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Sistemas de criação de peixes
Antônio Fernando LeonardoDr. Aquicultura pesquisador
nivél IV- Apta
Piscicultura
Polo Regional do Vale do Ribeira
Tipos de Pisciculturas
Polo Regional do Vale do Ribeira
Barramento:Consiste na interrupção de
um curso d'água, baixo custode construção.
Entretanto, apresentamcaracterísticas como: fundoirregular, falta de condiçõespara controlar o fluxo de águaque entra no viveiro, maiordificuldade de controle depredadores e também dadensidade (peixe/m2).
São, portanto, de difícilmanejo cultural.
2º estrutura utilizada no Vale do Ribeira com média de 500 m2 a 160.500m2
Correa et al. 2008
Tipos de Pisciculturas
Polo Regional do Vale do Ribeira
Escavados:Esse tipo possui custo de
construção maior, dada anecessidade de movimentação deterra, que pode variar de 0,6 m3 a0,8 m3 para a construção de 1m2
de viveiro, dependendo datopografia do terreno. Contudo,suas características permitemcontrole melhor do volume deágua, da densidade de peixes edos predadores, o queproporciona melhor produtividade.
1º estrutura utilizada no Vale do Ribeiracom média de 500 m2 a 15.000m2 aspropriedades possuem no mínimo 2 e nomáximo 25
Correa et al. 2008
Tipos de Pisciculturas
Polo Regional do Vale do Ribeira
Tanque RedePode ser utilizado em represas
rurais acima de 3 hectares, tendoum profundidade média de 5metros
Vazão de água acima de 10 litrospor segundo na seca
Fácil instalação e manejo
Aconselhável a piscicultores quejá tenham experiência de criação
3º estrutura utilizada no Vale do Ribeiracom média de 1 m3 a 4 m3 aspropriedades possuem no mínimo 2 e nomáximo 20
Correa et al. 2008
Sistema Extensivo
Polo Regional do Vale do Ribeira
Águas represadasartificialmente ou lagoasnaturais (a piscicultura é umaatividade secundária)
Utiliza apenas alimentonatural sem adubaçãoQui./Org.
Não há controle das espécies(produtividade baixa 100 -1500 kg/ha/ano)
Sistema Semi Intensivo
Polo Regional do Vale do Ribeira
Praticamente em viveirosescavados em solo, controle deabastecimento e drenagem emsolo
Adubação orgânica/química ecalagem, Alimentaçãosuplementar (milho, farelos,forragens, subprodutos daagropecuária) e/ou ração
Produtividade esperada: 2,000 a6,000 kg/ha/ano sendo o sistemade piscicultura mais praticado
Sistema Intensivo
Polo Regional do Vale do Ribeira
Praticamente em viveirosescavados em solo, controle deabastecimento e drenagem emsolo
Adubação orgânica/química ecalagem, Alimentaçãosuplementar (milho, farelos,forragens, subprodutos daagropecuária) e/ou ração podeser praticado policultivo
Produtividade esperada: 2,000 a6,000 kg/ha/ano sendo o sistemade piscicultura mais praticado
Sistema Super Intensivo
Polo Regional do Vale do Ribeira
Praticamente em viveirosescavados em solo, maior controleda qualidade da água (uso deaerador e trocas de água)
Adubação orgânica/química ecalagem, monocultivo
Uso de ração balanceada, fasesde desenvolvimentos de peixesdiferenciadas
Produtividade esperada: 6,000 a10,000 kg/ha/ano
Sistema Super Intensivo
Polo Regional do Vale do Ribeira
Praticada em unidades de produção tipotanques-redes, raceways, monocultivo.
Controle de metabólitos (aeração e trocascontínuas de água)
Uso de ração específica para a espéciecultivada Produtividade esperada: 150 a 500kg/m3
Outros Sistemas adotados
Polo Regional do Vale do Ribeira
Resumo de Sistemas
Polo Regional do Vale do Ribeira
MSc. Aquicultura Camila Fernandes Correa
Mono, Bi ou Poli ?
Polo Regional do Vale do Ribeira
Monocultivo
Bicultivo
Policultivo
Seguimentos produtivos na Cadeia da Piscicultura
Polo Regional do Vale do Ribeira
Larvas
Alevinos
Peixe gordo
