o deckmais tradicional da praia · arroz branco e c/ alho, pirão de peixe e batata sout ......
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O Deck Mais Tradicional
da PraiaBrava
PETISCOS snacks
Camarão à milanesa (porção gigante 1kg)
Camarão à romanaCamarão Rosa à milanesaCamarão ao alho e óleo | s/ casca
Camarão ao alho e óleo | c/ casca
Camarão ao bafo | c/ casca
Camarão à milanesa
001002003004005006007
Coquiles de lagosta | Unid.
Coquiles de camarão | Unid.
Bolinho de lagosta | Unid.
Bolinho de camarão | Unid.
Casquinha de siri | Unid.
010011012013014
Batata frita com bacon e queijoBatata frita
020021
Isca de congro grelhadaLula à doreIsca de peixeOstra gratinada | 06 Unidades
Lula à milanesaLula ao alho e óleo
030031032033034035
Delícia do mar (camarão, lula e isca)
Cesta mista (fritas, frango e mignon)
Tábua de frios Picadinho de mignon
040041042043
169119
9998797989
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160110
6060
5955251414
2724
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#petiscos
ESTAÇÃO
LINGUADO
SALMÃO
CONGRO
GAROUPA
Anchova & Tainha grelhada (Consulte disponibilidade de Tainha)
Arroz branco e c/ alho, pirão de peixe e batata soutê
050
GratinadoAo molho branco com queijo parmesão, arroz branco e c/ alho,
batata frita e pirão de peixe
Belle MeunièreArroz branco e c/ alho, batata soutê e pirão de peixe
GrelhadoArroz branco e c/ alho, batata soutê e pirão de peixe
055
060
065
PrimaveraCreme de leite, açafrão, camarão, pimentão, arroz branco e c/ alhobatata frita e pirão de peixe.
Belle Meunière
Belle Meunière
Escabeche
Arroz branco e c/ alho, batata soutê e pirão de peixe
Arroz branco e c/ alho, batata soutê e pirão de peixe
Grelhada, cebola, tomate, pimentão e alho
Grelhado
Grelhada
Arroz branco e c/ alho, batata soutê e pirão de peixe
Arroz branco e c/ alho, batata soutê e pirão de peixe
075
076
081
080
077
082
90
90
150
140
130
155
150
169
169
140
149
Gratinado ao Molho CatupiryCebola, champignon, catupiry e queijo parmesão, arroz branco e
c/ alho, batata frita e pirão de peixe.
Belle MeunièreArroz branco e c/ alho, batata soutê e pirão de peixe
GrelhadoArroz branco e c/ alho, batata soutê e pirão de peixe
070
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150
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PEIXES
SUGESTÃO DA CASA
ILHA DO MAR
SABOR DA PAIXÃO
ESPECIAL DA BRAVA
SEQUÊNCIA DE CAMARÃO
Entrada
093
092
094
091
Filé de congro, camarão a grega e grelhado e bolinho de camarão.
Prato principal
Acompanha: Arroz branco e a grega, pirão de peixe, molho de camarão e batata soutê
Acompanha: Arroz branco e com alho, pirão de peixe, molho de camarão e batata soutê
Acompanha: Arroz branco arroz com legumes, molho de camarão, pirão depeixe e batata com farofa
Acompanha: Arroz branco e arroz c/ alho, pirão de peixe, molho de camarão e batata soutê
Camarão ao alho e óleo, ao bafo e a milanesa
Congro grelhado a belle meuniere, 04 camarões rosa grelhados,04 ostra gratinada e banana grelhada.
04 camarões rosa a romana, congro grelhado a belle meunière, 02 bolinhos de camarão e 02 bananas a milanesa
Linguado a milanesa, camarão, lula, casquinhas de siri e banana a milanesa.
LAGOSTA MISTA
Lagosta grelhada, bolinho de lagosta, camarão grelhado e ao bafo, banana a milanesa, molho de castanha e batata com alho
Congro | Salmão | Linguado (a escolher)
090 280
199
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Acompanha: Arroz branco, arroz c/ alho, pirão de peixe e molho de camarão
LINGUADO A PROVENÇAL101
SALMÃO ERVAS FINAS102
DADOS DE LINGUADO A ROMANA100Linguado empanado c/ queijo parmesão, arroz branco, e arroz c/ alho, molho Águas da Brava, fritas e pirão de peixe
Salmão grelhado, molho branco c/ ervas finas, legumessalteados na manteiga, arroz branco e pirão de peixe
Linguado grelhado, camarão, lula, pimentão, tomate, cebola, champignon e palmito, arroz branco e arrozc/ alho, pirão de peixe, purê de batata.
150
160
159
SUGESTÃO DA CASA
RISOTO DE FRUTOS DO MAR
RISOTO DE CAMARÃO
110
111
Camarão, lula, marisco, polvo, berbigão e fritas
c/ arroz arbóreo e fritas
169
160
RISOTO
CONGRO BADEN-BADEN103Filé de congro, molho branco, bacon, tomate e queijo parmesão, arroz branco e arroz c/ alho, fritas e pirão de peixe
160
MISTO DE CAMARÃO ROSA04 Grelhado, 04 romana e 04 milanesa, Congro a Belle meunière arroz branco, arroz c/ alho, pirão de peixe, molho de camarão e fritas
104 190
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A PUNTAMolho branco, champignon, azeitona e palmito
121
CAMARÃO A FIORENTINACamarão, espinafre e molho branco
122
A GREGAArroz a grega, camarão milanesa e queijo provolone
120
115
À BAIANA123Cebola, azeite de oliva, dendê , leite de coco, pimentãoe pimenta
157
160
159
158
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CAMARÃO
Acompanha; arroz, arroz c/ alho, batata frita e farofa
Picanha GrelhadaMignon molho mostardaMignon a parmegianaMignon a moda da casa | Grelhado Parmegiana
Mignon molho madeiraMignon grelhadoFrango grelhado
130131132133134135136
114105105106
999980
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CARNE
Acompanha: Arroz branco, arroz c/ alho, pirão de peixe, molho de camarão e fritas
Acompanha: Arroz branco, arroz c/ alho e pirão de peixe
LAGOSTA GRELHADAMolho de castanha | batata com alho
R$
LAGOSTA199
Penne | Talharim | Spaghetti
SALADA DO CHEFF
MIX SALADA
Mignon ao molho funghiBolonhesa
FrangoCarne
145146
150151
155
156
11398
2732
49
50
Alface americana, queijo bufalo, tomate cereja, cruttons, laranja e molho de ervas finas
Alface, rúcula ou agrião, tomate, palmito, azeitona, queijo, tomate seco, gouda, ovo de codorna, molho golfo
R$
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MASSAS
KIDS
SALADAS
262222
Petit GâteauMilk ShakeTaça Simples
160161162
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SOBREMESA
MUQUECA
CongroCongro c/ camarãoGaroupa
140141142
150170160
R$
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R$
Acompanha: Arroz branco, arroz c/ alho, pirão de peixe e fritas
Acompanha: Batata frita
Acompanha: Arroz branco, batata frita e salada