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Ovinos e Caprinos na Integração
Lavoura-PecuáriaFrancisco Eden Paiva Fernandes
INTRODUÇÃO
PRODUÇÃO DE ALIMENTOS COM SUSTENTABILIDADE:
DESAFIADOR
FALTA INTEGRAÇÃO ENTRE ATIVIDADES AGRÍCOLAS
PECUÁRIAS E FLORESTAIS
DEGRADAÇÃO E COMPROMETIMENTO
DA SUSTENTABILIDADE
INTRODUÇÃO
INTRODUÇÃO
INTRODUÇÃO
INTRODUÇÃO
INTRODUÇÃO
SUSTENTABILIDADE?
Necessidade de se produzir alimentos para a
população humana atual, sem comprometer o
suprimento de alimentos para as gerações
futuras
INTRODUÇÃO
Alternativa de uso da terra:
Ovinos e caprinos na integração lavoura-
pecuária
INTEGRAÇÃO LAVOURA-PECUÁRIA
É constituída de um sistema misto de produção
Ou como diversificação, rotação, consorciação ou sucessão
das atividades agrícolas, e pecuárias (e/ou também com
atividades florestais) dentro da propriedade rural, de forma
harmônica, constituindo um mesmo sistema, de tal maneira
que haja benefícios entre as atividades
FORMAS DE INTEGRAÇÃO LAVOURA-
PECUÁRIA1. Sucessão de culturas agrícolas com plantas forrageiras
anuais;
2. Rotação de culturas anuais com pastos perenes;
3. Reforma e/ou recuperação de pastagens com culturas
anuais ou perenes;
4. Agricultura destinada à suplementação e ao
confinamento de animais
5. Sistemas agrossilvipastoris
MODELO PARA O NORDESTE DO BRASIL
QUE INTEGRA AGRICULTUA COM PECUÁRIA
Sistema agrossilvipastoril desenvolvido pela
Embrapa Caprinos e Ovinos
Sistema de produção
agrossilvipastoril/Embrapa Caprinos
Feno e grãos MadeiraProdutos de origem animal
Sistema de produção
agrossilvipastoril/Embrapa Caprinos
Componentes agrícolas: Milho e/ou Sorgo
Componentes Pecuários: Pasto nativo e Leguminosas em
faixas
Sistema de produção
agrossilvipastoril/Embrapa Caprinos
Sistema de produção
agrossilvipastoril/Embrapa Caprinos
Sistema de produção
agrossilvipastoril/Embrapa Caprinos
Ovinos e Caprinos na Integração Lavoura-Pecuária
Resultados
Fonte: Carvalho, 2003
Ovinos e Caprinos na Integração Lavoura-Pecuária
Resultados
Resultados
Depoimentos de usuários do sistema agrossilvipastoril
“REALIDADES SÃO DIFERENTES E SURGEM DÚVIDAS COMO QUE ÁREA ESCOLHER PARA IMPLANTAR O SISTEMA”
“O CUSTO DE IMPLANTAÇÃO É ALTO, MAS TEM QUE TER VISÃO DE FUTURO”
“SURPRESA QUANDO OCORREU A IMPLANTAÇÃO E FOI DITO QUE EU É QUE TINHA QUE ARRANJAR A MÃO-DE-OBRA. E AÍ, CADÊ O DINHEIRO?”
“HOUVE ALGUNS PROBLEMAS:
A ASSITÊNCIA TÉCNICA ESCOLHIDA FOI RUIM”
Resultados
Depoimentos de usuários do sistema agrossilvipastoril
“O QUE RECOMENDO: O PROJETO TEM QUE TER ÁGUA PARA OS ANIMAIS”
“IMPLANTAR A UNIDADE DE REFRÊNCIA NO MODELO PROPOSTO POR FAMÍLIA NÃO É FÁCIL”
ESTOU DIVERSIFICANDO, TENHO OVINO, BOVINO, SUÍNO, CAPOTE, PATO E HORTALIÇAS, BANANAS, SISTEMA DE IRRIGAÇÃO E É VALOROSO PORQUE TEM PRA QUEM VENDER (EX: PROGRAMA PRA ENTREGA DE PRODUTOS), AS COISAS MUDARAM NO GOVERNO ATUAL, MELHOROU”
“TEM QUE FAZER CORREÇÕES POIS FOMOS OS PRIMEIROS
E PAGAMOS ALTO”
Resultados
Depoimentos de usuários do sistema agrossilvipastoril
“JÁ CRIAVA CAPRINOS; SE ESPANTAMOS POIS O SERVIÇO É MUITO PESADO, MASACREDITEI; NÃO É IMPOSSÍVEL; AGENTE SEMPRE VER O QUE PODE SER MELHORADO”
“ALGUMAS COISAS JÁ SÃO POSITIVAS: CAPACITAÇÃO, MEU MARIDO JÁ NÃO QUEIMA ENÃO DEIXA QUEIMAR”
Ovinos e Caprinos na Integração Lavoura-Pecuária
Resultados
SISTEMA AGROSSILVIPASTORIL NO MODELO DE TRANSIÇÃO AGROECOLÓGICA PARA RECUPERAÇÃO PRODUTIVA EM
ÁREA DE CAATINGA Francisco Eden Paiva Fernandes(1); João Ambrósio de Araújo Filho(2) ; Nilzemary Lima da Silva (3); José Airton Pereira (4); Ismênia França de Brito (5); Solange Damasceno Sousa (6)
(1) Analista da Embrapa Caprinos, Sobral-CE, [email protected] ; (2) Professor do Departamento de Zootecnia da Universidade Estadual Vale do Acaraú, Sobral-CE; (3) Pesquisadora da Embrapa Caprinos, (4) Assistente da Embrapa Caprinos, Sobral-CE, (5) Estudante do
Departamento de Zootecnia da Universidade Federal do Ceará, Fortaleza-CE, (6) Estudante de Zootecnia da Universidade Estadual Vale do Acaraú, Sobral-CE
INTRODUÇÃO
FATORES MOTIVADORES DA EXPERIÊNCIA
Agradecimentos: À família do senhor Luiz de Souza Silva, aos colegas e amigos que defendem o manejo sustentável da caatinga e à Embrapa Caprinos por apoiar a
participação no evento
POTENCIALIDADES E LIÇÕES APRENDIDAS
DIFICULDADES ENCONTRADAS
CONSIDERAÇÕES FINAIS E EXPECTATIVAS FUTURAS
DESCRIÇÃO DA EXPERIÊNCIA
I SEMINÁRIO PIAUIENSE DE AGROECOLOGIA &II SEMANA DE AGRICULTURA ORGÂNICA DO NORTE PIAUIENSE
Um sistema agrossilvipastoril em implantação em área de 8 ha fica na propriedade familiar do senhor
Luiz de Souza Silva, localizado em Sobral-CE, fruto de idéia própria da família e em parte pela
convivência do proprietário e seus dois filhos em atividades dentro da Embrapa Caprinos. Nessa
propriedade o objetivo é explorar a área herdada dos pais do senhor Luiz para produção de alimentos
para família, criação de caprinos e exploração de lenha oriunda da caatinga.
Inicialmente o uso da terra na propriedade era feita no modelo tradicional, caracterizado pelo
desmatamento de pequenos lotes de terra seguido de queima para plantio de culturas anuais, exploração
por dois anos e abando da área e abertura de um novo lote, mas ao longo do tempo o proprietário
começou a observar o comportamento dos caprinos na caatinga e observava que da árvore saia alimento
para os animais e viu que era possível preservar as árvores. Em 2011, o produtor pensou em
alternativas de uso da terra e resolveu usar sua área de produção implantando o sistema
agrossilvipastoril, sistema no qual as árvores exerceriam várias funções produtivas e de preservação
ambiental. A idéia de adotar o sistema agrossilvipastoril surgiu por observações do senhor Luiz a
respeito dos produtos gerados pelas árvores que servem de alimento para animais caprinos e com a
experiência adquirida por ele e de seus filhos em atividades prestadas a Embrapa Caprinos como
serviços especializados em manejo sustentado da caatinga.
Para o plantio seguiram-se os modelos de preparo do solo de cultivos tradicionais com uso da broca
manual e do fogo, porém sem uso de defensivos agrícolas e de adubo mineral. Capinas e roço manuais
foram realizados para minimizar a competição entre plantas indesejáveis e as culturas implantadas. Em
2012 o proprietário não usará mais o fogo para preparo da terra. Nota-se a grande diversidade de
produtos que são gerados na área agrícola do sistema, tanto para alimentação humana (milho, feijão,
jerimum), para a indústria (mamona) e para alimentação animal (milho, feijão e restolho dessas
culturas), ao mesmo tempo em que se pode fazer a regeneração de plantas lenhosas da caatinga para sua
preservação. Na área de pecuária os produtos e serviços gerados são: produção de carne caprina,
animais que podem ser vendidos, esterco para uso como adubo, forragem constituída de folhas e frutos
de plantas lenhosas e herbáceas, lenha para uso doméstico, adubo verde, sombra das árvores para os
animais, florada para abelhas, conservação de solo e água com a recuperação da mata ciliar e
preservação da biodiversidade de plantas lenhosas da caatinga. Todos os produtos gerados no sistema
agrossilvipastoril que servem para a alimentação humana são consumidos pela própria família. Os
membros da família se distribuem nas tarefas de preparo da terra, plantio, controle de plantas, colheita e
processamento dos produtos.
A implantação do sistema agrossilvipastoril no modelo de transição agroecológica é uma alternativa
para recuperação de áreas da caatinga que foram trabalhadas em sistema tradicional.
É possível produzir de forma diversificada na caatinga eliminando desmatamentos e fogo e assim não
necessitar desmatar mais áreas para produzir.
Espera-se que com a implantação do sistema agrossilvipastoril a fertilidade do solo aumente com o
passar dos anos como também aumente a biodiversidade plantas lenhosas da caatinga, se efetive a
recuperação de matas ciliares na propriedade e que vários produtos e serviços sejam gerados de forma
sustentável e de forma exemplar para a sociedade.
A família não recebeu nenhum tipo de auxílio técnico para adoção das práticas agroecológicas e num
comentário de um dos filhos do senhor Luiz ele comenta que as pessoas não valorizam, não acreditam
que numa propriedade como a deles é possível adotar práticas agroecológicas.
A família do senhor Luiz aponta como a principal conquista a conscientização em eliminar o uso do
fogo para os próximos anos no uso da terra. Num depoimento dos filhos do senhor Luiz eles destacam
que sem usar fogo as culturas podem se desenvolver mais, a terra não fica dura (compactada) e nem
fraca (baixa fertilidade) para se trabalhar, e não se acaba com as árvores.
Um aprendizado também de muita valia para a família é o potencial de produtos e serviços gerados na
propriedade com a regeneração e preservação das árvores nativas da caatinga.
As práticas agroecológicas em adoção pelo proprietário e seus familiares servem, potencialmente, de
referência para outros proprietários.
Figura 1. Consórcio de culturas em área de agricultura. Figura 2. Interação árvore, forrageiras e animais na parcela
e pecuária do sistema agrossilvipastoril.
O proprietário tem interesse em estabelecer parcerias com empresas de pesquisa para desenvolvimento
de atividades do tipo participativa e sua área tem potencial para se tornar uma Unidade de Referência
para visitas de outros produtores e agriculturores/agricultoras e instituições afins.
Avanços de pesquisas na integração lavoura pecuária:
PROJETO BIOMAS - considerar introdução do
componente arbóreo para pequenas propriedade no
bioma caatinga
