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MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO

Universidade Federal do Pampa

Curso de Licenciatura em Ciências Exatas

CONCEPÇÕES DOS ESTUDANTES DE ENSINO MÉDIO SOBRE A QUÍMICA DO CORPO HUMANO

JENEFFER DE CASTRO BRANCO

Caçapava do Sul 2013

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JENEFFER DE CASTRO BRANCO

CONCEPÇÕES DOS ESTUDANTES DE ENSINO MÉDIO SOBRE A QUÍMICA DO CORPO HUMANO

Trabalho de Conclusão de Curso do Curso de Licenciatura em Ciências Exatas- Habilitação em Química, da Universidade Federal do Pampa – UNIPAMPA. Orientador: Dra Caroline Wagner

Caçapava do Sul 2013

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RESUMO

A Bioquímica estuda os processos químicos envolvidos nas atividades vitais dos organismos vivos, ou seja, estuda a Química da vida que é a intersecção entre a Química e a Biologia. O presente trabalho busca fazer uma pesquisa para analisar qualitativamente sobre as concepções que os estudantes de ensino médio têm sobre a Química do corpo humano. A adoção de uma abordagem interdisciplinar no Ensino Médio é uma das indicações dos documentos oficiais e pode ser considerada uma das maneiras de superar a fragmentação do conhecimento, podendo tornar mais significativa a aprendizagem dos conceitos científicos. Neste contexto, o presente trabalho em como objetivo: investigar as concepções prévias de estudantes do Ensino Médio sobre a Química do corpo humano. A pesquisa será realizada em uma escola pública de Caçapava do Sul-RS com turmas do 3º ano do Ensino Médio. Para investigar as concepções dos estudantes sobre os processos químicos do corpo, será utilizado um questionário semi estruturado com questões abertas e fechadas, após será feita uma analise dos dados obtidos, e com base nessas informações descrever detalhadamente as concepções dos estudantes sobre o tema corpo humano, onde como a Química ou a Biologia estão presentes e em que momento os educandos conseguem pensar interdisciplinar Química – Biologia atuando no funcionamento do corpo humano.

Palavras - chave: concepções, interdisciplinar, Bioquímica, Corpo Humano.

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Abstract

Biochemistry studies the chemical processes involved in the vital activities of living organisms, ie, studying the chemistry of life that is the intersection between chemistry and biology. The present work aims to make a research to analyze qualitatively on the conceptions that high school students have about the chemistry of the human body. Adopting an interdisciplinary approach in high school is one of the indications of official documents and can be considered one of the ways to overcome the fragmentation of knowledge, may become more significant learning of scientific concepts. In this context, the present work aimed at: investigating the preconceptions of high school students about the chemistry of the human body. The research will be conducted in a public school in South Cacapava-RS classes with the 3rd year of high school. To investigate the students' conceptions about the body's chemical processes, will be used a semi-structured questionnaire with open and closed questions, will be made after an analysis of the data obtained, and based on that information to describe in detail the views of students on the topic Human Body where as Chemistry or Biology are present and at what time the students can think interdisciplinary Chemistry - Biology acting in the functioning of the human body. Keywords: conceptions, interdisciplinary, Biochemistry, Human Body.

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SÚMARIO

1. INTRODUÇÃO ..................................................................................................... 6

2. JUSTIFICATIVA .............................................................................................. 8 3. FUNDAMENTAÇÃO TEÓRICA .................................................................... 9 4. OBJETIVO ...................................................................................................... 15 5. PROCEDIMENTOS ....................................................................................... 16 6. CONSIDERAÇÕES FINAIS .......................................................................... 30 7. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS .......................................................... 32

ANEXOS................................................................................................................35

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1. INTRODUÇÃO

A Bioquímica é uma área do conhecimento que estuda os processos químicos

envolvidos nas atividades vitais dos organismos vivos, ou seja, estuda a Química da vida, e

surgiu da integração entre conhecimentos da Biologia e da Química. A relação entre

Química e Biologia surgiu a muitos séculos, através da tentativa do homem explicar os

processos do seu cotidiano, nos seres humanos e nas plantas, como por exemplo, o

entendimento de processos envolvidos na fabricação do vinho (fermentação), explicar o

desenvolvimento de doenças, desenvolverem substâncias (chás, infusões, emplastos) com

atividades farmacológicas, entre outros.

De acordo com Vital (2009) é possível dizer que, cada vez mais, o progresso do

conhecimento científico deve-se ao cruzamento de diversas áreas disciplinares, ele também

explica que a Bioquímica não surgiu num determinado dia, fruto de uma iniciativa

individual e no interior de uma realidade institucional especifica. Ela surgiu como resultado

de um desenvolvimento complexo, que culminou, em última instância, com a emergência da

Bioquímica como disciplina com domínio científico próprio. Após esta emergência

disciplinar, como é natural, os estudos bioquímicos realizados em diferentes locais ou

realidades institucionais incidiram sobre questões muito variadas, devido às raízes históricas

da disciplina, as quais, foram diferentes em diferentes locais.

Atualmente a reformulação do ensino médio no Brasil, estabelecida pela Lei de

Diretrizes e Bases da Educação Nacional (LDBEN) de 1996, regulamentada em 1998 pelas

Diretrizes do Conselho Nacional de Educação e pelos Parâmetros Curriculares Nacionais

procura atender a uma reconhecida necessidade de atualização da educação brasileira. Esta

reformulação pretende fazer com que o novo ensino médio, nos termos da lei de sua

regulamentação deixe de ser simplesmente preparatório ou profissionalizante, mas assuma a

responsabilidade de completar a educação básica dos estudantes, fazendo com eles

desenvolvam competências, ética, autonomia intelectual e pensamento crítico (BRASIL

1996).

Segundo os documentos oficiais (Brasil 2002) a importância de se ensinar Química,

parte do pressuposto que o ensino de tal ciência deva ser instrumento para a formação

humana, ampliando os horizontes culturais e a autonomia do sujeito, fazendo com que ele

interprete o mundo e consiga intervir na sua realidade utilizando a ciência, com seus

conceitos, métodos e linguagens próprias, para essa construção.

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Uma das alternativas para o sucesso deste novo modelo de educação no ensino médio

é a articulação entre as diferentes áreas do saber. A partir, disso o ensino de Bioquímica vem

a trabalhar de acordo com o PCNEM 2006, uma vez que se trabalham as áreas de Química e

Biologia separadamente para que logo em seguida haja a intersecção de ambas. Segundo os

PCNEM 2006, cada componente curricular tem seus objetos de estudos, conceitos e

procedimentos metodológicos, sendo assim deve-se manter a especificidade de cada

disciplina, mas deve ser assegurado o dialogo interdisciplinar, transdisciplinar e

intercomplementar delas, esperando que essa comunicação entre as disciplinas desenvolvam

as capacidades humanas de ver o mundo como um todo.

Nesse contexto, a interdisciplinaridade representa a possibilidade de promover a

superação da dissociação das experiências escolares entre si, como também delas com a

realidade social. Ela emerge da compreensão de que o ensino não é tão somente um

problema pedagógico, mas um problema epistemológico (FAVARÃO E ARAÚJO, 2004).

Quando se trata de avaliar as concepções dos estudantes sobre a química existente no

corpo humano, tal trabalho toma como base que a construção de explicações sobre como se

dão os fenômenos naturais que começam bem cedo na criança. Essas idéias dos alunos que

não coincidem com o saber científico têm sido denominadas de concepções ou idéias

alternativas (BASTOS, 1998 apud ILHA E OUTROS, 2011). Segundo Ilha e outros (2011),

há mais estudos que mostram que os alunos, mesmo depois de serem reiteradamente

apresentados a conceitos científicos ainda assim saem dos bancos escolares com

conhecimentos muito equivocados acerca dos processos existentes no corpo humano.

Para Santos e Moreira (2005) muitas idéias manifestadas pelos alunos são lógicas,

sensatas, e valiosas de acordo com seu ponto de vista, mas podem ser significativamente

diferentes do ponto de vista da ciência, não estando em conformidade com a explicação

científica. Ainda para Santos e Moreira (2005) as concepções alternativas podem surgir em

conseqüência da variedade de contatos que os estudantes fazem com o mundo social físico

ou em consequência da experiência pessoal, interação com professores, outras pessoas, ou

pelos meios de comunicação, tais concepções podem está presentes antes e depois do ensino.

Silva e Amaral (2010) ressaltam a importância de o professor saber da existência dessas

concepções e que elas não podem ser ignoradas, pois conhecendo as concepções dos alunos,

o professor pode tratar adequadamente as ideias dos estudantes quando emergem no

processo de ensino-aprendizagem.

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2. JUSTIFICATIVA

Neste mundo globalizado, em que as especializações se intensificam cada vez mais e

a educação tradicional continua sendo metodologia de trabalho dos professores é

praticamente raro encontrar sujeitos que busquem na ciência a origem de fenômenos,

estudando as relações entre as áreas de conhecimento de forma a propiciar uma educação

significativa. Para que tal educação ocorra é fundamental que o professor auxilie os alunos a

construírem seus conhecimentos a partir de seu cotidiano, sendo essa uma maneira de

estimular os alunos na aprendizagem em Química, e desta forma auxiliá-los na atribuição de

significados aos conceitos Químicos (Santos e Moreira 2005), interligando-os a Biologia

através do tema corpo humano. Desta forma é imprescindível uma análise de como o tema é

abordado em sala de aula, se os alunos são capazes de relacionar as disciplinas de Química e

Biologia em algum momento do Ensino Médio, se acreditam que tais ciências só existem em

separado ou não fazem conexões do cotidiano com a ciência.

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3. FUNDAMENTAÇÃO TEÓRICA

No campo científico, a interdisciplinaridade equivale à necessidade de superar a

visão fragmentada da produção de conhecimento e de articular as inúmeras partes que

compõem os conhecimentos da humanidade (VITAL 2009). A fragmentação surgiu em

decorrência da necessidade de especialização dos profissionais no contexto da

industrialização da sociedade. Assim, para facilitar o aprendizado da grande parcela dos

conhecimentos e a sua aplicação social, esses foram agrupados em disciplinas, que passaram

a serem trabalhadas separadamente umas das outras. A escola, aos poucos foi sendo

influenciada pelo processo de industrialização, no qual cada indivíduo passou a exercer uma

função específica no processo de produção material. Desse modo, houve também a divisão

de funções nos sistemas de ensino. Cada indivíduo passou a exercer uma função

favorecedora à produção e construção do conhecimento escolar (VITAL 2009).

Porém, hoje se sente a necessidade da unificação do conhecimento, pois “[...] é

importante que os estudantes saibam que os átomos na química são os mesmos estudados na

biologia (AMABISE MARTHO2001 apud PIRES 2011). Para Pires (2011) os conceitos de

química são necessários para explicar as funções biológicas do corpo humano, e que os

conceitos bioquímicos são necessários para a qualidade de vida dos alunos, apartir do

momento que eles passam a entender as reações químicas existentes no corpo e fazerem

melhores escolhas para seus organismos.

Assim, cresce o interesse pelo conhecimento unificado e, portanto, pelas pesquisas

interdisciplinares, por parte dos cientistas, filósofos e planejadores. Salienta-se o esforço por

aproximar, relacionar e integrar os conhecimentos (GARRUTTI E SANTOS 2004).Segundo

Fazenda (2002 apud AUGUSTO E CALDEIRA 2007) o movimento da interdisciplinaridade

nasceu na Europa (principalmente na França e na Itália) em meados da década de 196O, não

sendo um assunto somente desenvolvido e pensado nos últimos tempos.

Os autores Augusto e Caldeira (2007) acreditam que a interdisciplinaridade tem

muitos significados, (Morin, 2002A apud AUGUSTO E CALDEIRA, 2007) podendo ser

entendida, como uma grande mesa de negociações na Organização das Nações Unidas

(ONU), em que muitos países se reúnem, mas cada qual para defender seus próprios

interesses; pode significar uma simples “negociação” entre as disciplinas, ou seja, um tema,

em que cada disciplina defende seu próprio território, o que acabaria por confirmar as

barreiras disciplinares e aumentar a fragmentação do conhecimento. No entanto, a

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interdisciplinaridade defendida pelos autores Augusto e Caldeira (2007) compreende a troca

e cooperação, uma verdadeira integração entre as disciplinas de modo que as fronteiras entre

elas tornem-se invisíveis para que a complexidade do objeto de estudo se destaque. Estas

idéias vêm ao encontro da proposta desse trabalho, uma vez que se pretende saber as

concepções dos estudantes sobre a química presente no corpo humano, em que momento

eles reconhecem Química e Biologia separadamente e quando eles não conseguem

estabelecer fronteiras entre essas duas ciências. Durante a explicação de um fenômeno ou

evento, o aluno utiliza a sua concepção do que esta acontecendo ou o porquê de ter

acontecido, para explicar isso os educandos utilizam uma linguagem informal e muitas vezes

com informações não aceitas pela comunidade cientifica. Para que tais concepções não

apresentem erros conceituais, é necessário um compartilhado informações aceitas

cientificamente, para que o aluno possa fazer uma analise de suas concepções antes de ter

contato com a explicações cientificas, durante a explicação onde em muitos momentos o

professor é um elo entre as ideias do aluno e o conhecimento aceito pela sociedade cientifica

e finalmente consiga concluir como suas concepções prévias podem serem explicadas

cientificamente.

Em CORREIA E OUTROS (2004) é ressaltado que:

[...] A Bioquímica é um outro nicho interdisciplinar explícito que pode ser estabelecido entre a Química e a Biologia. Apesar disso, as discussões bioquímicas ocorrem superficialmente no Ensino Médio, devido à falta de material didático que explore adequadamente essa interação. Conceitos como proteínas e sua ação enzimática são apresentadas em momentos diferentes do Ensino Médio, durante as aulas de Química e Biologia. Além disso, as discussões ressaltam somente os aspectos químicos ou biológicos, impedindo uma abordagem interdisciplinar que o enfoque bioquímico pode propiciar.

A Química segundo Nobrega e outros (2005) é a ciência que estuda a matéria, suas

transformações e a energia envolvida nesses processos, essa ciência explica diversos

fenômenos da natureza e esse conhecimento pode ser utilizado em benefício do próprio ser

humano. Ainda contribuiu para os avanços da tecnologia e da sociedade, como por exemplo,

na medicina, em que os medicamentos e métodos de tratamento têm prolongado a vida de

muitas pessoas; no desenvolvimento da agricultura; na produção de combustíveis mais

potentes e renováveis; entre outros aspectos extremamente importantes; já a Biologia é a

ciência responsável pelo estudo da vida, desde o seu surgimento, composição e constituição;

11

até mesmo à sua história evolutiva, aspectos comportamentais e relação com outros

organismos e com o ambiente, em resumo a Biologia tem como objeto de estudos os seres

vivos.

O caráter Bioquímico entre a Química e a Biologia surgi no momento que a

Bioquímica estuda as reações químicas dos processos biológicos que ocorrem nos

organismos vivos (incluindo, a matéria, suas transformações e a energia envolvida nesses

processos). A interdisciplinaridade acontece a partir do momento que o aluno passa a

compreender e fazer relações entre as matérias de Química e Biologia com seus cotidianos.

Para que tal situação ocorra se idealiza que os professores de Biologia saibam

concomitantemente conceitos básicos de Química, e os professores de Química tenham

conhecimento em Biologia.

Porém observa- se que isto não ocorre na prática, os professores de Química têm

pouco ou nenhum conhecimento na área Biológica segundo Francisco Jr (2007), por tal

motivo as interações bioquímicas não são tratadas como prioridade no Ensino Médio. Outra

razão pela qual esses conceitos são trabalhados superficialmente são os escassos materiais

didáticos. Para Francisco Jr. (2007) o trabalho interdisciplinar entre a Química e a Biologia

pode tornar a aula mais interessante, fazendo com que o aluno seja mais participativo no

processo ensino-aprendizagem, através da construção do conhecimento, e não apenas como

receptores de informações.

Francisco Jr. (2007) ao analisar diversos títulos constatou que os professores de

Química não estão sendo preparados para trabalhar concomitantemente a Biologia. Além

deste déficit na formação do professor outro agravante dessa situação é que os poucos

professores que se dispõem a relacionar a Química com a Biologia trabalhando conceitos de

Bioquímica, acabam ficando subordinados aos poucos materiais existentes.

Após a analise dos principais livros didáticos por Francisco Jr. (2007), o livro do Tito

e Canto se destacou pela maior quantidade de informações e contexto social mais

abrangente. Fazendo uma analise desse livro com a o PCNEM pode-se observar que ele esta

seguido - o conforme as recomendações:

12

[...]articulação interdisciplinar, promovida por um aprendizado com contexto, não deve ser vista como um produto suplementar a ser oferecido eventualmente se der tempo, porque sem ela o conhecimento desenvolvido pelo aluno estará fragmentado e será ineficaz. É esse contexto que dá efetiva unidade a linguagens e conceitos comuns às várias disciplinas, seja a energia da célula, na Biologia, da reação, na Química, do movimento, na Física, seja o impacto ambiental das fontes de energia, em Geografia, a relação entre as energias disponíveis e as formas de produção, na História. Não basta, enfim, que energia tenha a mesma grafia ou as mesmas unidades de medida, deve-se dar ao aluno condições para compor e relacionar, de fato, as situações, os problemas e os conceitos, tratados de forma relativamente diferente nas diversas áreas e disciplinas [...] (BRASIL, 2006, pág. 121).

Desta forma, podemos observar que apesar de escassos, existem materiais que podem

servir de base para professores abordarem os fenômenos químicos de uma forma mais

contextualizada e interdisciplinar. Além disso, podemos observar que já ocorre uma

preocupação dos autores mais contemporâneos em trazer nos livros didáticos estas

abordagens no ensino de Química.

No entanto, ainda falta o acesso dos professores a estes materiais, a conscientização

dos professores quanto à importância da abordagem interdisciplinar e a disponibilização de

materiais que facilitem o trabalho dos professores nas escolas.

Desta forma, não esta claro, qual o entendimento do educando sobre os conceitos

bioquímicos e sua capacidade de fazer associações entre as disciplinas de Biologia e

Química ao finalizar o ensino médio.

De encontro a isto o uso de pesquisas qualitativas podem auxiliar, pois esse tipo de

pesquisa, prioriza procedimentos descritivos à medida em que sua visão de conhecimento

explicitamente admite a interferência, o conhecimento como compreensão que é sempre

negociado e não é verdade rígida. O que é considerado "verdadeiro", dentro desta

concepção, é sempre dinâmico e passível de ser mudado (BORBA 2004).

A pesquisa qualitativa segundo Oliveira (2009) defende o estudo do homem levando

em conta que ele interpreta o mundo em que vive continuamente, sendo chamado de

Interpretacionismo. Essa investigação tem como objeto de pesquisa o homem. Oliveira

(2009) também afirma que os estudiosos que se dedicam a esse tipo de pesquisa afirmam

que o homem é diferente dos objetos, necessitando de uma metodologia que leve em

consideração essas diferenças. As metodologias usadas durante a pesquisa qualitativa são

do tipo etnográfico, esse tipo de pesquisa começou a ser utilizada no inicio da década de 70.

Oliveira afirma que quando utilizamos um estudo etnográfico na educação, devemos refletir

sobre o processo de ensino-aprendizagem. A pesquisa qualitativa deve levar em

13

consideração o contexto sócio- cultural, não reduzindo somente a pesquisa ao ambiente

escolar, mas dando importância ao que se aprende fora dela.

A observação participante segundo Moreira (2002, apud OLIVEIRA 2009) é

conceituada como sendo “uma estratégia de campo que combina ao mesmo tempo a

participação ativa com os sujeitos, a observação intensiva em ambientes naturais, entrevistas

abertas informais e análise documental”. Oliveira fala que nesse estágio de preparo, o

pesquisador deverá delimitar ‘o quê’ e ‘o como’ observar, definir o objeto e o foco da

investigação, cabendo também a escolha do grau de envolvimento com a pesquisa. Oliveira

no artigo, leva em consideração os papeis que o investigador assume, e conforme o

envolvimento com a pesquisa, pode se tornar participante completo; participante como

observador; observador como participante; e observador total ou completo.

Para finalizar a explicação sobre pesquisa qualitativa, para Moreira (2002 apud

OLIVEIRA 2009) a pesquisa qualitativa inclui: 1) A interpretação como foco. Nesse

sentido, há um interesse em interpretar a situação em estudo sob o olhar dos próprios

participantes; 2) A subjetividade é enfatizada. Assim, o foco de interesse é a perspectiva dos

informantes; 3) A flexibilidade na conduta do estudo. Não há uma definição a priori das

situações; 4) O interesse é no processo e não no resultado. Segue-se uma orientação que

objetiva entender a situação em análise; 5) O contexto como intimamente ligado ao

comportamento das pessoas na formação da experiência; e 6) O reconhecimento de que há

uma influência da pesquisa sobre a situação, admitindo-se que o pesquisador também sofre

influência da situação de pesquisa.

A utilização de uma pesquisa qualitativa em uma parte deste trabalho tem por

finalidade analisar as concepções dos estudantes quando já estão concluindo o Ensino Médio

sobre a Química presente no corpo humano. Concepções são ideias que os alunos utilizam

para explicar algo do cotidiano dele, muitas vezes essas apresentam erros conceituais devido

serem respostas rápidas, e sem reflexão sobre tal assunto pelos educandos, não

contemplando muitas vezes as explicações cientificas aceitas até o momento (SILVA e

NÚNEZ).

Para sistematização os dados foi utilizado a pesquisa quantitativa, Gerhart e Silveira

(2009) enfatizam que a pesquisa quantitativa utiliza o raciocínio dedutivo e as regras da

lógica da experiência humana. Para Fonseca (2002, apud GERHART E SILVEIRA 2009) a

pesquisa quantitativa se centra na objetividade, considerando que a realidade só pode ser

compreendida com base na análise de dados brutos, recolhidos com o auxílio de

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instrumentos padronizados e neutros. Conforme Fonseca (2002, apud GERHART E

SILVEIRA 2009) a pesquisa quantitativa recorre à linguagem matemática para descrever as

causas de um fenômeno e as relações entre variáveis. Segundo Gerhart e Silveira (2009), a

pesquisa quantitativa consegue focalizar em uma quantidade pequena de conceitos assim

como enfatiza a objetividade na coleta e análise dos dados.

15

4. OBJETIVO Objetivo geral:

Identificar as concepções que os estudantes do Ensino Médiotêm sobre a Química presente

no corpo humano.

Objetivos Específicos:

� Analisar o domínio dos educando de alguns conceitos químicos que estão envolvidos

nos processos químicos que ocorrem no corpo humano;

� Analisar as relações que os estudantes fazem entre a química e a biologia;

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5. PROCEDIMENTOS

Esse trabalho aconteceu através de uma pesquisa qualitativa e quantitativa com

alunos do 3º ano do Ensino Médio, para tal foi utilizado como ferramenta um questionário

semi estruturado com questões abertas e fechadas. A pesquisa teve como embasamento

Suart e Marcondes (2009), cuja metodologia utilizada apresenta características de uma

abordagem qualitativa. Na pesquisa qualitativa, segundo Bogdan e Biklen(1982/1994, apud

SUART E MARCONDE, 2009), a fonte direta de dados é o ambiente natural e o

pesquisador se insere em um contexto, neste caso a sala de aula, e procura elucidar questões

educativas. Além de Suart e Marcondes (2009), para organizar os dados sistematicamente se

baseou nos esclarecimento sobre pesquisa quantitativa de Gerhart e Silveira (2009).

O questionário aberto foi elaborado para que eles pudessem expor suas opiniões

sobre o que são reações químicas, o que faz um indivíduo estar vivo ou morto, quais os

principais processos envolvidos na manutenção do funcionamento do corpo humano e se

ocorrem reações químicas no corpo humano e se ocorrem onde tais reações acontecem.

Após foi entregue aos alunos as questões fechadas, onde pretendemos sistematizar quais

eram as alternativas em comum que relacionavam à química e a biologia no mesmo

momento. Os questionários foram em duas etapas evitando assim, influenciar as respostas

dos alunos nas questões abertas com alternativas existentes nas questões fechadas. Esse

questionário teve como objetivo analisar as compreensões dos estudantes sobre a química no

corpo humano, ou seja, o funcionamento do corpo humano e se eles conseguem fazer as

relações entre a química e biologia.

Após aplicação do questionário, as questões abertas foram analisadas segundo

Torres e Outros (2008), onde as respostas foram separadas em categorias. Para poder chegar

às categorias, foi preciso fazer a Análise Textual Discursiva onde segundo Moraes (2003,

apud TORRES E OUTROS 2008) pode ser compreendida como um processo auto-

organizado de construção e compreensão, onde a unitarização é a desconstrução dos textos

do Corpus e a categorização é o estabelecimento de relações entre os elementos unitários. O

Corpus vem ser o conjunto de informações sistematizadas na forma de textos, imagens ou

outras formas de representações gráficas. A definição e delimitação do Corpus é função do

pesquisador, que assim inicia o processo de análise, pela desconstrução dos textos. Essa

desconstrução é a etapa de derivação do Corpus em elementos textuais significativos,

caracterizando-os de forma a buscar uma compreensão ampla das possibilidades de sentidos.

17

Dessa fase emergem as unidades de análise – Unitarização, que são balizadas em função dos

objetivos da pesquisa. (TORRES E OUTROS 2008).

Segundo Torres e Outros (2008) as unidades de analise podem ser reagrupadas em

categorias pré-estabelecidas ou que “emergem” durante o processo. A categorização

segundo os autores consiste inicialmente em um processo de entropia textual, estabelecendo

relações entre as unidades que estão sendo analisadas. Essa analise busca juntar elementos

textuais que apresentam proximidades de sentidos e significação, em que se originam as

categorias. As questões fechadas foram quantificadas conforme Moreira e Rosa (2008),

previamente foi construído um questionário com 3 alternativas. Após os alunos responderem

o questionário, foram analisadas quais alternativas foram mais assinaladas e em muitos

casos os alunos marcaram mais de uma alternativa.

O público alvo neste trabalho foram 15 alunos, do 3° ano do Ensino Médio da

Escola Técnica Estadual Dr. Rubens da Rosa Guedes- ETERRG do município de Caçapava

do Sul, a partir de agora esses serão chamados de A1, A2, A3, A4, A5, A6, A7, A8, A9,

A10, A12, A13, A14, A15, A16. A proposta foi apresentada a turma pela professora de

Química, que explicou que seria aplicada uma atividade pela aluna da UNIPAMPA, após ela

se retirou da sala para dar maior liberdade aos alunos, neste momento foi explicado que o

questionário aplicado visava saber das opiniões dos alunos sobre o que eles tinham achado

relevante nas disciplinas de biologia e química durante o Ensino Fundamental e Médio.

Para a aplicação do questionário semi estruturado (ANEXO 1 ) foi cedido pela professora 1

hora/aula, o questionário semi estruturado foi aplicado em dois momentos distintos,

primeiramente foi entregue as questões abertas onde os alunos tiveram 30 minutos para

responder. Depois de finalizado este questionário, foi entregue o segundo com as questões

fechadas, ambas as questões eram compostas de 3 alternativas.

RESULTADOS e DISCUSSÃO.

Antes de aplicar a atividade investigativa, nesse caso um questionário semi

estruturado, foi feita uma conversa informal com os alunos, onde eles foram levados a

refletir sobre quais disciplinas tiveram até aquele momento, do ensino fundamental até o 3º

ano do Ensino Médio.

Após a aplicação do questionário semiestruturado, os significados e sentido das

questões abertas foram interpretados com base no conjunto das respostas dos alunos.

18

Durante a interpretação das respostas, os textos foram desconstruídos, as respostas foram

fragmentadas e codificadas as unidades de análise.

Sobre o que são reações químicas as unidades de analise foram, os reagente e

produtos, alergias, transformações, conservantes, misturas e elementos. Na questão sobre o

que caracteriza um individuo estar vivo ou morto as unidades foram coração bater e

respiração, caminhar, órgão e célula e por último boa alimentação e exercícios. A respeito

dos processos envolvidos na manutenção do corpo as unidades de analise foram

movimentação e respiração, circulação, digestão, alimentação e bons hábitos de higiene. Por

último as reações químicas do corpo humano foram unitarizadas em respiração, digestão,

órgãos, coração e sangue.

19

Tabela 1: Opinião dos alunos sobre o que são reações químicas.

Categorias Número de Alunos Exemplos com fala dos

alunos

Reagentes e Produtos 4 (A4, A5, A6, A14) A4:“uma substancia que

reage a outra”.

Alergias no corpo humano 1(A1) A1:“uma mulher que usa um

shampoo que tenha algum

elemento na composição que

venha à provocar queda de

cabelo”.

Estados físicos da matéria 2(A7, A15) A15:“é uma mudança que

ocorre parar fazer um

transformação ex: gelo para

água, água para gás”.

Conservantes alimentícios 1(A11) A11:“é o que estuda os

compostos químicos nos

conservantes”

Misturas 4 (A2,A3,A12,A9) A2:“são ligações

homogenias de átomos que

resultam em algum outro

misturo”

Estado químico da matéria 1(A8) A8: “são transformações

que acontecem em certas

coisas como a queima de

papel”.

Elementos Químicos 1(A10) A10: “estuda os compostos

químicos e os elementos”.

Não sabe 1(A13) A13: “reações química são

processos químicos. Sei lá”.

TOTAL 15

Gráfico 1: Percentual de alunos que opinaram sobre as reações químicas.

O gráfico 1 relata que

relacionadas com reagentes e produtos

os reagentes químicos estabelecem”

aluno A 12 as reações químicas são

outra mistura”), os 13,33

matéria, A8 explica que(“é uma mudança que ocorre para fazer um transformação, passar

de gelo para água”). Já 6,67%

alergias causadas no corpo hum

cabelo com xampu pode cair o cabelo

entre a química e a biologia, enquanto que os demais alunos

apenas com os fenômenos químicos.

com os estados químicos da matéria

em certas coisa, como queimar papel”

químicos (o aluno A 10

químicos e os elementos”

aluno A11 explicou que reações químicas

conservantes”) e houve quem não soubesse onde há reações químicas

O que podemos constatar

químicas à formação de produtos a partir dos reagentes

na pele e conservantes nos alimentos,

mas não conseguindo explicar com conceitos

26,67%

O que são Reações Químicas

Percentual de alunos que opinaram sobre as reações químicas.

relata que 26,67% dos alunos acreditam que reações químicas

reagentes e produtos. Segundo A14(aluna A14: “determinadas ações que

os reagentes químicos estabelecem”) ou nas misturas, como no caso do aluno A12

as reações químicas são “ligações homogenicas de átomos que resultam em uma

13,33% deles relacionam as reações químicas com

“é uma mudança que ocorre para fazer um transformação, passar

. Já 6,67% do educando creem que as reações químicas ocorrem nas

alergias causadas no corpo humano por produtos químico (segundo

cabelo com xampu pode cair o cabelo”), aqui observamos que uma minoria faz a relação

entre a química e a biologia, enquanto que os demais alunos relacionam

apenas com os fenômenos químicos. Para o aluno A7 as reações químicas estão envolvidas

estados químicos da matéria “reações químicas são transformações que acontecem

em certas coisa, como queimar papel”. Outros alunos relacionam

A 10 respondeu que as “reações químicas estudam os compostos

químicos e os elementos”), em quanto um aluno, relaciona a conservantes

explicou que reações químicas “estuda os compostos químicos,

e houve quem não soubesse onde há reações químicas

O que podemos constatar é que a metades dos alunos relacionam

produtos a partir dos reagentes, a transformações químicas

na pele e conservantes nos alimentos, fazendo uma relação correta sobre reações químicas

não conseguindo explicar com conceitos quimicamente aceitos. Exemplo da resposta do

26,67%

6,67%13,33%

6,67%

26,67%

6,67% 6,67% 6,67%

O que são Reações Químicas

Alunos/ respostas

20

Percentual de alunos que opinaram sobre as reações químicas.

26,67% dos alunos acreditam que reações químicas estão

determinadas ações que

, como no caso do aluno A12 (para o

de átomos que resultam em uma

relacionam as reações químicas com os estado físicos da

“é uma mudança que ocorre para fazer um transformação, passar

creem que as reações químicas ocorrem nas

segundo o aluno A1“lavar o

aqui observamos que uma minoria faz a relação

relacionam as reações químicas

reações químicas estão envolvidas

reações químicas são transformações que acontecem

relacionam com os elementos

estudam os compostos

conservantes alimentícios (o

estuda os compostos químicos, chegando aos

como a aluna A13.

a metades dos alunos relacionam as reações

transformações químicas, alergias

fazendo uma relação correta sobre reações químicas,

. Exemplo da resposta do

6,67%

aluno A4: “uma substancia que reage formando outra

relacionou as reações químicas aos tipos de misturas

elementos químicos não conseguindo fazer a relação entre suas respostas e o quês seriam

reações químicas.Exemplo da resposta do alunoA12:

Através disso podemos perceber a deficiência na aprendizagem no Ensino Médio,

pois metade dos alunos pesquisados relacionaram corretamente o que são reações químicas

mas não conseguiram expressar porque são consideradas reações químicas, e a o

não conseguiu nem mesmo atribuir conceitos químicos corretos ao que são reações

químicas.Além disso, observamos que poucos alunos fazem relação entre os conceitos

químicos e biológicos.

Tabela 2: Pergunta sobre o que faz um

Categorias

Coração batendo e respiração Atividades motoras Órgãos e células dependentes entre si Boa alimentação/ Exercícios físicos TOTAL

Gráfico 2: Percentual de alunos

66,67%

O que faz um individuo estar vivo ou

“uma substancia que reage formando outra”. Já a outra

as reações químicas aos tipos de misturas, transformações físicas da matéria

não conseguindo fazer a relação entre suas respostas e o quês seriam

Exemplo da resposta do alunoA12: “ligasão emogenicas”



mas não conseguiram expressar porque são consideradas reações químicas, e a o


Além disso, observamos que poucos alunos fazem relação entre os conceitos

Tabela 2: Pergunta sobre o que faz um individua estar vivo ou morto.Número de Alunos Exemplos com fala dos

alunos

Coração batendo e respiração 10(A1, A2, A3, A4, A5,A7,A10,A11, A12, A14)

A2: “ a respiração e o

batimentos cardíacos”.

1 (A6) A 6: “ tem que caminhar”.

Órgãos e células dependentes 3(A8, A9, A15) A8: “O ser humano tem o

corpo basicamente formado

por celulas”.

Boa alimentação/ Exercícios 1(A 13) A13: “vivo se cuidar na

alimentação, fazer exercícios

ir ao medico”

15 -

Percentual de alunos que disseram o que faz um individuo estar vivo ou morto

66,67%

6,67%20,00%

6,67%


morto

Alunos/ respostas

21

a outra metade dos alunos

transformações físicas da matéria e

não conseguindo fazer a relação entre suas respostas e o quês seriam

emogenicas”



mas não conseguiram expressar porque são consideradas reações químicas, e a outra metade


Além disso, observamos que poucos alunos fazem relação entre os conceitos

estar vivo ou morto. Exemplos com fala dos

“ a respiração e o

batimentos cardíacos”. A 6: “ tem que caminhar”.

“O ser humano tem o

corpo basicamente formado

por celulas”. “vivo se cuidar na

alimentação, fazer exercícios

ir ao medico”.

tar vivo ou morto.


22

A partir deste gráfico 2 ficou evidente que para os alunos o que faz um individuo

estar vivo são os batimentos cardíacos e o sistema respiratório, tal evidencia surgiu pelas

respostas dos alunos que totalizaram 66,67%(segundo um aluno A14 que faz um individuo

ficar vivo ou morto são “os órgão, e os processos que o corpo passa como respirar e o

coração bater”), ficando implícito que se qualquer um desses estiver falho o individuo

morre. Há 20% dos estudantes que acreditam que um individuo para ter vida deve possuir

dependência das células com os órgãos (o aluno A8 disse que na opinião dele “o copor é

formado por células que se comunicam com os órgãos”). Enquanto 6,67% acreditam que só

há vida se as atividades motoras (caminhar) ou boa alimentação/ exercícios físicos estiverem

em pleno funcionamento (para o aluno A6 “caminhar significa que esta vivo” e o A13 relata

que fazer “atividade física e se alimentar corretamente”).

Desta forma, podemos ver que os alunos não conseguem relacionar a química com

a biologia, eles explicaram o que faz um indivíduo estar vivo ou morto, mas não levaram em

consideração as reações químicas que ocorrem no organismo humano, que elas são em

última análise o que mantém um indivíduo vivo ou morto. Exemplo da resposta do aluno

A12: “para haver vida tem o coração deve bater”, mas nenhum deles comentou que o

sangue que chega até o coração, traz consigo compostos químicos (glicose, ácidos graxos e

sais minerais) que controlam a atividade de todo o metabolismo.

Tabela 3: Processos envolvidos na manutenção do funcionamento do corpo humanoCategorias

Movimentação/respiração

Circulação sanguínea

Digestão

Alimentação

Hábitos de Higiene

TOTAL

Gráfico 3: Percentual de alunoshumano.

O gráfico 3 apresenta os fatores que os alunos acreditam serem responsáveis pela

manutenção do corpo humano,

relevante para haver manute

6,67%

Processos envolvidos na manutenção

Tabela 3: Processos envolvidos na manutenção do funcionamento do corpo humanoNúmero de Alunos Exemplos com fala dos alunos

1(A7) A7: “respiração e batimentos

cardíacos”.

7(A1,A3,A4,A9,A10,A15,A12) A1: “bombeamento do

sangue”.

2(A11,A6) A6: “seus sistemas devem ser

bem cuidados

virá ocasionar um problema no

sistema digestivo”.

2(A5,A13) A5: “cuidar da alimentação,

pressão, coração entre

outros”.

3(A2,A8, A14) A2: “uma boa higiene, e

manter mensalmente indo em

medico para manter boa

saúde”.

15 -

Percentual de alunos que descreveram o que faz os processo envolvidos na manutenção do corpo


manutenção do corpo humano, 46,67% acreditam que a circulação sanguínea é o fator

para haver manutenção do corpo humano (conforme o aluno A3

6,67%

46,67%

20,00%13,33%

20,00%


do corpo humano.

Alunos/respostas

23

Tabela 3: Processos envolvidos na manutenção do funcionamento do corpo humano Exemplos com fala dos alunos

“respiração e batimentos

cardíacos”.

“bombeamento do

sangue”.

seus sistemas devem ser

bem cuidados, má alimentação

virá ocasionar um problema no

sistema digestivo”.

“cuidar da alimentação,

pressão, coração entre

.

: “uma boa higiene, e

manter mensalmente indo em

medico para manter boa

os processo envolvidos na manutenção do corpo


46,67% acreditam que a circulação sanguínea é o fator

o aluno A3“ a circulação de


24

sangue oxigena o organismo fazendo funcionar normalmente”), porém em nenhum

momento explicam quais são os componentes do sangue que permitem a manutenção do

funcionamento do corpo humano. Um total de 20% dos alunos responderam que os hábitos

de higiene são necessários para essa manutenção(segundo opinião do aluno A8 para ter uma

boa manutenção do corpo, “tem que escovar os dentes, tomar banho, se alimentar enfim ter

um boa higiene”), já 13,33% citaram a alimentação como necessária para os processos

envolvidos no corpo humano(aluno A13 destacou “ habito de tomar café”) enquanto 6,67%

destacam o movimento / respiração para a manutenção do corpo humano (o aluno A7

escreveu que “para ter manutenção do corpo, tem que ter movimentação e

respiração”).Pode-se perceber que em nenhum momento foi feita relação direta com as

reações químicas envolvidas na manutenção do funcionamento do corpo humano, apesar de

algumas respostas como dos alunos A7 que traz os fenômenos “movimento” e “respiração”

ele não relaciona isto com reações químicas, ou conceitos químicos.

Através disso pode-se perceber que os alunos consideram o corpo humano como

algo individualizado, pois eles não associam a necessidade de uma boa alimentação (Energia

Química) para manter em pleno funcionamento as funções biológicas no corpo humano.

Tabela 4: Onde ocorrem as reações químicas no corpo humano

Categorias Número de Alunos Exemplos com fala dos alunos

Respiração 4(A5, A7,A9,A15, A9: “quando respiramos”.

Digestão 5(A8,A10,A11,A13,A14) A13: “No que a pessoa

digere os alimentos, vai

ocorrer no estomago a

fermentação”.

Órgãos 4(A1,A3,A12,A6) A6: “ Em toda parte, na

respiração, na digestão,

defecção, acontecem

constantemente”.

Coração 1(A4) A4: “quando o coração

bombeia o sangue”.

Sangue 1(A2) A2: “No sangue”

TOTAL 15 -

Gráfico 4: Percentual do número de alunos que humano.

Para finalizar a questões abertas, foi questionado aos alunos se ocorriam reações

químicas no corpo humano, e se ocorressem onde existiam tais reações,

responderam que existiam reações químicas no corpo humano,conforme o gráfico 4

33,33% dos alunos acreditam que as reações químicas acontecem durante a digestão

A13 disse que “ a pessoa digere os alimentos, vai ocorrer no estomago a ferment

porém em nenhum momento é relacionado este “acontecimento” com a manutenção da vida

ou funcionamento do corpo humano. Para

respiração ou nos órgãos vitais

acontecem com a respiração e transpiração

confundindo um fenômeno químico com um fenômeno físico

trocas gasosas). Já 6,67%

aluno A2 escreveu que “acontecem reações químicas principalmente no coração e vão para

o sangue”), mostrando mais uma vez uma confusão entre fenômenos químicos e físicos

Através disso pode-se perceber que os alunos

fenômenos biológicos,porém

trás dessa funções, como o exemplo da resposta do aluno A 11:

As questões fechadas

reconhecer algumas reações químicas que ocorrem no corpo humano

alternativa que explicasse

nos alimentamos e o que acontece com alimentos que os ingerimos, porque nos

Respiração

26,67

Onde ocorrem as reações químicas no

do número de alunos que descreveram onde ocorrem as reações químicas no corpo


químicas no corpo humano, e se ocorressem onde existiam tais reações,

que existiam reações químicas no corpo humano,conforme o gráfico 4

33,33% dos alunos acreditam que as reações químicas acontecem durante a digestão

“ a pessoa digere os alimentos, vai ocorrer no estomago a ferment


ou funcionamento do corpo humano. Para 26,67% as reações químicas ocorrem durante a

nos órgãos vitais (segundo relato o aluno A15 (“reações químicas n

acontecem com a respiração e transpiração e nos órgãos”) o que não fica claro se ele esta

confundindo um fenômeno químico com um fenômeno físico (transpiração e o processo de

creem que no coração e no sangue acontece as

“acontecem reações químicas principalmente no coração e vão para

, mostrando mais uma vez uma confusão entre fenômenos químicos e físicos

se perceber que os alunos na maior parte das vezes conhecem os

fenômenos biológicos,porém nem sempre conseguem relacionar a química que há por de

, como o exemplo da resposta do aluno A 11: “ocorrem na digestão”

As questões fechadas foram desenvolvidas para poder ver se os alunos conseguiam

reconhecer algumas reações químicas que ocorrem no corpo humano,

explicassem o que são hormônios e pelo o que eles são responsáveis,


Respiração Digestão órgãos coração sangue

33,33

26,67

6,67 6,67


corpo humano

Nº Aluno

25

onde ocorrem as reações químicas no corpo


químicas no corpo humano, e se ocorressem onde existiam tais reações, 100% dos alunos

que existiam reações químicas no corpo humano,conforme o gráfico 4,

33,33% dos alunos acreditam que as reações químicas acontecem durante a digestão (aluno

“ a pessoa digere os alimentos, vai ocorrer no estomago a fermentação”),


26,67% as reações químicas ocorrem durante a

“reações químicas no corpo

o que não fica claro se ele esta

(transpiração e o processo de

em que no coração e no sangue acontece as reações químicas (o

“acontecem reações químicas principalmente no coração e vão para

, mostrando mais uma vez uma confusão entre fenômenos químicos e físicos.

na maior parte das vezes conhecem os

nem sempre conseguem relacionar a química que há por de

“ocorrem na digestão”.

r ver se os alunos conseguiam

, eles deviam marcar a

hormônios e pelo o que eles são responsáveis, porque


6,67


apaixonamos e por que tomamos remédios quando estamos doentes.

esses dados em gráficos,

em muitos casos marcaram mais de uma alternativa por questão.

Gráfico 5: Percentual das alternativas escolhidas

O gráfico 5 apresenta o percentual das alternativas marcadas pelos alunos

que são hormônios e pelo o que eles são responsáveis, 60 % dos alunos marcaram

hormônios são substancias químicas liberadas por glândulas, sendo responsáveis pelas

atividades de células de um outro local no corpo humano.

hormônios são substancias químicas e são

organismo. Já 13,33% dos estudantes acreditam que hormônios sejam

e são responsáveis pelos sistemas do

alunos fez relação correta

ou seja que os hormônios são substancias químicas

uma glândula ou órgão liberam esse

das células de um outro local.

associa os fatores químicos

a)

26,67%

O que são hormonios? Eles são

apaixonamos e por que tomamos remédios quando estamos doentes.

esses dados em gráficos, foi utilizada um pesquisa quantitativa considerado que os alunos

em muitos casos marcaram mais de uma alternativa por questão.

das alternativas escolhidas sobre o que são hormônios e pelo o que eles são responsáveis.

O gráfico 5 apresenta o percentual das alternativas marcadas pelos alunos



atividades de células de um outro local no corpo humano. Para

mônios são substancias químicas e são responsáveis pela função reguladora do

Já 13,33% dos estudantes acreditam que hormônios sejam

responsáveis pelos sistemas do organismos.Podemos observar

correta entre a química e a biologia,pois a maioria marc

ou seja que os hormônios são substancias químicas liberadas na corrente sangüínea

liberam esses hormônios que afetam/ são responsáveis

células de um outro local.Através disso pode-se verificar que a maioria dos alunos

associa os fatores químicos aos biológicos, ou seja, a química presente no corpo humano.

a) b) c)

26,67%

13,33%

60,00%


responsaveis pelo o que?

Percentual

26

apaixonamos e por que tomamos remédios quando estamos doentes. Para poder colocar

considerado que os alunos

sobre o que são hormônios e pelo o que eles são responsáveis.

O gráfico 5 apresenta o percentual das alternativas marcadas pelos alunos sobre o



Para 26,67% dos alunos

responsáveis pela função reguladora do

substancias biológicas

Podemos observar que a maioria dos

,pois a maioria marcou a alternativa C,

liberadas na corrente sangüínea e que

responsáveis a atividade

se verificar que a maioria dos alunos

a química presente no corpo humano.


Gráfico 6: Percentual das alternativas escolhidasalimentos ingeridos.

Os dados apresentados no gráfico 6, mostram um percentual de 93,33% dos alunos

acreditam que através dos alimentos obtemos a

alimento tem a função de

do nosso organismo. 26,67%

uma sensação de vazio no estomago e os alimentos ingerimos são eliminados através da

urina e das fezes. Enquanto isso 13,33% do

nosso cérebro manda a mensagem que está com fome, e o recado chega no

emitindo um sinal.Podemos observar

biologia,pois marcaram a alternativa B.

energia necessária para viver é através da alimentação, e além disso os

função de proteger contra doenças e contribuem para o bom funcionamento do nosso

organismo. Podemos verificar essa relação da química e da biologia

pois o número de alunos que associou a alimentação a fatores biológicos

A) ou somente a fatores químicos (ALTERNATIVA C)

Por que nos alimentamos? O que

acontece com os alimentos que

alternativas escolhidas sobre por que nos alimentamos e o que acontece com os


acreditam que através dos alimentos obtemos a energia necessária para viver

alimento tem a função de proteger contra doenças e contribuem para o bom funcionamento

26,67% dos estudantes marcou que nos alimentamos


. Enquanto isso 13,33% dos alunos acreditam que nos alimentamos

nosso cérebro manda a mensagem que está com fome, e o recado chega no

Podemos observar que a maioria da turma relacion

pois marcaram a alternativa B. Essa alternativa dizia que nos alimentos pois a

energia necessária para viver é através da alimentação, e além disso os

proteger contra doenças e contribuem para o bom funcionamento do nosso

Podemos verificar essa relação da química e da biologia ( ALTERNATIVA B)

o número de alunos que associou a alimentação a fatores biológicos

A) ou somente a fatores químicos (ALTERNATIVA C) foi consideravelmente pequeno

a) b) c)

26,67%

93,33%

13,33%



ingerimos?

Percentual

27

sobre por que nos alimentamos e o que acontece com os


energia necessária para viver , além disso os

proteger contra doenças e contribuem para o bom funcionamento

dos estudantes marcou que nos alimentamos, pois ficamos com


alunos acreditam que nos alimentamos, pois o

nosso cérebro manda a mensagem que está com fome, e o recado chega no estomago

relacionou a química e a

Essa alternativa dizia que nos alimentos pois a

energia necessária para viver é através da alimentação, e além disso os alimento tem a

proteger contra doenças e contribuem para o bom funcionamento do nosso

( ALTERNATIVA B),

o número de alunos que associou a alimentação a fatores biológicos ( ALTERNATIVA

foi consideravelmente pequeno.



Gráfico 7: Percentual

O gráfico 7 descreve que 60% dos alunos

gostamos muito de uma pessoa e queremos sempre ver ela.

basicamente pelos cinco sentidos

nos apaixonamos pois as reações químicas liberam das endorfinas

cérebro. Assim, podemos perceber que uma parcela razoável dos alunos fez relações entre a

química e a biologia como fatores relevantes para a paixão (alternativa B e C),

podemos verificar que uma

fator químico nem biológico.

Gráfico 8: Percentual

a)

60,00%

Por que nos apaixonamos?

a)

33,33%

Por que tomamos remédios quando

Percentual das alternativas escolhidas sobre por que nos apaixonamos.

descreve que 60% dos alunos entendem que nos apaixonamos

gostamos muito de uma pessoa e queremos sempre ver ela. 46,67% creem

pelos cinco sentidos (visão, tato, audição, olfato e paladar) e 33,33%consideraram que

nos apaixonamos pois as reações químicas liberam das endorfinas (um tipo de hormônio) em nosso

Assim, podemos perceber que uma parcela razoável dos alunos fez relações entre a

química e a biologia como fatores relevantes para a paixão (alternativa B e C),

podemos verificar que uma grande quantia de alunos não associaram a p

fator químico nem biológico.

Percentual das alternativas escolhidas sobre por que tomamos remédios.

a) b) c)

60,00%

33,33%

46,67%

Por que nos apaixonamos?

Percentual

a) b) c)

33,33%

73,33%

0,00%


estamos doentes?

Percentual

28

sobre por que nos apaixonamos.

que nos apaixonamos quando

creem a paixão/atração, passa

e 33,33%consideraram que

(um tipo de hormônio) em nosso

Assim, podemos perceber que uma parcela razoável dos alunos fez relações entre a

química e a biologia como fatores relevantes para a paixão (alternativa B e C), enquanto

não associaram a paixão a nenhum

sobre por que tomamos remédios.


29

Para concluir a questões fechadas, foi questionado aos alunos por que tomamos

remédios quando estamos doentes, 73,33% dos alunos marcaram que tomamos remédio para

obter a cura ou alivio 33,33% deles assinalaram a alternativa que fala que as substâncias

químicas irão provocar a cura e não teve porcentagem de alunos que marcassem a alternativa que o

remédio ao ser ingerido já causa a cura. Com base nisso, podemos perceber que a maioria dos

alunos acredita que tomamos remédios para obter á cura ou o alivio, não relacionando a

nenhum fator químico ou biólogo enquanto que uma menor parcela da turma marcou a

alternativa que explica que as substâncias químicas presentes no medicamento irão provocar

a cura, nesse momento os alunos conseguiram fazer a relação entre a química e a biologia.

30

6. CONSIDERAÇÕES FINAIS Após a aplicação do questionário semi estruturado aos alunos e a analise das

concepções deles sobre a química no corpo humano, pode ser percebido que poucos alunos

fazem a associação entre o corpo humano e os conceitos químicos. Durante a analise dos

questionários abertos pode-se perceber que em alguns momentos os estudantes percebem os

conceitos químicos e biológicos. Para as resposta sobre o que são reações químicas, eles

utilizaram conceitos como reagentes e produtos, estados físicos e químicos da matéria,

misturas e elementos químicos. As considerações que os alunos fazem para determina se um

individuo esta vivo ou morto, são conceitos de biologia, mais precisamente sobre o

funcionamento dos órgãos, mas eles não respondem realmente o que mantém um indivíduo

vivo ( reações químicas que fazem a manutenção do metabolismo). Ficando claro que eles

não fazem a relação entre as reações químicas para a vida ou morte de um individuo. A

analise que pode Sr feita durante a pesquisa, é que os alunos apresentam erros conceituais

como por exemplo o aluno A 12 disse que as reações químicas são“ligações homogenicas

de átomos que resultam em uma outra mistura”. Os erros conceituais desse aluno começam

quando ele relaciona ligações químicas e misturas homogêneas, criando o termo ligações

homogenicas. Os alunos apresentaram confusões quando relacionaram as reações químicas

com fenômenos físicos, o aluno A8 explica que as reações químicas “é uma mudança que

ocorre para fazer um transformação, passar de gelo para água”. Em muitos momentos

pode-se perceber que os alunos não compreendem que os fenômenos químicos alteram a

composição de uma substancia, já os físicos não alteram as propriedades de uma substancia.

Os participantes da pesquisa foram alunos do 3º ano do Ensino Médio, por já

estarem no último ano já deveriam ser capazes de fazer relações complexas entre a química

e a biologia, pois já tiveram ambas as disciplinas até o momento. O que se pode perceber ao

longo da pesquisa foi que os alunos apesar de estarem no 3º ano ainda não tem os conceitos

químicos claros, e não conseguem fazer um elo entre a química e a biologia. Pode-se

perceber que o modelo de ensino fragmentado, faz com que os alunos não consigam fazer as

relações entre as ciências, além de o ensino ser fragmentado atualmente são poucos os

professores que utilizam a metologia de ensino contextualizo com assuntos do cotidiano dos

estudantes. Fazendo com que os alunos só consigam enxergar a química em laboratório, não

31

sendo capazes em muitos casos de analisarem o corpo humano como um laboratório onde

há diversos conceitos científicos, como por exemplo a química e a biologia.

As explicações separadas dos conceitos químicos e biológicos deixam claro que os

professores de química atualmente não estão sendo preparados para trabalhar em um mesmo

momento a biologia. A mau formação desses professores se deve ao fato que eles foram

formados pelo sistema de disciplinas fragmentadas, não apresentando em nenhum momento

a relação entre as ciências. Essa falha na formação dos professores é passada aos alunos, em

muitos casos quando os professores que se dispõem a relacionar a Química e a Biologia

trabalhando os conceitos Bioquímicos errôneos, como por quando perguntado aos alunos se

ocorrem reações químicas no corpo humano a turma respondeu que há, mas em nenhum

momento explicou que tipo de reações acontece, se limitaram a dizer onde ocorrem, como

por exemplo, na respiração e na digestão. Atualmente os futuros professores estão sendo

formados para que haja um dialogo entre as disciplinas, uma vez que o mundo não se

apresenta em fragmentos. Esses futuros professores estão sendo preparados para procurar

fazer com que seus alunos reconheçam diversas ciências em um mesmo momento. Essa não

fragmentação do conhecimento vem ser pertinente a partir do momento que os alunos

reconheceram que a ciência assim como o cotidiano deles não se apresenta somente por

disciplinas especificas.

32

7. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS AUGUSTO, Thaís Gimenez da Silva, CALDEIRA, Ana Maria de Andrade. Dificuldades para a implantação de práticas interdisciplinares em escolas estaduais, apontadas por professores da área de Ciências da natureza. Investigações em Ensino de Ciências – V12(1), pp.139-154, 2007. BORBA,Marcelo C. A pesquisa qualitativa em educação matemática.UNESP, Rio Claro-SP Publicado nos Anais da 27ª reunião anual da Anped, Caxambu, MG, 21-24 Nov. 2004

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34

Vital, Miguel de Avelar Santos Fezas. A Bioquímica – uma “Ciência de Fronteira”. Lisboa: Universidade de Lisboa: Faculdade de Ciências secção autónoma de história e filosofia das ciências, 2009.

http://mundoestranho.abril.com.br/materia/o-que-acontece-com-os-remedios-no-estomago http://zerohora.clicrbs.com.br/rs/vida-e-estilo/donna/noticia/2010/07/a-quimica-do-amor-paixao-e-fulminante-e-vicia-mas-dura-pouco-2964468.html http://www.brasilescola.com/quimica/, acesso 25/03/2013 as 15:42h. http://www.brasilescola.com/biologia/, acesso 25/03/2013 as 15:43h. http://www.brasilescola.com/biologia/bioquimica.htm, acesso 25/03/2013 as 15:48h. http://super.abril.com.br/cotidiano/quimica-paixao-446309.shtml, acesso 23/04/2013 às 15:00 h. http://www.mundovestibular.com.br/articles/1144/1/HORMONIOS/Paacutegina1.html, acesso 23/04/2013 15:30 h. http://www.portalsaofrancisco.com.br/alfa/corpo-humano-sistema-endocrino/sistema-endocrino-1.php, acesso 23/04/2013 16:00 h.

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ANEXO 1

QUESTINARIO SEMI ESTRUTURADO

Questões abertas

1)Na sua opinião o que são reações químicas?

2)O que faz um indivíduo estar vivo ou morto?

3)Quais os principais processos envolvidos na manutenção do funcionamento do corpo

humano?

4) Ocorrem reações Químicas no corpo humano? Se ocorrem, onde tais reações acontecem?

Questões fechadas

1)O que são hormônios? Eles são responsáveis pelo o que?

( )Substancias químicas, responsáveis função reguladora do organismo.

( )Substancias biológicas, responsáveis pelos sistemas do organismos

( )Substancias químicas liberadas na corrente sangüínea, são liberados por uma glândula ou

órgão e que afetam a atividade de células de um outro local.

2)Porque nos alimentamos?O que acontece com alimentos que os ingerimos?

( )Nos alimentamos por que ficamos com uma sensação de vazio no estomago, o que

ingerimos é eliminado através da urina e das fezes

( ) Pois a energia necessária para viver é através da alimentação,e além disso os alimento

tem a função de proteger contra doenças e contribuem para o bom funcionamento do nosso

organismo.

( ) Nosso cérebro manda a mensagem que está com fome, e o recado chega no estomago

emitindo um sinal.

3) Porque nos apaixonamos?

( ) Nos apaixonamos quando gostamos muito de uma pessoa e queremos sempre ver ela.

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( ) Reações químicas liberam das endorfinas (um tipo de hormônio) em nosso cérebro.

( ) A biologia tem nos mostrado é que a paixão/atração, passa basicamente pelos cinco

sentidos(visão, tato, audição, olfato e paladar).

4)Por que tomamos remédios quando estamos doentes?

( ) Por que a substância química que irá provocar a cura

( ) Para obter cura ou alívio

( )Por que o remédio ao ser ingerido já causa a cura.

ministÉrio da educaÇÃo universidade federal do pampa...

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