CAFEICULTOR: SAIBA COMO CONVIVER CAFEICULTOR: SAIBA COMO CONVIVER

COM A BROCA-DO-CAFÉ SEM O COM A BROCA-DO-CAFÉ SEM O

INSETICIDA ENDOSULFANINSETICIDA ENDOSULFAN

Taxonomia da broca-do-café

Nome científico:

Hypothenemus hampei (Ferrari, 1867)

Ordem: Coleoptera (besouros)

Família Scolytidae

Adulto fêmea

da broca

Outras espécies de Scolytidae

• Falsa broca-do-café

Hypothenemus obscurus

• Broca ramos ortotrópicos – Conillon

Xyloborus (Xylosandus) sp.

Ocorre somente alguns clones

Controle: poda e queima ramos

Não é problema

A BHypothenemus hampei

Falsa brocaBroca-do-café

Hypothenemus obscurus

Broca-dos-ramos – cafeeiro Conillon

Praga exótica – origem África – monófaga

Brasil – constatada 1911 – Campinas/SP

Primeira ocorrência lavouras café

São Paulo, 1913

Primeiros prejuízos – 1924

A partir de São Paulo dispersou-se por toda

a cafeicultura brasileira

Broca-do-café

Até 1970 – grandes infestações no Brasil

lavouras com até 100% ataque frutos

grandes prejuízos qualitativos e quantitativos

Cafeicultura brasileira 1970 – arcaica

lavouras fechadas, sem condução

plantio quatro plantas/cova – quadrado

uso BHC – controle broca - ineficiente

1970 – constatação da ferrugem no Brasil

Governo Federal – PRCB – IBC/GERCA

A partir daí – cafeicultura moderna

- maiores espaçamentos – mecanização

controle da ferrugem

- arejamento das lavouras

Arejamento das lavouras

- desfavoreceu a broca

infestações caíram drasticamente

- favoreceu bicho-mineiro

principal praga cafeicultura brasileira

Bioecologia

• Duração das fases

ovo – 7 dias; larva – 14 dias; pupa – 7 dias

adultos: machos – menores, não voam

fêmeas – maiores, voam

- não se alimentam

- fêmeas – broqueiam frutos região

da coroa

BROCA E

SUAS FASES DE DESENVOLVIMENTO

OVO LARVA PUPA ADULTO

Fases da broca: ovo, larva e pupa

ADULTOS DA BROCA-DO-CAFÉ

CICLO DA BROCA-DO-CAFÉ

• Prejuízos – causados pelas larvas

alimentam-se das sementes do café

• Infestação nas lavouras – desuniforme

não generalizado monitoramento

CAFEEIRO

FRUTO SECO

BROQUEADO

ENTRESSAFRA

região coroa

pedúnculobroca 2 – 5

4

2

5

3

1

Época de trânsito da broca

Época de trânsito da broca

semente semente

Brilhante, reflete a luz; indica estar

muito aquosaRestante - oxidado marrom claro

igual a galeria

casca

ALFENAS - 01-12-1998 Fruto verde broqueado

corte transversalÉpoca de

trânsito

da broca

Sul de Minas – 18 novembro a 15 de janeiro

depende da data da grande florada

Três meses após a grande florada

- presença frutos verdes chumbos e chumbões

- frutos esses que apresentam 86% umidade

sementes aquosas – não é ainda alimento

ideal para larvas broca

ALIMENTO IDEAL – sementes mais consistentesALIMENTO IDEAL – sementes mais consistentes - frutos com umidade inferior a 86%- frutos com umidade inferior a 86%

Época de trânsito da brocaÉpoca de trânsito da broca

MONITORAMENTO DA BROCA-DO-CAFÉ PLANILHA DE CAMPO

Local: Gleba: Talhão:

Avaliador: Data: ____/____/_____

Horário Início: Horário Término:

Plantan.º

Amostra de 10 frutos observados em diversos ramos e rosetas por ponto amostrado

N.º de frutos brocados em 10 frutos por ponto amostrado

Ponto 1 Ponto 2 Ponto 3 Ponto 4 Ponto 5 Ponto 6

1

2

3

4

.

.

30

Subtotais

TFB = SOMATÓRIO DOS SUBTOTAIS DAS COLUNAS

Total de frutos broqueados (TFB) Porcentagem de infestação = 18

Amostragem de frutos: apenas visual, sem os coletar

Nome da propriedade: Município:

Avaliador: Data:

Horário Início: Horário Término:

Número de frutos brocados em 15 frutos por ponto amostrado

Planta Haste 1 Haste 2 Haste 3 Haste 4

n.º Ponto A Ponto B Ponto A Ponto B Ponto A Ponto B Ponto A Ponto B

1

2

3

4

.

.

20

Subtotais

TFB = somatório dos subtotais das colunas

MONITORAMENTO DA BROCA DO CAFEEIRO CONILLONPLANILHA DE CAMPO

Amostragem de frutos: apenas visual, sem os coletar

Total de frutos broqueados (TFB)Porcentagem de infestação = 24  

Monitoramento

Importantíssimo – planilhas específicas

cafeeiros Arábica e Conillon

Racionaliza o uso do inseticida endosulfan

Reduz custo de produção

Preservação ambiental

Menor exposição e riscos ao aplicador

Não coleta frutos – só os observa visualmente

 Café Arábica – inseticida endosulfan

só 35% lavouras adultas

Ipanema Coffees – resultado monitoramento

aplicação endosulfan 35% lavouras

tratorizada – uma só pulverização

economia de 500 sacas de café/ano

Café Conillon – condução cafeeiro em 4 a 5 hastes

- lavouras fechadas

- porcentagem de controle deve ser maior

Lavouras irrigadas

- maior umidade em frutos não-colhidos

maior sobrevivência e multiplicação broca

- infestação em áreas maiores nas lavouras

necessidade de pulverização área total

Ex.: cafeicultura do sudoeste da Bahia

Luís Eduardo Magalhães, Barreiras

Métodos de controle

1º . Cultural – repasse

seria ideal – preço do café o inviabiliza

lavouras adensadas – Paraná – importante

2º . Biológico – parasitóides

sem importância – raros

vespa-de-uganda – Brasil – introduzida

- não foi eficiente

Ex.: Colômbia

criação e liberação de parasitóides

- caro e pouco eficiente

3º . Químico – método ideal

Controle químico

• BHC – 1% P (pó seco) – 40 kg/ha

• Lindane CE – isômero gama do BHC

• Endosulfan – início década de 1970

proibido no Brasil - 1985

posteriormente foi liberado

altamente tóxico – classe toxicológica I

DDT – Suiça - 1940

1940 a 1942 1956 - Alemanha

• Inseticidas em eficiência ≥ endosulfan

fipronil – grupo Pirazol

classe toxicologia II

formulação: 300 SC

dosagem: 300 mL/ha

Fórmula estrutural

Fórmula molecular C12H4CL2F6N4OS

Chlorantraniliprole

grupo químico - diamidas antranílicas

classe toxicológica III

formulação: 100 SC

dosagem: 2,0 L/ha

Fórmula estrutural

Fórmula molecular C18H14BrCL2N5O2

Frutos verdes perfurados pelas fêmeas broca

• Só os perfura – gasta 3 horas

• Nos frutos perfurados

não coloca ovos sementes aquosas

• Cada fêmea perfura 25 frutos

• Muitos frutos broqueados só perfurados

sem presença broca

- galeria abandonada – 30%

Frutos verdes perfurados pelas fêmeas broca

• Frutos com sementes áptas a receber ovos

- Sul de Minas – 53 dias após perfurá-los

- assim, a primeira geração da broca só

inicia em fevereiro/março

Controle químico

Alvo do inseticida endosulfan

- matar adulto fêmea da broca na entrada da

galeria nos frutos broqueados

- morte da broca

evitar que coloque ovos nos frutos (sementes)

- mata a broca por contato

CAFÉ - FRUTO

pedúnculogaleria

semente

semente

adulto broca

semente

semente

pedúnculo

ovos

Café fruto

brocacoroa

galeria

câmara

postura

ramo

CAFEICULTOR: SAIBA COMO CONVIVER COM A CAFEICULTOR: SAIBA COMO CONVIVER COM A BROCA-DO-CAFÉ SEM O INSETICIDA ENDOSULFANBROCA-DO-CAFÉ SEM O INSETICIDA ENDOSULFAN

Júlio César de Souza Engº Agº DrSc. EPAMIG

Paulo Rebelles Reis Engº Agº DrSc. EPAMIG

Rogério Antônio Silva Engº Agº DrSc. EPAMIG

Luciana A. Souza Química – Bolsista CAPES

Fernanda A. Abreu Bióloga – Bolsista CBP & D-Café

35º Congresso Brasileiro de Pesquisas CafeeirasAraxá, MG – 27 a 30 de outubro de 2009

35º Congresso Brasileiro de Pesquisas CafeeirasAraxá, MG – 27 a 30 de outubro de 2009

Júlio César de Souza Engº Agrº/Dr

Pesquisador EPAMIG Sul de Minas/EcoCentro

Lavras/MG

jcsouza@navinet.com.br (35) 39216244 / 8831 9434