TURMA DO 8 PERODO DE ADMINISTRAO LOGSTICAAdministrao de Produo IIProf. Osvaldo2012

*Administrao de Produo IIProf. OsvaldoTURMA DO 8 PERODO DE ADMINISTRAO LOGSTICAGrupo:Aline PenidoAnderson LopesCharlene GaldinoDiego AdelinoValria Brito

CONDIES PARA APLICAO E USO DO POSTPONEMENT NA INDSTRIA DE ALIMENTOS: O CASO DA EMPRESAPROCESSADORA DE SUCO DE LARANJA*

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Do ingls: retardo;Consiste em retardar (postergar) a configurao final dos produtos, ou sua disponibilidade at que os pedidos dos consumidores sejam recebidos;

* Postponement de forma; Postponement de etiquetagem;Postponement de embalagem; Postponement de montagem; Postponement de manufatura.

* Intensidade de utilizao de tecnologia da informao integrando os processos internos e os processos interorganizacionais; O aumento da competitividade e os avanos da tecnologia da informao.

* Menores ciclos de desenvolvimento do produto; Diminuio de custos; Diminuio nas despesas logsticas.

*Caracterizao da Empresa: Fundada em So Paulo, no ano de 1963; Empresa de grande porte, aproximadamente 1.700 funcionrios; Produtora de suco de laranja; 99% de sua produo exportada para diversos pases

*O Processo de definio do suco: So produzidos basicamente dois tipos de sucos: o suco concentrado e congelado(60%), e o suco natural(40%);Aps o processamento e transformao da laranja em suco concentrado e natural, este estocado nas unidades produtivas da empresa, at ser transportado aos clientes.

*Viso geral do postponement na empresa: Aplicado o Postponement de forma (ou manufatura); Suco natural, ocorre principalmente o postponement de forma nas atividades de embalagem e rotulagem, onde o suco natural, enviado praticamente pronto ao cliente, sendo necessria apenas o processo de adio de embalagem e rtulo;

*Viso geral do postponement na empresa: Suco congelado e concentrado, a aplicao de postponement de forma e customizao mais intensa, pois ocorre a postergao de forma na manufatura e nas atividades de embalagem e rotulagem.

*Fatores para a aplicao do postponement: Variao do peso, volume e embalagem; Aspecto ciclo de vida; Tempo de entrega.

*Principais impactos: Possibilidade de maior customizao do produto e melhor atendimento ao cliente; Ganhos logsticos na gesto de estoques e transportes; Melhorias no planejamento e gesto dos meios de transportes; Reduo significativa dos seus custos operacionais e logsticos.

* O uso do Postponement na fabricao do suco concentrado e congelado trouxe resultados significativos para a empresa em questo, sendo destacados a reduo de custos operacionais e logsticos, nveis e giro de estoque, fretes adicionais, otimizao e maior customizao do produto final.