mundo del agrónomo nº 7

la revista del Colegio Oficial de Ingenieros Agrónomos de Centro y Canarias

““““R e v i s t a Tr i m e s t r a l • n º 7 • J u n i o 2 0 0 9

La opinión del colegiado

Método de valoración de procesos erosivos

Agrónomos ilustres: Celedonio Rodrigáñez

en este número:entrevista

Pedro Jesús Santolaya

“noticias

San Isidro

“ocio

Sierra del Rincón

“opinión

Congreso Mundial

“ EL PAPEL DEL INGENIERO AGRÓNOMO EN LA

GESTIÓN DELAGUA

EL PAPEL DEL INGENIERO AGRÓNOMO EN LA

GESTIÓN DELAGUA

Portada n7 23/6/09 11:11 Página 1

editorial 3

noticias 4

colaboración 12

opinión 25

entrevista 17

agenda 19

mundo web 21

ocio y tiempo libre 22

agrónomos ilustres 28

novedades técnicas 29

legislación 30

conocer el colegio 31

biblioteca técnica 31

el colegio en 32

• El Ingeniero Agrónomo y su papel en lagestión del agua• Un “cambio de chip” para los regantes

• Festividad de San Isidro

• Cine y literatura• La Sierra del Rincón

• Método de valoración de procesoserosivos a través de imágenes de lassombras

• Don Celedonio Rodrigáñez

• Delegación de Toledo

• Reflexiones tras un Congreso• La opinión del colegiado

• Pedro Jesús Santolaya

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EditaColegio Oficial de Ingenieros Agrónomos de Centro y CanariasC/ Bretón de los Herreros, 43 – 1º28003 MADRIDTeléfono: 91 441 61 98Fax: 91 442 61 92Coordinación y RedacciónIsabel Caballero Correo electrónico:[email protected]ósito Legal: M-54392-2007

Colaboran en este númeroMiguel Sáez, Santiago J. López, Francisco Rodríguez, CarlosDelgado, Guillermo Caldentey, Felipe Sánchez, Andrés del Campo,Luís Sánchez, Arturo Arenillas, Carlos G. Hernández, Cristóbal de laPuerta y Rosario García.Diseño y maquetación:André A. Viana Gómez

Editorial Agrícola EspañolaCaballero de Gracia, 24 – 3º Izda.28013 Madrid

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1-numero 7 unificdo 23/6/09 11:06 Página 1

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Queridos amigos:

No son momentos fáciles para nuestra profesión: sin duda nos está afec-tando la crisis, y no sólo la económica sino también la estructural y la social.

Vemos en las cuentas de todos nuestros Colegios como, si no ha dismi-nuido el número de trabajos, sí ha sufrido una merma considerable el mon-tante económico de los mismos, con la consiguiente disminución de losingresos de nuestros colegiados.

Asimismo nos enfrentamos a una desaparición de nuestra identidad, yaque no hay Ministerio de Agricultura y la llamada “Ley Ómnibus” va ahacer desaparecer nuestro sistema colegial tal y como lo conocemos, sillega a aprobarse tal como está en el Anteproyecto de Ley.

Por otro lado, ¿quien reconocerá al técnico con competencias en la inge-niería agronómica? ¿Qué formación genérica y específica se le va a exigir?¿Quién acreditará que alguien es Ingeniero Agrónomo y que su trabajocumple los requisitos exigibles? No está claro, no se sabe y no se contesta.

Lo que si sabemos es que somos los tomadores del Seguro deResponsabilidad Civil, y que ningún técnico y poquísimas empresas puedenenfrentarse individualmente a un seguro de este calibre; que seguimossiendo el núcleo profesional que vigila y entiende a sus ingenieros agróno-mos; que apoyamos la preparación de aquellos compañeros que quierenacceder a la función pública; que somos la entidad reconocida para velarpor la aplicación de la Ley de la Edificación y de los trabajos medioambi-tales de nuestros colegas; que defendemos a nuestros colegiados en losproblemas de intrusismo profesional, problemas de impago y todos losasuntos laborales que surgen; que certificamos la competencia delIngeniero Agrónomo en nuevas y antiguas técnicas, en nuevos campos deactuación y en nuevas tecnologías; y que estamos aquí al servicio de nues-tros compañeros colegiados.

¡No es poco!

Un afectuoso saludo,

María Cruz Díaz ÁlvarezDecana del Colegio

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editorial

¿Quién reconoceráal técnico con

competencias en laingeniería

agronómica?¿Quién acreditará

que alguien esIngeniero

Agrónomo y quesu trabajo cumple

los requisitosexigibles?

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FESTIVIDAD DE SAN ISIDRO

Como viene siendo habitual, el Colegio celebró el pa-sado mes de mayo, el día de San Isidro, patrón de los in-genieros agrónomos. Las distintas Delegaciones del Cole-gio organizaron diferentes actos y encuentros de confra-ternización con el que rendir homenaje a su patrono.

Así, en Madrid, el pasado 13 de mayo, se entregaronlas placas y medallas del Colegio y los distintos premiosconvocados por esta institución. Al acto, celebrado en laReal Fábrica de Tapices, asistieron, entre otros, el subsecre-tario del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural yMarino, Santiago Menéndez de Luarca; el director gene-ral de Producción Agropecuaria de la Junta de Castilla-LaMancha, Francisco Martínez; el presidente del ConsejoGeneral de Colegios Oficiales de Ingenieros Agrónomos,Baldomero Segura; el presidente de la Asociación Nacio-nal de Ingenieros Agrónomos Gonzalo Medina-Bocos; yAdolfo Cazorla, vicerrector de Asuntos Económicos de laUniversidad Politécnica de Madrid.

En su intervención, la decana del Colegio, María Cruz Dí-az, felicitó a los galardonados. “Quiero, en primer lugar, fe-licitar a MERCASA, empresa que ha merecido la Placa deHonor del Colegio Oficial de Ingenieros Agrónomos deCentro y Canarias por su singular aporte a los ingenierosagrónomos. A nuestros Colegiados de Honor, los ingenie-ros agrónomos José Antonio Ortiz Fernández-Urrutia yEduardo Sánchez Junco por su extraordinaria actividad co-mo tales, y a César Lumbreras Luengo y José Valín Alonsopor el cariño que han demostrado a los ingenieros agró-nomos y a la Agricultura. Felicitar y agradecer su fidelidada los merecedores de las medallas de oro y plata por sus

50 y 25 años de permanencia como colegiados”, dijo. La Decana también destacó algunas actividades reali-

zadas por el Colegio en este úl-timo año, como la celebra-ción del IV CongresoMundial de Ingenie-ros Agrónomos yProfesionales de laAgronomía, mo-mento que apro-vechó para darlas gracias a todoslos que participa-ron en la organiza-ción del mismo. Porotro lado, María CruzDíaz señaló que el Colegioha estado “en primera línea enlas reivindicaciones profesio-nales que han surgido en el Plan Bolonia y en la nuevaley llamada Ómnibus de Organizaciones Profesionales,presentando batalla para evitar daños irrecuperables anuestra profesión. Con ello nos hemos asegurado ser reco-nocidos como profesión regulada y ser incluidos como ex-pertos ante la ANECA para el reconocimiento de los títulos”añadía. “Asimismo, hemos presentado, junto con otros Co-legios, el Instituto de la Ingeniería y el Consejo; las alega-ciones a la nueva legislación de Colegios Profesionales”.Del mismo modo, Díaz resaltaba que desde el Colegio sesigue trabajando para aumentar la presencia del colectivoen la sociedad. “Hemos considerado que dar nuestra opi-nión en los medios de comunicación, aunque no guste atodos, es mejor que permanecer callados, y así hemos in-tervenido en cuestiones como los transgénicos, la regula-ción de fitosanitarios y la agricultura ecológica”, concluía.

Para la Decana, este año se presenta “con dificultades, al-gunas muy graves, pero estoy segura que serán menores siestamos preparados y unidos, y no se me ocurre otra mane-ra que la de organizarnos de forma corporativa y solidaria”.Añadía que “para ello trataremos de reforzar la organiza-ción interna, especializando a los miembros de la Junta deGobierno en los distintos temas y racionalizando el trabajo”.

Por último María Cruz Díaz agradeció el trabajo realiza-do a las preparadoras de las oposiciones al Cuerpo deIngenieros Agrónomos “por su ingente trabajo y su dedi-cación desinteresada a sus compañeros”.

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Los ingenieros agrónomos celebran el día de su patrón,

San Isidro Labrador

La decana del Colegio, María CruzDíaz, durante su intervención

Tras la entrega de los premios los asistentes pudierondisfrutar del tradicional cóctel.


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Este año, el Colegio ha nombrado Colegiados de Honor a los ingenierosagrónomos José Antonio Ortiz Fernández-Urrutia y Eduardo Sánchez Junco,al periodista César Lumbreras Luengo y el ex–consejero de Agricultura deCastilla y León, José Valín Alonso.

José Antonio Ortiz Fernández-Urrutia es uno de los ingenieros agrónomosque más ha contribuido a la participación del Ingeniero Agrónomo en elcampo de la ingeniería de regadíos. Desde 1968, y sin interrupción, vienedesempeñando el cargo de Secretario Ejecutivo del Comité Español de Rie-gos y Drenajes, en la Comisión Internacional de Riego y Drenaje (ICID) ydesde 1985 es Secretario General de la Asociación Española de Riegos yDrenajes (AERYD). Esta asociación privada, a la que pertenecen numerososingenieros agrónomos, celebra todos los años el Congreso Nacional de

Riegos, de gran prestigio enel ámbito académico y pro-fesional del riego y el drena-je, y ya consolidado como lacita anual por excelencia dela contribución de la inge-niería al diseño de solucio-nes de problemas, y a lamejora y modernización delregadío español.

Eduardo Sánchez Juncoha tenido un papel destaca-do en el sector ganadero alque ha estado siempre vin-culado incluso cuando se hi-zo cargo de la empresa fa-miliar, propietaria de la revis-ta de información social, Ho-la. Sánchez Junco ha dadoun gran impulso a la mejorade la raza vacuna Holsteinen España, adquiriendo e in-troduciendo en nuestro paístoros probados de alto valorgenético. También destacasu labor en el cultivo forraje-ro para la alimentación devacuno lechero.

José Valín Alonso fue con-sejero de Agricultura de Cas-tilla y León de 1996 a 2007,y en la actualidad es sena-dor en representación de las Cortes de Castilla y León. El Colegio havalorado el gran trabajo realizado por Valín desde su Consejería enmaterias como la concentración parcelaria, la Sanidad Animal y la in-dustrialización y la calidad de alimentos. También fue importante suaportación en materia legislativa con leyes como la reguladora depastos y rastrojeras, del vino y la de la creación del Instituto TecnológicoAgrario de Castilla y León. César Lumbreras Luengo, periodista espe-cializado en información agraria, es el director del programa radiofó-nico Agropopular de la Cadena Cope, en antena desde 1984. De es-ta forma el Colegio reconoce su importante contribución al conoci-miento de la realidad tanto de los agricultores y ganaderos como delmundo rural en general.


Colegiados de Honor

El presidente del Consejo General de Colegios Oficialesde Ingenieros Agrónomos, Baldomero Segura, entrega eltítulo de Colegiado de Honor a José Antonio OrtizFernández-Urrutia

La Decana del Colegio junto a Eduardo Sánchez Junco.

El periodista de información agraria, César Lumbreras,junto a la Decana del Colegio.

José Valín recibe el título de Colegiado de Honor demanos de Jesús Ciria, delegado del Colegio en Soria.

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Premios

El vicerrector de Asuntos Económicos de la UPM, Adolfo Cazorla, entrega elPremio José Cascón 2008 a la mejor Tesis Doctoral a María Jesús García.

Arturo Serrano Bermejo, jefe de estudios de la Escuela Técnica Superior deIngenieros Agrónomos de Madrid, entrega el Premio José Cascón 2008 almejor Proyecto Fin de Carrera a Rafael Mª Méndez.

El director general de Producción Agropecuaria de la Junta de Castilla-LaMancha, Francisco Martínez, hizo entrega del Premio Manuel Alonso 2008.

La esposa deAntonio Callejo,uno de los gana-dores del PremioCristóbal de laPuerta, junto alfundador delmismo, Cristóbalde la Puerta.

José Cascón 2008En su trigésimo novena edición, el Premio José Cascón a la mejor

Tesis Doctoral ha recaído en el trabajo “Evolución de la planificación yel diseño de espacios verdes en el Madrid metropolitano durante elsiglo XX” de María Jesús García. En la categoría Proyectos Fin de Ca-rrera, el trabajo premiado ha sido “Campo de golf de 18 hoyos en ElRompido (Huelva), de Rafael Mª Méndez. El Premio José Cascón fueinstituido en 1970 y tiene como objeto estimular la vocación profesio-nal y de investigación de los ingenieros agrónomos.

Manuel Alonso 2008El Premio Manuel Alonso fue creado por el Colegio y la Consejería

de Agricultura y Desarrollo Rural de la Junta de Castilla-La Manchaen 1985 para trabajos de interés agrícola en esta Comunidad. En es-ta edición, la vigésimo cuarta, el trabajo premiado ha sido “Recupe-ración de variedades tradicionales y en peligro de extinción en Cas-tilla-La Mancha”, presentado por Marta María Moreno, Amparo Mo-reno, Ignacio Mancebo y Jaime Villena.

Cristóbal de la Puerta 2009Este Premio es convocado por Editorial Agrícola Española en cola-

boración con el Colegio y premia los trabajos de interés sobre un te-ma concreto de ganadería publicado en la revista Ganadería. En lanovena edición, el jurado ha concedido un único Premio, ex - aequo,a los trabajos “Diseño de centros de ordeño”, de Antonio Callejo (De-partamento de Producción Animal de la Escuela Universitaria de In-genieros Técnicos Agrícolas de Madrid); “Recuperemos la confianzaen las praderas en pastoreo para la producción de leche”, de AnaIsabel Roca y Antonio González (Centro de Investigaciones Agrariasde Mabegondo - La Coruña) y “Leche de oveja con más clase. Suple-mentación de la dieta de ovejas lecheras con distintas fuentes lipídi-cas”, presentado por Pablo Gutiérrez, Pilar Frutos y Gonzalo Hervás(Instituto de Ganadería de Montaña. CSIC. León).

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Ignacio Cruz, presidente de Mercasa, fue el encargadode recoger en nombre de esta empresa nacional la Placade Honor del Colegio. De esta forma, el Colegio reconoceel papel de esta empresa, dependiente de la Sociedad Es-tatal de Participaciones Industriales (SEPI) y del Ministerio deMedio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM), en ladistribución mayorista y los servicios logísticos. Por otro lado,también destaca la contribución de Mercasa en la moder-nización de los mercados y en el impulso del desarrollo denuevas tecnologías comerciales, así como el apoyo que haproporcionado a la formación y a la promoción alimenta-ria. Ignacio Cruz agradeció al Colegio la distinción que leha otorgado y resaltó el número de ingenieros agrónomosque realizan su trabajo en la empresa, muchos de ellos conpuestos de responsabilidad.

Placa de Honor del Colegio

Santiago Menéndez de Luarca, subsecretario del MARM, entrega la Placade Honor del Colegio a Ignacio Cruz, presidente de Mercasa.


SAN ISIDRO EN LAS DELEGACIONES

Comida y mus, en CuencaEl 14 de mayo, los ingenieros agrónomos colegiados en Cuenca, junto con sus cónyuges o acompañantes,

celebraron la festividad de su patrono, reuniéndose, como vienen haciendo tradicionalmente, en una comidade confraternidad, que tuvo lugar en el restaurante "La Taberna de Pepe". Después de la comida y de unaspalabras de Francisco Rodríguez, delegado del Colegio, se celebró el campeonato de mus "San Isidro 2009",en el que resultaron vencedores Emilio Cotillas y Constancio Desviat. Esperamos que el próximo año tenga lu-gar la, ya décima, edición de este torneo. Por otra parte, quienes no jugaron pudieron disfrutar de una ani-mada tertulia.

En Toledo, los ingenieros agrónomos homena-jearon a su patrón, con diversos actos, entreellos, el día 15 de mayo, una Santa Misa, en laermita de San Antón, donde se venera la ima-gen de San Isidro. Al final de la misma se bendi-jeron los campos y se pasó al salón contiguo ala ermita, donde en unión con los Ingenieros Téc-nicos y Peritos Agrícolas de Toledo y la CámaraAgraria Provincial de Toledo se ofreció un vino atodos los asistentes.

El día anterior, los colegiados celebraron uncóctel seguido de cena de confraternidad en elHostal del Cardenal de Toledo, a los postres, elDelegado de Toledo Miguel Sáez, acompañadode Juan Carlos Wengel, vocal del Colegio; impuso la Medalla de Plata de dicha institución y entregaron eldiploma acreditativo al ingeniero agrónomo Cándido Peces Perulero, que además de ejercer libremente laprofesión y ser un gran agricultor, dirige la empresa “Mazapanes Peces” en Consuegra (Toledo) y es el Presi-dente de la Indicación Geográfica Protegida “Mazapán de Toledo” y Presidente de la Asociación de Fabri-cantes de Turrones y Mazapanes de Toledo.

Cándido Peces, junto a sus hijos, con el delegado en Toledo, Miguel Sáez(izda.) y el vocal Juan Carlos Wengel (dcha.). Foto Moreno de Acevedo.

Misa y cena, en Toledo


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SAN ISIDRO EN LAS DELEGACIONES

En Ciudad Real festejaron el día del patrón el 8 de mayo. Los colegiados, junto a sus acompañantes, sereunieron para cenar en el restaurante "Pago del Vicario", a pocos kilómetros de la capital. Previamente visita-ron la bodega, inaugurada hace pocos años, que da nombre al complejo hotelero, cuyos vinos tienen ya jus-ta fama bajo la dirección técnica de nuestra compañera Susana López Mendiondo. En el transcurso de la ce-na se procedió a la entrega de la Medalla de Plata del Colegio a José María Menchén Alumbreros.

Los colegiados de Santa Cruz de Tenerifecelebraron la festividad de San Isidro, el 23de mayo, en la Finca Boquin, en Icod de los

Vinos.

En Ciudad Real visitaron una bodega

El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM) hahecho publica la lista de los aspirantes aprobados en las últimas pruebasde acceso al Cuerpo de Ingenieros Agrónomos del MARM, convocadaspor la Orden APA/1611/2008, de 11 de abril, del antiguo Ministerio deAgricultura, Pesca y Alimentación.

Casi la mitad de las plazas disponibles han sido para ingenieros agróno-mos colegiados del Colegio de Centro y Canarias, que han preparado di-chas pruebas en el Centro de Orientación, Documentación y Empleo “JoséMaría Pastor” (CODE). Entre los colegiados aprobados se encuentran tam-bién los dos aspirantes que mayor nota han conseguido en la convocatoria.

El grupo de preparación para las oposiciones se ha venido reuniendo periódicamente durante los últimosmeses en el CODE y han contado con la ayuda desinteresada de las preparadoras Paula Sevilla, Iciar Bar-bier, María Fernández y Ainhoa López-Luzatti.

El grupo ha agradecido al Colegio el apoyo prestado a través del CODE, un servicio que, según ellos, con-tribuye a aumentar la sensación de compañerismo y da un gran valor añadido al Colegio.

Éxito del grupo de trabajo parala preparación de oposiciones

Jornada de confraternizaciónen Tenerife


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OBI

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RIO

Teófilo Ruiz Lorente

Teófilo Ruiz nació enCiudad Real el 3 de di-ciembre de 1950. Perte-necía a la promoción 120de la Escuela Técnica Su-perior de IngenierosAgrónomos de Madriden la que cursó la espe-cialidad de IndustriasAgrarias, terminando lacarrera en 1980. Pocodespués, se incorporó co-mo profesor de Topogra-fía en la Escuela Universi-taria de Ingeniería Técni-ca Agrícola de CiudadReal, impartiendo enotras etapas las asignatu-ras de Física, IndustriasAlimentarias y Proyectos.De 1983 a 1987 fue Sub-director de dicha Escuela,donde ha permanecidoejerciendo la docenciahasta su fallecimiento. Te-ófilo Ruiz fue delegadodel Colegio en CiudadReal entre 1988 y 1997.

La decana del Colegio,María Cruz Díaz, asistió, elpasado 14 de mayo, al actoorganizado por la EscuelaTécnica Superior de Ingenie-ros Agrónomos de Madrid(ETSIA) para entregar los títu-los de Ingeniero Agrónomo alos alumnos de la última pro-moción de la Escuela, la 148.El acto fue presidido por Ja-vier Uceda, rector de la UPM,que estuvo acompañado porSantiago Menéndez de Luarca, subsecretario del Ministerio de MedioAmbiente y Medio Rural y Marino, Jesús Vázquez, director de la ETSIA yFrancisco González, director de la Escuela Universitaria de Ingenieros Téc-nicos Agrícolas, entre otros. La Decana aprovechó su intervención para fe-licitar a los nuevos ingenieros agrónomos. “Nuestra profesión, y por tantonuestro porvenir, es envidiable y espléndido; aún en momentos de crisis,la formación que habéis recibido es excelente y os coloca en una situa-ción privilegiada, por ello, estoy convencida que os sentiréis orgullosos deser lo que sois” dijo la Decana.

Por otro lado, el Colegio ha invitado a estos recién titulados a formarparte de la institución, creando la figura del “pre-colegiado” a través dela cual estos nuevos titulados podrán disfrutar de determinados serviciosdel Colegio (biblioteca, descuentos en cursos, instalaciones del CODE,etc.) de forma gratuita durante su primer año de colegiación.

Juan Andrés Feliú ha sido nombrado nuevo representante del Colegio ante la Juntade Castilla y León. El nombramiento fue aprobado en la Junta de Gobierno del pasadomes de marzo. Actualmente, Juan Andrés Feliú es delegado del Colegio en Ávila y susti-tuye en el cargo a Luís Felipe Martín, delegado del Colegio en Segovia (1981-2006).

NOMBRAMIENTOJuan Andrés Feliú, representante del Colegio ante la

Junta de Castilla y León

El ingeniero agrónomo, José María González, ha sido elegido presidente de laAsociación Técnica Española de Balsas y Pequeñas Presas (ATEBA). Esta asociaciónfue creada en 2008 con el objetivo de contribuir al avance tecnológico en el pro-yecto, construcción y explotación de balsas de agua y pequeñas presas; proteger,conservar y desarrollar las mismas como elementos integradores de los entornosambientales, económicos y sociales; crear un espacio que estimule la comunicacióny el intercambio de opiniones entre los ámbitos afectados; y mejorar en la eficienciadel uso del recurso hidráulico asociado a este tipo de infraestructuras.

El ingeniero agrónomo José María González, presidente de ATEBA

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La Decana, con los nuevos titulados de la ETSIA de Madrid

ETSIA Madrid


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noticias

Horario de verano del ColegioLa sede central del Colegio permanecerá cerrada

del 10 al 24 de agosto de 2009. Se abrirá para vi-sados urgentes los días 12 y 19 de agosto de 17 a20 horas.

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Con el objeto de promocionar la profesión de In-geniero Agrónomo entre los estudiantes de la ESOy Bachillerato, el Colegio ha participado en el Sa-lón del Estudiante y la Oferta Educativa, AULA2009, celebrado en Madrid, del 25 al 29 de mar-zo.

El Colegio ha contado con la colaboración deun grupo de estudiantes de la Escuela Técnica Su-perior de Ingenieros Agrónomos de Madrid, queha informado a los jóvenes sobre la carrera y lasespecialidades de la titulación de Ingeniero Agró-nomo.

En esta edición de AULA, la cuarta en la queparticipa el Colegio, se ha batido record de asis-tencia. Según los responsables de IFEMA, institu-ción organizadora del encuentro, más de 115.000estudiantes y educadores han visitado el Salón.

En el canal de la ETSIA en Youtube(http://www.youtube.com/user/ETSIAgronomos)puede verse un video sobre la participación delColegio en el Salón.

Firman la renovación delConvenio para

convocar el Premio Manuel

Alonso

El Colegio en elSalón delEstudiantey la OfertaEducativa

El consejero de Agricultura y Desarrollo Ru-ral de la Junta de Castilla-La Mancha, JoséLuís Martínez, y la decana del Colegio, MaríaCruz Díaz, firmaron el 2 de abril, en Toledo, larenovación del convenio de colaboración porel que ambas instituciones convocan el Pre-mio Manuel Alonso para trabajos de interésagrícola, ganadero o agroambiental paraCastilla-La Mancha. En el acto estuvieron pre-sentes también el director general de Produc-ción Agropecuaria, Francisco Martínez; el de-legado del Colegio en Toledo, Miguel Sáez; yel vocal de la Junta de Gobierno, Juan Car-los Wengel.

Tanto el Consejero como la Decana del Co-legio resaltaron la importancia de este pre-mio, instaurado en 1985, para la divulgacióny la promoción de los trabajos de investiga-ción relacionados con la región.



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noticias

La Asocia-ción Mutualis-ta de Ingenie-ría Civil (AMIC)ha convocadolas BecasAMIC para elcurso 2009-2010. Así, con-voca 20 becaspara estudian-tes Erasmus deuna cuantía de4.000 euros y40 becas nacionales para estudiantes de ingeniería deuna cuantía de 2.000 euros. Las Becas AMIC se po-drán solicitar hasta el 20 de octubre de 2009, dirigien-do la documentación solicitada al Presidente de la Co-misión de Solidaridad de AMIC, (C/ Príncipe de Verga-ra 11, 28001 Madrid), o enviándola mediante correoelectrónico a la dirección [email protected]. Los for-mularios de solicitud y la documentación a adjuntarpueden descargarse desde la página webwww.amic.es, desde donde también se puede accedera la información completa de las becas. Más informa-ción en el número de teléfono 901 12 34 12 o en la di-rección de correo electrónico citada anteriormente.

IV Campaña de recogidade libros de Ayuda Justa

Becas AMIC para estudiantes de

ingeniería

XXI Concurso FotográficoSan Isidro 2009

La Asociación Ayuda Justa realizó del 22 al 29 de mayo, enla Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos y la Es-cuela Universitaria de Ingenieros Técnicos Agrícolas de Madrid,una nueva campaña de recogida de libros para bibliotecas enParaguay y Perú, en la que ha colaborado el Colegio Oficialde Ingenieros Agrónomos de Centro y Canarias. Al cierre deeste número aún no se habían terminado los trabajos de con-tabilización y catalogación de los libros recibidos, pero en estaedición se han superado los 2.000 volúmenes recibidos en laedición de 2008.

Con esta iniciativa, Ayuda Justa pretende contribuir a garantizar el acceso a los libros de temática agraria a todoslos estudiantes de la Facultad de Ciencias Agrarias de Asunción, lo que repercutirá en la mejora de la enseñanza encuestiones agronómicas en Paraguay. Por otro lado, pretende enviar libros de todas las temáticas al Colegio de Ense-ñanza Media Tomás Romero Pereira de San Antonio (Paraguay) y a la biblioteca rural integrada en el Instituto de Edu-cación Rural de Juli, en Puno (Perú).

Todos los que quieran colaborar con donativos para el envío de los libros a Paraguay y Perú pueden realizarlo a tra-vés de la web http://www.ayudajusta.org/donativo.htm.

La Asociación de Fotografía de la Escuela Técnica Su-perior de Ingenieros Agrónomos de Madrid ha cele-brado un año más su concurso de fotográfica en elque el Colegio participa como patrocinador de la cate-goría Fotografía Científica. En esta categoría, el primerpremio ha sido para Antonio Ortega por su fotografíatitulada “Lluvia de fresones”. Arturo Gamonal con “He-lecho” y Hugo Fernández con “Analizando la Tierra”han conseguido el segundo y el tercer premio, respecti-vamente. El cuarto premio ha sido para la fotografía ti-tulada “Medusa” de Rafael Escolar. Artística, TecnologíaAgraria y Serie Fotográfica son las otras categorías delconcurso.

“Lluvia de fresones” de Antonio Ortega


gestión del agua

El Ingeniero Agrónomo es el profesional capaz deestablecer la necesidad, vinculación y proporcionali-dad de las infraestructuras necesarias para la ges-tión del agua en el sector agropecuario. La principal“plaga” del campo sigue siendo la falta de forma-ción e información, saber en todo momento cuál esel problema y en qué consiste la solución resulta im-prescindible y los ingenieros agrónomos juegan unpapel muy importante en el desarrollo, aplicación ymanejo de la tecnología que hace eficiente el uso

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colaboración

El Ingeniero Agrónomo y su papel en la gestión del agua

Recientemente se ha empezado aaplicar el concepto de que real-mente el consumo de agua delsector agrario se traslada casiexclusivamente a la producción dealimentos frente al criterio máspesimista de que el sector agrope-cuario despilfarra el recurso aguapor ser el mayor consumidor. Sinembargo, es un consumo necesa-rio aunque también es cierto quese puede mejorar aún más la efi-ciencia en producción, transporte,almacenamiento y aplicación deagua de riego.

por: Felipe Sánchez RiveroIngeniero AgrónomoDelegado en Las Palmas (COIA Centro y Canarias)

“Seguimos inventando e

innovando sobreproyectos de

modernización y gestiónde infraestructuras

hidráulicas.


de agua en la Agricultura. Este colectivo profesionalestá constantemente innovando y generando unaplusvalía para el sector, respondiendo a unas nece-sidades cambiantes de los sistemas de producciónagropecuarios y por supuesto en los sistemas de rie-go y gestión del agua, que necesitan de una ga-rantía de suministro, en calidad y cantidad suficien-tes para una Agricultura profesionalizada.

La intervención de los ingenieros agrónomos en ladeterminación de las necesidades hídricas de loscultivos, la innovación en el manejo de los diferentessistemas de riego, la participación en el estudio ydefinición de los parámetros agronómicos de la ca-lidad de las aguas de riego y la tenacidad en lamejora de la eficiencia del uso del agua con objetode ahorrar viene ya desde hace mucho tiempo. Perono queda aquí la participación de los ingenierosagrónomos, ya que seguimos inventando e inno-vando sobre proyectos de modernización y gestiónde infraestructuras hidráulicas; participando en laDirección Técnica de ejecución de obras de regadíotales como depósitos, conducciones de transportede agua, balsas de riego, Impulsiones, Telemando yTelecontrol de redes de riego, gestión automatizadade riego y fertirrigación, etc.

Las consecuencias sobre el cambio climático tam-bién está llevando a la concienciación del colectivoprofesional de tal forma que se están incorporandoavances tecnológicos que consumen energías alter-nativas (eólicas, fotovoltaica) así como otros avancesque ahorren energía (incorporación de variadoresde frecuencia a las electrobombas) mejorando elrango de funcionamiento de estos equipos.

Otra forma importante de incidir en la gestión delagua es la participación de los agrónomos en la

disminución de los costes por vía de disminución delas pérdidas por evaporación en los embalses deregulación y almacenamiento mediante la coloca-ción de cubiertas flexibles ejecutadas con materia-les plásticos tipo malla de polietileno. También seestá innovando en nuevos materiales para la insta-lación de conducciones de agua que disminuyancostes tanto de material como de métodos de mon-taje, automatizaciones para riego e incorporaciónde abono, etc.

En las zonas de mayor escasez de agua se estánincorporando nuevos recursos como son las aguasregeneradas y las procedentes de la desalación, allí

“gestión del agua colaboración

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“El Ingeniero

Agrónomo es elprofesional capaz de

establecer lanecesidad, vinculacióny proporcionalidad de

las infraestructurasnecesarias para la

gestión del agua enel sector agropecuario


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gestión del agua

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colaboración

Foto: Fenacore

“Ante la actual crisis

financiera y alimentaria,caracterizada por altosprecios de los alimentos

e incremento de lademanda mundial, elencarecimiento de los

créditos para financiar alsector agropecuario

hace que el IngenieroAgrónomo y demás

profesiones afines seanpiezas claves en el

proceso de suministro dealimentos

donde es posible, y en la proporción adecuada queresulte económicamente viable. Aquí, la participa-ción de los ingenieros agrónomos es decisiva en laelaboración de los parámetros agronómicos quedeben reunir este tipo de aguas para el diseñoadecuado de las plantas de desalación ya que sonparticularmente problemáticos los niveles de boro,sodio, calcio y cloro; así como el índice de corrosiónelevado que tienen por lo que se hace necesaria latoma de medidas correctoras del uso por los agri-cultores.

La participación de los ingenieros agrónomos enla labor de Planificación de las Infraestructuras deRegadío, tanto en la Administración Central comoen las Comunidades Autónomas, resulta inestima-ble participando en la elaboración del Plan Nacio-nal de Regadíos, en los Planes Hidrológicos deCuenca así como en los Planes Sectoriales y Territo-riales de las diferentes Comunidades Autónomas.

Por último es importante reseñar la aportaciónque los ingenieros agrónomos realizan en la ges-tión de empresas y entidades dedicadas a la explo-tación, distribución y regulación del agua destinadaa la Agricultura, que constantemente están innovan-do para reducir costes y atender a un colectivo deregantes cada vez más profesionalizados.

A modo de conclusión, ante la actual crisis finan-ciera y alimentaria, caracterizada por altos preciosde los alimentos e incremento de la demanda mun-dial, el encarecimiento de los créditos para financiaral sector agropecuario hacen que el IngenieroAgrónomo y demás profesiones afines sean piezas

claves en el proceso de suministro de alimentos, me-diante el empleo de nuevas tecnologías con el finde preservar un equilibrio ambiental, sostenible yenergético.



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gestión del agua colaboración

El ejemplo más destacado de la adaptación delos regantes a estas nuevas tecnologías ha sido lacreación de una red de recogida y envío de datospor Internet, denominada Corenet, e integrada porlas distintas comunidades de regantes de toda Es-paña. Esta red ha constituido, sin duda, una solu-ción integral para los comuneros que han visto enpoco tiempo agilizada y optimizada su actividad ysus recursos, gracias al desarrollo de informaciónonline y a la inmediatez de las herramientas infor-máticas.

Con esta iniciativa, los regantes cuentan con unagran Intranet especializada en su sector que lesmantiene conectados en tiempo real para conocerel estado del regadío español y todas sus posiblesincidencias, favoreciendo así la unidad y el consen-so de sus decisiones.

Además, a través del telecontrol y mediante men-sajes a móviles o vía e-mail, los regantes puedenconocer la presión de la red general y reaccionar alminuto si se produce una despresurización. Tam-bién, este dispositivo permite saber qué agricultor ozona está tomando agua y qué cantidad, a la vezque, desde Internet, abrir y cerrar contadores deotros agricultores ante una avería puntual e inclusoprogramar sus riegos diarios, semanales, quincena-les o mensuales.

El proceso de modernización de regadíos debe iracompañado necesariamente de la modernizaciónde las herramientas de gestión de la actividad, conel fin de mejorar la competitividad de los agriculto-res mediante la dotación de los servicios, las tecno-logías, los entornos online y la formación necesariapara un empleo más eficaz del agua para regadío.

En este entorno tecnológico, Internet ha dejadode ser un coto privado de ciertos sectores para al-canzar todos los ámbitos de la vida social y econó-mica, incluido, por muy antagónico que pueda pa-recer, la agricultura de regadío.

Así, este fuerte proceso de modernización y conso-lidación de regadíos en que están inmersas las co-munidades de regantes de toda España se ha tra-ducido también en una clara apuesta por la im-plantación de nuevas tecnologías que permitan op-timizar el agua de riego ante la posibilidad de uncambio climático marcado por largos periodos desequía y otros de lluvias torrenciales.

Un “cambio de chip” paralos regantes

El presidente de la FederaciónNacional de Comunidades de Regantes(FENACORE), Andrés del Campo,aprovecha estas líneas para destacar lanecesidad de que la renovación de lasinfraestructuras de regadío vaya de lamano de la modernización de la ges-tión, con el fin de “sacar el máximopartido” a la inversión realizada por losregantes al transformar sus parcelas ensistemas más eficientes, que permitanel ahorro de agua y energía en el desarrollo de su actividad. Este objetivorequiere la contratación de técnicosagronómicos que actúen como asesoresde las comunidades de regantes en elmanejo de estas nuevas tecnologías deriego.

por: Andrés del CampoIngeniero AgrónomoPresidente de FENACORE

Andrés del Campo, ingeniero agrónomo, presidente de FENACORE.


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gestión del agua

“colaboración

“Aires nuevos” para los agricultores

La integración de estas nue-vas tecnologías en el sectoragrario requiere la incorpo-ración de técnicos agróno-mos a las comunidades deregantes –en su mayoríarecién terminados los estu-dios de ingeniería agronó-mica- que supondrán unagran ayuda y un “cambiode chip” para los agriculto-res más veteranos, ayudándo-les a dejar de lado los procedi-mientos manuales con los quegestionaban sus parcelas e inculcán-doles nuevos métodos de trabajo, talescomo la solicitud de agua vía SMS, la descarga defacturas online o la notificación de averías a travésde correo electrónico, utilización del Servicio de Ase-soramiento al Regante (SAR), etc.

Además, estos jóvenes cualificados asumirían lafunción de diseñar la campaña de producción paraobtener el máximo beneficio de la explotaciónagraria. De esta forma, programarían a través de In-ternet la dotación de recursos necesarios en funcióndel tipo de cultivo para ahorrar agua; dirigirían elplan de prevención de plagas, así como el controlde las nuevas instalaciones de riego para garanti-zar su correcto funcionamiento, entre otras funcio-nes.

Con esta iniciativa, desde Fenacore buscamosque la modernización de infraestructuras vaya de lamano de la modernización de la gestión, con el finde obtener el máximo rendimiento de la inversiónrealizada en la transformación de los sistemas deregadío en otros de mayor eficiencia, teniendo enconsideración las normativas vigentes de los orga-nismos públicos y de la Unión Europea (UE).

Además, esta fórmula podría atraer a las nuevasgeneraciones a las actividades del campo, lo queincentivaría la continuidad de trabajos que, de otromodo, podrían desaparecer. Asimismo, fomentaríatambién la inserción laboral, proporcionándoles laoportunidad de trabajar “in situ” en el campo y con-tribuir con su actividad a mejorar la eficiencia y ges-tión de los regadíos españoles.

El apoyo esencial de Medio Ambiente

Los regantes solicitamos el apoyo del Ministeriode Medio Ambiente y de las CC.AA. para la contra-tación subvencionada de técnicos agrónomos, que

asuman la función de asesorar a las co-munidades de regantes con el fin de

sacar la máxima rentabilidad delos nuevos sistemas de riego,

ahorrando agua y energíaen el desarrollo de su activi-dad.

La contratación de estostécnicos para que cola-boren en el mantenimien-to de las infraestructuras yen el asesoramiento delos regantes supondría un

beneficio para los conve-nios de explotación de las

Sociedades Estatales de In-fraestructura Agraria (SEIASAS)

con las comunidades de regantesmodernizadas, ya que se obtendría un

mayor rendimiento de las superficies agrarias. Por otra parte, ayudaría a cumplir con los Planes

de Vigilancia Ambiental, que han de ser llevados acabo por las propias comunidades de regantes. Asi-mismo, contribuirían a extender el uso de las nuevastecnologías en el día a día de los regantes, reforzan-do el esfuerzo que desde Fenacore y con la ayudadel anterior Ministerio de Agricultura, y hoy de Me-dio Ambiente, Rural y Marino, se viene realizandopara implantar la red de servicios online Corenetpor todas las CC.RR.

Los regantes estamos plenamente convencidos deque el desarrollo de esta iniciativa contribuirá a op-timizar las explotaciones agrarias, ayudando a ase-gurar la viabilidad del sector y garantizar una agri-cultura competitiva al 100%.

““Esta fórmula fomentaría

la inserción laboral,proporcionando a los

jóvenes universitarios laoportunidad de trabajar“in situ” en el campo y

contribuir con suactividad a mejorar laeficiencia y gestión delos regadíos españoles”



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pedro jesús santolaya entrevista

“El ejercicio libre de la

profesión es hacer unaoposición un día trasotro, es una actividad

tremendamenteenriquecedora porquelos clientes te exigenpermanentemente

“Cuando hay un intrusismo se nota la mala fe tanto delprofesional que lo hace como del Colegio que lo acepta, y portanto, ahí se debería ser contundente”.

Pedro JesúsSantolaya

Ingeniero Agrónomo

cree mi propia empresa. Creo que fui el primeroen Castilla-La Mancha y de los primeros en Espa-ña en abandonar la Administración. El estudio deingeniería empezó poco a poco cuando en aquelentonces quizá el papel del ejercicio profesionaldel Ingeniero Agrónomo no estaba todavía tanconsolidado como en los tiempos actuales.

El ingeniero agrónomo dedicado al ejerciciolibre de la profesión ¿qué aptitudes o habi-lidades debe tener? ¿Necesita alguna pre-paración especial?

Creo que las únicas aptitudes que necesita sonla de la vocación y la capacidad de trabajo. Nohay que pensar que con el estudio de una carrerauniversitaria el trabajo viene por sí solo. El ejerci-

Pedro Jesús Santolaya Heredero es ingenieroagrónomo y ha dedicado prácticamente toda suvida profesional al ejercicio libre de la profesión.Este toledano nació en el seno de una familia deagricultores y empresarios agrícolas. Por ello, teníaclaro que cursaría la especialidad de IndustriasAgrarias. Sus primeros años como profesional lospasó en la Subdirección General de ProducciónAnimal del Ministerio como contratado laboral.De ahí, a la Consejería de Agricultura de la Juntade Castilla-La Mancha, a principio de los ochenta,donde desempeñó el cargo de Secretario Gene-ral Técnico. Más tarde, en 1987, dejó la Adminis-tración para crear su propia empresa: Ingeniería yServicios Agroalimentarios, S.L. Según reconoce, elmundo del aceite le ha marcado toda su vida. Supadre tenía una fábrica de aceite y simultaneabatanto estudios como trabajo con su aportación ala empresa familiar. Ha sido presidente de la Aso-ciación Regional de Almazaras, VicepresidenteNacional de los Fabricantes de Aceites de Oliva,Presidente de la Cámara de Comercio de Toledo,consejero de instituciones financieras y Delegadodel Colegio en Toledo (1987-1990), entre muchosotros cargos.

¿Cómo decide dejar su trabajo en la Admi-nistración y crear su propia empresa?

Mientras trabajaba como contratado laboral,transferido a la Junta de Comunidades, seguíadesempeñando mis actividades en la almazara,porque era algo que me gustaba mucho, y la ac-tividad de empresa agraria, derivada de las em-presas familiares. En aquella época empezabacon mucha fuerza el ejercicio libre profesional. Asíque solicité la excedencia de la Administración y


La actual crisis estáafectando a todoslos sectores en ma-yor o menor medi-da. ¿El sector de laingeniería como loestá notando?

Empecé a detectarla crisis en 2007. Veíaque la gente comen-zaba a retraerse dehacer sus inversiones.Con el boom especta-cular de la crisis, esta-mos en una situacióntremendamente dura ydif íc i l , y mucho peorque el resto de profe-siones porque, porejemplo, las ayudasque están dando lasAdministraciones a lascorporaciones localeso los ayuntamientosestán beneficiando alos arquitectos y a los

ingenieros de caminos, entre otros, ya que se tra-ta de incentivar la obra pública y son ellos losque tienen que realizar los proyectos. Ahora, enmi opinión, estamos pasando como profesionalesel momento más duro que hemos vivido en losúltimos treinta y cinco años. Además, todo el sec-tor en el que nos movemos está muy mal: el vitivi-nícola, el oleícola, el lácteo, etc.

Concretamente, en el sector oleícola, se hanpedido medidas para mejorar esta situa-ción. Se ha hablado de promoción en el ex-terior de los productos, de alojamiento pri-vado, etc. Como experto en el sector, ¿cuáles su opinión?

Lo que ha ocurrido en el mundo es el aumentoespectacular de la producción de aceite de oliva.El consumo mundial ha crecido pero también loha hecho la producción mundial. Hemos pasadode unos precios de aceite de oliva de 2,40 o2,50 euros a 1,68 euros. Esto puede llegar a pro-vocar que la campaña que viene el agricultor norecoja la aceituna, y el fruto se quede en el árbolya que los costes del olivar van siendo superiores,debido a que el coste de la mano de obra va in-crementándose. Ahora se está presionando alGobierno para que solicite la inmovilización delaceite y se vaya escalonando la venta con eltiempo. Así, se mantendrían los precios porquecon creces se han rebajado las recomendacionesde Bruselas para solicitar el almacenamiento.

cio libre de la profesión es hacer una oposiciónun día tras otro, es una actividad tremendamenteenriquecedora porque los clientes te exigen per-manentemente y te estás examinando cada día.Se necesita mucha capacidad de trabajo, de in-formación y de estudio.

Como profesional dedicado al ejercicio librede la profesión ¿cree que el intrusismo esuno de los problemas fundamentales delcolectivo?

Considero que es un problema grande y que notiene solución. Llevo en el ejercicio libre de la profe-sión treinta y cinco años y éste es un tema que des-de el principio se está comentando. Yo creo que eneste tema los Colegios deberían mojarse más y lle-gar a pactos entre ellos, sobre todo ahora que lasactividades profesionales están perfectamente mar-cadas. Hoy en día todos sabemos los proyectos quese hacen y de los que son competentes cada profe-sional. Aquí es donde yo pediría al Colegio unamayor vinculación. Cuando hay un intrusismo se no-ta la mala fe tanto del profesional que lo hace co-mo del Colegio que lo acepta, y por tanto, ahí sedebería ser contundente. Esta sería una de las activi-dades del Colegio que nosotros, los profesionalesdel ejercicio libre de la profesión, mejor veríamoscomo ayuda, y por tanto, que se dotase al Colegiode profesionales con los medios necesarios paratrabajar en ello. Echo de menos un mayor apoyo alejercicio profesional.

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pedro jesús santolaya

“entrevista



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agenda

A g r o m a q2009, que ten-drá lugar del 5al 10 de sep-tiembre en elRecinto Ferial deSalamanca, se-rá un año másel punto de en-cuentro de lasempresas y pro-fesionales del

sector agropecuario. Las entidades organizadorashan sido conscientes de la importancia que tenía ha-cer de esta feria una herramienta útil, que sirvieracomo punto de encuentro y de negocio para las em-presas y los profesionales asistentes. En el caminohacia la profesionalización de la feria, las empresasexpositoras y los profesionales del sector han desem-peñado un papel fundamental, y este respaldo hacontribuido a que AGROMAQ sea hoy una herra-mienta que sirve como punto de encuentro y de ge-neración de negocio en el sector agropecuario.

De cara a esta edición, AGROMAQ quiere incen-tivar la presencia de visitantes profesionales de todoel territorio nacional, y también internacional y seacercará a ellos a través de Cooperativas, Asocia-ciones profesionales, Cámaras Agrarias, y cualquiercolectivo que desarrolle su labor en el ámbito agro-pecuario.

Más información en www.feriadesalamanca.es

El V Congreso Nacional y II Congreso Ibérico de AgroIngeniería se celebrarádel 28 al 30 de septiembre de 2009 en Lugo, organizado por el Departa-mento de Ingeniería Agroforestal y la Escuela Politécnica Superior de la Univer-sidad de Santiago de Compostela, en colaboración con la Sociedad Españo-la de AgroIngeniería y la Sección Especializada de Ingeniería Rural de la So-ciedad de Ciencias Agrarias de Portugal.

Entre las áreas temáticas que se tratarán están “Construcción”, “Energía”,“Mecanización”, “Proyectos, medio ambiente y territorio”, “Suelos y aguas”,“Tecnología de invernaderos”, “Tecnología de producción animal”, “Tecnolo-gía poscosecha” y “Tecnologías emergentes”.

Más información en www.aging2009.org

V Congreso Nacional y IICongreso Ibérico de

AgroIngeniería

La Feria Regional del Campo y Muestras de Castilla-LaMancha (FERCAM) celebra su 49ª edición en Manzanares(Ciudad Real) del 15 al 19 de julio. El recinto ferial, de másde 100.000 metros cuadrados al aire libre y con un gran pa-bellón dedicado a muestras en general, volverá a presentaruna ocupación plena con más de doscientos expositoresprocedentes de toda España. En Manzanares se mostraránlas últimas novedades en maqui-naria agrícola, sector de refe-rencia de FERCAM, así co-mo en otros de gran im-portancia, como auto-moción, obras públicasy muestras en general.

FERCAM, que el añoque viene celebrará susbodas de oro, progra-mará paralelamente unciclo de conferencias téc-nicas en el que instituciones,organizaciones agrarias y lospropios expositores abordarán te-mas candentes del agro español y regionaly presentarán destacadas novedades tecnológicas.

La Feria del Campo y Muestras recibe más de cien mil vi-sitantes en cada edición. Aunque el año pasado se notó undescenso en el volumen de negocio realizado durante elcertamen, los resultados volvieron a ser muy interesantes pa-ra la mayoría de expositores, tal y como se demuestra consu presencia un año más en tan cualificado escaparate.

Más información en http://fercam.manzanares.es

FERCAM 2009

Feria de Salamanca

Foto FERCAM

AGROMAQ 2009


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mundo web


@pas de todos los productos con Denominación deOrigen o Indicación Geográfica.

Entre otras sección, cabe también destacar elapartado “Enciclopedia de los alimentos” que inclu-ye publirreportajes relativos a la producción y trans-formación de los principales alimentos que constitu-yen la dieta mediterránea, informando a los consu-midores respecto a las exigencias y característicasdel modelo europeo de producción.

L a web www.alimentacion.es depende del Mi-nisterio de Medio Ambiente y Medio Rural yMarino (MARM) y fue creada como instru-

mento para la promoción alimentaria. Poco a pocose ha ido mejorando tanto desde el punto de vistatécnico como informativo. En materia de promociónalimentaria, es una herramienta interesante paralos consumidores, que pueden encontrar en ella in-formación sobre los productos; y los profesionales,que pueden acceder a recursos promocionales ela-borados por el MARM en formato audio, video ytexto. Así, a través de la caja de herramientas, laweb da la posibilidad de realizar elementos creati-vos como spots, cuñas de audio, gráficas, publirre-portajes, folletos, carteles, etc. de campañas conce-bidas para ser compartidas con otras instituciones ytambién para difundirse directamente desde elMARM a través de los medios de comunicación.

En el apartado “Calidad Diferenciada” se mues-tran los trabajos que se están realizando con unanueva herramienta de georreferenciación de losproductos con calidad diferenciada, sustentada so-bre la base del SIGMAPA, que pone a disposiciónde los usuarios los sistemas de navegación de ma-

www.alimentacion.es

to de la Unión Europea que establecía la necesi-dad de contar con un instrumento técnico quepermitiese localizar e identificar con precisión estetipo de parcelas. El sistema ha sido financiadopor el MARM, entonces MAPA, y por las Comuni-dades Autónomas.

Para su elaboración se han empleado dos fuentesbásicas, como son las fotografías aéreas de todo elterritorio nacional y los planos parcelarios facilitadospor el Catastro de Rústica. Además de esta informa-ción gráfica, se pueden obtener datos sobre sus di-mensiones, usos agrícolas sostenibles y tipo de utili-zación, ya sea en secano o regadío.

El acceso a esta información puede hacerse direc-tamente, mediante la búsqueda de la parcela, através de sus referencias catastrales, o bien de mo-do progresivo, descendiendo desde la ComunidadAutónoma, provincia y municipio donde se encuen-tra localizada. Alternativamente puede accedersetambién a través de mapas topográficos, de dife-rentes escalas que, finalmente, llevan a la fotografíaaérea donde se encuentra la parcela.

E l Sistema de Información Geográfica deparcelas agrícolas (SIGPAC) permite identi-ficar geográficamente las parcelas decla-

radas por los agricultores y ganaderos, en cual-quier régimen de ayudas relacionado con la su-perficie cultivada o aprovechada por el ganado.Fue elaborado en 2005 para cumplir un manda-

SIGPAC http://www.mapa.es/es/sig/pags/sigpac/intro.htm


Bienvenidos al norteEn DVDNacionalidad: FranciaGénero: ComediaDirector: Dany BoonReparto: Kad Merad, Dany Boon, Zoé Fé-lix, Philippe Duquesne, Line Renaud, Mi-chel Galabru, Stéphane Freiss

“Bienvenidos al norte” se ha convertido enla película más taquillera del cine francés yademás, también ha tenido una gran re-caudación en otros países europeos. Es unacomedia humanista y divertida, construidasobre la vida de Phillippe Abrams (KadMerad), cartero de profesión que es desti-nado, contra su voluntad, a un pueblecitosituado al norte del país. En contra de loque Phillippe pensaba en un principio, esun sitio encantador. A pesar de ello, y conel objetivo de ganarse la compasión de sumujer, que no se ha mudado con él y conla que las cosas no van muy bien, decidehacerle creer todo lo contrario. Como tras-fondo a toda esta farsa asistimos a una lu-cha entre tradición y modernidad, un ale-gato contra los perjuicios.

El creador de este éxito es Dany Boon, di-rector, co-autor del guión y uno de los acto-res secundarios de la cinta.

Cine Literatura“Los peces de la amargura”Ed. TusquetsAutor: Fernando Aramburu

Solo el Premio de la Real Academiade la Lengua sería suficiente aval. Perouna vez leído y sentido, se llega a co-nocer con veracidad y emocionante re-alismo la vida cotidiana en muchos lu-

gares del País Vasco, en estos años recientes y aún actual-mente. Este libro es de obligada lectura para todo españolinteresado y amante de su propio país.

Recomendado por Arturo Arenillas

“Los hombres que no amaban a las mujeres”Ed. DestinoAutor: Sieg Larsson

Este periodista y reportero de guerrasueco, fallecido en 2004, ha arrasadoen todo el mundo con esta obra, pu-blicada en junio de 2008, primeraentrega de la serie Millennium que se

completa con “La chica que soñaba con una cerilla y un bi-dón de gasolina” (noviembre de 2008) y “La reina en elpalacio de las corrientes de aire” (junio de 2009). El autor,entusiasta del género negro y la ciencia ficción, combina ala perfección todos los elementos que componen esta his-toria: un crimen sin resolver, flores recibidas de forma anó-nima por cumpleaños, un periodista perseguido, trampasfinancieras, una investigadora privada nada usual, unatierna y frágil historia de amor, etc.

“El cocinero del Dux”Ed. PlanetaAutora: Elle Newmark

Tres hombres detrás de un libro mis-terioso y antiguo que contiene fórmu-las secretas de gran valor: El Dux deVenecia pretende curar la sífilis quepadece y que poco a poco le estáquitando la vida; el Consejo de los

Diez pretende convertir a Venecia en el centro de poder deItalia, desacreditando para ello al papa de Roma; y Lucia-no, el aprendiz de chef, quiere conquistar a Francesca conlas fórmulas de amor eterno. “El cocinero del Dux” es unahistoria de aventura, de picaresca y sobre todo de misterio.

Recomendado por Juan Carlos Wengel

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ocio y tiempo libre

Recomendada por Jesús López



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S e encuentra entre las sierras de Guadarrama yAyllón, lo que le confiere unos valores naturales,paisajísticos y etnográficos muy singulares y va-

liosos. Desde el punto de vista natural, la Sierra delRincón presenta una gran variedad de hábitats dife-rentes: robledales, encinares, hayedos, pinares, pasti-zales, roquedos, etc. y un sinnúmero de especies deflora y fauna raras, endémicas o amenazadas.

La ganadería es la actividad económica tradicionalmás importante, lo que se refleja en el paisaje, por laorganización de sus montes y pastos, y en la arqui-

tectura rural. No envano, la mayoría deestos pueblos tie-nen su origen enasentamientos depastores.

En cuanto a laagricultura, hoy en

regresión, todavía seconservan algunas

variedades autóctonasrelacionadas con el au-

toconsumo y el pequeñocomercio propiciado por las

huertas domésticas. Los ejemplosmás significativos son el Judión de Montejo o el Pe-ro de La Hiruela.

Una de las señas de identidad de los pueblos de laSierra del Rincón es su arquitectura tradicional, puesen estos pequeños pueblos podemos encontrar toda-vía el espíritu rural de la sierra, conservado, recupera-do y puesto a disposición del visitante para pasear le-jos de las aglomeraciones.

Entre los cinco municipios apenas suman 700 habi-tantes, siendo Montejo el más poblado (300 habitan-tes) y famoso por su hayedo. Para la visita del mismoes imprescindible obtener un permiso (918 697 058 o918 697 217) para además poder disfrutar de sussendas guiadas. Cualquier época del año es reco-mendable, aunque el otoño es la más demandada.

La Comunidad deMadrid no es muyconocida por su mediorural. Sin embargo, ensu territorio seencuentran tesoros comola Sierra del Rincón.Situada en el extremonororiental de la región,incluye los municipios de LaHiruela, Horcajuelo de la Sierra,Montejo de la Sierra, Prádena delRincón y Puebla de la Sierra.

“sierra del rincón ocio y tiempo libre

Foto FIDA.

Foto FIDA. Montejo.

La Sierra del Rincón:naturaleza y patrimonio rural a 100 kilómetros de Madridpor: Luís Sánchez ÁlvarezIngeniero AgrónomoVocal de la Junta de Gobierno del COIACyC


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dentro de la Reserva Nacional de Sonsaz. Y tambiénse practica la pesca de trucha, barbo, boga, cacho ygobio. Para los que les guste andar, existen sendasguiadas los fines de semana que salen a horas deter-minadas desde los ayuntamientos de los cinco munici-pios. Además, la amplia red de vías pecuarias posibili-ta numerosos recorridos para los senderistas, en bici-cleta o a caballo.

La mejor manera de acceder a la informacióncompleta para disfrutar al máximo de toda lo quela Sierra del Rincón ofrece es a través de la webwww.sierradelrincon.org. Existen además doscentros de información in situ, uno en Montejo de laSierra y otro en Horcajuelo.

La UNESCO aprobó en 2005 la declaración de laSierra del Rincón como Reserva de la Biosfera debidoa su gran riqueza paisajística, a la representatividadde sus ecosistemas mediterráneos y a su modelo deconservación de la biodiversidad y de aplicación deprácticas de desarrollo sostenible.

Cómo llegarEn coche, por la Autovía Madrid-Burgos (A-I), hasta

la salida 76: Buitrago-Gandullas. Pasado Buitrago deLozoya, continuar a la derecha por la carretera haciaGandullas, que una vez rebasada nos conducirá has-ta Prádena del Rincón y Montejo de la Sierra.

En autobús: Línea 191, compañía Alsa (902 422242), desde la Plaza de Castilla (Madrid) hasta Bui-trago de Lozoya. Desde Buitrago de Lozoya, por me-dio del autobús de la Mancomunidad de la Sierra delRincón (918 697 262).

El hayedo, de unas 200 ha, limita con el río Jarama,que separa la Comunidad de Madrid de Castilla-LaMancha. Pasa por ser uno de los más meridionalesde Europa y en él crecen, junto a las hayas, robles, re-bollos y acebos.

En Prádena merece recorrerse el casco urbano contranquilidad, sin perderse la iglesia de Santo Domin-go de Sielos y si es posible acercarse hasta la Lagunadel Salmoral, donde podremos disfrutar de la sereni-dad que transmite el agua en la naturaleza.

Horcajuelo de la Sierra reúne un excelente patri-monio arquitectónico enclavado en un paisajeagreste donde los arroyos, bosques y pastizalesquedan integrados ante la vista. Dispone de unMuseo Etnológico donde conocer la forma de vidatradicional serrana.

La Hiruela es el más pequeño y más alto de los mu-nicipios de la Sierra del Rincón. Pueblo ganadero porexcelencia, merece la pena visitarlo y revivir el saborrural que ofrece su pequeño y cuidado casco urbano.Como atractivo adicional, el Molino Harinero, recien-temente restaurado, utiliza las aguas del río Jaramasiendo el único que muele a la antigua usanza en es-ta región. Dispone de un área de recreo y descansoen un lugar único.

Finalmente, Puebla de la Sierra, municipio surca-do de vías pecuarias que reflejan la importanciaque tuvo la ganadería, se encuentra en un preciosovalle donde se combinan las huertas, los prados, losrobledales y la arquitectura de pizarra. A destacarsu Dehesa Boyal.

La Sierra del Rincón nos permite una visita de undía, pues se encuentra a poco más de 100 kilómetrosde Madrid, pero también,para los que vengan de pro-vincias más lejanas o quie-ran saborearla y conocerlacon más tranquilidad, pasarun fin de semana o un puen-te, ya que dispone de unavariada oferta de alojamien-tos rurales (más de 20) en loscinco pueblos. Y por supues-to de restaurantes donde de-gustar los asados de cazade la zona (perdiz, ciervo ycorzo), el cabrito o los men-cionados judiones.

Para los aficionados a lacaza, baste recordar que laSierra se encuentra ubicada

sierra del rincón

“ocio y tiempo libre

Foto FIDA. [ 09 ][ nº7 ]

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Buitre leonado. Foto FIDA.


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P or supuesto, me abstengo de estériles dis-quisiciones, siempre subjetivas, sobre si fuemás un éxito que un fracaso. Desde luego,

no se alcanzaron aquellas optimistas expectativassobre las que iniciamos su organización; más demil congresistas, cuatrocientos acompañantes,eventos varios, etc. Pero sí siguió nuestros hábitos“congresuales”; junto a otras intervenciones nota-bles, nos ofreció la actuación de los “espadas”

habituales: sendas brillantes conferencias de losprofesores Velarde y Lamo de Espinosa; con la nomenos brillante y vibrante de Jorge Jordana, y deremate con el concurso de mi gran amigo el ubi-cuo y también profesor, Luís Márquez, como muñi-dor de las conclusiones. Además, una magníficaconferencia de clausura de Alicia Villauriz com-pletó el guión tradicional. ¡Misión cumplida!

Y en todo caso, no podemos dejar de felicitarlay felicitarnos por el nombramiento de nuestra sinigual decana, Mari Cruz Álvarez, como presidentade AMIA. Merecidísimo sin duda por muchas ra-zones, pero sobretodo, por su entusiasta fe en es-te Congreso. Además su nombramiento ayudaráa extender esta Asociación Mundial de IngenierosAgrónomos, hoy en día más mundial por voluntadque por realidad, por otros países europeos. Aun-que ya hay cierto “overbooking” de asociacionesinternacionales…

Pero lo oído en el Congreso, quizás más bien lono oído, me da pie a un par de reflexiones quizás


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reflexiones opinión

Recién clausurado el “IV CongresoMundial de Ingenieros Agrónomos yProfesionales de la Agricultura”, me“pide el cuerpo” expresar con un parde gotas de humor algunasreflexiones personales sobre él y casimás sobre lo que no oímos en él.

Reflexiones tras un Congreso por: Arturo Arenillas Asín

Ingeniero Agrónomo

NNoottaa pprreevviiaa ddeell aarrttiiccuulliissttaa:: Este escrito fruto casi inmediato del entonces aún famoso Congreso Mundial,creí enviarlo para su publicación a nuestra revista, pero como los ancianos somos distraídos y olvidadizos,lo envié “al cajón de los recuerdos”. Ahora lo encuentro, ha perdido su parte de actualidad, pero como elCongreso era excusa para recordar a mis queridos compañeros, dos temas que a mi me parecen impor-tantes o al menos interesantes para reflexionar sobre ellos, y que por tanto no pierden actualidad, reincidoen mi intento de verlos impresos en “Mundo del Agrónomo”. Por tanto os decía, y vuelvo a deciros:

Inauguración del IV Congreso Mundial de IngenierosAgrónomos, celebrado el pasado mes de octubre en elPalacio de Congreso de Madrid


¿por qué no lo blandimos con orgullo profesio-nal?

Y una vez más volvimos a hablar de nuestra “in-visibilidad” como colectivo profesional; pero nue-vamente se echaron de menos propuestas efica-ces para hacernos más visibles.

A mí, me resultó muy ejemplar, aunque parezcano tener mucho que ver con el tema, una de lascomunicaciones expuestas en el Congreso: sobrela promoción del “Plátano de Canarias”. Expusocon claridad qué se necesita para dar a conocery mantener el conocimiento de una marca: objeti-vos claros, al menos alguna imaginación, bastan-te o mucho dinero, dedicación y perseverancia.Pues ese es el camino y no otro para promocionarla marca “Ingeniero Agrónomo”. ¿Alguien podríadecirme si entre las preocupaciones o proyectosde nuestro Consejo, figura alguna de ellas?

Y si descendemos al ámbito personal de cadauno de nosotros, ingenieros agrónomos, tampocoparece que estemos muy dispuestos a hacernosoír en tantos temas “que están en la calle”: trans-génicos, energías renovables y notablemente bio-combustibles, utilización de lodos y desalinizado-ras, residuos químicos de abonado o tratamientos,y no digamos sobre la potencialidad de absor-ción del CO2 por cultivos, bosques y plantacio-nes! Nos lo contamos muy ufanamente a nosotrosmismos en cuanto nos reunimos, pero parece co-mo si no nos atreviésemos a decirlo en voz alta alos cuatro vientos (¿timidez, dejadez, inseguri-dad?).

Así que y termino; se me ocurre que no seríamalo imitar a nuestra juventud femenina: bajar-nos los pantalones (solo un poco) subirnos la ca-miseta y enseñar a la sociedad nuestro hermosoombligo, en lugar de mirárnoslo nosotros, tancomplacidos.

Muerto el IV Congreso, ¡viva el V! Que “alguien”empiece su organización con tiempo y dedica-ción. Tela para cortar no le va a faltar.

siempre recurrentes pero no por ello, al revés qui-zás por ello, menos importantes. Y de las que yoesperaba algún debate, alguna propuesta… y bri-llaron por su ausencia.

El primero, que precisamente fue, en el origendel Congreso, el leitmotiv del mismo, nuestras res-puestas profesionales al “nuevo escenario” (así sedice ahora) de la creciente demanda (como siem-pre) de alimentos y ahora además, mejores y“más seguros”, frente a las también crecientes res-tricciones (como nunca) al empleo de recursos na-turales que hemos venido utilizando para saciaraquella demanda.

Pues si en un pasado muy reciente, (así lo re-cuerdo yo de mi plena actividad profesional)desecábamos lagunas, transformábamos dehe-sas en terrazas para riego, arrancando sin remor-dimiento encinas, quejigos y alcornoques, aumen-tábamos el tamaño y potencia de nuestras má-quinas agrícolas o abonábamos con liberalidad ycombatíamos las plagas con intensidad y varie-dad de pesticidas, poco de ello nos es toleradoactualmente.

¿Quién osara “desecar” un humedal? ¡Y menosaún si anidó por allí un aguilucho lagunero! Al-cornoques o encinas parecen intocables (mientrascientos o miles de ellos mueren anualmente por“la seca” sin que por cierto nadie “clame al cie-lo”). Y labrar la tierra, con mucho mimo; ojo alconsumo de carburantes y no digamos de abo-nos minerales. Los fitosanitarios mejor no nom-brarlos y para regar…. ¡a la lucha por el agua!dulce, salada o mediopensionista.

Quizás me equivoque, (pues solo seguí el Con-greso parcialmente), pero mi impresión es que detal disyuntiva, urgente y dramática, y que quizássea la fundamental razón de ser actual de nues-tra profesión, poco o nada se habló y por ello mepregunto yo: ¿Tenemos la “espada de Damocles”(o sabemos a quien pedírsela prestada) para cor-tar tan descomunal nudo Gordiano? Y si así fuese

reflexiones

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opinión

“Tampoco parece que

estemos muy dispuestos ahacernos oír en tantostemas “que están en la

calle”: transgénicos,energías renovables y

notablementebiocombustibles…

El presidente de la AsociaciónNacional de Ingenieros Agrónomos,Gonzalo Medina-Bocos es entrevistadopor una reportera del programaAgrosfera de TVE.


¿?¿Qué nichos de empleo crees que son elfuturo de la profesión?


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la opinión del colegiado

En 2050 habrá 9.000 millones de personas, 2.000 millones más que hoy, todas tendrán más es-peranza de vida y mejores condiciones. Esto quiere decir que el futuro de la profesión de IngenieroAgrónomo va a seguir siendo la producción de alimentos. Pero los retos serán mayores. ¿Podremosalimentar seis personas por cada hectárea cultivada? Habrá que producir más alimentos con menostierra y habrá que hacerlo respetando el entorno y la sociedad. El ingeniero agrónomo será un pro-fesional que sepa producir en poco espacio, sin contaminar, preservando el medio ambiente y lospaisajes tradicionales. El ingeniero agrónomo deberá contribuir al avance de las otras caras de laagricultura: la producción de fibra y madera; la producción sostenible de bioenergía, ya sea directa-mente del campo o de la acuicultura; como la producción de fármacos y medicinas a partir de plan-tas y animales. Todo en un contexto de cambios globales y climáticos. La agricultura deberá minimizarsus impactos o contribuir positivamente a su mitigación. También, veremos como aumentan la de-manda de profesionales capaces de certificar la actividad agraria que se realiza siguiendo unas nor-mas, por ejemplo de agricultura ecológica, o siguiendo unas directrices ambientales, por ejemplo laagricultura respetuosa con las aves esteparias. Quiero, finalmente, destacar lo que hoy ya es una rea-lidad y que en el futuro será también fuente de empleo: la agricultura para el desarrollo, nuestroscompañeros irán a aquellos países que carecen de una masa crítica de ingenieros agrónomos, ten-drán que ser capaces de abordar adecuadas reformas agrarias para erradicar el hambre y la po-breza de forma sostenible, con respeto social y ambiental.

Carlos G. Hernández

Díaz-Ambrona (Madrid)

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¿ ?Para el próximo número de “Mundo del Agrónomo” tenemos la siguiente pregunta

¿Es Europa un mercado de trabajo abierto para los ingenieros agrónomos españoles?

Mándanos tu respuesta junto con tu fotografía a nuestro mail: [email protected] Participa en tu revista.

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Abrevio mi respuesta para que quepa en esta página. Más que “nichos ocultos” creo que hay“campos abiertos” donde hoy labran con desfachatez otras profesiones, siendo “genéticamente nues-tros”. En esta ocasión, voy a llamar la atención solamente sobre uno de ellos: los campos de golf.

Pocos campos son tan específicamente agronómicos como ellos y además, por si alguien loignora, mueven una gran cifra de honorarios. Recordemos que ya hay en España más de 350en funcionamiento y que se construyen nuevos al ritmo de 10-20 al año. ¡Y su presupuesto difí-cilmente baja de 900.000 euros por campo!

Y entonces me pregunto yo y os pregunto a todos vosotros: ¿qué hacemos para defender tansuculento “nicho”? ¿Sabemos que numerosos de estos campos de golf son municipales? ¿Có-mo el Colegio que está llevando a cabo una meritoria lucha antiintrusismo en los ayuntamien-tos no haga nada al respecto? Pues encuentro la contestación cuatro páginas más adelante,en esta misma revista, en su contraportada final. Según nuestro amado Colegio, entre las “Ma-terias de actuación del Ingeniero Agrónomo” no están los campos de golf, no existen. La másaproximada sería el “diseño y proyecto de parques y jardines”.

Podemos disculparlo, pero es que es sólo la plasmación de una dejadez clamorosa de tanimportante “nicho de empleo”, sobre la que me ha parecido obligado dar una llamada deatención. Más cuando esa página de “Líneas de actuación” se difunde en la feria AULA y pró-ximamente en los ayuntamientos.

Espero leer en los próximos números de la revista, que entre nuestras líneas de actuación figura “Di-seño, proyecto, construcción y mantenimiento de campos de golf” en cualquiera de sus modalidades.

Arturo Arenillas Asín

(Madrid)

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don celedonio rodrigáñez

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agrónomos ilustres

D on Celedonio Rodrigáñez Vallejo nació enSoto de Cameros (Logroño) el 2 de abril de1860, falleciendo en San Lorenzo del Esco-

rial el 30 de junio de 1913.Fue el número uno de la promoción 19 de Inge-

nieros Agrónomos (año 1880) que contó sólo concinco titulados.

Pronto ejerció como profesor en el Instituto AlfonsoXIII, Escuela de Agricultura.

Desde sus primeros años de profesión mostró suinquietud por el bajo nivel de vida de la España desecano, consecuencia de la pobreza del suelo y fal-ta de precipitaciones, aunque también debido alabsentismo, escaso interés estatal por el campo, in-existencia de vías de comunicación y caminos rura-les, así como deficiencias técnicas en cultivos y ga-nadería.

Su primera publicación “La vida en el campo” serefiere a estos problemas agro-económicos y fuepremiada por la Real Academia de Ciencias Mora-les y Políticas.

Se interesó también en una primera etapa por elproblema de los cereales, considerando más remu-nerativos los cultivos arbustivos y arbóreos, como lavid y el olivo, mostrándose en contra de la protec-ción arancelaria del cereal, en su libro “Los cerealesy la crisis agrícola”.

En otro libro, “El problema económico” resume susamplias inquietudes agro-políticas, introduciendo elconcepto “gastos reproductivos”.

Otra aportación de interés, resumida en una obri-ta “La redención por la fuerza”, se pronuncia por laenergía eléctrica en los trabajos agrícolas.

Como director de Parques y Jardines del Ayunta-miento de Madrid proyectó el “Parque del Oeste” ylas obras de “La Dehesa de la Villa” contribuyendoasí a la redención de zonas periurbanas que hanprevalecido en el futuro, todo ello recogido en su li-bro “Madrid”.

Ya en el siglo XX tras la resolución de un concursoconvocado por el Instituto de Reformas Sociales, re-coge sus inquietudes sobre “El problema agrario enel Mediodía de España”, su solución y medios deaumentar la producción.

Para una verdadera resolución progresiva defien-de el aprovechamiento de los pequeños regadíos,

Fuente: Boletín Bibliográfico Agrícola, nº 17,Madrid, 1951. Extracto: Cristóbal de la Puerta

Don CeledonioRodrigáñez(1860-1913)

que no requieren grandes desembolsos ni planesestatales complicados.

Su libro “Un forraje de secano” como resultado deexperiencias realizadas en sus propias fincas, seconsideró un introductor del cultivo de la veza.

Sus dos últimos tratados, “Contra la sequía” y “Lasupresión del barbecho”, escrito poco antes de suprematuro fallecimiento, son insistencias sobre nues-tro ingrato clima continental.

Su afán divulgador le llevó a dirigir las páginasagrícolas del periódico “El Imparcial” y la redacciónde la “Gaceta Agrícola”.

Tanto su actuación como Senador del Reino, co-mo el desempeño de los cargos de Vocal de la Jun-ta Central de Colonización y Repoblación Interior ydel Instituto Superior de Agricultura, Industria y Co-mercio, respondió siempre a su concepción políticade nuestra situación agrícola y económica.


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trastado con el tradicional de varillas, que es máslaborioso y que requiere mayor cantidad de tiempo;y se ha evaluado con diferentes tipos de suelo, so-metidos a varios métodos de alteración de la rugo-sidad superficial de suelos con diferentes labores.Igualmente, se ha utilizado un método basado enláser sin contacto, que reveló problemas sistemáti-cos de aplicación. Así, el método de sombras haconseguido facilitar y agilizar las medidas de la ru-gosidad superficial del suelo en el campo.

El método consiste en la interpretación de imáge-nes del suelo en relación al porcentaje de sombrasdetectadas y su relación con la relación de rugosidadpresente en el terreno. Para ello se utilizan imágenesdigitales del terreno a analizar y una serie de progra-mas informáticos para comparación de la sombraproyectada por la rugosidad con un ángulo determi-nado, en este caso 45º, cuando la luz solar incide endicha superficie.

De esta forma, la metodología de análisis de som-bras ofrece unos resultados comparables con los ob-tenidos por el perfilómetro de varillas, pero con tiem-po de obtención de unas 12 a 20 veces menor.

U n grupo de investigación de la Universi-dad Politécnica de Madrid y la Universi-dad de La Coruña ha desarrollado un

nuevo método de valoración de procesos erosivosa través del análisis de imágenes de las sombrasproyectadas por la rugosidad superficial del suelo.

La rugosidad, es decir, las elevaciones superfi-ciales del suelo, es uno de los parámetros quesirven para establecer la estructura y la erosiónpotencial del suelo. Así, la medición de la rugosi-dad del suelo es decisiva para analizar los pro-cesos erosivos a los que está sometido. Este pro-ceso de medición requiere la aplicación de unatecnología fiable y que represente con la mayorfidelidad posible la realidad, lo que incrementaconsiderablemente los costes a medida que lasnuevas tecnologías aportan resultados que seobtienen más cómoda y rápidamente. Para eldesarrollo de dicha medición, hay que superar losretos de evitar la interacción con el terreno, la sensi-bilidad de los instrumentos de medida en las condi-ciones de campo y las escalas milimétricas que sonnecesarias.

Por otro lado, los problemas de degradación delos suelos españoles y la escasez de las inversionesque se destinan a este tipo de mediciones son losalicientes que hacen interesantes el desarrollo deeste tipo de tecnología para la medición de la ru-gosidad de los suelos en España. Por ello, este pro-yecto tiene como objetivos principales el estudiar ydesarrollar un método eficaz para la toma de datosy la interpretación de la rugosidad de bajo coste,que sea fiable y adaptable a las diferentes condi-ciones de estudio, tanto de laboratorio como decampo, con el objetivo de simplificar y facilitar eltrabajo y la metodología, ya que la mayoría de losproblemas e inconvenientes se presentan principal-mente en el campo y no en el laboratorio.

El nuevo método se ha denominado análisis desombras basado en la medición por medio de fotosdigitales de las sombras que se generan debido ala rugosidad del suelo. Este método ha sido con-


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valoración de procesos erosivos novedades técnicas

por: Rosario García MorenoDoctora Ingeniero Agrónomo

Método de valoración de procesos erosivos a través de imágenes de las sombras

Imágenes de los prismas según alturas y distribución espacial utilizadospara estudios del método de sombras en el laboratorio.


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legislación

El Real Decreto 297/2009, de 6 de marzo, sobre titularidad compartida en las explotaciones agrarias tiene comoobjeto promover la titularidad compartida de las explotaciones agrarias entre los cónyuges o personas “ligadas conuna relación de análoga afectividad”. Con ello, se pretende extender los beneficios en la cotización a la SeguridadSocial a las mujeres que ostenten dicha cotitularidad.

Este real decreto, que opera meramente en el campo de la regulación administrativa de las explotaciones agra-rias, recoge una de las primeras medidas del Gobierno que irá acompañada de otras más complejas que necesita-rán la promulgación de leyes civiles, mercantiles, fiscales o laborales. Ahora se crea una nueva figura y se amplia elrégimen de reducción de cuotas a favor de determinados familiares del titular de la explotación.

El Consejo deMinistros, en sureunión del día13 de marzo, apropuesta de laMinistra de Me-dio Ambiente yMedio Rural yMarino, aprobóun acuerdo, por

el que se estable-cen medidas de fomento de la innovación en las empre-sas agrarias y agroalimentarias, a través del Instituto deCrédito Oficial (ICO). Los detalles de este acuerdo se reco-gen en la Resolución de 27 de marzo de 2009, de la Di-rección General de Industria y Mercados Alimentarios,por la que se publica el Acuerdo del Consejo de Ministrospor el que se establecen medidas de fomento de la inno-vación en las empresas agrarias y agroalimentarias.

Concretamente, el acuerdo establece el proceso paraotorgar una subvención en el marco de sus líneas de me-diación: ICO-PYME, ICO-Crecimiento Empresarial, ICO-Emprendedores e ICO-Internacionalización, en forma debonificación de intereses. Dicha subvención tendrá unadotación global de 1.495.000 euros que podrá incre-mentarse, en caso de ser necesario. Podrán beneficiarsede dicha bonificación las empresas del sector agroali-mentario, con algunas excepciones detalladas en la reso-lución.

La Orden ARM/1312/2009, de 20 de mayo, por laque se regulan los sistemas para realizar el control efec-tivo de los volúmenes de agua utilizados por los aprove-chamientos de agua del dominio público hidráulico, delos retornos al citado dominio público hidráulico y de losvertidos al mismo tiene como objetivo regular los siste-mas de aplicación para el control efectivo de los volú-menes de agua utilizados por cualquier tipo de usuario,así como regular las condiciones en las que deben efec-tuarse las mediciones y sus registros, la información quedeberán remitir los usuarios en relación con las medicio-nes practicadas y la facultad de comprobación e ins-pección de los organismos de cuenca sobre las instala-ciones de medición, el registro de los datos obtenidos y,en su caso, el envío de éstos. Esta orden será de aplica-ción, en el ámbito territorial de las cuencas hidrográficasque son competencia de la Administración General delEstado, a todas las captaciones y vertidos, cualquieraque sean sus características técnicas, su tamaño y la fi-nalidad.

“Titularidad compartida en las explotaciones agrarias(BOE nº 73, de 26 de marzo de 2009)

“Medidas de fomento dela innovación en lasempresas agrarias yagroalimentarias(BOE nº 96, de 20 de abril de 2009)“

Control efectivo de losvolúmenes de agua (BOE nº 128, de 27 de mayo de2009)


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“El ingenio y el hambre.De la revolución agrícola a

la transgénica”Autor: Francisco García Olmedo

Editorial: CríticaAño: 2009

Págs. 288

Francisco García hace un recorridopor la historia de la agricultura, desde

sus orígenes hasta la actualidad, tratando temas como los bio-combustibles; la "revolución transgénica" o la Agricultura Eco-lógica, entre otros. La obra refleja los avances realizados en laagricultura y la contribución del Ingeniero Agrónomo aldesarrollo de la humanidad.

“Nutrición práctica paraganado caprino lechero”

Autor: Carlos Fernández (et al.)Editorial Agrícola Española

Año: 2008Págs. 118

La obra presenta gran parte de lainformación en tablas y ecuaciones

que representan de forma gráfica los conceptos, facilitandoasí su comprensión. Los autores calculan el coste nutritivoque supone para el animal las distintas actividades fisioló-gicas, centrándose en la nutrición energética y proteica des-de distintos puntos de vista (fisiológico, económico, etc.).

“Agricultura Ecológica.Manual y guía didáctica”

Autor: Javier Flórez SerranoEditorial: Mundi-Prensa

Año: 2009Págs. 400

El autor hace un análisis de laagroecología, abarcando temas co-

mo la fertilidad del suelo; la recon-versión a la agricultura y los cultivos ecológicos; estudiandométodos y técnicas básicas en agroecología; sin olvidar laprotección de cultivos y la comercialización de los produc-tos, así como la prevención de riesgos laborales y la legisla-ción en la materia, entre otros aspectos.


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conocer el colegio

Biblioteca técnica

NOVEDAD MUNDI-PRENSA

La sección “Biblioteca técnica” está abierta a todos los gruposeditoriales que quieran enviar información sobre sus publicaciones.

El Consejo Editorial decidirá sobre su publicación.

La Delegaciónde Toledo

L a Delegación del Colegio en Toledo comienzasu andadura en el año 1972 con Miguel Cor-tés (Guareña, 1934 – Toledo, 2005), quien por

encargo del decano, José María Mateo, empieza areunir a los compañeros toledanos cuando los te-mas profesionales lo requieren, para llevar a la Jun-ta de Gobierno del Colegio las inquietudes y pro-blemas relacionados con la profesión.

En 1985 es elegido delegado de Toledo EnriqueFigueroa (Talavera de la Reina, 1946) que con elestablecimiento de una sede del Colegio en laC/Comercio, en Toledo, desarrolla las funciones enla Delegación, desplazándose constantemente entreTalavera de la Reina, donde continúa en el ejerciciolibre de la profesión, y Toledo. Durante dos manda-tos (1987-1990) toma las riendas de la Delegaciónde Toledo Jesús Santolaya (Toledo, 1949), quientambién simultanea las funciones de Delegado conel ejercicio libre de la profesión.

El desarrollo de los medios de comunicación, nohace viable la sede de Toledo, por lo que cerradaésta y convocadas elecciones bianuales, según esta-blecen los estatutos, resulta elegido delegado, en1991, Miguel Sáez (Madrid, 1948) hasta la actuali-dad.

Los colegiados de Toledo se reúnen los primerosmartes de cada mes entre octubre y mayo, siendoinformados de los asuntos de interés para el colecti-vo del ámbito colegial y recopilando los temas queen relación con la profesión deben ser tratados enJunta de Gobierno. Esta Delegación ha propuestovocales para la Junta de Gobierno, habiendo resul-tado elegidos Santiago Guerrero (1998/99) y JuanCarlos Wengel (2006/--).

Junto con cónyuges o acompañantes, y al menosuna vez al año, se realiza una visita cultural a distin-tas exposiciones que tienen lugar en la provincia,celebrando también los distintos actos que se orga-nizan con motivo de la festividad de San Isidro en elmes de mayo.

por: Miguel SáezDelegado del Colegio en Toledo.


E ste es el título de la jornada de trabajo orga-nizada por la Asociación de PeriodistasAgroalimentarios de España (APAE), en Ma-

drid, el pasado 17 de marzo. La mesa redonda es-tuvo moderada por el director de la revista La Se-mana Vitivinícola, Salvador Manjón. El jefe de Áreade la Subdirección General de Frutas y Hortalizas,Aceite de Oliva y Vitivinicultura del MARM, IgnacioSánchez, fue el encargado de presentar el RealDecreto 244/2009, de 27 de febrero, para laaplicación de las medidas del programa de apo-yo al sector vitivinícola español, que recoge el con-junto de disposiciones que desarrollan el progra-ma de apoyo en este sector para la aplicación delnuevo marco normativo.

Durante la jornada también aportaron su visiónsobre la materia Pablo Resco de COAG, el directordel Observatorio Español del Vino, Rafael del Rey;el secretario general del Comité Europeo de Em-presas de Vino (CEEV), José Ramón Fernández; eldirector general de Producción Agropecuaria deCastilla-La Mancha, Francisco Martínez; y el direc-tor general de Calidad Agroalimentaria e Investi-gación de La Rioja, Pedro Sáez. La jornada deAPAE fue clausurada por la secretaria general deMedio Rural, Alicia Villauriz, que hizo hincapié enel esfuerzo que Administración y sector tienen quehacer para conseguir mejorar la situación de losvinos españoles en los mercados internacionales.

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el colegio en

L a Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agró-nomos de Madrid conmemoró el pasado mesde abril el 25 aniversario de la construcción del

monumento a Alfonso X, El Sabio, el reloj de sol si-tuado en la explanada de la Escuela. El acto se cen-tró en el homenaje a José Ramón Marcet Roig, unode los principales impulsores de la construcción dedicho reloj. José Ramón Marcet fue profesor del De-partamento de Construcción y Vías Rurales de la ET-SIA, secretario adjunto al Director (1963-1967) y se-cretario de la Escuela de Madrid (1967-1970) así co-mo secretario del Instituto Politécnico (1963-1970).

Durante el evento intervinieron diversos compañe-ros de Marcet, entre los que se encontraba la deca-na del Colegio, María Cruz Díaz, que resaltaron la fi-gura del profesor como ingeniero agrónomo, comoprofesor y como amigo.

Miguel Ángel Garcimartín, compañero de departa-mento de José Ramón Marcet, repasó la trayectoriaprofesional de este ingeniero agrónomo, resaltandola cantidad de proyectos que realizó. Por su parte, eldirector de la ETSIA, Jesús Vázquez, alumno de Mar-cet, dijo tener un recuerdo entrañable ya que “siem-pre buscaba elementos para estimular a los alumnosen el aprendizaje de los distintos conceptos”.

El reloj de sol, monumento a Alfonso X, fue finan-ciado por la Universidad Politécnica de Madrid e ins-talado por personal del Grupo Tragsa en 1985. Eldiseño es de José Ramón Marcet, Juanjo Caurcel, yCarlos Pereira.

“ETSIAConmemoración del aniversario de la construccióndel monumento a Don Alfonso X, El Sabio

“La aplicación dela OCM del vinoen España


mundo del agrónomo nº 7

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