8/18/2019 Resolução de Case

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O mercado nacional de vinho

Para acessar o case de Setembro:

http://www.fea.usp.br/conteudo.php?i=520 

Resolução:

Consultor: ” Esse é um case simples de sizing, acho que não terá dificuldades em resolvê- lo” Candidato: “Vamos ver! Para começar preciso definir o que é um vinho de mesa e o que é um vinhofino. Desconheço essa definição, mas acredito que o vinho de mesa seja um produto barato, de

maior volume e talvez mais leve. Posso utilizar essa lógica?” 

Consultor: “De fato não existe um consenso para essa classificação. Nos EUA, por exemplo, um vinhodeve possuir no máximo 14% de teor alcoólico para poder ser classificado como vinho de mesa. Já na

UE a definição está ligada a uma escala de qualidade do vinho. Podemos considerar que um vinho de

mesa é um vinho mais leve, menos complexo, em geral de produção nacional e com um preço

baixo.” 

Candidato:” Certo. Vou considerar que o consumo de vinho no Brasil é bem baixo pelos seguintesargumentos:

Consultor: “Do meu ponto de vista, estar ao lado de dois dos dez maiores produtores de vinho é umavantagem, não uma desvantagem. Você também disse que os impostos são altos. Você diz isso

baseado em que?” 

Candidato: “O Brasil é conhecido por ter um nível de impostos muito elevado. Não deve ser diferentepara o Imposto sobre Importação. Além disso, eu li em algum lugar que o imposto sobre importação

do o vinho está em torno de 25%. ” 

Consultor: ”Ok. De fato, o imposto sobre importação do vinho é de 27%. Baseado nas suasafirmações como você calcula o tamanho do mercado nacional?” 

Candidato: “ Vou considerar que somente a população adulta é consumidora de vinho, tanto por umaquestão legal quanto por uma questão cultural e econômica. Vou estimar o número de doses de

vinho que as pessoas tomam. Uma dose é equivalente mais ou menos a meio copo ou um terço de

uma taça. Isso é cerca de 125ml ou 1/8 de Litro. Como uma garrafa de vinho tem em média 750ml,

daria pra 6 pessoas beberem. Acho que é um volume razoável.” 

Consultor: “Lembre-se que você precisa calcular o tamanho do mercado para os dois tipos de vinho.” 

Candidato: “ Certo. Vou considerar que o volume de vinho fino é crescente em relação a classesocial. E vou considerar também que o volume total de vinho consumido por pessoas de classes

diferentes não varia muito mais do que duas ou três vezes.” 

Consultor: “Você acha que esses números fazem sentido?” 

Candidato: “Segundo minhas estimativas um consumidor da classe A consome pouco menos queuma garrafa por mês e as classes inferiores consomem menos do que isso. Pensando que esse é um

valor médio, acho que faz sentido. Em volume, o mercado de vinho de mesa representa 80%.

Também parece fazer sentido para o contexto socioeconômico do Brasil. Por fim, uma garrafa de

vinho de mesa custaria entre R$ 7,50 e R$ 15,00 e uma garrafa de vinho fino entre R$ 30 e R$ 60, o

que faz sentido segundo minha experiência pessoal.” 

Consultor: “Dentro da classe de vinhos finos existem os vinhos que custam de centenas a milhares dereais. Você acha que esse mercado é relevante para o mercado total? Nas suas estimativas esse

mercado já está sendo levado em conta?” 

Candidato: “ Tenho a impressão que ele é pouco relevante para o mercado total. Eu tentei de certeforma considerar isso fazendo a variação de preço do vinho fino ser maior da classe A2 para a A1.

Mas posso fazer um cálculo rápido para verificar a relevância disso:” 

Consultor: “Por favor.” 

Candidato: “Vou considerar que 1 a cada 20 pessoas da classe A1 seja um consumidor extremo.Adicionalmente ao consumo já descrito, eles bebem duas vezes por mês mais meia garrafa de um

vinho muito caro.” 

Candidato: “ Em litros é insignificante, em valor representa pouco mais que 5% do mercadoestimado. Então eu diria que o mercado total vale em torno de 8,6 bilhões de reais.” 

Consultor: “ Agora me diga quais serão os efeitos nesse mercado se os impostos sobre importaçõesde vinhos dobrarem?” 

Candidato: “ O efeito direto disso é o encarecimento apenas dos produtos importados. Isso causa umaumento no preços relativo dos vinhos importados/nacionais e as pessoas consumirão mais vinho

nacional. Provavelmente a elasticidade preço-cruzado da demanda de vinhos de mesa é bem maiordo que a de vinho fino. Consequentemente a mudança de padrão de consumo no mercado de vinho

de mesa será maior do que a mudança no mercado de vinho fino.

Indiretamente, a medida pode trazer impactos negativos no consumo de vinho nacional porque ela

deixará os consumidores nacionais e os produtores estrangeiros descontentes. Os consumidores

podem reduzir seu consumo de vinho nacional como forma de protesto; os comerciantes de vinho

que tenham grande dependência dos vinhos importados podem aumentar os preços dos vinhos

nacionais como forma de protesto; outros países podem criar impostos para os vinhos brasileiros

exportados; e por pressão dos grandes produtores mundiais de vinho, os fornecedores de

ingredientes podem aumentar os preços dos seus produtos para os produtores nacionais de vinho.” 

Consultor: “Muito bem. Você gosta de usar termos técnicos né? Preços relativos, elasticidade preço-cruzado da demanda... As vezes é mais fácil dizer que o consumidor é mais sensível às variações de

preço. Você é economista?” 

Candidato: “ Sim senhor!!” 

Consultor: “ Ótimo. Suponha que o mercado de vinho é um mercado com livre entrada e que nolongo prazo o preço de equilíbrio do vinho importado (X1) é R$ 40 e do vinho nacional (X2) é R$ 20.

Suponha que os consumidores tenham preferências bem comportadas e iguais e que as firmas

tenham a mesma função de produção. Suponha que a divisão do mercado total em volume é dada

por: 32% vinho importado (X1

) e 68% vinho nacional (X2

).Suponha as seguintes elasticidades:

Consultor: “Quais serão os novos preços de equilíbrio no longo prazo se surgir um novo impostosobre os vinhos importados de 25% sobre o preço de venda?” 

Candidato: “ Sério?” 

Consultor: “ Não! Eu só queria ver sua reação. Por hoje é só. Muito obrigado FEAno.” 

Informações sobre o mercado de vinho:

Ibravin http://www.ibravin.org.br/ 

OIV http://www.oiv.int/oiv/cms/index?lang=en 

Mini-Case - Resolução de Setembro

8ª EdiçãoOutubro 2012

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- O clima brasileiro não favorece a produção e nem o consumo vinho.- No Brasil, o custo de produção de vinho é superior ao custo de produção de outras bebidas

alcoólicas, como cerveja e cachaça. O custo dos vinhos importados também é elevado porconta dos impostos e porque estamos próximos de apenas dois grandes produtoresmundiais, Argentina e Chile. O custo elevado leva a um preço elevado, e um preço relativoalto em relação a outras bebidas alcoólicas favorece um consumo menor de vinho.

- A extrema concentração de renda proporciona poucos consumidores para o vinho já queele não é um bem de consumo essencial.

- Culturalmente, o vinho é visto como uma bebida para ocasiões especiais no Brasil.

classe Pop. (106) taças meses litros/taça litros/ano (106) R$ / L Reais (109)A1 2,8 4 12 1/8 17 80 1,34

A2 4,2 3 12 1/8 19 60 1,13B1 7 2 12 1/8 21 50 1,05B2 14 1 12 1/8 21 40 0,84C1 28 0 12 1/8 0 0 0C2 42 0 12 1/8 0 0 0

Total ≈ 80 x 106  ≈ 4,4 x 109 

classe Pop. (10

6

) taças meses litros/taça litros/ano (10

6

) R$ / L Reais (10

9

)A1 2,8 1 12 1/8 4 20 0,08A2 4,2 2 12 1/8 13 20 0,25B1 7 2 12 1/8 21 15 0,32B2 14 3 12 1/8 63 15 0,95C1 28 2 12 1/8 84 10 0,84C2 42 2 12 1/8 126 10 1,26

Total ≈ 310 x 106  ≈ 3,7 x 109 

classetaças/ mêsvinho fino

taças/ mêsvinho de mesa

taças/ mês

A1 4 1 5

A2 3 2 5B1 2 2 4B2 1 3 4C1 0 2 2C2 0 2 2

Vinho Fino

Vinho de Mesa

ConsumidorExtremo (106)

Ocasiões /mês

Volume (L)/Ocasião

meseslitros/ano

(106)R$ / L

Reais(109)

2,8/20 2 3/8 12 1,26 400,00 0,50

1 1

11

  = −1,2 

2 2

22

  = −1,8 

1 1

22

  = 1,1 

1 1

11

  = 1,8 

2 2

22

  = 2 

1 1

22

  = 1,2 

18

Brasil -

Faixa Etária

200

60

(30%)

140

(70%)

E

D

C

B

A

Brasil -

Classes Socias

140

10%

20%

50%

15%

5%

PopulaçãoAdulta

140 MM

C2

C1

B2

B1

A2

A1

Brasil -

Classes Socias

30%

20%

10%

5%3%

2%

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