en Comercio:ShopperMarketing& Retail

Máster

2016-2017

00.

01.

02.

04.

05.

03.

06.

07.

08.

09.

10.

Estructura

Enfoque y Objetivos

Perfil del Participante

Proceso de Admisión

Documentación a Aportar

Programa

Elementos diferenciadores del Máster

Metodología

Ponentes

Titulación Obtenida

Empresas Colaboradoras

Estructura00Calendario: Del 26 de Octubre de 2016 al 31 de Mayo de 2017.

Inscripción: Período de matrícula hasta 20 de Octubre de 2016.

Duración: 500 horas.

275 horas lectivas.

25 horas de stage formativo, Benchmarking experiencia innovadora internacional.

200 horas de prácticas en empresa y Trabajo de Final de Master (TFM).

Horario: Lunes, Martes y Miércoles de 09.00 a 14.00 horas.

Precio: 4.900 €

Bonificación: Consultar bonificación.

Lugar: Escuela de Negocios Lluís Vives.

Cámara Oficial de Comercio, Industria, Servicios y Navegación de Valencia.

Benjamín Franklin 8. Parque Tecnológico de Valencia. 46980 Paterna (Valencia).

El Retail inicia una nueva era, la era del Comercio Conectado. Una era que obliga a capacidades de adaptación y cambio tan veloces como lo son las herramientas tecnológicas y con ellas los canales de comunicación de los que disponemos.

Casi todo está por hacer y casi nadie conoce el cómo y por dónde empezar. Salvo el cliente, y sus expectativas, únicos que marcan la ruta de la omnicanalidad.

Racional, exigente, digital, informados. Son los consumidores con sus hábitos los que marcan las pautas. Los mismos que reconocen ser móviles y omnichannel, pero confiesan su intención de aumentar la frecuencia y el gasto en los espacios físicos, lugar donde se siguen tomando el 75 % de las decisiones de compra.

Lograr una experiencia de compra sin fisuras entre producto, servicio y compromiso con la marca-enseña es el gran reto al que se enfrenta el sector Retail. Hace falta una gestión integrada, tienda y trastienda, con el cliente en el centro de todas las decisiones.

Dª. Alicia Davara,Redactora Jefa de DA Retail –Distribución Actualidad. Periodista-Analista especializada en Retail 3.0

Enfoque y Objetivos 01

Perfil del Participante02

El programa se ha diseñado teniendo en cuenta las necesidades reales del punto de venta como elemento diferenciador del sector Retail.

Se desarrollará la competencia de visión global de la empresa, ejercitando las relaciones entre decisiones comerciales y su impacto en otras áreas de la empresa.

Se trabajarán competencias de análisis, preparación en la toma de decisiones en situaciones reales, así como aprendizaje cruzado de experiencias sectoriales.

Este curso demuestra la crítica importancia que tiene una excelente gestión del Retail para obtener éxito en la comercialización: negociación y selección estratégica de los distribuidores, trade marketing, category management, visual merchandising,… teniendo en cuenta las nuevas herramientas y mercados online, con el fin de poner a disposición del consumidor productos con alto valor agregado.

Una buena gestión de la experiencia del cliente, relacionada con la fidelidad hacia la empresa, es una prioridad corporativa. Se analizarán los factores clave para mejorar la experiencia del cliente, poniendo en práctica herramientas de análisis asociadas a la creación de situaciones memorables, se expondrán las últimas tendencias y procesos determinantes que los comercios deben plantearse para lograr la diferenciación a través del servicio a sus clientes.

• Te permitirá abrir las mejores opciones en el campo laboral del sector comercial y el retail, sectores que se perfilan como algunos de los campos más dinámicos de la actividad económica actualmente.

• Te capacitará para liderar en todas las áreas del Retail Marketing en la nueva era omnicanal, aprovechando las sinergias de canales de venta. Se trabaja la omnicanalidad mediante ejercicios y casos prácticos reales, basados en la exposición y discusión de conceptos estratégicos en la gestión multicanal de la empresa Retail. Se expondrán las tendencias más innovadoras online y offline en el sector.

El diseño del programa está enfocado a:

• Técnicos Superiores de FP en el ámbito de las Familias de Comercio y Mk, así como Hostelería y Turismo.

• Graduados/Licenciados en Sociología, Economía, Administración y Dirección de Empresas, otros Graduados/Licenciados.

• Emprendedores que deseen desarrollar su modelo de negocio en el sector Retail.

• Profesionales del Sector.

• Desarrollarás el conocimiento técnico del negocio y ventas en retail.

• Serás capaz de crear, desarrollar y gestionar puntos de venta diferenciadores e innovadores.

• Crecerás personal y profesionalmente a través de la transmisión de conocimientos, de la aplicación de los mismos, del acceso a técnicas, instrumentos y habilidades que te dotarían de un perfil profesional único y diferenciado en el campo del Retail.

Proceso de Admisión

1 PREINSCRIPCIÓN WEB

3 COMITÉ ADMISIÓN

ENTREVISTA DE ADMISIÓN

2

03 Documentación a Aportar 04Antes de iniciar el proceso, te animamos a solicitar una entrevista personal en la que se intercambiarán impresiones sobre el impacto que el programa tendrá en tu trayectoria profesional. La persona responsable del programa analizará tu currículo, tus inquietudes y tus motivaciones para ayudarte a evaluar la conveniencia del mismo.

Los pasos del proceso de admisión son los siguientes:

1. Enviar la preinscripción a través de la página Web de Cámara de Comercio.

2. El comité de admisión del Máster contactará contigo para fijar una entrevista personal.

3. El comité de admisión evaluará la idoneidad de tu perfil para cursar el programa.

• Curriculum vitae.

• Una fotografía reciente tamaño carnet.

• En su caso, fotocopia del título correspondiente o resguardo de haber abonado los derechos para la obtención del mismo o expediente académico en el que se indique que se está en disposición de obtenerlo.

• Una fotocopia del Documento Nacional de Identidad o en su caso pasaporte.

• Carta de motivación en la que se expongan las razones e intereses por los que deseas acceder al Máster Especialista en Comercio.

Programa05Módulo ILa Estructura Empresarial del negocio.

Módulo IIEntorno Retail.

Módulo IIIElementos clave en la gestión del negocio.

Módulo IVDecisiones estratégicas clave en Retail.

Módulo VTecnología y Retail.

Módulo VIPlan de Retail Marketing.

Módulo VIIProyecto Final.

MÓDULO I: La Estructura Empresarial del negocio.

1. Reflexiones sobre el sector Retail.

• La Distribución Comercial Minorista dentro de la estructura empresarial.

• Funciones de la distribución comercial.

• Conceptos básicos del canal de distribución.

• Ciclo de vida del establecimiento y Rueda del Comercio Detallista.

• Focalización del producto al consumidor final.

2. Entorno Retail.

• Análisis del sector.

• Factores clave que afectan al entorno.

• Retos del sector retail. Evolución y tendencias.

• Soluciones y propuestas innovadoras en Retail.

3. Canal Retail.

• Analizar la estructura interna del Canal de distribución.

• Canal Retail como plataforma de venta.

• Alternativas de canales.

• Equilibrio de poder en la cadena de comercialización: Control del canal-cliente.

• Construir Estrategia de Canal.

MÓDULO II: Entorno Retail.

1. Estrategia Retail. Go to market.

• Conceptos clave y de éxito en la estrategia Retail.

• Estrategias competitivas en Retail.

Estrategia de diferenciación: segmentación y posicionamiento.

Localización.

Diferenciación tecnológica.

Liderazgo en costes.

• Diversificar en Retail.

Nuevos clientes.

Nuevos productos.

Nuevos mercados.

Máster en Comercio: Shopper Marketing & Retail

• Estrategias de crecimiento en Retail.

Crecimiento en superficie.

Crecimiento en profundidad.

Crecimiento geográfico.

La Franquicia como estrategia de distribución.

• Estrategia competitiva en el entorno digital.

Estrategia omnicanal.

La oferta de productos en el entorno omnicanal.

Estrategias de precios en entorno digital.

Economía del self-service.

Gestionar de forma eficaz la comunicación digital.

• Branding e Identidad Corporativa.

De la identidad a la comunicación corporativa.

Estrategia de la Identidad Corporativa.

Imagen, posicionamiento y reputación.

Estructura y Formación de la Identidad Corporativa.

MÓDULO III: Elementos clave en la gestión del negocio.

1. Habilidades Directivas.

2. Gestión de personas y equipos.

3. Análisis Financiero.

• El Plan General Contable: cuadro de cuentas y definiciones.

• El sistema contable aplicado a la empresa comercial.

• Tareas específicas de la gestión económica de la empresa comercial: facturación, cobros, pagos, tesorería.

• Beneficios, márgenes, rotaciones, rentabilidad.

• La interpretación de los datos básicos del negocio:

el balance de la situación, la cuenta de pérdidas y ganancias, el cuadro de financiación.

• Los costes y la fijación de precios: umbral de rentabilidad.

• Planificación y previsiones: estados previsionales y análisis de inversiones.

• Gestión a corto plazo y gestión de tesorería.

• Negociación bancaria y productos bancarios.

4. Gestión de compras y aprovisionamiento.

• Procesos Operativos en Retail.

Descripción y diseños de procesos operativos en Retail.

Análisis de Costes Operativos.

• Capacidad operativa en el Punto de Venta.

Planificación de las capacidades.

Eficiencia y respuesta.

Outsourcing · Offshorimg.

Instalaciones y medios operativos.

• Planificar las ventas.

Programación de procesos.

Desviaciones en Planes Operativos.

Push vs Pull.

Gestión integrada de stock: multicanal.

Integración de proveedores, procesos y el punto de venta.

• Logística.

Envases y embalajes.

Transporte y Almacenaje.

Aprovisionamiento y Reposición.

Gestión de valor en envíos y devoluciones.

Saldos y reposiciones.

5. Gestión de la Calidad, Medio Ambiente y Energía.

• Sistemas de gestión de la Calidad, Medio Ambiente y Energía.

• Etiquetado Ecológico de productos.

• Ecoeficiencia, una manera de optimizar tu gestión.

• Buenas prácticas en gestión de la Energía y Medio Ambiente.

6. Ética y RSE en Retail.

• Ética en los negocios.

• La RSE en Comercio.

• Sostenibilidad y comercio responsable.

3. Shopping experience.

• Marketing experiencial. Convertir productos y servicios en experiencias.

• Mapa de Experiencia Cliente. Tendencias e innovación en la experiencia del cliente.

• Pensamiento creativo.

• Human to human: conectando con las emociones y sensaciones del cliente.

MÓDULO V: Tecnología y Retail.

• E- commerce y Marketplace.

• Gestión de contenidos.

• Social Media en entorno omnicanal.

• Mobile Marketing.

• Experiencia web.

• Posicionamiento SEO y SEM.

• Métricas y analítica web.

• Usabilidad.

MÓDULO VI: Plan de Retail Marketing.

• Definición del objeto de análisis: Negocio Retail.

• Análisis estratégico. Sistemas de información.

• Diagnóstico de la situación.

• Asignación de objetivos cuantitativos y cualitativos.

• Retail Marketing Estratégico. Determinar estrategias.

• Retail Marketing Operativo. Determinar planes de acción.

• Presupuesto y Proyecciones.

• Evaluación y Control.

MÓDULO VII: Proyecto Final.

Elaborar un Plan de Retail Marketing de un negocio minorista multicanal (off-line & on-line).

MÓDULO IV: Decisiones estratégicas clave en Retail.

1. Shopper marketing & Retail.

• Identificar y comprender al cliente omnicanal.

• Cliente integrado, cliente conectado.

• Nuevos hábitos de consumo.

• Tendencias en consumo.

• Proceso de compra y motivaciones emocionales del cliente.

• Compra raciona vs emocional.

• Neuromarketing.

2. La Gestión del punto de venta.

• Abrir una tienda.

Retail Intelligent: tecnologías de investigación en retail.Mejoras operativas en tienda.

Métricas de transacción en tienda.

Decisiones sobre localización.

• Rentabilidad del punto de venta.

Composición de la oferta. Política de surtido, categorías de productos, marcas y servicios.

Política y gestión del precio.

Diseño de interiores y del espacio.

Merchandising.

Escaparatismo. Prácticas y tendencias.

• Animación del punto de venta.

Gestión de la comunicación y Local Store marketing.

Marketing sensorial.

Espacios de impacto comercial: Showrooms y eventos.

Innovación en Comunicación. Performance y Customización.

Geomarketing.

Tecnología aplicada a la publicidad y promoción en el punto de venta.

Staffing. El personal como elemento diferenciador.

• El turismo de shopping.

Elementos diferenciadoresdel Máster

06 Por qué elegir el Master de Especialista en Comercio• Master organizado por Cámara Valencia. Una institución que forma parte

de la mayor Red Empresarial a nivel mundial con más de 8000 cámaras repartidas por todo el mundo. Además pertenecemos a la RED EEN, a través del consorcio SEIMED, junto con otras 600 organizaciones presentes en más de 65 países.

• Cámara Valencia está conectada con el mundo empresarial y su realidad y las directrices y líneas de actividad emanan de sus órganos de gobierno integrados por representantes del tejido empresarial.

• Tendrás la oportunidad de realizar prácticas en empresas del sector que te permitirán aplicar los conceptos, herramientas y práctica adquirida a lo largo del programa.

• Metodologías activas y participativas y profesorado con experiencia en el mundo de la empresa. En este master, el profesorado está compuesto por profesionales y directivos de empresas del sector comercial que poseen habilidades para la comunicación y la docencia.

• Semana de Inmersión en el extranjero. Durante la celebración del master los alumnos participarán en un stage formativo de 5 días en Londres para visualizar experiencias internacionales de benchmarking comercial.

Salidas Profesionales• Directores de marketing de empresas del sector retail.

• Directores/Encargados de tienda, Encargados de sección en grandes superficies.

• Consultorías especializadas en el diseño de estrategias.

• Empresas de merchandising.

• Emprendimiento en el sector.

• Responsable de marketing on-line y comercio electrónico.

Prácticas en EmpresaCámara Valencia ofrece prácticas en empresas vinculadas al sector comercial. Esto favorece que las empresas puedan atraer y captar talento entre nuestros alumnos y además impulsa las sinergias al incluir a directivos de esas empresas como parte de nuestro claustro de profesores.

Metodología07

El modelo formativo de la Escuela de Negocios de Cámara Valencia Learning by doing implica que el asistente esté permanentemente inmerso en el proceso de aprendizaje, tanto individual como a través de los trabajos en grupo, con el fin de poder dar una respuesta rápida tanto a los problemas reales que van surgiendo en la empresa en el día a día como en los casos prácticos que van a ir aportando los docentes a lo largo del curso.

Se trata de combinar diferentes metodologías en función de la materia que se trata en cada momento, dándole al Master una orientación adaptada a las necesidades que se requieren en la empresa de hoy.

• Formación Experiencial, aprendizaje basado en la experiencia profesional y trayectoria del equipo docente.

• Casos prácticos reales enfocados a la problemática real del día a día de las empresas y su entorno dinamizado por el docente experto en el tema.

• Debate y participación activa de los asistentes para fomentar la reflexión, el diálogo y el intercambio de ideas.

• Observación y role playing real.

• Lecturas recomendadas: Los asistentes dispondrán de lecturas y artículos de máxima actualidad que le permitirán acercarse a la realidad empresarial.

• Trabajo en equipo. Se organizarán grupos de trabajo complementarios para resolver los casos de empresa.

• Aprendizaje en red. Nuestro campus virtual es el punto de encuentro para participantes y profesores ya que es la plataforma web que da soporte a todas las actividades del programa. Está tutorizado por el docente experto que aporta a los asistentes bibliografía recomendada, páginas web de consulta, casos prácticos de apoyo y artículos económicos de interés.

• Out-door Training. Esta metodología del aprendizaje está especialmente indicada para lograr el desarrollo y crecimiento de competencias directivas y la transmisión de valores, para lo cual nos serviremos de la naturaleza como aula y del aprendizaje experimental como método, con el propósito de reflejar a través de actividades en un medio natural y su posterior análisis, un ambiente similar al que se respira en la empresa.

• Business Development Project. Durante el programa, podrás desarrollar un proyecto real con el fin de integrar los diferentes conocimientos adquiridos a lo largo del mismo demostrando las competencias como profesionales en el ámbito del sector comercial.

Ponentes08Perfil DocenteUn claustro de profesores que desde la experiencia profesional y docente y siempre con una visión innovadora y actualizada, contribuye al emprendimiento y a un discurso participativo y plural en el aula. Un profesorado que mantiene un equilibrio entre el saber, el saber hacer, saber transmitir y saber estar como pilares del proceso de aprendizaje.

Profesionales con amplia formación, experiencia profesional y capacidad de comunicación contrastada. Del mismo modo participarán prestigiosos Directivos de Empresas que tienen una amplia trayectoria y un excelente historial / recorrido profesional en la práctica empresarial. Todos ellos altamente especializados y motivados para transmitir su experiencia y “know-how” de manera didáctica, clara y cercana.

La valoración media obtenida en 2015 por nuestro claustro docente, atendiendo a los 2.780 participantes que han asistido a las 229 actividades impartidas en la Escuela de Negocios Lluís Vives, es de 8,60 en una escala de 0 a 10.

Dirección TécnicaServicio Comercio de Cámara Valencia.

Claustro DocentePablo Adán Micó. Diplomado en Empresariales por la Universidad de Valencia, especializado en marketing y branding.

Yolanda Barber Luján. Grado Administración y Dirección de Empresas, Máster Contabilidad, Auditoría y Control de Gestión.

José Luis Bermejo. Licenciado en Ciencias Económicas y Empresariales por la Universidad de Valencia. 20 años de experiencia en Dirección General, Marketing y Top Management. Experiencia en Retail centrada en Gran Distribución y en desarrollo de estrategias de Posicionamiento, Gama y Pricing. Actualmente Director DIY de Keraben Grupo.

Irene Gil Saura.Dra. en Ciencias Económicas y Empresariales. Catedrática de Comercialización e Investigación de Mercados de la Universidad de Valencia. Autora de numerosas publicaciones en revistas especializadas nacionales e internacionales y experta en distribución comercial centrada en la calidad de servicio al cliente. Ha sido profesora visitante en distintas universidades europeas (Rennes I, Paris I, etc.).

Elsa Guaita Monreal. Licenciada en Administración y Dirección de empresas. Máster en publicidad y comunicación empresarial. Máster en marketing e investigación de mercados especialidad en Distribución comercial.

Empresas Colaboradoras10Cámara Valencia colabora con numerosas empresas del sector comercial en distintos ámbitos de actividad (Comité Ejecutivo, Pleno Corporativo, Comisión de Comercio, Proyectos de Formación Profesional, Contratos de Formación y Aprendizaje, Desarrollo Comercial, etc.) a la vez que muchas de ellas forman parte de sus órganos de gobierno convirtiéndose en una importante red que facilitará tanto la aportación de valor al máster como la posibilidad de prácticas y oportunidades de inserción profesional.

Titulación Obtenida09Los participantes que hayan asistido a un mínimo del 75% de las horas de impartición, con aprovechamiento y previa evaluación de su desempeño podrán optar a recibir, un Diploma acreditativo de Master en Comercio: Shopper Marketing & Retail por la Escuela de Negocios Lluís Vives de la Cámara Oficial de Comercio, Industria, Servicios y Navegación de Valencia.

Pascual Hernández Cebrián. Licenciado en Ciencias Económicas y Empresariales especialidad en Investigación de Mercados por la Universidad de Valencia. Socio-Director de NATURAL TEAM BUILDING y expertos en estrategia, liderazgo y gestión de equipos.

Sara Mariner Ferris. Licenciada en Derecho, Universidad de Valencia. Master en Asesoría de Empresas, Escuela de la Empresa. Master en Coaching, Inteligencia Emocional y Programación Neurolingüística, Universidad Camilo J. Cela Madrid. Entrenadora de alto rendimiento, liderazgo e innovación en importantes empresas españolas.

Alejandro Molla Descals. Catedrático de Comercialización e Investigación de Mercados en la Universidad de Valencia. Autor de numerosas publicaciones en revistas científicas nacionales e internacionales y experto en los ámbitos de marketing estratégico, comportamiento del consumidor, investigación de mercados, distribución comercial, marketing internacional y marketing agroalimentario.

Rafael Mossi Peiró. Licenciado en Ciencias Químicas. Doctor por la Universitat de València. Especialista en Ecoinnovación. Es Coordinador de Gestión de Proyectos de la Cámara Oficial de Industria, Comercio y Navegación de Valencia.

Ricardo Palomares Borja. Diplomado en Dirección de Marketing y Gestión Comercial. Máster de Postgrado en Dirección de Marketing y Gestión Comercial por ESIC. Autor de publicaciones sobre Marketing en el punto de venta y Merchandising. Actualmente es Director de MRS Marketing Retail Solutions, S.L.

Agustín Rovira Lara. Licenciado en Ciencias Económicas y Empresariales, por la Universidad de Valencia. Máster en Marketing de la Distribución Comercial. Diploma de Estudios Avanzados en Dirección y Administración de Empresas y Comercialización e Investigaciones de Mercados por la Universidad de Valencia. Director de la Oficina PATECO del Consejo de Cámaras de Comercio, Industria y Navegación de la Comunidad Valenciana y de la Conselleria de Industria, Comercio e Innovación y Presidente de la Asociación Española para la Gestión de los Centros Urbanos.

En definitiva, Profesionales del mundo de la empresa con experiencia y formación en el sector comercial.

Escuela de Negocios Lluís VivesBenjamin Franklin, 8. Parque Tecnológico46980 Paterna (Valencia) - T 96 310 39 00 - F 96 353 68 65escuelanegocios@camaravalencia.com

www.formacion.camaravalencia.com

El contenido de este folleto es meramente informativo y no supone compromiso contractual alguno.