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Projeto Pedaggico do Curso de Cincias Agrrias
- Bacharelado Interdisciplinar -
Janeiro 2014
Campus I: Rua da Glria, n 187 - Centro / CEP: 39100-000 Diamantina-MG-Brasil / PABX: (38) 3532-6000 Campus II: Rodovia MGT 367, km 583, n 5000 - Alto da Jacuba / CEP: 39100-000 Diamantina-MG-Brasil / PABX: (38) 3532-1200
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Reitor Prof. Pedro Angelo Almeida Abreu
Vice Reitor Prof. Donaldo Rosa Pires Jnior
Chefe de Gabinete Prof. Fernando Borges Ramos
Pr-Reitor de Graduao Prof. Valter Carvalho de Andrade Jnior
Pr-Reitor de Pesquisa e Ps-Graduao Prof. Alexandre Christfaro Silva
Pr-Reitora de Extenso e Cultura Prof. Ana Catarina Perez Dias
Pr-Reitor de Assuntos Comunitrios e Estudantis
Prof. Herton Helder Rocha Pires
Pr-Reitor de Planejamento e Oramento Jos Geraldo das Graas
Pr-Reitora de Administrao Prof. Helga Silva Espigo
Pr-Reitora de Gesto de Pessoas Nina Beatriz Frana Oliveira
Coordenador do Curso Cincias Agrrias - Bacharelado Interdisciplinar
Prof. Thiago Vasconcelos Melo
Equipe responsvel pela elaborao do PPC
Prof. Valter Carvalho de Andrade Jnior
Prof. Thiago Vasconcelos Melo
Prof. Saulo Alberto do Carmo Arajo
Prof.. Jeanne Broch Siqueira
Prof. Wellington Willian Rocha
Ana Paula Antunes de Medeiros Cunha
Luciane do Divino Pereira Barroso
Lucimar Daniel Simes Salvador
Rosangela Aparecida Resende de Melo Rocha
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NDICE
1. Caracterizao do Curso 04
2. Base Legal de Referncia 05
3. Apresentao 06
4. Histrico da UFVJM 08
5. Justificativa 10
6. Objetivos Gerais e Especficos 13
7. Perfil do Egresso 14
8. Competncias e Habilidades 15
9. Campo de atuao do Profissional 17
10. Proposta Pedaggica 18
11. Organizao Curricular 21
11.1 Unidades Curriculares Obrigatrias 22
11.1.1 Atividades Complementares ou Acadmico Cientfico
Culturais
23
11.1.2 Projeto de Integrao Ensino Pesquisa e Extenso 23
11.1.3 Trabalho de Concluso de Curso 24
11.2 Unidades Curriculares de Opo Limitada 25
11.3 Unidades Curriculares de Livre Escolha 25
11.4 Programa de Tutoria 26
11.5 Programa de Apoio Acadmico 27
11.6 Uso de Tecnologia de Informao e Comunicao no curso de
Cincias Agrrias
27
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11.7 Oferta de Unidades Curriculares utilizando Tecnologias
Distncia
28
11.8 Matriz Curricular 29
11.8.1 Fluxograma 37
11.9 Ementrio e Bibliografia 38
12. Acompanhamento e Avaliao do PPC 102
13. Avaliao da Aprendizagem 105
14. Referncias Bibliogrficas 106
15. Outros Documentos que Integram o Projeto (Anexos) 107
15.1 Infraestrutura 107
15.2 Docentes 109
15.3 Regulamento do Trabalho de Concluso de Curso 109
15.4 Regulamento das Atividades Complementares ou Atividades
Acadmico Cientfico Culturais
113
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1. CARACTERIZAO DO CURSO a) Curso: Cincias Agrrias b) rea de conhecimento: Cincias Agrrias c) Grau: Bacharelado (Interdisciplinar) d) Habilitao: Bacharel em Cincias Agrrias e) Modalidade: Presencial f) Regime de matrcula: Semestral g) Formas de ingresso: Ingresso via Sistema de Seleo Unificada-SiSU/Exame Nacional do Ensino Mdio - ENEM e Processo Seletivo por Avaliao Seriada - SASI, Reopo de Curso, Transferncia e Obteno de Novo Ttulo. h) Nmero de vagas oferecidas: 320 vagas anuais, sendo 160 vagas por semestre. i) Turno de oferta: Integral j) Carga horria total: 2.475 h (mnima) k) Tempo de integralizao: mnimo - 3 anos mximo - 4,5 anos l) Local da oferta: Una (MG) m) Ano incio do Curso: 2014 Situao legal: Ato de criao/autorizao: Resoluo CONSU n 18, de 09 de novembro de 2012.
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2. BASE LEGAL DE REFERNCIA
Lei 9394/96 Lei de Diretrizes e Bases da Educao Nacional;
Parecer CNE/CES n 67, de 11/03/2003 Referencial para as Diretrizes Curriculares Nacionais DCNs dos cursos de graduao;
Referenciais Orientadores para os Bacharelados Interdisciplinares e Similares
Resoluo CNE/CES n 02, de 18 de junho de 2007 Dispe sobre a carga horria mnima e procedimentos relativos integralizao e durao dos cursos de graduao, bacharelados, na modalidade presencial;
Parecer CNE/CES n 08, de 31/01/2007 - Dispe sobre a carga horria mnima e procedimentos relativos integralizao e durao dos cursos de graduao, bacharelados, na modalidade presencial.
Resoluo CNE/CES n 01, de 02 de fevereiro de 2006 Institui Diretrizes Curriculares Nacionais para o curso de Graduao em Engenharia Agronmica ou Agronomia e d outras providncias.
Resoluo CNE/CES n 02, de 02 de fevereiro de 2006 Institui Diretrizes Curriculares Nacionais para o curso de Graduao em Engenharia Agrcola e d outras providncias.
Resoluo CNE/CES n 01, de 18 de fevereiro de 2003 Institui Diretrizes Curriculares Nacionais para o curso de Graduao em Medicina Veterinria.
Resoluo CNE/CES n 04, de 02 de fevereiro de 2006 Aprova Diretrizes Curriculares Nacionais para o curso de Graduao em Zootecnia e d outras providncias.
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3. APRESENTAO
O Bacharelado Interdisciplinar BI apresenta-se no contexto do Programa de
Expanso e Reestruturao das Universidades Federais (REUNI). Ao aderir ao
REUNI, a UFVJM assumiu o compromisso de realizar mudanas de forma planejada
e participativa, comprometendo-se com a excelncia da qualidade do ensino, o que
requer investimentos em sua estrutura fsica e em recursos humanos. As mudanas
abrangem tambm uma reorganizao na estrutura acadmico-curricular, renovando
paradigmas de carter epistemolgico e metodolgico. Tais aes implicam em
assumir o desafio de novas formas de apropriao e construo do conhecimento.
Para construir essas mudanas, o referido Programa cria possibilidades de
redimensionar e implementar aspectos fundamentais no Plano de Ao, visando o
desenvolvimento de um amplo programa de reformulao e atualizao curricular,
de modo a integrar o ensino s atividades de pesquisa e de extenso. O foco das
mudanas pretendidas est voltado para a melhoria da graduao, para a avaliao
de experincias didtico-pedaggicas bem sucedidas, e para a institucionalizao de
polticas de melhoria da educao bsica, oportunizando a reduo das taxas de
reteno e evaso, alm da implementao de aes que repercutam na formao
didtico-pedaggica do corpo docente, de maneira que sejam incorporadas novas
metodologias s atividades de ensino.
Implantado de forma a contemplar um regime de ciclos, o curso de Cincias
Agrrias na modalidade de Bacharelado Interdisciplinar (BCA) constitui-se o primeiro
ciclo do processo de formao. O segundo ciclo de estudos, de carter opcional,
estar dedicado formao profissional em reas especficas do conhecimento,
quais sejam: Agronomia, Engenharia Agrcola, Medicina Veterinria e Zootecnia. O
terceiro ciclo compreende a ps-graduao stricto senso, que poder contar com
estudantes egressos do curso de Cincias Agrrias (Bacharelado Interdisciplinar).
O BCA tem por objetivo formar cidados aptos a enfrentar os desafios do
mundo contemporneo, proporcionando ao estudante uma formao ampla, slida e
tica, desenvolvendo sua autonomia intelectual e pensamento crtico. Esse conjunto
de conhecimentos adquiridos pelo egresso do Curso contribui para a soluo de
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problemas da sociedade contempornea, atravs do desenvolvimento de
competncias na construo de seu aprendizado. O Bacharelado Interdisciplinar
envolve estudos preparatrios para os nveis superiores de formao e de
orientao para a escolha profissional.
O curso prope maior flexibilidade curricular, possibilitando dilogo entre as
reas do conhecimento e liberdade para os estudantes escolherem seus itinerrios
de formao atravs das disciplinas de opo limitada, que j estaro disponveis
aos estudantes a partir do segundo semestre.
A cada semestre so disponibilizadas cento e sessenta (160) vagas. Destas,
no primeiro semestre, 50% sero destinadas ao Processo Seletivo por Avaliao
Seriada SASI, e 50% para o Sistema de Seleo Unificada SiSU, via Exame
Nacional do Ensino Mdio ENEM. No segundo semestre letivo, 100% sero
destinadas ao Sistema de Seleo Unificada SiSU, via Exame Nacional do Ensino
Mdio ENEM, totalizando trezentos e vinte (320) vagas por ano.
Ao finalizar o curso de Cincias Agrrias (BCA), o estudante ter a
oportunidade de optar pela continuao de sua formao, ingressando de forma
direta nos cursos de Agronomia, Engenharia Agrcola, Medicina Veterinria ou
Zootecnia, ou ingressando em programas de Ps-graduao de reas de seu
interesse.
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4. HISTRICO DA UFVJM
A Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri UFVJM, tem
sua origem na antiga Faculdade de Odontologia FAOD, criada pela Lei Estadual n
990, de 30 de setembro de 1953 e federalizada pela Lei n 3.489, de 17 de janeiro
de 1960. Nascia ali, ento, um Estabelecimento de Ensino Superior, na forma de
Autarquia em Regime Especial, pelo Decreto n 70.686, de 07 de junho de 1972. O
primeiro Curso Superior da FAOD, Odontologia, iniciou suas atividades em 1953.
A partir de 2002, a instituio transformou-se em Faculdades Federais
Integradas de Diamantina FAFEID, oferecendo seis novos cursos de graduao,
sendo trs na rea da Sade: Farmcia Bioqumica, Fisioterapia e Nutrio e trs na
rea das Cincias Agrrias: Agronomia, Engenharia Florestal e Zootecnia.
A UFVJM foi criada em 06 de setembro de 2005, pela Lei n. 11.173, atravs
do primeiro programa de expanso estabelecido pelo Governo Federal. Atualmente,
a Universidade constituda de cinco Campi, sendo Campi I e JK no municpio de
Diamantina, abrigando cinco Unidades Acadmicas: a Faculdade de Cincias Biolgicas e da Sade oferecendo os Cursos de Odontologia, Enfermagem,
Farmcia, Nutrio, Fisioterapia, Licenciatura em Cincias Biolgicas e Licenciatura
em Educao Fsica; a Faculdade de Cincias Agrrias oferecendo os Cursos de
Agronomia, Engenharia Florestal e Zootecnia; a Faculdade de Cincias Exatas e Tecnolgicas oferecendo os Cursos de Licenciatura em Qumica e Sistemas de Informao); a Faculdade Interdisciplinar em Humanidades oferecendo os Cursos
de Humanidades, Turismo, Pedagogia, Licenciatura em Geografia, Licenciatura em
Histria, Licenciatura em Letras (Portugus/Ingls), Licenciatura em Letras
(Portugus/Espanhol) e Licenciatura em Educao para o Campo; o Instituto de Cincia e Tecnologia, oferecendo os Cursos de Cincia e Tecnologia, Engenharia
de Alimentos, Engenharia Mecnica e Engenharia Qumica.
O Campus do Mucuri, em Tefilo Otoni MG abriga duas Unidades
Acadmicas: Faculdade de Cincias Sociais Aplicadas e Exatas, oferecendo os
Cursos de Administrao, Cincias Contbeis, Cincias Econmicas, Licenciatura
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em Matemtica e Servio Social, e o Instituto de Cincia, Engenharia e Tecnologia os cursos de Cincia e Tecnologia, Engenharia Civil, Engenharia Hdrica e Engenharia de Produo. Alm dessas Unidades Acadmicas, a Diretoria de
Educao Distncia oferece 4 cursos: Administrao Pblica, Licenciaturas em
Fsica, Matemtica e Qumica em vrios polos de apoio presencial.
Em 2012, foram aprovados pelo Conselho Universitrio, os Campi de Janaba
e Una, e em 2014 foi aprovada criao do Instituto de Engenharia, Cincia e
Tecnologia para o Campus de Janaba, oferecendo os cursos de Cincia e
Tecnologia (Bacharelado Interdisciplinar), Engenharia de Minas, Engenharia de
Materiais, Engenharia Metalrgica, Engenharia Fsica e Qumica Industrial; e do
Instituto de Cincias Agrrias para o Campus de Una, oferecendo os cursos de
Cincias Agrrias (Bacharelado Interdisciplinar), de Agronomia, de Engenharia
Agrcola, de Medicina Veterinria e de Zootecnia.
A Instituio conquistou ainda, a aprovao do Curso de Medicina para os
campi de Diamantina e do Mucuri, fortalecendo a formao de profissionais na rea
da sade, o que representa uma grande contribuio para a melhoria da qualidade
de vida da populao dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri.
Atualmente, a UFVJM possui 12 programas e 14 cursos de ps-graduao
Stricto sensu (2 doutorados e 12 mestrados), assim distribudos nas reas de
conhecimento: Cincias Agrrias - Produo Vegetal (mestrado), Zootecnia
(mestrado) e Cincia Florestal (mestrado); Cincias Biolgicas e da Sade -
Programa Multicntrico de Ps-Graduao em Cincias Fisiolgicas (mestrado e
doutorado), Odontologia (mestrado), Cincias Farmacuticas (mestrado) e Ensino
em Sade (mestrado profissional); Cincias Exatas Qumica (mestrado);
Interdisciplinar - Sade, Sociedade e Ambiente (mestrado profissional); Cincias Humanas Humanidades (mestrado); Educao Gesto de Instituies Educacionais (mestrado profissional) e Interdisciplinar/Biotecnologia -
Biocombustveis (mestrado e doutorado).
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5. JUSTIFICATIVA
Em 2012, a UFVJM iniciou um processo de expanso significativa, buscando
ampliar ainda mais a sua capacidade de insero regional, privilegiando as regies
mais carentes do Estado de Minas Gerais. Assim, acolhe dois novos campi
destinados ao Estado de Minas Gerais: os campi das cidades de Janaba e Una,
assumindo seu carter multicampi ao inserir-se em 4 mesorregies do Estado de
Minas Gerais: Jequitinhonha, Mucuri, Norte e Noroeste. Esse novo compromisso
qualifica a Instituio para assumir todos os territrios da metade setentrional do
Estado, apresentando o desafio de estabelecer uma gesto multicampi orgnica
eficiente, valorizando a autonomia no contexto de um sistema universitrio
integrado.
A UFVJM a nica IFES com sede na metade norte do Estado, regio esta
que carece de investimentos diversos de infraestrutura, incluindo a implantao de
unidades universitrias em muitos dos seus municpios. A sua expanso torna
possvel o acesso ao ensino superior pblico e gratuito de qualidade, aos cidados
desses territrios que, historicamente, tm sido preteridos em relao aos territrios
da metade sul do Estado e mesmo de outras regies do pas.
O municpio de Una est situado em uma microrregio, tambm denominada
Una, composta por nove municpios, os quais pertencem mesorregio Noroeste
de Minas. Possui uma populao estimada em 77.565 habitantes e rea de 8.447
km2. A escolha dos cursos a serem ofertados no Campus de Una, fundamentou-se,
inicialmente, em estudo realizado sobre a regio, identificando a sua demanda
educacional, associada ao seu potencial de desenvolvimento no setor econmico,
humano e social. Cabe destacar que, segundo dados do Instituto Brasileiro de
Geografia e Estatstica (IBGE, 2010), o municpio de Una se destaca por ocupar a
primeira colocao entre os municpios mineiros e a sexta posio no ranking do PIB
agropecurio brasileiro. Considerando esses aspectos, em 2011 e 2012 foram
realizadas trs audincias pblicas em Una, com a participao da comunidade
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acadmica, bem como de membros de diversas comunidades da regio, para a
definio dos cursos a serem ofertados no novo campus.
Da consulta comunidade acadmica e s comunidades da regio de Una,
resultou a definio pela oferta dos seguintes cursos: Cincias Agrrias
(Bacharelado Interdisciplinar), Agronomia, Engenharia Agrcola, Medicina Veterinria
e Zootecnia. No campus de Una sero ofertadas 320 vagas anuais no curso de
Cincias Agrrias, posteriormente distribudas nesses quatro cursos, atendendo
assim a necessidade de formao de profissionais para o desenvolvimento de uma
regio em que predomina a agropecuria. Futuramente, a UFVJM tambm oferecer
vagas em cursos de ps-graduao stricto sensu, nas diferentes reas de
conhecimento do respectivo campus.
Nesse contexto, ganha relevncia a expanso da UFVJM para a mesorregio
Noroeste de Minas, com a implantao do campus de Una e a oferta inicial de
quatro cursos de graduao, contribuindo significativamente para o processo de
desenvolvimento, tanto desse municpio e regio que polariza, quanto do pas como
um todo e com melhores oportunidades para as pessoas. A expectativa de que, no
mdio prazo, essa mesorregio apresente avanos sociais significativos em relao
presena de mais profissionais qualificados nas reas de maior demanda e
elevao de indicadores sociais como um todo e especialmente daqueles mais
relevantes para a prosperidade e as aes em favor da cidadania e do bem estar
nessa regio.
O curso de Cincias Agrrias (Bacharelado Interdisciplinar) compreende uma
nova modalidade de curso de graduao que, alm de agregar formao geral
humanstica, cientfica e artstica ao aprofundamento num dado campo do saber,
possibilitar ao estudante a reflexo crtica sobre problemas relacionados
respectiva rea, estimulando a sua participao ativa na busca de solues
adequadas. Assim, o Curso tem como objetivo promover o desenvolvimento de
competncias e habilidades que possibilitaro ao egresso a aquisio de
ferramentas cognitivas que conferem autonomia para a aprendizagem ao longo da
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vida, bem como uma insero mais plena na vida social, em todas as suas
dimenses (ALMEIDA FILHO, 2010).
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6. OBJETIVOS GERAIS E ESPECFICOS
O BCA um curso superior de graduao com caractersticas no
profissionalizantes. Sua estrutura est constituda tendo como requisito essencial, a
possibilidade do estudante adaptar o seu percurso formativo ao longo do curso, de
acordo com os seus interesses, alm de fortalecer o perfil empreendedor necessrio
nas atuais conjunturas do agronegcio brasileiro.
O BCA apresenta os seguintes objetivos:
promover formao acadmica geral alicerada em teorias, metodologias e
prticas que fundamentam os processos de produo cientfica, tecnolgica,
artstica, social e cultural;
proporcionar formao fundamentada na interdisciplinaridade e no dilogo
entre as reas de conhecimento e os componentes curriculares;
propor trajetrias formativas na perspectiva de uma alta flexibilizao
curricular;
destacar as dinmicas de inovao cientfica, tecnolgica, social e cultural,
associadas ao carter interdisciplinar dos desafios e avanos do
conhecimento;
revisar permanentemente as prticas educativas, tendo em vista o carter
dinmico e interdisciplinar da produo de conhecimentos;
integrar prtica, pesquisa e extenso, articuladas ao currculo;
promover a vivncia nas reas humanstica, cientfica e tecnolgica;
viabilizar a mobilidade acadmica e intercmbio interinstitucional;
reconhecer, validar e certificar os conhecimentos, competncias e habilidades
adquiridas em outras formaes ou contextos;
estimular a iniciativa individual, a capacidade de pensamento crtico, a
autonomia intelectual, o esprito inventivo, inovador e empreendedor;
valorizar o trabalho em equipe.
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7. PERFIL DO EGRESSO
A complexidade crescente dos diversos setores da vida no mbito mundial,
nacional e local, tem demandado o desenvolvimento de capacidades humanas de
pensar, sentir e agir de modo cada vez mais amplo e profundo, comprometido com
as questes do entorno em que se vive (BERBEL, 2011).
Nesse sentido, o BCA prioriza a formao de um egresso com perfil
generalista, crtico e reflexivo, assegurando slida formao acadmico-cientfica,
empreendedora e cidad, que lhe possibilite desenvolver o esprito crtico, a
capacidade de discernimento tico, social e poltico, bem como enfrentar os desafios
do mundo contemporneo, contribuindo para a soluo de problemas cada vez mais
complexos da vida pblica.
Alm disso, o BCA possibilita ao estudante durante sua trajetria formativa,
uma viso ampla sobre suas opes, oportunizando o amadurecimento na escolha
profissional, formao complementar do segundo ciclo. Assim, visa tambm prepar-
lo para a formao profissionalizante, possibilitando desenvolver competncias
tecnolgicas especficas de cada profisso. A formao com nfase na viso
holstica, resultante da soma do conhecimento generalista bsico e profissional
permite ao estudante acompanhar o avano cientfico e tecnolgico da grande rea
de agrrias. Esta formao o tornar um profissional mais apto, participativo, flexvel
e moderno, com facilidade no aprendizado de novas e inesperadas tarefas e, apto a
enfrentar melhor eventuais crises no mercado do trabalho. Assim, o recm-formado
poder atuar em sua profisso, acompanhando as novas tendncias e participando
de forma crtica em seu campo de trabalho.
Alm dessas dimenses mencionadas, a formao do Bacharel em Cincias
Agrrias prioriza a nfase em Gesto do Agronegcio, formao esta de extrema
importncia para o profissional de Cincias Agrrias, considerando que a gesto do
sistema produtivo se torna fundamental para o sucesso do setor agropecurio, numa
economia cada vez mais globalizada.
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O profissional deve ser capaz de atuar como gestor em todos os elos da
cadeia agroindustrial, desenvolvendo uma compreenso da dinmica do mercado,
valorizando o papel da inovao e os impactos do agronegcio sobre a sade das
pessoas e sobre o ambiente. O profissional contar com uma viso sistmica,
integrando na formulao de estratgias de concorrncia, a interao com o
contexto econmico e social no qual se insere a cadeia do agronegcio.
8. COMPETNCIAS E HABILIDADES
Para a formao do perfil do egresso do BCA, esse Projeto nortear o
desenvolvimento das seguintes competncias e habilidades:
capacidade de identificar e resolver problemas, enfrentar desafios e responder
a novas demandas da sociedade contempornea;
capacidade de comunicao e argumentao em suas mltiplas formas,
elaborando argumentos lgicos alicerados em princpios e leis fundamentais
para expressar ideias e conceitos cientficos;
capacidade de atuar em reas de fronteira e interfaces de diferentes
disciplinas e campos de saber;
atitude investigativa, de prospeco, de busca e produo do conhecimento,
conduzindo ou interpretando experimentos na rea de Cincias Agrrias;
capacidade de trabalho em equipe e em redes;
capacidade de reconhecer especificidades regionais ou locais,
contextualizando e relacionando com a situao global;
comprometimento com a sustentabilidade nas relaes entre cincia,
tecnologia, economia, sociedade e ambiente;
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postura flexvel e aberta em relao ao mundo do trabalho;
capacidade de tomar decises em cenrios de imprecises e incertezas,
apontando possveis solues para os problemas da rea atravs de
raciocnio interdisciplinar;
sensibilidade s desigualdades sociais e reconhecimento da diversidade dos
saberes e das diferenas tnico-culturais;
domnio e utilizao de novas tecnologias que formam a base das atividades
profissionais;
capacidade de considerar criticamente impactos sociais e ambientais e a
viabilidade econmica das iniciativas na rea de Cincias Agrrias;
capacidade de fazer articulao entre teoria e prtica;
atitude tica nas esferas profissional, acadmica e das relaes interpessoais;
capacidade de orientar-se no seu percurso acadmico, realizando as escolhas
que lhe sejam convenientes e de ser aprendiz autnomo ;
capacidade de empreendedorismo nos setores pblico, privado e terceiro
setor;
capacidade de gesto do agronegcio nos setores pblico e privado.
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9. CAMPO DE ATUAO DO PROFISSIONAL
Ao concluir o BCA, o egresso dever ter adquirido uma formao superior
generalista, fundamentada em contedos bsicos da rea de Cincias Agrrias,
estando academicamente apto para ingressar em um dos cursos decorrentes do
Bacharelado Interdisciplinar, de acordo com as normas de acesso definidas pela
UFVJM.
Poder atuar no mercado de trabalho em rea na qual se exija o nvel de
graduao superior no especificada ou em reas no mbito primrio, secundrio,
tercirio ou terceiro setor. Poder ainda, candidatar-se a cursos de ps-graduao
stricto sensu na rea correlata da formao superior concluda.
Considerando o perfil pretendido e de acordo com as competncias e
habilidades a serem desenvolvidas, o egresso poder atuar especificamente nas
seguintes reas:
seu prprio negcio em Cincias Agrrias;
em cooperativas e associaes;
estudos na prpria UFVJM, optando por um dos cursos decorrentes do BCA;
estudos em outras IFES, optando por um dos cursos oferecidos;
atividades de pesquisa em Cincias Agrrias, inclusive por meio de estudos
em nvel de ps-graduao stricto sensu e/ou lato sensu;
organizao do terceiro setor (cargos intermedirios de gesto);
empresas privadas e instituies do setor pblico (pesquisas e estudos
aplicados rea, gerenciamento intermedirio em cargos acessveis, via
concurso pblico).
gesto de empresas pblicas e privadas.
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10. PROPOSTA PEDAGGICA
A educao constitui elemento indispensvel para a ao poltica consciente e
para a transformao social, entendida como processo que possibilita ao
estudante/sujeito, em interao permanente com o mundo do trabalho e com a
sociedade, entender-se e perceber-se como cidado transformador da realidade.
Em busca de uma educao que estimule os graduandos a encontrar
solues criativas para os desafios apresentados pela sociedade, o curso de
Cincias Agrrias concebe a funo institucional do ensino numa perspectiva
dinmica de construo do conhecimento, fundada na integrao teoria/prtica, na
investigao e reflexo crtica sobre os problemas da realidade, instigando a sua
participao ativa, autnoma e responsvel. Assim, no processo
ensino/aprendizagem, o estudante assume a posio de sujeito, tendo o professor
como um aliado, um mediador para a sua formao.
O Curso de Cincias Agrrias, visando consecuo da formao e dos
objetivos propostos neste Projeto Pedaggico, viabilizar por meio do currculo, a
articulao dinmica entre o ensino e a prtica em cincias agrrias, enfocando
nessa relao, os problemas e suas hipteses de soluo, contextualizados ao
cenrio locorregional, levando-se em conta as caractersticas do meio sociocultural
onde esse processo se desenvolve.
Nessa perspectiva, o significado de cada unidade curricular no pode resultar
de uma apreciao isolada de seu contedo, mas do modo como se articulam em
seu conjunto, sendo essa articulao sempre tributria de uma sistematizao
filosfica mais abrangente. Dessa maneira, a interdisciplinaridade deve ser
prioridade no curso de Cincias Agrrias.
Considerando a necessidade de se adotar estratgias que permitam a
operacionalizao da interdisciplinaridade, so sugeridas as seguintes aes:
planejar a elaborao de projetos interdisciplinares no curso;
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organizar reunies entre os professores para discutir sobre os desafios do
profissional a ser formado pelo Curso e os problemas inerentes funo
profissional estimulando a reflexo acerca da interdisciplinaridade;
promover estratgias que privilegiem o trabalho da equipe docente,
estimulando o dilogo entre as reas do conhecimento e possibilitando uma
viso interdisciplinar das questes que envolvem os futuros profissionais.
organizar palestras com palestrantes externos UFVJM, que possam discutir
temas pertinentes ao Curso de Cincias Agrrias, promovendo a
interdisciplinaridade.
A partir dessas aes so esperados os seguintes resultados:
projetos interdisciplinares a serem divulgados em eventos no meio acadmico
e empresarial que expressem a aprendizagem global e integrada dos
estudantes;
ensino problematizado que evidencie a construo das competncias pelos
estudantes, necessrias resoluo dos problemas e s tomadas de deciso
inerentes ao exerccio profissional.
Algumas prticas pedaggicas e metodologias de ensino devem ser
privilegiadas no sentido de reforar a formao do Bacharel em Cincias Agrrias,
tais como:
estudos de caso e situaes-problema, relacionados aos temas da unidade
curricular, procurando estabelecer relao entre teoria e prtica;
visitas s empresas, objetivando garantir o desenvolvimento do estudante e a
sua insero no mercado;
prticas de laboratrio, reforando a contextualizao do contedo;
seminrios e debates em sala de aula, abordando temas atualizados e
relevantes sua atuao profissional;
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exerccios de aplicao relacionados ao tema por meio dos quais os
estudantes exercitaro situaes reais relacionadas atividade produtiva.
A relao entre a teoria e a prtica tem a finalidade de fortalecer o conjunto de
elementos norteadores da aquisio de conhecimentos e habilidades, necessrios
concepo e a prtica da profisso, tornando o profissional ecltico, crtico e criativo
para a soluo das diversas situaes requeridas em seu campo de atuao.
Considerando a formao do Bacharel em Cincias Agrrias e a necessidade
de saber fazer para melhor atender os objetivos que o perfil profissional requer, faz-
se necessrio o planejamento de atividades prticas que contemplem a maior carga
horria possvel de cada unidade curricular do Curso, segundo suas caractersticas.
A dinmica de oferta de aulas prticas para cada unidade da matriz curricular dever
estar contemplada em seu respectivo plano de ensino, sendo estas de
responsabilidade do professor.
A estrutura existente da instituio possibilitar por meio de seus laboratrios
didticos, de pesquisa e de produo, a execuo das atividades prticas previstas
no plano de ensino.
O Colegiado do curso ou rgo superior competente poder normatizar por
meio de resoluo, a programao e execuo das atividades tericas e prticas do
currculo.
Os trabalhos de pesquisa, extenso, viagens tcnicas, trabalho de concluso
de curso e atividades complementares sero indispensveis ao cumprimento das
atividades prticas programadas.
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11. ORGANIZAO CURRICULAR
Entende-se por currculo, o conjunto de conhecimentos, de saberes,
competncias, habilidades, experincias, vivncias e valores que os estudantes
precisam adquirir e desenvolver, de maneira integrada e explcita, mediante prticas
e atividades de ensino e de situaes de aprendizagem.
Na estruturao do currculo os componentes curriculares sero organizados
de acordo com o sistema acadmico adotado pela UFVJM, buscando-se a
integrao entre a teoria e prtica, coerente com os objetivos definidos e o perfil do
profissional desejado, a flexibilizao da formao, alm da articulao entre o
ensino, a pesquisa e a extenso. Os componentes curriculares devem dar sentido
formao acadmica que se pretende, agregando os contedos da rea bsica e da
rea de Cincias Agrrias e privilegiando a sua interao no processo ensino-
aprendizagem. Deve-se dar nfase realizao de atividades prticas e de estudos
complementares e autodirigidos, ampliando os espaos de formao do estudante
para alm da sala de aula, incluindo bibliotecas, laboratrios, salas de informtica,
empresas do setor do Agronegcio, entre outros, visando o desenvolvimento da
autoaprendizagem e de sua autonomia.
A estrutura curricular do Bacharelado Interdisciplinar em Cincias Agrrias
ter uma durao mdia de 6 (seis) perodos, compreendendo uma carga horria
total de 2.475 horas, a serem integralizadas no tempo mnimo de trs (3) anos e
mximo de quatro anos e meio (4,5). A organizao curricular agrega um ncleo de
unidades curriculares obrigatrias, um conjunto de unidades curriculares de livre
escolha e um conjunto de unidades curriculares de opo limitada que possibilitam
ao estudante exercer e experimentar campos do conhecimento cientfico que o
ajudem a construir sua trajetria, ou adquirir um conjunto de conhecimentos que
julgue adequado sua formao.
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11.1 UNIDADES CURRICULARES OBRIGATRIAS
As unidades curriculares obrigatrias tm como objetivo desenvolver
conhecimentos bsicos e essenciais a todas as reas das Cincias Agrrias,
imprimindo a linha de formao do Curso e promovendo a educao integral. Assim,
compreendem um ncleo composto por:
16 unidades curriculares, perfazendo 56 crditos 840 horas, 34,0% da carga
horria do curso, incluindo laboratrio, experimental ou computacional.
Atividades Complementares, totalizando 120 horas, aproximadamente 4,8%
do curso.
Projetos de Integrao Ensino/Pesquisa e Extenso (PIEPE) 300 horas,
aproximadamente 12,1% do Curso.
Trabalho de Concluso de Curso (TCC) 60 horas, aproximadamente 2,4% do
Curso.
Destaca-se a unidade curricular Gesto Ambiental e sustentabilidade, em
que os estudantes recebem a formao em Desenvolvimento Regional e
Cooperativismo/Associativismo contribuindo para a aplicao de conhecimentos
relacionados aos pilares do desenvolvimento sustentvel e sua aplicao realidade
regional com vistas cooperao e ao associativismo para a gesto de aspectos da
sustentabilidade da Universidade ou de outras organizaes conveniadas. Entende-
se que essa participao contribua para uma responsabilizao e crescimento da
cidadania dos estudantes. Ela se insere na viso de que o estudante deve
desenvolver uma conscincia eco-desenvolvimentista, de que se vive num mundo de
crescente escassez de recursos e de que as atitudes pessoal, social e
organizacional, devem estar comprometidas com a sustentabilidade.
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11.1.1 Atividades Complementares ou Acadmico-Cientfico-Culturais
As atividades complementares contemplam uma carga horria total de 120
horas e visam estimular a prtica de estudos independentes, transversais, opcionais,
possibilitando o enriquecimento curricular e a permanente e contextualizada
atualizao profissional. Tm como objetivo permitir ao estudante do BCA exercitar-
se no mundo acadmico, experimentando e vivenciando as oportunidades
oferecidas pelas reas de ensino, pesquisa e extenso. Assim, podem incluir
projetos de pesquisa, monitoria, tutoria, iniciao cientfica, projetos de extenso,
mdulos temticos, seminrios, simpsios, congressos, conferncias, alm de
disciplinas oferecidas por outras IES, desde que se integrem com o Projeto
Pedaggico do Curso. Parte dessas atividades ser oferecida objetivando a
familiarizao com as reas e cursos que recebero egressos do BCA.
Na UFVJM, as Atividades Complementares foram normatizadas por meio de
Resoluo do Conselho de Ensino, Pesquisa e Extenso - CONSEPE, sendo
facultada aos Cursos a elaborao de normatizao complementar. Desta forma,
compete ao Colegiado do Curso a elaborao e aprovao dessas normas
complementares.
11.1.2 Projetos de Integrao Ensino-Pesquisa-Extenso (PIEPE)
Um ponto essencial do projeto acadmico o eixo Projetos de Integrao
Ensino-Pesquisa-Extenso (PIEPE), desenvolvido sob a forma de projetos
interdisciplinares, do 1 ao 5 perodos do Curso, finalizando com o Trabalho de
Concluso de Curso (TCC). Esse eixo tem como objetivo possibilitar o estudo
aprofundado de processos ou fenmenos complexos articulados realidade,
relacionados produo agropecuria, sustentabilidade ambiental e outros, com o
aporte de conhecimentos e contribuio das diversas unidades curriculares, de
forma integrada.
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A abordagem metodolgica nesse eixo ser alicerada no uso de
metodologias ativas de ensino / aprendizagem, centradas no estudante enquanto
sujeito responsvel pela construo do seu conhecimento e mediadas pelo docente,
que exercer o papel de facilitador. Essas metodologias utilizam a problematizao
como estratgia de ensino/aprendizagem, motivando os estudantes a examinar, a
refletir sobre o problema, a buscar informaes e a produzir conhecimentos com o
objetivo de solucionar os impasses e promover o seu prprio desenvolvimento.
Assim, favorecem o envolvimento ativo do estudante em seu prprio processo de
formao, contribuindo para o desenvolvimento da autoaprendizagem e da
autonomia (MITRE ET AL. 2008).
As atividades curriculares do PIEPE sero desenvolvidas em Grupos de
Aprendizagem Tutorial, compostos por estudantes que iro trabalhar com as quatro
reas que integram o BCA, sob a coordenao de um ou mais docentes/tutores do
Curso. A organizao dessas atividades, tanto no que se refere sua
operacionalizao e acompanhamento, quanto s responsabilidades do corpo
docente e do corpo discente, ser objeto de definio e normatizao pelo
Colegiado do Curso.
11.1.3 Trabalho de Concluso de Curso
O Trabalho de Concluso de Curso (TCC) uma atividade acadmica
obrigatria que consiste na sistematizao, registro e apresentao de
conhecimentos culturais, cientficos e tcnicos, produzidos na rea do Curso, como
resultado do trabalho de pesquisa, investigao cientfica e extenso. O TCC
compreende uma carga horria total de 60 horas e tem por finalidade estimular a
curiosidade e o esprito questionador do acadmico, fundamentais para o
desenvolvimento da cincia.
O TCC poder ser substitudo por um Projeto Dirigido, desenvolvido ao longo
dos dois anos e meio do BCA. Esse projeto poder ser realizado individualmente ou
por grupo de estudantes, definido pelo Colegiado de Curso, deve, caracterizando
uma atividade que possibilite aos estudantes o exerccio prtico de soluo de
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problemas de um modo original e criativo, acompanhado de julgamento crtico
construtivo de colegas e professores. No se trata, obrigatoriamente, de resolver
problemas prticos apresentados por setores da sociedade, embora esta
possibilidade no seja excluda, mas pode incluir determinado problema, estudo de
caso ou estudo de estado/situao, proposto pelo corpo docente encarregado de
orientar esta atividade ou por prpria sugesto dos estudantes.
O TCC na UFVJM regulamentado por resoluo especfica do Conselho de
Ensino, Pesquisa e Extenso.
11.2 UNIDADES CURRICULARES DE OPO LIMITADA
A partir do segundo semestre do Curso, o estudante ter possibilidade de
orientar o seu percurso formativo para os cursos profissionais, por meio da escolha
de unidades curriculares de formao especfica com opo limitada. O eixo de
opo limitada constitudo por um conjunto de unidades curriculares mais
especficas, fundamentais construo do conhecimento nas reas de Agronomia,
Engenharia Agrcola, Zootecnia e Medicina Veterinria. O estudante dever cursar
as unidades curriculares previstas no projeto pedaggico do curso, escolhidas de um
grupo pr-determinado, perfazendo 68 crditos 1020 horas, 41,2% da carga
horria total do curso.
Outras disciplinas de opo limitada podero ser inseridas no Projeto
Pedaggico a critrio do colegiado de curso, observadas as necessidades de
complementao e ampliao da formao dos acadmicos.
11.3 UNIDADES CURRICULARES DE LIVRE ESCOLHA
A partir do terceiro semestre do curso o estudante ter acesso a unidades
curriculares de livre escolha visando uma formao mais autnoma e que contemple
os reais interesses do estudante. O estudante dever cursar as unidades
curriculares previstas no projeto pedaggico do curso, escolhidas de um grupo pr-
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determinado, perfazendo 9 crditos 135 horas, 5,5% da carga horria total do
curso.
Outras disciplinas de livre escolha podero ser inseridas no Projeto
Pedaggico a critrio do colegiado de curso, observadas as necessidades de
complementao e ampliao da formao dos acadmicos.
11.4 PROGRAMA DE TUTORIA
O Colegiado do Curso de Cincias Agrrias instituir programa de tutoria, com
o objetivo de apoiar os estudantes recm-ingressantes no Curso, tanto no que se
refere ao desenvolvimento das atividades acadmicas, quanto adaptao ao
ambiente universitrio.
O referido programa contar com o apoio e a participao de docentes do
Curso e discentes veteranos, abrangendo a seguinte equipe:
Tutor docente: responsvel pelo acompanhamento de um grupo de
estudantes, desde o ingresso at a concluso do Curso;
Tutor discente veterano: responsvel pelo acompanhamento de um
grupo de estudantes, desde o ingresso at a concluso do Curso;
Tutorandos: estudantes ingressantes no Curso de Cincias Agrrias.
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Esquema de tutoria no Curso de Cincias Agrrias
11.5 PROGRAMA DE APOIO ACADMICO
O Programa de Apoio Acadmico prope-se a acompanhar e apoiar os
estudantes em seu desenvolvimento integral, oferecendo atividades diversificadas
como disciplinas, cursos de pequena durao, seminrios, entre outros, no sentido
de minimizar possveis lacunas de conhecimentos bsicos, necessrios
continuidade do seu processo formativo, contribuindo para a sua permanncia e
sucesso na Universidade.
Caber ao Colegiado do Curso estabelecer a forma de operacionalizao e a
metodologia de oferta semestral do programa de apoio acadmico aos discentes.
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11.6 USO DE TECNOLOGIAS DE INFORMAO E COMUNICAO NO CURSO DE CINCIAS AGRRIAS
O Curso de Cincias Agrrias favorecer o desenvolvimento das
unidades curriculares, por meio da institucionalizao de mtodos e prticas de
ensino aprendizagem, que se apoiem no uso das tecnologias da comunicao e
informao, visando criar uma cultura acadmica que considere tais recursos como
instrumentos otimizadores da aprendizagem individual e em grupo.
Nesse sentido, pretende desenvolver contedos educacionais e materiais
didticos, com o suporte de recursos tecnolgicas, tais como: ambientes virtuais de
aprendizagem, programas de indexao e busca de contedos, objetos
educacionais e outros.
A tecnologia ser utilizada pelo Curso como mediao pedaggica,
possibilitando a aprendizagem colaborativa e em rede, por meio do dilogo
permanente com as questes atuais, da troca de experincias, do debate de
dvidas, da apresentao de perguntas orientadoras. Constitui tambm instrumento
importante, favorecendo a orientao dos estudantes no processo de construo do
conhecimento, a proposio de situaes-problema e desafios, desencadeando e
incentivando reflexes, criando intercmbio entre a aprendizagem e a sociedade
real.
Com essa proposta, o Curso tem por objetivo contribuir com a formao de
qualidade, orientando os profissionais a reconhecerem nas TICs, as possibilidades
de aprender a aprender, desenvolvendo a habilidade de manusear os recursos
tecnolgicos existentes em favor de sua formao e atualizao.
O Colegiado de Curso proporcionar aos estudantes durante o
desenvolvimento das UC e tambm por meio de cursos, seminrios, treinamentos,
entre outros meios, o uso de tecnologias da informao e comunicao.
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11.7 OFERTA DE UNIDADES CURRICULARES UTILIZANDO TECNOLOGIAS A DISTNCIA
As unidades curriculares previstas no projeto pedaggico do curso podero ser ofertadas utilizando tecnologias de ensino a distncia, no limite de 20% da carga
horria de cada unidade.
11.8 MATRIZ CURRICULAR
EIXOS DA MATRIZ CURRICULAR Cincias Biolgicas e da Sade Cincias Exatas e da Terra Cincias Agrrias Comunicao, Linguagem, Informao e Humanidades Interdisciplinar
1 PERODO LETIVO Cdigo Unidades Curriculares Sit. Tipo CR T P CH
Total Pr-
requisito
BCA001 Citologia e Histologia O 4 60
BCA 002 Evoluo dos Seres Vivos e Ecologia
O 4 60
BCA 003 Geometria Analtica e lgebra Linear
O 4 60
BCA 004 Qumica Geral e Analtica O 4 60
BCA 005 Tecnologia da Informao e Comunicao
O 4 60
BCA 006 PIEPE- 01 O 4 60 TOTAL 24 360
2 PERODO LETIVO Cdigo Componentes Curriculares/
Disciplinas Sit. Tipo CR T P CH
Total Pr-
requisito BCA007 Fenmenos Mecnicos O 4 60 BCA008 Morfologia e Anatomia
Vegetal O 4 60
Campus I: Rua da Glria, n 187 - Centro / CEP: 39100-000 Diamantina-MG-Brasil / PABX: (38) 3532-6000 Campus II: Rodovia MGT 367, km 583, n 5000 - Alto da Jacuba / CEP: 39100-000 Diamantina-MG-Brasil / PABX: (38) 3532-1200
Campus do Mucuri: Rua do Cruzeiro n01 Jardim So Paulo / CEP: 39803-387 Tefilo Otoni-MG-Brasil / PABX: (33) 3522-6037
BCA009 Probabilidade e Estatstica O 4 60 BCA010 PIEPE- 02 O 4 60 BCA--- Opo Limitada I OL 4 60 BCA--- Opo Limitada II OL 4 60
TOTAL 24 360 3 PERODO LETIVO
Cdigo Componentes Curriculares/ Disciplinas
Sit. Tipo CR T P CH Total
Pr-requisito
BCA011 Engenharia Econmica O 4 60 BCA009 BCA012 Gentica O 4 60
BCA013 PIEPE- 03 O 4 60
BCA--- Opo Limitada III OL 4 60
BCA--- Opo Limitada IV OL 4 60
BCA--- Opo Limitada V OL 4 60 BCA--- Livre Escolha I LE 3 45 TOTAL 27 405
4 PERODO LETIVO
Cdigo Componentes Curriculares/ Disciplinas
Sit. Tipo CR T P CH Total
Pr-requisito
BCA014 Empreendedorismo Sustentvel
O 4 60
BCA015 Metodologia Cientfica O 2 30
BCA016 Sociologia e Desenvolvimento Rural
O 2 30
BCA017 PIEPE- 04 O 4 60 BCA--- Opo Limitada VI OL 4 60 BCA--- Opo Limitada VII OL 4 60 BCA--- Opo Limitada VIII OL 4 60 BCA--- Livre Escolha II LE 3 45
TOTAL 27 405
Campus I: Rua da Glria, n 187 - Centro / CEP: 39100-000 Diamantina-MG-Brasil / PABX: (38) 3532-6000 Campus II: Rodovia MGT 367, km 583, n 5000 - Alto da Jacuba / CEP: 39100-000 Diamantina-MG-Brasil / PABX: (38) 3532-1200
Campus do Mucuri: Rua do Cruzeiro n01 Jardim So Paulo / CEP: 39803-387 Tefilo Otoni-MG-Brasil / PABX: (33) 3522-6037
5 PERODO LETIVO Cdigo Componentes Curriculares/
Disciplinas Sit. Tipo CR T P CH
Total Pr-
requisito BCA018 Cooperativismo e
Associativismo O 4 60
BCA019 Direito Agrrio e Ambiental O 2 30 BCA020 Gesto Ambiental e
Sustentabilidade O 2 30
BCA021 PIEPE- 05 O 4 60 BCA--- Opo Limitada IX OL 4 60 BCA--- Opo Limitada X OL 4 60 BCA--- Opo Limitada XI OL 4 60 BCA--- Livre Escolha III LE 3 45
TOTAL 27 405 6 PERODO LETIVO
Cdigo Componentes Curriculares/ Disciplinas
Sit. Tipo CR T P CH Total
Pr-requisito
BCA--- Opo Limitada XII OL 4 60 BCA--- Opo Limitada XIII OL 4 60 BCA--- Opo Limitada XIV OL 4 60
BCA--- Opo Limitada XV OL 4 60
BCA--- Opo Limitada XVI OL 4 60 BCA--- Opo Limitada XVII OL 4 60
TOTAL 24 360
SUBTOTAL 144 2295
Cdigo Componentes Curriculares Sit. Tipo CR T P CH Total
Pr-requisito
BCA022 Trabalho de Concluso de Curso
O 4 60
BCA023 Atividades Complementares O 8 120
TOTAL 165 2475
Campus I: Rua da Glria, n 187 - Centro / CEP: 39100-000 Diamantina-MG-Brasil / PABX: (38) 3532-6000 Campus II: Rodovia MGT 367, km 583, n 5000 - Alto da Jacuba / CEP: 39100-000 Diamantina-MG-Brasil / PABX: (38) 3532-1200
Campus do Mucuri: Rua do Cruzeiro n01 Jardim So Paulo / CEP: 39803-387 Tefilo Otoni-MG-Brasil / PABX: (33) 3522-6037
OPTATIVA
Cdigo Componente Sit. Tipo CR T P CH Total Pr-
requisito
BCA550
Lngua Brasileira de Sinais LIBRAS (Disciplina Optativa Decreto 5626/2005)
Pres
. OP 3 45 -
Legenda: LE Disciplinas de Livre Escolha O Disciplinas Obrigatrias OL Disciplinas de Opo Limitada OP Disciplina Optativa PIEPE Projetos de Integrao Ensino, Pesquisa e Extenso Tempo de Integralizao: Mnimo: 3 anos Mximo: 4,5 anos
SNTESE DA INTEGRAO CURRICULAR Componentes Curriculares/ Disciplinas
CH CR %
Obrigatrias 840h 56 34,0 PIEPE 300h 20 12,1 Opo Limitada 1020h 68 41,2 Livre Escolha 135h 9 5,5 Atividades Complementares
120h 8 4,8
Trabalho de Concluso de Curso
60h 4 2,4
Total 2475h 165 100
Campus I: Rua da Glria, n 187 - Centro / CEP: 39100-000 Diamantina-MG-Brasil / PABX: (38) 3532-6000 Campus II: Rodovia MGT 367, km 583, n 5000 - Alto da Jacuba / CEP: 39100-000 Diamantina-MG-Brasil / PABX: (38) 3532-1200
Campus do Mucuri: Rua do Cruzeiro n01 Jardim So Paulo / CEP: 39803-387 Tefilo Otoni-MG-Brasil / PABX: (33) 3522-6037
DISCIPLINAS DE OPO LIMITADA Cdigo Unidade curricular Sit rea(s) de
Concentrao CR T P CH
Total Pr-
requisito
BCA050 Agrometeorologia OL Agronomia, Engenharia Agrcola e Zootecnia
4 60
BCA400 Alimentos para Animais
OL Medicina Veterinria 4 60
BCA250 Anatomia Animal I OL Medicina Veterinria e Zootecnia
4 60
BCA251 Anatomia Animal II OL Medicina Veterinria e Zootecnia
4 60 BCA250
BCA252 Bioclimatologia OL Medicina Veterinria e Zootecnia
4 60
BCA350 Clculo Numrico OL Engenharia Agrcola 4 60
BCA051 Desenho Civil e Construes Rurais
OL Agronomia, Engenharia Agrcola e Zootecnia
4 60
BCA351 Desenho Mecnico OL Engenharia Agrcola 4 60 BCA051
BCA401 Doenas Infecciosas OL Medicina Veterinria 4 60
BCA402 Doenas Parasitrias
OL Medicina Veterinria 4 60 BCA254
BCA352 Equaes diferenciais e integrais
OL Engenharia Agrcola 4 60 BCA353
BCA403 Epidemiologia e Sade Coletiva
OL Medicina Veterinria 4 60
BCA052 Estatstica Experimental
OL Agronomia, Engenharia Agrcola e Zootecnia
4 60 BCA009
BCA404 Farmacologia Bsica OL Medicina Veterinria 4 60
BCA150 Fenmenos Eletromagnticos
OL Agronomia e Engenharia Agrcola
4 60 BCA007
BCA200 Fertilidade do solo e Nutrio de Plantas
OL Agronomia e Zootecnia 4 60 BCA004 BCA053
Campus I: Rua da Glria, n 187 - Centro / CEP: 39100-000 Diamantina-MG-Brasil / PABX: (38) 3532-6000 Campus II: Rodovia MGT 367, km 583, n 5000 - Alto da Jacuba / CEP: 39100-000 Diamantina-MG-Brasil / PABX: (38) 3532-1200
Campus do Mucuri: Rua do Cruzeiro n01 Jardim So Paulo / CEP: 39803-387 Tefilo Otoni-MG-Brasil / PABX: (33) 3522-6037
BCA253 Fisiologia Animal OL Medicina Veterinria e Zootecnia
4 60 BCA251
BCA201 Fisiologia Vegetal OL Agronomia e Zootecnia 4 60 BCA008
BCA202 Forragicultura e Pastagens
OL Zootecnia e Agronomia 4 60 BCA201
BCA151 Funes de uma varivel
OL Agronomia e Engenharia Agrcola
4 60
BCA353 Funes de vrias variveis
OL Engenharia Agrcola 4 60 BCA 151
BCA053 Gnese Classificao e Fsica dos Solos
OL Agronomia, Engenharia Agrcola e Zootecnia
4 60 BCA054
BCA152 Hidrulica OL Agronomia e Engenharia Agrcola
4 60
BCA405 Histologia Veterinria
OL Medicina Veterinria 4 60 BCA001
BCA406 Imunologia OL Medicina Veterinria 4 60
BCA054 Introduo a Cincia do Solo
OL Agronomia, Engenharia Agrcola e Zootecnia
4 60
BCA055 Maquinas e Mecanizao Agrcola
OL Agronomia, Engenharia Agrcola e Zootecnia
4 60
BCA354 Mecnica dos Fluidos e Termodinmica
OL Engenharia Agrcola 4 60 BCA007
BCA355 Mecnica Geral OL Engenharia Agrcola 4 60 BCA007
BCA100 Microbiologia OL Agronomia, Medicina Veterinria e Zootecnia
4 60
BCA300 Microbiologia dos Solos
OL Agronomia 4 60 BCA100
BCA450 Nutrio Animal Bsica
OL Zootecnia 4 60 BCA101
BCA254 Parasitologia Animal OL Medicina Veterinria e Zootecnia
4 60
Campus I: Rua da Glria, n 187 - Centro / CEP: 39100-000 Diamantina-MG-Brasil / PABX: (38) 3532-6000 Campus II: Rodovia MGT 367, km 583, n 5000 - Alto da Jacuba / CEP: 39100-000 Diamantina-MG-Brasil / PABX: (38) 3532-1200
Campus do Mucuri: Rua do Cruzeiro n01 Jardim So Paulo / CEP: 39803-387 Tefilo Otoni-MG-Brasil / PABX: (33) 3522-6037
BCA407 Patologia Especial OL Medicina Veterinria 4 60 BCA408
BCA408 Patologia Geral OL Medicina Veterinria 4 60 BCA251
BCA101 Qumica Orgnica e Bioqumica
OL Agronomia, Medicina Veterinria e Zootecnia
4 60
BCA301 Sensoriamento remoto
OL Agronomia 4 60 BCA153
BCA302 Taxonomia Vegetal e Etnobotnica
OL Agronomia 4 60 BCA008
BCA153 Topografia e Georeferenciamento
OL Agronomia e Engenharia Agrcola
4 60
BCA356 Tratores e Motores OL Engenharia Agrcola 4 60 BCA355
BCA409 Zootecnia Geral OL Medicina Veterinria 4 60 BCA400
DISCIPLINAS DE LIVRE ESCOLHA Cdigo Unidade curricular Sit CR T P CH
Total Pr-
requisito
BCA500 Cincia, Tecnologia e Sociedade LE 3 45
BCA501 Comunicao, Cincia e Tecnologia
LE 3 45
BCA502 Estrutura e Dinmica Social LE 3 45
BCA503 tica e Responsabilidade Social LE 3 45
BCA504 Relaes Internacionais e Globalizao
LE 3 45
BCA505 Ser Humano como indivduo e em grupos
LE 3 45
BCA506 Teoria e Prtica da Sistemtica Filogentica
LE 3 45
Campus I: Rua da Glria, n 187 - Centro / CEP: 39100-000 Diamantina-MG-Brasil / PABX: (38) 3532-6000 Campus II: Rodovia MGT 367, km 583, n 5000 - Alto da Jacuba / CEP: 39100-000 Diamantina-MG-Brasil / PABX: (38) 3532-1200
Campus do Mucuri: Rua do Cruzeiro n01 Jardim So Paulo / CEP: 39803-387 Tefilo Otoni-MG-Brasil / PABX: (33) 3522-6037
Legenda de Codificao:
BCA001- BCA049: Disciplinas Obrigatrias (OB)
BCA050- BCA099: Disciplinas de Opo Limitada (OL) comuns a trs reas de concentrao: Agronomia, Engenharia Agrcola e Zootecnia
BCA100- BCA149: Disciplinas de Opo Limitada (OL) comuns a trs reas de concentrao : Agronomia, Medicina Veterinria e Zootecnia
BCA150- BCA199: Disciplinas de Opo Limitada (OL) comuns a duas reas de concentrao: Agronomia e Engenharia Agrcola
BCA200- BCA249: Disciplinas de Opo Limitada (OL) comuns a duas reas de concentrao: Agronomia e Zootecnia
BCA250- BCA299: Disciplinas de Opo Limitada (OL) comuns a duas reas de concentrao: Medicina Veterinria e Zootecnia
BCA300- BCA349: Disciplinas de Opo Limitada (OL) apenas da rea de concentrao de Agronomia
BCA350- BCA399: Disciplinas de Opo Limitada (OL) apenas da rea de concentrao de Engenharia Agrcola
BCA400- BCA449: Disciplinas de Opo Limitada (OL) apenas da rea de concentrao de Medicina Veterinria
BCA450- BCA499: Disciplinas de Opo Limitada (OL) apenas da rea de concentrao de Zootecnia
BCA500- BCA549: Disciplinas de Livre Escolha (LE)
BCA550- BCA599: Disciplinas Optativas
Campus I: Rua da Glria, n 187 - Centro / CEP: 39100-000 Diamantina-MG-Brasil / PABX: (38) 3532-6000 Campus II: Rodovia MGT 367, km 583, n 5000 - Alto da Jacuba / CEP: 39100-000 Diamantina-MG-Brasil / PABX: (38) 3532-1200
Campus do Mucuri: Rua do Cruzeiro n01 Jardim So Paulo / CEP: 39803-387 Tefilo Otoni-MG-Brasil / PABX: (33) 3522-6037
11.8.1. Fluxograma
Campus I: Rua da Glria, n 187 - Centro / CEP: 39100-000 Diamantina-MG-Brasil / PABX: (38) 3532-6000 Campus II: Rodovia MGT 367, km 583, n 5000 - Alto da Jacuba / CEP: 39100-000 Diamantina-MG-Brasil / PABX: (38) 3532-1200
Campus do Mucuri: Rua do Cruzeiro n01 Jardim So Paulo / CEP: 39803-387 Tefilo Otoni-MG-Brasil / PABX: (33) 3522-6037
11.9 - Ementrio e Bibliografias
1 PERODO Unidade Curricular: Citologia e Histologia Perodo: 1 Carga Horria: 60h Ementa: Estudo terico e prtico das clulas procariticas e eucariticas: aspectos morfolgicos, bioqumicos e funcionais. Estudo terico e prtico dos principais tecidos animais. Bibliografia Bsica: JUNQUEIRA, L. C. U. & CARNEIRO, J. Biologia Celular e Molecular. 8 ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2005. 299 p.
JUNQUEIRA, L. C. U. & CARNEIRO, J. Histologia Bsica. 10 ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2004. 427 p.
JUNQUEIRA, L.C.U. Biologia Estrutural dos Tecidos. Guanabara-Koogan. 2005. Bibliografia Complementar: DE ROBERTIS. Bases da Biologia Celular e Molecular. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2001 HENRIKSON, R.C. Histologia. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 1999 CORMACK, D. Fundamentos de histologia. 8.ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2001. BERMAN, I. Atlas de histologia bsica. 2a ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2000 GARTNER, L. P.; HIATT, J. L. Atlas de histologia. 3 ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2002 Unidade Curricular: Evoluo dos Seres Vivos e Ecologia Perodo: 1 Carga Horria: 60h Ementa: Transmitir e discutir conceitos bsicos de ecologia e evoluo, abordando diversos temas tais como: organismos e seu ambiente fsico, ecossistemas e seus fluxos de energia, ciclos biogeoqumicos, agroecossistemas, estrutura e dinmica populacional, interaes
Campus I: Rua da Glria, n 187 - Centro / CEP: 39100-000 Diamantina-MG-Brasil / PABX: (38) 3532-6000 Campus II: Rodovia MGT 367, km 583, n 5000 - Alto da Jacuba / CEP: 39100-000 Diamantina-MG-Brasil / PABX: (38) 3532-1200
Campus do Mucuri: Rua do Cruzeiro n01 Jardim So Paulo / CEP: 39803-387 Tefilo Otoni-MG-Brasil / PABX: (33) 3522-6037
entre seres vivos, comunidades, biodiversidade, biomas, legislao ambiental, recuperao de reas degradas, seleo natural e sexual, variao gentica e gentica de populao. Bibliografia Bsica: RICKLEFS, R. E. 2003. A Economia da Natureza. Guanabara Koogan, Rio de Janeiro, 5 Ed, 503p.
ODUM, E.P. (2007) Fundamentos de ecologia. 612p.
BEGON, M.; TOWNSEND, C.R.; HARPER, J.L. (2007) Ecologia - De Indivduos a Ecossistemas. 4 Ed, 752p.
FUTUYMA, D. J. Biologia Evolutiva. 1992. Trad. Mrio de Vivo e Fbio de Melo Sene. Ribeiro Preto: 2a ed., Sociedade Brasileira de Gentica/CNPq.
FUTUYMA, D.J. (2005) Evolution. Sinauer Associates, Inc.:
RIDLEY, M. Evoluo. 2006. Trad. Henrique Ferreira, Luciane Passaglia, Rivo Fischer. Porto Alegre: 3 ed., Artmed, Porto Alegre.
Bibliografia Complementar: TOWNSEND, C. R.; BEGON, M.; Harper, J.L. 2006. Fundamentos em Ecologia. Editora Artmed, Porto Alegre.
DAJOZ, R. 2005. Princpios de ecologia. 7 ed. Editora Artmed, Porto Alegre.
SKINNER, B. J. e PORTER, S. C. The Dynamic Earth. John Willey & Sons, Inc., 1995.
BLANC, M. Os Herdeiros de Darwin. Editora Aberta Ltda., So Paulo, 1994.
TEIXEIRA, W., TOLEDO, M.C.M. de, THOMAS, R. F. e TAIOLI, F. Decifrando a Terra. Editora Oficina de Textos, 2000.
Unidade Curricular: Geometria Analtica e lgebra Linear Perodo: 1 Carga Horria: 60h Ementa: Matrizes e determinantes, espaos vetoriais, produtos escalar e vetorial, dependncia linear, base e dimenso, transformaes lineares, autovalores e autovetores, equaes de retas e planos no espao R, posies relativas entre retas e planos, distncias e ngulos, cnicas.
Campus I: Rua da Glria, n 187 - Centro / CEP: 39100-000 Diamantina-MG-Brasil / PABX: (38) 3532-6000 Campus II: Rodovia MGT 367, km 583, n 5000 - Alto da Jacuba / CEP: 39100-000 Diamantina-MG-Brasil / PABX: (38) 3532-1200
Campus do Mucuri: Rua do Cruzeiro n01 Jardim So Paulo / CEP: 39803-387 Tefilo Otoni-MG-Brasil / PABX: (33) 3522-6037
Bibliografia Bsica: BOLDRINI et. al. lgebra Linear 3 edio, So Paulo: Harper & Row do Brasil, 1980. NATHAN, M. S. - Vetores e Matrizes 4 edio, Livros Tcnicos e Cientficos - Editora S.A.- 2007 BOULOS, P. e CAMARGO I. Geometria Analtica, um tratamento vetorial. So Paulo: Makron Books, 1986.
Bibliografia Complementar: STEINBRUCH, Alfredo; WINTERLE, Paulo. Geometria analitica 2.ed.; So Paulo: McGraw-Hill, 1987. STEINBRUCH, Alfredo; WINTERLE, Paulo. Algebra linear. 2. ed; So Paulo: Pearson Education do Brasil, 1987. KOLMAN, Bernard Introduo lgebra Linear com aplicaes LTC Livros Tcnicos e Cientficos Editora S.A. , 1999. HOWARD, Anton & RORRES, Chris lgebra Linear com aplicaes 8. edio, Bookman, 2001 AVRITZER. DAN, Geometria Analtica e lgebra Linear: uma viso geomtrica. Belo Horizonte : Editora UFMG, 2009. Unidade Curricular: Qumica Geral e Analtica Perodo: 1
Carga Horria: 60h
Ementa:Periodicidade qumica, ligao qumica, soluo qumica, equilbrio qumico. Anlise quantitativa clssica: princpios, anlise volumtrica de neutralizao, de precipitao. Mtodos de separao: extrao por solvente, troca inica e cromatografia. Espectrometria: colorimetria, espectrofotometria ultravioleta-visvel, espectrofotometria no infravermelho, espectroscopia de emisso atmica, espectroscopia de emisso de chama e espectroscopia de absoro atmica. Laboratrio de Qumica Analtica.
Bibliografia Bsica: Russel, J.B.. Qumica Geral, volumes 1 e 2. Traduo: Guekezian, M., Ricci, M. C., Brotto, M. E., Mengod, M. O. A., Pinheiro, P. C. e Faldini, S. B.. 2a edio. So Paulo, SP. Makron
Campus I: Rua da Glria, n 187 - Centro / CEP: 39100-000 Diamantina-MG-Brasil / PABX: (38) 3532-6000 Campus II: Rodovia MGT 367, km 583, n 5000 - Alto da Jacuba / CEP: 39100-000 Diamantina-MG-Brasil / PABX: (38) 3532-1200
Campus do Mucuri: Rua do Cruzeiro n01 Jardim So Paulo / CEP: 39803-387 Tefilo Otoni-MG-Brasil / PABX: (33) 3522-6037
Books Ltda. e Pearson Education do Brasil, 1994.
Baccan, N.E.; Andrade, J. C.; Godinho, O.E.S. e Barone, J.S.. Qumica Analtica Quantitativa Elementar. 3a edio revista, ampliada e reestruturada. So Paulo, SP. Editora Edgard Blcher UNICAMP, 2001.
Vogel. Anlise Qumica Quantitativa. 6a edio. Mendham, J., Denney, R. C., Barnes, J. D. e Thomas, M.. Traduo: Afonso, J. C., Aguiar, P. F. e Alencastro, R. B.. Rio de Janeiro, RJ. LTC Editora, 2002.
Bibliografia Complementar: Brady, J. E. e Humiston, G. E.. Qumica Geral, volumes 1 e 2. Traduo: Santos, C. M. P. e Faria, R. B.. 2a edio. Rio de Janeiro, RJ. LTC Editora, 1986, reimpresso 2002.
Atkins, P. e Jones, L.. Princpios de Qumica: questionando a vida moderna e o meio ambiente. Traduo: Caracelli, I., Zukerman-Schpector, J., Camillo, R. L., Lemos, F. C. D., Santos, R. H. A., Gambardella, M. T. P., Isolani, P. C., Nogueira, A. R. A. e Carilho, E. N. V. M.. Porto Alegre, RS. Bookman, 2001.
Rozenberg, I. M... Qumica Geral. So Paulo, SP. Editora Edgard Blcher Ltda, 2002.
Ciola, R.. Fundamentos de Cromatografia.. So Paulo, SP. Editora Edgard Blcher UNICAMP, 1998.
Collins, C.H. et al.. Introduo aos Mtodos Cromatogrficos. Campinas, SP. Editora da Unicamp, 1990.
Harris, D. C.. Anlise Qumica Quantitativa. 5a edio. Traduo: Riehl, C. A. S. e Guarino, A. W. S.. Rio de Janeiro, RJ. LTC Editora, 2001.
Skoog, D. A., Holler, F. J. e Nieman, T. A.. Princpios de Anlise Instrumental. Traduo: Caracelli, I., Isolani, P. C., Santos, R. H. A. e Francisco, R. H. P.. 5a edio. Porto Alegre, RS. Bookman, 2002. Unidade Curricular: Tecnologia da Informao e Comunicao Perodo: 1 Carga Horria: 60h Ementa:Definio de informao, de sistemas e de Sistemas de Informaes Gerenciais (SIG). Estruturao das informaes e suas interconexes. Criao de um SIG. Implantao de SIG dentro de organizaes. Repercusses e mudanas organizacionais. SIG`s voltados para a administrao e o agronegcio. Sistema de Informao e o Suporte Tomada de Deciso. Familiarizao e anlise em softwares aplicados ao agronegcio. Bibliografia Bsica:
Campus I: Rua da Glria, n 187 - Centro / CEP: 39100-000 Diamantina-MG-Brasil / PABX: (38) 3532-6000 Campus II: Rodovia MGT 367, km 583, n 5000 - Alto da Jacuba / CEP: 39100-000 Diamantina-MG-Brasil / PABX: (38) 3532-1200
Campus do Mucuri: Rua do Cruzeiro n01 Jardim So Paulo / CEP: 39803-387 Tefilo Otoni-MG-Brasil / PABX: (33) 3522-6037
CANTERI, M. G. & BARRIVIERA, R. Informtica Bsica Aplicada s Cincias Agrrias. Ed. Eduel, Londrina. 2008. TURBAN, E., POTTER, R. & RAINER JR R. K. Introduo a Sistemas de Informao. Ed. Campus. Rio de Janeiro. 2007. CRUZ, Tadeu. Sistemas de informaes gerenciais: tecnologia da informao e a empresa do sculo XXI. So Paulo: Atlas, 1998. BOAR, BERNARD. Tecnologia da Informao - A arte do Planejamento Estratgico - 2a. Edio, Editora Berkeley - So Paulo, 2002. Bibliografia Complementar: GORDON, S.R. & GORDON, J.R. Sistema de Informaco Terceira Edio. Ed. Livros Tcnicos e Cientficos Editora S.A. Rio de Janeiro. 2006 OLIVEIRA, D.P.R. Sistemas de Informaes Gerenciais: Estratgias, Tticas Operacionais So Paulo: Atlas, 1992. FIDELI, R. D. Introduo cincias da computao. Ed. Pioneira Thomson. So Paulo. 2003.
Unidade Curricular: PIEPE Projeto I Perodo: 1 Carga Horria: 60h Ementa: a definir Bibliografia Bsica: a definir Bibliografia Complementar: a definir
2 PERODO Unidade Curricular: Fenmenos Mecnicos Perodo: 2 Carga Horria: 60h Ementa: Cinemtica; Dinmica de uma partcula; Momento linear; Trabalho e energia; Conservao; Dinmica de um sistema de partculas; Equilbrio de foras; Conservao do momento linear; Rotao de uma partcula; Momento angular; Torque; Conservao do momento angular; Dinmica do corpo rgido; Leis de Kepler; Lei da Gravitao de Newton.
Campus I: Rua da Glria, n 187 - Centro / CEP: 39100-000 Diamantina-MG-Brasil / PABX: (38) 3532-6000 Campus II: Rodovia MGT 367, km 583, n 5000 - Alto da Jacuba / CEP: 39100-000 Diamantina-MG-Brasil / PABX: (38) 3532-1200
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Bibliografia Bsica: HALLIDAY, D., RESNICK, R., WALKER, J. Fundamentos De Fisica, Vol. 1 - Mecanica, 8 ed., LTC, 2009. HALLIDAY, D., RESNICK, R., WALKER, J. Fundamentos De Fisica Vol. 2 Gravitao, Ondas e Termodinmica, 8 Ed., Ltc, 2009. HALLIDAY, D., RESNICK, R., KRANE. Fisica 1. 5 ed., LTC, 2002. Bibliografia Complementar: H. MOYSS NUSSENZVEIG. CURSO DE FSICA BSICA - 1 MECNICA. 4 Ed., Edgard Blcher, 2002. CHAVES, ALAOR E SAMPAIO, J.F. FSICA BSICA - MECNICA. 1 Ed., LTC, 2007. SEARS, FRANCIS, YOUNG, HUGH D., FREEDMAN, ROGER A.,ZEMANSKY, MARK WALDO. FISICA 1 - MECANICA. 12 Ed., Addison Wesley, 2008. HALLIDAY, D., RESNICK, R., KRANE. Fisica 2. 5 ed., LTC, 2002. TIPLER, PAUL A., MOSCA, GENE. Fisica para Cientistas e Engenheiros Vol.1. 6 Ed., LTC, 2009
Unidade Curricular: Morfologia e Anatomia Vegetal Perodo: 2 Carga Horria: 60h Ementa: Embriologia: do embrio planta adulta. Morfologia externa de raiz, caule, folha, estruturas de reproduo, fruto e semente de espermatfitas. Clula vegetal. Meristemas. Sistemas de tecidos: drmico, fundamental e condutor. Estrutura primria e secundria do caule e da raiz. Estrutura da folha. Relaes estruturais com a fotossntese (plantas C3 e C4). Estruturas secretoras. Anatomia da flor, fruto e semente. Bibliografia Bsica: APPEZZATO-DA-GLRIA,BEATRIZ; CARMELLO-GUERREIRO,MARIA SANDRA. Anatomia vegetal. Minas Gerais: UFV, 2003. GONALVES, E. G. & LORENZI, H. 2008. Morfologia Vegetal. Editora Plantarum. 448 p. RAVEN, PETER H; EVERT, RAY E; EICHHORN, SUSAN E. Biologia Vegetal. 6.ed. Rio de
Campus I: Rua da Glria, n 187 - Centro / CEP: 39100-000 Diamantina-MG-Brasil / PABX: (38) 3532-6000 Campus II: Rodovia MGT 367, km 583, n 5000 - Alto da Jacuba / CEP: 39100-000 Diamantina-MG-Brasil / PABX: (38) 3532-1200
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Janeiro: Guanabara Koogan, 2001. Bibliografia Complementar:
CUTTER, ELIZABETH G. Anatomia Vegetal. 2.ed. So Paulo, SP: Roca, 1986.
ESAU, KATHERINE. Anatomia das plantas com sementes. So Paulo, SP: Edgard Blcher, 1976.
FAHN, A.. Plant anatomy. 2.ed. England: Pergamon, 1974. FERRI, Mrio G. Botnica Morfologia interna das plantas. Ed. Univer. De So Paulo.
MORANDINI, C. Atlas de botnica. 5 ed. Nobel S. So Paulo.
Unidade Curricular: Probabilidade e Estatstica Perodo: 2 Carga Horria: 60h Ementa: O papel da Estatstica nas reas de agrrias e de exatas. Anlise descritiva e exploratria de dados. Introduo probabilidade. Caracterizao de variveis: conceitos bsicos e aplicaes. Modelos probabilsticos (binomial, de Poisson e normal ou Gaussiano) e suas aplicaes. Noes bsicas sobre inferncia estatstica. Adequao de modelos. Comparao de dois grupos: inferncia sobre duas mdias e sobre duas propores para o caso de amostras pareadas e amostras independentes. Estudo de associao de duas variveis quantitativas (anlise de correlao e regresso). Bibliografia Bsica: ANDERSON,T.W.;FINN,JeremyD.The New Statistical Analysis of Data. New York: Springer, 1996. LEVINE, D. M.; BERENSON, M. L.; STEPHAN, D. Estatstica: Teoria e Aplicaes usando Microsoft Excel em Portugus. 3a. Ed. Rio de Janeiro: LTC, 2005., LINDLEY, D.V. MakingDecisions. 2a. Ed. New York: Wiley, 1985. MORETTIN, P. A.; BUSSAB, W. O. Estatstica Bsica 5a. Ed. So Paulo: Saraiva,2002 Bibliografia Complementar: BLACKWELL, D. Estatstica Bsica. So Paulo: McGraw-Hill do Brasil Ltda. 1974. 143p. BOTELHO, E.M.D.; MACIEL, A.J. Estatstica Descritiva (Um Curso Introdutrio). Viosa: Imprensa Universitria, Universidade Federal de Viosa. 1992. 65p.
Campus I: Rua da Glria, n 187 - Centro / CEP: 39100-000 Diamantina-MG-Brasil / PABX: (38) 3532-6000 Campus II: Rodovia MGT 367, km 583, n 5000 - Alto da Jacuba / CEP: 39100-000 Diamantina-MG-Brasil / PABX: (38) 3532-1200
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BUSSAB, W.O.; MORETTIN, P.A. Estatstica Bsica. So Paulo: Atual Editora. 1987. HOEL, P.G. Estatstica Elementar. So Paulo: Editora Atlas S.A. 1980. IEMMA, A.F. Estatstica Descritiva. Piracicaba: Fi Sigma R Publicaes. 1992. 182p. MEYER, P.L. Probabilidade, Aplicaes Estatstica. Rio de Janeiro; Ao Livro Tcnico S.A. 1976. Unidade Curricular: PIEPE Projeto II Perodo: 2 Carga Horria: 60h Ementa: a definir Bibliografia Bsica: a definir
Bibliografia Complementar: a definir
Unidade Curricular: Opo Limitada I Perodo: 2
Carga Horria: 60h
Ementa: Conforme escolha do acadmico Bibliografia Bsica: 3 bibliografias bsicas Bibliografia Complementar: 5 complementares Unidade Curricular: Opo Limitada II
Perodo: 2
Carga Horria: 60h Ementa: Conforme escolha do acadmico Bibliografia Bsica: 3 bibliografias bsicas
Bibliografia Complementar: 5 complementares
Campus I: Rua da Glria, n 187 - Centro / CEP: 39100-000 Diamantina-MG-Brasil / PABX: (38) 3532-6000 Campus II: Rodovia MGT 367, km 583, n 5000 - Alto da Jacuba / CEP: 39100-000 Diamantina-MG-Brasil / PABX: (38) 3532-1200
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3 PERODO
Unidade Curricular: Engenharia Econmica Perodo: 3 Carga Horria: 60h Ementa:Fundamentos de finanas: matemtica financeira bsica na avaliao econmica de investimento de capital: Regime de capitalizao linear e exponencial e o desconto simples. Equivalncia de capitais. Taxas: efetiva, nominal e equivalente. Inflao. Taxa mnima de atratividade, custo de oportunidade. Financiamentos: fluxo de caixa. Sries uniformes (antecipada, postecipada e diferida). Sistemas de amortizao: Price, SAC, SACRE. Leasing operacional e financeiro. Mtodos e critrios de deciso na anlise e avaliao de investimentos de projetos: valor presente lquido - VPL, taxa interna de retorno - TIR, payback descontado, Custo e benefcio, custo anual equivalente - CAE. Substituio de equipamentos. Anlise e comportamento dos projetos de investimentos de capital: ponto de equilbrio econmico. Alavancagem operacional e financeira. Anlise de: sensibilidade, cenrios, rvores de deciso. Determinao do retorno e do risco: distribuio probabilstica de retornos. Bibliografia Bsica: ASSAF NETO, Alexandre. Matemtica Financeira e suas aplicaes. 4. ed. So Paulo: Atlas, 1998.
HIRSCHFELD, Henrique. Engenharia econmica e anlise de custos: aplicaes prticas para economistas, engenheiros, analistas de investimentos e administradores. 7. ed. So Paulo: Atlas, 2000.
MOTTA, Regis da Rocha; CALBA, Guilherme Marques. Anlise de investimentos: tomada de deciso em projetos industriais. So Paulo: Atlas, 2002.
SAMANEZ, Carlos Patrcio. Engenharia Econmica. So Paulo: Pearson Prentice Hall, 2009.
ROSS, Stephen A.; WESTERFIELD, Randolph W.; JAFFE, Jeffrey F. Administrao financeira. Trad: Antonio Zoratto Sanvicente. 2. ed. So Paulo: Atlas, 2002. Bibliografia Complementar: ASSAF NETO, A. Administrao do Capital de Giro. 3 ed. So Paulo: Atlas, 2002.
BRIGHAM, E. F.; GAPENSKI, L. C.; EHRHARDT, M. C. Administrao Financeira: teoria e prtica. So Paulo: Atlas, 2001.
BRUNI, Adriano Leal.Matemtica Financeira: com HP/12C e Excel.So Paulo: Atlas, 2002.
Campus I: Rua da Glria, n 187 - Centro / CEP: 39100-000 Diamantina-MG-Brasil / PABX: (38) 3532-6000 Campus II: Rodovia MGT 367, km 583, n 5000 - Alto da Jacuba / CEP: 39100-000 Diamantina-MG-Brasil / PABX: (38) 3532-1200
Campus do Mucuri: Rua do Cruzeiro n01 Jardim So Paulo / CEP: 39803-387 Tefilo Otoni-MG-Brasil / PABX: (33) 3522-6037
BUARQUE, Cristovam. Avaliao econmica de projetos: uma apresentao didtica. 21. ed. Rio de Janeiro: Elsevier, 1984.
GITMAN, Lawrence Jeffrey. Princpios de administrao financeira. Trad: Antonio Zoratto Sanvicente. 10. ed. So Paulo: Addison Wesley, 2004.
PUCCINI, Abelardo de Lima. Matemtica Financeira Objetiva e Aplicada com Planilha Eletrnica. 5. ed. So Paulo: Saraiva, 1998.
PUCCINI, Abelardo de Lima. Matemtica Financeira Objetiva e Aplicada. 6. ed. So Paulo: Saraiva, 1999.
SAMANEZ, Carlos Patrcio. Matemtica financeira: aplicaes anlise de investimentos. So Paulo: Makron Books, 1999.
WOILER, Sanso. Projetos: planejamento, elaborao, anlise. So Paulo: Atlas, 1996. Unidade Curricular: Gentica
Perodo: 3
Carga Horria: 60h
Ementa:Histria e evoluo da gentica; mitose, meiose e gentica mendeliana; gentica de populaes; ligao; herana ligada ao sexo; herana de caracteres polignicos; endogamia e heterose; decomposio da variao fenotpica; herdabilidade no sentido amplo; gentica molecular e biotecnologia. Bibliografia Bsica: CRUZ, C.D. Princpios de gentica quantitativa. Viosa: UFV, 2005.394p.
RAMALHO, M.A.P.; SANTOS, J.B.; PINTO, C.A.B.P. Gentica na Agropecuria. 4 ed. Lavras, Editora UFLA, 2008. 463p.
VIANA, J.M.S.; CRUZ, C.D.; BARROS, E.G.; CARNEIRO,C.S. Gentica. Viosa, Imprensa Universitria, 2001.
Bibliografia Complementar: BORM, A., CAIXETA, E.T. Marcadores Moleculares. Viosa: UFV, 2006. 374p.
GARDNER, E.J.; SIMMONS, M.J.; SNUSTAD, D.S. Principles of Genetics. 8th ed. New
Campus I: Rua da Glria, n 187 - Centro / CEP: 39100-000 Diamantina-MG-Brasil / PABX: (38) 3532-6000 Campus II: Rodovia MGT 367, km 583, n 5000 - Alto da Jacuba / CEP: 39100-000 Diamantina-MG-Brasil / PABX: (38) 3532-1200
Campus do Mucuri: Rua do Cruzeiro n01 Jardim So Paulo / CEP: 39803-387 Tefilo Otoni-MG-Brasil / PABX: (33) 3522-6037
York, John Wiley & Sons, Inc. 1991, 736p.
LEWIN, B. Genes VII. 7 ed. Cambridge, Cell Press. 1999.
NASS, L.L., VALOIS, A.C.C., MELO, I.S.M., VALADARES-INGLIS, M.C. Recursos genticos e melhoramento Plantas. Rondonpolis: Fundao MT, 2001. 1183p.
RINGO, J. Gentica Bsica. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2005. 390 p.
Unidade Curricular: PIEPE Projeto III
Perodo: 3
Carga Horria: 60h Ementa: a definir Bibliografia Bsica: a definir Bibliografia Complementar: a definir Unidade Curricular: Opo Limitada III Perodo: 3 Carga Horria: 60h
Ementa: Conforme escolha do acadmico
Bibliografia Bsica: 3 bibliografias bsicas
Bibliografia Complementar: 5 complementares Unidade Curricular: Opo Limitada IV Perodo: 3 Carga Horria: 60h Ementa: Conforme escolha do acadmico Bibliografia Bsica: 3 bibliografias bsicas Bibliografia Complementar: 5 complementares Unidade Curricular: Opo Limitada V
Campus I: Rua da Glria, n 187 - Centro / CEP: 39100-000 Diamantina-MG-Brasil / PABX: (38) 3532-6000 Campus II: Rodovia MGT 367, km 583, n 5000 - Alto da Jacuba / CEP: 39100-000 Diamantina-MG-Brasil / PABX: (38) 3532-1200
Campus do Mucuri: Rua do Cruzeiro n01 Jardim So Paulo / CEP: 39803-387 Tefilo Otoni-MG-Brasil / PABX: (33) 3522-6037
Perodo: 3 Carga Horria: 60h Ementa:Conforme escolha do acadmico Bibliografia Bsica: 3 bibliografias bsicas Bibliografia Complementar: 5 complementares Unidade Curricular: Livre Escolha Perodo: 3 Carga Horria: 45h Ementa: Conforme escolha do acadmico Bibliografia Bsica: 3 bibliografias bsicas Bibliografia Complementar: 5 complementares
4 PERODO Unidade Curricular: Empreendedorismo Sustentvel
Perodo: 4
Carga Horria: 60h Ementa: As organizaes, a Administrao e o papel do Administrador. As teorias da Administrao. O processo administrativo: planejamento, organizao, direo e controle. As funes organizacionais: produo, marketing, finanas e pessoas. A questo ambiental: evoluo histrica e tomada de conscincia. Sustentabilidade e desenvolvimento sustentvel: um novo paradigma. Agricultura sustentvel. Negcios sustentveis: a economia e o empreendedorismo solidrio. A (real?) situao do mundo. Perfil do empreende