Introdução à ovinocultura e caprinocultura

Diferenças entre caprinos e ovinos.

Classificação zoológica

REINO - animal

CLASSE - mamíferos

ORDEM - ungulata

SUB-ORDEM - artiodáctila

GÊNERO - Ovis aires (ovinos) 54 cromossomos

- Capra hircus (caprinos) 60 cromossomos

ESPÉCIES - ovinos (carneiro, ovelhas)

- caprinos (bode, cabra)

RAÇAS - ovinos (lanadas e deslanadas)

- caprinos (nacionais e exóticas)

Origem do Carneiro

Domesticação: Planalto Central Asiático e Egito – 4000 ac

Tronco: 5 grupos

Megáceros – espécie selvagens da América do Norte e Sibéria.

Argalis – presentes na Ásia Central, Sibéria e Tibete.

Urial e o Mursião – pequenos carneiros selvagens da Ásia

Ocidental e Sul da Europa.

Pseudovinos – odor hircino, barba como os caprinos e fossas

lacrimais como ovinos. Tibete e África.

Domésticos – Ovis aires (54 cromossomos)

Origem da Cabra

Domesticação: Ásia Central – provavelmente.

Tronco: 5 grupos

Benzoar (égaro/passang) – Ásia Central/Ocidental Europa.

Falconeri – Afeganistão e Himalaia.

Ibex – Cabrito Montês – Alpes e Pirineus.

Thar (tahr) – Intermediários entre a cabra e a ovelha

(produtos inferteis) - Índia e Himalaia.

Domésticos – Capra Hircus (60 cromossomos)

Ovinos

Glândulas Interdigitais

Ovinos

Forame infra-orbitário

Ovinos

Glândula Inguinal

Ovinos

Cauda - comprida e caída (3 a 32 vértebras)

Ovinos

Chifres - seção transversal

triangular espiralados

Ovinos

Perfil Nasal - convexo

Caprinos

Caprinos Divertículo infra-orbitário,

Glândula interdigital e glândula inguinal

Caprinos

Barba

- Característica específica de caprinos

Odor Hircino Glandulas de Schietzel (Glândula dos

cornos)

Caprinos

Cauda (12 a 16 vértebras)

Caprinos

Chifres - Ovalados e achatados

de cima para baixo e voltados para trás

Caprinos

Perfil nasal - Planos e curtos

Caprinos

Características Caprinos Ovinos

Glândulas

Interdigitais

NÃO SIM

Divertículo Infra-

orbitário

NÃO SIM

Barba SIM NÃO

Odor Hircino SIM NÃO

Cauda Curta / Levantada Comprida / caída

Chifres seção

transversal

Ovalados, achatados Triangular,

espiralados

Perfil Nasal Planos e curtos Convexo