Versão On-line ISBN 978-85-8015-075-9Cadernos PDE

OS DESAFIOS DA ESCOLA PÚBLICA PARANAENSENA PERSPECTIVA DO PROFESSOR PDE

Produções Didático-Pedagógicas

SECRETARIA DE ESTADO DA EDUCAÇÃO – SEED

UNIVERSIDADE ESTADUAL DE PONTA GROSSA – UEPG

PROGRAMA DE DESENVOLVIMENTO EDUCACIONAL – PDE

FLORINDA SHIZUE SATO SABIÃO

PRODUÇÃO DIDÁTICA PEDAGÓGICA

Professor Orientador: PROF. DR. JOSÉ FABIANO COSTA JUSTUS

PONTA GROSSA 2013

Ficha para catálogo de Produção Didático-Pedagógica Professor PDE/2013

Título Óleo de cozinha usado: Bem ou mal para o meio ambiente?

Autor Florinda Shizue Sato Sabião

Escola de atuação Colégio Estadual Rodrigues Alves Ensino Fundamental, Médio, Normal e Profissional

Núcleo Regional de Educação Wenceslau Braz

Orientador Prof. Dr. José Fabiano Costa Justus

Instituição de Ensino superior UEPG - Universidade Estadual de Ponta Grossa

Área de conhecimento Ciências

Produção Didática pedagógica (Unidade Didática)

Produção de sabão à partir do óleo de cozinha usado, a fim de amenizar a degradação do meio ambiente

Relação interdisciplinar Com as disciplinas de Português, Arte e Matemática

Público alvo Alunos do 9º ano

Localização Rua do Expedicionário, 134 - Jaguariaíva CEP: 84.200-000

Resumo Verificou-se que os alunos do ensino fundamental II precisam de aulas diversificadas. Observa-se a necessidade de atividades que motivem o interesse do educando na prática de experiências, para que a aprendizagem seja realizada de forma significativa, contribuindo para melhor rendimento escolar.Para isso usaremos o óleo de cozinha de frituras, que muitas vezes não recebe a correta destinação, prejudicando assim o meio ambiente. Com esse projeto pretende-se amenizar o impacto ambiental que essa prática acarreta, bem como sensibilizar os nossos educandos quanto aos benefícios da reutilização de substâncias.Realizar atividades práticas capazes de sensibilizar os alunos e sua família quanto à importância de descartar óleo de cozinha num lugar adequado ou reciclar.O experimento será desenvolvido em turno contrário com os alunos do 9º ano, realizando uma reunião para a explicação do projeto de implementação, sensibilização do objetivo e a colaboração para o mesmo, no sentido de arrecadação e coleta do material a ser reaproveitado (óleo de cozinha e gorduras usados).Após a produção de sabão, detergente e sabão em pó será organizado uma feira exposição no Colégio Estadual Rodrigues Alves socializando as experiências com a comunidade escolar demonstrando que é possível a reutilização através de receitas simples.Espera-se com esse projeto ampliar os conhecimentos e sensibilizar os alunos a sua família e a comunidade sobre a importância da destinação adequada e reaproveitamento do óleo de cozinha usado em frituras para preservar o meio ambiente. Assim contribuir para a formação de atitudes de cidadania nos jovens e no desenvolvimento do fazer científico e também motivar o espírito empreendedor.

Palavras-chave Óleo de cozinha. Reutilização. Sensibilização. Meio ambiente.

SUMÁRIO

INTRODUÇÃO ............................................................................................................ 4

Vídeo 1- Momento Ambiental óleo de cozinha ............................................................ 6

Vídeo 2- Biocombustível- óleo vegetal como combustível_ Ecocentro.org ................. 6

Vídeo 3- Onda verde - Conhecimento e cuidado para preservar o meio ambiente –

Petrobrás ..................................................................................................................... 6

Questionário de Coleta de Dados de Pesquisa ........................................................... 8

Texto para Reflexão: Poluição do meio ambiente ....................................................... 9

Reflexão de texto.... .................................................................................................. 11

Criação e confecção de um kit para coletar e acondicionar o óleo utilizado. ............ 12

Finalização do trabalho desenvolvido. ...................................................................... 19

REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS ......................................................................... 20

4

INTRODUÇÃO

O ensino de ciência na sociedade atual precisa ser eficaz e fazer o

aluno de fato aprender, por isso o trabalho do professor é primordial no processo de

ensino aprendizagem. Para que isso aconteça alguns aspectos são importantes:

Reconhecer o papel que o ensino de ciências desempenha socialmente;

Saber que os conhecimentos são repostas a questões vivenciadas;

Conhecer o caráter social da construção do conhecimento científico. Na

construção do conhecimento científico é importante o confronto de ideias

entre a teoria e a prática.

Do ponto de vista da construção do conhecimento científico, a história da ciência tem reiteradamente mostrado a importância da existência de sociedades científicas atuantes. A ciência não progride sem trocas de ideias e sem confrontos entre interpretações. (CARVALHO, 1997, p. 157 apud KHUN,1971).

Se quisermos realmente que nossos alunos aprendam o que

ensinamos, temos que criar um ambiente intelectualmente ativo que os envolva.

Para que isso se efetive tornam-se necessário diversificar as aulas

com atividades que motivem o interesse do educando.

Para que a aprendizagem seja realizada de forma significativa

contribuindo para melhor rendimento escolar.

O professor poderá organizar grupos cooperativos e facilitando o

intercambio entre eles.

A função do professor será de sistematizar os conhecimentos gerados, não no sentido de “dar a resposta final”, mas de assumir o papel de crítico da comunidade científica. Assim, quando os alunos apresentam soluções incorretas, o professor deve argumentar com novas ideias e contraexemplos (GIL-PÉREZ et al.,1991).

Nesta perspectiva verificou-se que os alunos do ensino fundamental

II almejam aulas diversificadas. Por esta razão esta unidade didática será

desenvolvida através da prática de experiências, respondendo desta forma a

questões ambientais pois o óleo de cozinha usado muitas vezes não recebe a

correta destinação, prejudicando o meio ambiente.

5

Com esta ação pedagógica pretende-se amenizar o impacto

ambiental que essa prática acarreta, bem como sensibilizar os nossos educandos

quanto aos benefícios da reutilização de substâncias.

Para isto realizar-se-á atividades práticas capaz de sensibilizar os

alunos e sua família quanto a importância de descartar óleo de cozinha num lugar

adequado ou reutiliza-lo.

Será organizado uma feira par exposição dos produtos no Salão

Nobre do Colégio Estadual Rodrigues Alves Ensino Fundamental, Médio, Normal e

Profissional socializando as experiências com a comunidade escolar demonstrando

que é possível a reutilização do óleo de cozinha usado através de receitas simples.

Assim, este trabalho se propõe a dar subsídios para solucionar a

seguinte questão: a forma indevida com que substâncias como óleo e gorduras são

jogados no meio ambiente causando prejuízos e contribuindo para a degradação da

vida animal e vegetal do meio ambiente.

Para isso o tema em questão será abordado sob: seis etapas

teóricas e práticas.

I. etapa: Sensibilização dos alunos e sua família quanto a importância de

descartar o óleo de cozinha usado num lugar adequado ou reutilizar.

II. etapa: Reflexão com base no texto “Poluição do meio ambiente”.

III. etapa: Criação e confecção de um kit para acondicionar o óleo de cozinha

utilizado e que será coletado.

IV. etapa: Elaboração de cartazes para divulgação do projeto.

V. etapa:Reutilização do óleo de cozinha na fabricação de produtos de limpeza.

VI. etapa: Finalização dos trabalhos desenvolvidos.

Espera-se dessa forma contribuir significativamente com a

aprendizagem através das atividades práticas experimentais e motivar o espírito

empreendedor, bem como a conservação do meio ambiente.

Partindo do princípio que a motivação é um recurso importante para

um início de uma atividade reflexiva.

I Etapa : Sensibilização dos alunos e sua família quanto a

importância de descartar o óleo de cozinha num lugar

adequado ou reutiliza-lo.

6

Será realizado uma reunião com intuito de sensibilizar pais e

comunidade escolar, a fim de que motivados sejam parceiros e desta concretização

ambiental proposta nesta unidade didática.

Para tanto será utilizado três vídeos com os seguintes objetivos:

Vídeo 1- Momento Ambiental óleo de cozinha

Este vídeo mostra que um litro de óleo é capaz de contaminar um

milhão de litros de água. Apesar do risco, muita gente insiste em jogar na pia ou até

no vaso sanitário. O vídeo mostra as consequências destes atos a natureza e

explica a forma como é possível evitar um desastre ambiental.

Vídeo 2- Biocombustível- óleo vegetal como combustível_ Ecocentro.org

Reportagem do Globo Repórter (25.05.2007), episódio “Amigos do

Planeta” que mostra o trabalho de Paulo Lenhardt na produção de combustível

usando óleo vegetal usado em frituras no seu veículo à diesel.

Após assistirem os vídeos será pedido, a princípio, para guardarem

o óleo em garrafas pets, para confecção de kit preservação do meio ambiente.

Em seguida será realizada uma pesquisa com as famílias, que busca

compreender o destino que elas dão ao óleo de cozinha usado.

Vídeo 3- Onda verde - Conhecimento e cuidado para preservar o meio

ambiente – Petrobrás

Hélio Vanderlei e a equipe Onda Verde, patrocinado pela Petrobras,

essa é a maior inspiração todos os dias. Através de iniciativas de preservação e

recuperação da Mata Atlântica e da qualidade das águas, a teoria vira prática e se

torna capaz de melhora a qualidade de vida de várias pessoas.

Serão orientados quanto a disponibilidade de informações

disponíveis nas redes sociais, bem como no site da instituição escolar, onde

poderão acompanhar o desenvolvimento do trabalho e dicas de como reaproveitar o

óleo de cozinha usado.

7

Haverá também a demonstração do kit que será utilizado para

coletagem de óleo, o mesmo confeccionado com materiais reutilizados e também

outras opções de acondicionamento deste produto (óleo).

Figura 1: Modelo de kit para acondicionar o óleo de cozinha usado

Fonte: <http://www.youtube.com/watch?v=vDpKIT37bPc>.

Figuras 2 : Opções de acondicionar os produtos fabricados com óleo de cozinha usado.

Para diagnosticar como a comunidade descarta o óleo de cozinha

usado será aplicado um questionário referente ao tema em questão.

8

Colégio Estadual Rodrigues Alves – Ensino Fundamental, Médio,

Normal e Profissional

Jaguariaíva,......... de ...................................... 2014

01-Você sabe qual é a importância do meio ambiente para sua vida?

( ) sim ( ) não

02- Você utiliza óleo de soja, azeite ou gorduras com frequência?

( ) sim ( ) não

03-Como é descartado o óleo de cozinha usado da sua casa?

( ) pia ( ) patente ( ) quintal ( ) armazena

04-Você conhece alguma maneira de reutilizar o óleo de cozinha usado?

( ) sim ( ) não

05- Você reutiliza o óleo de cozinha usado ?

( ) sim ( ) não

06-Você conhece alguém que reutiliza o óleo de cozinha usado?

( ) sim ( ) não

06-Você conhece os danos que causa à saúde quando há o descarte incorreto do

óleo de cozinha usado?

( ) sim ( ) não

9

Alertar que poluir o meio ambiente é crime, pois ele é algo muito

precioso, uma das relíquias do ser humano “Planeta Terra”.

Poluição do meio ambiente

A poluição hoje em dia é um dos assuntos mais tratados por muitas pessoas e esse

problema deve diminuir se não teremos mais problemas.

O meio ambiente é algo muito precioso, uma das relíquias do ser humano, o planeta

terra é algo tão bom, tão raro, todo o meio ambiente que nele existe deveria ser bem

cuidado ter seu devido valor dado, mas muitas pessoas sem respeito não dão tanta

importância para essa relíquia que continua sendo poluída constantemente.

Poluir o meio ambiente é um crime que muitas pessoas estão cometendo

indiscriminadamente, e essas pessoas que poluem indiscriminadamente não estão

pensando num futuro que pode ter muita poluição no meio ambiente.

Esta causando muitos males a população mundial, isto esta provocando doenças

sérias em casos de enchentes que vem acontecendo com muita frequência no sul do

Brasil e alias em todas as regiões para ser sincero, mas não são apenas enchentes

que acontecem por causa dessa poluição causada pelos seres humanos sem

consciência nenhuma.

II Etapa: Reflexão com base no texto:”Poluição do meio

ambiente”.

10

A poluição causada através das queimadas e gases poluentes que saem dos

escapamentos de carros e fabricas contribuem para um problema mundial conhecido

por aquecimento global, e por causa desse problema mundial que muitos devem

pensar muito bem antes de poluir o nosso ecossistema.

Homens Desrespeitando as Leis

É proibida por lei, mas os seres humanos têm que seguir a lei, mas isso não

acontece na verdade, isso é muito ruim, mas faça você sua parte, se ver alguém

poluindo não deixe, faça sua parte, quem fizer sua parte estará pensando no futuro

do planeta que já sofreu demais nas mãos dos seres humanos.

Pessoas que contribuírem não se arrependerão no futuro próximo, porque estarão

vivendo num planeta que pode estar livre dessas poluições e deixará um planeta

mais saudável para suas próximas gerações.

Poluição Ainda Continua

As pessoas que continuam poluindo o meio ambiente devem pensar um pouco mais

no futuro do planeta e dos seus filhos e netos que até podem viver num planeta

tomado pela poluição, quem não quiser imaginar esse futuro, devem parar agora de

poluir de qualquer forma o meio ambiente que já sofreu demais, e depois que

11

pararem de poluir devem conscientizar seus filhos e outras pessoas a nunca mais

jogarem um lixo no meio ambiente.

Lugar de lixo é no lixo, embora seja uma frase simples, muita gente joga-se lixo na

rua. Então preste mais atenção em suas atitudes. (Disponível

em:<http://www.alienado.net/poluicao-do-meio-ambiente/>. Acesso em: 09 jun.

2013.).

Após a reflexão do texto os alunos responderão perguntas a seguir:

01- Para você, o meio ambiente é muito precioso? Por quê?

02- Poluir o meio ambiente é crime? Por quê?

03- Por que ocorre enchentes nas cidades?

04- Que tipo de poluição é causada através das queimadas e gases poluentes

que saem dos escapamentos de carros e fábricas?

05- Os homens estão desrespeitando as leis, poluindo o meio ambiente, e você,

está fazendo a sua parte ?De que forma?

06- Pessoas que contribui com o meio ambiente não poluindo, não se

arrependerão no futuro próximo. Por quê?

07- Algumas pessoas ainda continuam poluindo o meio ambiente, que conselho

você daria ?

08- Você acha que reaproveitando o óleo de cozinha usado para fazer sabão está

contribuindo também para preservar o meio ambiente? Por quê?

Após responder o questionário os alunos assistirão a alguns vídeos

sobre a destinação adequada do óleo de cozinha, utilizando alguns documentários

disponíveis na internet, tais como:

1. É batata!

2. Pintou limpeza.

3. Da panela para o tanque.

4. Lixo que vira limpeza e renda.

Reconstrução da opinião elaborada, nos questionário anterior ,

reformulando sua ideia quanto ao assunto em questão.

12

Este kit irá colaborar na coleta prática do óleo de cozinha usado,

evitando sujeira e acondicionando-o de forma adequada. Além do kit será

confeccionado rótulo deste kit, com uma mensagem de preservação ao meio

ambiente.

Preserve o meio ambiente.

Através desse coletor guarde o óleo de cozinha usado que é impróprio pcons.

Saiba que um litro de óleo polui um

Milhão de litros de água, além d

pode mudar isto, está em suas mãos.

Após confecção, os kits serão distribuídos para a comunidade

escolar comprometidos em preservar o meio ambiente.

Lembrando que: se cada um fizer a sua parte, o meio ambiente

agradece. E podemos ter um planeta mais saudável para nós e para as gerações

futuras.

Em parceria com a disciplina de Português e Arte serão

confeccionado cartazes com receitas e slogan de incentivo a reciclagem do óleo de

cozinha usado, modelos disponibilizados em sítios da internet. Os mesmos serão

distribuídos no comércio local, bem como nos murais das escolas.

Dando continuidade ao trabalho interdisciplinar buscará juntamente

com a disciplina de matemática, calcular as medidas de redução e ampliação das

receitas, bem como as transformações de medidas de volume e capacidade.

III Etapa: Criação e confecção de um kit para coletar e

acondicionar o óleo utilizado.

Preserve o meio ambiente. Através desse coletor guarde o óleo de cozinha usado que é impróprio para o consumo. Saiba que um litro de óleo polui um milhão de litros de água, além de matar peixes, atrai ratos e baratas. Você pode mudar isto, está em suas Mãos. Você

IV Etapa: Elaboração de cartazes para a divulgação do projeto.

13

Será solicitado a toda comunidade escolar que armazene óleo de

cozinha utilizado e ao trazerem até a escola será recolhido por alguns alunos

responsáveis.

Contaremos também com o comércio local, que consomem o

produto em grande escala para a doação do mesmo.

O Colégio Estadual Rodrigues Alves Ensino Fundamental, Médio,

Normal e Profissional, providenciará o restante dos materiais a serem utilizados:

Soda Cáustica, Álcool, Amaciante, Sabão em pó, Corante, Essência entre outras.

Para melhor compreensão e fundamentação teórica da prática a ser

realizada será utilizada a sala de informática, biblioteca e laboratório de ciências.

De posse de todas as informações e materiais necessários será feita

a reutilização do óleo de cozinha usado para a fabricação dos produtos de limpeza,

tomando por base as receitas descritas a seguir:

Para utilizar esse óleo que é inadequado para consumo humano por

ter cor e cheiro alterado por isso será utilizado para fabricação de sabão.

Figura 3: Menino Maluquinho

Fonte: <compulsiva-mente.blogspot.com>.

As receitas estarão disponíveis no site do Colégio:

<http://www.jivrodrigues.seed.pr.gov.br/modules/noticias/> e no facebook Florinda

Sabião.

V Etapa: Reutilização do óleo de cozinha na fabricação de

produtos de limpeza

A soda cáustica pode causar

queimaduras na pele. O ideal é

usar luvas máscara e utensílios

de plástico ou madeira para

preparar a mistura.

ATENÇÃO

Então, vamos lá! Mãos a

obra!

14

Figura 4: Sabão em barras (1)

Fonte: <http://entretenimento.r7.com/receitas-e-dietas/noticias/oleo-de-cozinha-usado-pode-virar-sabonete-artesanal-20100315.html>.

Materiais:

5 litros de óleo de cozinha usado;

2 litros de água fervendo;

200 mililitros de amaciante;

1 quilo de soda cáustica em escamas.

Modo de preparo

Coloque cuidadosamente a soda em escamas no fundo de um balde. Depois,

coloque a água fervendo. Mexa até diluir todas as escamas da soda. Adicione o óleo

e mexa por aproximadamente cinquenta minutos. Adicione o amaciante e mexa

novamente por uns cinco minutos. Jogue a mistura numa fôrma ou caixinhas de leite

longa vida ou suco e espere secar por três dias, corte o sabão em barras. Pronto!

Figura 5: Sabão de óleo de cozinha com aroma (2)

Fonte: Associação Paulista da Escola Adventista, em São Paulo

Materiais

4 litros de óleo comestível usado;

2 litros de água;

½ copo de sabão em pó;

1 kg de soda cáustica;

5 ml de óleo aromático de erva-doce ou outro a gosto.

15

Esquentar os dois litros de água e separar meio litro para dissolver o sabão em pó.

Dissolver a soda cáustica no restante um litro e meio de água . Adicionar lentamente

as duas soluções ao óleo e mexer durante 20 minutos. Adicionar a essência

mexendo bem, e despejar na fôrma escolhida. Desenformar apenas no dia seguinte

e cortar.

Sabão em Barras (3)

Materiais

6 litros de óleo de cozinha usado;

2 litros de água;

1 kg de soda cáustica;

2 litros de álcool.

Modo de fazer

Dissolva num recipiente água com soda cáustica

Num outro recipiente coloque óleo e acrescente devagar a soda cáustica diluída

mexendo sempre.

Depois coloque álcool aos fios e vai mexendo. Bate por mais 5 minutos, coloque

numa forma de corte no outro dia. Rendimento: 80 pedaços.

Sabão em Barras (4)

Materiais

2 litros de óleo de cozinha usado;

2 litros de álcool;

2 litros de água;

500gr de NaOH (soda cáustica).

Modo de fazer:

Coloque num balde óleo e em outro recipiente água com soda e dissolva, após

coloque lentamente a soda no óleo e vai mexendo sempre com uma colher de pau,

e depois coloque em fios o álcool e vai mexendo até obter uma massa cor creme e

consistente. Coloque o sabão em uma forma e deixe secar durante 2 dias e corte.

Guarde em lugar seco até secar bem.

16

Sabão em pasta

5 litros de óleo de cozinha usado;

1 litro de detergente de louças;

½ kg de soda cáustica;

1 litro de água fria.

Modo de fazer:

Colocar os cinco litros de óleo em um recipiente de plástico, adicione um litro de

detergente de louças e mexer por cinco minutos.

Em um outro recipiente dissolva meio kg de soda cáustica em um litro de água fria e

misture devagar no óleo, mexendo sempre por quarenta minutos ou seja até

engrossar. Coloque nos recipientes de plástico como pote de margarina, doce de

leite,etc.

Figura 6: Detergente ou sabão líquido (1)

Fonte: <http://www.flickr.com/photos/fioridisonia/4660977670>.

Materiais

½ kg de soda cáustica de ótima qualidade;

1 litro de água fria;

2 litros de água fervendo;

2 litros de óleo;

2 litros de álcool;

40 litros de água fria.

17

Modo de fazer:

Dissolver a soda na água fria, colocar o óleo e mexer durante cinco minutos, em

seguida adicionar dois litros de álcool e mexer por mais cinco minutos, acrescentar

os dois litros de água fervente e mexer por quarenta minutos e por último acrescente

quarenta litros de água e mexa por cinco minutos, fica parecendo mel . Se quiser

pode colocar essência.Deixa nesse recipiente durante vinte e quatro horas.

Acondicione em garrafas pets, nos recipientes de amaciante, detergente de louças,

etc.

Detergente ou sabão líquido (2)

Materiais

3 litros de óleo de cozinha usado

2 litros de álcool

16 litros de água

1/2 kg de soda

Corante e essência

Modo de fazer

Num recipiente de plástico dissolva a soda em água fria e em outro recipiente de

plástico coloque óleo em seguida adicione soda já dissolvida aos poucos e

mexendo sempre por 10 minutos , após mistura a fios o álcool em mexer por mais 5

minutos em seguida coloque 2 litros de água e misture por mais 5 minutos e por

último acrescente 13 litros de água e vai mexendo até sumir a espuma.

Se quiser coloque corante comestível e essência.

Sabão em pó

Materiais

4 litros de óleo de cozinha usado;

1 Kg de soda cáustica;

1 litro de água fervendo;

1 copo de fubá;Corante azul e essência.

Corante comestível azul e essência.

18

Modo de fazer:

Num recipiente de plástico misture os quatro litros de óleo com um copo de fubá e

mexa por cinco minutos. Dissolve-se um quilograma de soda cáustica em um outro

recipiente com um litro de água fervendo. Misture a soda cáustica aos poucos no

óleo e bata por 50 minutos ou até engrossar. Coloque num recipiente de plástico ou

em caixinhas de longa vida ou caixas de sapatos forrados com plástico ou qualquer

outras caixas de papelão forradas com plástico . Deixe secar por três dias e corte,

deixe mais três dias para ralar num ralador fino. Deixando secar no sol por mais uns

quatro dias. Pronto! É só colocar num saquinho plástico. Rendimento: 4,5 kg.

Obs.: As formas para sabão em barras será utilizado caixinhas de leite longa vida,

suco, leite condensado, creme de leite ou caixas de papelão forradas com saco

plástico para lixo.

A produção do sabão e a sua acomodação será em um recipiente de

plástico para secagem e após será cortado em tamanhos iguais. Os detergentes

serão acomodados em garrafas pets, sabão em pasta será acondicionado em potes

de margarina e outros e o sabão em pedra depois de pronto será ralado, secado e

transformado em sabão em pó, que será acondicionado em saquinhos plásticos.

Confecção e colagem de rótulos para os recipientes de acomodação

dos produtos fabricados, conforme abaixo:

Sabão em pedra

Sabão líquido ou detergente

Sabão em pastas

Sabão em pó

Este produto foi fabricado com óleo de cozinha usado à partir do

reaproveitamento. Vamos preservar o meio ambiente. Se cada um de nós

fizermos a nossa parte o mundo em que vivemos agradece, é o futuro da

humanidade.

Professora PDE 2013- Florinda Sabião/ Alunos do 9º Ano- CERA- Jaguariaíva.

19

Os alunos retornarão a sala de informática com todas as

informações e imagens registradas durante os trabalhos. Elaborando vídeo e

apresentando o que aprenderam sobre a reciclagem do óleo de cozinha usado e a

preservação do meio ambiente,na feira exposição que será organizada no Colégio

Estadual Rodrigues Alves no Salão nobre socializando as experiências com a

comunidade escolar demonstrando que é possível a reutilização através de receitas

simples. O projeto visa contribuir para a formação de atitudes de cidadania nos

jovens e no desenvolvimento do fazer científico para cuidar do meio ambiente,

dando um destino final correto ao óleo de cozinha usado e ainda criando o espírito

de empreendorismo.

Para encerrar o projeto cada visitante levará uma amostra dos

produtos para a casa, a fim de incentivar sua família, amigos, vizinhos, parentes, etc,

e também para utilização na escola.

Recursos:

Livros;

Internet;

Máquina digital;

Cartolina;

TV;

Óleo de cozinha usado;

Luvas;

Máscara;

Detergente;

Sabão em pó;

Vídeos;

Textos;

Garrafas pets;

Potes de margarina,de doces,de temperos,de sorvete etc;

Caixinhas de leite longa vida e de sucos.

VI Etapa: Finalização do trabalho desenvolvido.

20

Avaliação:

Será realizada durante todo o processo de realização das

atividades;

Valorizar o desempenho individual e coletivo;

A participação na atividade, trabalhando de forma cooperativa e

coletiva;

O interesse e persistência nas resoluções das atividades;

Identificando o desenvolvimento de habilidades e ampliação do

conhecimento das produções realizadas.

REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS

BIOCICLO. Disponível em:<http://biocoleta.com/joomla2/index.php?option=com_content&view=article&id=57&Itemid=30&gclid=CN7CncqUk7cCFQpN4Aodvg8AXQ>. Acesso em: 13 maio.2013.

BRASIL. Constituição da República Federativa do Brasil de 1988. Disponível em:<http://www.planalto.gov.br/ccivil_03/constituicao/constituicao.htm>. Acesso em: 13 maio.2013.

CARVALHO, A.M.P. Ensino de Ciências: Unindo a Pesquisa e a Prática. São Paulo: Cengage Learning, 2004.

DA PANELA para o tanque. Disponível em: <http://planetasustentavel.abril.com.br/noticia/atitude/panela-tanque-617995.shtml>. Acesso em: 09 jun. 2013.

DETERGENTE ou sabão líquido. Disponível em: <http://www.flickr.com/photos/fioridisonia/4660977670>. Acesso em: 09 jun. 2013.

É BATATA! Disponível em: <http://planetasustentavel.abril.com.br/noticia/energia/oleo-fritura-combustivel-mcdonalds-quatrorodas-574247.shtml.>. Acesso em: 09 jun. 2013.

EDUCAÇÃO ambiental. Disponível em <http://portaldoprofessor.mec.gov.br/fichaTecnicaAula.html?aula=37872>. . Acesso em 09 jun. 2103.

21

FIGUEIREDO,P.M. A sociedade do lixo:os resíduos, a questão energética e a crise ambiental.2 ed.São Paulo:Unimep, 1995.

GASPAR, A. Experiências de Ciências para o Ensino Fundamental. 1.ed. São Paulo:Ática,2009.

GIANNETI, B. F.; ALMEIDA, C.M.V.B. Ecologia Industrial: conceitos, ferramentas e aplicações. São Paulo: Edgard Blucher, 2006. p.1-128. LIXO que vira limpeza e renda. Disponível em: <http://planetasustentavel.abril.com.br/noticia/lixo/conteudo_260611.shtml>.. Acesso em: 09 jun. 2013.

MENINO Maluquinho. Disponível em: <http://compulsiva-mente.blogspot.com>. Acesso em: 09 jun. 2013.

O ESTADO de Fortaleza. Disponível em <http://www.oestadoce.com.br/noticia/projeto-quer-reciclar-25-milhoes-de-litros-de-oleo-de-cozinha-ate-copa-do-mundo-de-2014>. Acesso em: 09 jun.2013.

ÓLEO pela Natureza! Disponível em: <http://ambientalistamarcioluiz.blogspot.com>. Acesso em: 09 jun. 2013.

ÓLEO de cozinha usado pode virar sabonete artesanal. Disponível em: <http://entretenimento.r7.com/receitas-e-dietas/noticias/oleo-de-cozinha-usado-pode-virar-sabonete-artesanal-20100315.html>. Acesso em: 25 maio.2013.

ÓLEO de cozinha. Disponível em:<http://search.scielo.org/?q=%20oleo%20de%20cozinha&where=ORG>. Acesso em: 22.abr.2013.

PARAÍSO. Programa de coleta seletiva de óleo de cozinha usado.2008. Disponível em: <http://www.paraiso.mg.gov.br>. Acesso em: 09 jun.2013.

PARANÁ. Secretaria de Estado da Educação. Departamento de Educação Básica. Diretrizes Curriculares da Educação Básica: Ciências. Curitiba: SEED/DEB, 2008.

PIETROCOLA, M. et al. Ensino de Ciências: Unindo a Pesquisa e a Prática.São Paulo: Cengage Learning, 2004.

PINTOU limpeza. Disponível em: <http://planetasustentavel.abril.com.br/noticia/atitude/conteudo_256721.shtml>.. Acesso em: 09 jun. 2103.

PITTA JR., O. S. R. Reciclagem do oleo de cozinha usado: uma contribuição para aumentar a produtividade do processo. São Paulo, 2009. Disponível

22

em:<http://www.advancesincleanerproduction.net/second/files/sessoes/4b/2/M.%20S.%20Nogueira%20-%20Resumo%20Exp.pdf>. Acesso em: 25 maio.2013.

REIS, M, F. P.;ELLWANGER,R.M.; FLECK, E. Destinação de óleos de fritura. 2007.

RECICLAGEM. Disponível em:<http://naturavendas.wordpress.com>. Acesso em: 25 maio 2013.

RTS - Rede de Tecnologia Social. Disponível em:<http://www.rts.org.br/noticias/destaque-1/reciclagem-de-oleo-gera-renda-para-1-8-miltrabalhadores/?searchterm=sab%C3%A3o%20de%20oleo%20de%20cozinha>. Acesso em 22.abr.2013.

SABÃO em Barras. Disponível em: <http://entretenimento.r7.com/receitas-e-dietas/noticias/oleo-de-cozinha-usado-pode-virar-sabonete-artesanal-20100315.html>. Acesso em 26 maio 2013.

SABÃO de óleo de cozinha com aroma. Disponível em: <http://www.escolasaps.org.br/>. Acesso em: 26 maio 2012.

SAPONIFICAÇÃO. Disponível em:<http://pt.wikipedia.org/wiki/Saponifica%C3%A7%C3%A3o>..Acesso em: 26 maio.2013.

VÍDEOS ON-LINE:

ANIMAÇÃO Reciclagem de Óleo. Disponível em:<http://www.youtube.com/watch?v=nTRVTDcZkBE>. Acesso em: 29 set. 2013.

BIOCOMBUSTÍVEL - óleo vegetal como combustível_ Ecocentro.org. Disponível em: <http://www.youtube.com/watch?v=r41WLb3insU>. Acesso em: 09 jun. 2013.

ECO desenvolvimento. Disponível em:<http://www.ecodesenvolvimento.org.br/voceecod/aprenda-a-reciclar-oleo-de-cozinha>. Acesso em: 16 set. 2013.

GLOBO Repórter - bio combustível. Disponível em: <http://www.youtube.com/watch?v=r41WLb3insU>. Acesso em: 16 set. 2013.

MODELO de kit para acondicionar o óleo de cozinha usado. Disponível em: <http://www.youtube.com/watch?v=vDpKIT37bPc>. Acesso em: 09 jun. 2013.

23

MOMENTO Ambiental óleo de cozinha. Disponível em <http://www.youtube.com/watch?v=rFkGUXKe05A>. Acesso em: 09 jun. 2013.

ÓLEO de cozinha. Disponível em:<http://www.youtube.com/watch?v=PBdTrot6lEw>. Acesso em: 29 set. 2013.

ONDA verde - Conhecimento e cuidado para preservar o meio ambiente – Petrobrás. .Disponível em:<http://www.youtube.com/user/canalpetrobras?v=ErXWxyMCyM0>. Acesso em: 16 set. 2013.

OS BENEFÍCIOS da reciclagem do óleo – parte I. Disponível em: <http://www.youtube.com/watch?v=QsYrbWW9NoM>. Acesso em: 16 set. 2013.

OS BENEFÍCIOS da reciclagem do óleo - parte II. Disponível em: <http://www.youtube.com/watch?v=vhqi6GQWxyw>. Acesso em: 16 set. 2013.

RECICLAGEM do óleo de cozinha- Sabor de vida. Disponível em: <http://www.youtube.com/watch?v=vDpKIT37bPc>. Acesso em: 28 set. 2013.

REPORTAGEM sobre reciclagem do óleo de cozinha usado. Disponível em: <http://www.youtube.com/watch?v=iQeJLsW99vw>. Acesso em: 16 set. 2013.

SABÃO caseiro. Disponível em: <http://www.youtube.com/watch?v=H3oRKfiEr8k>. Acesso em:16 set. 2013.

TRANSFORMAÇÃO de Medidas – Sistema Internacional. Disponível em: <http://www.youtube.com/watch?v=t6cDgnVzs30>. Acesso em: 29 set. 2013.

UNIDADE de Medidas. Disponível em: <http://www.youtube.com/watch?v=ApesKqnUMks>. Acesso em: 29 set. 2013.