projeto dedinho verde

7/26/2019 Projeto Dedinho Verde

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ESTADO DE MATO GROSSO SECRETARIA MUNICIPAL DE EDUCAO

ESCOLA MUNICIPAL RAIMUNDA A. ALMEIDA LEO NOVA FERNANDPOLIS BARRA DO BUGRES.

Educao Infantil

PROJETODEDINHO

VERDE

Professor ResponsvelPaulo Marcos Ferreira

Andrade


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2!"


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1- Introduo

O Projeto Dedinho Verde uma experincia da Educao infantil com a

Horta Escolar que permite que o aluno conquiste seu espao participando e

acompanhando os ciclos da pr!pria "ida processos e din#micas naturais$

Estimula a conscincia para a preser"ao am%iental oferece oportunidade para

a compreenso da interelao e interdependncia dos or&anismos$ Por meio da

Horta Escolar desen"ol"em'se conhecimentos e ha%ilidades que estimulam os

alunos a produ(ir desco%rir selecionar e consumir alimentos saud)"eis$Desta forma o projeto dedinho Vede tem como foco principal inte&rar as

di"ersas fontes e recursos de aprendi(a&em inte&rando ao dia a dia da escola

&erando fonte de o%ser"ao e pesquisa exi&indo uma reflexo di)ria por parte

dos educadores e educandos en"ol"idos nas pr)ticas educati"as$ Pois o projeto

"isa proporcionar possi%ilidades para o desen"ol"imento de a*es peda&!&icas

por permitir pr)ticas em equipe explorando a multiplicidade das formas de

aprender$

+s ati"idades li&adas ao uso do solo tais como re"ol"er a terra plantar

arrancar mato podar re&ar no s! constituem !timo exerc,cio f,sico como

representam uma forma de aprendi(ado saud)"el e criati"o tal qual o contato

com as coisas da nature(a$ Este projeto procura apresentar ati"idades que

despertem o interesse do aluno no cuidado com o am%iente$ -este projeto as

pessoas de"em atuar sempre com muita responsa%ilidade e compromisso$ Os

alunos de"em estar presentes na maioria das etapas e ati"idades desen"ol"idas

na horta tais como. seleo das espcies a serem culti"ado plantio cuidados

com a horta e colheita

O projeto se caracteri(a por ser uma ati"idade continuada portanto no

tem hora ou tempo de durao que possa ser pr'esta%elecido$ +final uma "e(

montada a horta poss,"el ima&inar que a cada ano no"as turmas daro

continuidade ao projeto$ De acordo com discusso e apro"ao do coordenador

do projeto este poder) en"ol"er a pessoa de apoio e mai /0 professor das sries

iniciais do Ensino 1undamental I$


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2- Objetivos:

2.1- Geral:

2ensi%ili(ar e conscienti(ar as crianas de que a "ida depende do

am%iente e o am%iente depende de cada cidado deste planeta$ Despertar

o interesse das crianas para o culti"o de horta e conhecimento do

processo de &erminao e dar oportunidade aos alunos de aprender a

culti"ar plantas utili(adas como alimentos %em como conscienti(ar da

import#ncia de estar sa%oreando um alimento saud)"el e nutriti"o$

2.2- Especficos

Valori(ar a import#ncia do tra%alho e cultura do homem do campo3

Identificar tcnicas de manuseio do solo e manuseio sadio dos "e&etais3

4onhecer tcnicas de cultura ornica3

Esta%elecer rela*es entre o "alor nutriti"o dos alimentos culti"ados3

4ompreender a relao entre solo )&ua e nutrientes3

Identificar processos de semeadura adu%ao e colheita3

4onhecer pela de&ustao os diferentes alimentos culti"ados %em como

nome)'los corretamente3

4ooperar em projetos coleti"os3

5uscar informa*es em diferentes fontes de dados para propor a"anos a

desen"ol"imento de tcnicas3

+n)lise e reflexo so%re preju,(os dos desperd,cios alimentares3

4ompreender a import#ncia de uma alimentao equili%rada para a sa6de3

Estimular os alunos a constru,rem seu pr!prio conhecimento no contexto

interdisciplinar3

4ontextuali(ar os conte6dos aos pro%lemas da "ida ur%ana3


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4onstruir a noo de que o equil,%rio do am%iente fundamental para a

sustentao da "ida em nosso planeta$

3- ustificativa

7m n6mero crescente de educadores tem refletido e muitas "e(es %uscado

cumprir o importante papel de desen"ol"er o comprometimento das crianas com

o cuidado do am%iente escolar. cuidado do espao externo e interno da sala ou

da escola cuidado das rela*es humanas que tradu(em respeito e carinho

consi&o mesmo com o outro e com o mundo$ + reflexo so%re o am%iente que

nos cerca e o repensar de responsa%ilidades e atitudes de cada um de n!s &era

processos educati"os ricos contextuali(ados si&nificati"os para cada um dos

&rupos en"ol"idos$

-este contexto o culti"o de hortas escolares pode ser um "alioso

instrumento educati"o$ O contato com a terra no preparo dos canteiros e a

desco%erta de in6meras formas de "ida que ali existem e con"i"em o encanto

com as sementes que %rotam como m)&ica a pr)tica di)ria do cuidado 8 re&ar

transplantar tirar matinhos espantar formi&as um exerc,cio de pacincia e

perse"erana at que a nature(a nos %rinde com a transformao de pequenas

sementes em "erduras e le&umes "iosos e coloridos$

Hortas escolares so instrumentos que dependendo do encaminhamento

dado pelo educador podem a%ordar diferentes conte6dos curriculares de formasi&nificati"a e contextuali(ada e promo"er "i"ncias que res&atam "alores$

Valores to %em tradu(idos no li"ro 5onite(a de um 2onho do professor 9oacir

:adotti. ;7m pequeno jardim uma horta um pedao de terra um microcosmos

de todo o mundo natural$ -ele encontramos formas de "ida recursos de "ida

processos de "ida$ + partir dele podemos reconceituali(ar nosso curr,culo escolar$

+o constru,'lo e culti")'lo podemos aprender muitas coisas$ +s crianas o

encaram como fonte de tantos mistrios< Ele nos ensina os "alores daemocionalidade com a =erra. a "ida a morte a so%re"i"ncia os "alores da


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pacincia da perse"erana da criati"idade da adaptao da transformao da

reno"ao>$

!- "ar#a $or%ria

O projeto ter) car&a hor)ria de 0// horas pois o mesmo ter) inicio em maro

de ?/0@ e trmino em de(em%ro de ?/0@$ 4om ati"idades curriculares e

extracurriculares$

&- '(blico alvo

O projeto Dedinho "erde o%jeti"a esta%elecer um cen)rio de aprendi(a&em

cujos sujeitos so alunos da educao infantil turma multisseriada. Pr II A/B

+nosC Pr I A/ anosC 9aternal A/ +nosC e mais uma turma do ensino

fundamental I conforme discusso e apro"ao do professor coordenador no

sendo esta 6ltima uma o%ri&ao$

&.1- )ero colaboradores co* as se#uintes tarefas

+i#ilantes- =em tarefas claras de a&uar e prote&er os canteiros em

feriados e finais de semanas$

,cnico do esenvolvi*ento Infantil: +judar) na confeco de

materiais e nas "isita*es na horta e cumprir) com as discuss*es e

deferimentos do desen"ol"imento do projeto$

'essoal de /utrio:+lem do preparo dos alimentos quando solicitado

pelo professor coordenador podero tam%m efetuar a*es

extracurriculares como limpe(a do am%iente seo de %rincadeiras einstruo de preparo dos alimentos e colheita$


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'rofessor-Os professores en"ol"idos no projeto automaticamente se

tornam coordenadores do projeto pelo mtodo de coordenao coleti"a$

F importante que fique claro que os profissionais en"ol"idos nas ati"idades

exeqG,"eis do projeto Dedinho Verde de"ero assinar termo de compromisso em

anexo$ 2e os mesmo no cumprirem com suas o%ri&a*es se auto'desli&aro do

projeto podendo ou no ser su%stitu,dos$

0- etodolo#ia

+s ati"idades exeqG,"eis do projeto Dedinho Verde tero a %ase

metodol!&ica s!cio construti"ista e desta forma os en"ol"idos desen"ol"ero

tarefas pr)ticas e te!ricas$ + reflexo e a roda de con"ersa e a pesquisa formam a

tr,ade que sustentam a trama da construo co&niti"a$ +ssim o desen"ol"imento

se di"idira em trs momentos distintos$

1- 'r%tica: 9omento e que o professor le"ar) os educandos para a

horta e estes desen"ol"ero ati"idades pre"iamente orientadas$ Este

momento acompanhado pelo professor ou pelos cola%oradores$

2- oda de conversa: 9omento reser"ado para os

questionamentos que podem estar su%di"ididos em %locos

tem)ticos$ F importante que se faa todas as poss,"eis reflex*es

sempre tra(endo para o f!rum do di)lo&o a tem)tica central do

projeto que a relao com o meio am%iente e interdependncia entre

o homem e meio$

3- 'onto de contato. Este momento das tarefas pr)ticas

relacionadas escrita artes "isuais confeco de carta(es murais

teatros cantorias etc$$$

- ecursos


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4amisetas %rancas com o mascote do projeto3

7m 5anner3

4arriola3

Enxadas3

P)s3

0/ sacos e estrume ou terra preta3

+du%o 0/ 0/ 0/

0// metros de corda fina3Dois ilos de pre&o 0BJ0B3

B litros de tinta "erde %andeira3

9adeira para cerca3

9adeira para

0/ metros de man&ueira pra jardim3

0/ "asos de pl)stico mdios3

?B caixas de madeira Areapro"eitamentoC32emente em &eral e em especial as listadas a%aixo3

semente de coentro3

2emente de salsa3

2emente de 1lores3

9udas de ce%ola3

9udas de cou"e3

9udas de hortel39udas de poejo3

9udas de "ique "apuru%3

Outros$$$

4- anejo da $orta

2ero le"adas a efeito no manejo da horta.


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Irri&ar diariamente o%ser"ado o melhor hor)rio para sua efeti"ao3

Ketirar plantas in"asoras3+fofar a terra pr!xima )s mudas3

4ompletar n,"el de terra em plantas desco%ertas3

O%ser"ar fitossanidade da horta Ainsetos e pra&as fun&os

%actrias e ",rusC3

5- "ol6eita e $i#ieni7ao

+ colheita ser) feita o%edecendo ao per,odo de maturao das hortalias$ 2er)

reali(ada a hi&ieni(ao com aux,lio dos cola%oradores$

18- "onsu*o

+ colheita ap!s hi&ieni(ao ser) ser"ida como parte da merenda escolar

reforando a alimentao das crianas e proporcionando maior "ariedade nas

op*es presentes$

11- efer9ncias iblio#r%ficas

4orra +nderson Kodri&ues 8 Plantas medicinais. do culti"o ) teraputicaPetr!polis KL. editora Vo(es 0MMN$

Horta Escolar 2ecretaria de Educao 4ultura e Esportes 8 Prefeitura 9unicipalde Lundia, ?//$


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12- ;ne; +;=O /?,I"IO/;= "O;,E=omate Vitamina +4 E e 1erro

Pot)ssio9aior resistncia aos "asos

san&G,neo com%ate ainfec*es

4enoura Vitamina + "itaminas docomplexo 5 c)lcio f!sforo

Ke&ula o aparelho di&esti"opurifica a %ile e fortalece a

pele4e%olinha 4)lcio ferro niacina Estimula o apetite ajuda na

formao de ossos e dentes+%o%rinha 4)lcio ferro "itaminas do

complexo 5 e f!sforo4ontra a fadi&a mental ajuda

na formao de &l!%ulos"ermelhos

2alsa 1erro "itamina + Diurtico re"itali(ante+lface 1erro c)lcio niacina

"itamina 44om%ate insnia ajuda na

cicatri(ao dos tecidos+lmeiro Vitaminas do complexo 5 e

"itamina +

Prote&e a pele

5eterra%a Vitamina 4 a6car "itaminado complexo 5 e "itamina +

axante com%ate anemia edescon&estionante das "ias

urin)rias4ou"e 1erro Vitamina +

c)lciof!sforo=nico cicatri(ante

estimulante do f,&adoKepolho "itamina + e 4 4om%ate infec*es

depurati"o do san&ueestimula a produo de

hormniosK6cula Iodo "itamina + e 4 4am%ate a fadi&a depura o

san&ue9anjerona 2ais 9inerais Estimula a eliminao de

muco nas "ias respirat!riasEr"a 4idreira 2ais 9inerais =onico ner"oso com%ate

c!licas intestinaisHortel 2ais 9inerais +nal&sico "erm,fu&o

5r!colos 2ais minerais 1latulncia c!licasa%dominais diarria

Espinafre Vitamina + tianinapot)ssio ferro

4om%ate a desnutriomanchas na pele e dia%ete

5erinjela 2ais minerais s!dio"itamina + +ntioxidante %aixa colesterolatua no f,&ado e


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,abela e )eleo e $ortalias

1am,lia Hortalias Fpoca de Plantio @ ; ; ) O /

Apicea 4E-O7K+ x x x x x x x x x x x x4OE-=KO x x x x x x

2+2+ x x x x x x x x x x x x17-4HO x x x x x x

Alicea 4E5OI-H+ x x x x x x x x x x x JBrassiccea +:KIQO x x x x x

4O7VE x x x x x x x x x x x x

4O7VE 8 1OK x x x xK+5+-E=E x x x x x x x x x x x xKEPOHO 8

I-VEK-Ox x x x x x x

KEPOHO 8VEKQO

x x x x x

5KO4OI x x x x x x x x x x JMalvcea R7I+5O x x x x x x x xFabcea V+:E9 x x x x x x x x x J

EKVIH+ x x x x x

E2PI-+1KE x x x x x x x x x x x x5E=EKK+5+ x x x x x x x+4E:+ x x x x x x x x

cucurbitcea PEPI-O x x x x x x x x+5O5KI-H+

I=+I+-+x x x x x x x x x x x x

+5O5KI-H+9E-I-+

x x x x x x x

Soloncea PI9E-=QO x x x x x x x=O9+=E x x x x x x x x x x x x

5EKI-LE+ x x x x x xCompositae +4+4HO1K+ x x x x


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"O;,E ;) ';G;) - )O=?>AE) 'B,I";) E ;;,;)

Insumo 9odo de preparo 9odo de usoSindicao4h) de 2a%u&ueiro 1er"er //& de folha em

0 litro de )&uaPul"eri(ar

4ontrola pul&*es2oluo T&ua e sa%o B/& de sa%o picado em

B litros de )&ua$ 1er"erPul"eri(ar depois de

esfriar4ontrola pul&*es e

cochonilha:er&elim Pro"idenciar um caminho

de &er&elim em "olta docanteiro

4ontrola formi&as pois

mata o fun&o do qual sealimentam$2uco de Pimenta 1a(er suco de pimentas

"ermelhas e )&uaPul"eri(ar

4ontrola formi&ascortadeiras

eite de Vaca 7sar puro Pul"eri(ar puro nasplantas controla o o,dio

em a%!%oras2oro de eite 7sar puro Pul"eri(ar

4ontrola )caros9acerado de 4amomila Imer&ir um punhado de

flores em )&ua por ? dias

Pul"eri(ar

4ontrola doenasf6n&icas

9acerado de 4e%ola 0 U& de ce%ola em 0/ l de)&ua deixar curtir por ?

dias

Diluir na proporo de 0.' Pul"eri(ar

4ontrola la&arta epul&*es

4o%ertura com casca dearro(

7tili(ada como co%erturamorta entre as plantas

4ontrola pul&*es emoscas %rancas

9acerado de manjerico 0 U& de manjerico em 0 lde )&ua por 0 hora em

descanso

Diluir na proporo 0.4ontrola %esouros

4oentro 4o(inhar folhas decoentro em ? l de )&ua

Diluir na proporo de 0.4ontrola )caros e

pul&*es

projeto dedinho verde

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