oleo de echium

________________________________________________________________________________________

ÓLEO DE ECHIUM

Fonte de ômegas, com propriedades específicas para pele e

suplementação oral

NOME BOTÂNICO: Echium plantagineum

FAMÍLIA: Boraginaceae

PARTE UTILIZADA: Semente

INTRODUÇÃO

Echium plantagineum é uma espécie de Echium nativa na Europa

ocidental e do sul, norte da África e sudoeste da Ásia. Contêm quantidades

significativas de ácido gama linolênico (GLA), e ácido estearidônico (SDA), que

também é um importante intermediário na produção de uma série de

compostos no organismo. Ambos os ácidos são feitos pela mesma enzima.

O Óleo de Echium é produzido através da extração das sementes de Echium plantagineum. Após a

extração, um rigoroso processo de refinação é realizado para produzir um óleo saudável e limpo.

DESCRIÇÃO

Óleo de Echium é um óleo vegetal rico em ômega-6 e ômega-3 e ácidos graxos poli-insaturados.

Perfil dos Ácidos Graxos

Ácidos Graxos %

C18:1 14.5

C18:2 15.2

ALA 33.4

GLA 11.6

SDA 13.0

Informações Técnicas

PROPRIEDADES

- Fonte alternativa à base de plantas para ômega-3, EPA / DHA do óleo de peixe (precursor vegetariano para

o EPA);

- Substituição de ômega-3 ALA;

- Estimula a função saudável do cérebro;

- Mantêm a saúde cardiovascular e função do olho;

- Ajudar na concentração e aprendizagem;

- Apoia o sistema imune;

- Mantêm a flexibilidade articular;

- Manter o humor estável;

- Anti-inflamatório;

- Formulações antiaging;

- Hidratação e calmante da pele.

ESTUDOS

Óleo de Echium reduz os níveis de triglicérides em ratos

Pessoas com níveis elevados de colesterol podem apresentar também altos níveis de triglicérides. A

conexão entre o colesterol elevado e o risco de doença cardiovascular é conhecida há muito tempo, porém,

recentemente, os níveis elevados de triglicérides também têm sido reconhecidos como um fator de risco. O

óleo de peixe é conhecido por reduzir os triglicérides (através de processos envolvendo os ácidos graxos

ômega-3), mas o consumo de peixes pelas pessoas não é o suficiente para obter esse benefício. A

possibilidade de obter um benefício similar a partir de fontes vegetais de ômega-3 alfa-linolênico (ALA) é

limitado pela conversão ineficiente de ALA em ácido eicosapentaenóico (EPA) que o corpo realiza. Óleos

botânicos rico em ácido estearidônico e ômega-3 podem ser uma alternativa.

As pesquisas anteriores indicam que o óleo das sementes da planta de Echium pode baixar os

triglicérides nas pessoas. Um estudo recente NCCAM-financiados no Wake Forest e Harvard Center, utilizou

ratos com níveis de triglicérides ligeiramente elevados para investigar como o óleo de Echium consegue esse

efeito. Os investigadores alimentaram os ratos com dietas suplementadas com óleo de Echium, óleo de

peixe, e como controle, óleo de palma. Descobriu-se que os óleos de peixe e Echium apresentaram os

seguintes efeitos:

• Redução de triglicerídeos no plasma do sangue e no fígado;

• EPA enriquecido no plasma e no fígado (Echium menos do que óleo de peixe);

•Diminuição da expressão de vários genes envolvidos na síntese de triglicérides no fígado.

Os pesquisadores concluíram que o óleo de Echium pode fornecer uma alternativa botânica em

relação ao óleo de peixe para reduzir triglicérides.

Óleo Echium dietética aumenta no plasma e neutrófilos de cadeia longa (n-3) e os ácidos gordos diminui

triacilgliceróis no soro em humanos hipertrigliceridêmicos

Uma grande quantidade de evidência indicam que o consumo de óleos de peixe ou de peixe

dietéticos contendo cadeia longa (n-3) de PUFA, tais como o ácido eicosapentaenóico (EPA) e ácido

docosahexanóico (DHA) é associada com benefícios cardiovasculares, incluindo uma redução na circulação

de concentrações de triacilglicerol e reduziu a mortalidade por doença coronariana. Mais curta cadeia

alimentar (n-3) de PUFA, tais como alfa-linolénico a partir de óleos vegetais são ineficazmente convertido em

EPA e DHA, e não possuem as propriedades hipotrigliceridémica atribuídas a óleos de peixe. O objetivo deste

estudo foi o de investigar o efeito do óleo de Echium dietético, um óleo vegetal que contém a 18 átomos de

carbono-(n-3) PUFA ácido estearidónico, em tecido teor de ácidos gordos e as concentrações séricas de

triacilglicerol em humanos hipertrigliceridêmicos. Indivíduos assintomáticos com leve a moderada

hipertrigliceridemia foram incluídos em um estudo aberto, rotulado.

Indivíduos foram submetidos a um lead-in de 4 semanas período e foram então instruídos a seguir o

National Cholesterol Education Program Passo 1 dieta. Sujeitos (n = 11), cujas concentrações séricas de

triacilglicerol manteve entre 3,4 e 5,1 mmol / L (300 e 450 mg / dL) foram instruídos para consumir 15 g de

óleo de Echium por dia durante 4 semanas. Durante o período de tratamento, as concentrações séricas de

triacilglicerol diminuiu 21%, ou 0,87 + / - 0,26 mmol / L (média + / - DP) em relação à linha de base (P <0,05),

8 dos 11 pacientes tinham uma diminuição na triglicérides desde 13-52%, com uma diminuição da linha de

base de 30%, ou 1,26 + / - 0,41 mmol / L (média + / - DP).

Não houve mudanças significativas em quaisquer outras variáveis laboratoriais clínicos. As

concentrações de cadeia longa (n-3), incluindo EPA PUFA, aumentou (P <0,05) no plasma e neutrófilos,

quando os indivíduos consumiram óleo Echium. Em conclusão, os óleos vegetais alimentares ricos em ácido

estearidónico são metabolizados a longo da cadeia, mais insaturado (n-3) PUFA. Estes óleos parecem possuir

propriedades hipotrigliceridémica tipicamente associados com os óleos de peixe.

Referência: Disponível em: http://pesquisa.bvsalud.org/regional/resources/mdl-15173404, acessado em 22/02/2013.

Óleo Echium reduz a aterosclerose em ratos ApoB100 somente LDLrKO

As propriedades anti-aterogénicas e hipotrigliceridémica de óleo de peixe são atribuídos ao seu

enriquecimento em ácido eicosapentaenóico (EPA; 20:5, n-3) e ácido docosahexanóico (DHA, 22:6, n-3).

Óleo Echium contém ácido estearidónico (SDA; 18:4, n-3), a qual é metabolizada a EPA em humanos e ratos,

o que resulta em diminuição de triglicéridos no plasma.

Foi utilizado ApoB100 só, ratos LDLrKO para investigar se o óleo de Echium reduz a aterosclerose.

http://pesquisa.bvsalud.org/regional/resources/mdl-15173404

Ratos foram alimentados com palma, Echium, ou óleo de peixe contendo dietas por 16 semanas e

lipídios plasmáticos, lipoproteínas e aterosclerose foram medidos.

Em comparação com o óleo de palma, óleo de Echium alimentação resultou em triglicéridos no

plasma significativamente menor e os níveis de colesterol e a aterosclerose, comparável ao do óleo de peixe.

Este é o primeiro relatório que o óleo de Echium é anti-aterogênico, sugerindo que pode ser uma alternativa

para pescar botânico óleo para ateroproteção.


Mecanismos pelos quais os lipídios botânicos afetam doenças inflamatórias

Mudanças na dieta ao longo do século passado, notadamente alterou o consumo de ácidos graxos. O

aumento drástico na ingestão de ácidos gordos saturados e n-6 gordos e diminuição concomitante na n-3

ácidos gordos são considerados como um factor importante o aumento da incidência de doenças

inflamatórias tais como asma, aterosclerose, alergia e. O objetivo central do Centro de Lipídeos Botânico da

Wake Forest University Escola de Medicina e do Hospital Brigham and Women é delinear os mecanismos

pelos quais a base de ácido graxos suplementos dietéticos inibem a inflamação crônica levando a doenças

humanas, como doenças cardiovasculares e asma.

A questão chave que aborda este centro é se botânico n-6 e n-3 ácidos gordos bloquear

directamente reconhecidas vias bioquímicas ou a expressão de genes críticos que conduzem à asma e

aterosclerose. A suplementação com óleo de linhaça, óleo de borragem, óleo de Echium e afecta a

bioquímica do metabolismo dos ácidos gordos e, assim, o equilíbrio de mediadores pró-inflamatórios e

lipidos aterogénicos. Estudos de suplementação começaram a identificar os principais mecanismos

moleculares e genéticas, que regulam a produção de mediadores lipídicos envolvidos em doenças

inflamatórias e hiperlipidemia. Echium petróleo e outros óleos que contêm ácido stearidonic bem como

combinações de óleos vegetais (como Echium e óleos de borragem) são uma grande promessa para a

modulação de doenças inflamatórias.


Dieta com Óleo de Echium aumenta o plasma, os neutrófilos, os ácidos graxos de cadeia longa (n-3) e

diminui triacilgliceróis séricos em humanos hipertrigliceridêmicos

Marc E. Surette, Michelle Edens, Floyd H. Chilton and Kenneth M. Tramposch

O consumo de óleos de peixe ou de dieta de peixes contendo cadeia longa (n-3) PUFA, como o ácido

eicosapentaenóico (EPA) e docosahexaenóico (DHA) é associado com o benefício cardiovascular incluindo

uma redução nas concentrações circulantes de triglicérides e reduzindo a mortalidade de doenças cardíacas.

A cadeia curta alimentar (n-3) PUFA ácido a-linolênico, que a partir de óleos vegetais são ineficientemente



convertido em EPA e DHA não possuem as propriedades hipotrigliceridêmica atribuídas ao óleo de peixe. O

objetivo deste estudo foi investigar o efeito da dieta com o óleo de Echium, um óleo vegetal que contém o

carbono-18 (n-3) PUFA ácido estearidónico, em tecido que contém ácidos graxos e os níveis de triglicérides

séricos em humanos hipertrigliceridêmicos.

Indivíduos assintomáticos com hipertrigliceridemia de leve a moderada foram incluídos em um

estudo aberto. No período de quatro semanas, os indivíduos consumiram chumbo e foram instruídos a

seguir o “National Cholesterol Education Program”, etapa 1 da dieta.

Os participantes (n= 11) cujas concentrações séricas de triacilgliceróis permaneceu entre 3,4 e 5,1

mmol / L (300 e 450 mg / dL) foram orientados a consumir 15g diárias de Óleo de Echium por 4 semanas.

Durante o período de tratamento, as concentrações séricas de triglicérides diminuiu 21%, ou 0,87 ± 0,26

mmol / L (média ± DP), em comparação com os valores basais (P <0,05), 8 dos 11 pacientes tiveram uma

diminuição em triacilgliceróis séricos variando de 13 a 52% com uma redução de base de 30%, ou seja, 1,26 ±

0,41 mmol / L (média ± DP).

Não houve mudanças significativas em qualquer outro laboratório de análises clínicas variáveis. As

concentrações de cadeia longa (n-3) PUFA, incluindo EPA, aumentou (P <0,05) no plasma e neutrófilos,

quando os indivíduos consumiram óleo de Echium. Em conclusão, os óleos vegetais na dieta rica em ácido

estearidónico são metabolizados a cadeia mais longa, mais insaturada (n-3) PUFA. Estes óleos possuem

propriedades hipotrigliceridêmico tipicamente associados com óleos de peixe.

INDICAÇÕES

Uso cosmético: Diminui a inflamação da pele.

Alimentos funcionais: Uma grande fonte de ácidos graxos poli-insaturados.

Suplementos: Uma grande fonte de GLA, ALA e SDA, o precursor do EPA.

CONCENTRAÇÃO RECOMENDADA

Alimentício:

Aplicação Dosagem

Suplementos 500mg/d

Queijo 750mg/100gr

Bebidas a Base de Leite 75mg/100gr

Margarina e Molhos 750mg/100gr

Cereais Matinais 625mg/100gr

Cosméticos: 2 a 10%.

REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS

ZHANG P, BOUDYGUINA E, WILSON MD, et al. Echium oil reduces plasma lipids and hepatic lipogenic

gene expression in apoB100-only LDL receptor knockout mice. Journal of Nutritional Biochemistry. 2008;1

9(10 ):655–663.

JAMES MJ, URSIN VM, CLELAND LG. Metabolism of stearidonic acid in human subjects: comparison

with the metbolism of other n-3 fatty acids. AM J Clin Nutr 2003; 77:1140-.

COUPLAND, K. Stearidonic acid: A plant produced omega-3 PUFA and a potential alternative for

marine oil fatty acids. Lipid Techn. 2008; 20 (7): 152-4.

FAN YY, RAMOS KS, CHAPKIN, RS. Dietary gamma-Linolenic acid suppresses aortic smooth muscle cell

proliferation and modifies atherosclerotic lesions in apolipoprotein E Knockout Mice. J. Nutr. 2001; 131:

1675-81.

ENGLER MM, SCHAMBELAN M, ENGLER MB, BAL, DL, GOODFRIEND TL. Effects of dietary gamma-

linolenic acid on blood pressure and adrenal angiotensin receptors in hypertensive rats. Proc Soc Exp Biol

Med 1998; 218: 234-37.

YAMAZAKI K, FUJIKAWA M, HAMAZAKI, T, YANO S, SHONA T. Comparision of the coversion rates of

alpa-linolenic acid and stearidonic acid to longer PUFA’s in rats. Bioch Bioph Acta1992 1123: 18-26.

NCCAM offers more information on complementary and alternative medicine (CAM) as it relates to

cardiovascular disease, including fact sheets and clinical trials (studies in people).

For information on cardiovascular disease and prevention, visit the National Heart, Lung, and Blood

Institute Web site at www.nhlbi.nih.gov/health/public/heart/.

Revisão nº: 02 Data: 22/02/2013

Elaborado por: Priscila Sandmann Conferido por: Jéssica Coslovich Guerra

http://www.nhlbi.nih.gov/health/public/heart/

oleo de echium

Documents