ppc engenharia quimica

SERVIO PBLICO FEDERAL UNIVERSIDADE FEDERAL DE SO PAULO Campus Diadema

PROJETO PEDAGGICO DO CURSO DE ENGENHARIA QUMICA Integral e Noturno

Diadema SP2011

Reitor Prof. Dr. Walter MannaAlbertoni

Pr-Reitor de Graduao Prof. Dr. Miguel Roberto Jorge

Pr-Reitor Adjunto de Graduao Profa. Dra. Jacqueline Luz

Diretora Acadmica do Campus Diadema Profa. Dra. Virgnia Berlanga Campos Junqueira

UNIVERSIDADE FEDERAL DE SO PAULO CAMPUS DIADEMA RUA PROF. ARTUR RIEDEL, 275, JARDIM ELDORADO, CEP 09972-270, DIADEMA, SO PAULO www.UNIFESP.br

COMISSO DO CURSO DE ENGENHARIA QUMICA (CCEQ) / NCLEO DOCENTE ESTRUTURANTE

Coordenadora do Curso de Engenharia Qumica Profa. Dra. Romilda Fernndez Felisbino Vice-Coordenadora do Curso de Engenharia Qumica Profa. Dra. Saartje Hernalsteens

Representantes dos Docentes do Curso de Engenharia Qumica Prof. Dr. Alexandre Keiji Tashima Prof. Dr. Isaias da Silva Profa. Dra. Saartje Hernalsteens Profa. Dra. Sania Maria de Lima Profa. Dra. Simone Georges El Khouri Miraglia

Representante do Corpo Tcnico em Assuntos Educacionais Sra. Juliana Oliveira

Representante do Corpo Discente Sr. Leandro Prudncio Silva

COMISSO DE ESTGIOS (CEEQ)

Coordenadora da Comisso de Estgios do Curso de Engenharia Qumica Profa. Dra. Simone Georges El Khouri Miraglia

Representantes dos Docentes do Curso de Engenharia Qumica Prof. Dr. Alexandre Keiji Tashima Prof. Dr. Eliezer Ladeia Gomes Prof. Dr. Jos Ermrio Ferreira de Moraes Profa. Dra. Sania Maria de Lima

Representante do Corpo Discente Sra. Tatiane Teixeira Leal

COMISSO DE TRABALHO DE CONCLUSO DE CURSO (CTCC-EQ)

Coordenador da Comisso de TCC do Curso de Engenharia Qumica Prof. Dr. Roberto Nasser Representantes dos Docentes do Curso de Engenharia Qumica Prof. Dr. Isaias da Silva Prof. Dr. Roberto Nasser Profa. Dra. Rosimeire Aparecida Jernimo Profa. Dra. Saartje Hernalsteens

SERVIO PBLICO FEDERAL UNIVERSIDADE FEDERAL DE SO PAULO

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SUMRIO 1. APRESENTAO DO PROJETO PEDAGGICO .............................................. 1 2. DADOS GERAIS DO CURSO ...................................................................... 12.1 Engenharia Qumica ................................................................................... 1 2.2 Modalidade ................................................................................................ 1 2.3 Forma de Ingresso e Nmero de vagas atual ............................................. 1 2.3.1 Sistema de Cotas .................................................................................... 2 2.3.2 Transferncias Interna e Externa ............................................................ 2 2.4 Nmero de Vagas ....................................................................................... 2 2.5 Situao Legal dos Cursos (Integral e Noturno) ........................................ 3 2.5.1 Criao do Curso de Engenharia Qumica ................................................ 3 2.5.2 Autorizao do Curso de Engenharia Qumica ......................................... 3 2.6 Regime do Curso de Engenharia Qumica ................................................... 3 2.7 Carga Horria Total do Curso de Engenharia Qumica ................................ 3 2.8 Tempo de Integralizao ........................................................................... 4 2.9 Turno de Funcionamento ........................................................................... 4 2.10 Organizao do Currculo ......................................................................... 4 2.10.1 Unidades Curriculares de Formao Bsica ........................................... 4 2.10.2 Unidades Curriculares de Formao Profissionalizante ......................... 6 2.10.3 Unidades Curriculares de Formao Especfica ..................................... 7 2.10.4 Estgio Supervisionado ......................................................................... 8 2.10.5 Trabalho de Concluso de Curso ........................................................... 8

3. JUSTIFICATIVA DAS NECESSIDADES ACADMICO-POLTICO-SOCIAIS DA OFERTA DO CURSO DE ENGENHARIA QUMICA .............................................. 93.1 Breve Histrico da UNIFESP ....................................................................... 9 3.2 Breve Histrico do Campus ...................................................................... 10 3.3 Breve Histrico da Engenharia Qumica ................................................... 10 3.4 Breve Histrico do Curso .......................................................................... 11 3.5 Perfil do Curso de Engenharia Qumica .................................................... 16 3.6 Contextualizao e Insero do Curso de Engenharia Qumica ................ 16

4. CONCEPO DO CURSO ........................................................................ 174.1 Objetivos do Curso ................................................................................... 17 4.1.1 Objetivos Especficos do Curso .............................................................. 18 4.2 Perfil do Egresso ...................................................................................... 19 4.3 Habilidades e Competncias .................................................................... 20


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4.4 Pressupostos Epistemolgicos/Tericos .................................................. 22 4.5 Pressupostos Didtico-Pedaggicos ......................................................... 23 4.6 Pressupostos Metodolgicos .................................................................... 23 4.7 Sistema de Avaliao do Processo de Ensino e Aprendizagem ................. 25 4.7.1 Avaliao do Corpo Discente ................................................................. 25 4.7.2 Avaliao do Ensino .............................................................................. 25 4.8 Sistema de Avaliao do Projeto do Curso ............................................... 26 4.9 Organizao Curricular ............................................................................ 27 4.9.2 Ementrio das Unidades Curriculares .................................................... 35 4.10 Estgio Curricular .................................................................................. 56 4.11 Atividades Complementares/Acadmico-Culturais ................................ 57 4.12 Trabalho de Concluso de Curso (TCC) .................................................. 57

5. PLANO DE ENSINO DAS UNIDADES CURRICULARES DO CURSO .................. 57 6. CORPO SOCIAL ..................................................................................... 586.1 Corpo Docente do Curso ........................................................................... 58 6.2 Corpo Tcnico Administrativo .................................................................. 60

7. INSTALAES FSICAS .......................................................................... 607.1 Laboratrio Multidisciplinar 1 .................................................................. 60 7.2 Laboratrio Multidisciplinar 2 .................................................................. 60 7.3 Laboratrios Multidisciplinares 3 e 4 ....................................................... 60 7.4 Laboratrio Multidisciplinar 5 .................................................................. 61 7.5 Laboratrio de Anlise Instrumental........................................................ 62 7.6 Laboratrio de Fenmenos de Transporte e Operaes Unitrias ............. 63 7.7 Laboratrio de Eletrotcnica Geral ........................................................... 65 7.8 Laboratrio de Informtica ...................................................................... 65 7.9 Laboratrio de Reatores Qumicos, Bioqumicos e Tratamento de Efluentes ................................................................................................................ 66

8. BIBLIOGRAFIA ...................................................................................... 67


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1. APRESENTAO DO PROJETO PEDAGGICOO Curso de Engenharia Qumica da Universidade Federal de So Paulo (UNIFESP Campus Diadema) iniciou as atividades acadmicas no primeiro semestre do ano de 2007, no caso das turmas do perodo integral, e no primeiro semestre do ano de 2010 para o perodo noturno, com o oferecimento de 50 vagas cada. O Projeto Pedaggico do Curso de Engenharia Qumica da Universidade Federal de So Paulo (UNIFESP Campus Diadema) apresentado em detalhes neste texto, que ser o instrumento norteador para implementao e consolidao do curso.

2. DADOS GERAIS DO CURSO 2.1 Engenharia QumicaO Curso de Engenharia Qumica, integral e noturno, da Universidade Federal de So Paulo sediado no Campus Diadema da UNIFESP, distribudo em trs Unidades: (i) Unidade Jos de Filippi localizada na Rua Prof. Artur Riedel, 275, Jardim Eldorado. Nesta unidade so desenvolvidas todas as aulas experimentais; (ii) Unidade Manuel da Nbrega situada na Rua Manuel da Nbrega, 1149, no Centro. As aulas tericas ocorrem nesta unidade, que funciona em parceria com a Fundao Florestan Fernandes e a Prefeitura do Municpio de Diadema; (iii) Unidade Antonio Doll situada na Rua Antnio Doll de Morais, 105, no Centro, ao lado do Terminal Metropolitano. Nesta unidade tambm ocorrem aulas tericas.

2.2 ModalidadeO Egresso deste Curso de Graduao recebe o ttulo de Engenheiro Qumico.

2.3 Forma de Ingresso e Nmero de vagas atualO ingresso no Curso de Engenharia Qumica da UNIFESP anual e se realiza por meio do processo seletivo denominado Sistema Misto. A primeira fase corresponde ao Exame Nacional do Ensino Mdio (ENEM) e a segunda fase consiste em uma prova de conhecimentos especficos elaborada pela VUNESP.

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Tanto o curso integral quanto o noturno oferecem anualmente 45 vagas no sistema universal e 5 no sistema de cotas.

2.3.1 Sistema de CotasO sistema de cotas do processo seletivo da UNIFESP consiste no oferecimento de 10% do total de vagas para candidatos que se declararem com cor de pele preta, parda ou indgena (classificao adotada pelo IBGE) e que tenham cursado o ensino mdio integralmente em escolas pblicas (municipal, estadual ou federal). Caso o candidato tenha cursado o ensino mdio integralmente em escola pblica, pode, no momento da inscrio, declarar esta condio, para ser convocado para matrcula, caso haja vagas remanescentes pela falta de classificados no sistema de cotas.

2.3.2 Transferncias Interna e ExternaOutras formas de ingresso nos Cursos de Engenharia Qumica, tanto no integral como no noturno, consiste no processo de transferncia , quando houver disponibilidade de vagas, que pode ser interna (para alunos provenientes de outros cursos da UNIFESP) e externa (para alunos provenientes de outras IES). Sero considerados aptos para concorrer s vagas ociosas do Curso de Engenharia Qumica da UNIFESP, via processo de transferncia, alunos provenientes de qualquer outro Curso de Engenharia Qumica de outra IES, alm dos alunos provenientes de curso de reas afins. Considera-se curso de reas afins Engenharias, Qumica e Qumica Industrial. Os cursos de Farmcia e Bioqumica, Cincias Biolgicas e Cincias Qumicas e Farmacuticas, da UNIFESP/Campus Diadema tambm so considerados cursos de reas afins. Os processos de transferncias obedecem s regras gerais e especficas apresentadas no Regulamento de Transferncia Interna e Externa do Curso de Engenharia Qumica da Universidade Federal de So Paulo UNIFESP (Anexo 1).

2.4 Nmero de VagasO nmero de vagas ofertado anualmente de 50 vagas para o perodo integral e 50 vagas para o perodo noturno.

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2.5 Situao Legal dos Cursos (Integral e Noturno) 2.5.1 Criao do Curso de Engenharia QumicaDe acordo com a Resoluo N 33, do Conselho Universitrio (CONSU) da Universidade Federal de So Paulo, de 15 de dezembro de 2005, foi aprovada a instalao da UNIFESP/Campus Diadema, tendo como sede provisria a Rua Artur Riedel, 275, Eldorado, Diadema, So Paulo. Na mesma resoluo, foi aprovada a criao do Curso de Graduao em Engenharia Qumica.

2.5.2 Autorizao do Curso de Engenharia QumicaDe acordo com a Portaria Ministerial N 1.235 (19/12/2007) do Ministrio da Educao, publicada no Dirio Oficial da Unio de 20/12/2007, circunstanciada no Parecer N 203/2007 da Cmara de Educao Superior do Conselho Nacional de Educao, conforme Processo N 23000.021494/2006-65, foi aprovada a criao do Campus Diadema da UNIFESP. Nessa portaria tambm foi autorizada a implantao do Curso de Graduao em Engenharia Qumica da UNIFESP, inicialmente com 50 vagas por ano e com uma projeo de atingir 100 vagas por ano.

2.6 Regime do Curso de Engenharia QumicaO Curso de Engenharia Qumica, tanto o integral quanto o noturno, apresenta regime semestral e a matrcula realizada por Unidade Curricular (UC), respeitando, quando houver, os pr-requisitos estabelecidos pela Comisso do Curso de Engenharia Qumica.

2.7 Carga Horria Total do Curso de Engenharia QumicaPara graduar-se no Curso de Engenharia Qumica, tanto no perodo integral quanto no noturno, o aluno dever cursar a carga horria total de 4.848 horas, correspondentes a 4.704 horas de Unidades Curriculares obrigatrias e o mnimo de 144 horas de Unidades Curriculares eletivas.

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2.8 Tempo de IntegralizaoNo perodo integral a carga horria total poder ser integralizada em 10 semestres ou 5 anos e com um prazo mximo de 15 semestres ou 7,5 anos. No perodo noturno a integralizao do curso poder ser em 12 semestres ou 6 anos tendo como prazo mximo 21 semestres ou 10,5 anos.

2.9 Turno de FuncionamentoO Curso de Graduao em Engenharia Qumica oferecido em perodo integral e noturno.

2.10 Organizao do CurrculoO Curso de Engenharia Qumica da UNIFESP segue as Diretrizes Curriculares Nacionais para os Cursos de Graduao em Engenharia atualmente vigentes no pas, ou seja, atende as normas da Resoluo n 11 do Conselho Nacional de Educao/Cmara de Educao Superior - CNE/CES 11, de 11 de maro de 2002 e no Parecer CNE/CES 1.362/2001. Em sua estrutura curricular, as respectivas Unidades Curriculares esto distribudas em 5 grupos bem definidos e constitudos por: Unidades Curriculares de Formao Bsica; Unidades Curriculares de Formao Profissionalizante; Unidades Curriculares de Formao Especfica; Estgio Supervisionado; Trabalho de Concluso de Curso.

2.10.1 Unidades Curriculares de Formao BsicaMetodologia Cientfica e Tecnolgica Introduo Engenharia Qumica Comunicao e Expresso Qumica das Transformaes (Relatrios de Prticas Experimentais) Informtica Algoritmos e Programao Computacional

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Expresso Grfica Desenho Tcnico Matemtica Clculo I Clculo II Clculo III Geometria Analtica lgebra Linear Fsica Fsica Fsica Fsica Fsica

I II III IV

Fenmenos de Transporte Fenmenos de Transporte I Fenmenos de Transporte II Mecnica dos Slidos Mecnica Geral Resistncia dos Materiais Eletricidade Aplicada Eletrotcnica Geral Qumica Qumica das Transformaes Estrutura da Matria Introduo Qumica Orgnica Cincia e Tecnologia dos Materiais Cincias e Engenharia de Materiais Administrao Administrao

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Economia Economia Cincias do Ambiente Introduo Ecologia Humanidades, Cincias Sociais e Cidadania tica e Direito Ambiental

2.10.2 Unidades Curriculares de Formao ProfissionalizanteBioqumica Bioqumica Estrutural Ergonomia e Segurana do Trabalho Segurana Industrial Geotecnia Geologia Mtodos Numricos Clculo Numrico Microbiologia Biologia Celular Operaes Unitrias Operaes Unitrias I Operaes Unitrias II Qumica Analtica Qumica Analtica Qualitativa Qumica Analtica Quantitativa Instrumental Qumica Orgnica Qumica Orgnica Experimental Reatores Qumicos e Bioqumicos Reatores Qumicos I

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Termodinmica Aplicada Termodinmica I

2.10.3 Unidades Curriculares de Formao Especfica Balano de Massa e Energia Eletroqumica Aplicada Simulao e Otimizao de Processos Engenharia Bioqumica Processos para Tratamento de Efluentes Anlise e Controle de Processos Projeto de Processos Qumicos Projeto de Instalaes Qumicas Operaes Unitrias III Empreendedorismo na Engenharia Qumica Processos Qumicos Industriais Fenmenos de Transporte III Anlise de Sistemas Controle da Poluio Gentica Estatstica Aplicada Termodinmica II Reatores Qumicos II O aluno dever cumprir no mnimo 144 horas em Unidades Curriculares eletivas, dentre as quais esto: Introduo Catlise Heterognea Sistemas de Energia de Fontes Renovveis Modelagem e Simulao de Sistemas Naturais Processos Industriais de Alimentos Tecnologia de Produtos de Limpeza Corroso e Processos de Preveno Fundamentos de Engenharia de Petrleo Biopolmeros Tcnicas de Modelagem Computacional Tecnologia de Fluidos Supercrticos Desenvolvimento de Atividades de Pesquisa e Extenso em Engenharia Qumica Introduo ao CAE na Engenharia Qumica Propriedades e Tecnologias de Tratamento de Efluentes Txteis Engenharia de Reaes de Polimerizao

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Alm disso, buscando promover a formao multidisciplinar do egresso, qualquer Unidade Curricular oferecida por outro curso da UNIFESP considerada como carga horria eletiva no mbito do Curso de Engenharia Qumica.

2.10.4 Estgio Supervisionado Estgio Obrigatrio e No Obrigatrio

2.10.5 Trabalho de Concluso de Curso Trabalho de Concluso de Curso (integral) Trabalho de Concluso de Curso I e II (noturno)

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3. JUSTIFICATIVA DAS NECESSIDADES ACADMICO-POLTICOSOCIAIS DA OFERTA DO CURSO DE ENGENHARIA QUMICA 3.1 Breve Histrico da UNIFESPA criao da Universidade Federal de So Paulo (UNIFESP), em 1994, veio consolidar o processo de evoluo da Escola Paulista de Medicina (EPM), cuja fundao, em 1933, coroou o trabalho de um grupo de mdicos empenhados em instalar no Estado de So Paulo um novo plo de ensino mdico. Mantida basicamente por meios privados, a EPM foi federalizada em 1956, tornando-se uma instituio pblica e gratuita. Posteriormente, mediante a edio de medida legal, foi transformada em estabelecimento isolado de ensino superior de natureza autrquica. Ao longo de sua trajetria, a EPM incorporou novos cursos de graduao tais como Enfermagem, Cincias Biomdicas, Fonoaudiologia e Tecnologia Oftlmica e pde implantar programas de ps-graduao, devido qualificao de seu corpo docente e relevncia de sua produo cientfica. O desdobramento das atividades da EPM resultou, ainda, na criao de centros de estudo, sociedades e fundaes. A UNIFESP at ento especializada em cincias da sade redirecionou-se para atingir a universalidade do conhecimento. Para atender s necessidades de ampliao do nmero de vagas no ensino superior, a UNIFESP integrou-se, em 2005, ao programa de expanso das Universidades Federais (REUNI), propondo-se a atuar em trs frentes principais: (i) criao de cursos superiores, especialmente nas reas de Cincias Exatas e Humanidades; (ii) introduo do sistema de cotas; (iii) implantao de cursos noturnos. A instalao de novos Campi em outros municpios do Estado de So Paulo representou a mobilizao de recursos humanos capazes de articular as aes necessrias, exigiu o aporte de verbas considerveis e motivou a abertura de concursos pblicos para a admisso de docentes e tcnicos administrativos.

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A UNIFESP constitui hoje uma das mais importantes instituies dedicadas formao de profissionais em todas as reas do conhecimento, investigao cientfica e prestao de servios comunidade. Sua misso desenvolver, em nvel de excelncia, atividades inter-relacionadas de ensino, pesquisa e extenso, conforme prev o artigo 2 do estatuto em vigor.

3.2 Breve Histrico do CampusO Campus Diadema foi criado visando atender a demanda de profissionais polivalentes, com slida formao bsica e transversal em qumica, bioqumica, biologia e processos tecnolgicos, dotados do poder de comunicao oral e escrita e capacidade de liderana. Acredita-se que estas caractersticas os habilitem a atender rpida e competentemente demandas to diversas como otimizao de processos qumicos industriais, desenvolvimento de processos e produtos ambientalmente compatveis, diagnstico e remediao de contaminao qumica ou biolgica do meio ambiente, entre outros.

3.3 Breve Histrico da Engenharia QumicaA sociedade moderna usufrui de importantes contribuies geradas pela engenharia qumica h mais de um sculo. Considerando que, em 1887, a mesma foi reconhecida como profisso por George Davis, momento em que evolui de uma disciplina estritamente aplicada para dar sua contribuio nas mais avanadas fronteiras da cincia dos ltimos anos. Nessa primeira fase a caracterizao desse profissional, o engenheiro qumico, foi evoluindo de uma formao baseada no experimentalismo industrial para uma maior sistematizao do conhecimento. Ao transformar a matria prima em produtos de maior valor agregado, os primeiros engenheiros qumicos comearam a se familiarizar com as operaes fsicas e qumicas necessrias para essas transformaes. No Brasil, em 1925, foi criado o primeiro curso de Engenharia Qumica, na Escola Politcnica da USP, apesar de j existir o curso de Engenharia Qumica Industrial desde 1896. As grandes conquistas de um sculo de Engenharia Qumica contriburam de forma considervel para moldar e caracterizar a sociedade moderna do Sculo

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20. Diante disso, a Engenharia Qumica deve formar profissionais que estejam preparados para enfrentar as mudanas de cenrio provocadas pelos novos desafios do sculo 21 e isso envolve a velocidade de evoluo do processo de globalizao condicionada pelo desenvolvimento sustentvel.

3.4 Breve Histrico do CursoA concepo do curso de Engenharia Qumica comea durante o segundo semestre de 2006, momento em que os docentes recm contratados para atuar no Campus Diadema da UNIFESP, discutem a estratgia de implantao dos quatro cursos de graduao, Cincias Biolgicas, Engenharia Qumica, Farmcia e Bioqumica e Qumica, que iniciariam as atividades no primeiro semestre de 2007. Durante esta implantao o Campus Diadema da UNIFESP estabelece como meta a formao de uma gerao de profissionais altamente qualificados para o mercado no somente em reas especficas do conhecimento, mas tambm nas suas interfaces. Sabendo que h uma forte demanda de profissionais polivalentes, com slida formao bsica e transversal em Qumica, Bioqumica, Biologia e Processos Tecnolgicos, dotados do poder de comunicao oral e escrita e capacidade de liderana. Diante do exposto acima, o grupo de docente estruturante do Campus Diadema decide criar um ncleo de Unidades Curriculares comuns e obrigatrias que seriam oferecidas nos dois primeiros semestres dos cursos de Cincias Biolgicas, Engenharia Qumica, Farmcia e Bioqumica e Qumica, denominado Ciclo Bsico (CB). As Unidades Curriculares do Ciclo Bsico, que inclui disciplinas como Biologia Celular, Gentica, Geologia e Introduo Ecologia, tm como objetivo contribuir na formao interdisciplinar dos alunos, de forma que possam transitar nas interfaces das diversas reas do conhecimento e consequentemente estejam aptos a enfrentar os desafios da produo industrial limpa e a dimenso dos problemas ambientais. O Curso de Engenharia Qumica, perodo integral, inicia suas atividades em 2007 com uma Matriz curricular apresentando uma carga horria total mnima de 4.984 horas (Figura 3.4.1) . No final do ano de 2007 foram propostas

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modificaes nas Unidades Curriculares do Ciclo Bsico, visando atender questes pedaggicas comuns a todos os cursos do Campus Diadema. No ano de 2008, aps a contratao de novos docentes se estabelece a formao da Comisso do Curso de Engenharia Qumica (CCEQ), que um rgo vinculado ao Conselho de Graduao da UNIFESP. O mesmo responsvel pelo planejamento, coordenao e avaliao das atividades acadmicas do Curso de Engenharia Qumica e demais questes correlatas, de acordo com os artigos 14, 3, do Estatuto da UNIFESP, e 40, 1 ao 3 do Regimento Geral da UNIFESP. O Regulamento Interno da Comisso do Curso de Engenharia Qumica apresentado no Anexo 2. A CCEQ conta com o apoio de subcomisses como a Comisso de Estgios (CEEQ) e a Comisso de Trabalho de Concluso de Curso (CTCC-EQ), que desenvolvem suas atividades baseadas nas normas de Regulamentos Internos Especficos apresentados nos Anexos 3 e 4. A CCEQ comea suas atividades avaliando a matriz curricular e discute propostas de modificaes na Matriz Ingressantes 2007 (Figura 3.4.1). Nesse contexto, foi aprovada a criao de quatro Unidades Curriculares: Mecnica Geral, Introduo Engenharia Qumica, Segurana Industrial e Processos Qumicos Industriais. Alm disso, houve a excluso da Unidade Curricular Processos Qumicos e a alterao da carga horria semestral da Unidade Curricular Termodinmica II, passando de 72 horas por semestre para 108 horas semestrais. O contedo programtico e a carga horria da Unidade Curricular Introduo Engenharia Qumica so compatveis com a extinta Unidade Curricular Processos Qumicos. Todas essas alteraes deram origem atual Matriz Curricular do Curso de Engenharia Qumica, com uma carga horria total mnima de 4.848 horas, como mostra a Figura 3.4.2. No ano de 2009, baseado na atual matriz do curso oferecido em perodo integral, aprovou-se a Matriz Curricular do Curso de Engenharia Qumica no perodo noturno (Figura 3.4.3). O curso nesse perodo iniciou em 2010, apresentando as mesmas cargas horrias das Unidades Curriculares obrigatrias e eletivas distribudas em 12 semestres, distribuio esta que se deve limitao legal do tempo (4 horas por dia) de dedicao do aluno do curso no perodo noturno.

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Ciclo Bsico1 TermoClculo I 80h

Ciclo Profissional3 TermoClculo III 80h

2 TermoClculo II 80h

4 TermoDesenho Tcnico 80h

5 TermoOperaes Unitrias I 108h

6 TermoOperaes Unitrias II 108h

7 TermoOperaes Unitrias III 108h

8 TermoEstgio Supervisionado 240h

9 TermoAnlise e Controle de Processos 72h

10 TermoEmpreendedorismo na Engenharia Qumica 36h Projeto de Instalaes Qumicas 72h

Fsica I 80h

Fsica II 80h

Fsica III 80h

Fsica IV 80h

Cincia e Engenharia de Materiais 72h

Anlise de Sistemas 72h

Controle de Poluio 72h

Processos para Tratamento de Efluentes 72h

Geometria Analtica 40h

lgebra Linear 40h

Algoritmos e Programao Computacional 80h

Clculo Numrico 80h

Qumica Analtica Qualitativa 108h

Qumica Analtica Quantitativa 108h

Eletrotcnica Geral 72h

Projeto de Processos Qumicos 72h

tica e Direito Ambiental 36h

Qumica das Transformaes I 120h

Qumica das Transformaes II 120h

Processos Qumicos Industriais 80h

Fenmenos de Transporte I 120h

Fenmenos de Transporte II 108h

Fenmenos de Transporte III 72h

Simulao e Otimizao de Processos 72h

Engenharia Bioqumica 72h

Trabalho de Concluso de Curso (TCC) 144h

Estrutura da Matria 80h

Bioqumica Estrutural 80h

Estatstica Aplicada 120h

Balano de Massa e Energia 80h

Resistncia dos Materiais 72h

Administrao 72h

Economia 72h

reas das Unidades Curriculares Eletivas: - Introduo a Catlise Heterognea - Sistema de Energias de Fontes Renovveis - Modelagem e Simulao de Sistemas Naturais - Processos Industriais de Alimentos - Tecnologia de Produtos de Limpeza - Biotecnologia e Bioprocessos - Corroso e Processos de Preveno -Biopolmeros -Fundamentos da Engenharia do Petrleo -Tcnicas de Modelagem Computacional -Tecnologia de Fludos Supercrticos - Desenvolvimento de Atividades de Pesquisa e Extenso

Biologia Celular 120h

Gentica 120h

Qumica Orgnica Experimental 120h

Termodinmica I 80h

Termodinmica II 72h

Reatores Qumicos I 72h

Reatores Qumicos II 72h

Ecologia de Sistemas 80h

Geologia 72h

Eletroqumica Aplicada 72h

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Qumica Orgnica I 80h

Qumica Orgnica II 80h

Figura 3.4.1 - Matriz Curricular do Curso de Engenharia Qumica Ingressantes 2007


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Ciclo Bsico1 Termo 2 Termo 3 Termo 4 Termo 5 TermoOperaes Unitrias I 108h

Ciclo Profissional6 TermoOperaes Unitrias II 108h


8 TermoEstgio Supervisionado 240h

9 TermoAnlise e Controle de Processos 108h

10 TermoEmpreendedorismo na Engenharia Qumica 36h Projeto de Instalaes Qumicas 72h

Clculo I 72h

Clculo II 72h

Clculo III 72h

Desenho Tcnico 72h

Fsica I 72h

Fsica II 72h

Fsica III 72h

Fsica IV 72h




Processos para Tratamento de Efluentes 72h


lgebra Linear 36h

Algoritmos e Programao Computacional 72h

Clculo Numrico 72h


Qumica Analtica Quantitativa Instrumental 108h Fenmenos de Transporte III 72h




Qumica das Transformaes 180h

Introduo Qumica Orgnica 108h

Mecnica Geral 36h





Trabalho de Concluso de Curso (TCC) 144h




Balano de Massa e Energia 72h


Administrao 72h

Economia 72h

Segurana Industrial 72h


Gentica 72h


Termodinmica I 72h

Termodinmica II 108h



Geologia 72h

Introduo Ecologia 72h

Introduo Engenharia Qumica 72h



14Figura 3.4.2 - Matriz Curricular do Curso de Engenharia Qumica Integral


Campus Diadema

Ciclo Bsico1 TermoClculo I 72h

Ciclo Profissional3 TermoClculo III 72h

2 TermoClculo II 72h

4 TermoAlgoritmos e Programao Computacional 72h

5 TermoBalano de Massa e Energia 72h

6 TermoOperaes Unitrias I 108h

7 TermoOperaes Unitrias II 108h


9 Termo

10 TermoQumica Analtica Quantitativa 108h

11 TermoProcessos para Trat. de Efluentes 72h

12 TermoSegurana Industrial 72h

Economia 72h


Fsica I 72h

Fsica II 72h

Fsica III 72h

Fsica IV 72h


Desenho Tcnico 72h





Projeto de Instalaes Qumicas 72h


lgebra Linear 36h

Introduo Qumica Orgnica 108h


Termodinmica I 72h

Termodinmica II 108h

Clculo Numrico 72h





Trabalho de Concluso de Curso II (TCC) 72h


Qumica das Transformaes 180h

Mecnica Geral 36h




Fenmenos de Transporte III 72h



Anlise e Controle de Processos 108h

Empreendedorismo na Engenharia Qumica 36h

Geologia 72h

Gentica 72h


Introduo Engenharia Qumica 72h



Administrao 72h


Estgio Supervisionado 240h

Trabalho de Concluso de Curso I (TCC) 72h

Introduo Ecologia 72h

Unidades Curriculares Eletivas - Introduo a Catlise Heterognea - Sistema de Energias de Fontes Renovveis - Modelagem e Simulao de Sistemas Naturais - Processos Industriais de Alimentos - Tecnologia de Produtos de Limpeza - Introduo ao CAE na Engenharia Qumica - Engenharia de Reaes de Polimerizao - Corroso e Processos de Preveno -Biopolmeros -Fundamentos da Engenharia do Petrleo -Tcnicas de Modelagem Computacional -Tecnologia de Fludos Supercrticos - Desenvolvimento de Atividades de Pesquisa e Extenso 15 - Propriedades e Tecnologias de Tratamento de Efluentes Txteis

Figura 3.4.3 - Matriz Curricular do Curso de Engenharia Qumica Noturno


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3.5 Perfil do Curso de Engenharia QumicaO Curso de Engenharia Qumica da UNIFESP tem como objetivo a formao de um de profissional Matemtica, com capacidade Biologia analtica, e com slidos dos conhecimentos Fsica, Qumica, alm

conhecimentos tpicos da formao de um engenheiro qumico, sendo capaz de compreender o planejamento relacionado ao ambiente e ao homem que o integra.

3.6 Contextualizao e Insero do Curso de Engenharia QumicaDe acordo com o Plano de Desenvolvimento Institucional, o Campus Diadema seguir a identidade institucional da UNIFESP oferecendo um ensino moderno e integrado, mantendo os padres de excelncia, o que consolida a instituio como uma das melhores Universidades Pblicas do Brasil. Sendo a universidade uma instituio de ensino superior que compreende um conjunto de institutos, faculdades e escolas, com a funo de garantir a conservao e o progresso nos diversos ramos do conhecimento, fcil entender a necessidade de criao de Cursos de Engenharia. Os avanos ps-revoluo industrial esto diretamente ligados rea de engenharia, cujo conjunto de conhecimentos responsvel pela organizao, avaliao e projeto de processos e produtos visando qualidade de vida da humanidade. Seguindo a poltica de expanso universitria federal, a UNIFESP vem estrategicamente oferecendo novos cursos, com o objetivo de agregar novas competncias, confirmando sua posio na sociedade como um ncleo difusor de conhecimentos. A Regio Metropolitana de So Paulo (RMSP) formada por So Paulo, capital do Estado, e mais 38 municpios, que ocupam 8.051 km2 do territrio paulista. Em 2008, a populao da regio era de 19.697.337 habitantes, ou 47,9% do total estadual, possuindo a densidade demogrfica mais elevada do Estado (2.479,6 habitantes por km2, diante da estadual de 165,8 habitantes por km2). O Produto Interno Bruto (PIB) da RMSP, em 2006, era de R$ 450,6 bilhes, representando 56,2% do estadual. Trata-se da maior concentrao

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econmica do Pas, em uma escala comparvel, na Amrica do Sul, somente com a da Argentina, que tem um PIB praticamente igual a esse. O PIB per capita, nesse mesmo ano, era de R$ 22.899,48, superior em 17% mdia do Estado de So Paulo. A estrutura da indstria da regio do ABCD tem expressiva presena do setor de bens de capital. Sua principal diviso industrial a produo automobilstica e de autopeas. Incluem-se, ainda, as divises de mquinas e equipamentos, produtos de borracha e plstico, produtos de metal e metalurgia bsica, indstrias qumicas e petroqumicas, de embalagens, de artigos de mobilirio, de vesturio e acessrios, cosmticos e de alimentos. Neste sentido, imprescindvel a formao de mo de obra altamente qualificada para atuao nas indstrias e centros de pesquisa da RMSP, assim como em outras regies do pas. Atualmente, o Brasil possui 82 cursos de engenharia qumica, sendo que 22 deles se encontram no estado de So Paulo. Embora represente aproximadamente 25% dos cursos existentes no Brasil, a proporo de cursos pequena se comparada proporo de indstrias existentes no estado. Entre os 22 cursos, apenas 4 deles so oferecidos por instituies pblicas e, portanto, so gratuitos. Por outro lado, a RMSP conta com apenas 8 cursos de engenharia qumica, 2 ofertados por universidades pblicas (USP e UNIFESP) e 6 ofertados por instituies privadas. Vale ressaltar que somente o Campus Diadema da UNIFESP oferece um curso gratuito de engenharia qumica no perodo noturno na RMSP, implantado em 2010, alm do seu curso integral implantado em 2007. A localizao do Campus Diadema da UNIFESP permite o contato direto dos alunos, bem como sua insero no mercado de trabalho. Alm disso, tambm permite a consolidao de projetos de pesquisa entre academia e empresa que constantemente buscam solues prticas, econmicas e sustentveis para os seus problemas industriais.

4. CONCEPO DO CURSO 4.1 Objetivos do CursoO Curso de Engenharia Qumica da UNIFESP tem como objetivo a formao de um de profissional Matemtica, com capacidade Biologia analtica, e com slidos dos conhecimentos Fsica, Qumica, alm

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conhecimentos tpicos da formao de um engenheiro qumico, sendo capaz de compreender o planejamento relacionado ao ambiente e ao homem que o integra. Nesse contexto, o engenheiro qumico deve ter a capacidade de contribuir no avano tecnolgico e organizacional da moderna produo industrial, comprometida com sua eficincia, qualidade e competitividade. Alm disso, deve poder relacionar os problemas de natureza tecnolgica, social, econmica e ambiental associados com os processos produtivos.

4.1.1 Objetivos Especficos do CursoO Curso de Engenharia Qumica da UNIFESP tem os seguintes objetivos: Conciliar a viso da instituio de ensino superior que o promove, s aspiraes do corpo docente e discente e s necessidades da comunidade em que o curso est inserido; Formar profissionais, com slidos conhecimentos tcnicos e cientficos, habilitados para se adaptar s novas tecnologias e atuar em diferentes formas de trabalho decorrentes da dinmica evolutiva da sociedade atual; Proporcionar aos alunos uma slida preparao nas reas bsicas (Matemtica, Fsica, Qumica de Materiais, Processos Qumicos, Processos Bioqumicos); Preparar adequadamente e incentivar os estudantes no desenvolvimento das capacidades e/ou habilidades necessrias para a investigao tcnica e cientfica; Fortalecer e/ou criar o esprito de colaborao de tal maneira que possam trabalhar efetivamente em equipe e em projetos multidisciplinares; Informar aos estudantes o compromisso com a preservao do meio ambiente e a utilizao racional dos recursos naturais; Habilitar o engenheiro qumico para atividades de concepo, implementao, utilizao e manuteno de unidades de produo; Habilitar o engenheiro qumico para atuar na rea de pesquisa e desenvolvimento de processos e produtos;

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Formar profissionais com capacidade empreendedora que, conduza suas decises e aplique-as visando a satisfao total das necessidades da organizao e dos clientes, com a perspectiva de gerao de novos empregos.

4.2 Perfil do EgressoO Conselho Nacional do Ministrio da Educao (MEC) prope nas diretrizes curriculares, que o perfil desejado para o profissional egresso dos Cursos de Engenharia Qumica seja: Formao generalista, humanista, crtica e reflexiva, capacitado a absorver e desenvolver novas tecnologias, estimulando a sua atuao crtica e criativa na identificao e resoluo de problemas, considerando seus aspectos polticos, econmicos, sociais, ambientais e culturais, com viso tica e humanista, em atendimento s demandas da sociedade. O engenheiro qumico formado pela UNIFESP incentivado a aplicar o conhecimento tecnolgico, observando as potencialidades da regio, rica em indstrias de transformao, mostrando a necessidade de se adaptar, desenvolver tecnologia para aplicao nos processos de matrias-primas e desenvolver novos processos e produtos. O engenheiro graduado em Engenharia Qumica pela UNIFESP dever possuir as seguintes aptides: Capacidade de interpretao, elaborao, execuo e gerenciamento de projetos de unidades operacionais e plantas de indstrias qumicas, bioqumicas, petroqumicas, etc.; Capacidade de trabalho em equipes multidisciplinares; Capacidade de gerenciamento, operao e manuteno de sistemas e processos qumicos; Habilidade de resolver problemas com flexibilidade e criatividade face aos diferentes contextos organizacionais e sociais; Capacidade de desenvolvimento e aplicao de modelos empricos e fenomenolgicos aplicados Engenharia Qumica; Capacidade de adaptao evoluo da tecnologia das reas qumica, petroqumica, bioqumica etc.;

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Atuao na rea de Engenharia Qumica utilizando preceitos de sustentabilidade alinhados com a viso das organizaes e governos da atualidade; Possuir uma viso tica e humanstica que lhe permita exercer suas funes de forma consciente e responsvel.

4.3 Habilidades e CompetnciasA formao do engenheiro qumico na UNIFESP ancora-se em uma estrutura e organizao que propiciam o desenvolvimento de competncias adequadas ao profissional, a saber: Pautar-se por princpios de tica democrtica: responsabilidade social e ambiental, direito vida, justia, respeito mtuo, participao, dilogo e solidariedade. Atuar em pesquisa bsica e aplicada na rea de Engenharia com a divulgao dos resultados das Qumica, comprometendo-se

pesquisas em veculos adequados para ampliar a difuso do conhecimento. Portar-se como cidado-educador, consciente de seu papel na Estabelecer relaes entre cincia, tecnologia e engenharia. Aplicar a metodologia cientfica para o planejamento, gerenciamento formao de cidados, inclusive na perspectiva scio-ambiental.

e execuo de processos e tcnicas, visando o desenvolvimento de projetos, consultorias, emisso de laudos e pareceres relacionados rea. Utilizar os conhecimentos da Engenharia Qumica para compreender e transformar o contexto scio-poltico e as relaes nas quais est inserida a prtica profissional, conhecendo a legislao pertinente. Desenvolver aes estratgicas capazes de ampliar e aperfeioar as formas de atuao profissional, preparando-se para a insero no mercado de trabalho em contnua transformao. Orientar escolhas e decises em valores e pressupostos metodolgicos alinhados com a democracia, com respeito diversidade tnica e cultural e biodiversidade e desenvolvimento sustentvel.

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Atuar,

interagindo

com

diferentes

especialidades

e

diversos

profissionais, de modo a estar preparado contnua mudana do mundo produtivo. Avaliar o impacto potencial ou real de novos conhecimentos/tecnologias/servios e produtos resultantes da atividade profissional, considerando os aspectos ticos e sociais. Comprometer-se com o desenvolvimento profissional constante, assumindo uma postura de flexibilidade para mudanas contnuas, esclarecido quanto s opes sindicais e corporativas, inerentes ao exerccio profissional. Tais competncias desdobram-se em habilidades especficas que sero trabalhadas no decorrer do programa de formao do engenheiro qumico, a saber: Aplicar conhecimentos matemticos, cientficos, tecnolgicos e Projetar e conduzir experimentos e interpretar resultados. Planejar, supervisionar, elaborar e coordenar projetos e servios de Conceber, projetar e analisar sistemas, produtos e processos. Identificar, formular e resolver problemas de engenharia. Desenvolver e/ou utilizar novas ferramentas e tcnicas. Supervisionar a operao e a manuteno de sistemas. Avaliar criticamente a operao e a manuteno de sistemas. Comunicar-se eficientemente nas formas escrita, oral e grfica. Atuar em equipes multidisciplinares. Compreender e aplicar a tica e a responsabilidade profissional. Avaliar o impacto das atividades da engenharia no contexto social e Avaliar a viabilidade econmica de projetos de engenharia. instrumentais engenharia.

engenharia.

ambiental.

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4.4 Pressupostos Epistemolgicos/TericosEm 1887 a Engenharia Qumica foi reconhecida como profisso por George Davis, momento em que evolui de uma disciplina estritamente aplicada para dar sua contribuio nas mais avanadas fronteiras da cincia dos ltimos anos. Nessa primeira fase a caracterizao desse profissional, o engenheiro qumico, foi evoluindo de uma formao baseada no experimentalismo industrial para uma maior sistematizao do conhecimento. Ao transformar a matria prima em produtos de maior valor agregado, os primeiros engenheiros qumicos comearam a se familiarizar com as operaes fsicas e qumicas necessrias para essas transformaes. A Engenharia Qumica um campo de atividades que utiliza os conhecimentos das cincias bsicas e da engenharia, na elaborao de projetos de processos qumicos destinados transformao de matrias-primas em produtos de maior valor agregado e comercial. O curso abrange basicamente: a pesquisa e desenvolvimento de produtos e processos qumicos, bioqumicos e fsico-qumicos industriais; o projeto de plantas e equipamentos de produo qumica; a implantao e colocao em operao de unidades de produo qumicas; a operao e controle de processos. Os desafios para o engenheiro qumico do Sculo 21 so muitos e, portanto dever obter uma formao clssica de Engenharia Qumica, que inclui uma fundamentao importante em reas da Fsica, Qumica e Matemtica, ao mesmo tempo em que expande suas fronteiras para campos interdisciplinares, para o qual dever tambm obter, em alguns casos, formao bsica de Biologia e Bioqumica. Dentro do contexto da economia mundial, as novas fronteiras apontadas para o engenheiro qumico do futuro podem ser agrupadas em quatro grandes reas: - Desenvolvimento de novas tecnologias, incluindo a Biotecnologia e produtos da rea de polmeros, materiais cermicos e materiais compostos. - Aprimoramento de tecnologias estabelecidas, aplicadas especialmente Petroqumica, indstria qumica orgnica, indstria qumica inorgnica, minerao, produo de energia e tratamento de efluentes.

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- Proteo do meio ambiente, incluindo modificao de tcnicas de produo, uso e disposio de matrias primas e rejeitos industriais. - Desenvolvimento de conhecimento bsico, incluindo o uso de mtodos computacionais avanados soluo de problemas de Engenharia Qumica.

4.5 Pressupostos Didtico-PedaggicosA estrutura curricular do curso deve apresentar uma flexibilidade entre as prticas e os procedimentos adotados de forma que sejam compatveis, ou seja, capaz de alcanar os objetivos didtico-pedaggicos delineados. Nesse contexto, a avaliao o melhor instrumento que pode contribuir para atingir esses objetivos. A Comisso do Curso de Engenharia Qumica (CCEQ) dever realizar a avaliao do desenvolvimento do Projeto Pedaggico considerando o cumprimento de seus objetivos, perfil do egresso, habilidades e competncias, docente e estrutura A curricular, avaliao do flexibilizao desempenho curricular, acadmico, atividades ensino e complementares, pertinncia do curso no contexto regional e nacional, corpo discente. aprendizagem, dever ser realizada como um processo contnuo.

4.6 Pressupostos MetodolgicosA formao do profissional orientada por um conjunto de requisitos, normas e procedimentos que definem um modelo de sistema de ensino, incluindo o acompanhamento e a avaliao de desempenho para toda a Instituio. Esse conjunto de normas e procedimentos encontra-se no Regimento Geral da UNIFESP. No entanto, cada curso possui autonomia para definir o formato atravs do qual os processos de ensino, acompanhamento e avaliao so desenvolvidos. A Comisso do Curso de Engenharia Qumica (CCEQ) visa promover a integrao entre o ensino, a pesquisa e a extenso. Essa integrao se realiza atravs de atividades que estimulem, no acadmico, a vontade de estabelecer contatos, de desenvolver empreendimentos, de construir novos conceitos, de aplicar os conhecimentos adquiridos para o desenvolvimento da regio e de participar de programas de ps-graduao. A variedade de atividades e os recursos disponveis permitem o desenvolvimento, tanto do perfil tcnico e cientfico, quanto do enfoque humano e social do acadmico.

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O Projeto Pedaggico proposto pela Comisso do Curso de Engenharia Qumica atende s Diretrizes Curriculares do MEC, apresentando uma estrutura curricular organizada por: Aulas tericas em salas de aula, utilizando recursos de multimdia e quadro; Aulas prticas realizadas em laboratrios de Fsica, Qumica, Biologia, Informtica, Cincias e Engenharia de Materiais, Fenmenos de Transporte, Qumicos, Operaes Eletroqumicos Unitrias, e Eletrotcnica Anlise Geral, e Reatores de Bioqumicos, Controle

Processos e Tratamento de Efluentes Industriais; Visitas tcnicas s indstrias, laboratrios e centros de pesquisa; Palestras ministradas por profissionais da rea de Engenharia Qumica e afins; Acesso ilimitado Internet para atividades acadmicas; Endereo eletrnico e listas de discusses em ambientes virtuais como o Moodle mediadas por professores; Programa de incentivo Iniciao Cientfica, com bolsas PIBIC (CNPq), PIBITI (CNPq), FAPESP, Monitoria e outras; Estgio Supervisionado; Projetos, Programas e Atividades de extenso universitria; Atividades interdisciplinares.

O projeto educacional visa ainda formar profissionais empreendedores e autnomos com ampla rea de ao. O curso contempla a formao especfica do profissional em Engenharia Qumica, proporcionando conhecimentos para desenvolver trabalhos e projetos nas diversas reas de atuao profissional. A interdisciplinaridade de reas do conhecimento como as cincias sociais, biolgicas, humanas e exatas promove a formao de um profissional melhor qualificado e com maior adaptao s oportunidades do mercado de trabalho.

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4.7

Sistema

de

Avaliao

do

Processo

de

Ensino

e

Aprendizagem 4.7.1 Avaliao do Corpo DiscenteA avaliao do desempenho acadmico se realiza por Unidade Curricular (UC), incidindo sobre freqncia e aproveitamento, de acordo com o Regimento Geral da UNIFESP, artigo 43. Consideram-se obrigatria a freqncia mnima de 75% s aulas e demais atividades acadmicas previstas para cada Unidade Curricular. O plano de ensino de cada Unidade Curricular apresenta as propostas de avaliao de desempenho acadmico com a respectiva forma de execuo, podendo incluir avaliaes escritas, apresentaes orais, trabalhos escritos e provas prticas. A execuo do plano de ensino ser definida pelo professor coordenador da UC seguindo as diretrizes discutidas e aprovadas pela Comisso de Curso de Engenharia Qumica. Para avaliao do rendimento escolar as notas so expressas em escala numrica de 0 (zero) a 10 (dez), considerando-se uma casa decimal. aprovado e dispensado do Exame Final, o aluno que, no trmino do perodo letivo, tenha obtido uma mdia semestral igual ou superior a 7,0 (sete). Dever submeter-se a Exame Final o aluno que tenha obtido mdia semestral inferior a 7,0 (sete), tendo que alcanar mdia final (mdia aritmtica entre a mdia semestral e o Exame Final) igual ou superior a 5,0 (cinco) para aprovao. A avaliao do desempenho na UC Estgio Supervisionado Obrigatrio definida pelas normas estabelecidas pela Comisso de Estgios do Curso de Engenharia Qumica, no Regulamento Geral do Estgio apresentado no Anexo 5. A avaliao do desempenho na UC Trabalho de Concluso de Curso (TCC) do perodo integral e do Trabalho de Concluso do Curso I e II do perodo noturno foi estabelecida de acordo com as Normas do Trabalho de Concluso de Curso apresentadas no Anexo 6.

4.7.2 Avaliao do EnsinoA Pr-Reitoria de Graduao da UNIFESP conta com uma Comisso Permanente de Avaliao (CAP) que disponibiliza online a avaliao semestral de todas as Unidades Curriculares oferecidas pelos cursos de Graduao da

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UNIFESP. A CAP compila os dados coletados e encaminha s coordenaes de curso. Alm disso, a avaliao do ensino tambm poder ser efetuada ao final de cada semestre por meio de um questionrio aplicado aos discentes, que de forma annima, manifestem suas opinies a respeito da organizao, do contedo, dos mtodos didtico-pedaggicos, da coerncia das propostas do Curso. Anualmente os alunos do curso de Engenharia Qumica participam da Prova Progresso visando avaliar como os alunos assimilam os contedos das Unidades Curriculares ao longo do Curso. Esta avaliao, organizada e aplicada pela Pr-Reitoria de Graduao da UNIFESP, se caracteriza por ser uma prova nica aplicada a todos os alunos do curso de ambos os turnos, abordando questes relativas aos contedos de todas as UCs do Curso. Os resultados das avaliaes sero compilados pela Comisso de Curso e utilizados como um dos instrumentos norteadores para correo, adequao e desenvolvimento do curso.

4.8 Sistema de Avaliao do Projeto do CursoA avaliao permanente do Projeto Pedaggico do Curso implantado com esta proposta necessria para verificar o andamento do curso, como tambm para verificar a necessidade de futuras alteraes que venham a melhorar este projeto, considerando que o projeto dinmico e deve passar por constantes avaliaes. Devero ser utilizados mecanismos de avaliao institucional e desempenho acadmico que possam encontrar e sanar possveis deficincias. O Curso ser avaliado seguindo o roteiro proposto pelo INEP/MEC para a avaliao das condies de ensino, sendo o mesmo constitudo pelos seguintes tpicos: - Organizao didtico-pedaggica: administrao acadmica, projeto do curso, atividades acadmicas articuladas ao ensino de graduao; - Corpo docente: formao profissional, condies de trabalho, atuao e desempenho acadmico e profissional; - Infraestrutura: instalaes gerais, biblioteca e laboratrios especficos.

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A Comisso do Curso de Engenharia Qumica, por meio da Comisso de Avaliao, dever acompanhar, em reunies peridicas com os professores, o desenvolvimento das Unidades Curriculares, avaliando os seguintes aspectos: contedos abordados, adequao carga horria/contedo, material didtico, aulas prticas, etc. Este processo de avaliao tem como objetivo acompanhar as atividades de ensino e gesto, oferecendo subsdios para decidir, o redirecionamento das aes, a otimizao e os resultados do processo formador do curso, alm de incentivar a formao de uma cultura avaliativa.

4.9 Organizao CurricularA permita disposio uma prtica e apresentao educativa, das Unidades e Curriculares discentes foram sujeitos estabelecidas de modo a garantir um projeto articulado, integrador e que sendo professores integrantes e atuantes no processo de ensino e aprendizagem. Destaca-se o grande esforo em atividades prticas, presentes em Unidades Curriculares de contedos bsicos, profissionalizantes e especficos, alm das atividades integralizadoras como aquelas desenvolvidas nas Unidades Curriculares de Processos Qumicos Industriais e Trabalho de Concluso de Curso. As Unidades Curriculares do curso so apresentadas por grupos de formao atendendo a legislao em vigor e obedecendo aos princpios emanados da Misso Institucional. Com as Unidades Curriculares do Ciclo Bsico do Campus Diadema da UNIFESP, o curso visa estruturar a formao do profissional solidificando uma estrutura que permita ao mesmo atuar de forma independente no contexto de programas e projetos interdisciplinares. Nas Unidades Curriculares do Ciclo Profissional, so apresentados os fundamentos das principais reas de atuao profissional. Essas Unidades Curriculares profissionalizantes tm por objetivo exercer o carter formativo especfico do profissional engenheiro qumico. As matrizes curriculares atuais dos Cursos de Graduao em Engenharia Qumica, perodo integral e noturno, esto apresentadas nas Figuras 3.4.2 e 3.4.3, respectivamente, com as cargas horrias de cada Unidade Curricular.

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4.9.1 Quadro de Unidades CurricularesAs Tabelas 4.9.1 e 4.9.2 mostram a distribuio das Unidades Curriculares obrigatrias e eletivas, com suas respectivas cargas horrias semestrais, nos perodos integral e noturno. As Unidades Curriculares do Ciclo Bsico foram denominadas como CB, as UCs obrigatrias para o Curso de Engenharia Qumica como EQ, e as eletivas como EQ-E. Tabela 4.9.1. Quadro de Unidades Curriculares Obrigatrias do Curso de Engenharia Qumica - Integral.Carga Horria Semestral 72 72 36 180 72 108 72 612 Pr-requisito -

Cdigo CB1 CB2 CB3 CB4 CB5 CB6 CB7

1o Termo Clculo I Fsica I Geometria Analtica Qumica das Transformaes Estrutura da Matria Biologia Celular Geologia Total de Carga Horria

Cdigo CB8 CB9 CB10 CB11 CB12 CB13 CB14

2o Termo Clculo II Fsica II lgebra Linear Introduo Qumica Orgnica Bioqumica Estrutural Gentica Introduo Ecologia Total de Carga Horria

Carga Horria Semestral 72 72 36 108 72 72 72 504

Pr-requisito CB1 CB1, CB2 CB4, CB5 -

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Cdigo CB15 CB16 EQ1 EQ2 EQ3 CB17 EQ4

3o Termo Clculo III Fsica III Algoritmos e Programao Computacional Mecnica Geral Estatstica Aplicada Qumica Orgnica Experimental Introduo Engenharia Qumica Total de Carga Horria


Pr-requisito CB1, CB3, CB8, CB10 CB1, CB2, CB3, CB10 CB1 CB1, CB2 CB1 CB11 CB4

Cdigo EQ5 CB18 EQ6 EQ7 EQ8 EQ9

4o Termo Desenho Tcnico Fsica IV Clculo Numrico Fenmenos de Transporte I Balano de Massa e Energia Termodinmica I Total de Carga Horria

Carga Horria Semestral 72 72 72 108 72 72 468

Pr-requisito CB15, CB16 CB8 CB8, CB9 EQ4 CB4, CB8

Cdigo EQ10 EQ11 CB19 EQ12 EQ13 EQ14 EQ15

5o Termo Operaes Unitrias I Cincias e Engenharia de Materiais Qumica Analtica Qualitativa Fenmenos de Transporte II Resistncia dos Materiais Termodinmica II Processos Qumicos Industriais Total de Carga Horria


Pr-requisito EQ7 CB5 CB4 CB15, EQ7 CB1, CB2, EQ2 EQ9 EQ8

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Cdigo EQ16 EQ17 CB20 EQ18 EQ19 EQ20

6o Termo Operaes Unitrias II Anlise de Sistemas Qumica Analtica Quantitativa Instrumental Fenmenos de Transporte III Administrao Reatores Qumicos I Total de Carga Horria 7o Termo Operaes Unitrias III Controle da Poluio Eletrotcnica Geral Simulao e Otimizao de Processos Economia Reatores Qumicos II Eletroqumica Aplicada Total de Carga Horria 8o Termo

Carga Horria Semestral 108 72 108 72 72 72 504 Carga Horria Semestral 108 72 72 72 72 72 72 540 Carga Horria Semestral 240 240

Pr-requisito EQ12 CB15, EQ6 CB19 EQ7 EQ8, EQ9

Cdigo EQ21 EQ22 EQ23 EQ24 EQ25 EQ26 EQ27

Pr-requisito EQ12, EQ18 CB7, CB14 CB16 EQ17 CB1 EQ6, EQ18, EQ20 EQ20

Cdigo

Pr-requisito Cumprimento de 50% da carga horria obrigatria

EQ28

Estgio Supervisionado Total de Carga Horria

Cdigo EQ29 EQ30 EQ31 EQ32 EQ33

9o Termo Anlise e Controle de Processos Processos para Tratamento de Efluentes Projeto de Processos Qumicos Engenharia Bioqumica Segurana Industrial Total de Carga Horria

Carga Horria Semestral 108 72 72 72 72 396

Pr-requisito EQ17 EQ10, EQ20 EQ9, EQ16 EQ20 EQ4

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Cdigo EQ34 EQ35 EQ36 EQ37

10o Termo Empreendedorismo na Engenharia Qumica Projeto de Instalaes Qumicas tica e Direito Ambiental Trabalho de Concluso de Curso (TCC) Total de Carga Horria

Carga Horria Semestral 36 72 36 144 288

Pr-requisito EQ19 EQ5, EQ16, EQ20 CB14 Cumprimento de 70% da carga horria obrigatria

Tabela 4.9.2. Quadro de Unidades Curriculares do Curso de Engenharia Qumica - Perodo Noturno.Cdigo CB1 CB3 CB5 CB6 CB7 1o Termo Clculo I Geometria Analtica Estrutura da Matria Biologia Celular Geologia Total de Carga Horria 2o Termo Fsica I Qumica das Transformaes Clculo II lgebra Linear Gentica Total de Carga Horria Carga Horria Semestral 72 36 72 108 72 360 Carga Horria Semestral 72 180 72 36 72 432 Pr-requisito -

Cdigo CB2 CB4 CB8 CB10 CB13

Pr-requisito CB1 -

Cdigo CB9 CB11 CB12 CB14 CB15 EQ2 Cdigo

3o Termo Fsica II Introduo Qumica Orgnica Bioqumica Estrutural Introduo Ecologia Clculo III Mecnica Geral Total de Carga Horria 4o Termo

Carga Horria Semestral 72 108 72 72 72 36 432 Carga Horria

Pr-requisito CB1, CB2 CB4, CB5 CB1, CB3, CB8, CB10 CB1, CB2 Pr-requisito

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Semestral CB16 CB17 EQ1 EQ4 EQ13 Fsica III Qumica Orgnica Experimental Algoritmos e Programao Computacional Introduo Engenharia Qumica Resistncia dos Materiais Total de Carga Horria 72 108 72 72 72 396 CB1, CB2, CB3, CB10 CB11 CB1 CB4 CB1, EQ2

Cdigo CB18 EQ3 EQ7 EQ8 EQ9

5o Termo Fsica IV Estatstica Aplicada Fenmenos de Transporte I Balano de Massa e Energia Termodinmica I Total de Carga Horria


Pr-requisito CB15, CB16 CB1 CB8, CB9 EQ4 CB4, CB8

Cdigo EQ10 EQ12 EQ14 EQ15

6o Termo Operaes Unitrias I Fenmenos de Transporte II Termodinmica II Processos Qumicos Industriais Total de Carga Horria

Carga Horria Semestral 108 108 108 72 396

Pr-requisito EQ7 CB15, EQ7 EQ9 EQ8


7o Termo Desenho Tcnico Clculo Numrico Operaes Unitrias II Fenmenos de Transporte III Controle da Poluio Total de Carga Horria


Pr-requisito CB8 EQ12 EQ7 CB7, CB14

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8o Termo Cincias e Engenharia de Materiais Administrao Reatores Qumicos I Operaes Unitrias III Eletrotcnica Geral Total de Carga Horria

Carga Horria Semestral 72 72 72 108 72 396 Carga Horria Semestral 108 72 72 72 72 396 Carga Horria Semestral 108 72

Pr-requisito CB5 EQ8, EQ9 EQ12, EQ18 CB16

Cdigo CB19 EQ17 EQ25 EQ26 EQ27

9o Termo Qumica Analtica Qualitativa Anlise de Sistemas Economia Reatores Qumicos II Eletroqumica Aplicada Total de Carga Horria

Pr-requisito CB4 CB15, EQ6 CB1 EQ6, EQ18, EQ20 EQ20

Cdigo CB20 EQ24

10o Termo Qumica Analtica Quantitativa Instrumental Simulao e Otimizao de Processos Estgio Supervisionado Anlise e Controle de Processos Engenharia Bioqumica Total de Carga Horria

Pr-requisito CB19 EQ17 Cumprimento de 50% da carga horria obrigatria EQ17 EQ20

EQ28 EQ29 EQ32

240 108 72 600

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11o Termo Processos para Tratamento de Efluentes Projeto de Processos Qumicos Empreendedorismo na Engenharia Qumica tica e Direito Ambiental Trabalho de Concluso de Curso I (TCC-I) Total de Carga Horria


Pr-requisito EQ10, EQ20 EQ9, EQ16 EQ19 CB14 Cumprimento de 70% da carga horria obrigatria

Cdigo EQ33 EQ35 EQ38

12o Termo Segurana Industrial Projeto de Instalaes Qumicas Trabalho de Concluso de Curso II (TCC-II) Total de Carga Horria

Carga Horria Semestral 72 72 72 216

Pr-requisito EQ4 EQ5, EQ16, EQ20 Cumprimento de 70% da carga horria obrigatria

A Tabela 4.9.3 apresenta a distribuio das unidades curriculares eletivas, com suas respectivas cargas horrias semestrais, do Curso de Engenharia Qumica, vlidas tanto para o perodo integral como no noturno.

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Tabela 4.9.3. Quadro de Unidades Curriculares Eletivas do Curso de Engenharia Qumica.Cdigo EQ-E1 EQ-E2 EQ-E3 EQ-E4 EQ-E5 EQ-E6 EQ-E7 EQ-E8 EQ-E9 EQ-E10 EQ-E11 EQ-E12 EQ-E13 EQ-E14 Unidade Curricular Eletiva Introduo Catlise Heterognea Sistemas de Energia de Fontes Renovveis Modelagem e Simulao de Sistemas Naturais Processos Industriais de Alimentos Tecnologia de Produtos de Limpeza Corroso e Processos de Preveno Fundamentos de Engenharia de Petrleo Biopolmeros Tcnicas de Modelagem Computacional Tecnologia de Fluidos Supercrticos Desenvolvimento de Atividades de Pesquisa e Extenso em EQ Propriedades e Tecnologias de Tratamento de Efluentes Txteis Introduo ao CAE na Engenharia Qumica Engenharia de Reaes de Polimerizao Carga Horria Semestral 72 72 36 54 72 36 72 36 36 36 36 72 36 72 Pr-requisito CB4 CB4, CB7, CB8, CB9 CB15 CB17 EQ11 CB4 EQ11 CB15 EQ14 CB4, EQ8 EQ5, EQ13, EQ7, EQ12, EQ18 EQ17, EQ26

4.9.2 Ementrio das Unidades CurricularesNo noturno. UNIDADE CURRICULAR: Clculo I EMENTA: Retas. Funes e grficos. Limites e continuidade. Derivadas. Aplicaes da derivada. Integrao indefinida. Integrao definida. Tcnica de Integrao, Regra de LHopital. Integrais imprprias. Funo Beta e Gama. Aplicaes das integrais. BIBLIOGRAFIA BSICA: - STEWART, J. Clculo I. 5 edio. So Paulo: Thomson Learning, 2005. - BOULOS, P. Introduo ao Clculo: clculo diferencial. 1 edio. So Paulo: Edgard Blcher, 1974. Vol. 1. - BOULOS, P. Introduo ao Clculo: clculo integral. 2 edio. So Paulo: Edgard Blcher, 1983. Vol. 2. presente tpico, so apresentadas as ementas das Unidades Curriculares oferecidas no Curso de Engenharia Qumica do perodo integral e

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UNIDADE CURRICULAR: Fsica I EMENTA: Unidades, Grandezas Fsicas e Vetores. Movimento em uma dimenso. Movimento em duas dimenses ou trs dimenses. Leis de Newton do Movimento. Aplicaes das Leis de Newton. Trabalho e Energia Cintica. Energia Potencial e Conservao da Energia. Energia Potencial e Conservao da Energia. Momento Linear, Impulso e Colises. Rotao de Corpos Rgidos. Dinmica do Movimento de Rotao. Gravitao. BIBLIOGRAFIA BSICA: - TIPPLER, Paul; MOSCA, Gene. Fsica Para Cientistas E Engenheiros: Mecnica, Oscilaes Ondas E Termodinmica. 5 edio. Rio De Janeiro: LTC Editora, 2005. - CHAVES, Alaor; SAMPAIO, J. F. Fsica Bsica: Mecnica. 1 edio. Rio De Janeiro: LTC, 2007. - HALLIDAY, D.; RENICK, R.; WALKER, J. Fundamentos De Fsica: Mecnica. 6 edio. Trad. Por: Jos Paulo Soares De Azevedo. Rio De Janeiro: LTC, 2004. Vol. 1. UNIDADE CURRICULAR: Geometria Analtica EMENTA: Sistemas lineares e vetores. Vetores no R2 e no R3. Produto escalar, vetorial e misto. Retas e planos. Cnicas. Introduo s quadrticas. BIBLIOGRAFIA BSICA: - STEINBRUCH, Alfredo; WINTERLE, Paulo. Geometria Analtica. 2 edio. So Paulo: Makron Books, 1987. - BOULOS, Paulo; CAMARGO, Ivan de. Geometria Analtica: um tratamento vetorial. 3 edio. So Paulo: Pearson/Prentice Hall, 2005. - REIS, Gensio Lima dos; SILVA, Valdir Vilmar da. Geometria Analtica. 2 edio. Rio de Janeiro: LTC, 1996. UNIDADE CURRICULAR: Qumica das Transformaes EMENTA: Segurana em laboratrio. Qumica da matria e mudanas de estado. A linguagem qumica: smbolos, frmulas e equaes. Estequiometria e aritmtica qumica. Solues. Princpios da termodinmica. Equilbrio e Lei de ao das massas. Eletroqumica. Cintica Qumica. BIBLIOGRAFIA BSICA: - BROWN, T.L.; LeMAY, H.E.; BURSTEN, B.E. Qumica: a Cincia Central (traduzido por Robson Mendes Matos), 9 edio, So Paulo: Pearson Prentice Hall, 2005. - ATKINS, P.; JONES, L. Princpios de qumica: questionando a vida moderna e o meio ambiente (traduo: Ricardo Bicca de Alencastro), 3 edio. Porto Alegre: Bookman, 2006. - ROCHA-FILHO, Romeu C.; SILVA, Roberto R. Clculos bsicos da qumica. So Carlos: EdUFSCAR, 2006. UNIDADE CURRICULAR: Estrutura da Matria EMENTA: Partculas subatmicas, evoluo dos modelos atmicos, quantizao da energia, dualidade partcula-onda do eltron, orbitais atmicos e moleculares, organizao da tabela peridica e propriedades peridicas dos elementos, ligaes e interaes qumicas. BIBLIOGRAFIA BSICA:

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- ATKINS, P; JONES, L., Princpios de qumica: questionando a vida moderna e o meio ambiente (traduo: Ricardo Bicca de Alencastro), 3 edio. Porto Alegre: Bookman, 2006. - KOTZ, John C.,TREICHEL, Paul M. Qumica geral e reaes qumicas (traduo tcnica da 5 edio. Norte-americana por FlvioMaron Vichi). So Paulo: Pioneira Thomson Learning, 2005. - FILHO, Pedro Faria dos Santos. Estrutura Atmica & Ligao Qumica, Campinas, 1999 UNIDADE CURRICULAR: Biologia Celular EMENTA: Nveis de organizao da estrutura biolgica. Noes bsicas de microscopia. Organizao geral das clulas procariticas e eucariticas. Organizao estrutural e funcional das clulas eucariticas animais. Ciclo celular. Informao gentica. BIBLIOGRAFIA BSICA: - ALBERTS, B.; JOHNSON, A.; LEWIS, J.; RAFF, M.; ROBERTS, K.; WALTER, P. Biologia Molecular da Clula. Editora Artmed, 4 edio, 2004. - POLLARD, T.D.; EARNSHAW, W.C. Biologia Celular. Editora Elsevier, 2006. - COOPER, G.M. A clula: uma abordagem molecular. Editora Artmed, 2 edio, 2001. UNIDADE CURRICULAR: Geologia EMENTA: Estrutura da Terra. Origem do Sistema Solar e da Terra. Tectnica de Placas e Evoluo dos Continentes. Formao das rochas (gneas, metamrficas e sedimentares). Minerais (estruturas, classificaes e aplicaes). Vulcanismo e Terremoto. Ambientes de sedimentao (ventos, desertos e geleiras). Recursos energticos (combustveis fsseis, nucleares e gua) e Depsitos minerais. Ciclo hidrolgico e gua subterrnea. Meio ambiente, mudana global e impactos humanos na Terra. BIBLIOGRAFIA BSICA: - MENEGAT, R.: Para Entender a Terra, 4 edio, Artmed Editora, Porto Alegre, 2006, 656p. - TEIXEIRA, W.; TOLEDO, M. C. M.; FAIRCHILD, T. R.; TAIOLI, F. Decifrando a Terra. Oficina de Textos, So Paulo, 2000, 557p. UNIDADE CURRICULAR: Clculo II EMENTA: Funes de mltiplas variveis e suas derivadas. Integrais mltiplas. Equaes diferenciais ordinrias. BIBLIOGRAFIA BSICA: - FINNEY, Giordano. Clculo de George B. Thomas Jr., Vol. 2, 10 edio, Editora Addison Wesley, 2002. - STEWART, J. Clculo II, Vol. 2, 5 edio. Thomson Learning. - GUIDORIZZI, Hamilton Luiz. Um Curso de Clculo, Vol. 2, 2 edio, Editora LTC. - GUIDORIZZI, Hamilton Luiz. Um Curso de Clculo, Vol. 3, 2 edio, Editora LTC.

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UNIDADE CURRICULAR: Fsica II EMENTA: Movimento Peridico. Ondas mecnicas. Interferncia de Ondas e Modos Normais. Som. Mecnica dos Fluidos. Temperatura e Calor. Primeira Lei da Termodinmica. Propriedades Trmicas da Matria. Segunda Lei da Termodinmica. Entropia. Teoria Cintica dos Gases. Introduo Mecnica Estatstica. BIBLIOGRAFIA BSICA: - TIPPLER e MOSCA. Fsica. 5 edio, Vol. 2, LTC Editora, Rio de Janeiro, 2005. - HALLIDAY, RESNICK e WALKER. Fundamentos da Fsica, Vol. 2, 6 edio, LTC Editora, Rio de Janeiro, 2004. - CHAVES, Alaor. Fsica. Reichmann e Affonso editores, Vol. 4, 2005. UNIDADE CURRICULAR: lgebra Linear EMENTA: Sistemas de Equaes Lineares e Matrizes. Determinantes. Espaos Vetoriais e Equaes Lineares. Autovalores e Autovetores. Transformaes Lineares. BIBLIOGRAFIA BSICA: - BOLDRINI, Jos Luiz; COSTA, Sueli I. Rodrigues; FIGUEIREDO, Vera Lcia e WETZLER, Henry G. lgebra Linear. 3 edio. Editora Harbra. - CALLIOLI, C. C.; DOMINGUES, H.; COSTA, R. C. F. lgebra Linear e Aplicaes, 6 edio reformulada. Atual Editora, 1998. - BOULOS Paulo; CAMARGO, Ivan de. Geometria Analtica Um Tratamento Vetorial, 3 edio. Editora: Pearson/Prentice Hall. UNIDADE CURRICULAR: Introduo Qumica Orgnica EMENTA: Apresentao dos conceitos fundamentais em qumica orgnica e das principais funes orgnicas. Estereoqumica e correlao da estrutura tridimensional e atividade biolgica. Estudo das propriedades e reatividade de hidrocarbonetos e haletos de alquila. BIBLIOGRAFIA BSICA: - CONSTANTINO, M. G. Qumica Orgnica. Um Curso Universitrio. 1 edio. Rio de Janeiro: LTC, 2008. Vol. 1. - SOLOMONS, T. W. G.; FRYHLE, C. B. Qumica Orgnica. 8 edio. Rio de Janeiro: LTC, 2006. Vol. 1 e 2. - VOLLHARDT, K. P. C.; SCHORE, N. E. Qumica Orgnica. Estrutura e Funo.4 edio. Porto Alegre: Bookman, 2003. UNIDADE CURRICULAR: Bioqumica Estrutural EMENTA: Importncia da gua em sistemas biolgicos; sistemas tampo. Aminocidos e protenas. Estrutura e funo de protenas. Enzimas e cintica enzimtica. Estrutura e funo de carboidratos. Diferentes tipos de lipdios: estrutura e funo. DNA e RNA: estrutura e funo. BIBLIOGRAFIA BSICA: - VOET, D; VOET, J. Bioqumica. 3a. edio, Ed. Artmed, 2006. - LEHNINGER, Nelson; COX, M. M. Princpios de Bioqumica, 4 edio, Editora Sarvier, 2006. - MARZZOCO, A.; TORRES, B. B. Bioqumica Bsica, 3 edio, Editora Guanabara Koogan, 2007.

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UNIDADE CURRICULAR: Gentica EMENTA: Tpicos em Gentica. Bases genticas da hereditariedade, mapeamento e segregao gnica; mecanismos da regulao gnica; processos celulares regulados por genes; introduo a citogentica; contribuio bacteriana a gentica; variao gentica e sua influncia na evoluo; introduo ao melhoramento gentico; herana extra cromossmica e ligada ao sexo; gentica e a biotecnologia, regulao da expresso gnica de eucariotos e procariotos, replicao do DNA, transcrio e sntese proteica. BIBLIOGRAFIA BSICA: - GRIFFITHS, A. J. F.; MILLER, J. H.; SUZUKI, D. T.; LEWONTIN, R. C.; GELBART, W. M. Introduo a Gentica. 8 edio. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2000. 743p. - PIERCE, B. A. Gentica: um enfoque conceitual. 1 edio Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2004. 788 p. - NUSSBAUM, Robert L.; MCLNNES, Roderick R.; WILLARD, Huntington F. Thompson & Thompson GenticaMdica. 6 edio Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2002. 400 p. UNIDADE CURRICULAR: Introduo Ecologia EMENTA: Introduo Ecologia; conceito e tipos de ecossistemas; estrutura e funcionamento dos ecossistemas; fluxo de energia e matria atravs dos ecossistemas; ciclos biogeoqumicos; ecologia humana; degradao de paisagens; poluio ambiental e sustentabilidade; sucesso ecolgica; biodiversidade e biologia da conservao. BIBLIOGRAFIA BSICA: - TOWNSEND, C. R.; BEGON, M.; HARPER, J. L. (2006). Fundamentos em Ecologia. Artmed, Porto Alegre, 2 edio (Livro didtico principal). - RICKLEFS, R. E. (2003). A Economia da Natureza. Guanabara Koogan, 5. edio, 503p. - BEGON, M.; TOWNSEND, C.L; HARPER, J.L. 2007. Ecologia: de Indivduos a Ecossistemas. 4 edio. Artmed Editora. - PRIMACK, R. B.; RODRIGUEZ, E. (2001) Biologia da Conservao. Londrina, PR. UNIDADE CURRICULAR: Algoritmos e Programao Computacional EMENTA: Fundamentos de algoritmos computacionais. Linguagens de programao. Linguagem de programao C. Desenvolvimento e implementao de programas. Introduo ao Matlab. BIBLIOGRAFIA BSICA: - FARRER, Harry; BECKER, Christiano Gonalves; FARIA, Eduardo Chaves; MATOS, Helton Fbio de; SANTOS, Marcos Augusto dos; MAIA, Miriam Loureno. Algoritmos Estruturados. 3 edio., LTC, 1999, ISBN: 85-2161180-3. - HOLLOWAY, James P. Introduo Programao para Engenharia. LTC, 2005, ISBN: 8521614535. - ASCENCIO, Ana Fernanda Gomes; CAMPOS, Edilene Aparecida Veneruchi. Fundamentos da programao de computadores - Algoritmos, Pascal. 2 edio, Pearson Prentice-Hall, 2007.

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UNIDADE CURRICULAR: Clculo III EMENTA: Seqncias numricas. Sries numricas. Equaes diferenciais ordinrias. Sistemas de equaes diferenciais. Equaes diferenciais parciais. BIBLIOGRAFIA BSICA: - BOYCE, William E.; DIPRIMA, Richard C. Equaes Diferenciais Elementares e Problemas de Valores de Contorno, 8 Edio, Editora LTC. - SIMMONS, G. F. Clculo com Geometria Analtica, Volume 2, McGraw-Hill, 1987. - GUIDORIZZI, Hamilton Luiz. Um Curso de Clculo, Vol. 4, 2 edio, Ed. LTC. UNIDADE CURRICULAR: Estatstica Aplicada EMENTA: Estatstica Descritiva. Clculo de Probabilidades e Variveis Aleatrias. Distribuies de Probabilidades. Amostragem e Distribuies Amostrais. Inferncia Estatstica. Anlise de Varincia. Anlise de Regresso e Correlao. Introduo ao Controle Estatstico de Processos. Projetos de experimentos. Experimentos com um fator. Experimentos com dois ou mais fatores. BIBLIOGAFIA BSICA: - DEVORE, Jay L. Probabilidade e Estatstica: para Engenharia e Cincias. Editora Thomson Learning, 1 edio. - BARROS NETO, B.; SCARMINIO, I. S.; BRUNS, R. E. Como fazer experimentos. Editora UNICAMP, Brasil. - BOX, G. E. P.; HUNTER, W. G.; HUNTER, J. S. Statistics for Experimenters: An Introduction to Design, data Analysis, and Model Building. New York: John Wiley & Sons, 1978. UNIDADE CURRICULAR: Fsica III EMENTA: Fora Eltrica. Lei de Gauss. Energia Eletrosttica. Capacitores. Dieltricos. Corrente Eltrica. Campo Magntico. Lei de Ampere. Induo Eletromagntica. Equaes de Maxwell. Ondas Eletromagnticas. O Magnetismo dos Materiais. Correntes Alternadas. BIBLIOGRAFIA BSICA: - TIPPLER e MOSCA. Fsica, 5 edio, Vol. 2, LTC Editora, Rio de Janeiro, 2005. - HALLIDAY, RESNICK e WALKER. Fundamentos da Fsica, Vol. 3, 6 edio, LTC Editora, Rio de Janeiro, 2004. - SEARS e ZEMANSKY, Fsica, Vol. 3, 10 edio, Addison Wesley, So Paulo. UNIDADE CURRICULAR: Introduo Engenharia Qumica EMENTA: Engenharia Qumica: finalidade da disciplina; Origem e histria da Engenharia Qumica; reas de atuao do engenheiro qumico e suas interdisciplinaridades; Conceitos e clculos bsicos da Engenharia Qumica; A indstria de Processos Qumicos; Estequiometria Industrial. BIBLIOGRAFIA BSICA: - CREMASCO, Aurlio. Vale a pena estudar Engenharia Qumica, So Paulo: Blucher, 2005. - BROWN, Lawrence S.; HOME, Thomas A. Qumica Geral aplicada Engenharia Qumica, Editora Cengage Learning, 2009 (ISBN: 10:85-221-0688-6). - HIMMELBLAUN, David M. Eng. Qumica Princpios e Clculos. - Trad. Jussyl de Souza Peixoto. Prentice/Hall do Brasil. - 4 edio. - 1982.

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UNIDADE CURRICULAR: Mecnica Geral EMENTA: Conceito de foras e vetores aplicados, momento polar de um sistema de foras, centro de foras paralelas, centro de gravidade dos corpos rgidos, esttica do ponto material, esttica dos slidos, esttica do cabo, foras de atrito, cinemtica dos corpos rgidos, dinmica do ponto e dinmica do corpo rgido para movimentos bi e tri dimensional. BIBLIOGAFIA BSICA: - HIBBELER, Russell C. Dinmica Mecnica para Engenharia. 10 edio, Editora Prentice Hall Brasil, 2004, ISBN: 8587918966. - HIBBELER, Russell C. Esttica Mecnica para Engenharia. 10 edio, Editora Prentice Hall Brasil, 2004, ISBN: 8587918974. - TONGUE, Benson H.; SHEPPARD, Sheri D. Dynamics: Analysis and Design of Systems in Motion. 1 edio, Wiley, 2004, ISBN: 0471401986. UNIDADE CURRICULAR: Qumica Orgnica Experimental EMENTA: Sntese e tcnicas de purificao de substncias orgnicas: destilao simples e fracionada; Recristalizao. Tcnicas de refluxo. Determinao de pureza de compostos orgnicos atravs de constantes fsicas. Purificao de slidos por recristalizao. Tcnicas de extrao: slido-lquido e lquido-lquido. Anlises cromatogrficas. Anlises espectroscpicas de substncias obtidas no laboratrio. Conhecimento dos mtodos de segurana e das tcnicas bsicas empregadas no laboratrio de qumica orgnica. Fundamentao terica de mtodos espectroscpicos: espectroscopias no ultravioleta, no infravermelho e de ressonncia magntica nuclear e espectrometria de massas. BIBLIOGRAFIA BSICA: - VOGEL, A. I.; TATCHELL, A. R.; FURNIS, B. S.; HANNAFORD, A. J.; SMITH, P. W. G. Vogel's Textbook of Practical Organic Chemistry. 5th ed. Prentice Hall, 1996. - PAVIA, D. L.; LAMPMAN, G. M. e KRIZ, G. S. Introduction to Organic Laboratory Techniques - A Contemporary Approach, New York: Sauders, 3th ed., 1988. - CONSTANTINO, M. G.; DA SILVA, G. V. J.; DONATE, P. M. Fundamentos de qumica experimental. So Paulo: EDUSP, 2004. UNIDADE CURRICULAR: Balano de Massa e Energia EMENTA: Lei da conservao da massa e energia. Balano de massa com e sem reao qumica em processos qumicos. By-pass, reciclo e combusto. Sistemas bifsicos gs-lquido e equilbrio lquido-vapor. Balano de massa envolvendo condensao/evaporao. Balano de energia com e sem mudana de fase em processos qumicos. Balanos de massa e energia combinados. BIBLIOGRAFIA BSICA: - FELDER, Richard M.; ROUSSEAU, Ronald W. Princpios Elementares de Processos Qumicos. 3 edio. Editora LTC, 2005. - HIMMELBLAU, David M.; RIGGS, James B. Engenharia Qumica: Princpios e Clculos. 7 edio, Editora LTC, 2006. - GOMIDE, Reynaldo. Estequiometria Industrial. 2 edio, Editora Kosmos, 1979.

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UNIDADE CURRICULAR: Clculo Numrico EMENTA: Sistemas Lineares. Mtodo dos Mnimos Quadrados. Zeros de Funes. Interpolao Polinomial. Quadratura Numrica. BIBLIOGRAFIA BSICA: - FRANCO, Neide Bertoldi. Clculo Numrico. Pearson Prentice-Hall, 2006, ISBN: 978-85-7605-087-2. - SPERANDIO, Dcio. Clculo Numrico. Pearson Prentice-Hall, 2006, ISBN: 8587918-74-5. - BARROS, Ivan de Queiroz. Introduo ao Clculo Numrico. Edgard Blcher, 1972. UNIDADE CURRICULAR: Desenho Tcnico EMENTA: Instrumentao e normas de desenho tcnico. Teoria das projees. Axonometria e perspectiva. Construes geomtricas. Ajustes e tolerncias. Desenho de elementos bsicos de mquinas. Representao de instalaes industriais. Projees cotadas. Superfcies topogrficas. Desenho de tubulaes e instalaes industriais. Diagramas, fluxogramas e esquemas de processos industriais. Implantao de uma instalao industrial. Unidades tpicas de instalaes industriais. Desenvolvimento do layout industrial. BIBLIOGRAFIA BSICA: - SILVA, Arlindo; RIBEIRO, Carlos Tavares; DIAS, Joo; SOUZA, Lus. Desenho Tcnico Moderno. 4 edio, Editora LTC, 2007, ISBN: 85-2161522-1. - FRENCH, Thomas E.; VIERCK, Charles J. Desenho Tcnico e Tecnologia Grfica. 1 edio. Editora Globo, 2008, ISBN: 8525007331. - Norma Tcnica Brasileira: Documentao tcnica de produto - Vocabulrio Parte 2: Termos relativos aos mtodos de projeo (NBRISO10209-2). UNIDADE CURRICULAR: Fenmenos de Transporte I EMENTA: Quantidade de movimento. Viscosidade. Fluidos newtonianos e nonewtonianos. Hidrosttica. Camada limite hidrodinmica. Escoamento em regime laminar. Escoamento em regime turbulento. Escoamento de fluidos compressveis. Medidas de vazo. Escoamento em condutos fechados. Escoamentos em meios porosos. BIBLIOGRAFIA BSICA: - BIRD, R. Byron; STEWART, Warren E.; LIGHTFOOT, Edwin N. Transport Phenomena, John Wiley & Sons; 2 edio, 2006. - FOX, Robert W.; McDONALD, Alan T. Introduo Mecnica dos Fluidos, Editora Guanabara, 3 edio, 1988. - SISSOM, Leighton E.; PITTS, Donalds R. Fenmeno de Transportes. Editora Guanabara. UNIDADE CURRICULAR: Fsica IV EMENTA: tica: propriedades da luz, imagens ticas. Interferncias e Difrao, Mecnica Quntica e a estrutura da matria: Dualidade onda-partcula. Aplicaes da equao de Schrdinger, tomos. Slidos. Relatividade. Fsica Nuclear. Cosmologia. BIBLIOGRAFIA BSICA: - TIPPLER, P. A; MOSCA, G. Fsica, 5 edio, Vol. 3, LTC Editora, Rio de Janeiro, 2005.

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- YOUNG, H. D.; FREEDMAN, R. A. Fsica IV: tica e Fsica Moderna, 12 edio, Addison-Wesley, 2008. - HALLIDAY, D.; RESNICK, R.; WALKER, J. Fundamentos da Fsica, Vol. 4, 6 edio, LTC Editora, Rio de Janeiro, 2004. UNIDADE CURRICULAR: Termodinmica I EMENTA: 1a Lei da Termodinmica. Equaes de estado para fluidos puros. 2a Lei da Termodinmica. Propriedades termodinmicas dos fluidos. Termodinmica dos processos de escoamento. BIBLIOGRAFIA BSICA: - SMITH, J. M.; VAN NESS, H. C.; ABOTT, M. M. Introduction to Chemical Engineering Thermodyanamics, Editora Mc Graw Hill, 5 edio, 1996. - DAUBERT, T. E. Chemical Engineering Thermodynamics, McGraw-Hill, 1985. - VAN WYLEN, G.; SONNTAG, R.; BORGNAKKE, C. Fundamentos da Termodinmica Clssica, Edgar BlucherLtda, 4 edio, 1995. UNIDADE CURRICULAR: Cincias e Engenharia de Materiais EMENTA: Estrutura cristalina dos slidos. Direes e Planos cristalogrficos. Difrao de Raios X. Introduo Mineralogia. Estrutura e Propriedades das Cermicas. Aplicaes e Processamento das Cermicas. Estrutura e Propriedades dos Polmeros. Aplicaes e Processamento dos Polmeros. Introduo aos Metais. Difuso Atmica. Diagrama de Fases. Comportamento dos Materiais sob Tenso. BIBLIOGRAFIA BSICA: - CALLISTER, Willian D. Cincia e Engenharia de Materiais: Uma Introduo, 7 edio, LTC, 2007, Rio de Janeiro. - SMITH, W. F. Princpios de Cincia e Engenharia dos Materiais, Editora McGrawHill, 3 edio. 1998. - VLACK, V. Princpios de Cincias dos Materiais, Editora: Edgard Blcher. ISBN: 8521201214. UNIDADE CURRICULAR: Fenmenos de Transporte II EMENTA: Conceitos fundamentais de transferncia de calor. Estudo da conduo. Estudo da conveco. Estudo da radiao. Influncia dos efeitos espaciais sobre a transferncia de calor. Mtodo das diferenas finitas na soluo de problemas unidimensionais e bidimensionais. BIBLIOGRAFIA BSICA: - INCROPERA, Frank P.; DEWITT, David P.; BERGMAN, Theodore L.; LAVINE, Adrienne S. Fundamentos de transferncia de calor e de massa. 6 edio. Rio de Janeiro: LTC, 2008. - ENGEL, Yunus A. Transferncia de Calor e Massa. 3 edio. So Paulo: McGraw Hill, 2008. - WELTY, James; WICKS, Charles E.; WILSON, Robert E.; RORRER, Gregory L. Fundamentals of Momentum, Heat, and Mass Transfer. 4 edio. London: John Wiley, 2001.

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UNIDADE CURRICULAR: Operaes Unitrias I EMENTA: Equipamentos para transporte de fluidos: bombas, vlvulas, compressores. Dinmica de escoamento de partculas em fluidos. Colunas de recheio. Fluidizao. Transporte hidrulico e pneumtico. Filtrao. Sedimentao. Centrifugao. Tratamento e separao de slidos. Precipitao eletrosttica. Flotao. Agitao e mistura. BIBLIOGRAFIA BSICA: - FOUST, Alan S.; WENZEL, LEONARD A.; CLUMP, Curtis W.; Maus, LOUIS; ANDERSEN, L. BRYCE. Princpios das Operaes Unitrias. 2 edio. Editora LTC, 1982. - McCABE, Warren; SMITH, Julian; HARRIOTT. Unit Operations of Chemical Engineering. McGraw-Hill, 2004. - MACINTYRE, Archibald Joseph. Bombas e Instalaes de Bombeamento. 2 edio. Editora LTC, 1997. UNIDADE CURRICULAR: Processos Qumicos Industriais EMENTA: A Engenharia Qumica. Processos qumicos. Operaes Unitrias. Sntese de processos qumicos. Visitas tcnicas a indstrias. BIBLIOGRAFIA BSICA: - SHREVE, R. Norris, BRINK JR., Joseph A. Indstrias de Processos Qumicos, 4 edio, Editora LTC, 1997, ISBN: 8570301766. - TURTON, Richard; BAILIE, Richard C.; WHITING, Wallace B.; SHAEIWITZ, Joseph A. Analysis, Synthesis, and Design of Chemical Processes. Editora Prentice-Hall, 2 edio, 2003, ISBN: 0130647926. - FELDER, Richard M.; ROUSSEAU, Ronald W. Princpios Elementares de Processos Qumicos. Editora LTC, 3 edio, 2005, ISBN: 85-2161429-2. UNIDADE CURRICULAR: Qumica Analtica Qualitativa EMENTA: Equilbrio qumico inico. Teoria e equilbrios de cido-base. Solubilidade de compostos inorgnicos em gua. Formao de complexos. Reaes redox. Separao e identificao de ctions em soluo aquosa. Identificao de nions em soluo aquosa. BIBLIOGRAFIA BSICA: - VOGEL, A. Qumica Analtica Qualitativa. So Paulo: Editora Mestre Jow. 1988. - BACCAN, N. D. Introduo a Semi-Microanlise Qualitativa. 2 edio. Campinas: UNICAMP, 1988. - ALEXEV, D. Qumica Analtica Qualitativa, Lopes da Silva, 1982. UNIDADE CURRICULAR: Resistncia dos Materiais EMENTA: Introduo resistncia dos materiais, Caractersticas geomtricas das figuras planas; Introduo ao equilbrio esttico dos corpos rgidos, Trao, Compresso e Cisalhamento, Estados duplo e triplo de tenso, Crculo de Mohr, Esforo solicitante como resultante das tenses, Flexo, Toro, Critrios de resistncia, Flambagem, Equao da linha elstica e introduo Engenharia assistida por computador (CAE). BIBLIOGRAFIA BSICA: - HARTOG, J. P. Den. Advanced Strength of Materials. 1 edio, Editora Dover Science, 1987, ISBN: 0486654079. - BEER, Ferdinand P., DEWOLF, John T. Resistncia dos Materiais. 4 edio,

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Editora: Mcgraw-Hill Brasil, 2006, ISBN: 8586804835. - HIBBELER, Russell C. Resistncia dos Materiais. 5 edio, Editora Prentice Hall Brasil, 2004, ISBN: 8587918672. UNIDADE CURRICULAR: Termodinmica II EMENTA: Conceitos fundamentais. Termodinmica de misturas. Equilbrio de fases. Equilbrio qumico. BIBLIOGRAFIA BSICA: - SANDLER, S. I. Chemical Biochemical and Engineering Thermodynamics, Wiley, 4 edio, 2006. - SMITH, J. M.; VAN NESS, H. C.; ABOTT, M. M. Introduo Termodinmica da E

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