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8/18/2019 Resolução de Case
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O mercado nacional de vinho
Para acessar o case de Setembro:
http://www.fea.usp.br/conteudo.php?i=520
Resolução:
Consultor: ” Esse é um case simples de sizing, acho que não terá dificuldades em resolvê- lo” Candidato: “Vamos ver! Para começar preciso definir o que é um vinho de mesa e o que é um vinhofino. Desconheço essa definição, mas acredito que o vinho de mesa seja um produto barato, de
maior volume e talvez mais leve. Posso utilizar essa lógica?”
Consultor: “De fato não existe um consenso para essa classificação. Nos EUA, por exemplo, um vinhodeve possuir no máximo 14% de teor alcoólico para poder ser classificado como vinho de mesa. Já na
UE a definição está ligada a uma escala de qualidade do vinho. Podemos considerar que um vinho de
mesa é um vinho mais leve, menos complexo, em geral de produção nacional e com um preço
baixo.”
Candidato:” Certo. Vou considerar que o consumo de vinho no Brasil é bem baixo pelos seguintesargumentos:
Consultor: “Do meu ponto de vista, estar ao lado de dois dos dez maiores produtores de vinho é umavantagem, não uma desvantagem. Você também disse que os impostos são altos. Você diz isso
baseado em que?”
Candidato: “O Brasil é conhecido por ter um nível de impostos muito elevado. Não deve ser diferentepara o Imposto sobre Importação. Além disso, eu li em algum lugar que o imposto sobre importação
do o vinho está em torno de 25%. ”
Consultor: ”Ok. De fato, o imposto sobre importação do vinho é de 27%. Baseado nas suasafirmações como você calcula o tamanho do mercado nacional?”
Candidato: “ Vou considerar que somente a população adulta é consumidora de vinho, tanto por umaquestão legal quanto por uma questão cultural e econômica. Vou estimar o número de doses de
vinho que as pessoas tomam. Uma dose é equivalente mais ou menos a meio copo ou um terço de
uma taça. Isso é cerca de 125ml ou 1/8 de Litro. Como uma garrafa de vinho tem em média 750ml,
daria pra 6 pessoas beberem. Acho que é um volume razoável.”
Consultor: “Lembre-se que você precisa calcular o tamanho do mercado para os dois tipos de vinho.”
Candidato: “ Certo. Vou considerar que o volume de vinho fino é crescente em relação a classesocial. E vou considerar também que o volume total de vinho consumido por pessoas de classes
diferentes não varia muito mais do que duas ou três vezes.”
Consultor: “Você acha que esses números fazem sentido?”
Candidato: “Segundo minhas estimativas um consumidor da classe A consome pouco menos queuma garrafa por mês e as classes inferiores consomem menos do que isso. Pensando que esse é um
valor médio, acho que faz sentido. Em volume, o mercado de vinho de mesa representa 80%.
Também parece fazer sentido para o contexto socioeconômico do Brasil. Por fim, uma garrafa de
vinho de mesa custaria entre R$ 7,50 e R$ 15,00 e uma garrafa de vinho fino entre R$ 30 e R$ 60, o
que faz sentido segundo minha experiência pessoal.”
Consultor: “Dentro da classe de vinhos finos existem os vinhos que custam de centenas a milhares dereais. Você acha que esse mercado é relevante para o mercado total? Nas suas estimativas esse
mercado já está sendo levado em conta?”
Candidato: “ Tenho a impressão que ele é pouco relevante para o mercado total. Eu tentei de certeforma considerar isso fazendo a variação de preço do vinho fino ser maior da classe A2 para a A1.
Mas posso fazer um cálculo rápido para verificar a relevância disso:”
Consultor: “Por favor.”
Candidato: “Vou considerar que 1 a cada 20 pessoas da classe A1 seja um consumidor extremo.Adicionalmente ao consumo já descrito, eles bebem duas vezes por mês mais meia garrafa de um
vinho muito caro.”
Candidato: “ Em litros é insignificante, em valor representa pouco mais que 5% do mercadoestimado. Então eu diria que o mercado total vale em torno de 8,6 bilhões de reais.”
Consultor: “ Agora me diga quais serão os efeitos nesse mercado se os impostos sobre importaçõesde vinhos dobrarem?”
Candidato: “ O efeito direto disso é o encarecimento apenas dos produtos importados. Isso causa umaumento no preços relativo dos vinhos importados/nacionais e as pessoas consumirão mais vinho
nacional. Provavelmente a elasticidade preço-cruzado da demanda de vinhos de mesa é bem maiordo que a de vinho fino. Consequentemente a mudança de padrão de consumo no mercado de vinho
de mesa será maior do que a mudança no mercado de vinho fino.
Indiretamente, a medida pode trazer impactos negativos no consumo de vinho nacional porque ela
deixará os consumidores nacionais e os produtores estrangeiros descontentes. Os consumidores
podem reduzir seu consumo de vinho nacional como forma de protesto; os comerciantes de vinho
que tenham grande dependência dos vinhos importados podem aumentar os preços dos vinhos
nacionais como forma de protesto; outros países podem criar impostos para os vinhos brasileiros
exportados; e por pressão dos grandes produtores mundiais de vinho, os fornecedores de
ingredientes podem aumentar os preços dos seus produtos para os produtores nacionais de vinho.”
Consultor: “Muito bem. Você gosta de usar termos técnicos né? Preços relativos, elasticidade preço-cruzado da demanda... As vezes é mais fácil dizer que o consumidor é mais sensível às variações de
preço. Você é economista?”
Candidato: “ Sim senhor!!”
Consultor: “ Ótimo. Suponha que o mercado de vinho é um mercado com livre entrada e que nolongo prazo o preço de equilíbrio do vinho importado (X1) é R$ 40 e do vinho nacional (X2) é R$ 20.
Suponha que os consumidores tenham preferências bem comportadas e iguais e que as firmas
tenham a mesma função de produção. Suponha que a divisão do mercado total em volume é dada
por: 32% vinho importado (X1
) e 68% vinho nacional (X2
).Suponha as seguintes elasticidades:
Consultor: “Quais serão os novos preços de equilíbrio no longo prazo se surgir um novo impostosobre os vinhos importados de 25% sobre o preço de venda?”
Candidato: “ Sério?”
Consultor: “ Não! Eu só queria ver sua reação. Por hoje é só. Muito obrigado FEAno.”
Informações sobre o mercado de vinho:
Ibravin http://www.ibravin.org.br/
OIV http://www.oiv.int/oiv/cms/index?lang=en
Mini-Case - Resolução de Setembro
8ª EdiçãoOutubro 2012
Newsletter mensal
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Twitter.com/FEAconsulting
- O clima brasileiro não favorece a produção e nem o consumo vinho.- No Brasil, o custo de produção de vinho é superior ao custo de produção de outras bebidas
alcoólicas, como cerveja e cachaça. O custo dos vinhos importados também é elevado porconta dos impostos e porque estamos próximos de apenas dois grandes produtoresmundiais, Argentina e Chile. O custo elevado leva a um preço elevado, e um preço relativoalto em relação a outras bebidas alcoólicas favorece um consumo menor de vinho.
- A extrema concentração de renda proporciona poucos consumidores para o vinho já queele não é um bem de consumo essencial.
- Culturalmente, o vinho é visto como uma bebida para ocasiões especiais no Brasil.
classe Pop. (106) taças meses litros/taça litros/ano (106) R$ / L Reais (109)A1 2,8 4 12 1/8 17 80 1,34
A2 4,2 3 12 1/8 19 60 1,13B1 7 2 12 1/8 21 50 1,05B2 14 1 12 1/8 21 40 0,84C1 28 0 12 1/8 0 0 0C2 42 0 12 1/8 0 0 0
Total ≈ 80 x 106 ≈ 4,4 x 109
classe Pop. (10
6
) taças meses litros/taça litros/ano (10
6
) R$ / L Reais (10
9
)A1 2,8 1 12 1/8 4 20 0,08A2 4,2 2 12 1/8 13 20 0,25B1 7 2 12 1/8 21 15 0,32B2 14 3 12 1/8 63 15 0,95C1 28 2 12 1/8 84 10 0,84C2 42 2 12 1/8 126 10 1,26
Total ≈ 310 x 106 ≈ 3,7 x 109
classetaças/ mêsvinho fino
taças/ mêsvinho de mesa
taças/ mês
A1 4 1 5
A2 3 2 5B1 2 2 4B2 1 3 4C1 0 2 2C2 0 2 2
Vinho Fino
Vinho de Mesa
ConsumidorExtremo (106)
Ocasiões /mês
Volume (L)/Ocasião
meseslitros/ano
(106)R$ / L
Reais(109)
2,8/20 2 3/8 12 1,26 400,00 0,50
1 1
11
= −1,2
2 2
22
= −1,8
1 1
22
= 1,1
1 1
11
= 1,8
2 2
22
= 2
1 1
22
= 1,2
18
Brasil -
Faixa Etária
200
60
(30%)
140
(70%)
E
D
C
B
A
Brasil -
Classes Socias
140
10%
20%
50%
15%
5%
PopulaçãoAdulta
140 MM
C2
C1
B2
B1
A2
A1
Brasil -
Classes Socias
30%
20%
10%
5%3%
2%
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