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Projeto em gestão de produção Profª. Ms. Luciana H. Crnkovic Adriana Gomes Cinthia Santos Luiz C. Leme Regiane I. Ferreira Universidade Camilo Castelo Branco – Unicastelo Faculdade de Ciências Empresariais Curso Administração

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Page 1: Projeto em gestão de produção Profª. Ms. Luciana H. Crnkovic Adriana Gomes Cinthia Santos Luiz C. Leme Regiane I. Ferreira Universidade Camilo Castelo

Projeto em gestão de produção

Profª. Ms. Luciana H. Crnkovic

Adriana GomesCinthia SantosLuiz C. Leme

Regiane I. Ferreira

Universidade Camilo Castelo Branco – UnicasteloFaculdade de Ciências Empresariais

Curso Administração

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O que é projeto

• “É o processo conceitual através de algumas exigências funcionais de pessoas, individualmente ou em massa, são satisfeitas através do uso de um produto ou de um sistema que deriva da da tradução física do conceito. Como exemplo, produtos individuais que satisfazem uma necessidade publica ou de mercado.” Ex. Automóvel....

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Geração de conceito

Triagem

Projeto preliminar

Avaliação e melhoramento

Prototipagem e projeto final

Projeto da rede

Arranjo físico e fluxo

Tecnologia de processos

Projeto do trabalho

Projeto de Produtos/serviços

Projeto de processos

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Objetivos

• Satisfazer as necessidades dos consumidores

• A maneira de projetar o processo que produz o produto ou o serviço, terá um impacto significativo na habilidade da produção em atender as necessidades de seus consumidores

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Objetivos de Desempenho

• Produto• Qualidade: Eliminar pontos falhos;

• Rapidez: Produtos que possam se feitos rapidamente, evitando demoras desnecessárias;

• Confiabilidade: Tornar os processos previsíveis; quanto á tempo e prazos

• Flexibilidade: variações de produtos/serviços aos clientes

• Custo:reduzir o custo de cada peça ou componente do produto

• Processo• Qualidade: Analisar se os recursos

produtivos estão compatíveis com o projeto;

• Rapidez: movimentar materiais ou informações através do processo sem demoras;

• Confiabilidade: Tecnologia e pessoal;

• Flexibilidade: Facilidade para modificar um produto;

• Custo: Processos eficientes e de baixo custo;

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Todos produtos/serviços e processos são projetados e estão

inter-relacionados

Decisões tomadas durante o Projeto do produto ou serviço

Terão impacto sobre o Processo que produz

E vice-versa

Produtos e serviços devem ser projetados

de forma que possam ser produzidos

eficientemente

Os processos devem serProjetados de forma que

Possam produzir todos os produtos ou serviços

Que venham a ser Lançado pela operação

Projeto do processo

que produz produto

ou serviço

Projeto do produto

ou serviço

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A sobreposição é maior em serviços

Produto/processoTangível

Serviço/processoIntangível

Projeto do produto

Projeto do processo

Projeto do serviço

Projeto do processo

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A atividade de projeto em si como um processo de transformação

Recursos a seremtransformados

Informações técnicas, de Marketing e tempo

Equipamentos de teste e projeto pessoal de projeto

e técnico

Recursos transformadores

INPUT OUTPUTAtividadede projeto

Projetos concluídos

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O projeto envolve• Identificação de opções• Escolher entre caminhos alternativos para

atingir o objetivo do projeto.

• Avaliação de opções• Viabilidade • Aceitabilidade • Vulnerabilidade.

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Simulação do Projeto

• A simulação é uma das ferramentas mais úteis que um projetista pode usar para explorar as conseqüências de uma decisão de projeto sem ter que construir o produto, serviço ou processo.

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Os quatro aspectos do projeto

• Criatividade;

• Complexidade;

• Compromisso;

• Escolha;

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Projeto Ecológico

• Com os temas de proteção ambiental tornando-se cada vez mais importantes, os projetistas devem considerar cada vez mais as questões verdes em seus trabalhos, podendo assim proteger funcionários e o publico de prejuízos de curto e longo prazo.

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Volume e variedade influenciam os objetivos de desempenho

• Qualidade• Rapidez• Confiabilidade• Flexibilidade• Custo

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Qualidade• Arquitetura Baixo volume – alta variedade

• Ponto de venda Fast-Food Alto volume – baixa variedade

• Satisfazer os consumidores, fornecedores bens e serviços isentos de erros

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Rapidez

• Projeto de arquitetura significa negociar uma data de conclusão com cada cliente.

• Aumenta a disponibilidade de seus bens e serviços, reduzindo custo.

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Confiabilidade

• Arquitetura: Honrar cada prazo de entrega negociando individualmente.

• Fast-food: Atender regularmente às expectativas dos clientes.

• Compromisso com cliente

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Flexibilidade

• Arquitetura: Projetar diversos tipos diferentes de edifícios, de acordo com diversas exigências dos clientes.

• Fast-food: Flexibilidade do produto, flexível no volume de sua produção.

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Custo

O custo, como custo unitário por produto ou serviço, varia tanto com o volume de saída da operação, como a variedade de produtos ou serviços que são produzidos

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Volume e variedade afetam a atividade de projeto

• Influenciam quase todos os aspectos das atividades de seu projeto.

• A pratica de arquitetura, a alta variedade dos arquitetos significa que seus serviços tem pouca padronização.

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Projeto em gestão de produção

TIPOS DE PROCESSO EM MANUFATURACada tipo de processo implica na forma de organizar as operações com diferentes características de volume e

variedade.

• Processo de Projeto• Processo de Jobbing• Processo de Lotes ou bateladas• Processo de Produção em massa• Processo de Continuo

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Matriz Produto-processo