Planejamento e Desenvolvimento de Produtos

Turísticos em Meio Rural

II Seminário Municipal de Educação Ambiental – URI

Bom Jesus e Vacaria - RS

Prof. Ms. Eduardo Faraco

efaraco@ucs.br

Maio de 2006

Histórico

Desenvolvimento a partir da Segunda Guerra Mundial na Europa

1965 – Itália

1969 – Bélgica

1979 - Portugal

Brasil – 1986 – Fazenda Pedras Brancas – Lajes – Estratégia- passar um dia no campo

1988 -1989 – 65,000 turistas em Lajes

Conceito

Segundo a EMBRATUR, o Turismo Rural é uma atividade desenvolvida no campo,

comprometida com a atividade produtiva, agregando valor a produtos e serviços e

resgatando o patrimônio natural e cultural da comunidade.

Isso significa que, para ser enquadrado como turismo rural, o empreendimento

deve ser e não apenas "parecer" um sítio ou fazenda.

Benefícios do Turismo Rural

- Desenvolvimento novos produtos turísticos;

- Diversificar a base da economia regional;

- Possibilitar a agregação de valor a produtos rurais; - Gerar novas oportunidades de trabalho;

- Estimular o melhoramento da infra – estrutura de transporte,

comunicação, saneamento;

- Valorizar o patrimônio natural e cultural;

- Promover maior integração entre campo e cidade, valorizando as práticas rurais;

- Reduzir o êxodo rural;

- Contribuir para a melhoria da qualidade de vida da população rural;

Impactos Negativos do Turismo

Rural - os impactos ambientais e sócio-culturais

decorrentes da proliferação desordenada da atividade turística; - o abandono, ainda que não completo, das atividades agropecuárias;

- a dependência da atividade turística, sem que se desenvolvam atividades alternativas para a população rural, dentre outros;

- tráfego excessivo de turistas;

Atividades Turísticas em Meio

Rural

Passeios

Passeios em charrete, cavalo, mula, trator, visita ao moinho, engenho, alambique, laticínios, curral, criação de aves caminhadas ecológicas, passeios em cachoeiras, córregos e rios, etc.

Atividades típicas Ordenha de animais, colheita de frutas, verduras e ovos,

mel de abelha, plantação de sementes, pesca(trutas), corrida das crianças atrás dos bichos de quintal, observaçao de pássaros, lidas campeiras, rodas de música regional, danças nativistas, banho de cachoeira, rodas de chimarrão, contadores de histórias,etc.

Turismo Aventura

Caminhadas(trekking);

Cavalgadas;

Rapel;

Canyoning;

Horse-backing;

Mountain bike;

Off-road;

Gastronomia – aperitivos, cafés da manha, cafés coloniais, almoços, churrascos, jantares, etc.

Hotelaria – Fazendas hotéis, hotéis fazenda, albergues, pousadas, estalagens, campings, etc.

Comércio – Artesanato, feiras e exposições de produtos e implementos agrícolas regionais, etc.

Atrativos Culturais: Igrejas, museus, casas de cultura, teatros, etc.

Planejamento e Desenvolvimento de

Produto Turístico

1. Identifique a legislação pertinente ao turismo

rural (municipal, regional, federal)

2. Identifique oportunidades (avalie concorrentes- destinos e produtos, mercados consumidores, tendências, etc.) e sendo identificada esta demanda realize estudos prospectivos no sentido da concepçao do produto/serviço turístico que será oferecido;

3. Crie e fortaleça instituições e órgãos representativos de turismo rural(associações, fundos, cooperativas, etc.);

4. Promova discussões intersetoriais visando a normalização das atividades;

5. Levante e classifique os produtos e serviços turísticos disponibilizados;

6. Elabore efetivas estratégias e planos de ação de marketing;

7. Crie e disponibilize redes de informação(centrais, sites, folder, kits, etc.)

7. Estabeleça convênios, acordos e parcerias;

8. Negocie de forma cooperativada possibilidades de concessão de crédito e de prospecçao de demanda;

9. Crie mecanismos para a permanente qualidade dos produtos e serviços ex. programas de treinamento, viagens de observação, eventos, etc.;

10. Elabore estudos de capacidade de carga(meios de hospedagem, restaurantes, comércio, agencias de receptivo, etc.)

11. Permanentemente identifique novos nichos de mercado e a necessidade de oferecer novos produtos e serviços

Muito Obrigado...