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Professor: Jorge Augusto Conteúdo: Apresentação do

Plano de Curso e das Aulas

Data: 03/06/2019

Prof. Jorge Augusto Costa E-mail: [email protected]

Celular: 86 9.9851-5570 TIM WhatsApp e ou TelegramTeremos dois grupos, um de alunos, outro de professores com o objetivo de troca de informações e materiais pertinentes ao curso (disciplina).Para participar Informe:Nome, ........................................................Cidade, .......................................................Curso, .........................................................Módulo, .....................................................Se é: Prof. ou aluno ..................................

Prof. Jorge Augusto Costa1

Plano da aula:• Calendário letivo,• Matriz curricular,• Programação das aulas,• Aspectos da ementa da disciplina:

Competências, Habilidades, Bases tecnológicas e Referências.

Objetivo da aula:• Apresentar o calendário escolar, a programação das aulas e a ementa

da disciplina.


Matriz do Curso

Módulo III

Prof. Jorge Augusto Costa 4

Módulo III - Disciplina



DISCIPLINA – Administração da Produção e de MateriaisCarga horária: 90 horas

65 horas IP-TV: 13 encontros de 5 horas semanais25 horas presenciais: 13 encontros de 2 horas semanais (+1hora)

Os temas previstos no plano da disciplina serão abordados nas aulasministradas aqui pelo Canal Educação - IP-TV.Às segundas-feiras e terças-feiras eÀs sextas-feiras, estes temas deverão ser revisados ecomplementados pelo professor presencial aí na escola mediante arealização de atividades e exercícios práticos.

ProgramaçãoDas

Aulas


• Evolução histórica da gestão da produção seus conceitos eprincípios da gestão da produção.

• Capacidade para realizar o Planejamento e Controle da Produção(PCP), entender os sistemas de controle integrados (segurança,custos, fluxos físicos) e apresentar conceitos e técnicas deplanejamento da produção, bem como um modelo deplanejamento básico com diretrizes para implementação nasempresas, com os horizontes de longo, médio e curto prazo e astécnicas para avaliação e controle.

Competências:


• Definição dos parâmetros estruturais na montagem do sistemade previsão das necessidades de materiais e serviços emorganizações.

• Produção de informações para subsidiar definição de políticas deestoques e de movimentação de materiais (documentação,estrutura física e fluxograma) e de produtos acabadas deorganizações.

Competências:


• Identificação e caracterização dos objetivos, de dados,informações, modelos de planejamento patrimonial e definiçãoseus conteúdos e sentidos.

Competências:


• Analisar conceitos da administração da produção e da prática dagerência de operações, nas mais diversas situações empresariais;

• Propor a realização de estudos de técnicas e instrumentos deprodução

• Desenvolver trabalhos para a melhoria da qualidade;

• Exercer a função gerencial de produção/operações e dos recursosmateriais.

Habilidades


• Administração da produção: Evolução histórica da gestão daprodução, visão geral de manufatura e serviços, fluxo demercadorias, serviços e capitais, objetivos da administração daprodução.

• Localização das empresas e fatores que influenciam na escola docentro de produção.

• Estratégia de elaboração do produto ou serviço: ciclo de vida doproduto ou serviço, processo de desenvolvimento de um novoproduto.

Bases Tecnológicas


• Arranjo físico (layout): arranjo físico posicional, arranjo físico porprocesso, arranjo físico celular, arranjo físico por produto

• Cadeia de suprimento e logística.

• Conceitos e funções do planejamento, da programação e docontrole da produção.

• Previsão de vendas versos programação de produção.

Bases Tecnológicas


• Processo de transformação ((INPUT/ OUTPUT).

• Planejamento e controle de produção.

• Ergonomia e segurança do trabalho: higiene e segurança dotrabalho, programa de prevenção de riscos ambientais - PPRA,como prevenir acidentes, prejuízos da falta de prevenção deacidentes, vantagens do programa de prevenção de acidentes,classificação dos acidentes de trabalho.

Bases Tecnológicas


• Avanço da tecnologia de produção e futuro da administração deprodução.

• Administração dos recursos materiais: histórico e funções daAdministração de Material.

• Organização dos materiais.

• Armazenagem e movimentação.

Bases Tecnológicas


• Compras: análise de valor, estoques e ressuprimentos.

• Qualidade aplicada a Materiais.

• Logística de distribuição e transporte.

• Planejamento estratégico em Materiais.

Bases Tecnológicas


CHIAVENATO, I. Administração de Materiais: uma abordagem introdutória. Rio de Janeiro:

Campus, 2005.

CONTADOR, José Celso. Gestão de Operações: a engenharia de produção a serviço da

modernização da empresa. 3ª Ed. São Paulo: Fundação Vanzolini, 2010.

CORRÊA, Henrique. Administração de produção e operações: manufatura e serviços: uma

abordagem estratégica. 2ª Ed. São Paulo: Atlas, 2006.

FERNANDES, Flávio César Faria; GODINHO FILHO, Moacir. Planejamento e controle da

produção: dos fundamentos ao essencial. São Paulo: Atlas, 2010.

FRANCISCHINI, P. G.; GURGEL, F. A. Administração de materiais e do patrimônio. 2ª Ed.

São Paulo: Cengage Learning, 2014.

GAITHER, Norman; FRAZIER, Greg. Administração da produção e operações. 8ª Ed. São

Paulo: Thomson, 2004.

GONÇALVES, P. S. Administração de materiais. 3ª Ed. revisada e atualizada. Rio de Janeiro,

Campus, 2010.

MOREIRA, Daniel. Administração da Produção e Operações. 2ª Ed. rev. e ampliada. São

Paulo: Pioneira, 2008.

SLACK, Nigel et al. Administração da produção. São Paulo: Atlas, 2009.

POZO, H. Administração de Recursos Materiais e Patrimoniais: uma abordagem logística. 4ª

Ed. São Paulo: Atlas, 2007.

TADEU, H. F. B. Gestão de estoques: fundamentos, modelos matemáticos e melhores

práticas aplicadas. São Paulo: Cengage, 2010.

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