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SISTEMA DE PRODUÇÃO INTEGRADA – AVES E SUÍNOS Comissão de Agricultura, Pecuária, Abastecimento e Desenvolvimento Rural Brasília, 06 de dezembro de 2007

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Page 1: SISTEMA DE PRODUÇÃO INTEGRADA – AVES E SUÍNOS Comissão de Agricultura, Pecuária, Abastecimento e Desenvolvimento Rural Brasília, 06 de dezembro de 2007

SISTEMA DE PRODUÇÃO INTEGRADA – AVES E SUÍNOS

Comissão de Agricultura, Pecuária, Abastecimento e Desenvolvimento Rural

Brasília, 06 de dezembro de 2007

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MODELOS DE SUPRIMENTO DE AVES E SUÍNOS

Terceiros

Parceria

IntegradosIntegração

ParceriaContrato

Suínos p/ abate

( 3.944 .5 00 cab /ano)Animais p/ abate

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CONCEITO SISTEMA DE PRODUÇÃO INTEGRADA (PARCERIA)

Sistema de criação de animais em que a

agroindústria transfere ao produtor rural integrado,

responsável pelas instalações e manejo dos

animais, as melhores tecnologias existentes no

mundo, além dos animais, assistência técnica e

insumos necessários a criação, visando eficiência,

produtividade e a sustentabilidade da Cadeia.

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QCE?QCE?

Cadeia de produção – A obtenção de resultados A obtenção de resultados excelentes é condição essencial para a sustentabilidade excelentes é condição essencial para a sustentabilidade

de todos os elos da cadeia produtiva.de todos os elos da cadeia produtiva.

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HISTÓRICOSISTEMA DE PRODUÇÃO INTEGRADA (PARCERIA)

.. ORIGINADO NOS ESTADOS UNIDOS NAORIGINADO NOS ESTADOS UNIDOS NA

DÉCADA DE 1950;DÉCADA DE 1950;

. IMPLANTADO NO BRASIL NA DÉCADA DE 1960;. IMPLANTADO NO BRASIL NA DÉCADA DE 1960;

. PRODUÇÃO ATUAL EM PARCERIA:. PRODUÇÃO ATUAL EM PARCERIA:

EUA:EUA: FRANGO E SUÍNOS - QUASE 100% FRANGO E SUÍNOS - QUASE 100%

BRASIL: BRASIL: FRANGOS – MAIS DE 85%FRANGOS – MAIS DE 85%

SUÍNOS – MAIS DE 60%SUÍNOS – MAIS DE 60%

. MAIS DE UM MILHÃO DE PESSOAS LIGADAS A . MAIS DE UM MILHÃO DE PESSOAS LIGADAS A CADEIA DE CADEIA DE

PRODUÇÃO, NO BRASIL.PRODUÇÃO, NO BRASIL.

Page 6: SISTEMA DE PRODUÇÃO INTEGRADA – AVES E SUÍNOS Comissão de Agricultura, Pecuária, Abastecimento e Desenvolvimento Rural Brasília, 06 de dezembro de 2007

Perfil Propriedades SCCaracterísticas econômicas da propriedade:Características econômicas da propriedade:

Área: 15ha - MO: FamiliarÁrea: 15ha - MO: Familiar

Fonte: ICEPA-SC maio 2007.Fonte: ICEPA-SC maio 2007.

Participação na Renda Líquida do IntegradoParticipação na Renda Líquida do Integrado

72,7%

18,4%

8,9%

Frangos ou Suínos Leite Milho

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RISCOS COM A ATIVIDADE

Os sistemas de parceria são considerados atividades de baixo risco para os Integrados:

• O maior custo é da Integradora (mais de 90%);• O Integrado não está sujeito as oscilações de preço do

mercado (milho, soja, carnes, etc.)

FONTE: FGV (FUNDAÇÃO GETÚLIO VARGAS)

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RISCOS COM A ATIVIDADE

Percentual de Empresas que Paralizam as Atividades no Brasil

70%

50%

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

80%

No 1º ano Até 5º anoFonte: SEBRAE

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RISCOS COM A ATIVIDADE

Percentual de Empresas que Paralizam as Atividades no Brasil

70%

50%

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

80%

No 1º ano Até 5º anoFonte: SEBRAE

INTEGRAÇÃO CERCA DE 2% AO ANO

OBS: Os integrados que paralizam as atividades, em sua maioria, OBS: Os integrados que paralizam as atividades, em sua maioria, vendem propriedade para outros.vendem propriedade para outros.

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COMPARATIVO DE LUCRATIVIDADE

0,5%

3,7%

7,4%

10,2%11,4%

12,3%

15,8%16,9%

25,2%

0,0%

5,0%

10,0%

15,0%

20,0%

25,0%

30,0%

ProduçãoAgropecuária

Alimentos,Bebidas e

Fumo

ServiçosPúblicos

ServiçosDiversos

Setor Bancário Petrobrás Siderurgia eMetalurgia

Comunicações Vale do RioDoce

Margem de Lucratividade (Lucro Liquido/Faturamento Bruto) de Alguns Setores da Indústria Brasileira - Média 2000 a 2006

Fontes: Balanço CVM das Empresas, infomey.com.br e Revista Exame - Maiores e MelhoresObs.: Dados da Revista Exame de 2005 e 2006

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CUSTO DE PRODUÇÃO DOS INTEGRADOS

VALOR - R$/LOTE

CUSTOS VARIÁVEIS 3.113,23

CUSTOS FIXOS 1.187,07

CUSTO TOTAL 4.300,30

RENDA BRUTA TOTAL 5.365,45

MARGEM DE LUCRATIVIDADE 20%FONTE: Planilha de custo acordada com o SINCRAVESC e mediada por Juiz Agrário

ESPECIFICAÇÃO

CUSTO DE PRODUÇÃO DO LOTE DE FRANGOS NO ESTADO DE SCAVIÁRIO ADEQUADO AS NORMAS DE BIOSSEGURIDADE

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SATISFAÇÃO DO INTEGRADO – ANO 2007

FONTE: SINDICARNE/SC

QUAL A SUA OPINIÃO SOBRE A INTEGRAÇÃO?

1%19%

80%

Bom a Ótimo Regular Ruim

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COMPARATIVO DE PREÇOS AO CONSUMIDORCARNE DE FRANGO INTEIRO RESFRIADO R$/KG 2,60 FILÉ DE PEITO CONGELADO R$/KG 6,98 COXA E SOBRECOXA RESFRIADA R$/KG 4,99 CARNE BOVINA ALCATRA OU CONTRA-FILÉ R$/KG 16,39 ACÉM R$/KG 10,80 MÚSCULO R$/KG 9,70 ÁGUA MINERAL SEM GÁS COPO DE 200ml R$/litro 2,50 GARRAFA DE 310ml R$/litro 4,29 GARRAFA DE 510ml R$/litro 2,14 FONTE: Supermercado Pão-de-Açúcar e Jox AgropecuáriaPesquisa pela internet em 28/11/07

* * O setor tem propiciado o fornecimento O setor tem propiciado o fornecimento de proteina animal de alta qualidade a de proteina animal de alta qualidade a

baixo custobaixo custo

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1. QUAL A CONTRIBUIÇÃO DO GOVERNO PARA QUE O SETOR CONTINUE PROPORCINANDO À SOCIEDADE BRASELEIRA PROTEINAS A BAIXO CUSTO ?

2. QUAL É O MÍNIMO ESPERADO PELO SETOR EM RELAÇÃO AO GOVERNO ?

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DEMANDAS DO SETORSISTEMA DE PRODUÇÃO INTEGRADA (PARCERIA)

DAR CONDIÇÕES PARA A MANUTENÇÃO DA DAR CONDIÇÕES PARA A MANUTENÇÃO DA

COMPETITIVIDADE DO SETOR:COMPETITIVIDADE DO SETOR: DISPONIBILIZAR LINHAS DE CRÉDITO EM VOLUME, CUSTOS E DISPONIBILIZAR LINHAS DE CRÉDITO EM VOLUME, CUSTOS E

PRAZOS COMPATÍVEIS PARA ASSEGURAR A COMPETITIVIDADE PRAZOS COMPATÍVEIS PARA ASSEGURAR A COMPETITIVIDADE

DO SETOR FRENTE AO MERCADO MUNDIALDO SETOR FRENTE AO MERCADO MUNDIAL

MINIMIZAR RISCOS PARA O SETORMINIMIZAR RISCOS PARA O SETOR DISPONIBILIZAR RECURSOS PARA GARANTIR A DEFESA DISPONIBILIZAR RECURSOS PARA GARANTIR A DEFESA

SANITÁRIA E A REGIONALIZAÇÃO DA PRODUÇÃO.SANITÁRIA E A REGIONALIZAÇÃO DA PRODUÇÃO.