Molho de Pimenta Puro Sabor - Pimentas frescas, lavadas, e sem os cabinhos- Sal- Vinagre de Alcool.Coloque as pimentas em salmoura, por 3 dias.Aps 3 dias, escorra, a salmoura, e coloque em um vidro de boca larga, lavado e esterili!ado.Cubra com vinagre de "lcool.Adicione mais um pouquinho de sal.#ei$e repousar por uma semana.%se a seguir.&%'(& P()PA(&Aps retirar as pimentas da salmoura, pique-as com uma faca.Aps picadas, coloque em vidro de boca larga, e dei$e repousarpor uma semana.(etire as pimentas do vidro e recoloque as pimentas no vidro, com o au$*lio de uma colher de pl"stico ou a+o ino$, para eliminar as sementes.Coe o caldo em um coador de a+o ino$ ou de pl"stico, para eliminar as sementes restantes.(ecoloque o caldo no vidroColoque mais um pouquinho de salSe necess"rio, complete com vinagre de alcool, para cobrir as pimentas.)st,o prontas para usar.#ica- .,o altere a receita, para n,o embolorar..,o use outro vinagre, difente do indicado.--------------------------------------------------/om apetite(oque