QUÍMICA 3 º ANOENSINO MÉDIO

PROF.ª DARLINDA MONTEIRO

PROF.ª YARA GRAÇA

Unidade IIIEnergia: transformação e conservação

CONTEÚDOS E HABILIDADES

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Aula 13.1ConteúdoTipos de reações orgânicas e principais mecanismos

CONTEÚDOS E HABILIDADES

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HabilidadeExplicar a utilização das reações orgânicas em nosso cotidiano.

CONTEÚDOS E HABILIDADES

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Isomeria ópticaÉ um tipo de isomeria espacial que tem como principal objetivo estudar o comportamento de moléculas que apresentam assimetria, ou seja, que não se sobrepõem umas às outras. Moléculas que não são sobreponíveis (moléculas assimétricas) podem ser comparadas à mão direita e sua imagem especular.

REVISÃO

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Uma reação química ocorre quando certas substâncias sofrem transformações em relação ao seu estado inicial (reagentes). Para que isso possa acontecer, as ligações entre átomos e moléculas devem ser rompidas e devem ser restabelecidas de outra maneira. Cite exemplos de reações químicas no cotidiano.

DESAFIO DO DIA

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Reação orgânicaSão as reações que acontecem entre compostos orgânicos.Ocorrem mediante a quebra de moléculas dando origem a novas ligações. Muito utilizadas na indústria, é a partir delas que podem ser produzidos medicamentos e produtos de cosmética, plásticos, dentre tantas outras coisas.

AULA

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AULA

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Modo de preparoMisture os ingredientes secos e aos poucos vai adicionando água até obter-se uma massa homogênea em seguida deixa a massa em repouso por 30 min. Depois coloque em uma forma untada com óleo e deixe novamente em repouso por 30 min. Depois leve ao forno pré-aquecido por 35 a 40 minutos para assar.

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Pão enriquecido com farinha de tucumãFermentação.A reação química do crescimento do pão seria dada por: 1C6H12O6 → 2C2H5OH + 2CO2 + Energia

AULA

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Dica de leitura

AULA

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Jutaicica - Resina natural da Amazônica

Jutaicica - resina natural da Amazônia: indicativo para estudo de

polímeros no ensino médio durante o estágio supervisionado

AULA

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Tipos de reações químicasReação de substituição:É aquela em que um átomo ou grupo de átomos é substituído por outros.

AULA

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CH3

O2N NO2

NO2

2,4,6-trinitrotolueno

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Reação de adiçãoA ligação dupla é quebrada e acontece o agrupamento de algum compostoAcontece principalmente em compostos cujas cadeias sejam abertas e que tenham insaturações (alcenos e alcinos).

C H H

Propeno Propano

H

H

H

H

H

C C CH3NiH CH3

H HC +

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Reação de eliminaçãoNesse tipo de reação, a partir de um único composto, são obtidos outros dois, um orgânico e um inorgânico.

Calor

H H

H2C CH2 CH2 CH2 H2+

Eliminação de 2 H Formação de uma ligação dupla

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Bater timbó - Você conhece?!

Bater timbó

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1. Qual o produto que devemos esperar na reação do propano com ácido nítrico (HONO2)?

Propano ácido nítrico 1-nitro-propano água

H NO2

H H

C C+ +CH3 H3CCH3 CH3HO HOHNO2

H2SO4

DINÂMICA LOCAL INTERATIVA

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2. Complete a reação de monobromação do metano.

H+ Cl2

H

H HC

DINÂMICA LOCAL INTERATIVA

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