7/21/2019 Orientaes Qualitativas Personal Diet

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ORIENTAO QUALITATIVA PARA OBESIDADE (Perda de peso)

PACIENTE:___________________________________________________________

Recoe!da"#es:- Mastigar bem os alimentos;- Comer devagar e saborear cada colherada;

- Fracionar a dieta em 5-6 refeies/ dia (3/3h)

- vitar comer fora dos hor!rios estabelecidos;

- "niciar o almoo e o #antar $ela salada (vegetais folhosos e leg%mes);

- &%bstit%ir o a'car $elo adoante artificial;

- ar $referncia *s carnes de boi magras retirando toda gord%ra vis+vel (co,o

mole. co,o d%ro. lagarto. $atinho. etc). o% *s carnes brancas ($eito de frango.

$ei,e. $er%);

- re$arar os alimentos na forma de assados. no va$or. grelhados. refogados o%

enso$ados;- rod%tos diet/light $odem ser %tili0ados. mas com moderao;

- vitar as $re$araes com molhos e 1%ei#os gord%rosos. e as frit%ras;

- ar $referncia ao leite desnatado. 1%ei#os magros (ricota. cottage. minas);

- vitar o %so de 2leo o% a0eite $ara tem$erar saladas 4em$ere com limo o%

vinagre e tem$eros nat%rais (salsa. cebolinha. organo. man#erico. etc);

- sar 2leo de origem vegetal nas $re$araes c%lin!rias. em $e1%enas

1%antidades. tais como7 so#a. canola. girassol. milho. etc);

- &eg%ir rigorosamente a dieta e as recomendaes $rescritas;

- raticar atividade f+sica reg%larmente (e,7 caminhada. gin!stica)

Coer co a$s %re&'!c$a: (tem $o%ca caloria)- 8egetais folhosos (alface. almeiro. co%ve. r'c%la. agrio. tomate. $e$ino.

$almito. rabanete. etc); leg%mes (abobrinha. ab2bora. vagem. ceno%ra. ch%ch%.

1%iabo. etc); fr%tas com casca o% bagao;

- Ch!s s%aves (erva-doce. cidreira. hortel. camomila. etc) com adoantes

E$*ar: (tem m%ita caloria)- Frit%ras7 batata. mandioca. banana. ovo. salgadinhos. $astel. 1%ibe. carnes a

milanesa. etc;

- oces7 a'car. doces caseiros e ind%striali0ados. bolos. tortas. sorvetes.

chocolate. bombom. ra$ad%ra. mel. gelia. chicletes. balas. etc;

- Carnes gordas7 c%$im. rabada. costela. contra-fil. $icanha. carne de $orco.

bacon. $ele de frango e de $ei,e. etc;

- 9atic+nios integrais7 leite e iog%rte integrais. manteiga. 1%ei#os amarelos. creme

de leite. nata;

- :ebidas7 gara$a. refrigerantes. bebidas alco2licas;

- mb%tidos7 salsicha. mortadela. salame. bacon. lingia. hamb'rg%er.

a$res%ntado. $res%nto. etc;

- re$araes como7 strogonoff. $i00a. lasanha. sand%+ches. cachorro 1%ente.

fei#oada. ch%rrasco;

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