tribunal de justiÇa do estado da bahia comissão … · 2016-11-08 · de espaço público,...

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Concorrência Pública nº 003/2016.......................

PODER JUDICIÁRIO DO ESTADO DA BAHIAPODER JUDICIÁRIO DO ESTADO DA BAHIATRIBUNAL DE JUSTIÇA DO ESTADO DA BAHIA

Comissão Permanente de Licitação

Processo Administrativo no

TJ-ADM-2016/44457 CONCORRÊNCI A PÚBLICA Nº 03 /2016

Objeto: Firmar com empresa do ramo de alimentação, Termo de Cessão de Uso, remunerada,de espaço público, destinado à exploração de atividade comercial de fornecimento delanches e refeições, tipo “self service” cobrado a quilo a refeição, para o público em geral,pelo período inicial de 12 (doze) meses, podendo ser prorrogado a critério do CEDENTE,conforme a seguir:

ITEM 01: RESTAURANTE - Edifício Sede do Tribunal de Justiça do Estado da Bahia, destinado àexploração de atividade comercial de fornecimento de refeições, tipo “self service”, cobrado a quilo.

ITEM 02: LANCHONETE - Edifício Sede do Tribunal de Justiça do Estado da Bahia, destinado àexploração de atividade comercial de lanchonete.

A licitante poderá oferecer proposta para o restaurante ou lanchonete, de forma individualizada,ou para ambos.

Datas:

Data da abertura da licitação: 13/12/2016 às 10:00 horas .

Disponibilidade de Edital, local e meio de comunicação para esclarecimentos aos licitantes:

1. O edital se encontra disponível no portal eletrônico do Tribunal de Justiça do Estado da Bahia, napágina www.tjba.jus.br,/seções/editais/publicações/acompanhamento de processos, podendo sertambém, fotocopiado no endereço: no endereço na 5ª Av. do CAB (Centro Administrativo da Bahia -CAB), Edifício anexo ao Tribunal de Justiça do Estado da Bahia, nº 560, térreo, sala – 10, Núcleo deLicitação, Salvador- Bahia, CEP 41.745-971, onde estaremos funcionando de segunda a sexta-feira,das 08:00h às 12:00h e das 14:00h às 18:00h. Fones: 71 - 3372-1600/1699/1617, Telefax. 71 -3372-1602/1617/1877.

2. Os interessados poderão encaminhar questionamentos à Comissão Permanente de Licitaçãoatravés do endereço eletrônico [email protected] ou através de fac-símile.

3. As informações e esclarecimentos necessários ao perfeito conhecimento do objeto desta licitaçãoserão prestados pela Comissão Permanente de Licitação, através dos telefones: (071) 3372-1699,3372-1600, 3372-1601, fax 3372-1602/1617 ou pelo site www.tjba.jus.br. Os licitantes deverãoacompanhar as informações encaminhadas pela Comissão Permanente de Licitação no Portal doTribunal de Justiça do Estado da Bahia (www.tjba.jus.br) em todas as etapas da licitação, até a suafinalização (homologação), ficando responsáveis pelo ônus decorrente da inobservância dequaisquer mensagens/informações emitidas pela Comissão.

4. Visita Técnica nos Locais de Prestação dos Serviços: Os licitantes deverão efetuar, comantecedência, visita técnica nos locais onde serão prestados os serviços, mediante prévioagendamento, devendo ser efetuado o registro da visita, em documento específico, assinado pelopreposto do licitante e do contratante, para fins de apresentação como requisito de habilitaçãodesta licitação, conforme descrito no item 4 do Anexo I deste edital.

A vistoria poderá ser realizada até o terceiro dia útil que anteceder a abertura do certame.

http://www.tjba.jus.br/

http://www.tj.ba.gov.br/

http://www.tj.ba.gov.br/

mailto:[email protected]

EDITAL

CONCORRÊNCIA PÚBLICA nº 003/2016

1. PREÂMBULO

O TRIBUNAL DE JUSTIÇA DO ESTADO DA BAHIA, órgão do Poder Judiciário, inscrito no CNPJ/MF sob nº13.100.722/0001-60, situada na 5ª Av. do CAB (Centro Administrativo da Bahia - CAB), nº 560, térreo/anexo, Sala10, Salvador- Bahia, CEP 41.745-971, torna público a quantos o presente edital virem ou dele conhecimentotomarem, que realizará licitação, na modalidade CONCORRÊNCIA PÚBLICA, conforme processo PA nº TJ-ADM-2016/44457 do tipo MAIOR LANCE OU OFERTA, processada e julgada em conformidade com a LeiEstadual nº 9.433/2005 e suas alterações posteriores, Lei Complementar nº 123/06 e suas alterações posteriores,Resolução do CNJ n°114/2010, e, no que couber, com a Lei Federal nº 8.666/93, Decreto Judiciário nº 13/06 edemais dispositivos legais aplicáveis.

LOCAL, DATA E HORÁRIO:

Os envelopes relativos à Proposta Comercial e Habilitação serão recebidos pela Comissão Permanente deLicitação, em ato público, no Núcleo de Licitação, situado no Prédio Anexo do Tribunal de Justiça da Bahia, 5ª Av.do CAB (Centro Administrativo da Bahia - CAB), nº 560, térreo, sala 10, no dia _____ /____ / 2016 às horas,quando será dado o início da sessão pública.

2. OBJETO E VALOR DE CONCESSÃO

2.1. A presente licitação tem como objeto a contratação de Contratação de empresa do ramo dealimentação, Termo de Cessão de Uso, remunerada, de espaço público, destinado à exploração deatividade comercial de fornecimento de lanches e refeições, tipo “self service” a quilo, para o públicoem geral, pelo período inicial de 12 (doze) meses, podendo ser prorrogado a critério do CEDENTE,conforme a seguir:

ITEM 01: Edifício Sede do Tribunal de Justiça do Estado da Bahia, destinado à exploração deatividade comercial de fornecimento de refeições, tipo “self service” cobrado a quilo.

ITEM 02: Edifício Sede do Tribunal de Justiça do Estado da Bahia, destinado à exploração deatividade comercial de lanchonete.

Conforme condições estabelecidas nos seguintes anexos, partes indissociáveis deste Edital:

Anexo I (projeto básico);Anexo II (modelo da proposta de preços);Anexo III (modelo de procuração para a prática de atos concernentes ao certame);Anexo IV (modelo de declaração da proteção ao trabalho do menor);Anexo V (modelo de declaração de desimpedimento de licitar e/ou contratar); Anexo VI (modelo de atestado de visita);Anexo VII (modelo de contrato); Anexo VIII (modelo de enquadramento e atendimento às exigências da licitação);Anexo IX ;(modelo de declaração de cumprimento ao art.18, Lei Estadual nº 9.433/05 e art. 1ºdo Decreto Judiciário nº 95/2014).

2.2. O valor mínimo para contratação foi estimada;

ITEM 1- RESTAURANTE, Será pago pelo CESSIONÁRIO valor mensal não inferior a R$ 18.645,70 (dezoito milseiscentos e quarenta e cinco reais e setenta centavos).

ITEM 2- LANCHONETE, Será pago pelo CESSIONÁRIO valor mensal não inferior a R$ 3.066,42 (três mil sessentae seis reais e quarenta e dois centavos).

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3. CONDIÇÕES DE PARTICIPAÇÃO

Poderá participar da licitação toda e qualquer empresa especializada na prestação de serviços e/ ou fornecedorado objeto do presente Edital desde que preencha as exigências e requisitos deste, para a execução do seu objeto.

3.1. Não poderão participar deste certame:

3.1.1. Empresas que estejam suspensas temporariamente de participar e de licitar com a Administração Pública ouainda as declaradas inidôneas, na forma dos incisos II e III do art. 186 da Lei Estadual nº 9.433/05;

3.1.2. Pessoa jurídica constituída por membros de sociedade que, em data anterior à sua criação, haja sofridopenalidade de suspensão do direito de licitar e contratar com a Administração ou tenha sido declarada inidôneapara licitar e contratar e que tenha objeto similar ao da empresa punida, em consonância com o art. 200 da LeiEstadual nº 9.433/05, fica impedida de participar desta licitação e de contratar com a Administração Pública;

3.1.3. Consoante o art. 18 da Lei estadual nº 9.433/05, não poderá participar, direta ou indiretamente, da licitação,da execução de obras ou serviços e do fornecimento de bens a eles necessários:

I. O autor do projeto, básico ou executivo, pessoa física ou jurídica;

II. A empresa responsável, isoladamente ou em consórcio, pela elaboração do projeto básico ou executivo ouda qual o autor do projeto seja dirigente, gerente, acionista ou detentor de mais de 5 % do capital com direitoa voto ou controlador, responsável técnico, subordinado ou subcontratado e,

III. Demais agentes públicos, assim definidos no art. 207 do mesmo diploma, impedidos de contratar com aAdministração Pública por vedação constitucional ou legal.

3.1.3.1. Considera-se participação indireta, para os fins do disposto neste artigo, a existência de qualquervínculo de natureza técnica, comercial, econômica, financeira, trabalhista ou de parentesco até o 3º grauentre o autor do projeto, pessoa física ou jurídica, e o licitante ou responsável pelos serviços, fornecimentos eobras, incluindo-se o fornecimento de bens e serviços a estes necessários.

3.1.4. Fica vedada, em qualquer caso, a prestação de serviço, no âmbito do Poder Judiciário do Estado da Bahia,por empregados de empresas terceirizadas que sejam cônjuge, companheiro ou parente em linha reta, colateral oupor afinidade, até o terceiro grau, de magistrado ou servidor investido em cargo de direção ou de assessoramentoneste Tribunal, conforme Decreto Judiciário nº 95/14;

3.1.5. É vedada a participação de empresa cujo dirigente ou sócio majoritário, participe como acionista sóciomajoritário, procurador ou representante legal de outra do mesmo ramo, também concorrente nesta licitação.

3.1.6. É vedado ao agente político e ao servidor público de qualquer categoria, natureza ou condição, celebrarcontratos com a Administração direta ou indireta, por si ou como representante de terceiro, sob pena de nulidade,ressalvadas as exceções legais, conforme o art. 125 da Lei Estadual nº 9.433/95.

3.1.7. É defeso ao servidor público transacionar com o Estado quando participar de gerência ou administração deempresa privada, de sociedade civil ou exercer comércio, na forma do inc. XI do art. 176 da Lei Estadual nº6.677/94.

3.1.2. Participação de Cooperativas

Fica vedada a participação de cooperativas fornecedoras de mão de obra, uma vez que o objeto do contrato, porsua natureza técnica e jurídica, torna-se incompatível com esta forma de organização. (Termo de ConciliacãoJudicial firmado entre o Ministério Público do Trabalho e a União, de 5 de junho de 2003 e art. 4º da InstruçãoNormativa SLTI/MPOG no 2, de 30 de abril de 2008.)

3.1.3. Participação de Consórcios

Não serão admitidas empresas em consórcio, nem as que estejam suspensas temporariamente de participar e delicitar com a Administração Pública ou as declaradas inidôneas, na forma dos incisos II e III do art. 186 da LeiEstadual nº 9.433/95.

3.1.4 Subcontratação

É vedada a subcontratação do objeto, a associação da CONTRATADA com outrem, a cessão ou transferência,total ou parcial do contrato, bem como a fusão, cisão ou incorporação da CONTRATADA, não seresponsabilizando o CONTRATANTE por nenhum compromisso assumido por aquela com terceiros.

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4. IMPUGNAÇÃO AO EDITAL

4.1. Decairá do direito de impugnar, perante a Administração, as falhas ou irregularidades do edital de licitação, olicitante que não o fizer até o segundo dia útil que anteceder à data prevista no edital para recebimento dosenvelopes e início da abertura dos envelopes das propostas, hipótese em que tal impugnação não terá efeito derecurso.

4.2. Qualquer cidadão é parte legítima para impugnar, perante a autoridade máxima do órgão ou entidade licitante,o edital de licitação por irregularidade na aplicação desta Lei, devendo protocolar o pedido até 05 (cinco) dias úteisantes da data fixada para a abertura dos envelopes das propostas, cabendo à Administração julgar a impugnaçãoem até 03 (três) dias úteis, sem prejuízo da faculdade de representação ao Tribunal de Contas.

4.3.A impugnação feita tempestivamente pelo licitante não o impedirá de participar do processo licitatório até queseja proferida decisão final na via administrativa.

4.4. Se reconhecida a procedência das impugnações ao instrumento convocatório, a Administração procederá asua retificação e republicação, com devolução dos prazos.

4.5. Qualquer modificação no edital exige divulgação pelo mesmo instrumento de publicação em que se deu otexto original, reabrindo-se o prazo inicialmente estabelecido, exceto quando, inquestionavelmente, a alteração nãoafetar a formulação das propostas.

5. CREDENCIAMENTO E PROCEDIMENTOS INICIAIS

5.1. Na sessão de abertura dos envelopes ou em outra que se fizer necessária, cada licitante será representadopor apenas uma pessoa que, devidamente munida de documento hábil, será admitida a intervir nas fases doprocedimento licitatório, respondendo, assim, para todos os efeitos, por sua representada, devendo, ainda, no atode entrega dos envelopes, identificar-se, exibindo a cédula de identidade.

5.2. Por documento hábil entende-se:

1) Procuração específica para a presente licitação, neste caso, será necessário a apresentaçãodo contrato social para a confirmação da condição de outorgante ou Procuração Pública, compoderes para representá-la em qualquer processo licitatório;

2) Quando se tratar de Titular, Diretor ou Sócio da licitante, deverá ser apresentado documentocomprobatório de sua capacidade para representá-la (ex.: contrato social, cópia de ata, procuração).

5.3. A não apresentação ou incorreção do documento de credenciamento não inabilitará a licitante, mas impedirá orepresentante de se manifestar e responder pela empresa a qual está vinculado.

5.4. Não será admitida a participação de uma única pessoa como representante de mais de um licitante (art. 78, §8º, da Lei Estadual nº 9.433/05).

6. DA APRESENTAÇÃO DOS DOCUMENTOS, DECLARAÇÕES E PROPOSTA

6.1. Concluída a fase de credenciamento, os licitantes entregarão à Comissão de Licitação o envelope I –Proposta Comercial e o envelope II – Documentos de Habilitação, que deverão ser apresentados, separadamente,fechados, contendo, na parte externa, os seguintes dizeres:

________________________________________________________________________________________

À COMISSÃO PERMANENTE DE LICITAÇÃOTribunal de Justiça do Estado da Bahia

End. 5ª Av. do CAB, nº 560, anexo do TJBA, térreo, sala 10, Salvador-BA.

ENVELOPE ..... – (..........) referente à CONCORRÊNCIA PÚBLICA nº ….................

LOTE ÚNICO

Data de abertura: ......................Razão Social do Licitante/ Endereço do Licitante

____________________________________________________________________________________________

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6.2. Além dos envelopes I e II, os licitantes devem apresentar, separadamente, no momento do credenciamento, asseguintes declarações:

a) Declaração de Enquadramento e Atendimento às Exigências de Habilitação, conforme o modeloconstante do Anexo VIII.

b) Declaração de Desimpedimento de Licitar e/ou Contratar, conforme modelo do Anexo V.c) Declaração de Cumprimento ao art. 18, Lei Estadual nº 9.433/05, e art. 1º do Decreto Judiciário nº95/14, conforme modelo do Anexo X.

6.2.1. Sendo constatado, mesmo após a contratação, que houve falsidade nas retromencionadas declarações, alicitante ou CONTRATADA sujeitar-se-á às sanções previstas nos art. 184, inciso V, 186 e 195 da Lei nº 9.433/05.

6.3. ENVELOPE I – PROPOSTA COMERCIAL

6.3.1. As propostas deverão ser entregues em original, digitada apenas no anverso, sem rasuras, emendas,ressalvas ou entrelinhas, e devidamente assinada, pelo representante legal ou mandatário especificamentecredenciado. No caso de ser assinada por mandatário, será necessária a juntada do instrumento de procuração.

6.3.2. Todas as páginas da proposta de preços deverão ser rubricadas pelo signatário da mesma ou pelo seurepresentante legal.

6.3.3. Ao apresentar a sua proposta, o licitante concorda especificamente com as seguintes condições:

a) A apresentação da proposta implica para a licitante a observância dos preceitos legais e regulamentaresem vigor, bem como a integral e incondicional aceitação de todos os termos e condições deste Edital,sendo responsável pela fidelidade e legitimidade das informações e dos documentos apresentados emqualquer fase da licitação;

b) O prazo do Termo de Cessão de Uso será de 12 (doze) meses, contados a partir da data de assinatura,com eficácia a partir da publicação resumida do seu contrato no Diário do Poder Judiciário, admitida suaprorrogação nos termos da Lei nº 9.433/05 e suas modificações posteriores;

c) O prazo de validade da proposta comercial não pode ser inferior a 60 (sessenta) dias corridos, a contar dadata de sua abertura.

d) Pela utilização do espaço físico concedido no edifício sede do Tribunal de Justiça do Estado da Bahia,Item 01- restaurante, será pago pela CESSIONÁRIA valor mensal não inferior a R$18.645,70 (dezoitomil, seiscentos e quarenta e cinco reais e setenta centavos), e pela utilização do espaço físico do Item 02,lanchonete, será pago pela CESSIONÁRIA valor mensal não inferior a R$ 3.066,42 (três mil sessenta e seisreais e quarenta e dois centavos).

6.3.3.1. A licitante poderá oferecer proposta para o restaurante ou lanchonete, de forma individualizada, oupara ambos.

6.3.4. Além dos requisitos essenciais para a elaboração da proposta, devem ser apresentados:

a) Preço proposto em conformidade com o modelo disposto no Anexo II, em moeda nacional,expressando o valor mensal a ser recolhido em favor do CEDENTE, pela exploração comercial doespaço destinado, considerando o período de 12 (doze) meses de contratação;

b) Indicar um representante, com atribuições de Gerente de Contrato, que terá plenos poderes dedecisão por parte da empresa.

6.4. ENVELOPE II – DOCUMENTOS DE HABILITAÇÃO

As licitantes deverão incluir no Envelope II – HABILITAÇÃO a seguinte documentação abaixo que poderá serapresentada em original, cópia autenticada ou cópia simples acompanhada do original para ser autenticada pelaComissão Permanente de Licitação, podendo a Comissão, antes da homologação, solicitar o documento originalpara verificação, observando:

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a) Se o licitante for a matriz da empresa, todos os documentos devem estar em nome damatriz;

b)Se o licitante for filial, todos os documentos devem estar em nome da filial:

* No caso da filial é dispensada a apresentação dos documentos que, pela próprianatureza, comprovadamente sejam emitidos somente em nome da matriz.

* Os atestados de capacidade técnica/responsabilidade técnica, quando exigidos,podem ser apresentados em nome e com CNPJ da matriz e/ou da filial da empresalicitante.

6.4.1. HABILITAÇÃO JURÍDICA, comprovada mediante a apresentação de:

a) de registro público no caso de empresário individual.

b) em se tratando de sociedades empresárias, do ato constitutivo, estatuto ou contrato social, com suaseventuais alterações supervenientes em vigor, devidamente registrados, acompanhados, quando for ocaso, dos documentos societários comprobatórios de eleição ou designação e investidura dos atuaisadministradores.

c) no caso de sociedades simples, do ato constitutivo, estatuto ou contrato social, com suas eventuaisalterações supervenientes em vigor, devidamente registrados, acompanhados dos atos comprobatórios deeleição e investidura dos atuais administradores.

d) decreto de autorização, no caso de empresa ou sociedade estrangeira em funcionamento no País, e atode registro ou autorização para funcionamento expedido pelo órgão competente, quando a atividadeassim o exigir.

6.4.2. REGULARIDADE FISCAL E TRABALHISTA, comprovada mediante a apresentação de:

Regularidade Fiscal:

a) prova de inscrição no Cadastro Nacional de Pessoa Jurídica – CNPJ;

b) prova de inscrição no Cadastro de Contribuinte Estadual ou Municipal, se houver, relativo ao domicílio ousede do licitante, pertinente ao seu ramo de atividade e compatível com o objeto contratual;

c) prova de regularidade para com a Fazenda Estadual e Municipal do domicílio ou sede do licitante;

d) Certidão Negativa (ou positiva com efeitos de negativa) de Débitos Relativos às ContribuiçõesPrevidenciárias e às de Terceiros, relativa a contribuições administradas pela Secretaria da ReceitaFederal do Brasil e a inscrições em Dívida Ativa do Instituto Nacional de Seguridade Social, emitida pelaSecretaria da Receita Federal;

e) Certidão Conjunta Negativa (ou positiva, com efeitos de negativa) de Débitos Relativos aos TributosFederais e à Dívida Ativa da União, emitida conjuntamente pela Secretaria da Receita Federal do Brasil epela Procuradoria-Geral da Fazenda Nacional, sendo este último datado dos últimos 180 dias, desde queoutro prazo não esteja estipulado neste documento;

f) prova de regularidade relativa ao Fundo de Garantia por Tempo de Serviço (FGTS), mediante aapresentação do Certificado de Regularidade do FGTS – CRF.

6.4.2.1 A prova da inscrição a que se referem os itens “a” e “b” será suprida com aapresentação das certidões a que se referem os itens “c” e “d”, respectivamente, se estascontiverem o número de inscrição da licitante.

Regularidade Trabalhista:

a) Certidão Negativa (ou positiva com efeitos de negativa) de Débitos Trabalhistas – CNDT, emitida pelaJustiça do Trabalho, em cumprimento à Lei nº 12.440/2011 e Resolução Administrativa nº 1.470/2011.

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6.4.2.1. A prova da inscrição a que se referem os itens “a” e “b” será suprida com a apresentação das certidões aque se referem os itens “c” e “d”, respectivamente, se estas contiverem o número de inscrição da licitante.

6.4.2.2. As microempresas e empresas de pequeno porte, beneficiárias do tratamentodiferenciado e favorecido previsto na Lei Complementar nº 123/06, deverão apresentar todaa documentação exigida para efeito de comprovação de regularidade fiscal, mesmo que estaapresente alguma restrição

6.4.3. QUALIFICAÇÃO ECONÔMICO – FINANCEIRA, comprovada mediante a apresentação de:

6.4.3.1. Apresentação de Balanço Patrimonial e Demonstrações Contábeis do último exercício financeiro, jáexigível, na forma da lei, que comprovem a boa situação financeira da licitante, podendo ser atualizada por índicesoficiais na hipótese de encerrados a mais de 03 (três) meses da data de sua apresentação, vedada a substituiçãopor Balancetes e Balanços Provisórios.

6.4.3.1.1. O Balanço Patrimonial deverá ser acompanhado de fotocópia autenticada do Termo de Abertura ede Encerramento, extraídos do LIVRO DIÁRIO, devidamente registrado na Junta Comercial.

6.4.3.1.2. Para as Sociedades Anônimas e outras Companhias obrigadas à publicação de Balanço na formada lei, cópias da publicação de:

a) Balanço Patrimonial;b) Demonstração do Resultado de Exercício;c) Demonstração das Origens e Aplicações de Recursos;d) Demonstração das Mutações do Patrimônio Líquido;e) Notas Explicativas do Balanço.

6.4.3.2. As empresas com menos de 01 (um) ano de existência, deverão apresentar o Balanço de Abertura,devidamente assinado pelo contabilista e pelo titular ou representante legal da entidade e registrado no órgãocompetente, para atendimento da exigência do Inciso I, art.102, da Lei 9.433/2005.

6.4.3.3. Certidão negativa de falência ou recuperação judicial expedida pelo distribuidor da sede do licitante, comdata de expedição ou revalidação dos últimos 90 (noventa) dias anteriores à data da realização da licitação, caso odocumento não consigne prazo de validade.

6.4.4. QUALIFICAÇÃO TÉCNICA, comprovada mediante a apresentação de:

6.4.4.1. Comprovação de aptidão no desempenho de atividade pertinente e compatível em características com oobjeto da licitação, através da apresentação de atestado(s), em nome da empresa, emitido(s) por pessoa(s)jurídica(s) de direito público ou privado, declarando expressamente a qualidade do serviço prestado, devidamenteregistrados na entidade profissional competente – Conselho Regional de Nutrição-CRN;

6.4.4.2. Certidão de Registro e Quitação do Conselho Regional de Nutrição – CRN;

6.4.4.3. Declaração indicando o nome, CPF, nº do registro na entidade profissional competente, do responsáveltécnico que acompanhará a execução dos serviços de que trata o objeto desta Concorrência .

6.4.5. Apresentar declaração de que efetuou vistoria no local onde será executado o objeto do contrato e tomouconhecimento da sua infra-estrutura e todas as condições para o cumprimento das obrigações objeto destalicitação, conforme condições estabelecidas no item 4 do Anexo I, ciente de que o ônus de quaisquerinvestimentos adicionais será do CONCESSIONÁRIO.

6.5. DECLARAÇÃO DE PROTEÇÃO AO TRABALHO DO MENOR, em atendimento ao inciso XXXIII do art. 7º daConstituição Federal, para os fins do disposto no inciso V do art. 98 da Lei Estadual nº 9.433/05, conforme modeloconstante do Anexo III deste Edital.

6.6. O Certificado de Registro Cadastral/CRC, expedido pela Secretaria da Administração do Estado daBahia/SAEB, dentro do seu prazo de validade, substituirá os documentos relativos à Habilitação Jurídica,Regularidade Fiscal, Qualificação Econômico - Financeira, condicionado à verificação da validade dos documentoscadastrais, através do sistema SIMPAS. O CRC não substitui a comprovação de qualificação técnicaexigida no item 6.4.4.

6.6.1. Caso o certificado consigne algum documento vencido, o licitante deverá apresentar a versãoatualizada do referido documento no envelope de habilitação.

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7. PROCESSAMENTO E JULGAMENTO

7.1. A abertura dos envelopes relativos aos documentos das propostas e de habilitação será realizada sempre emato público, previamente designado, do qual se lavrará ata circunstanciada assinada pelos licitantes e pelacomissão ou servidor responsável.

7.2. A Comissão Permanente de Licitação – C.P.L. abrirá o envelope I (Proposta Comercial) na data e horárioestabelecido no edital, do qual se lavrará ata circunstanciada, assinada pelos licitantes presentes e pela Comissão,seguindo os procedimentos definidos no art. 78 da Lei 9.433/2005.

7.3. Julgará as propostas, de acordo com os critérios de avaliação constantes deste ato convocatório:

7.3.1. Serão desclassificadas as propostas que não atendam às exigências deste edital e seus anexos, aquelasapresentadas com alternativas.

7.3.2. O desatendimento às exigências formais não essenciais não importará no afastamento do proponente,desde que seja possível a aferição da sua qualificação e a exata compreensão da sua proposta.

7.3.3. As propostas serão classificadas em ordem decrescente a partir do maior valor ofertado.

7.4. Indeferirá qualquer pedido de desistência de proposta, após iniciada a sessão de abertura, salvo por motivojusto, decorrente de fato superveniente e aceito pela Comissão, nos termos do art. 78, § 10, da Lei Estadual9.433/05.

7.5. Devolverá os envelopes II, fechados, aos concorrentes desclassificados, contendo a respectiva documentaçãode habilitação, desde que não tenha havido recurso ou após a sua denegação. 7.6. Em caso de empate real ou ficto, será assegurado, nos termos do art. 44 e 45, nos termos da LeiComplementar nº 123/06, a preferência de contratação para as microempresas e empresas de pequeno portebeneficiárias do regime diferenciado e favorecido, nos termos que se seguem:

7.6.1. Entende-se por empate ficto as situações em que as propostas apresentadas pelasmicroempresas e empresas de pequeno porte sejam iguais ou até 10% (dez por cento) superiores àproposta mais bem classificada.

7.6.1.1. O disposto no subitem 7.6.1 somente se aplicará quando a melhor oferta inicial não tiver sidoapresentada por microempresa ou empresa de pequeno porte.

7.6.2. Em qualquer destas hipóteses, a microempresa ou empresa de pequeno porte mais bemclassificada poderá apresentar proposta de preço inferior àquela considerada vencedora do certame,situação em que será adjudicado em seu favor o objeto licitado.

7.6.3. O direito de ofertar proposta de preço inferior deverá ocorrer no prazo máximo de 01 (um) dia útilapós a comunicação do fato pela CPL à empresa beneficiada, sob pena de preclusão.

7.6.4. No caso de as microempresas e empresas de pequeno porte apresentarem preços iguais, serárealizado sorteio entre elas para que se identifique aquela que primeiro poderá apresentar melhor oferta.

7.7. Ocorrendo empate real de propostas formuladas por licitantes que não detenham a condição de microempresaou de empresa de pequeno porte, será observado o disposto no §2º do art. 3º da Lei Estadual nº 9.433/05,procedendo-se, sucessivamente, a sorteio, em ato público, para o qual os licitantes serão convocados, vedadoqualquer outro critério de desempate.

7.8. Sempre que houver sorteio deverá ser registrado em ata.

7.9. Em seguida, a Comissão promoverá a abertura dos envelopes e apreciará a documentação relativa àhabilitação, dos concorrentes classificados nos três primeiros lugares.

7.10. Deliberará sobre a habilitação dos três primeiros classificados:

7.10.1. A existência de restrição na comprovação da regularidade fiscal das microempresas e empresasde pequeno porte sujeitas ao regime da Lei Complementar nº 123/06 não implica na inabilitaçãoautomática da licitante.

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7.10.2. Nesta hipótese, havendo alguma restrição na comprovação da regularidade fiscal, seráassegurado o prazo de 05 (cinco) dias úteis, cujo termo inicial corresponderá ao momento em que oproponente for declarado o vencedor do certame, prorrogáveis por igual período, a critério daAdministração Pública, para a regularização da documentação, pagamento ou parcelamento do débito, eemissão de eventuais certidões negativas ou positivas, com efeito, de certidão negativa, aguardando-seos prazos de regularização fiscal para a abertura da fase recursal.

7.10.3. A não-regularização da documentação, no prazo previsto no item anterior, implicará decadênciado direito à contratação, sem prejuízo das sanções previstas em Lei, sendo facultado à Administraçãoconvocar os licitantes remanescentes, na ordem de classificação, ou revogar a licitação.

7.11. Convocará, se for o caso, tantos licitantes classificados quantos forem os inabilitados no julgamento previstono item 7.10.

7.12. Rubricará todos os documentos contidos nos envelopes, solicitando aos licitantes presentes e servidor(es)designado(s) que, também rubriquem.

7.13. É facultado à comissão ou autoridade superior, em qualquer fase da licitação, promover diligência destinadaa esclarecer ou complementar a instrução do processo (art. 78 § 5º da Lei Estadual 9.433/05).

7.14. A Comissão de Licitação poderá conceder aos licitantes o prazo de 03 (três) dias úteis para a juntadaposterior de documentos cujo conteúdo retrate situação fática ou jurídica já existente na data da apresentação daproposta (art. 78, § 6º da Lei Estadual 9.433/5).

7.15. Os erros materiais irrelevantes serão objeto de saneamento, mediante ato motivado da ComissãoPermanente de Licitação (art. 78 § 7º da Lei Estadual 9.433/05). O desatendimento às exigências formais nãoessenciais não importará no afastamento do proponente, desde que seja possível a aferição da sua qualificação ea exata compreensão da sua proposta.

7.16. Poderá a autoridade competente, até a assinatura do contrato, excluir licitante, motivadamente, se tiverciência de fato ou circunstância, anterior ou posterior ao julgamento da licitação, que revele inidoneidade ou faltade capacidade técnica ou financeira.

7.17. Se todas as propostas forem desclassificadas ou todos os licitantes classificados forem inabilitados, poderá aAdministração fixar um prazo de 08 (oito) dias úteis aos licitantes para apresentação de nova proposta ou novadocumentação (art.97, parágrafo 3º). Persistindo os vícios constatados a licitação deverá ser declaradafracassada.

7.18. Deliberação final da autoridade competente quanto à homologação do procedimento licitatório e adjudicaçãodo objeto da licitação ao licitante vencedor, no prazo de até 10 (dez) dias após o julgamento.

8. RECURSOS

8.1. Eventuais recursos contra atos e decisões da Comissão Permanente de Licitação, bem como da autoridadecompetente superior, respeitará naquilo que couber, o disposto no art. 202 da Lei nº 9.433/05, assim como asdisposições regimentais do CONTRATANTE.

9. DOS PRAZOS

9.1. O Termo de Cessão de Uso vigerá por 12 (doze) meses, contados a partir da data da sua assinatura, cujaeficácia se dará a partir da data da publicação do resumo do contrato no Diário do Poder Judiciário do Estado daBahia, admitida a sua prorrogação, nos termos do artigo 140 da Lei Estadual nº 9.433/05, no que for pertinente.

10. CONTRATAÇÃO

10.1. A adjudicatária será convocada para assinar o termo de contrato no prazo de até 05 (cinco) dias corridos,após notificação, sob pena de decair do direito à contratação, sem prejuízo das sanções previstas no inciso I doart. 192 da Lei Estadual 9.433/05, podendo solicitar sua prorrogação por igual período, por motivo justo e aceitopela Administração.

10.1.1. Como condição para celebração do contrato, a adjudicatária deverá manter todas as condições dehabilitação.

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10.1.2. Se a adjudicatária, convocado dentro do prazo de validade de sua proposta, não celebrar o contrato, éfacultado à Administração, sem prejuízo da aplicação das sanções previstas na legislação pertinente, examinar everificar a aceitabilidade das propostas subsequentes, na ordem de classificação, bem como o atendimento, pelolicitante, das condições de habilitação, procedendo à contratação.

10.1.3. Para a assinatura do contrato, a empresa será representada por sócio que tenha poderes de administração,apresentando o contrato social da empresa e suas alterações, ou por procurador com poderes específicos.

10.1.4. Não será permitida a subcontratação em relação aos serviços objeto do presente certame.

10.2. Das alterações contratuais

10.2.1. A CONTRATADA ficará obrigada a aceitar nas mesmas condições contratuais, acréscimos ou supressõesque se fizerem no objeto, mediante solicitação por escrito do CONTRATANTE, até o limite legalmente previsto,conforme disposto no § 1º, art. 143, da Lei Estadual nº 9.433/05.

10.2.1.1. Nenhum acréscimo ou supressão poderá ser realizado sem a devida motivação ouexceder o limite legal estabelecido, salvo as supressões resultantes de acordo celebradoentre os contratantes.

10.2.2. A variação do valor contratual para fazer face ao reajuste de preços previsto no próprio contrato, quando foro caso, as atualizações, compensações ou apenações financeiras decorrentes das condições de pagamento neleprevistas, bem como o empenho de dotações orçamentárias suplementares até o limite do seu valor corrigido, nãocaracterizam alteração do mesmo, podendo ser registrados por simples apostila, dispensando a celebração deaditamento.

10.3. Da Garantia Contratual

10.3.1. Em garantia de plena, fiel e segura execução de tudo o que se há obrigado, a CONTRATADA prestarácaução correspondente a 5% (cinco por cento) sobre o preço/valor global dos serviços contratados, em até 10(dez) dias após a assinatura do contrato, em dinheiro ou títulos da dívida pública, seguro garantia ou fiançabancária, cuja liberação ou restituição dar-se-á 90 (noventa) dias após a execução total do contrato, caracterizadaesta após a liquidação e o pagamento da última fatura relativa ao cumprimento do objeto contratado

10.3.2.A garantia será obrigatoriamente revista e complementada quando houver redução da suarepresentatividade percentual por variação econômica do contrato ou descontos de valores devidos aoCONTRATANTE.

10.3.3. A garantia responderá pelo inadimplemento das obrigações contratuais e pelas multas impostas,independentemente de outras cominações legais.

11. CONDIÇÃO DE PAGAMENTO

11.1. Pela exploração do espaço público a CESSIONÁRIA pagará, até o quinto dia útil do mêssubseqüente ao vencido, ao CEDENTE a quantia registrada na sua proposta comercial, vencedora destaConcorrência Pública, a ser depositada em conta corrente nº 29604-0, agência 3571-8, Banco BRADESCO S.A.

11.1.1 Após o pagamento, via depósito, a CESSIONÁRIA tem 01 (um) dia útil para encaminhar guia dedepósito para a Coordenação de Serviços Auxiliares.

12. MANUTENÇÃO DAS CONDIÇÕES DA PROPOSTA – REAJUSTAMENTO E REVISÃO

12.1. Em havendo prorrogação contratual, e desde que transcorrido o prazo de 12 (doze) meses, a contar do inícioda vigência deste contrato, o reajuste poderá ser concedido à CEDENTE, sempre tomando como limite máximo, avariação do INPC/IBGE, verificada no período precedente à data da prorrogação.

12.2: O CEDENTE poderá exercer, perante a CESSIONÁRIA, seu direito à repactuação dos preços do contratoaté a data da prorrogação contratual subseqüente.

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12.3º: Caso o CEDENTE não efetue de forma tempestiva a repactuação e prorrogue o Contrato sem pleiteá-la,ocorrerá a preclusão do seu direito de repactuar.

12.4: No caso de repactuação, será lavrado termo aditivo ao contrato vigente.

12.5: O CEDENTE poderá realizar diligências para conferir a variação de custos alegada pela CESSIONÁRIA.

12.6: A CESSIONÁRIA deverá assegurar-se de que os preços contratados são compatíveis com aquelespraticados no mercado, de forma a garantir a continuidade da contratação mais vantajosa.

13. FISCALIZAÇÃO DO CONTRATO/ RECEBIMENTO DO OBJETO

13.1. Competirá ao CEDENTE proceder ao acompanhamento da execução do objeto contratado, na forma do art.154 da Lei Estadual 9.433/05, bem assim receber o objeto segundo o disposto no art. 161 da Lei Estadual9.433/05, competindo ao servidor ou comissão designados, primordialmente:

a) anotar, em registro próprio, as ocorrências relativas à execução do contrato, determinando asprovidências necessárias à correção das falhas ou defeitos observados;

b) recusar serviços que não tenham sido executados de acordo com as condições especificadas nesteedital;

c) transmitir à CESSIONÁRIA instruções e comunicar alterações de prazos e cronogramas de execução,quando for o caso;

d) dar imediata ciência aos seus superiores, dos incidentes e ocorrências da execução que possamacarretar a imposição de sanções ou a rescisão contratual;

e) adotar, junto a terceiros, as providências necessárias para a regularidade da execução do contrato;

f) promover, com a presença da CESSIONÁRIA, a verificação da execução já realizada, emitindo acompetente habilitação para o recebimento de pagamentos;

g) esclarecer prontamente as dúvidas da CESSIONÁRIA, solicitando ao setor competente da Administração,se necessário, parecer de especialistas;

h) ordenar a imediata retirada, de suas dependências, de empregados da CESSIONÁRIA, cujapermanência seja inconveniente ou que venha embaraçar ou dificultar a ação fiscalizadora, correndo, porexclusiva conta da CESSIONÁRIA, quaisquer ônus decorrentes das leis trabalhistas e previdenciárias,bem como qualquer outra que tal fato imponha;

i) solicitar da CESSIONÁRIA, a qualquer tempo, a apresentação de documentos relacionados com aexecução do contrato.

j) acusar a falta de atendimento às solicitações das unidades por parte da CESSIONÁRIA, bem como oatendimento inadequado, incompleto e/ou retardatário, notificando-o para que proceda à imediataregularização, sob pena de serem aplicadas as sanções previstas neste instrumento.

k) A administração indicará servidores ( fiscal e suplente), por meio de portaria devidamente publicada, paraacompanhar o presente objeto deste certame.

13.2. A ação ou omissão, total ou parcial, da fiscalização do CEDENTE, não eximirá à CESSIONÁRIA de totalresponsabilidade na execução do contrato.

14. DOS ILÍCITOS E PENALIDADES

14.1. Licitantes e contratadas cumprirão, rigorosamente as condições estabelecidas neste edital e seus anexos ena proposta vencedora, para a participação neste certame e execução do serviço objeto desta licitação, inclusiveobrigações adicionais estabelecidas neste instrumento, sob pena de, sujeitar-se às penalidades cabíveis.

14.2. Constituem ilícitos administrativos as condutas previstas nos arts. 184 e 185 da Lei Estadual 9.433/05,sujeitando-se os infratores às cominações legais, especialmente as definidas no art. 186 do mesmo diploma,garantida a prévia e ampla defesa em processo administrativo.

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14.3. Constitui ilícito administrativo a conduta praticada pelo licitante ou contratado que, nos termos dos arts. 184,V, e 185, II, da Lei Estadual nº 9.333/05, apresentar declaração ou qualquer outro documento falso exigido para ocertame, sujeitando-se o infrator, com fundamento nos arts. 195 c/c 186 III, parágrafo único, da Lei nº 9.433/05, àdeclaração de inidoneidade para licitar e contratar com a Administração Pública.

14.4. À contratada que incorrer nas faltas administrativas previstas na Legislação serão aplicadas, sem prejuízodo disposto no art. 186, parágrafo único, da Lei Estadual nº 9.433/05, as penalidades a seguir:

I. MULTA, que será graduada de acordo com a gravidade da infração, da seguinte forma:

a) 10% (dez por cento) sobre o valor do contrato, em caso de descumprimento total da obrigação,inclusive no de recusa do adjudicatário em firmar o contrato, ou ainda na hipótese de negar-se a efetuar oreforço da caução, dentro de 10 (dez) dias contados da data de sua convocação;

b) 0,3% (três décimos por cento) ao dia, até o trigésimo dia de atraso, sobre o valor da parte dofornecimento ou serviço não realizado;

c) 0,7% (sete décimos por cento) sobre o valor da parte do fornecimento ou serviço não realizado,por cada dia subseqüente ao trigésimo.

II. SUSPENSÃO TEMPORÁRIA DO DIREITO DE CADASTRAR E LICITAR E IMPEDIMENTO DECONTRATAR COM A ADMINISTRAÇÃO aos que incorrerem nos ilícitos previstos nos incisos VI e VII doart. 184 e I,IV,VI e VII do art. 185 da Lei Estadual nº 9.433/05.

III.DECLARAÇAO DE INIDONEIDADE PARA LICITAR E CONTRATAR COM A ADMINISTRAÇÃO,enquanto perdurarem os motivos determinantes da punição ou até que seja promovida a reabilitaçãoperante a autoridade competente para aplicar a punição, os que incorram nos ilícitos previstos nos incisosI a V do art. 184 e II, III e V do art. 185 da Lei Estadual nº 9.433/05.

14.5. As multas previstas neste artigo não têm caráter compensatório e o seu pagamento não eximirá aCONTRATADA da responsabilidade por perdas e danos decorrentes das infrações cometidas.

14.6. A multa, aplicada após regular processo administrativo, será descontada da garantia do contratado faltoso.

14.7. Para a aplicação das penalidades previstas será levada em conta a natureza e a gravidade da falta, osprejuízos dela advindos para a Administração Pública e a reincidência na prática do ato.

15. RESCISÃO

15.1. O CEDENTE poderá, a qualquer tempo ao longo da vigência do presente instrumento, rescindirunilateralmente o presente contrato, nas hipóteses previstas no artigo 167, da Lei Estadual nº 9.433/05, ou ainda, àconveniência e em preservação do interesse público, sem que lhe seja imposta qualquer multa ou indenização, aque título for, bastando, para tanto, comunicar previamente à CESSIONÁRIA, com pelo menos 30 (trinta) dias deantecedência.

15.1.1. O ajuste celebrado poderá ainda ser rescindido, em qualquer época, conforme hipóteses previstas nacláusula décima da minuta do contrato.

15.2. Quando a rescisão ocorrer com base nos incisos I e XVI a XX do art. 167, da Lei nº 9.433/05, sem que hajaculpa da CONTRATADA, será esta ressarcida dos prejuízos regularmente comprovados que houver sofrido, tendoainda direito a:

a) devolução da garantia;b) pagamentos devidos pela execução do contrato até a data da rescisão;c) pagamento do custo da desmobilização.

15.3. No caso de rescisão determinada por ato unilateral da CONTRATADA ficam asseguradas à CONTRATANTE,sem prejuízo das sanções cabíveis:

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a) execução dos valores das multas e indenizações devidas à CONTRATANTE;b) retenção dos créditos decorrentes do contrato até o limite dos prejuízos causados à CONTRATANTE.

15.4. O contrato poderá ser rescindido por acordo entre as partes, desde que haja conveniência para oCONTRATANTE, consoante o disposto no inciso II do art. 168 da Lei nº 9.433/05.

16. REVOGAÇÃO – ANULAÇÃO

16.1. O CEDENTE se reserva ao direito de, com base no art. 122 da Lei Estadual nº 9.433/05, revogar estalicitação, por razões de interesse público decorrente de fato superveniente, devidamente comprovado, pertinente esuficiente para justificar a decisão. Deverá, por outro lado, anulá-la se constatada insanável ilegalidade, baseadoem parecer escrito e devidamente fundamentado.

16.2. Não caberá qualquer indenização aos proponentes em caso de revogação ou anulação da presente licitação,ressalvadas as hipóteses legais, cabendo o ônus da prova exclusivamente ao licitante/contratado.

17. DISPOSIÇÕES GERAIS

17.1. Fica facultado à CPL, em qualquer fase do procedimento licitatório, promover a suspensão dos trabalhos,restando obrigada a efetuar o registro da mesma, bem como convocar os licitantes para a continuidade dostrabalhos em nova data.

17.2. A qualquer tempo, antes da data fixada para a apresentação das propostas, poderá a Comissão, senecessário, modificar este Edital, hipótese em que deverá proceder a divulgação, reabrindo-se o prazoinicialmente estabelecido, exceto quando, inquestionavelmente, a alteração não afetar a formulação daspropostas.

17.3. As normas disciplinadoras da licitação serão sempre interpretadas em favor da ampliação da disputa entreos interessados, desde que não comprometam o princípio do interesse público, a finalidade e a segurança dafutura contratação.

17.4. A(s) licitante(s) desclassificadas(s) deverá(ão) retirar seu(s) envelope(s) de habilitação no prazo de até 30(trinta) dias contados da data da intimação do ato, caso não tenha comparecido à sessão respectiva. Decorridoeste prazo, sem que o(s) envelope(s) seja(m) retirado(s), a CPL providenciará a sua destruição.

17.5. Para quaisquer questões oriundas do presente Edital, fica eleito o foro da Comarca de Salvador-BA, comexclusão de qualquer outro, por mais privilegiado que seja.

Salvador, de de 2016.

Vladimir de Sá Barros GuerreiroCoordenador de Licitação

Miguel Angelo do Vale SampaioChefe do Núcleo de Licitação

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ANEXO I

PROJETO BÁSICO

1. OBJETO

Firmar com empresa do ramo de alimentação, Termo de Cessão de Uso, remunerada, de espaço público,destinado à exploração de atividade comercial de fornecimento de lanches e refeições, tipo “self service” a quilo,para o público em geral, pelo período inicial de 12 (doze) meses, podendo ser prorrogado a critério do CEDENTE,conforme a seguir:

Item 01: Edifício Sede do Tribunal de Justiça do Estado da Bahia, destinado à exploração de atividade comercialde fornecimento de refeições, tipo “self service” a quilo.

Item 02: Edifício Sede do Tribunal de Justiça do Estado da Bahia, destinado à exploração de atividade comercialde lanchonete.

1.1. PRAZOS

O contrato terá vigência inicial de 12 (doze) meses contados da data de sua publicação no Diário do PoderJudiciário.

A publicação resumida do contrato no Diário do Poder Judiciário do Estado da Bahia é condição indispensávelpara sua validade e eficácia, devendo ocorrer no prazo de até 10 (dez) dias corridos da sua assinatura.

A CESSIONÁRIAA deverá estar apta a dar início ao funcionamento do restaurante e lanchonete no máximo em 30( trinta ) dias após a assinatura do contrato.

2. JUSTIFICATIVA DO OBJETO E OBJETIVO

Através da contratação em apreço, o Tribunal de Justiça do Estado da Bahia visa contribuir para o bem estar ecomodidade seus servidores tornando possível que os mesmos façam suas refeições e lanches no próprio localde trabalho, em conformidade com as normas vigentes de saúde pública, em condições sanitárias adequadas,minimizando, os riscos de acidente com o seu deslocamento para fora de suas dependências e o tempodespendido.

3. DO LOCAL DE PRESTAÇÃO DE SERVIÇOS

Item 01: O funcionamento do restaurante ocorrerá nas dependências específicas do edifício sede do Tribunal deJustiça do Estado da Bahia, em área interna de aproximadamente 251,00m² (duzentos e cinqüenta e um metrosquadrados), térreo, localizado na 5ª Av. do CAB, 560, Centro Administrativo da Bahia, Salvador, Bahia.

Item 02: O funcionamento da lanchonete ocorrerá nas dependências específicas do edifício sede do Tribunal deJustiça do Estado da Bahia, em área interna de aproximadamente 51,00m² (cinqüenta e um metros quadrados),térreo, localizado na 5ª Av. do CAB, 560, Centro Administrativo da Bahia, Salvador, Bahia.

4. DA VISITA TÉCNICA AOS LOCAIS DA EXECUÇÃO DA PRESTAÇÃO DE SERVIÇOS

Os licitantes deverão efetuar, com antecedência, visita técnica nos locais onde serão prestados os serviços, medi-ante prévio agendamento, devendo ser efetuado o registro da visita, em documento específico, assinado pelo pre-posto do licitante e do contratante, para fins de apresentação como requisito de habilitação desta licitação.

O agendamento será efetuado através dos telefones constantes do item 8, e as visitas deverão ocorrer até o ter -ceiro dia útil anterior à data de abertura da licitação.A visita é necessária para permitir que os licitantes conheçam as reais condições do espaço para a adequadaprestação dos serviços, possibilitando o correto dimensionamento da sua proposta de preços através da estruturaa ser disponibilizada em face do serviço que será prestado e das exigências a serem obedecidas dirimindo asdúvidas porventura existentes, possibilitando a formulação de questionamentos à Comissão Permanente de Licita-ção, bem como de proposta comercial séria e justa para esta licitação, não se admitindo alegações posteriores deseu desconhecimento.

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5. DO PARCELAMENTO

O parcelamento do objeto em dois itens deve-se à especificidade do serviço a ser prestado de modo a tornar maisinteressante economicamente a oferta de preços e dar oportunidade às pequenas e médias empresas que não po-dendo concorrer para a integralidade deste objeto, poderá fazê-lo de forma individualizada, segundo o seu interes-se, razão pela qual, a adjudicação será por item.

6. HORÁRIO DE FUNCIONAMENTO

Item 01: O restaurante funcionará de segunda a sexta-feira, das 11h30min às 14h45min, com abertura ao públi-co externo a partir das 12h15min.

Item 02: A lanchonete funcionará de segunda a sexta-feira, no horário das 07h30min às 18:00h.

Em caráter especial, poderá ser solicitada à CESSIONÁRIA, desde que com 48 horas de antecedência, a disponi -bilidade em horários diversos do estabelecido.

7. PAGAMENTO

Pela utilização do espaço físico concedido no edifício sede do Tribunal de Justiça do Estado da Bahia, item 01-restaurante, será pago pela CESSIONÁRIA valor mensal não inferior a R$18.645,70 (dezoito mil, seiscentos equarenta e cinco reais e setenta centavos), e pela utilização do espaço físico do ítem 02, lanchonete, será pagopela CESSIONÁRIA valor mensal não inferior a R$ 3.066,42 (três mil sessenta e seis reais e quarenta e doiscentavos).

8. DO FLUXO DE PESSOAS QUE FREQUENTAM AS UNIDADES DO PODER JUDICIÁRO

A título de informação, apresentamos no quadro abaixo, uma média diária de pessoas que circulam nasdependências do Tribunal de Justiça, que pode ser aferido in loco pelos licitantes interessados.

Esclarecemos que este número não representa o consumo mensal de refeições e/ou lanches.

LOCAL PESSOAS ATENDIDAS Contato

Tribunal de Justiça Médiamês20.000

Média dias úteis 909

Tel. (71)3372-1696

9. CONDIÇÕES GERAIS PARA A PRESTAÇÃO DOS SERVIÇOS

O preparo de quaisquer alimentos, em todas as suas fases, deverá ser efetuado nas dependências da CEDENTE,dentro das melhores técnicas de culinária e de rigorosos padrões de higiene e de segurança, estabelecidos pelavigilância sanitária. Há exceção para o preparo de salgados de forno e fritos das lanchonetes. Os mesmospoderão ser transportados nas devidas condições de conservação e armazenamento exigidas pela legislaçãosanitária, sendo acondicionados nas lanchonetes sob temperaturas adequadas e deverão ser aquecidos antes deserem servidos.

Todos os gêneros alimentícios, condimentos e quaisquer outros ingredientes utilizados no preparo dos alimentos eseus complementos deverão ser, obrigatoriamente, de excelente qualidade, padrão superior e estar em perfeitascondições de conservação, higiene e apresentação, comunicação da procedência, quando houver, do prazo devalidade, atendendo às Normas da Vigilância Sanitária para embalagens, transportes, acondicionamento eexposição para consumo; As operações de servir e entregar alimentos deverão ser efetuados com higiene e esmero, dentro dosprocedimentos compatíveis com o tipo de serviço estabelecido.

As mesas deverão ser de material liso, impermeável e lavável, sendo realizada manutenção da higienização apóscada uso. Bandejas plásticas, de fácil limpeza e antiderrapantes deverão ser oferecidas para que sejamacomodados pratos, copos e talheres, facilitando o transporte das refeições.

As instalações, equipamentos e utensílios devem estar livres de vetores e pragas. Trimestralmente, deverá ser

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realizados procedimentos de desinsetização e desratização nas áreas cedidas, através de empresasespecializadas e conforme legislação específica.

Os equipamentos, móveis e utensílios devem estar em número suficiente e adequado estado de conservação. Osequipamentos de exposição e distribuição de alimentos devem possuir sistema de controle de temperaturaadequado aos tipos de preparações.

A área destinada ao pagamento deverá ser reservada e os funcionários responsáveis por esta atividade nãodeverão manipular alimentos preparados.

9.1. Limpeza, conservação e manutenção dos espaços

A CESSIONÁRIA deverá responsabilizar-se pela limpeza e conservação das áreas, providenciando sua limpeza,higienização e manutenção predial, arcando com as despesas decorrentes do material empregado para este fim.

Deverá manter, por conta própria, o espaço cedido rigorosamente limpo e arrumado, bem como mesas, cadeiras,paredes, portas, cortinas, pisos dentro do mais alto padrão de limpeza e de higiene, notadamente no período demaior índice de utilização e freqüência, providenciando a higienização, desinfecção das áreas, instalações,equipamentos e utensílios utilizados, independentemente dos serviços realizados pelo Poder Judiciário. Osmateriais utilizados para este fim devem possuir registro no Ministério da Saúde e serem utilizados nas diluiçõesadequadas para que não causem danos à saúde e ao meio ambiente.

Deverão, também, preservar de qualquer contaminação os alimentos, mantendo-os acondicionados em locaisprotegidos, sem exposição ao ar livre. Para maior segurança sanitária, as verduras e frutas, antes de qualquerpreparação, deverão ser colocadas em solução bactericida apropriada para tal fim.

O lixo deverá ser armazenado em sacos plásticos, para coleta seletiva (vidros, plásticos, orgânicos, etc) que serãolacrados em tonéis com tampas e destinados exclusivamente para essa finalidade, utilizando-se um saco para lixoseco e 02 (dois) sacos para lixo pastoso ou úmido, de modo a evitar o rompimento dos mesmos, até a suaremoção para local indicado pela Administração, o que deverá ocorrer diariamente, antes do início previsto para assuas atividades e após as 18 horas.

Os procedimentos de limpeza e higienização deverão estar descritos no Manual de Boas Práticas de Produção deAlimentos, o qual deverá estar disponível para consultas pelos funcionários da CESSIONÁRIA e pela fiscalizaçãoda CEDENTE.

As manutenções e reparos realizados pela CESSIONÁRIA, quando necessários, deverão seracompanhados e vistoriados por técnicos da Coordenação de Manutenção – COMAN, para garantir o perfeitofuncionamento das instalações, responsabilizando-se por:

a) infiltrações e danos causados na tubulação de água e esgoto, devendo providenciar seu reparo, no máximo em24 horas.b) pela rede elétrica da área cedida, devendo providenciar seu reparo em, no máximo, 24 horas;c) colocação de extintores de incêndios, de acordo com a necessidade do ambiente, bem como providenciar suarecarga quando necessário;d) manutenção do sistema de Climatização.

10. UNIFORMES

Os empregados da prestadora de serviços deverão portar crachá funcional da empresa, com foto recente, e usaruniformes por ela fornecidos e previamente convencionados com a CEDENTE, que deverão ser padronizados,completos e compatíveis ao tipo de serviço de acordo com as normas da vigilância sanitária,contendo identificaçãoda CESSIONÁRIA.

Os funcionários responsáveis pela atividade de higienização das instalações sanitárias devem utilizar uniformesapropriados e diferenciados daqueles utilizados na manipulação de alimentos.

11. QUALIFICAÇÃO PROFISSIONAL

Os empregados da prestadora de serviços deverão estar devidamente treinados para a função, inclusive quanto aotratamento com os usuários, em especial, com autoridades. Os treinamentos deverão ser periódicos,principalmente para os manipuladores de alimentos e a participação dos funcionários deverá ser registrada emdocumento.

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12. MÓVEIS, MÁQUINAS, EQUIPAMENTOS E UTENSÍLIOS NECESSÁRIOS

Os móveis, máquinas, equipamentos e utensílios a serem utilizados na execução dos serviços serão de inteiraresponsabilidade da CESSIONÁRIA, que se responsabilizará pelo correto uso dos mesmos, bem como suarespectiva manutenção e identificação, não cabendo ao CEDENTE qualquer ônus.

O mobiliário do espaço físico onde serão servidas as refeições e lanches deverá estar em harmonia com o espaçoe o ambiente.

As máquinas, equipamentos e utensílios deverão possuir selo de baixo consumo de energia.

Os equipamentos abaixo listados são apenas sugestões para o bom funcionamento dos serviços, devendo osproponentes de cada item avaliarem a pertinência de sua utilização para a natureza do negócio que seráexplorado:

EQUIPAMENTOS:✔ Freezer com capacidade individual de 270 litros;✔ Geladeira com capacidade de 340 litros;✔ Mesas e Cadeiras;✔ Fogão Industrial;✔ Forno a Gás;✔ Batedeira;✔ Liquidificador Industrial;✔ Exaustor;✔ Fritadeira Elétrica; ✔ Máquina para Refrigerante (Post Mix);✔ Máquina Cafeteira (10 litros);✔ Máquina de Café Expresso;✔ Forno Microondas;✔ Extrator de Suco;✔ Balança;✔ Armários para a guarda de utensílios e produtos não perecíveis;✔ Equipamentos e utensílios outros necessários ao bom andamento dos serviços (toalha, talheres, louças,

copos, etc.).

Os UTENSÍLIOS abaixo listados são apenas sugestões para o bom funcionamento dos serviços:

Restaurantes “self-service”:Pratos de mesa e sobremesaTalheres de mesa e sobremesaColheres, conchas, pegadores (saladas e massas) para distribuição de refeições (em inox)Copos descartáveisBandejasRechaudsGalheteirosRecipientes para sobremesasRecipientes para molhosBalanças digitaisMáquinas registradoras em todos os caixasRefresqueiras

LanchoneteChapa para sanduíches, se necessárioForno de microondasPegadores (inox)Xícaras e pires grandes e pequenasGuardanapos de papel (24x23,5cm)e porta guardanaposLixeiras grandes com tampasLiquidificadores dométicos

CozinhaPanelas diversasColheres grandes (inox ou polietileno)Conchas grandes (inox ou polietileno)Espátulas (inox ou polietileno)

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FacasTábuas de carnes de polietilenoPeneirasMateriais para limpeza e higienizaçãoLuvas descartáveis e proteção para o cabeloAventais

13. EXIGÊNCIAS TÉCNICAS

A empresa contratada para o item 01, deverá manter um responsável técnico nutricionista na equipe técnica dorestaurante.

14. CONDIÇÕES ESPECÍFICAS PARA A PRESTAÇÃO DO SERVIÇO DE LANCHONETE:

Os lanches deverão ser fornecidos de acordo com os cardápios aprovados previamente pela nutricionista doTribunal de Justiça do Estado da Bahia.

Os talheres para as refeições deverão ser de inox, acondicionados em sacos transparentes e fornecidos pelaContratada dentro dos padrões de higiene rigorosos e acompanhados de guardanapos de papel;

A CESSIONÁRIA deverá encaminhar o cardápio mensalmente, até o dia 05 do mês anterior ao mês defornecimento, para ser vistado e aprovado pela nutricionista do Tribunal de Justiça do Estado da Bahia.

É vedada a venda de bebidas alcoólicas, cigarros, cigarrilhas e charutos nas dependências da lanchonete.

Os preços dos produtos que serão comercializados deverão equivaler-se àqueles praticados no mercado.

O cardápio deverá conter, no mínimo:

A- LANCHES

Bebidas Pães Salgados Doces

Leite (copo com 300ml)*

Pão com Manteiga Diversos * ** Pavê

Leite achocolatado(caixa)

Sanduíche de queijo,presunto e misto

Salgados integraisdiversos* **

Sorvete normal ediet*

Sucos naturais diversos(copo com 300ml/500ml) (no mínimo 3variedades)

Hambúrguer Tortas** Mousse

Refrigerante (lata)* Cheeseburguer Pudim

Média de café com leite Sanduíche integral* ** Salada de frutasvariadas**

Mingaus ** Cachorro quente ** Tortas e bolosvariados**

Sopas** Pizza** Sequilhos

Bebidas preparadascom leite e frutas

Frutas **

Água de coco, in natura

iogurt light e integral,industrializado,embalagem individual*

Observação:

*) Os itens deverão ser fornecidos, diariamente;**) Fornecer, no mínimo, 4 itens dentre os itens de forma variada, a cada dia, durante a semana;

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Deverá haver 02 (duas) variedades, no mínimo, do queijo utilizado nos sanduíches, sendo um deles branco.

B - BOMBONIERE:

Bombom de Cupuaçu, Trufa, Barra de Cereal, Cocada, Sonho de valsa ou similar, Batom, Chocolate barra, Docede leite, Bala de gengibre, Bala de mel, Halls, Chiclete, Pé de Moleque, Doce de banana, Doce de bananasem açúcar, Sequilhos, etc.

Os produtos que serão vendidos na lanchonete (bomboniere e lanches) deverão ter seus preços preenchidos con-forme tabela do item 20 e quando da inclusão/substituição de outros itens deverá ser apresentada nova tabela aoexecutor do contrato para aprovação. A tabela deverá estar afixada na lanchonete de forma visível e acessível a to-dos. Estes produtos deverão ser dimensionados de modo que possuam quantidade suficiente para atender aosusuários.

15. CONDIÇÕES ESPECÍFICAS PARA A PRESTAÇÃO DO SERVIÇO DE RESTAURANTE:

A – RESTAURANTE:

As refeições deverão ser fornecidas de acordo com os cardápios aprovados previamente pelo gestor do contrato.

A empresa deverá manter um responsável técnico NUTRICIONISTA na equipe técnica do restaurante.

A CESSIONÁRIA deverá dispor de Manual de Boas Práticas e de Procedimentos Operacionais Padronizados.Esses documentos devem estar acessíveis aos funcionários envolvidos e disponíveis à autoridade sanitária e aogestor do contrato, quando requerido e serem datados e assinados pela Nutricionista responsável. Deverá serregistrada diariamente a temperatura dos alimentos servidos, em pelo menos 3 horários da distribuição , emdocumento específico .

Amostras dos alimentos preparados deverão ser coletadas e mantidas sob congelamento por 72h. Mensalmenteuma amostra de cada item do cardápio (arroz, feijão, carne, proteína ovolactovegetariana, salada crua, saladacozida, sobremesa, suco) deverá ser enviadas para análise microbiológica e os laudos emitidos deverão serenviados ao gestor do contrato para análise.

Os pratos para as refeições deverão ser de louça, rasos e os líquidos servidos em copos descartáveis.

Os talheres para as refeições deverão ser de totalmente em inox, acondicionados em sacos transparentes efornecidos pela Contratada dentro dos padrões de higiene rigorosos e acompanhados de guardanapos de papel;

A CESSIONÁRIA deverá encaminhar o cardápio mensalmente, até o dia 5 do mês anterior ao mês defornecimento, para ser aprovado pela nutricionista do Tribunal de Justiça .

É vedada a venda de bebidas alcoólicas, cigarros, cigarrilhas e charutos nas dependências do restaurante e dalanchonete.

Os preços dos produtos que serão comercializados deverão equivaler-se àqueles praticados no mercado.

CARDÁPIO BÁSICO (DIÁRIO):

a) Arroz tipo 1, preparado de forma comum ou em variações como: branco normal ou refogado, à grega, colorido,integral etc.; Mínimo de duas variedades diárias mais o integral;

b) Feijão tipo 1, preparado de forma comum ou em variações como: tropeiro, feijoada, tutu, ao leite, etc. Apreparação comum deverá ser servida diariamente e no mínimo duas vezes por semana deverá ser servidovariações da preparação.

c) Carnes variadas. As carnes bovinas, suínas, caprinas, peixes (postas que não tenham muitas espinhas e filé),frutos do mar em geral (inclusive camarão), frango, peru, deverão ser preparadas em diversas variações tais como:assadas, grelhadas, à milanesa, a dorê, de panela, recheadas, a rolê, ao molho, moquecas etc., ressaltando quesó será admitido o uso de carne de primeira qualidade (carnes bovinas: filé mignon, contra-filé, filé especial,alcatra, maminha, picanha, chã de dentro, paulista, patinho), sendo exigidas, rigorosamente, as especificações,com os devidos registros no Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. Não poderá haver repetição da

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mesma carne no mesmo dia, limitando-se a, no máximo, duas vezes por semana. Deverá ser servido diariamente :um tipo de preparação carne bovina, um tipo de preparação com aves, um tipo de preparação com frutos do mar.No mínimo duas vezes na semana deverá ser servido preparações de carne caprina ou suína, além daspreparações citadas anteriormente. Para as preparações de frutos do mar: No mínimo 1 vez na semana deverá serservido preparações com camarão ( moqueca, bobó, frigideira, alho e óleo, etc.); no mínimo um vez na semanadeverá ser servido salmão, alternando entre filé e posta (grelhado, assado, com molhos diversos); no mínimo umavez na semana deverá ser servido peixe em posta ( peixe nobre, como robalo, badejo, pescada amarela, etc.).

d) Proteína da categoria ovolactovegetariana em substituição a proteína animal (exemplos: alimentos à base deglúten, soja, tofu, queijos branco, ovos, ovos de codorna, etc, apresentados de forma variada) deverão ser servidosno mínimo uma opção diária.

e) Mínimo de 13 guarnições diárias como vegetais de forma geral, tais como:

- 2 tipos de folhosos verdes crus entre as opções: acelga, alfaces variadas, agrião, chicória, rúcula, etc. (apresentarfolha inteira ou rasgada, não picados);- 1 tipo de leguminosa em forma de salada (exemplos: ervilha, milho, grão-de-bico, lentilha, feijão fradinho, feijãobranco, etc.);. 2 tipos de tubérculos (exemplos: batata, beterraba, cenoura, inhame, mandioquinha, inhaminho, rabanete,etc.);. 1 tipo de maionese ou salpicão;. 4 tipos vegetal /legume refogados, ou no vapor utilizando-se abóbora,abobrinha, berinjela, brócolis,chuchu,couve, couve-flor, espinafre, quiabo,repolho, tomate, vagem,etc.. 3 tipos de saladas compostas ;. 4 tipos de molhos para saladas: inglês, com iogurte, mostarda, limão, rose, tártaro, etc; Deverão estar disponíveisitens para temperar e enriquecer as saladas e outras preparações : azeite de oliva extra virgem, vinagre, sal, molhode pimenta, ervas secas (orégano, manjericão, etc.) , linhaça , gergelim, aveia.f) Frutas diversas, mínimo de 4 variedades diárias, com variações diárias;

g) 02 pratos de forno, diários, tipo suflê, empadão, rocambole, pastelão, pizza, bolo salgado, cuscuz, panqueca,bolinhos, etc.

h) Sobremesas preparadas do tipo: pudim, gelatina, cocada, tortas, doces caseiros, compotas, saladas de frutas,pavês, mousses, gelatinas, sorvetes etc., no mínimo três opções diárias com variedades semanais, além de umaopção de sobremesa diet, diariamente.

i) deverá ser fornecida diariamente farinha de mandioca torrada, e quando combinar com o cardápio, oferecer oitem como farofa em variações diversas.

j) Os produtos que serão vendidos na lanchonete (bomboniere e lanches) deverão ter seus preços de mercadolocal e quando da inclusão/substituição de outros itens deverá ser apresentada nova tabela ao executor docontrato para aprovação. A tabela deverá estar afixada na lanchonete de forma visível e acessível a todos. Estesprodutos deverão ser dimensionados de modo que possuam quantidade suficiente para atender aos usuários.

A prestação dos serviços deverá ser controlada individualmente pelo usuário, através de comandas magnéticas ouimpressas, que terá seu valor apurado para pagamento na saída do estabelecimento. A empresa contratadadeverá fornecer a nota fiscal.

Os cardápios deverão ser realizados de forma que sejam preservadas as qualidade nutricional e atendam aqualidade higiênico sanitária prevista na legislação.

Todas as preparações devem conter placas/ etiquetas de identificação na área de distribuição para facilitar aescolha dos comensais.

No horário de pico (12h30min às 13h30min) deverão estar funcionando 03 caixas para pagamento, sendo umpreferencial para idosos, gestantes, deficientes físicos e pagamento de refeições para viagem.

Os usuários das refeições utilizarão o sistema “self service”, a quilo, sendo que refrigerantes, sucos, água minerale demais itens que acompanharem a refeição e que não façam parte dos produtos básicos do restaurante, serãocobrados à parte.

O preço do quilo da refeição será igual ao peso acusado pela balança, excluindo-se o peso do vasilhame (prato,quentinha etc.).

A empresa contratada deverá dispor de balança especial para pesar as refeições.

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As atividades previstas acima serão realizadas, de forma ordinária, em dias de expedientes, conforme horáriosprevistos no item 6 (seis).

A CESSIONÁRIA atenderá eventuais horários e demandas extraordinárias, que serão previamente informados pelaCEDENTE e para o qual não comportará pagamentos adicionais.

16 - OBRIGAÇÕES DA CESSIONÁRIA.

a) Arcar com a despesa de gás necessário à preparação dos alimentos, ficando o abastecimento e controle deestoque sob a responsabilidade da CESSIONÁRIA;

b) Fornecer todos os utensílios em perfeito estado, sem, contudo neles se resumirem, tais como: pratos, talheres,copos descartáveis, xícaras, paliteiros, saleiros, toalhas de mesa, jogos americanos, bandejas e outrosnecessários ao perfeito funcionamento do serviço, como palito, guardanapo de papel, canudos para refrigerantesetc.,

c) Manter, por conta própria, o espaço cedido rigorosamente limpo e arrumado, bem como mesas, cadeiras,paredes, portas, cortinas, pisos dentro do mais alto padrão de limpeza e de higiene, notadamente no período demaior índice de utilização e freqüência, providenciando a higienização, desinfecção das áreas e instalaçõesutilizadas, independentemente dos serviços realizados pelo Poder Judiciário, não podendo utilizar produto químiconocivo ao ser humano. Deverá, também, preservar de qualquer contaminação os alimentos, mantendo-osacondicionados em locais protegidos, sem exposição ao ar livre.

Para maior segurança sanitária, as verduras e frutas, antes de qualquer preparação, deverão ser colocadas emsolução bactericida;

d) Utilizar produtos de limpeza adequados à natureza dos serviços, tais como detergentes com alto poderbactericida, ação fungicida, de forma a se obter a ampla higienização do ambiente, equipamentos e utensílios, bemcomo das mãos dos empregados que manipulam os alimentos;

e) Cuidar para que não falte, durante o horário de atendimento, qualquer um dos itens programados no cardápio.Durante o contrato, com a prévia anuência da Administração, poderão ser fornecidos novos produtos oupreparados, a fim de diversificar os lanches;

f) Devem ser vendidos diariamente no mínimo três tipos de sucos naturais, sendo um de laranja, havendovariedade dos outros no mínimo a cada semana;

g) Os equipamentos, móveis e utensílios que entram em contato com alimentos devem ser de materiais que nãotransmitam substâncias tóxicas, odores, nem sabores aos mesmos, conforme estabelecido em legislaçãoespecífica. Devem ser mantidos em adequando estado de conservação e ser resistentes à corrosão e a repetidasoperações de limpeza e desinfecção.

h) Não aproveitar os gêneros preparados e não servidos, para atendimento de cardápios futuros;

i) Manter o seu pessoal devidamente uniformizado e identificado por crachá, zelando para que os mesmos semantenham sempre com boa apresentação, limpos e asseados, devendo substituir imediatamente todo e qualquerde seus empregados ou prepostos que sejam considerados inconvenientes à boa ordem e às normas disciplinaresdo Poder Judiciário do Estado da Bahia ou que deixem de observar as regras de cortesia no trato com os usuáriosdo refeitório;

j) Manter, ainda, pessoal capaz de atender aos serviços, sem interrupções, em razão de férias, licença, falta aoserviço, greves dos meios de transporte, demissão de empregados ou por qualquer outra razão;

k) Designar um empregado para atendimento direto às salas e gabinetes, sempre que solicitado para tal;

l) Apresentar, quando do início das atividades, Carteiras de Saúde, na forma legal, dos empregados, ainda que emfase probatória, designados para serviços nas dependências da lanchonete e restaurante do Tribunal de JustiçaEstado da Bahia. Deverá ser realizado, ainda, a cada 06 (seis) meses, a avaliação de saúde, incluindo exames defezes, urina, hemograma, micológico, orofaringe, radiografia do Tórax e audiometria, emitindo, assim, o Atestadode Saúde Ocupacional (ASO);

m) Comunicar ao CEDENTE, por escrito, qualquer anormalidade, de caráter urgente, tão logo verificada naexecução dos serviços e prestar os esclarecimentos julgados necessários;

n) Manter em lugar visível quadro com a relação nominal e carteira de saúde dos empregados que executarão osserviços de que trata o objeto deste ato licitatório, devidamente atualizado;

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m) Indenizar o Tribunal de Justiça do Estado da Bahia por quaisquer danos causados às suas instalações e/ ouequipamentos, pela execução inadequada dos serviços, por seus empregados e/ou fornecedores, podendo,entretanto, a seu exclusivo critério, optar pela reparação dos danos ou reposição dos bens por parte da mesma, nocaso de avaria.

o) Cumprir as exigências dos órgãos atrelados à Fiscalização, inclusive da Vigilância Sanitária, sendo únicoresponsável pelo fornecimento de quaisquer exigências, inclusive de material.

p) Efetuar, após a assinatura do termo de Cessão de uso, a desinsetização, descupinização e desratização dasáreas do restaurante, refeitório, banheiros, vestiários e as diversas áreas que forem utilizadas pela CESSIONÁRIA,antes de começar suas atividades, bem como a cada trimestre.

q) Qualquer alteração no espaço físico do imóvel somente poderá ser efetivada mediante prévia e expressaautorização do CEDENTE, ficando ressalvado que toda e qualquer benfeitoria e/ou melhoria no imóvel incorporar-se-á, de imediato, ao patrimônio do CEDENTE, não cabendo à CESSIONÁRIA direito, em tempo algum, deretenção ou indenização, a qualquer título.

r) Disponibilidade de funcionários para servir bebidas e sobremesas às mesas quando solicitado.

s) Adotar todas as providências cabíveis, que forem da sua alçada, para o bom e regular funcionamento do sistemade exaustão.

t) A CESSIONÁRIA deverá seguir todas as regras das legislações sanitárias vigentes.

17. PADRÃO DE QUALIFICAÇÃO DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS

ÓLEOS Deverão ser utilizados somente os de origem vegetal.As sobras de óleos utilizados em frituras não poderão ser reutilizadas.

AZEITES Os azeites deverão ser de boa qualidade. Deverão ser puros de oliva ebalsâmico.

PÃES Serão servidos sempre frescos.

QUEIJOS Os queijos serão sempre de boa qualidade, fornecidos em embalagens avácuo e consumidos nos prazos indicados pelo fornecedor.

BOMBONIERE Deverá ser sempre de boa qualidade, fornecido em embalagens originais,sem alterações ou quebras.

SUCOS Elaborados com frutas frescas, lavadas, maduras e de primeira qualidade.Deverá haver variação constante de sabores, de acordo com as frutas daestação, disponíveis no mercado.

REFRIGERANTES Será do tipo em lata ou PET, em sabores variados, tais como guaraná,limão, coca, laranja, sendo. Deverá ter sempre a opção diet ou baixascalorias.

CAFÉ O café deverá ser de primeira qualidade, fornecido em embalagens avácuo. O consumo deverá ocorrer no prazo prescrito pelo fornecedor. Apreparação deverá ser a que dê ao produto servido as melhorescaracterísticas de paladar.

CARNE SUÍNA, CAPRINA E BOVINA Tipo extra limpa, isenta ao máximo de gorduras, para carne bovina, o usode carne de primeira qualidade.

AVES As aves deverão ser adultas e fornecidas sem pés, cabeças e vísceras.

PEIXES Os tipos a empregar são robalo, dourado, pescada, vermelho, bacalhau,badejo, salmão, tilápia, atum e caçonete ou de qualidade superior.Fornecimento sem entranhas, cabeça e escamas

ENLATADOS Poderão ser utilizados apenas como pratos compostos, como porexemplo, maioneses.

LINGUIÇAS Deverão ser fornecidas as do tipo “puro”, isto é, fabricadas unicamente decarne suína. Os tipos a serem fornecidos deverão ter equilíbrio adequadoentre fragmentos de carne e gordura, observando-se a finalidade a que se

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destina (assados ou frituras).

PRESUNTOS Deverão ser sempre de boa qualidade, fornecido frio e em embalagens avácuo e consumidos nos prazos prescritos pelo fornecedor. Não seráadmitido apresuntado.

LEITE E IOGURTES O leite deverá ser pasteurizado, tipo A ou B, fornecido em embalagensoriginais, Tetra Pack e consumido na data prevista pelo fornecedor. Osiogurtes deverão ser do tipo descartável, natural ou com frutas, integral,diet e light, observando-se o consumo nos prazos indicados pelofornecedor.

ÁGUA A água utilizada para o preparo de alimentos, sucos e vitaminas deveráser filtrada ou mineral, assim como o gelo.

18. TABELA DE PREÇOS DOS PRODUTOS

Os preços a serem cobrados não poderão exceder àqueles praticados no mercado local, baseada em pesquisafeita nos estabelecimentos e restaurantes que funcionam nas adjacências. Os preços das refeições a quilo a serem cobrados ao público consumidor do restaurante (item 01) nãopoderão exceder a R$ (41,00) por kg.

Serão declarados vencedores do certame os licitantes que ofertarem a maior remuneração mensal dosespaços para Item 01(restaurante) e Item 02(lanchonete).

19. GESTÃO E FISCALIZAÇÃO DOS SERVIÇOS

Os serviços prestados serão gerenciados e fiscalizados por representantes da CEDENTE, que poderão exigir daCESSIONÁRIA, a qualquer tempo, esclarecimentos, demonstrações e documentos que comprovem a regularidadedo contrato.

A fiscalização dos serviços de que trata este projeto será exercida administrativamente pela Coordenação deServiços Auxiliares - CSERV, da DSG, diariamente e a qualquer hora, pela Nutricionista do tribunal de Justiça daBahia, quando necessário.A Administração indicará Servidor, formalmente, designado através de publicação oficial, para atuar como fiscal doContrato.

19.1. A FISCALIZAÇÃO, através da Coordenação de Serviços Auxiliares - CSERV, terá entre outrasincumbências:

a) Observar se os cardápios estão sendo cumpridos conforme proposto;

b) Verificar a qualidade dos produtos fornecidos;

c) Exigir pontualidade no cumprimento dos horários fixados no presente projeto;

d) Exigir a limpeza da área física, dos equipamentos e dos utensílios usados naexecução dos serviços;

e) Relatar as ocorrências que exijam a comunicação às autoridades sanitárias;

f) Aplicar, periodicamente, formulário de Pesquisa de Satisfação dos Clientes, juntoao público consumidor, conforme modelo apresentado neste projeto básico;

g) Avaliar, periodicamente a qualidade do serviço prestado junto ao públicoconsumidor, pontuando as infrações verificadas, segundo os critérios definidos na Tabelade irregularidades, indicando motivadamente as ocorrências de multas e penalidades aserem aplicadas, avocando para tanto, o testemunho de 02 (duas) pessoas presentesno local;

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h) Advertir a CESSIONÁRIA, por escrito, quando constatar alguma irregularidade naprestação do serviço, indicando prazo para o cumprimento da solução apontada.

19.2. A FISCALIZAÇÃO, através da Coordenação de Assistência Médica – COMED terá, entre outrasincumbências:

a) Aprovar o cardápio trimestral e as alterações nos mesmos;

b) Fiscalizar, periodicamente, o acondicionamento e transporte dos produtos;

c) Fiscalizar, periodicamente, a higiene, limpeza e conservação dos alimentospreparados na cozinha, bem como da área física, equipamentos e utensílios utilizados naexecução do serviço;

d) Verificar, periodicamente, os hábitos de higiene do pessoal do CEDENTE;e) relatar as ocorrências que exijam a comunicação às autoridades de fiscalizaçãosanitária;f) anotar todas as queixas para serem examinadas;g) verificar a quantidade e a qualificação dos funcionários da CESSIONÁRIA;h) propor, quando julgar necessário, vistoria a ser realizada pela Saúde Pública.

19.3. Avaliação da qualidade do serviço prestado

A FISCALIZAÇÃO procederá a avaliação da qualidade do serviço prestado pela CESSIONÁRIA através de 02instrumentos: aplicação da Tabela de Irregularidades e Pesquisa de Satisfação dos Clientes, cabendo à mesmatornar o procedimento aplicável e adequado ao item 01.

Os resultados da pesquisa de opinião e da fiscalização do contrato serão determinantes para a continuidade daprestação de serviço, independente das ações pertinentes à fiscalização do contrato.

19.3.1. Aplicação da Tabela de Irregularidades:

A FISCALIZAÇÃO aplicará a tabela a seguir, com a finalidade de registrar e identificar as irregularidades,segundo o seu grau de gravidade, porventura apresentadas nas vistorias realizadas, sujeitando-se aCONTRATADA às penalidades cabíveis.

TABELA DE IRREGULARIDADES

IRREGULARIDADES

Leves

Desorganização de ambientes/áreas

Falta de apresentação de lista de nomes dos funcionários com as respectivas funções

Ausência de placas/etiquetas de identificação das preparações

Preços da bomboniere cobrados em desacordo com aqueles do mercado local

Ausência de comunicação antecipada de alteração de cardápio

Descumprimento dos horários de abertura e fechamento do restaurante

Ineficiência na reposição das preparações durante as refeiçõesDeixar de substituir empregado que se conduza de modo inconveniente ou incompatível com as atribuições

Deixar de manter a lista de preços em lugar visívelDeixar de cumprir o cardápio aprovado, sem prévia autorização dos prepostos da fiscalização

Apresentar cupom fiscal aos usuários do restaurante

Cobrar ou permitir que seja cobrada gorjeta pelos serviços prestados

Deixar de apresentar o cupom fiscal aos usuários do restaurante

Deixar de manter documentação legal atualizada no localMédio

Uso incorreto de uniformes limposFalta de uso de máscaras e luvas em locais críticos

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Limpeza inadequada da cozinha(piso, paredes, portas, teto e estantes).

Peso de salgados, doces, bolos e sobremesa em desacordo com o edital.

Presença de embalagens vazias no almoxarifado

Presença de alimentos, em qualquer área, armazenados diretamente no chão.

Presença de embalagens danificadas armazenadas contendo alimentos

Ausência do profissional nutricionista da contratada durante o expedientePresença de materiais não alimentícios estocados no almoxarifado, freezers, e geladeiras.

Presença de restos de comida em pias, piso, equipamentos, bancadas, etc.Deixar de cumprir determinação formal ou instrução complementar dos prepostos da fiscalização

Deixar de recolher o valor da taxa mensal de utilização

Grave

Presença de insetos mortos nas áreas de produção e armazenamento de alimentos

Presença de utensílios/equipamentos sujos e não em uso em qualquer área

Presença de alimentos destampados em qualquer área

Funcionários trabalhando sem carteira/atestado de saúde válidasPresença de odores não característicos em geladeiras, freezers e/ou câmaras frigoríficas

Presença de equipamentos danificados e sem manutenção

Presença de empregado com carteira de saúde desatualizada

Deixar de remover o lixo

Gravíssim

o

Coleta inadequada de amostra

Presença de sobras de preparações armazenadas em qualquer área

Presença de insetos vivos nas áreas de produção e armazenamento de alimentos

Ocorrência de casos de intoxicações alimentares

Higienização inadequada de hortaliças e frutas

Exposição de preparações nos balcões de distribuição com temperaturas inadequadas

Presença de alimentos com prazo de validade vencido

Armazenamento inadequado de alimentos e preparações em qualquer área

Higiene pessoal de funcionários inadequada

Utilização de óleo inadequado ao consumo em fritadeiras e preparações.

Servir bebida alcoólica

Utilizar o espaço físico para fins diversos do objeto do contrato de Cessão

Servir alimento contaminado ou deterioradoSuspender ou interromper, salvo por motivo de força maior ou caso fortuito, os serviços contratuais

Os itens que compõem a tabela acima não são exaustivos devendo a FISCALIZAÇÃO anotar eventuaisirregularidades não registradas na Tabela.

A CONTRATADA será notificada formalmente das irregularidades verificadas e registradas em formulário próprio,cabendo ao CONTRATANTE acompanhar se as mesmas foram sanadas. A reincidência de faltas consideradasgraves ou gravíssimas ensejará a aplicação das penalidades e/ou rescisão contratual.

19.3.2. Aplicação da Pesquisa de Satisfação de Clientes:

Periodicamente, será realizada pela Coordenação de Serviços Auxiliares - CSERV, pesquisa de satisfação, pelomenos uma vez a cada bimestre, em datas não conhecidas previamente pela contratada, junto ao públicoconsumidor.

Em cada aplicação da pesquisa serão escolhidos aleatoriamente, no mínimo, 20 usuários do restaurante. Osparticipantes da pesquisa serão entrevistados pessoalmente por prepostos da CSERV, utilizando-se o modeloapresentado no item 19.

A CESSIONÁRIA deverá ainda manter nas suas instalações caixa para pesquisa de opinião e suporte para osformulários de pesquisa de satisfação quanto ao serviço prestado (atendimento, qualidade do alimento etc). A

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impressão e disponibilização dos formulários, conforme MODELO DO FORMULÁRIO DE PESQUISA DESATISFAÇÃO DOS CLIENTES, será de responsabilidade da CESSIONÁRIA.

Na última semana de cada mês, na presença de um preposto da Coordenação de Serviços Auxiliares-CSERV,juntamente com um preposto da CESSIONÁRIA a caixa deverá ser aberta e a apuração da pesquisa realizada. Aabertura da caixa será de exclusiva responsabilidade da CSERV, sob pena de resilição da Cessão de uso.

A cada bimestre deverá ser feita a análise dos resultados objetivando pontuar o desempenho da CESSIONÁRIAquanto à qualidade dos serviços prestados.

FORMULÁRIO - PADRÃO DE PESQUISA DE SATISFAÇÃO DOS CLIENTES

Apresentamos a seguir, modelo do formulário de Pesquisa de Satisfação de Clientes que deverá ser aplicadodurante a execução do contrato com o objetivo de avaliar a qualidade do serviço prestado aos usuários do serviço.

Pesquisa de Satisfação dos Clientes

1. Qual a sua ocupação ? ( ) Magistrado ( ) Servidor do Poder Judiciário

( ) Advogado( ) Público em Geral

2. Qual a periodicidade de freqüência ao estabelecimento?

( ) Esporádica( ) 1 vez por semana( ) 2 a 3 vezes por semana( ) 4 a 5 vezes por semana( ) Primeira vez que utilizo o restaurante

3. Marque o número correspondente, sendo:

1 – Muito insatisfeito2 – Insatisfeito3 – Satisfeito 4 – Muito satisfeito

*NSA – Não se aplica, pois não posso julgar por nunca ter observado/experimentado

Produtos e Serviços 1 2 3 4

Apresentação

Pratos Quente

Saladas

Sobremesas

Bebidas

Sabor

Pratos Quente

Saladas

Sobremesas

Bebidas

Variedade Pratos Quente

Saladas

Sobremesas

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Bebidas

Higiene

Do espaço físico

Dos Utensílios(talheres, pratos, etc)

Dos Alimentos

Dos Funcionários

Eficiência noAtendimento

dosfuncionários

Garçons

Balcão

Caixa

Nutricionista (restaurante)

Criticas e/ou sugestões:_____________________________________________________________________________________________________

Agradecemos a sua valiosa colaboração. Ela nos dará subsídios para que possamos melhorar o nosso atendimento.

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ANEXO II

MODELO DE PROPOSTA DE PREÇOS

Prezados Senhores,

Após examinar todas as cláusulas e condições estipuladas no Edital em referência,apresentamos nossa proposta nos termos consignados no mencionado ato convocatório e seusanexos, com os quais concordamos plenamente.

Nossa proposta é válida por 90 (noventa) dias, contados da data prevista para a entregada mesma, sendo o preço ofertado firme e irreajustável durante o seu prazo de validade.

Informamos que estão inclusos nos preços ofertados todos os tributos, custos e despesasdiretas ou indiretas, sendo de nossa inteira responsabilidade, ainda, os que porventura venham a seromitidos na proposta ou incorretamente cotados.

O valor global de nossa proposta, para a utilização do espaço público, é deR$____________(por extenso) conforme a seguir:

Item 01: Edifício Sede do Tribunal de Justiça do Estado da Bahia, destinado à instalação derestaurante, para a exploração de atividade comercial de refeições, tipo “self service”, a quilo.

Preço mensal R$Valor para 12 meses R$

Item 02: Edifício Sede do Tribunal de Justiça do Estado da Bahia, destinado à instalação delanchonete, para a exploração de atividade comercial de fornecimento de lanches.

Preço mensal R$Valor para 12 meses R$

O valor a ser cobrado ao público pelo quilo da refeição é de R$.......... (….......).

Salvador _____de __________________ de 2016.

_____________________________________________

NOME DO REPRESENTANTE LEGAL / ASSINATURA / RAZÃO SOCIALNOME DO REPRESENTANTE LEGAL / ASSINATURA / RAZÃO SOCIAL

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ANEXO III

MODELO DE PROCURAÇÃO PARA A PRÁTICA DE ATOS CONCERNENTES AO CERTAME

Através do presente instrumento, nomeamos e constituímos o(a) Senhor(a) .....................................................,(nacionalidade, estado civil, profissão), portador do Registro de Identidade nº .............., expedido pela ..........,devidamente inscrito no Cadastro de Pessoas Físicas do Ministério da Fazenda, sob o nº ....., residente àrua ..................................................., nº ........ como nosso mandatário, a quem outorgamos amplos poderes parapraticar todos os atos relativos ao procedimento licitatório indicado acima, conferindo-lhe poderes para:

(apresentar proposta de preços, interpor recursos e desistir deles, contra-arrazoar, assinar contratos, negociarpreços e demais condições, confessar, firmar compromissos ou acordos, receber e dar quitação e praticar todosos demais atos pertinentes ao certame etc).

Salvador _____de __________________ de 20___.

__________________________________________________RAZÃO SOCIAL, CNPJ, NOME DO REPRESENTANTE LEGAL E ASSINATURARAZÃO SOCIAL, CNPJ, NOME DO REPRESENTANTE LEGAL E ASSINATURA

ANEXO IV

MODELO DE DECLARAÇÃO DE PROTEÇÃO AO TRABALHO DO MENOR

........................................................(nome da empresa), inscrita no CNPJ sob o nº .........................., por intermédiodo seu representante legal sr (a).............................RG nº.....................DECLARA, sob as penas da lei, ematendimento ao quanto previsto no inciso XXXIII do art. 7º da Constituição Federal, para os fins do disposto noinciso V do art. 98 da Lei Estadual 9.433/05, que não emprega menor de 18 anos em trabalho noturno, perigosoou insalubre e não emprega menor de 16 anos.

Assinalar em caso afirmativo:

Emprega menor, a partir de 14 anos, na condição de aprendiz ( ).

Salvador _____de __________________ de 20___.

___________________________________________________________________RAZÃO SOCIAL, CNPJ, NOME DO REPRESENTANTE LEGAL E ASSINATURARAZÃO SOCIAL, CNPJ, NOME DO REPRESENTANTE LEGAL E ASSINATURA

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ANEXO V

MODELO DE DECLARAÇÃO DE DESIMPEDIMENTO DE LICITAR E/OU CONTRATAR

Declaramos, sob pena de Lei, que a empresa .........................................................(razãosocial/CNPJ) .................................... não está impedida de licitar ou contratar com a Administração direta e indiretada União, dos Estados, do Distrito Federal e dos Municípios, abrangendo inclusive as entidades compersonalidade jurídica de direito privado sob controle do poder público e as fundações por ele instituídas oumantidas (art. 185, III, da Lei Estadual nº 9.433/05).

Salvador _____de __________________ de 20___.

_____________________________________________________RAZÃO SOCIAL, CNPJ, NOME DO REPRESENTANTE LEGAL E ASSINATURARAZÃO SOCIAL, CNPJ, NOME DO REPRESENTANTE LEGAL E ASSINATURA

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ANEXO VI

MODELO DE ATESTADO DE VISITA

ATESTAMOS para fins de participação no processo licitatório CP Nº 003/2016 do Tribunal de Justiça do

Estado da Bahia, que a licitante_____________________________________________________

__________________________________________________ representada tecnicamente e

legalmente pelo(a) Nutricionista (nome completo)______________________________

______________________________________________________________com Registro no CRN nº.

_________________________________, inscrita no CNPJ sob o nº.

__________________________________, instalada no endereço_____________________________

_______________________________________________________________, compareceu ao

Tribunal de Justiça do Estado da Bahia, no(a) ________________________________________, e

tomou conhecimento das condições ambientais e técnicas que condicionam a esta licitação.

Salvador _____de __________________ de 2016.

_____________________________________________________

NOME DO SERVIDOR/ CADASTRO

___________________________________________________

licitante:........................................................................................

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ANEXO VII

CONTRATO DE …................. QUE, ENTRE SI, CELEBRAM OESTADO DA BAHIA, POR INTERMÉDIO DO TRIBUNAL DEJUSTIÇA DO ESTADO DA BAHIA E .............................. NA FORMAABAIXO:

O ESTADO DA BAHIA, pessoa jurídica de direito público, inscrito no CNPJ/MF sob o nº 13.937.032/0001- 60, porintermédio do TRIBUNAL DE JUSTIÇA DA BAHIA, órgão do Poder Judiciário, inscrito no CNPJ/MF sob nº13100722/0001-60, com sede e foro nesta cidade do Salvador, Estado da Bahia, na Quinta Avenida, nº 560,Centro Administrativo da Bahia – CAB, representado pelo Presidente deste, Desª. Maria do Socorro BarretoSantiago , adiante denominado simplesmente CEDENTE, e, do outro lado,....................................., inscrita noCNPJ sob nº.................................................., doravante designada simplesmente CESSIONÁRIA, representadapor …................................, inscrito no CPF/MF sob nº …................................................., resolvem, tendo em vistao constante do PA nº...................., com arrimo nas normas pertinentes da Lei Estadual nº 9.433/05 e, no quecouber, na Lei Federal nº 8.666/93 e demais dispositivos legais aplicáveis, ajustando e reciprocamente aceitandoas seguintes cláusulas e condições:

DO OBJETO

CLÁUSULA PRIMEIRA : Habilitada nos termos do Concorrência Pública n.º 03/2016, devidamentehomologada em ......... e publicado no DPJ edição de ..........., concede-se à CESSIONÁRIA, a título oneroso, autilização do espaço público, localizado …......... para a exploração de atividade comercial de ….......….......... para o público em geral, pelo período de 12 (doze) meses, tudo em perfeita observância às condiçõese especificações constantes do EDITAL, seus ANEXOS e PROPOSTA VENCEDORA, os quais passam a integraro presente instrumento de modo indissociável.

Parágrafo Único: A CESSIONÁRIA terá o prazo máximo de 30 ( trinta) trinta dias corridos após a assinatura docontrato, para estar dar início aos trabalhos.

DAS OBRIGAÇÕES DO CESSIONÁRIA

CLÁUSULA SEGUNDA : Os serviços indicados na cláusula primeira serão executados pela CESSIONÁRIA emconformidade com a descrição pormenorizada contida(s) no(s) anexo(s), que faz(em) parte integrante destecontrato, e, concorrendo a(s) CESSIONÁRIA (S) com mão de obra, ferramentas, equipamentos e materiais para osreferidos serviços, sem pagamento de quaisquer despesas adicionais por parte do CEDENTE, obrigando-se,ainda, a:

a) Arcar com a despesa de gás necessário à preparação dos alimentos, ficando o abastecimento e controle deestoque sob a responsabilidade da CESSIONÁRIA;

b) Fornecer todos os utensílios em perfeito estado, sem, contudo neles se resumirem, tais como: pratos, talheres,copos descartáveis, xícaras, paliteiros, saleiros, toalhas de mesa, jogos americanos, bandejas e outrosnecessários ao perfeito funcionamento do serviço, como palito, guardanapo de papel, canudos para refrigerantesetc.,

c) Manter, por conta própria, o espaço cedido rigorosamente limpo e arrumado, bem como mesas, cadeiras,paredes, portas, cortinas, pisos dentro do mais alto padrão de limpeza e de higiene, notadamente no período demaior índice de utilização e freqüência, providenciando a higienização, desinfecção das áreas e instalaçõesutilizadas, independentemente dos serviços realizados pelo Poder Judiciário, não podendo utilizar produto químiconocivo ao ser humano. Deverá, também, preservar de qualquer contaminação os alimentos, mantendo-osacondicionados em locais protegidos, sem exposição ao ar livre.

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d) Utilizar produtos de limpeza adequados à natureza dos serviços, tais como detergentes com alto poderbactericida, ação fungicida, de forma a se obter a ampla higienização do ambiente, equipamentos e utensílios, bemcomo das mãos dos empregados que manipulam os alimentos;

e) Cuidar para que não falte, durante o horário de atendimento, qualquer um dos itens programados no cardápio.Durante o contrato, com a prévia anuência da Administração, poderão ser fornecidos novos produtos oupreparados, a fim de diversificar os lanches;

f) Devem ser vendidos diariamente no mínimo três tipos de sucos naturais, sendo um de laranja, havendovariedade dos outros no mínimo a cada semana;

g) Os equipamentos, móveis e utensílios que entram em contato com alimentos devem ser de materiais que nãotransmitam substâncias tóxicas, odores, nem sabores aos mesmos, conforme estabelecido em legislaçãoespecífica. Devem ser mantidos em adequando estado de conservação e ser resistentes à corrosão e a repetidasoperações de limpeza e desinfecção.

h) Não aproveitar os gêneros preparados e não servidos, para atendimento de cardápios futuros;

i) Manter o seu pessoal devidamente uniformizado e identificado por crachá, zelando para que os mesmos semantenham sempre com boa apresentação, limpos e asseados, devendo substituir imediatamente todo e qualquerde seus empregados ou prepostos que sejam considerados inconvenientes à boa ordem e às normas disciplinaresdo Poder Judiciário do Estado da Bahia ou que deixem de observar as regras de cortesia no trato com os usuáriosdo refeitório;

j) Manter, ainda, pessoal capaz de atender aos serviços, sem interrupções, em razão de férias, licença, falta aoserviço, greves dos meios de transporte, demissão de empregados ou por qualquer outra razão;

k) Designar um empregado para atendimento direto às salas e gabinetes, sempre que solicitado para tal;

l) Apresentar, quando do início das atividades, Carteiras de Saúde, na forma legal, dos empregados, ainda que emfase probatória, designados para serviços nas dependências da lanchonete e restaurante do Tribunal de JustiçaEstado da Bahia. Deverá ser realizado, ainda, a cada 06 (seis) meses, a avaliação de saúde, incluindo exames defezes, urina, hemograma, micológico, orofaringe, radiografia do Tórax e audiometria, emitindo, assim, o Atestadode Saúde Ocupacional (ASO);

m) Comunicar ao CEDENTE, por escrito, qualquer anormalidade, de caráter urgente, tão logo verificada naexecução dos serviços e prestar os esclarecimentos julgados necessários;

n) Manter em lugar visível quadro com a relação nominal e carteira de saúde dos empregados que executarão osserviços de que trata o objeto deste ato licitatório, devidamente atualizado;

m) Indenizar o Tribunal de Justiça do Estado da Bahia por quaisquer danos causados às suas instalações e/ ouequipamentos, pela execução inadequada dos serviços, por seus empregados e/ou fornecedores, podendo,entretanto, a seu exclusivo critério, optar pela reparação dos danos ou reposição dos bens por parte da mesma, nocaso de avaria.

o) Cumprir as exigências dos órgãos atrelados à Fiscalização, inclusive da Vigilância Sanitária, sendo únicoresponsável pelo fornecimento de quaisquer exigências, inclusive de material.

p) Efetuar, após a assinatura do termo de Cessão de uso, a desinsetização, descupinização e desratização dasáreas do restaurante, refeitório, banheiros, vestiários e as diversas áreas que forem utilizadas pela CESSIONÁRIA,antes de começar suas atividades, bem como a cada trimestre.

q) Qualquer alteração no espaço físico do imóvel somente poderá ser efetivada mediante prévia e expressaautorização do CEDENTE, ficando ressalvado que toda e qualquer benfeitoria e/ou melhoria no imóvel incorporar-se-á, de imediato, ao patrimônio do CEDENTE, não cabendo à CESSIONÁRIA direito, em tempo algum, deretenção ou indenização, a qualquer título.

r) Disponibilidade de funcionários para servir bebidas e sobremesas às mesas quando solicitado.

s) Adotar todas as providências cabíveis, que forem da sua alçada, para o bom e regular funcionamento do sistemade exaustão.

t) A CESSIONÁRIA deverá seguir todas as regras das legislações sanitárias vigentes.

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Parágrafo Único: Obriga-se a CESSIONÁRIA a indenizar o CEDENTE, no exato valor da condenação que omesmo venha a sofrer, em virtude de eventual AÇÃO TRABALHISTA, proposta em favor de empregado oupreposto da CESSIONÁRIA, em razão do presente contrato, ainda que expirada a vigência deste.

DAS OBRIGAÇÕES DO CEDENTE

CLÁUSULA TERCEIRA : Além das obrigações contidas neste contrato por determinação legal, o CEDENTEobriga-se ainda a:

a) proceder a publicação resumida do instrumento de contrato e de seus aditamentos na imprensa oficial,condição indispensável para sua validade e eficácia, no prazo de 10 (dez) dias corridos da sua assinatura;

b) facilitar o acesso dos empregados da CESSIONÁRIA, designados para execução dos serviços, objeto dopresente contrato, às instalações onde os mesmos serão executados;

c) informar a CESSIONÁRIA, no prazo máximo de 24 (vinte e quatro) horas, os problemas que venham aocorrer, para a adoção das providências cabíveis;

d) efetuar, no prazo e condições estabelecidos na cláusula quarta, os pagamentos devidos àCESSIONÁRIA;

e) fornecer ramal de telefone para comunicação interna;f) fornecer sem ônus para a CESSIONÁRIA, água, e energia elétrica no local de execução dos serviços

objeto do presente contrato; g) fiscalizar regularmente os serviços, conforme anexo I;h) alterar horário de funcionamento do restaurante, mediante simples ofício à CESSIONÁRIA, no prazo de

24 horas de antecedência do novo horário.

DO PAGAMENTO

CLÁUSULA QUARTA : Pela exploração do espaço público a CESSIONÁRIA pagará, até o quinto dia útil do mêssubseqüente ao vencido, ao CEDENTE a quantia de R$ ...... (....), a ser depositada na conta corrente nº 29.604-0,agência 3571, Banco Bradesco.

Parágrafo 1º: Após o pagamento, via depósito, a CESSIONÁRIA tem 01 (um) dia útil para encaminhar guia dedepósito para a Coordenação de Serviços Auxiliares.

DA REPACTUAÇÃO DOS PREÇOS

CLÁUSULA QUINTA : Em havendo prorrogação contratual, e desde que transcorrido o prazo de 12 (doze)meses, a contar do início da vigência deste, o reajuste poderá ser concedido à CEDENTE, sempre tomando comolimite máximo, a variação do INPC/IBGE, verificada no período precedente à data da prorrogação.

Parágrafo 1º: O CEDENTE poderá exercer, perante a CESSIONÁRIA, seu direito à repactuação dos preços docontrato até a data da prorrogação contratual subseqüente.

Parágrafo 2º: Caso o CEDENTE não efetue de forma tempestiva a repactuação e prorrogue o Contrato sempleiteá-la, ocorrerá a preclusão do seu direito de repactuar.

Parágrafo 3º: No caso de repactuação, será lavrado termo aditivo ao contrato vigente.

Parágrafo 4º: O CEDENTE poderá realizar diligências para conferir a variação de custos alegada pelaCESSIONÁRIA.

Parágrafo 5º: A CESSIONÁRIA deverá assegurar-se de que os preços contratados são compatíveis com aquelespraticados no mercado, de forma a garantir a continuidade da contratação mais vantajosa.

DA GARANTIA

CLÁUSULA SEXTA : A CESSIONÁRIA deverá apresentar à Administração do CEDENTE, no prazo máximo de 10(dez) dias úteis, contado da data da assinatura deste Termo de Cessão de Uso, comprovante de prestação degarantia de 5% (cinco por cento) sobre o valor anual da cessão, com validade para todo o período de vigência doContrato de Cessão de Uso, mediante a opção por uma das seguintes modalidades: dinheiro ou títulos da dívidapública, seguro garantia ou fiança bancária, cuja liberação ou restituição dar-se-á com o término do contrato.

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DA FISCALIZAÇÃO

CLÁUSULA SÉTIMA : A Fiscalização dos serviços ora contratados será executado pela DSG/Coordenação deServiços Auxiliares, denominada no presente instrumento contratual de Fiscalização, com poderes para, além dasatribuições previstas no Anexo I – Projeto Básico:

a) anotar, em registro próprio, as ocorrências relativas à execução do contrato, determinando asprovidências necessárias à correção das falhas ou defeitos observados;

b) recusar serviços que não tenham sido executados de acordo com as condições especificadas nesteedital;

ci) transmitir à CESSIONÁRIA instruções e comunicar alterações de prazos e cronogramas de execução,quando for o caso;

d) dar imediata ciência aos seus superiores e ao Núcleo de Licitação, dos incidentes e ocorrências daexecução que possam acarretar a imposição de sanções ou a rescisão contratual;

e) adotar, junto a terceiros, as providências necessárias para a regularidade da execução do contrato;

f) promover, com a presença da CESSIONÁRIA, a verificação da execução já realizada, emitindo acompetente habilitação para o recebimento de pagamentos;

g) esclarecer prontamente as dúvidas da CESSIONÁRIA, solicitando ao setor competente da Administração,se necessário, parecer de especialistas;

h) ordenar a imediata retirada, de suas dependências, de empregados da CESSIONÁRIA, cujapermanência seja inconveniente ou que venha embaraçar ou dificultar a ação fiscalizadora, correndo, porexclusiva conta da CESSIONÁRIA, quaisquer ônus decorrentes das leis trabalhistas e previdenciárias,bem como qualquer outra que tal fato imponha;

i) solicitar da CESSIONÁRIA, a qualquer tempo, a apresentação de documentos relacionados com aexecução do contrato.

j) acusar a falta de atendimento às solicitações das unidades por parte da CESSIONÁRIA, bem como oatendimento inadequado, incompleto e/ou retardatário, notificando-o para que proceda à imediataregularização, sob pena de serem aplicadas as sanções previstas neste instrumento.

k) A administração indicará servidores ( fiscal e suplente), por meio de portaria devidamente publicada, paraacompanhar o presente objeto deste certame.

Parágrafo Único: A ação ou omissão total ou parcial da Fiscalização do CEDENTE, não eximirá à CESSIONÁRIAde total responsabilidade na execução dos serviços objeto do presente contrato.

DA VIGÊNCIA CONTRATUAL E DA EFICÁCIA:

CLÁUSULA OITAVA - O contrato terá vigência de 12 (doze) meses, contados a partir da data de sua assinatura,admitida a sua prorrogação, nos termos do artigo 140 da Lei Estadual nº 9.433/05, quando comprovadamentevantajosos para a Administração, desde que haja autorização formal da autoridade competente e observados osrequisitos:

i) os serviços tenham sido prestados regularmente;j) a Administração mantenha o interesse na sua realização;k) o valor do contrato permaneça economicamente vantajoso para a Administração; el) a CESSIONÁRIA manifeste expressamente interesse na prorrogação.

Parágrafo primeiro: A publicação resumida do contrato no Diário da Justiça Eletrônico é condição indispensávelpara sua validade e eficácia, devendo ocorrer no prazo de até 10 (dez) dias corridos da sua assinatura.

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Parágrafo segundo: O CONTRATANTE não prorrogará o contrato caso a CONTRATADA tiver sido declaradainidônea no âmbito da Administração Pública ou suspensa no âmbito do Poder Judiciário, enquanto perdurarem osseus efeitos.

DOS ILÍCITOS E PENALIDADES

CLÁUSULA NONA: A CONTRATADA cumprirá, rigorosamente, as condições estabelecidas neste contrato, naproposta vencedora, no edital e seus anexos, sobretudo o Termo de Referência, para execução do serviço objetodeste contrato, inclusive obrigações adicionais estabelecidas neste instrumento, sob pena de, descumprindo asobrigações contratuais ou cometendo os ilícitos previstos no artigo 185 da Lei Estadual nº 9.433/05, sujeitar-se àsseguintes penalidades:

Parágrafo 1º: Aos licitantes e à CESSIONÁRIA que incorrerem nas faltas administrativas previstas na Legislaçãoserão aplicadas, sem prejuízo do disposto no art. 186, parágrafo único da Lei Estadual nº 9.433/05, aspenalidades a seguir:

I. MULTA, que será graduada de acordo com a gravidade da infração, da seguinte forma:

a) 10% (dez por cento) sobre o valor do contrato, em caso de descumprimento total da obrigação, inclusiveno de recusa do adjudicatário em firmar o contrato, ou ainda na hipótese de negar-se a efetuar o reforçoda caução, dentro de 10 (dez) dias contados da data de sua convocação;

b) 0,3% (três décimos por cento) ao dia , até o trigésimo dia de atraso, sobre o valor da parte dofornecimento ou serviço não realizado;

c) 0,7% (sete décimos por cento) sobre o valor da parte do fornecimento ou serviço não realizado, porcada dia subseqüente ao trigésimo.

I. SUSPENSÃO TEMPORÁRIA DO DIREITO DE CADASTRAR E LICITAR E IMPEDIMENTO DECONTRATAR COM A ADMINISTRAÇÃO aos que incorrerem nos ilícitos previstos nos incisos VI e VII do art. 184e I,IV,VI e VII do art. 185 da Lei Estadual nº 9.433/05.

III.DECLARAÇAO DE INIDONEIDADE PARA LICITAR E CONTRATAR COM A ADMINISTRAÇÃO,enquanto perdurarem os motivos determinantes da punição ou até que seja promovida a reabilitação perante aautoridade competente para aplicar a punição, os que incorram nos ilícitos previstos nos incisos I a V do art. 184 eII, III e V do art. 185 da Lei Estadual nº 9.433/05.

Parágrafo 2º: As multas previstas neste artigo não têm caráter compensatório e o seu pagamento não eximirá aCONTRATADA da responsabilidade por perdas e danos decorrentes das infrações cometidas.

Parágrafo 3º: A multa, aplicada após regular processo administrativo, será descontada da garantia do contratadofaltoso.

Parágrafo 4º: Para a aplicação das penalidades previstas será levada em conta a natureza e a gravidade da falta,os prejuízos dela advindos para a Administração Pública e a reincidência na prática do ato.

DA RESCISÃO

CLÁUSULA DÉCIMA : O CEDENTE poderá, a qualquer tempo ao longo da vigência do presente instrumento,rescindir unilateralmente o presente contrato, nas hipóteses previstas no artigo 167, da Lei Estadual nº 9.433/05,ou ainda, à conveniência e em preservação do interesse público, sem que lhe haja imposta qualquer multa ouindenização, a que título for, bastando, para tanto, comunicar previamente à CESSIONÁRIA, com pelo menos 30(trinta) dias de antecedência.

Parágrafo 1º: O presente instrumento poderá ainda ser rescindido, em qualquer época, se a CESSIONÁRIA:

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a) lentidão e/ou atraso comprovado e injustificado na exploração do restaurante, conforme ajustado nesteContrato de Cessão;

b) não cumprimento ou cumprimento irregular do contrato;c) desatendimento das determinações regulares emanadas da autoridade designada para acompanhar e fis-

calizar a execução deste Contrato de Cessão, assim como às de seus superiores;d) atrasar ou retardar os serviços objeto deste contrato;e) paralisar o fornecimento dos serviços sem motivo justificado;f) prejudicar a qualidade do objeto do fornecimento, desviando-se das especificações constantes da sua

proposta;g) não atingir grau mínimo de satisfação da clientela igual a 51% (cinquenta e um por cento) apurados em

pesquisa própria e oportuna;h) cometimento reiterado de faltas na execução deste Contrato de Cessão;i) incapacidade, desaparelhamento, inidoneidade técnica ou má fé;j) dissolução da sociedade;k) alteração social e/ou modificação da finalidade, de forma a prejudicar a execução deste Contrato de Ces-

sãol) entrar em regime de recuperação judicial ou extrajudicial, ou falência, conforme disposto em Lei nº

11.101/2005 c/c o art. 167, XIV da Lei nº 9.433/05, não cabendo à CESSIONÁRIA o direito a qualquer in-denização.

m) Falta de integralização da garantia nos prazos estipulados.

Parágrafo 2º: Os casos de rescisão contratual serão formalmente motivados nos autos do processo, asseguradoso contraditório e a ampla defesa.

DA REGÊNCIA LEGAL

CLÁUSULA DÉCIMA-PRIMEIRA -: Submete-se, o presente contrato às disposições contidas na Lei Estadual n.º9.433/05, da Lei Federal nº 8.666/93, no que couber, bem como aos demais dispositivos legais aplicáveis,obrigando a CESSIONÁRIA a firmar todo e qualquer instrumento de retificação que tenha por objeto ocumprimento de prescrição legal e ou editalícia.

DO FORO

CLÁUSULA DÉCIMA - SEGUNDA : Para dirimir quaisquer controvérsias originárias do presente instrumento, ficaeleito o foro da comarca de Salvador, Capital do Estado da Bahia.

E por estarem justos e contratados, firmam o presente em 03 (três) vias de igual teor e forma, perante astestemunhas que no final se identificam.

Salvador, de ........................ de 2010.

CEDENTE: …..........................................................................................

CESSIONÁRIA: ......................................................................................

TESTEMUNHAS: ....................................................................................

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MODELO DE ADITIVO DE PRORROGAÇÃO, REVISÃO E/OU REAJUSTAMENTO

TERMO ADITIVO AO CONTRATO Nº XX/XX DEPRESTAÇÃO DE SERVIÇOS CONTÍNUOS CELEBRADOENTRE O ESTADO DA BAHIA, POR INTERMÉDIO DOTRIBUNAL DE JUSTIÇA DA BAHIA E A XXXXXXXXXX.

O ESTADO DA BAHIA, por intermédio do Tribunal de Justiça da Bahia _____________, CNPJ nº ___________,situada à ________________, neste ato representada pelo seu titular _________, autorizado pelo Decretonº______, publicado no D.J.E. de ___/___/___, denominado CONTRATANTE, e a Empresa _____________ CNPJnº______, Inscrição Estadual/Municipal nº ________, situada à ________________, neste ato representada peloSr(s). ______________, portador(es) do(s) documento(s) de identidade nº ________, emitido(s) por ______,inscrito(s) no CPF/MF sob o nº ____________, denominada CONTRATADA, tendo em vista o constante doprocesso n.º XXXXXXXXXXXXXXXX, resolvem aditar o contrato nº XX/XX, celebrado em XX/XX/XX, medianteas cláusulas e condições seguintes:

PRORROGAÇÃO COM REVISÃO E REAJUSTAMENTO

CLÁUSULA PRIMEIRA

O prazo de vigência do contrato ora aditado fica prorrogado por mais XX (XXXX) meses, com início emXX/XX/XX e término em XX/XX/XX, com base no art. 140, II, da Lei estadual nº 9.433/05.§1º Em face da ......(indicar o fato imprevisível), fica procedida a revisão dos preços contratados, consoanteo art. 143, II, [“d”] ou [“e”], da Lei estadual nº 9.433/05, bem assim o reajustamento, este em função doaniversário da proposta, ocorrido em ___/___/____, conforme o art. 144 c/c art. 146 do mesmo diplomalegal, considerando a variação do INPC/IBGE no percentual de XX/XX %, passando os preços a vigorar nosseguintes termos: DESCRIÇÃO DOITEM

QUANTITATIVO Preço revisado, com incidência apartir de XX/XX/XX

Preço reajustado, comincidência a partir deXX/XX/XX

XXXXXXXXXXX XXXXXXXXXXX R$ XXXXXXXX R$ XXXXXXXXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXXXX R$ XXXXXXXX R$ XXXXXXXX

§2º O valor global mensal do contrato passa a ser de R$ NXNNN,NN (XXXXXXXX), resultante da multiplicação dosquantitativos acima indicados pelos preços unitários.

PRORROGAÇÃO COM REVISÃO

CLÁUSULA PRIMEIRA

O prazo de vigência do contrato ora aditado fica prorrogado por mais XX (XXXX) meses, com início emXX/XX/XX e término em XX/XX/XX, com base no art. 140, II, da Lei estadual nº 9.433/05.

§1º Em face da ......(indicar o fato imprevisível), fica procedida a revisão dos preços contratados, consoanteo art. 143, II, [“d”] ou [“e”], da Lei estadual nº 9.433/05, passando os preços a vigorar nos seguintes termos: DESCRIÇÃO DO

ITEMQUANTITATIVO Preço revisado, com incidência a partir de

XX/XX/XX

XXXXXXXXXXX XXXXXXXXXXX R$ XXXXXXXXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXXXX R$ XXXXXXXX


PRORROGAÇÃO COM REAJUSTAMENTO

CLÁUSULA PRIMEIRA

38


O prazo de vigência do contrato ora aditado fica prorrogado por mais XX (XXXX) meses, com início emXX/XX/XX e término em XX/XX/XX, com base no art. 140, II, da Lei estadual nº 9.433/05.§1º Em face do aniversário da proposta, ocorrido em ___/___/____, fica concedido o reajustamento,conforme os arts. 144 c/c art. 146 do mesmo diploma legal, considerando a variação do INPC/IBGE nopercentual de XX/XX %, passando os preços a vigorar nos seguintes termos:

DESCRIÇÃO DOITEM

QUANTITATIVO Preço reajustado, com incidência a partirde XX/XX/XX



PRORROGAÇÃO COM RENÚNCIA A REVISÃO E/OU REAJUSTAMENTO

CLÁUSULA PRIMEIRA

O prazo de vigência do contrato ora aditado fica prorrogado por mais XX (XXXX) meses, com início emXX/XX/XX e término em XX/XX/XX, com base no art. 140, II, da Lei estadual nº 9.433/05.§1º Durante o novo período de vigência, serão mantidos os mesmos preços ora praticados, renunciando aCONTRATADA a reajustamento e/ou revisão. §2º O valor global mensal do contrato permanece de R$ NXNNN,NN (XXXXXXXX), resultante da multiplicação dosquantitativos pelos preços unitários.

PRORROGAÇÃO COM PEDIDOS DE REVISÃO E/OU REAJUSTAMENTO PENDENTES

CLÁUSULA PRIMEIRA

O prazo de vigência do contrato ora aditado fica prorrogado por mais XX (XXXX) meses, com início emXX/XX/XX e término em XX/XX/XX, com base no art. 140, II, da Lei estadual nº 9.433/05.§1º Serão mantidos os preços vigentes, até que sejam analisados os pedidos de revisão e/ou reajustamentoconstantes do(s) processo(s) _____________/______________.

§2º O valor mensal do contrato permanece de R$ NXNNN,NN (XXXXXX), resultante da multiplicação dosquantitativos pelos preços unitários, perfazendo o valor global de R$ NXNNN,NN (XXXXXX).§3º Caso o deferimento dos pedidos de revisão e/ou reajustamento projete valores superiores aos definidos emportaria de preços unitários máximos publicados pela SAEB, será procedida à respectiva adequação, sob pena derescisão do contrato.

CONCESSÃO DE REVISÃO SEM PRORROGAÇÃO

CLÁUSULA PRIMEIRA

Constitui objeto do presente aditivo a revisão dos preços contratados, haja vista a ......(indicar o fatoimprevisível), consoante o art. 143, II, [“d”] ou [“e”] da Lei estadual nº 9.433/05, passando os preços avigorar nos seguintes termos:

DESCRIÇÃO DOITEM

QUANTITATIVO Preço revisado, com incidência a partirde XX/XX/XX


Parágrafo único. O valor global mensal do contrato passa a ser de R$ NXNNN,NN (XXXXXXXX), resultante damultiplicação dos quantitativos acima indicados pelos preços unitários.

CONCESSÃO DE REAJUSTAMENTO SEM PRORROGAÇÃOCLÁUSULA PRIMEIRA Constitui objeto do presente aditivo a concessão de reajustamento, haja vista o aniversário da proposta,ocorrido em ___/___/____, consoante o art. 144 c/c art. 146 da Lei estadual nº 9.433/05, considerando avariação do INPC/IBGE no percentual de XX/XX %, passando os preços a vigorar nos seguintes termos:

39


DESCRIÇÃO DOITEM

QUANTITATIVO Preço reajustado, com incidência a partir deXX/XX/XX


Parágrafo único. O valor global mensal do contrato passa a ser de R$ NXNNN,NN (XXXXXXXX), resultante damultiplicação dos quantitativos acima indicados pelos preços unitários.

CONCESSÃO DE REVISÃO e REAJUSTAMENTO SEM PRORROGAÇÃO

CLÁUSULA PRIMEIRA Constitui objeto do presente aditivo a revisão dos preços contratados, haja vista a ......(indicar o fatoimprevisível), consoante o art. 143, II, [“d”] ou [“e”] da Lei estadual nº 9.433/05, bem assim oreajustamento, este em função do aniversário da proposta, ocorrido em ___/___/____, conforme o art. 144c/c art. 146 do mesmo diploma legal, considerando a variação do INPC/IBGE no percentual de XX/XX %,passando os preços a vigorar nos seguintes termos:

Parágrafo único. O valor global mensal do contrato passa a ser de R$ NXNNN,NN (XXXXXXXX), resultanteda multiplicação dos quantitativos acima indicados pelos preços unitários.CLÁUSULA SEGUNDA As despesas para o pagamento do contrato e respectivo aditivo correrão por conta dos recursos da DotaçãoOrçamentária a seguir especificada:UNIDADE GESTORA FONTE PROJETO/ATIVIDADE ELEMENTO DE DESPESA

CLÁUSULA TERCEIRADão-se por quitados os pagamentos do principal e os acessórios das parcelas vencidas e já pagas concernentesao contrato ora aditivado, ressalvados apenas os eventuais pleitos de revisão ou reajustamento já formulados, e

que se encontram pendentes de análise pelo CONTRATANTE.

CLÁUSULA QUARTA Ficam retificadas as cláusulas em desacordo com as modificações ora inseridas, bem assim ratificadas as demais.

Salvador, ____ de ________ de 20__.

CONTRATANTE CONTRATADA

Testemunhas (nome CPF) Testemunhas (nome CPF)

Declaro que o extrato do aditivo foi publicado noDJE de ___/___/___.

____________________________________(nome, cargo e cadastro do declarante)

40


DESCRI-ÇÃO DO

ITEM

QUANTITATI-VO

Preço revisado, comincidência a partir de

XX/XX/XX

Preço reajustado, com incidência a partir deXX/XX/XX

XXXXXXXXXXX XXXXXXXXXXX R$ XXXXXXXX R$ XXXXXXXX

XXXXXXXXXXX XXXXXXXXXXX R$ XXXXXXXX R$ XXXXXXXX

ANEXO VIII

MODELO DE DECLARAÇÃO DE ENQUADRAMENTO E DE ATENDIMENTO ÀS EXIGÊNCIAS DEHABILITAÇÃO

Para fins do tratamento diferenciado e favorecido de que cogita a Lei Complementar nº 123/06, alterada pela LeiComplementar nº147/2014, a licitante deverá apresentar, anexo a esta Declaração, a Certidão expedida pelaJunta Comercial, no caso de empresas ali registradas, para comprovação da condição de microempresa ouempresa de pequeno porte, (Art. 8º da Instrução Normativa nº 103/2007 do Departamento Nacional de Registro doComércio) ou Certidão específica do Registro Civil das Pessoas Jurídicas, nos demais casos.

O enquadramento do empresário ou da sociedade simples ou empresária como microempresa ou empresa depequeno porte bem como o seu desenquadramento não implicarão alteração, denúncia ou qualquer restrição emrelação a contratos por elas anteriormente firmados.

Declaramos, para fins do tratamento diferenciado e favorecido de que cogita a Lei Complementar nº 123/06,que:

( ) NÃO ESTAMOS ENQUADRADOS na condição de microempresa, nem de empresa de pequeno porte.

( ) Estamos enquadrados, na data designada para o início da sessão pública, na condição de MICROEMPRESA eque não estamos incursos nas vedações a que se reporta o §4º do art. 3º da Lei complementar nº 123/06, alteradapela Lei Complementar nº147/2014.

( ) Estamos enquadrados, na data designada para o início da sessão pública, na condição de EMPRESA DEPEQUENO PORTE e que não estamos incursos nas vedações a que se reporta o §4º do art. 3º da Leicomplementar nº 123/06, alterada pela Lei Complementar nº147/2014.

No que concerne ao conhecimento e atendimento às exigências de habilitação, declaramos:

( ) Para os efeitos do inciso II do art. 120, em face do quanto disposto no inc. V do artigo 184, do mesmo diplomaestadual, o pleno conhecimento e atendimento às exigências de habilitação, cientes das sanções factíveis deserem aplicadas a teor do art. 186 do mesmo diploma e da obrigatoriedade de declarar ocorrências posteriores.

( ) Para os efeitos do §1º do art. 43 da Lei complementar nº 123/06, haver restrição na comprovação da nossaregularidade fiscal, a cuja regularização procederemos no prazo de 5 (cinco) dias úteis, cujo termo inicialcorresponderá ao momento da declaração do vencedor do certame, prorrogáveis por igual período, a critério daAdministração Pública, cientes de que a não-regularização da documentação, no prazo previsto implicarádecadência do direito à contratação, sem prejuízo das sanções previstas na Lei Estadual nº 9.433/05,especialmente a definida no art. 192, inc. I.

O signatário declara neste ato, sob as penas da legislação aplicável, que é representante legal da entidade eassume o compromisso de informar, imediatamente, ao órgão competente e à entidade contratante, qualqueralteração relativa ao enquadramento, reenquadramento ou desenquadramento da situação acima declarada.

Salvador _____de __________________ de 20__.

_____________________________________________________

RAZÃO SOCIAL, CNPJ, NOME DO REPRESENTANTE LEGAL E ASSINATURA

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ANEXO IX

MODELO DE DECLARAÇÃO DE CUMPRIMENTO AO ART. 1º DO DECRETO JUDICIÁRIO Nº 95/14,da Resolução do CNJ nº 229/16 e do art.18, Lei Estadual nº 9.433/05

Declaramos, sob pena de Lei, que a empresa .........................................................(razãosocial/CNPJ) .................................... NÃO INCORRE em nenhuma das hipóteses deliberadas no art. 1ºdo Decreto Judiciário nº 95/14 e da Resolução do CNJ nº 229/16.

Salvador _____de __________________ de 20___.

_____________________________________________________

RAZÃO SOCIAL, CNPJ, NOME DO REPRESENTANTE LEGAL E ASSINATURA

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