metabolismo e fontes energÉticas no exercÍcio · metabolismo e fontes energÉticas no exercÍcio...
TRANSCRIPT
![Page 1: METABOLISMO E FONTES ENERGÉTICAS NO EXERCÍCIO · METABOLISMO E FONTES ENERGÉTICAS NO EXERCÍCIO Dra. Flávia Cristina Goulart ... » Fisiologia do Esporte e do Exercício DAVID](https://reader036.vdocuments.com.br/reader036/viewer/2022062414/5d19db5488c993b3668cc185/html5/thumbnails/1.jpg)
METABOLISMO E FONTES ENERGÉTICAS NO EXERCÍCIO
Dra. Flávia Cristina Goulart
CIÊNCIAS FISIOLÓGICAS
UNIVERSIDADE ESTADUAL PAULISTA
Campus de Marília
PARTE 2
![Page 2: METABOLISMO E FONTES ENERGÉTICAS NO EXERCÍCIO · METABOLISMO E FONTES ENERGÉTICAS NO EXERCÍCIO Dra. Flávia Cristina Goulart ... » Fisiologia do Esporte e do Exercício DAVID](https://reader036.vdocuments.com.br/reader036/viewer/2022062414/5d19db5488c993b3668cc185/html5/thumbnails/2.jpg)
Déficit de Oxigênio no Início do Exercício
![Page 3: METABOLISMO E FONTES ENERGÉTICAS NO EXERCÍCIO · METABOLISMO E FONTES ENERGÉTICAS NO EXERCÍCIO Dra. Flávia Cristina Goulart ... » Fisiologia do Esporte e do Exercício DAVID](https://reader036.vdocuments.com.br/reader036/viewer/2022062414/5d19db5488c993b3668cc185/html5/thumbnails/3.jpg)
O VO2 é a Consumo de Oxigênio necessário paradesenvolver determinada atividade física aeróbica. Por isto éusado como medida do condicionamento cardiovascular
Trote contínuo com um ritmo relativamente lento.
![Page 4: METABOLISMO E FONTES ENERGÉTICAS NO EXERCÍCIO · METABOLISMO E FONTES ENERGÉTICAS NO EXERCÍCIO Dra. Flávia Cristina Goulart ... » Fisiologia do Esporte e do Exercício DAVID](https://reader036.vdocuments.com.br/reader036/viewer/2022062414/5d19db5488c993b3668cc185/html5/thumbnails/4.jpg)
EPOC –Excess Post-Exercise Oxygen Consumption
![Page 5: METABOLISMO E FONTES ENERGÉTICAS NO EXERCÍCIO · METABOLISMO E FONTES ENERGÉTICAS NO EXERCÍCIO Dra. Flávia Cristina Goulart ... » Fisiologia do Esporte e do Exercício DAVID](https://reader036.vdocuments.com.br/reader036/viewer/2022062414/5d19db5488c993b3668cc185/html5/thumbnails/5.jpg)
Déficit de Oxigênio e EPOC variam com a Intensidade do Exercício
![Page 6: METABOLISMO E FONTES ENERGÉTICAS NO EXERCÍCIO · METABOLISMO E FONTES ENERGÉTICAS NO EXERCÍCIO Dra. Flávia Cristina Goulart ... » Fisiologia do Esporte e do Exercício DAVID](https://reader036.vdocuments.com.br/reader036/viewer/2022062414/5d19db5488c993b3668cc185/html5/thumbnails/6.jpg)
Indivíduos Treinados têm menor déficit de Oxigênio aoiniciar o exercício, atingindo uma estabilidade de VO2 emmenor tempo que indivíduos Não -Treinados
Exercício submáximo na
bicicleta ergométrica.
Ambos os indivíduos alcançam o
mesmo VO2 em ritmo estável,
porém o treinado alcança em um
ritmo mais rápido.
![Page 7: METABOLISMO E FONTES ENERGÉTICAS NO EXERCÍCIO · METABOLISMO E FONTES ENERGÉTICAS NO EXERCÍCIO Dra. Flávia Cristina Goulart ... » Fisiologia do Esporte e do Exercício DAVID](https://reader036.vdocuments.com.br/reader036/viewer/2022062414/5d19db5488c993b3668cc185/html5/thumbnails/7.jpg)
Combinação relativa do metabolismo aeróbico e anaeróbico durante o esforço físico máximo com várias durações
![Page 8: METABOLISMO E FONTES ENERGÉTICAS NO EXERCÍCIO · METABOLISMO E FONTES ENERGÉTICAS NO EXERCÍCIO Dra. Flávia Cristina Goulart ... » Fisiologia do Esporte e do Exercício DAVID](https://reader036.vdocuments.com.br/reader036/viewer/2022062414/5d19db5488c993b3668cc185/html5/thumbnails/8.jpg)
![Page 9: METABOLISMO E FONTES ENERGÉTICAS NO EXERCÍCIO · METABOLISMO E FONTES ENERGÉTICAS NO EXERCÍCIO Dra. Flávia Cristina Goulart ... » Fisiologia do Esporte e do Exercício DAVID](https://reader036.vdocuments.com.br/reader036/viewer/2022062414/5d19db5488c993b3668cc185/html5/thumbnails/9.jpg)
Exercícios de Alta intensidade ou em
Ambientes Quentes e úmidos
não há estabilização do VO2. Isto ocorre principalmente
devido ao aumento da Temperatura corporal e
aumento dos níveis sanguíneos
de Adrenalina e de Noradrenalina
![Page 10: METABOLISMO E FONTES ENERGÉTICAS NO EXERCÍCIO · METABOLISMO E FONTES ENERGÉTICAS NO EXERCÍCIO Dra. Flávia Cristina Goulart ... » Fisiologia do Esporte e do Exercício DAVID](https://reader036.vdocuments.com.br/reader036/viewer/2022062414/5d19db5488c993b3668cc185/html5/thumbnails/10.jpg)
LIMIAR DE LACTATO
![Page 11: METABOLISMO E FONTES ENERGÉTICAS NO EXERCÍCIO · METABOLISMO E FONTES ENERGÉTICAS NO EXERCÍCIO Dra. Flávia Cristina Goulart ... » Fisiologia do Esporte e do Exercício DAVID](https://reader036.vdocuments.com.br/reader036/viewer/2022062414/5d19db5488c993b3668cc185/html5/thumbnails/11.jpg)
Variáveis do Limiar de Lactato
![Page 12: METABOLISMO E FONTES ENERGÉTICAS NO EXERCÍCIO · METABOLISMO E FONTES ENERGÉTICAS NO EXERCÍCIO Dra. Flávia Cristina Goulart ... » Fisiologia do Esporte e do Exercício DAVID](https://reader036.vdocuments.com.br/reader036/viewer/2022062414/5d19db5488c993b3668cc185/html5/thumbnails/12.jpg)
![Page 13: METABOLISMO E FONTES ENERGÉTICAS NO EXERCÍCIO · METABOLISMO E FONTES ENERGÉTICAS NO EXERCÍCIO Dra. Flávia Cristina Goulart ... » Fisiologia do Esporte e do Exercício DAVID](https://reader036.vdocuments.com.br/reader036/viewer/2022062414/5d19db5488c993b3668cc185/html5/thumbnails/13.jpg)
Concentraçãode Lactato apósum exercíciomáximo durantea recuperaçãopassiva e arecuperaçãocom exercíciosativos para 35%do VO2máx.; 65%e combinação de35 à 65% doVO2máx.
![Page 14: METABOLISMO E FONTES ENERGÉTICAS NO EXERCÍCIO · METABOLISMO E FONTES ENERGÉTICAS NO EXERCÍCIO Dra. Flávia Cristina Goulart ... » Fisiologia do Esporte e do Exercício DAVID](https://reader036.vdocuments.com.br/reader036/viewer/2022062414/5d19db5488c993b3668cc185/html5/thumbnails/14.jpg)
O ciclo de Cori e a neoglicogênese do ácido lático
![Page 15: METABOLISMO E FONTES ENERGÉTICAS NO EXERCÍCIO · METABOLISMO E FONTES ENERGÉTICAS NO EXERCÍCIO Dra. Flávia Cristina Goulart ... » Fisiologia do Esporte e do Exercício DAVID](https://reader036.vdocuments.com.br/reader036/viewer/2022062414/5d19db5488c993b3668cc185/html5/thumbnails/15.jpg)
Relação da dieta de carboidratos com a depleção de glicogênio e fadiga.
![Page 16: METABOLISMO E FONTES ENERGÉTICAS NO EXERCÍCIO · METABOLISMO E FONTES ENERGÉTICAS NO EXERCÍCIO Dra. Flávia Cristina Goulart ... » Fisiologia do Esporte e do Exercício DAVID](https://reader036.vdocuments.com.br/reader036/viewer/2022062414/5d19db5488c993b3668cc185/html5/thumbnails/16.jpg)
R = VCO2/ VO2 , lembrando que uma molécula de gordura produz
muito mais CO2 do que a oxidação da Glicose
![Page 17: METABOLISMO E FONTES ENERGÉTICAS NO EXERCÍCIO · METABOLISMO E FONTES ENERGÉTICAS NO EXERCÍCIO Dra. Flávia Cristina Goulart ... » Fisiologia do Esporte e do Exercício DAVID](https://reader036.vdocuments.com.br/reader036/viewer/2022062414/5d19db5488c993b3668cc185/html5/thumbnails/17.jpg)
![Page 18: METABOLISMO E FONTES ENERGÉTICAS NO EXERCÍCIO · METABOLISMO E FONTES ENERGÉTICAS NO EXERCÍCIO Dra. Flávia Cristina Goulart ... » Fisiologia do Esporte e do Exercício DAVID](https://reader036.vdocuments.com.br/reader036/viewer/2022062414/5d19db5488c993b3668cc185/html5/thumbnails/18.jpg)
Fatores que Controlam a Seleção do Substrato
• A seleção do substrato é influenciada pela duração e intensidade do exercício.
• No exercício prolongado de baixa intensidade, há um aumento progressivo da quantidade de gordura oxidada pelos músculos em atividade.
• Gorduras são Substratos dominante no exercícios de Baixa Intensidade e em tempo prolongado.
• Carboidratos são substrato dominante no exercício de Alta Intensidade
![Page 19: METABOLISMO E FONTES ENERGÉTICAS NO EXERCÍCIO · METABOLISMO E FONTES ENERGÉTICAS NO EXERCÍCIO Dra. Flávia Cristina Goulart ... » Fisiologia do Esporte e do Exercício DAVID](https://reader036.vdocuments.com.br/reader036/viewer/2022062414/5d19db5488c993b3668cc185/html5/thumbnails/19.jpg)
Glicogênio Muscular
Glicose plasmática
Ácidos Graxos Livres
plasmáticos
Triglicerídeos musculares
![Page 20: METABOLISMO E FONTES ENERGÉTICAS NO EXERCÍCIO · METABOLISMO E FONTES ENERGÉTICAS NO EXERCÍCIO Dra. Flávia Cristina Goulart ... » Fisiologia do Esporte e do Exercício DAVID](https://reader036.vdocuments.com.br/reader036/viewer/2022062414/5d19db5488c993b3668cc185/html5/thumbnails/20.jpg)
O que leva o desvio das gorduras para os carboidratos quando a intensidade do exercício
aumenta?
Fatores envolvidos:
1- Recrutamento das fibras rápidas
2 - Aumento do nível sanguíneo de adrenalina
1 - A intensidade do exercício aumenta as fibras musculares rápidas recrutadas. Estas fibras possuem uma grande quantidade de enzimas glicolíticas, mas poucas enzimas mitocondriais e lipolíticas.
![Page 21: METABOLISMO E FONTES ENERGÉTICAS NO EXERCÍCIO · METABOLISMO E FONTES ENERGÉTICAS NO EXERCÍCIO Dra. Flávia Cristina Goulart ... » Fisiologia do Esporte e do Exercício DAVID](https://reader036.vdocuments.com.br/reader036/viewer/2022062414/5d19db5488c993b3668cc185/html5/thumbnails/21.jpg)
2 – A adrenalina é liberada com a elevaçãoprogressiva do exercício
- níveis elevados de Adrenalina aumentam adegradação do glicogênio muscular, ometabolismo dos carboidratos (glicólise) e aprodução de lactato.
- A produção aumentada de lactato inibe ometabolismo das gorduras ao reduzir suadisponibilidade como substrato
![Page 22: METABOLISMO E FONTES ENERGÉTICAS NO EXERCÍCIO · METABOLISMO E FONTES ENERGÉTICAS NO EXERCÍCIO Dra. Flávia Cristina Goulart ... » Fisiologia do Esporte e do Exercício DAVID](https://reader036.vdocuments.com.br/reader036/viewer/2022062414/5d19db5488c993b3668cc185/html5/thumbnails/22.jpg)
Fontes de Lipídeos durante o Exercício
• Os triglicerídeos dos Adipócitos sãometabolizados em três moléculas de ácidograxo livre e uma molécula de glicerol.
• Os Ácidos Graxos livres são convertidos emacetil-CoA e entram no ciclo de Krebs e são aprincipal fonte Energética no Exercício de BaixaIntensidade.
• Em taxas de Exercício mais elevadas (> 70% doVO2máx) , o metabolismo dos triglicerídeosmusculares aumenta.
![Page 23: METABOLISMO E FONTES ENERGÉTICAS NO EXERCÍCIO · METABOLISMO E FONTES ENERGÉTICAS NO EXERCÍCIO Dra. Flávia Cristina Goulart ... » Fisiologia do Esporte e do Exercício DAVID](https://reader036.vdocuments.com.br/reader036/viewer/2022062414/5d19db5488c993b3668cc185/html5/thumbnails/23.jpg)
![Page 24: METABOLISMO E FONTES ENERGÉTICAS NO EXERCÍCIO · METABOLISMO E FONTES ENERGÉTICAS NO EXERCÍCIO Dra. Flávia Cristina Goulart ... » Fisiologia do Esporte e do Exercício DAVID](https://reader036.vdocuments.com.br/reader036/viewer/2022062414/5d19db5488c993b3668cc185/html5/thumbnails/24.jpg)
Duração do Exercício e Seleção do Substrato
• Durante o exercício prolongado de baixaintensidade (> 30 minutos), ocorre um desviogradual do metabolismo dos carboidratos emdireção ao metabolismo de gordura comosubstrato
• As Lipases, em geral, são inativas até seremestimuladas pelos hormônios Adrenalina eGlucagon, os quais aumentam a Lipólise. Esteé um processo lento.
![Page 25: METABOLISMO E FONTES ENERGÉTICAS NO EXERCÍCIO · METABOLISMO E FONTES ENERGÉTICAS NO EXERCÍCIO Dra. Flávia Cristina Goulart ... » Fisiologia do Esporte e do Exercício DAVID](https://reader036.vdocuments.com.br/reader036/viewer/2022062414/5d19db5488c993b3668cc185/html5/thumbnails/25.jpg)
![Page 26: METABOLISMO E FONTES ENERGÉTICAS NO EXERCÍCIO · METABOLISMO E FONTES ENERGÉTICAS NO EXERCÍCIO Dra. Flávia Cristina Goulart ... » Fisiologia do Esporte e do Exercício DAVID](https://reader036.vdocuments.com.br/reader036/viewer/2022062414/5d19db5488c993b3668cc185/html5/thumbnails/26.jpg)
• A mobilização dos Ácidos Graxos livres no sangue éinibida pela insulina e pelo nível elevado de ácidoláctico.
• A Insulina inibe a Lipase.
• A concentração de Insulina caí durante o exercícioprolongado, o que leva a um aumento da Lipase.No entanto, se houver consumo de carboidrato de30 a 60 minutos antes do exercício, ocorre oaumento de Insulina e redução do metabolismo degorduras.
![Page 27: METABOLISMO E FONTES ENERGÉTICAS NO EXERCÍCIO · METABOLISMO E FONTES ENERGÉTICAS NO EXERCÍCIO Dra. Flávia Cristina Goulart ... » Fisiologia do Esporte e do Exercício DAVID](https://reader036.vdocuments.com.br/reader036/viewer/2022062414/5d19db5488c993b3668cc185/html5/thumbnails/27.jpg)
![Page 28: METABOLISMO E FONTES ENERGÉTICAS NO EXERCÍCIO · METABOLISMO E FONTES ENERGÉTICAS NO EXERCÍCIO Dra. Flávia Cristina Goulart ... » Fisiologia do Esporte e do Exercício DAVID](https://reader036.vdocuments.com.br/reader036/viewer/2022062414/5d19db5488c993b3668cc185/html5/thumbnails/28.jpg)
Fontes de Proteínas Durante o Exercício
• A participação da proteína como fonteenergética é pequena (˂ 2%);
• O músculo esquelético pode metabolizar
diretamente alguns tipos de aminoácidos
(exemplo: valina, leucina, isoleucina) para
produzir ATP;
• No fígado , a Alanina pode ser convertida em
glicose;
• Exercícios prolongados (> 2 horas) aumentam o
metabolismo protéico
![Page 29: METABOLISMO E FONTES ENERGÉTICAS NO EXERCÍCIO · METABOLISMO E FONTES ENERGÉTICAS NO EXERCÍCIO Dra. Flávia Cristina Goulart ... » Fisiologia do Esporte e do Exercício DAVID](https://reader036.vdocuments.com.br/reader036/viewer/2022062414/5d19db5488c993b3668cc185/html5/thumbnails/29.jpg)
A interação entre carboidratos e gorduras
• No músculo humano com estoque adequado de glicogênio,o exercício submáximo (70% do VO2máx) acarreta umaumento de 9 vezes (acima do valor de repouso) donúmero de intermediários do ciclo do Ácido Cítrico (Krebs).Este aumento tende a atender a demanda de ATP. Ocorreum aumento do ácido Píruvico e demais intermediários dociclo de Krebs, o que promove aumento da metabolizaçãodas gorduras, pois estas dependem da Oxidação via Ciclode Krebs.
• Assim, a diminuição da glicólise e dos níveis de glicogêniono músculo também diminui a metabolização dasgorduras
![Page 30: METABOLISMO E FONTES ENERGÉTICAS NO EXERCÍCIO · METABOLISMO E FONTES ENERGÉTICAS NO EXERCÍCIO Dra. Flávia Cristina Goulart ... » Fisiologia do Esporte e do Exercício DAVID](https://reader036.vdocuments.com.br/reader036/viewer/2022062414/5d19db5488c993b3668cc185/html5/thumbnails/30.jpg)
REFERÊNCIAS
• Fisiologia do Exercício:teoria e aplicação ao condicionamento e ao desempenho. Scott K. Powers. 6ª Ed. Manole. 2010
• Fisiologia do Exercício - Energia, Nutrição e Desempenho humano - Mcardle e Katch. Manole.2008
SUGESTÕES BIBLIOGRÁFICAS» ACSM´s Guidelines For Exercise Testing And Prescription Whaley, Mitchell H. (EDT)/ American- AMERICAN COLLEGE OF SPORTS MEDICINE - Programa de Condicionamento Físico da ACSM» Bases Fisiológicas da EF e dos Desportos - FOX, Edward L. -» Biologia do Esporte - WEINECK, Jürgen. Ed. Manole Ltda. S.P. 1991. » Escalas de Borg Para a Dor e o Esforço Físico -Gunnar Borg» Exercício, saúde e desempenho físico- Ed. Atheneu - Dr. Turíbio de Barros Leite » Fisiologia aplicada na atividade física. Nadeau, M. et alii. » Fisiologia do Esporte e do Exercício DAVID L. COSTILL JACK H. WILMORE » Tratado de Fisiologia Médica. Guyton, Arthur. C. 11ª Ed. Elsevier; 2006.
• Fisiologia Humana: uma abordagem integrada . Siverthorn, D. U. Manole, 2003.