais grossos dão apoio e estabilidade.

l Calçados com costuras internas devem ser evitados.

l Prefira comprar sapatos à tarde, pois essa é a hora em que os pés ficam mais inchados.

l Use calçado adequado para cada ati-vidade física e esportiva. Eles devem calçar bem e garantir a segurança de seus pés, neutralizando ao máximo possíveis impactos ou irregularidades do solo.

l Cuide e invista na sua saúde, ela é o seu bem mais precioso. Use calçados confortáveis

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