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MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO
SECRETARIA DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL E TECNOLÓGICA INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA FARROUPILHA
PRÓ-REITORIA DE ENSINO
Rua Esmeralda, 430 – Faixa Nova – Camobi -97110-767 – Santa Maria – RS
Fone/FAX: (55) 3217 0625
E-Mail: [email protected]
Plano de Ensino
IDENTIFICAÇÃO
EIXO TECNOLÓGICO: Controle e Processos Industriais
CURSO: Técnico em Química Integrado ao Ensino Médio FORMA/GRAU:( x )integrado ( )subsequente ( ) concomitante ( ) bacharelado ( ) licenciatura ( ) tecnólogo
MODALIDADE: ( x ) Presencial ( ) PROEJA ( ) EaD
COMPONENTE CURRÌCULAR: Química Analítica
ANO / SEMESTRE: 2013 SEMESTRE ou ANO DA TURMA: 2º ano
CARGA HORÀRIA: 200 h (Aula prática e experimental: 180 h PPI: 20h)
TURNO: Diurno Integral TURMA: 2º ano
DIRETOR(A) GERAL DO CAMPUS: Ana Rita Kraemer da Fontoura
DIRETOR (A) DE ENSINO: Alessandro Callai Bazzan
DOCENTE(A): Carla Da Silveira Frank
EMENTA
Química Analítica, Equilíbrio Químico Aplicado à Sistemas Homogêneos e Heterogêneos, Identificação e Separação de Cátions e Ânions, Métodos Clássicos de Análise.
OBJETIVOS
OBJETIVO GERAL DO CURSO:
- Oferecer formação de nível médio de qualidade e gratuita, proporcionando aos estudantes conhecimentos técnicos e humanísticos, tornando-os capazes de intervir e contribuir para o desenvolvimento regional;
Formar um profissional consciente das responsabilidades com relação ao meio ambiente;
Formar Técnicos em Química capazes de desenvolver trabalhos em laboratórios de pesquisas, de controle de qualidade, operação na área industrial e equipamentos, administração e prestação de serviços, nos setores afins e em organizações públicas;
Valorizar e compreender o respeito e a solidariedade, como princípios éticos estabelecidos na profissão perante o Conselho Regional de Química.
OBJETIVO DO COMPONENTE CURRICULAR:
- Levar o aluno à reflexão sobre a importância da química analítica na qualidade de vida. - Apresentar princípios teóricos e práticos relacionados ao equilíbrio químico, visando o entendimento de análises químicas qualitativas e quantitativas. - Potencializar para o desenvolvimento da pesquisa e aptidão para o trabalho na
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indústria.
METODOLOGIA
As aulas serão elucidas através de exposição teórica usando quadro branco e projetor digital, aulas experimentais em laboratório, aulas onde serão empregadas dinâmicas com jogos e brincadeiras, visitas a indústrias locais, coleta e análise de água usando conceitos teóricos. Exercícios de aplicação em sala de aula. A avaliação será através de prova escrita, práticas de laboratório, jogos e brincadeiras, trabalhos escritos, relatórios escritos, interação, à respeito dos conteúdos, com colegas e professor.
CONTEÚDO PROGRAMÁTICO
DATA NºAULAS NOÇÕES PREVISTAS
20/02 3 Introdução à Química Analítica com aula expositiva e dialogada.
21/02 2 Definição e aplicações da Química Analítica através de aula
expositiva e exercícios para fixação do conteúdo.
27/02 3 Etapas da marcha analítica e exercícios para fixação do conteúdo.
06/03 3 Etapas da marcha analítica e exercícios para fixação do conteúdo.
07/03 2 Tratamento de dados analíticos e exercícios de fixação.
13/03 3 Tratamento de dados analíticos e exercícios de fixação.
14/03 2 Tratamento de dados analíticos e exercícios de fixação.
20/03 3 Aula experimental: calibração da balança analítica e da vidraria
volumétrica
21/03 2 Aula experimental: calibração da balança analítica e da vidraria
volumétrica
27/03 3 Prova. Identificação e separação de cátions e ânions.
28/03 2 Identificação e separação de cátions e ânions. Exercícios de
fixação.
03/04 3 Aula prática: separação e identificação dos cátions prata, mercúrio e
chumbo.
04/04 2 Equilíbrio químico e equilíbrio iônico da água e exercícios de
fixação.
10/04 3 Deslocamento do equilíbrio – Princípio de Lê Chatelier. Exercícios
de fixação.
11/04 2 Equilíbrio Ácido-Base e exercícios de fixação.
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17/04 3 Indicadores de pH. Exercícios.
18/04 2 Prova usando dinâmica com jogos sobre Equilíbrio Ácido-base e
Volumetria de neutralização.
24/04 3 Cálculos para preparação de soluções.
25/04 2 Aula prática: preparação de soluções e padronização do ácido
clorídrico.
02/05 2 Aula prática: preparação de soluções e padronização do hidróxido
de sódio.
08/05 3 Determinação da concentração de ibuprofeno no fármaco Ibupril.
Determinação da concentração de ácido acetilsalicílito em Melhoral.
09/05 2 Revisão do conteúdo para prova.
15/05 3 Prova escrita sobre Equilíbrio Ácido-base e Volumetria de
neutralização.
16/05 2 Solubilidade e produto de solubilidade. Exercícios.
18/05 2 Volumetria de precipitação. Construção da curva de titulação.
22/05 3 Método de Mohr.
23/05 2 Método de Volhard.
29/05 3 Método de Fajans. Exercícios.
05/06 3 Prova.
06/06 2 Aula prática: preparação e padronização de solução de nitrato de
prata 0,1M – Método de Mohr.
12/06 3 Aula prática: determinação da concentração de cloreto na água
potável usando o método de Mohr.
13/06 2 Aula prática: determinação da concentração de cloreto na água
usada na indústria Sarandi, usando o método de Volhard.
19/06 3 Aula prática: determinação da concentração de iodeto de potássio
em xarope pelo método de Volhard.
20/06 2 Equilíbrio de Oxirredução.
26/06 3 Reações de oxirredução e exercícios para fixação.
27/06 2 Semi-reações, pilhas ou células galvânicas.
03/07 3 Equação de Nernst.
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04/07 2 Cálculo do potencial de meia-célula usando os valores de E°.
Exercícios de fixação.
10/07 3 Gráficos das curvas de titulação.
11/07 2 Curvas de titulação. Exercícios para fixação do conteúdo.
17/07 3 Detecção do ponto final. Exercícios de fixação.
18/07 2 Aula experimental: preparação e padronização da solução de
permanganato de potássio 0,1M.
31/07 3 Aula experimental: determinação de peróxido de hidrogênio na Água
Oxigenada.
01/08 2 Aula experimental: preparação de reagentes para e determinação
da DQO.
07/08 3 Aula experimental: preparação de reagentes para e determinação
da DQO.
08/08 2 Coleta da água do rio Fiúza.
14/08 3 Aula experimental: determinação da DQO do rio Fiúza.
15/08 2 Aula experimental: determinação da DQO do rio Fiúza.
21/08 3 Aula experimental: determinação da DQO do rio Fiúza.
22/08 2 Aula experimental: preparação de reagentes para a determinação
da concentração de oxigênio dissolvido (O.D.).
28/08 3 Exercícios para fixação do conteúdo.
29/08 2 Aula experimental: preparação de reagentes e determinação da
concentração de oxigênio dissolvido (O.D.) na água do rio Fiúza.
04/09 3 Aula experimental: determinação da concentração de oxigênio
dissolvido (O.D.) na água do rio Fiúza.
05/09 2 Aula experimental: determinação da concentração de oxigênio
dissolvido (O.D.) na água do rio Fiúza.
11/09 3 Iodometria e dicromatometria.
12/09 2 Permanganometria.
18/09 3 Exercícios.
19/09 2 Prova.
25/09 3 Variação das espécies de EDTA em função do pH da solução
aquosa.
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26/09 2 Curvas de titulação em titulações complexométricas.
02/10 3 Efeito de tampões e efeitos mascarantes. Exercícios.
03/10 2 Indicadores metalocrômicos.
09/10 3 Escolha do titulante. Exercícios.
10/10 2 Métodos de titulação envolvendo ligantes polidentados.
16/10 3 Exercícios.
17/10 2 Aula prática: determinação de cálcio no leite por volumetria de
complexação.
23/10 3 Aula prática: determinação de magnésio no fármaco Leite de
Magnésia por volumetria de complexação.
24/10 2 Aula prática: determinação da dureza da água do rio Fiúza.
30/10 3 Aula prática: determinação de cálcio e magnésio em casca de ovo.
31/10 2 Aula prática: determinação de cálcio em leite em pó.
06/11 3 Prova escrita.
13/11 3 Análise gravimétrica.
14/11 2 Precipitação e Digestão.
20/11 3 Filtração e Lavagem.
21/11 2 Secagem ou calcinação.
27/11 3 Pesagem.
28/11 2 Aula prática: determinação de cálcio em águas por Gravimetria.
04/12 3 Aula prática: determinação de ferro em solo por Gravimetria.
05/12 4 Prova.
AVALIAÇÃO
Instrumentos a serem usados pelo docente (a):
- 3 avaliações escritas por semestre (peso = 10 para cada prova)
- 10 relatórios por semestre (peso = 2 para cada relatório)
- 3 trabalhos escritos por semestre (peso = 2 para cada trabalho)
- 1 avaliação por mês da participação em aula (peso = 1)
- Correções de exercícios na forma de jogos duas vezes por semestre (peso = 3)
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Critérios de avaliação:
A avaliação será através de prova escrita, práticas de laboratório, jogos e brincadeiras,
trabalhos escritos, relatórios escritos e interação, à respeito dos conteúdos, com colegas
e professor.
RECUPERAÇÃO PARALELA:
Em cada aula séra feito a revisão do conteúdo anteriormente estudado e sempre que houverem dúvidas.
PRÁTICA PROFISSIONAL INTEGRADA (PPI)
O componente curricular prevê PPI: ( x ) Sim ( ) Não ( ) Colaboração Articulação com os componentes curriculares: Físico-Química, Química Analítica, Toxicologia e Seg. no Trabalho, Microbiologia, Química Orgânica. Obs: Se o Componente prevê PPI anexar projeto ao Plano de Trabalho Docente
Planejamento da realização das atividades não presenciais
Não está previsto.
BIBLIOGRAFIA
BIBLIOGRAFIA BÁSICA:
SKOOG, D. A.; WEST D. M.; Fundamentos de Química Analítica, Tradução da 8ª Edição norte-americana, Editora Thomson, São Paulo, 2006. VOGEL, A. I., Química Analítica Qualitativa, 4ª Ed. Editora Mestre Jou, São Paulo 1981. BASSETT, J., DENNEY, R.C., BARNES, J. D.; Vogel Análise Química Quantitativa, Editora Rio de Janeiro, Livros Técnicos e Científicos, 2002.
BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR:
BACCAN, N.; Química Analítica Quantitativa e Elementar. 4ª Ed. São Paulo: Edgard Blücher; Campinas: editora da UNICAMP, 1979. BACCAN, N. ; Introdução à Semimicroanálise Qualitativa, 4ª Ed. Editora UNICAMP, São Paulo, 1997. HARRIS, D. C., Análise Química Quantitativa, 6ª Ed. LTC - Livros Técnicos e Científicos Editora S.A., Rio de Janeiro, 2005.
BIBLIOGRAFIAS PARA APROFUNDAMENTO
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OBSERVAÇÃO
Revisado em ___/___/2013 Por:________________________________
ASSINATURAS
Coordenação:
...
Coordenador do Eixo Tecnológico ou Curso
Docente:
...
Docente
Coordenação Geral de Ensino:
...
Coordenação Geral de Ensino
Supervisão Pedagógica:
...
Pedagoga