Promoção Gaulesa Salada + Prato Principal por um preço único, somente no almoço.

Cardápio Kids 401 - Escalopinho de Filet Mignonarroz e fritas

401 - Filézinho de Frango Grelhadoarroz e purê

401 - Massinhas Diversas (Penne, Espaguete, Fetutine)opções de molho: bolonhesa, ao sugo ou molho branco

Prato Fitness 1133 - Salmon Grelhado ao Molho de

Ervas ao Azeite com Legumes

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Salmon Grelhado ao Molho deErvas ao Azeite com Legumes

193 - Escalope de Filet Mignon à Asterixmolho madeira com champignom, arroz e fritas

192 - Peito de Frango ao Molho de Stragonarroz e legumes

2141 - Massas Diversas (Penne, Espaguete, Fetutine)opções de molho: bolonhesa, ao sugo, molho branco

311 - Picanha Maturada arroz e batata sauté

339 - Truta à Belle Meunierearroz e batata sauté

Todos os pratos da promoçãoacompanhamsalada do dia.

arroz e batata sauté

Escalope de Filet Mignon à Asterixmolho madeira com champignom, arroz e fritas

Todos os pratos

acompanhamsalada do dia.

Couvert de Entrada (p/ 2 pessoas)999 - Porção de Pão Francês com Pastas de Alho, Tomate Seco, Berinjela e Ricota

Entradas e Porções (p/ 2 pessoas)096 - Provoleta – Gratinado com Tomate Seco, Azeitonas, Alho e Orégano087 - Linguiça de Javali Grelhada com Cebola092 - Linguiça de Cordeiro Grelhada com Cebola093 - Javali à Ideiafi x098 - Batata Frita à Provençal100 - Rã à Milanesa à Provençal102 - Bolinho de Bacalhau103 - Isca deTruta à Dorê337 - Queijo Brie Francês com Torradas e Geléia de Framboesa

Saladas (p/2 pessoas)105 - Jockey Clubalface, escarola, tomate cereja, mussarela de búfala, brócolis e couve fl or

107 - Salada Capresetomate, mussarela de búfala, pesto de nozes e manjericão fresco

109 - Salada Cesaralface ao perfume de alho e croutons

1019 - Salada à Moda Romanafundo de alcachofra, kiwi, manga e alface americana ao pesto

1020 - Salada Serranaalface, jamon serrano e croutons ao azeite extra virgem

Isca de Truta à Dorê

Salada à Moda Romana

fundo de alcachofra, kiwi, manga e alface americana ao pesto

Salada à Moda Romana

Saladas

Isca de Truta à Dorê

Carnes Bovinas Selecionadas111 - Picanha Especialarroz, farofa e vinagrete

112 - Picanha Especial (p/2 pessoas)arroz, farofa e vinagrete

2204 - Prime Rib (400 grs)arroz primavera, palmito e brócolis

Exclusividade La GáliaCarnes Gado Angus : Padrão extra macies3100 - Bife de Chorizo (350grs)arroz à primavera

3101 - Bife Ancho (350 grs)arroz à primavera

992 - Trio Grelhado (Escolha 3 Cortes)picanha - carré - fi let de frango - linguiça - chorizo - ancho

Filet Mignon113 - Filet Mignon à Asterixarroz, fritas e molho madeira com champignon

115 - Filet Mignon à Vicheronearroz, fritas, molho com passas, funghi secchi e bacon

194 - Filet à Parmegiana à Moda Godosarroz e fritas

294 - Filet à Parmegiana à Moda Godos (p/2 pessoas)arroz e fritas

Carne Suína117 - Javali à Obelixpernil assado ao molho roti com ervas fi nas comarroz ao açafrão e tomate seco com legumes

217 - Javali à Obelix (p/2 pessoas)pernil assado ao molho roti com ervas fi nas comarroz ao açafrão e tomate seco com legumes

328 - Carré de Javali à Moda Chef Abracurcixcosteletas assadas com purê de mandioquinha ou polenta cremosa ao molho roti com ervas

1328 - Carré de Javali à Moda Chef Abracurcix (p/2 pessoas)costeletas assadas com purê de mandioquinha ou polenta cremosa ao molho roti com ervas

Bife de Chorizo

Trio Grelhado

Carré de Javali

Pratos Principais

Bife de Chorizo

Trio Grelhado

Carré de Javali

Carne de Cordeiro118 - Pernil Assado dos Helvéciosao molho roti com hortelã e arroz ao funghi secchi

1118 - Pernil Assado dos Helvécios (p/2 pessoas)ao molho roti com hortelã e arroz ao funghi secchi

218 - Carré Vikings Grelhadoao molho roti com ervas, arroz e legumes(ou purê de mandioquinha)

Aves121 - Avestruz à Moda Iberosgrelhado com legumes ao molho poivre vert

361 - Faisão Assado à Primaveraarroz ao funghi, purê de mandioquinha ao molhor de frutas vermelhas

124 - Filet de Frango à Druidagrelhado com creme de milho, arroz branco e fritas

Peixes127 - Truta à Belle Meuniere227 - Truta à Belle Meuniere (p/2 pessoas)128 - Truta ao Molho de Amêndoas1133 - Salmon Grelhado ao Molho de Ervas ao Azeite com Legumes134 - Bacalhau Norueguês Grelhadoarroz, pimentões, brócolis batatas e alhos dourados 234 - Bacalhau Norueguês Grelhado (p/2 pessoas)arroz, pimentões, brócolis batatas e alhos dourados

Guarnições à parte do Cardápio (porção p/ 1 pessoa)345 - Arroz ao Funghi Secchi346 - Purê de Batata350 - Seleta de Legumes ao Azeite

Bacalhau Norueguês Grelhado

arroz, pimentões, brócolis batatas e alhos dourados

Bacalhau Norueguês Grelhado

Carré Vikings Grelhado

Faisão Assado à Primavera

Carré Vikings Grelhado

arroz ao funghi, purê de mandioquinha ao molhor de frutas vermelhas

Faisão Assado à Primavera

Fondues à Gaulesa (p/ 2 pessoas)135 - Fondues de Queijo138 - Fondues de Carne à Bourguignon Simples136 - Fondue de Chocolate

MassasOpções de molho: bolonhesa, ao sugo ou molho branco141 - Penne1141 - Espagueti142 - Canelone de Ricota e Amêndoas

Sopas/Cremes da terra prometidaSomente servidas no jantar148 - Cebola150 - Palmito250 - Caldo Verde1252 - Sopas no Pão Italiano1253 - Sopa Capeleti in Brodo

Fondue de Carne Fondue de Queijo Fondue de ChocolateFondue de Carne Fondue de Queijo Fondue de Chocolate

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Sobremesas Ave César155 - Creme de Papaia com Licor de Cassis157 - Cheesecake de Frutas Vermelhas1265 - Cheesecake de Chocolate158 - Crepe Suzete com Calda de Frutas Vermelhas e Sorvete de Creme159 - Tiramisù de Café1164 - Petit Gateau com Sorvete de Creme1266 - Apfelstrudel - Folhado de Maçã com Sorvete de Creme

Refrigerantes e Águas001 - Coca-Cola ,Fanta Laranja, Soda, Guaraná, Tônica, H2O Limão, Schweppes Citrus...350ml002 - Água mineral, com e sem Gás 310ml

Sucos003 - Laranja, Maracujá, Abacaxi, Morango, Limão copo c/ 280ml005 - Sucos em Lata Del Vale 350ml (pêssego e manga)007- Suco de Uva Integral 280ml008 - Suco de Frutas Vermelhas 280ml8006 - Suco de Tomate Temperado 250ml

Cervejas6000 - Cerveja Itaipava Premium Long Neck 355ml6001 - Cerveja escura Petra Long Neck 355ml6003 - Cerveja Itaipava Malzebier Long Neck 355ml6004 - Cerveja Itaipava sem Álcool Long Neck 355ml004 - Chop Itaipava 250ml

Petit Gateau

Petit Gateau

CheeseCake deFrutas Vermelhas

Tiramisùde Café

Licores (50ml)060 - Amarula On the Rocks, Coconut, Fashion, Expresso Martini, Toasted Almond082 - Amarula080 - Cointreau187 - Frangélico083 - Drambui084 - Licor Strega085 - Sambuca086 - Tia Maria183 - Licor Baileys184 - Licor 43779 - Grappa Italiana009 - Café Expresso099 - Café com Chantily

Drinks (60ml)067- Steinhaeger Becosa667 - Steinhaeger Schlichte Alemã069 - Vodca Importada Absolut ou Stolichnaya ou Wyborowa8001 -Vodka Nacional, Smirnof070 - Whisky Nacionais Passaport068 - Whisky Importados 12 anos Chivas Regal068 - Whisky Importados 12 anos Black Label168 - Whisky Gentleman Jack Daniel’s169 - Whisky Single Barrel Jack Daniel’s170 - Whisky Jack Daniel’s Tenessee071 - Whisky Importado 8 anos Red Label072 - Caipiroska Smirnof772 - Caipiroska de Frutas073 - Caipirissima Bacardi 254 - Caipirinha de Cachaça255 - Pisco Sour (vodka, pisco, clara de ovo, limão e açúcar) 200ml669 - Caipirinha de Vodka Importada074 - Martini (bianco, dry)075 - Cognac Nacional Domec/Macieira076 - Cognac Importado Fundador/Remy Martin078 - Tequila - Ouro ou Prata079 - Batida do Druida (morango, vinho tinto e leite condensado)081 - Blood Mary3005 - Amarula Cream Splash151 - Meia de Seda152 - Gim Tanqueray154 - Cachaça artesanal Envelhecida Salinas340 - Caipirinha de Saquê - Importado

Vodca Importada Absolut ou Stolichnaya ou Wyborowa

Carta de Vinhos

Frases sobre vinhos“O vinho é a prova constante de que Deus nos ama e nos deseja ver felizes.”Benjamin Franklin

“Deus apenas criou a água, o homemfez o vinho”Victor Hugo

“Ouço dizer que os amantes do vinho serão castigados no inferno. Se os que amam o vinho e o amor vão para o inferno o paraíso deve estar vazio.”Omar Khayyam

“O álcool não faz as pessoas fazerem melhor as coisas; ele faz com que elas fiquem menos envergonhadas de fazê-las mal.”William Osler

“Existe mais filosofia numa garrafa de vinho que em todos os livros.”Pasteur

Características das Uvas:

CarmenèreCor: vermelho profundo com tons violáceos.Aroma: intenso aroma de cerejas e blackberries, destacam-se notas de baunilha. Paladar: boa concentração, com taninos suaves. No final,percebe-se notas de chocolate. Compatibilização: carnes vermelhas e massas.

ChardonayCor: amarelo brilhante e intenso.Aroma: combinação de mel, manteiga e doce de laranja.Paladar: excelente corpo com muita estrutura. Na boca,destaca-se o paladar de pêssego maduro, seguido de mel e baunilha, deixando um final de boca prolongado e doce.Compatibilização: filé de peixe grelhado, camarões e risotose queijos leves.

Cabernet SauvignonCor: vermelho com tons violáceos Aroma: vinho com alta intensidade aromática e fresca,destacam-se aromas de cerejas, cassis e notas de baunilha. Paladar: na boca oferece intensos aromas frutais com boapresença de madeira. É um vinho com boa concentração,taninos suaves e longa persistência no final. Compatibilização: carnes vermelhas e queijos fortes.

MalbecCor: vermelho com tons violáceos Aroma: apresenta indícios de café, violetas e amoras pretas. Paladar: possui corpo médio. Rico e pronunciado,sua longa permanência tem toques de baunilhacom um intenso carvalho. Compatibilização: massas, carnes vermelhas, carnes brancase molhos suaves.

MerlotCor: rubi intenso e brilhante.Aroma: traz aromas elegantes e defumados, frutas e toquesde chocolate, couro e especiarias.Paladar: possui boa estrutura e taninos redondos, corpomédio e boa persistência na boca. Percebe-se também intensopaladar de frutas. Compatibilização: perdiz, codorna, carnes de caça e cordeiro.

SyrahCor: vermelho intenso com tons violáceos. Aroma: vinho com alta intensidade aromática, destacam-se aromas de frutas com notas florais e cassis. Paladar: intenso na boca, com taninos suaves e persistência média. Intensa presença de frutas acompanhada deagradável acidez. Compatibilização: pratos condimentados, carnes de caça e massas.

Vinhos Nacionais260 - Salton Classic suave ou Monte Pascual Suave1300 - Salton Paradoxo cabernet Sauvignon ou Merlot1301 - Salton Talento (Cabernet/Merlot/Tannat)1303 - Casa Valduga Premiun Cabernet Salvignon

Vinhos Argentinos 011 - Zapa Varietal Malbec 013 - Zapa varietal Cabernet Sauvignon412 - Zapa Reserva Cabernet Sauvignon 413 - Zapa Reserva Malbec730 - Catena Malbec831 - Zapa Roble Bonarda832 - Zapa Roble cabernet Sauvignon 833 - Zapa Roble Malbec830 - Zapa Torrontes Meio Seco (Branco)834 - Zapa Roble Chardonnay (Branco)829 - Zapa Chenin Dulce Natural (Branco)

Região: San Martin, Mendoza – Argentina

Uvas: Malbec 100%

Cor: Vermelho Intenso.

Aroma: Intenso e agradável, com taninos fortefrutado elegante e sofi sticado.

Palato: Na boca tem um gosto de um verdadeiro zapa roble, forte saboroso e com taninos inesqueciveis.

Harmonização: Carnes vermelhas, queijos e massas.

Teor Alcoólico: 13%

Zapa Roble Malbec

IMPORTAÇÃO DIRETA

Vinhos Franceses 019 - Bordeaux Les Combeles020 - Côtes du Rhone Clerget Rouge021 - Blason de Bourgogne Pinot Noir023 - Bordeaux Chateau Peyruchet024 - Chateauneuf Du Pape

Vinhos Italianos025 - Rustego Montresor Castelo San Pietro027 - Valpolicella Montresor Ripasso026 - Lambrusco Tinto ou Branco031 - Primitivo di Salento Torre Romanica032 - Moscato D`Asti Borgo724 - Montepulciano Torre Romanica

Vinhos Chilenos040 - Vina Calcu Reserva Especial Assemblege Cabernet Sauv/ Carmenere e Malbec041 - Vina Calcu Reserva Especial Sauvignon Blanc (Branco)042 - Vina Calcu Reserva Especial Carmenère043 - Vina Calcu Reserva Especial Cabernet Sauvignon700 - Vina Calcu Gran Reserva Cabernet Sauvignon044 - Enladrillado Reserva 60% Cabernet Franc e 40% Carmenère045 - Enladrillado Reserva Cabernet Sauvignon046 - Secuestro Edicion Limitada 50%Cabernet Sauvignon 35%Carmenère e 15%Shiraz047 - Avistamiento Gran Reserva Cabernet Sauvignon048 - Avistamiento Gran Reserva Carmenère900 - Vina Perez Cruz Reserva Premiun Cabernet Sauvignon Magnun 1500 ml901 - Vina Perez Cruz Reserva Premiun903 - Vina Espino Reserva Especial Pinot Noir904 - Vina Espino Reserva Especial Merlot905 - Vina Espino Reserva Especial Cabernet Sauvignon816 - Willian Freve Espino Gran Cuvee Carmenère817 - Willian Freve Little Pinot Noir906 - Ravanal Gran Reserva Cabernet Sauvignon907 - Ravanal Gran Reserva Carmenère908 - Ravanal Reserva Cabernet Sauvignon909 - Ravanal Reserva Carmenère910 - Ravanal Varietal Cabernet Sauvignon911 - Ravanal Varietal Carmenère912 - Ravanal Varietal Chardonnay (Branco)703 - Ravanal Gran Reserva Chardonnay (Branco)704 - Ravanal Reserva Chardonnay (Branco)815 - Willian Fevre Espino Gran Cuvee Chardonnay (Branco)809 - Perez Cruz Carmenère LIMITED EDITION810 - Perez Cruz Cabernet Sauvignon LIMITED EDITION811 - Perez Cruz Syrah LIMITED EDITION

Vinhos Espanhóis036 - Vina Salceda Reserva038 - Sobremonte Tempranillo039 - Condado Real Tempranillo710 - Conde Valdemar Crianza712 - La 2 Ces Shiraz/Tempranilo

Vinhos Portuguêses740 - São Miguel Pimenta Preta (Aragones/Touriga Nacional/Trincadeira)743 - Ciconia Alentejano (Touriga Nacional/Shiraz/Aragonês)746 - Dom Dinis - (Castelão/Aragonês)747 - Porta 6 (Tinta Roriz/Castelão/Touriga Nacional)742 - Quinta de Bons Ventos Branco (Arinto/Fernão Pires/Chardonnay)748 - Porta 6 Verde

Vinhos Uruguaios738 - Stagnari Premier Tannat739 - Marichal Premium Tannat741 - Stagnari Viego Reserva Tannat

Vinho de cor vermelho intenso. Aroma de especiarias e frutas vermelhas. Sabor de grande corpo, redondo e largo, com um fi nal persistente. Região: Vale de Rapel - Chile.

Uvas: Cabernet Sauvignon.

Cor: Vermelho Intenso.

Aroma: Boa estrutura e perseverança incrível.

Palato: Sabores maravilhosos e vestígios de tabaco e ervas.

Harmonização: Carnes vermelhas e massas com molhos estruturados.

Teor Alcoólico: 13,5%

Ravanal Reserva Cabernet Sauvignon

Sabor de grande corpo, redondo e largo, com um fi nal persistente.

IMPORTAÇÃO DIRETA

Champagnes/Espumantes063 - Espumante Argentino Zala Brut1602 - Espumante Francesa Pol Clement Brut ou Rose1600 - Espumante Salton Reserva Ouro Brut

Vinhos ½ garrafa 221 - Vina Perez Cruz Reserva Premiun Cabernet Sauvigon (Chileno)223 - Crios Suzana Baldo Malbec 375ml (Argentino)224 - Ciconia Tinto Alentejano 375ml (Português)

Vinhos em Taça341 - Vinho Nacional Virtus Cabernet Sauvignon Suave180 - Vinho Nacional Salton Paradoxo Cabernet Sauvignon342 - Vinho Tinto Argentino Zapa Malbec342 - Vinho Branco Argentino Zapa Torrontes342 - Vinho Rose Argentino Zapa Malbec Rose342 - Vinho Dulce Natural Chenin Argentino Zapa343 - Vinho Chileno Ravanal Cabernet Sauvignon

Vermelho púrpura e o aroma frutado suave. O paladar é encorpado, estruturado com taninos redondos e mostra leve toque de frutas vermelhas. Região: Vale de Colchagua - Chile.

Uvas: Camenère.

Cor: Vermelho rubi.

Aroma: Frutado e suave.

Palato: Estruturado, com taninos suaves e frutados exóticos, encorpado e acaba-mento agradável.

Harmonização: Queijo, massas e todos os tipos de aves.

Teor Alcoólico: 13,5%

Ravanal Gran Reserva Carmenère

IMPORTAÇÃO DIRETA

Vinho do Porto182 - Calice de Vinho do Porto 60ml

Vinhos Rose 750ml332 - Ravanal Rose Merlot/Shiraz (Chileno)330 - Calcu Reserva Especial Rose Malbec/Petit Verdot (Chileno)331 - Zapa Malbec Rose (Argentina)

Vinhos de Sobremesa (Garrafas de 375ml)

França1184 - Sauternes - Chateau Des Comperes

Reserva Especial La GáliaPortugal14381 - Luiz Pato Vinhas Velhas tto13668 - Campo Largo tto13680 - Meandro tto - Quinta do Vale do Meão

Chile701 - Calcu Winemakers Blend Cabernet Sauvignon/Cabernet Fran e Carmenère702 - Ravanal MR Gran Reserva Especial Carmenère806 - Perez Cruz Pircas De Liguai Single Selection Cabernet Sauvignon812 - Willian Fevre Chacai Mountain Cabernet Sauvignon813 - Willian Fevre The Franq Rouge Cabernet Franc814 - Willian Fevre Quino Noir807 - Las Pircas LOF Syrah808 - Las Pircas LOF Cabernet Sauvignon7828 - Montes Alpha “M” tto8563 - Calcu Futa Cabernet Sauvignon8565 - Valdivieso Caballo Loco Gran Cru Apalta

couvert artístico opcional

Argentina5487 - Alma Negra Tijkal/Catena8548 - Amancaya Caro Catena8549 - Catena Alta Malbec Reserva tto8552 - DV Catena Cabernet - Malbec (Catena Zapata)8562 - Angelica Cabernet Souvignon tto14881 - Zuccardi Brazos de Los Andes

Espanha8946 - Vina Pedrosa Reserva tto7893 - Gran Feudo Reserva Chivite tto14355 - Pesquera Reserva tto7895 - Alion tto

África8510 - Paul Sauertt (Kanonkop)

Húngaro8385 - Tokaji Furmint Mandolas br (Oremus)

Itália13838 - Barolo Terlo Ravera tto - Marziano13639 - Sassoalloro IGT tto - Biondi Santi

França14978 - Chablis - Joseph Drouhin br

O Empório La Gália reúne uma grande

variedade de artesanatos da região, presentes

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