novyrate® eb
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INFORMACIÓN DEL PRODUCTO 03/2016
Novyrate® EB
Butirinas esterificadas activas en el intestino Hoy en día el potencial genético de los animales monogástricos de granja permite que los animales crezcan más rápido utilizando menos alimento. Para cumplir con este potencial genético, la calidad nutricional de la dieta tiene que satisfacer los requisitos del animal. Una alimentación adecuada en los primeros fases tendrá un impacto significativo sobre la comunidad bacteriana intestinal y el desarrollo de la estructura, la integridad y la funcionalidad del intestino. Gran parte de la digestión y casi toda la absorción de
INTESTINO DELGADO INTESTINO GRUESO
nutrientes se producen en el intestino delgado. La duración
del tiempo del substrato alimenticio en el intestino delgado
es relativamente corta. Esto requiere un estado intestinal
saludable para una utilización y un crecimiento óptimos e
imperturbables. En la producción actual moderna el estrés
causado por los cambios sistémicos en el animal provoca
la pérdida de la integridad de la barrera intestinal.
Esta integridad intestinal afectada puede resultar en varios
problemas, tales como:
• Capacidad digestiva reducida, • Menor superficie de absorción para los nutrientes, • Disbacteriosis (desequilibrio microbiano), • Pérdida de la función de la barrera
intestinal (invasión bacteriana; infección), • Inflamación; reacciones alérgicas, sustancias
perjudiciales que pueden causar daños en los órganos
• Crecimiento escaso & baja eficiencia alimenticia • Pérdidas económicas
INFORMACIÓN DEL PRODUCTO 03/2016
Novyrate® EB
Las principales ventajas de usar una fuente de ácido butírico: • Apoyar el desarrollo de las células epiteliales, proporcio-
nando una fuente de energía facilmente disponible
• Mejorar el desarrollo de los enterocitos y de las vellosida-des intestinales, estimulando el crecimiento de
las vellosidades • Control antimicrobial, estimulando la capacidad
del animal para superar infecciones bacterianas • Efecto sobre el patrón y el equilibrio de la microbiota.
Butirinas esterificadas. Las butirinas esterificadas son moléculas combinadas compuestas por una estructura de glicerol y moléculas de butirina. El resultado final de la esterificación es una combinación de mono, di y tri butirinas que actúan como fuente de moléculas de butirina en el tracto intestinal. Si nos basamos en el origen de las moléculas, es fácil comprender que estas estructuras “tipo grasa” sólo pueden ser digeridas en la presencia de lipasa enzima digestiva. Por definición esto garantiza propiedades de bypass del estómago a nivel del estómago mientras estar activado después de añadir la lipasa pancreática. Durante el proceso de esterificación es sumamente importante que la reacción sea controlada cuidadosamente con el fin de garantizar la estabilidad deseada del producto. Un catalizador adecuado, la velocidad correcta de esterificación y la etapa final de purificación requieren experiencia y un profundo conocimiento químico resultando en un producto puro, claro y de alta concentración con gran estabilidad en el tiempo y durante el proceso de granulación, garantizado sin el olor típico del ácido butírico. Las principales características de mono, di y tri ésteres Diferentes tipos de éster tienen diferentes actividades y beneficios. Los ésteres NO dependen del pH (como los ácidos orgánicos). Combinar los diferentes ésteres en una mezcla de alto desempeño con un gran valor.
Mono ésteres • pH estable (+pasa por el estómago) • molécula pequeña
Di-Tri ésteres • pH estable (+pasa por el estómago) • molécula más grande
R-COO + R-COOH
+ R-COOH R-COOH
R-COOH + R-COOH
HO
HO
HO
HO HO
HO
HO HO
HO
R-COO
HO
HO
R-COO
HO
R-COO
R-COO
R-COO
R-COO
+ + +
H2O H2O H2O
MONO-ÉSTERES
DI-ÉSTERES
TRI-ÉSTERES
(+ absorción fácil por las bacterias, lo que lleva a hidrólisis interna y actividad bacteriana eficaz
• 1 cadena lateral única (+ escape de la lipasa endógena)
• Absorción en el flujo sanguíneo (+ acción dentro de todo el metabolismo)
• Suministro relativamente lento de butirato.
• Agua soluble
(sin absorción bacteriana)
• 2 o 3 cadenas laterales (hidrólisis por la lipasa endógena)
• Alto suministro de butirato (+)
NOVYRATE® EB es • De flujo libre • SIN olor • No corrosivo (no es ADR) • Termoestable Debido a la combinación equilibrada de ésteres; NOVYRATE® EB combina el suministro de butirato (cantidad) con actividades muy antibacterianas (calidad)
MIC S. Typhimurium E. Coli
Ácido butírico 1:400 1:400
Butirinas mono esterificadas 1:1600 1:800
Novyrate® EB Butiratos esterificados activos en el intestino Una combinación sinérgica de butiratos esterificados, con actividad inmediata en la primera parte del tracto intestinal y un efecto prolongado hacia el intestino posterior. Dosificación y aplicación: Pollo – Inicio: 0,5 – 1,0 kg/T Pollo – Crecimiento: 0,25 – 0,5 kg/T Pollo – Terminación: 0,15 - 0,25 kg/T Ponedoras: 0,5 kg/T Reproductores: 0,5 – 0,75 kg/T
Peso corporal total
2480
2460 2468,5
2440
2420
2400
g/ch
icke
n 2380
2360
2340
2320
2300 2314,5
2280
2260
2240
2220
Control NOVYRATE® EB
Índice de eficiencia europeo
358
356
354 355,57
352
350
348
346
344
342
340 342,27
338
336
334 Control NOVYRATE® EB
Concentraciones MIC para mono butirina (Innovad 2012) Broiler trial 2013, India, Control versus NOVYRATE® EB
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Butirinas esterificadas activas en el intestino Innov ad sa/nv 69 postbaan, 2910 Essen –
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